酒店客房部崗位職責

　　在日新月異的現(xiàn)代社會中，我們都跟崗位職責有著直接或間接的聯(lián)系，制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。那么制定崗位職責真的很難嗎？下面是小編為大家整理的酒店客房部崗位職責，僅供參考，大家一起來看看吧。

酒店客房部崗位職責1

　　1、負責樓層日常工作，有積極工作態(tài)度，按部門經營策略方向，負責本部門經營工作，根據公司制定的安全、衛(wèi)生、服務標準督導本樓層工作，嚴格控制成本，做好節(jié)能節(jié)源工作，不斷追求目標，積極培養(yǎng)一支具備良好道德品質和過硬業(yè)務素質的服務隊伍。

　　2、服從上級領導并按時按質的完成下達的各項任務。

　　3、根據前廳的實際工作情況，制定統(tǒng)一的物品擺放，完善各崗位工作職責，檢查并執(zhí)行好五常法。

　　4、嚴格按照部門班次時間，以身作則，準時到崗，做好準備工作。

　　5、了解當日客情，負責對本區(qū)域的工作作出相對應的統(tǒng)籌安排。

　　6、每日召開班前班后會，保證員工儀容儀表符合標準，精神飽滿，考核員工的出勤情況，并根據當日任務安排員工，講評前班次工作情況，傳達公司和部門下達的各類文件內容，并貫徹落實。

　　7、熟悉員工情況做好員工的思想工作，并積極的調動員工的積極性。

　　8、對員工的各項技能技巧做到心里有數(shù)，并不定時的組織業(yè)務不熟的'員工進行業(yè)務知識培訓。

　　9、關心員工生活，鼓勵發(fā)展團隊精神，為員工提供良好的工作環(huán)境，并杜絕員工在公司內引起不必要的爭執(zhí)。

　　10、檢查營業(yè)場所設施設備狀況，保證正常運轉，負責報修單，領料單，報批申請。

　　11、上市時間須在一線督導，全面控制樓層服務工作，協(xié)調特殊客人予以特殊接待，在營業(yè)高峰期做好人員合理調配。

　　12、在上菜高峰期協(xié)調好與廚房的銜接工作，保證按時、按質的出菜。

　　13、樹立對內服務意識，用冷靜平等的態(tài)度處理各項問題，謹記平等、公正、公平的團隊精神。

　　14、督導員工在公司內各種規(guī)范標準，負責員工的績效評估，按獎懲制度予以實施。

　　15、定期組織樓層的衛(wèi)生大掃除，以身作則做好帶頭作用。

　　16、做好低值易耗品的控制工作，組織員工做好月盤點，年度盤點的清盤和整理工作，減低破損率，提高使用率。

　　17、受理賓客投訴，為賓客提供合理回答建立顧客投訴資料檔案。

　　18、班后需對分管口檢查后方可離崗，并對發(fā)現(xiàn)問題備案。

酒店客房部崗位職責2

　　1、對負責的衛(wèi)生區(qū)域除按規(guī)定進行清潔外，要及時清理雜物，隨臟隨掃，保持最佳的環(huán)境衛(wèi)生;

　　2、嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度。按時上下班，不擅離職守、不串崗、不干私事，盡自己最大努力把工作做好;

　　3、負責衛(wèi)生清潔工作，保證分管的衛(wèi)生區(qū)域達到有關衛(wèi)生標準和要求;

　　4、熱愛衛(wèi)生清潔工作，工作勤勤懇懇，盡職盡責，堅持衛(wèi)生工作經常化、標準化、制度化，為保持文明、整潔的酒店而努力工作。

　　5、愛護衛(wèi)生工具，正確使用衛(wèi)生工具設備，井能夠進行簡單的維修;

　　6、將垃圾、廢物倒在指定地點，清潔完畢后將衛(wèi)生工具、用品放到指定地點，不得亂堆亂放;

　　7、掌握正確的衛(wèi)生操作方法及程序，防止在清潔中造成環(huán)境、食品等污染;

　　8、按主管安排，定期進行滅鼠、滅蚊蠅工作。完成領導交辦的'各項工作，虛心接受有關領導對衛(wèi)生工作的檢查。

　　9、合理使用衛(wèi)生清潔用品，努力降低各種清潔用品的消耗;

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