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    1. 美食節(jié)策劃設計方案

      時間:2022-06-19 10:39:13 設計 我要投稿

      美食節(jié)策劃設計方案

        為保證事情或工作高起點、高質(zhì)量、高水平開展,通常會被要求事先制定方案,方案是書面計劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點。方案應該怎么制定才好呢?以下是小編整理的美食節(jié)策劃設計方案,歡迎大家分享。

      美食節(jié)策劃設計方案

      美食節(jié)策劃設計方案1

        活動目的

        1、以校園美食節(jié)的形式慶祝五一勞動節(jié),讓孩子了解祖國各地美食文化,熱愛勞動,樂于交往。

        2、在冷餐會的互動環(huán)節(jié),有效促進幼兒的社交能力及語言表達能力。

        3、通過“買”、“賣”的過程,培養(yǎng)孩子的財商意識。

        活動時間:

        xx年4月30日上午,賣家9:00入場,買家9:30入場,音樂起開始。活動場地:

        戶外賣場:

        三班(大廳)、八班(中廳)各12個攤位

        室內(nèi)賣場:

        一班教室內(nèi)20個攤位;

        二班、五班、六班教室內(nèi)各12個攤位;

        七班、九班、十班教室內(nèi)各10個攤位。

        愛心賣場:

        幼兒園食堂提供免費美食,行政人員協(xié)助發(fā)放(旋轉(zhuǎn)樓梯下)。

        游戲場地:

        “套圈”、“投籃”、“飛鏢”、“袋鼠跳”、“滾輪胎”(喻文嘯負責,操場內(nèi))

        活動準備及流程:

        1、提前兩周——各班根據(jù)情況準備“告家長書”,發(fā)給家長。

        2、提前一周——各班根據(jù)“攤位數(shù)”限量征集“賣家”并統(tǒng)計賣家名單。每位賣家需準備一種或多種特色美食(最好是自己制作的)、宣傳海報、價目表。一次性餐盤、杯子、筷子等(根據(jù)需要而定,或由家委會統(tǒng)一購買)。

        3、提前三天——統(tǒng)一制作銀行卡,發(fā)給各班“賣家”,預先填上幼兒姓名、班級。

        4、提前一天——各班制作一份“活動規(guī)則”張貼門口,多份“愛清潔、講衛(wèi)生”的宣傳品,張貼在本班賣場處;親子游戲負責人制作出每個游戲的“游戲規(guī)則”,并選定好每個游戲的組織人員;銀行負責人發(fā)放美食券給各班“買家”。

        5、活動當天——賣家9:00入場,準備攤位、海報等,買家9:30直接去各個賣場購買自

        己喜歡的食物(購買過程可以討價還價)。美食券用完可通過參與親子游戲的方式獲得;“賣家”通過自己的宣傳海報介紹美食文化、美食特色、美食故事,以及吆喝聲等吸引顧客,賣掉東西獲得餐劵可去購買其他人的東西,也可以存進“銀行”。

        6、活動結(jié)束——買家自行離園,“賣家”將銀行卡交還銀行后方可離園。

        7、活動獎項設置——紀念獎80個、驚喜獎20個、大獎10個;1個“最佳賣場”集體大獎(根據(jù)賣場秩序氛圍、衛(wèi)生保潔、人流量等因素綜合評定)

        幼兒園美食節(jié)活動方案,幼兒園每年舉辦的'活動有很多,各式各樣的活動讓人眼花繚亂,但是我想最受小朋友們歡迎的活動里面一定有一個是美食節(jié)的活動吧,畢竟又可以吃,又可以玩,還可以學習到知識,大家都會喜歡吧。

      美食節(jié)策劃設計方案2

        一、活動主題:

        品味生態(tài)食材,鮮香時尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務,親情接待,營造完美的“金秋11月茶山(國際)美食節(jié)”

        二、活動內(nèi)容:

        20xx年“金秋11月”茶山(國際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,匯聚廣東及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下:(僅供參考)

        大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃”的'效果,提前營造出“金秋美食”的氣氛!

        三、活動時間:

        20xx年11月28日到12月6日

        四、活動地點:

        生態(tài)食品城廣場

        五、主辦單位:

        茶山鎮(zhèn)上元商貿(mào)區(qū)(國際)生態(tài)食品城協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司

        六、活動操作程序:

        (一)籌備

        1、誠邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;

        2、通過報紙媒體、傳單、燈箱、站排、橫幅、短信群發(fā)等傳遞“金秋11月茶山美食節(jié)”的信息,喚起消費者的關注;

        3、加強對外聯(lián)絡,協(xié)調(diào)合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

        (二)舉辦

        主題:有滋有味,色、香、味、形。方式:設固定的展區(qū),制作成品展示。

        形式:通過“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗,展示品牌及其文化形象。

        內(nèi)容:在“金秋11月茶山美食節(jié)”期間,免費贈送啤酒2支/桌;【注:以上酬賓內(nèi)容限于點美食節(jié)系列食品,非美食節(jié)食品不享受此待遇。】

        七、活動組織:

        1、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時間及各類注意事項:宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場秩序、場地整理和衛(wèi)生等工作;讓消費者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。

        2、對外宣傳(活動前一個月開始布置中心廣場廣告位)宣傳單、指示牌、臺卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬張)邀請餐飲雜志采訪,報道美食節(jié)實況。短信群發(fā),消息散播。

        八、環(huán)境布置:

        掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條;廣場口前放置升空氣球條幅2個;廣場周圍掛用氣球或是金布包裹;廣場門口搭建龍門架。

        九、展位及細節(jié)

        1.按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個展位,每個展位按標準航架搭建,(規(guī)格:2.8m×2.8m,)設置電源、照明設施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

        2.具體時間安排:9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設紅地毯。 9:30—10:00 領導到場。10:00—10:15 領導講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。 10:15之后各位領導參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。

        3.安排專區(qū)重點展示臺灣、大連、內(nèi)蒙、廣東地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。

      美食節(jié)策劃設計方案3

        20xx年10月金旺金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時,本店將通過美食節(jié)的舞臺,展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽澄湖大閘蟹,山村野味等特色菜肴讓市民融入其中,真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“食人合一”的節(jié)日氣氛!

        舉辦金旺金秋美食節(jié),引進名廚,其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力:一是引進菜系,提高酒店菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶,營造納德餐飲文化。因此,酒店上下應舉全力辦好金秋美食節(jié)。

        一、活動目的

        通過美食節(jié)活動,讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。

        二、活動原則

        實惠第一,大眾參與,體驗鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務。

        三、活動賣點

        大眾的菜肴、互動的金旺,生態(tài)野味,與眾不同,大眾消費,高檔享受。

        四、活動理念

        金旺菜肴菜的個性化!

        五、活動主題

        感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。

        六、活動組織

        1、組織機構(gòu);

        2、工作分工;

        3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡;

        4、對外宣傳;

        5、客戶營銷;

        6、活動保障;

        7、安全防護。

        七、活動內(nèi)容

        (一)籌備

        1、引進菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;

        2、通過傳媒,傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節(jié)的目的、原則、賣點、理念、主題等信息,喚起市民的關注;

        3、加強對外聯(lián)絡,協(xié)調(diào)合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

        (二)舉辦

        1、品牌金旺菜肴形象展示

        主題:有滋有味,色、香、味、形。

        方式:設固定的展區(qū),制作成品展示。

        形式:通過金旺菜體驗,展示品牌及其文化形象。

        互動:現(xiàn)場編輯短信:“金旺大酒店”發(fā)送到50120,現(xiàn)在開獎。,營造活躍氣氛。

        內(nèi)容:

        (1)金旺菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);

        (2)金旺菜肴的文化展示;

        (3)服務人員的'儀表姿態(tài)。

        展區(qū)設在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風景。

        2、促銷活動

        主題:輕松體驗,更歡樂。

        形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,舉辦現(xiàn)短信場抽獎活動,多重驚喜,意外收獲。

        內(nèi)容:在金旺美食節(jié)期間,對消費者一律實行12%的價格優(yōu)惠。

        明檔:

        (1)采用明檔的模式經(jīng)營;點菜明檔設置在餐廳大廳,外賣明檔設置在酒店門口。

        八、活動其它

        1、廣告宣傳費用:橫幅6條,每條100元;傳單20xx張,每張0、3元;圖文電臺每月3000元。

        2、增添設備費用:展臺約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。

        3、抽獎獎品費用:按每天500元計算。設一、二、三等獎。

        4、菜肴原材料費用:另計。

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