幼兒園包粽子手工教案

　　作為一名辛苦耕耘的教育工作者，總不可避免地需要編寫教案，教案是教學(xué)活動(dòng)的依據(jù)，有著重要的地位。教案要怎么寫呢？下面是小編收集整理的幼兒園包粽子手工教案，歡迎大家分享。

幼兒園包粽子手工教案1

　　一、活動(dòng)目標(biāo)

　　1、引導(dǎo)幼兒知道端午節(jié)吃粽子的來歷，了解端午節(jié)包粽子的幾種特有包法、名稱。

　　2、引導(dǎo)幼兒初步學(xué)習(xí)包粽子的方法，能用纏繞、捆綁的方式包粽子。

　　3、幼兒能互相幫助，體驗(yàn)合作包粽子的樂趣。

　　本次活動(dòng)的重點(diǎn)：了解粽子的來歷和特點(diǎn)，學(xué)習(xí)包粽子。

　　本次活動(dòng)的難點(diǎn)：能將粽子包好并捆緊。

　　二、活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、有濕度的碎泥

　　2、粽葉若干、橡皮筋

　　3、范例、課件

　　三、活動(dòng)過程

　　1、教師情境導(dǎo)入，引入今天主題，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)包粽子的興趣。

　　（1）小朋友們，你們吃過粽子嗎？吃過哪些形狀的粽子?

　�。�2）教師出示課件，幫助幼兒了解不同形狀的粽子。

　　我們吃過的粽子一般就是三角粽、還有四角粽以及團(tuán)盤粽等。

　　2、教師出示課件，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)包粽子的方法。

　�。�1）教師出示課件，引導(dǎo)幼兒觀察粽子，看看粽子的外形和特點(diǎn)。

　�。�2）教師拿出示范作品，小朋友請(qǐng)你們看，在粽子外面穿了一件外衣，你們知道它的外衣是用什么做成的嗎？

　�。�3）以前，有一種粽葉叫蘆葦葉，它也可以用來包粽子。

　　（4）你們知道粽子葉里面是什么嗎？它是什么做成的呢？

　�。�5）平時(shí)，我們粽子里面包的是糯米，還可以加各種餡。你吃過什么餡兒的粽子呢？

　　3、教師出示課件，演示包粽子的.過程，引導(dǎo)幼兒對(duì)包粽子的活動(dòng)感興趣。

　�。�1）你們包過粽子嗎？今天我們就要用泥巴來學(xué)習(xí)包粽子。

　　（2）教師講解介紹制作方法，教師邊示范。重點(diǎn)講解將粽葉卷成三角狀，以及用橡皮筋將粽子裹緊的方法。

　　a取一片寬大的粽葉，卷成一個(gè)圓錐狀。用手在圓錐筒中旋轉(zhuǎn)一下，讓錐筒更加細(xì)長(zhǎng)。

　　b在錐筒中填入糯米。將沒有米的那端，將粽葉的兩側(cè)分別向內(nèi)折。

　　c之后順勢(shì)將粽葉向下折，直到完全蓋住糯米口為止，多余的粽葉反復(fù)折收在口上。

　　d用線繩將粽子捆綁結(jié)實(shí)即可。

　　4、幼兒分組包粽子，教師巡回指導(dǎo)。鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試，互相幫助，對(duì)于能力弱的幼兒及時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)。

　　四、活動(dòng)總結(jié)

　　活動(dòng)前，根據(jù)幼兒的問題設(shè)計(jì)、制作有關(guān)端午節(jié)經(jīng)驗(yàn)的調(diào)查表，鼓勵(lì)幼兒廣泛收集資料、積累經(jīng)驗(yàn)�；顒�(dòng)中，鼓勵(lì)幼兒根據(jù)自己的調(diào)查資料，互相交流、分享有關(guān)端午節(jié)的經(jīng)驗(yàn)。結(jié)束后，教師與幼兒共同將所搜集的資料進(jìn)行分類展示。

幼兒園包粽子手工教案2

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、讓幼兒了解端午節(jié)傳說和習(xí)俗；

　　2、了解粽子的外形特征，知道粽子有不同風(fēng)味；

　　3、愿意動(dòng)手嘗試，初步了解包粽子的方法。體驗(yàn)動(dòng)手操作的快樂。

　　重點(diǎn)難點(diǎn)

　　重點(diǎn)：讓幼兒認(rèn)識(shí)粽子

　　難道：讓幼兒嘗試自己包粽子

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　糯米、粽葉、粽子繩、配料、豆沙、大棗、咸肉、果脯、五彩線等

　　活動(dòng)過程

　　1、老師講端午節(jié)的.傳說，然后給小朋友帶上五彩線；

　　2、老師帶著小朋友進(jìn)入廚房，認(rèn)識(shí)包粽子的各種材料；

　　3、請(qǐng)炊事員為幼兒做示范怎樣包粽子，用粽繩扎好，重點(diǎn)示范卷粽葉和取、包、捆、扎的方法；

　　4、幼兒親自動(dòng)手嘗試著包粽子，教師及廚房工作人員協(xié)助幼兒卷葉、捆扎，也可以讓幼兒兩人一組共同包成，在幼兒需要時(shí)，教師或炊事員可手把手的教幼兒包粽子；

　　結(jié)束：

　　粽子煮好后讓幼兒把自己包的粽子，解開系粽子的繩子，打開粽葉，觀察粽子里面有什么顏色的。

　　延伸：

　　老師讓幼兒吃粽子，說一說自己吃的是什么味道的粽子。

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