家鄉(xiāng)的除夕作文集錦15篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都寫過作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編精心整理的家鄉(xiāng)的除夕作文，歡迎閱讀與收藏。
家鄉(xiāng)的除夕作文1
春風(fēng)吹十里，鶯啼報(bào)喜年！爆竹聲聲起，好運(yùn)又一年。相信小朋友們聽見“春節(jié)”這個(gè)詞，都會(huì)興奮地跳起來。按照我們江西長(zhǎng)江一帶的老規(guī)矩，春節(jié)前一天的晚上，也就是除夕，就開始緊張準(zhǔn)備起來了。
除夕那天早晨，家家戶戶都給自己家所有的門窗貼上了一幅幅對(duì)聯(lián)，窗花和“�！�。大家伙一手拿刷一手按著對(duì)聯(lián)，把刷子放在膠里揮來?yè)]去，樣子十分專業(yè)。
到了傍晚，老家的人們都會(huì)做了雞鴨鵝肉，燒紙錢，爺爺問我知不知道為什么要燒紙錢嘛？我當(dāng)時(shí)一無所知，爺爺看著星空癡心心地笑著，“因?yàn)橐?qǐng)?zhí)焐系睦献婊丶页阅暌癸垍取�！看到爺爺眼里含著淚水，八成是想念在天上的奶奶了……
燒完紙錢，一切準(zhǔn)備就緒，家家戶戶家中的'女人都會(huì)做蒸米粑。我認(rèn)為，這東西就像放大版的餃子，形狀和里面的餡都挺像的，只不過比餃子大那么三四倍，一個(gè)吃下去足以讓我們滿足了，桌子上的食材多種多樣，米粑皮、豬肉、韭菜、白菜、肉絲……一般是大姑作為“主力隊(duì)員”，大姑的手法，是最嫻熟的，一手拿米粑皮，一手捏出了許多的新花樣，美得簡(jiǎn)直無與倫比。包好了之后，把米粑整整齊齊放入鍋中，過一會(huì)一盤熱氣騰騰的米粑就好了，晶瑩的皮，包著鮮美的肉，香氣可以傳的很遠(yuǎn)，更會(huì)喚起許多人對(duì)過年的期盼，蒸米粑香在舌尖蔓延，心得到了愛的填充。
臨近凌晨十二點(diǎn)，家家戶戶都會(huì)放煙花，漂亮的煙花、綻開、落下，一瞬間的美麗，一瞬間的光彩，那一刻，整個(gè)世界都屬于它們，整個(gè)世界隨著它們的綻放而光彩，一瞬間，多么美麗的煙花，仿佛寄托著美麗的希望，仿佛寄托著愛的光芒。附近的鄉(xiāng)親們祝我學(xué)業(yè)進(jìn)步，我們大家看著煙花，相互祝福，十分美好。
在這辭舊迎新之夜，家人們相聚在一起，一起看煙花，吃上一桌熱鬧的年夜飯，成為了我兒時(shí)最美好的回憶！
家鄉(xiāng)的除夕作文2
一年之中，我最喜愛的節(jié)日就是除夕。除夕是一年中的最后的一天，它意味著辭別過去，迎來新的來年。所以，這一天也是一年最喜慶，最熱鬧，最忙的一天。
這天早上，一家之主起早放鞭炮。通常，我們家中就是爺爺放鞭炮。爺爺拿出一大掛鞭炮，把鞭炮點(diǎn)燃后立即離開一陣震耳欲聾的響聲隨后響起。接著，就開始升對(duì)聯(lián)了。在大門兩端和上方貼上紅紅的對(duì)聯(lián)好顯出萬象更新的樣子。并且，在貼對(duì)聯(lián)時(shí)要把“�！弊值怪N，意味著福到家了。
貼完對(duì)聯(lián)，女人們就趕快到廚房準(zhǔn)備飯菜，準(zhǔn)備做飯。男人們就坐在那里看電視，聊天。而我們小孩兒就到處去玩，娛樂。
中午，開始吃團(tuán)圓飯了。媽媽準(zhǔn)備了一桌子雞鴨魚肉菜……美味佳肴。當(dāng)菜上齊后，又要放一掛鞭，表示過年了。而且，放鞭的時(shí)候，不要把門關(guān)著，要把小鞭炮放進(jìn)家里。以示財(cái)源廣進(jìn)。就在吃飯時(shí)，還有一個(gè)規(guī)矩，坐上的魚不能吃，因?yàn)檫@樣意味著“年年有余（魚）”。而且，吃飯時(shí)，晚輩要先給長(zhǎng)輩敬酒，祝長(zhǎng)輩福如東海，壽比南山。然后，長(zhǎng)輩再回敬晚輩，祝晚輩身體健康。
午飯后，男人們就提著銀幣和鞭炮，給已故的親人們上墳。女人們?cè)诩沂帐巴肟�。小孩又可以自由自在的到處玩�！?/p>
一眨眼，除夕夜來臨。吃完飯，大人小孩各做各的'事情。大人們?cè)诩铱淳实拇汗?jié)聯(lián)歡晚會(huì)。小孩們則都出去看煙花，放爆竹。各式各樣的煙花像菊花一樣在空中綻放，五光十色，十分美麗。在這一夜，家家戶戶燈火通宵，不許間斷，都要守歲。到了晚上十二點(diǎn)，再放一掛鞭。鞭放完后，除夕之夜就過去了。
家鄉(xiāng)的除夕作文3
我的家鄉(xiāng)在陜北綏德，常聽媽媽說綏德過年和白銀過年不一樣。那里過年更紅火，更熱鬧。去年，我們就去陜北過了一個(gè)不一樣的新年。
除夕那天早上，我是被鞭炮聲叫醒了。一睜眼，我就看見姥姥家的大鐵鍋里直冒熱氣，當(dāng)姥姥掀開鍋，我就看見金燦燦的油糕在油鍋里邊翻跟頭邊跳舞。姥姥看見我醒了，連忙說：“誠(chéng)誠(chéng)，快起來吃油糕了！”我吃著香噴噴的油糕，心里美滋滋的！姥姥告訴我炸油糕的寓意是“步步高升”。
吃完了油糕，我們就去“壓錢錢”。我先把圓滾滾的黃豆均勻地灑在碾子上，然后我和姥姥一起推動(dòng)碾子，碾子轉(zhuǎn)了起來，瞬間圓圓的黃豆就變成了扁扁的錢錢，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去真像古代的銅錢一樣。姥姥告訴我“壓錢錢”的寓意是“富裕吉祥”。
吃年夜飯了！年夜飯有陜北特色一八碗：蒸燒肉、蒸丸子、蒸酥肉、合羊肉……，當(dāng)然少不了一道紅燒魚，寓意是“年年有余”。吃完年夜飯，我們一家到大門口壘起了“火塔塔”，就是用大塊的炭圍成寶塔一樣的'形狀，中間空心處放著澆了汽油的木材，壘好后還給火塔塔披上用彩紙剪成的花披風(fēng)，等秧歌隊(duì)來了，就點(diǎn)燃火塔塔，男女老少圍著火塔塔順三圈，逆三圈轉(zhuǎn)了起來。姥姥告訴我“轉(zhuǎn)火塔塔”的寓意是“去除百病”。
這就是我家鄉(xiāng)的除夕！
家鄉(xiāng)的除夕作文4
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”北宋詩(shī)人王安石這句詩(shī)，真是將節(jié)日的氛圍描寫得淋漓盡致。也是我們中國(guó)最浩大的節(jié)日，也莫過于春節(jié)了。
先說說春節(jié)的由來吧。傳說古時(shí)分有只兇猛殘忍的怪獸，叫做年，每到一年的最后一天，它都會(huì)出來為非作歹，弄得百姓人心惶惶，天上的神仙通知人們：年最怕紅色、爆炸聲和火光。于是在一年的最后一天夜晚，人們把涂成紅色的桃木片掛在門上，“年”來時(shí)，就企圖追逐大街上的人們，于是人們又靠熄滅竹子發(fā)出響聲驅(qū)走了年。為了慶賀為一天，人們把這一天稱為“過年”，也就是今天的春節(jié)。
春節(jié)的風(fēng)俗非常得多，也非常地有趣。就拿我們北方人來說吧！我們過春節(jié)，普通要提早好多天來準(zhǔn)備。就不說別的.，過年十多天前媽媽就忙著上街置辦年貨，什么紅薯干呀，巧克力、水果糖呀，看得我是饞涎欲滴。不只如此，過年時(shí)還要把房子拾掇得干潔凈凈，好快快樂樂地過年。在離年近的最后幾天，愈發(fā)繁忙，過年，就該這樣得意洋洋！
三十號(hào)的黃昏，一切人家都在聚精會(huì)神地貼春聯(lián)。這是怎樣一派忙碌的現(xiàn)象呀？大人們踩著椅子，小孩們有的手提糨糊桶，有的手持膠卷，不一會(huì)，一切人家的大門都換上了新衣服，顯得那么得意洋洋，一干二凈！
終于等到元旦夜了，發(fā)壓歲錢，這可我可萬分等待的，幾聲“過年好”，便換了鼓鼓的紅包，這想必也是一切人都心花怒放的時(shí)辰了吧！年夜飯上桌了，真豐富呀！在我看來，任何粗茶淡飯都換不來一家人和和氣氣地吃一頓飯呀！
第二天，小孩子一定早早起訂，連早飯也顧不上吃，就挨家挨戶去拜年，繁忙差不多一個(gè)早上，普通到了下午，再去拜年就不行了，我們幾個(gè)小同伴就去買鞭炮，到了晚上，天空中被煙花渲染得萬紫千紅，那個(gè)局面，真的勝過人世仙境呀！
這就是春節(jié)，春節(jié)以它特有的魅力吸收著中國(guó)一代又一代的人，我置信，春節(jié)在以后一定會(huì)成為不可或缺的傳統(tǒng)節(jié)日，成為萬眾注目的焦點(diǎn)！
家鄉(xiāng)的除夕作文5
除夕之夜是大家都很向往的吧！我也不例外。但這一次的除夕之夜，我卻過得非同凡響。
為了準(zhǔn)備除夕之夜，所有的人都行動(dòng)起來：購(gòu)物、掛對(duì)聯(lián)、買鞭炮……我呢，則約了村里的幾個(gè)好朋友一起去購(gòu)物。到了商場(chǎng)，我們爭(zhēng)先恐后地往自己的筐里那東西：果凍、薯片、可樂、果汁……買完后，就興高采烈地回家去了。
期盼已久的除夕終于到了。我匆忙打開電視，收看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。趙本山、小沈陽(yáng)的小品依然讓人開懷大笑；主持人董卿、朱軍的.口才還是那樣口若懸河……
到了晚上十二點(diǎn)啦，我和爸爸準(zhǔn)時(shí)出去放煙花。一開始我很害怕，因?yàn)榘职仲I的煙花是用手拿著放的，而且一開始還冒哧花，我怕燒到我的手，但又一想，這不就是一個(gè)鍛煉自己膽量的時(shí)候嗎？再說還那么好玩。所以就大膽放起煙花來。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……我越放越高興，越放越膽大。花必有凋謝之時(shí)，我的煙花很快就放完了。我不免有些失望。正在這時(shí)，我們村里的人都出來放煙花啦，那景真美，好像畫上去一般，各式各樣的煙花向天空沖去，然后再綻放出笑臉，它要和星星一起來裝扮天空，失望早就趕走了一大半啦。我和爸爸一邊看煙花一邊稱贊道：“好美、好響、好多的煙花呀，簡(jiǎn)直像仙境一般�！�
大年三十，是我最高興的日子，也是最美好的一天！
家鄉(xiāng)的除夕作文6
春節(jié)——是一個(gè)熱鬧的節(jié)日，在外打拼的人們都回來與家人團(tuán)聚，一起吃團(tuán)圓飯，飯桌上充滿了歡聲笑語(yǔ)，一片其樂融融的景象，那感覺甭提有多好了。
早晨金色的陽(yáng)光灑滿大地，我興高采烈地和爸爸去街上買東西。只見街道一夜之間變了個(gè)模樣，商店里堆滿了琳瑯滿目的商品，讓人目不暇接，到處張燈結(jié)彩，熱鬧非凡，家家戶戶貼著“倒�！�、對(duì)聯(lián)，還掛著紅燈籠，一派祥和喜慶的情景。一上午我和爸爸的收獲可真不小，買回來了各種各樣的年貨，只見爸爸提著豬肉、臘肉、年糕、糖果……我的手上還拿著我最愛的'煙花。
回到家，家里卻是煥然一新了：媽媽把家里收拾得干干凈凈的，奶奶在廚房里忙前忙后的，正準(zhǔn)備著一大桌子的美味佳肴，看得我直流口水。在我的左盼右盼之中，夜晚終于降臨了，年夜飯終于上桌了。我們一邊高高興興地吃著團(tuán)圓飯，一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)的精彩節(jié)目，人生最幸福的時(shí)刻莫過于此了。
當(dāng)零點(diǎn)鐘聲敲響的那一刻，震耳欲聾的鞭炮聲響徹天際。天空中綻放著五彩斑斕的煙花，紅的像火，白的像雪，綠的像樹葉。我也拿起一個(gè)放了起來。各色的火焰不斷地映入我的眼簾，四處晃動(dòng)的火焰像輕飄的葉子，左右飛動(dòng)，美麗極了。
回到房里，我還意猶未盡。這時(shí)媽媽給我講起了除夕夜的由來：從前，有一只叫“年”的怪獸，它專門在大年三十的那一天出來害人。正好有一家結(jié)婚，在放鞭炮，這只“年”怕響，所以沒來打攪這一家。后來人們都在這一天放鞭炮，張燈結(jié)彩的，從此就有了春節(jié)。
我愛這個(gè)節(jié)日，它不僅讓我大飽口福，也讓全天下的中華兒女歡聚一堂。讓這個(gè)節(jié)日發(fā)揚(yáng)光大！
家鄉(xiāng)的除夕作文7
百里不同風(fēng)，千里不同俗。在我的家鄉(xiāng)，每個(gè)節(jié)日都有每個(gè)節(jié)日的風(fēng)俗，比如：元宵節(jié)要吃湯圓、賞花燈；端午節(jié)要吃粽子、賽龍舟；中秋節(jié)要吃月餅、賞月；重陽(yáng)節(jié)要登高、喝花酒……在眾多節(jié)日中，我最喜歡的就是除夕了。在我的家鄉(xiāng)，除夕好生熱鬧：吃餃子，貼春聯(lián)，大掃除，放鞭炮，穿新衣……
在除夕的.前幾天，家里就開始忙碌起來了！首先是除塵。家里被打掃得一塵不染。然后爸爸要去買年貨，媽媽要包餃子了，孩子們買鞭炮、買燈籠……各式各樣的玩意兒。
眼看除夕就要到了，家家戶戶的門上都掛著紅紅火火的春聯(lián)，不同的春聯(lián)，蘊(yùn)含著不同的意義，希望在新年里能夠一帆風(fēng)順，心想事成。
除夕是孩子們的快樂日，不管犯了什么錯(cuò)，家長(zhǎng)也不會(huì)批評(píng)。孩子們放鞭炮、點(diǎn)煙花、穿新衣，可以收到壓歲錢。這一天總是最開心，最放松的一天。
到了晚上，我們必須要吃團(tuán)圓飯。一家人團(tuán)坐在一張桌子前，吃著色味雙美的年夜飯。家人們分享這一年的新鮮事兒，談一談這一年的收獲，笑容總是洋溢在每個(gè)人的臉上。除了餃子，魚也是這頓年夜飯中必不可少的，預(yù)示著年年有魚（余）。
吃完年夜飯，我們還有一個(gè)活動(dòng)，那就是守歲。一家人圍坐在電視機(jī)前，和春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)一起跨年，“……3、2、1”——新的一年到了。在鐘聲敲響的最后一刻，我總會(huì)許愿，希望新的一年更加美好。
這就是我家鄉(xiāng)的除夕，喜氣洋洋，熱熱鬧鬧。
家鄉(xiāng)的除夕作文8
除夕夜是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上，它與春節(jié)（正月初一）首尾相連�！俺Α敝械摹俺弊质恰叭�；易；交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊迎新，有舊歲至此而除，來年另?yè)Q新歲的意思。而此時(shí)也是讓孩子了解傳統(tǒng)春節(jié)，接受傳統(tǒng)教育的最佳時(shí)機(jī)。
這天晚上一家人要做三件事情：祭祀、吃年夜飯、守歲。
祭祀
即祭祖，華人過節(jié)總不會(huì)忘記自己家族中已故的先人，春節(jié)也不例外。這時(shí)我們會(huì)供奉食物或鮮花以表心意，是我國(guó)華人普遍采用的儀式，祭祖的形式或許因宗教信仰而不同，但紀(jì)念祖先的意義卻是相同的。
這個(gè)傳統(tǒng)活動(dòng)對(duì)孩子來說非常有意義。這個(gè)活動(dòng)，不僅能使孩子對(duì)自己的家族有所了解，還能教育孩子尊敬各位先人和長(zhǎng)輩。
年夜飯
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜，豐盛的.年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。
各式各樣的年夜飯
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。
北方人過年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來”之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來的；
南方新年有吃餛飩習(xí)俗，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方；
長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。
家鄉(xiāng)的除夕作文9
除夕這一天家家戶戶熱鬧非凡。美味的佳肴擺上了餐桌，鞭炮的聲音響徹了天空，大紅的燈籠掛起來，大紅的對(duì)聯(lián)貼起來，大紅的新衣穿起來，年味濃濃。
除夕的清晨，我早早地起床了，換上了新衣的我，顯出一番神采奕奕的模樣。房間里，父親和大伯正在掃地，說是要把一年中不好的運(yùn)氣掃走；廚房里，一陣陣誘人的菜香飄進(jìn)院子，一道道色味雙美的佳肴盛入盤中。
太陽(yáng)從東邊升起，照射在院中的白沙上，金光閃閃。精神抖擻的爺爺在樓上的堂屋里擺好酒菜，在桌上放好碗筷，插上香煙。爺爺說是會(huì)有神仙來到每家作客，他們會(huì)坐在桌旁吃飯、閑聊，關(guān)心每家人的生活情況。
中午，風(fēng)吹動(dòng)屋后的山林，發(fā)出了“沙沙”的聲響。我和家人們坐在圓桌上吃團(tuán)圓飯，寓意著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓、和和睦睦。大人們倒酒舉杯，我們小孩子拿起飲料，跟爺爺碰杯，說些祝福的話語(yǔ)，這時(shí)爺爺會(huì)拿出幾個(gè)大紅包遞給我們，孩子們樂開了花。
飯后，母親帶上我們一起去爬山拜菩薩，在菩薩像前燒紙、焚香，在跪拜的時(shí)候說上幾句好話，祈愿在新的一年里家人平平安安、學(xué)業(yè)優(yōu)異。
漆黑的.天空布滿了閃動(dòng)的星星，我和伙伴們?cè)趶V場(chǎng)上放鞭炮，“啪”震得地面感覺都在顫動(dòng)，我們?nèi)嘉孀×硕�。八點(diǎn)鐘了，精彩的春晚開始了，我坐在火爐旁認(rèn)真地觀看，節(jié)目精彩紛呈，搞笑的相聲小品，會(huì)讓我忍不住哈哈大笑。母親和奶奶在一旁的桌上包餃子，父親和親人們?cè)谂P室里笑談。這就是所謂的“天倫之樂”吧。
十二點(diǎn)的鐘聲敲響了，禮花在天空中飛舞，像一朵朵綻開的花，絢麗多彩；鞭炮劃破長(zhǎng)空，發(fā)出“噼里啪啦”的響聲。
除夕在我們的歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束，新的一年在鞭炮聲中款款走來，真是“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”！
家鄉(xiāng)的除夕作文10
時(shí)光流逝，20xx年的除夕，我來到了農(nóng)村過年。我和姑姑家的弟弟妹妹們玩起了撲克，打的非�；馃�。在春節(jié)晚會(huì)即將開始的那一刻，我們?nèi)胰硕甲陔娨暀C(jī)前，聆聽新年的'腳步。
八點(diǎn)整，春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)正式開始，朱軍、董卿、朱迅、張澤群等主持人同時(shí)宣布春晚開始。剎那間，寂靜的會(huì)場(chǎng)頓時(shí)沸騰起來。
在春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)中，給我印象最深的節(jié)目是雜技《抖杠》，這個(gè)雜技驚刺激，由兩個(gè)工作人員抬起軟杠，雜技演員在軟杠上跳躍，而且還要利用降落的時(shí)間再做一個(gè)空翻，讓觀眾一起為演員歡喜擔(dān)憂；我也非常喜歡由趙本山、小沈陽(yáng)、畢福劍、毛毛表演的小品《不差錢》，小品內(nèi)容很搞笑，但意義卻很非凡，讓人浮想聯(lián)翩。
深夜十一點(diǎn)，我們?nèi)议_始共進(jìn)晚餐，鮮美可口的武昌魚，這代表年年有余，是除夕夜不可缺少的一道菜；色澤鮮艷、口味清淡的西紅柿，外焦里嫩的大龍蝦，還有一盤熱騰騰的餃子，這寄托著家人對(duì)新春的祈盼。
十一點(diǎn)半，全村開始陸續(xù)燃放鞭炮禮花。一串串禮花像流星一樣升入天空，又想開放的花朵從天而，五彩繽紛，變化多端。以往來過年，只能聽到幾聲爆竹聲，改革開放三十年以來，全村發(fā)了翻天覆地的變化，這滿天的禮花不正表明了農(nóng)民的生活富裕了嗎？這真是“忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開。”
家人們都熱情地交談著，春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)更是精彩不斷，當(dāng)新年的鐘聲即將敲響，全家人異口同聲地倒計(jì)時(shí)：“五，四，三，二，一！”，在一片歡呼聲中，牛年的第一個(gè)早晨來到了！
家鄉(xiāng)的除夕作文11
同學(xué)們，你們家鄉(xiāng)的年夜飯都有什么呢?如果你一時(shí)想不起來，那不妨先聽聽我家鄉(xiāng)的吧!
除夕的中午，正在睡午覺。忽然，一陣勺子敲打瓷盆的聲音把我給吵醒了，我心里想：“到底是誰(shuí)啊!怎么那么吵啊?
循著這聲音下到一樓后門，探頭一看，哦!原來是爺爺在這兒做肉蛋呀!一瞧，大鐵鍋里正煮著弄好的.肉蛋。
屋棚下，爺爺正在捏肉蛋。那動(dòng)作嫻熟得很，拿著勺子，左手捏著肉醬，捏成一個(gè)個(gè)圓狀，右手用勺子輕輕一撇，肉丸就乖乖地掉進(jìn)熱水盆里……如此反復(fù)，直到肉醬用完。
我十分好奇，上前去問爺爺。
“爺爺，這肉醬是怎么做成的?”
“是用瘦肉、魚肉做的……咳咳!”
“那肉蛋怎么做成的呢?”
“首先，用事先準(zhǔn)備好的肉醬捏成圓形。”
“接著，用盆兒盛著熱水，用勺子把它一個(gè)個(gè)弄下來，肉蛋在熱水便定形了�！�
“然后，直至這盆兒滿了，再倒到大鐵鍋里煮上十幾分鐘，等它們煮熟了，再用籃子裝好將其水分晾干。”
我一副似懂非懂的樣子，決定試一試。一開始，我覺得先試做5個(gè)，所以，我順手拿起肉醬捏，可是怎樣捏那肉醬不聽使喚。
爺爺見狀，呵呵地說：“慢慢做，不著急。左手的力度稍微比右手的重一些，就像你平時(shí)捏泥人一樣。”
這下，俺終于放慢了速度，慢慢熟練了，那肉醬也聽我使喚了。不久，這5只肉丸初步成形，我把它們倒進(jìn)鍋中。
等了一下，它們煮熟了。順手嘗一下，哇!味道偏咸，吃起來軟綿綿的，不是很好。
爺爺也試了一下：“沒關(guān)系，畢竟也是第一次做。這個(gè)味道咸的話，還要放涼開水中泡一下，才會(huì)去除一點(diǎn)咸味，味道就會(huì)適中了。”
家鄉(xiāng)的除夕作文12
從小到大，我經(jīng)歷了無數(shù)個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，有粽葉飄香的端午節(jié)，有面團(tuán)加芝麻的冬至……這些數(shù)不勝數(shù)的傳統(tǒng)節(jié)日，像盞盞明燈，點(diǎn)燃生活的希望，也深深烙在每一個(gè)中國(guó)人心中，而我對(duì)春節(jié)情有獨(dú)鐘。
喜歡春節(jié)是因?yàn)橥砩弦貧q，可以晚點(diǎn)睡覺，還可以聽到鞭炮響亮的聲音，這讓狂歡的'夜晚更加多姿多彩。
除夕之夜包餃子，對(duì)于爸爸媽媽來說不算什么稀罕的事，可對(duì)我來說那就十分難得了。所以當(dāng)爸爸一提議，我們都非常高興。說干就干，一家人迅速行動(dòng)起來。爸爸取出面粉，用水一和，然后使勁在盤子里揉起來。我和媽媽在旁邊切菜、切肉。等切好了便把它們和在一起剁起來。
不一會(huì)兒，一切準(zhǔn)備完畢，大家圍在一起揉面皮、包餡。
我拿起一塊餃子皮，用筷子夾了一些餡兒，小心地放在餃子皮上，對(duì)折了一下，兩手一捏。由于用力過猛，餃子破了餡一下子冒了出來。我趕緊再拿一個(gè)面皮補(bǔ)上去，可是這頭堵住了另一個(gè)又冒了出來，我又拿一面餃子皮再補(bǔ)上去。這樣反反復(fù)復(fù)，總算補(bǔ)好了，只不過仔細(xì)一看還真丑，下鍋能吃嗎？我看看表弟他包了個(gè)“馬站煎包”，又看看表妹她包了“九層糕”，他倆可真是個(gè)“模仿家”。
當(dāng)我沮喪自己手拙時(shí)，奶奶的餃子出現(xiàn)在我面前，她包得餡兒是那么飽滿，皮包得均勻剔透，夾口處一層疊著一層，天衣無縫，簡(jiǎn)直是人間完物。我立馬向奶奶請(qǐng)教，她說：“包面皮時(shí)要把面包兩部‘涂’濕，這樣才有粘性，還有包完時(shí)還要把面皮兩仙從頭一直疊到尾，這樣煮餃子時(shí)肉餡就不會(huì)露出來了�！�
我聽了，一直在琢磨這每一步的力度，終于我花了三分鐘的時(shí)間包出了個(gè)沒骨頭的餃子，餃子雖然看上去有點(diǎn)參差不齊，不還也有點(diǎn)進(jìn)步。
煮完餃子，我們開始品嘗自己的勞動(dòng)成果，這一個(gè)除夕之夜，我覺得比哪一年都有意義。在包餃子之中，我們感受到濃濃年味與一家子的濃濃親情。
家鄉(xiāng)的除夕作文13
除夕在中國(guó)是一個(gè)非常重要的節(jié)日，在每一年的最后一天晚上就是除夕了。在這一天，爆竹聲聲響，煙花處處開。
除夕晚上要吃餃子，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓，平平安安，甜甜蜜蜜，再配上自制的蘸料，簡(jiǎn)直是人間美味了。這一天，人們可以放下所有的壞心情，釋放所有的壓力，悠閑自在，樂此不疲。到了晚上，才是重頭戲。
除夕因位于其年之末，人們便更加有興趣。再加上美味可口的食物和長(zhǎng)輩們送出的紅彤彤的壓歲錢，小孩子們是“吃嘛嘛香，喝嘛嘛樂”了。大人們也不例外，他們可以放手自己的孩子，任他們肆意逍遙，只要注意安全。然后自己找個(gè)麻將攤玩上兩把，輸贏亦是快樂。有的不賭錢，就“賭”胃，找上幾個(gè)好友，買上幾瓶?jī)r(jià)格居中、上得了臺(tái)面的酒，再配兩個(gè)小菜，人間天堂��！
老人們終于不再孤獨(dú)，兒孫在庭院里瘋玩，老人們就坐在一旁看著，時(shí)不時(shí)警告上幾句，要小心些；或和幾位老友聚在一起玩撲克，不拿錢，就圖個(gè)快樂。
小孩子們最為猖狂。手里捏著打火機(jī)，兜里揣上幾盒炮，盡管有些恐懼，也要放上一盒。雖然家長(zhǎng)叮囑不要玩炮，不要玩火，可到了這時(shí)，好奇心勝過了媽媽的話，必定要玩。這是男孩子們的活動(dòng)，有些女孩或許也會(huì)參與。再來說說大部分“仙女”們都在干嘛，她們到了過年也不安靜，小的到處抱大腿要紅包，再拿去買糖；大的.則聚在一起跳皮筋，講故事。
可是，如今這個(gè)時(shí)代，電子產(chǎn)品高端又實(shí)用，過年沒了熱鬧的氣氛，刷視頻，玩游戲等等，占據(jù)了一整天。年味走遠(yuǎn)了，真的回不去了嗎？
今年，希望熱鬧一點(diǎn)
家鄉(xiāng)的除夕作文14
盼星星，盼月亮，終于等到了我夢(mèng)寐以求的除夕，腦子里更充滿了對(duì)除夕的憧憬。
家鄉(xiāng)的除夕真是熱鬧啊！人人都穿上了新衣，臉上掛著喜慶的笑容，門前也貼上了年畫與春聯(lián)，屋檐上掛著一盞盞紅彤彤的燈籠，這一切美麗的景象都在不知不覺中為除夕增添了一絲絲年味，更顯得喜氣洋洋。
到了中午，飯菜的香味更是溢滿了整間屋子，香氣撲鼻的飯菜，更是弄得我眼花繚亂。灶臺(tái)熱起來了，而人們也都忙起來了，好不歡樂。每每這個(gè)時(shí)候，我心中都是甜蜜又滿足的�？粗貌蝗菀讏F(tuán)圓的一家子，爺爺奶奶布滿皺紋的臉也好似被這氣氛所感染，更加年輕、紅潤(rùn)了幾分呢！
午飯過后，大人們圍坐在一起，說著、笑著；我們更是在院子或門前做游戲，享受著這愜意的下午時(shí)光；婦女更是已經(jīng)開始為晚上的團(tuán)圓飯做準(zhǔn)備了……每個(gè)人在這個(gè)隆重的節(jié)日里，都是喜慶又開心的。
當(dāng)黑夜?jié)u漸織上天空之際，除夕的高潮便是真正的來臨，家家戶戶更是熱鬧非凡。孩子們與大人圍坐在餐桌前，桌上擺放著各種令人垂延三尺的美食。桌子前飄蕩著一股濃郁的酒肉的香味。說說笑笑間，更是一片其樂融融的景象。除非萬不得已，在外面做事的人，是必定會(huì)趕回來吃團(tuán)圓飯。“噼里啪啦”的鞭炮聲伴著年夜飯的香氣，飄進(jìn)了人們的心里。剁餃子餡的`“篤篤”聲與鞭炮聲不絕于耳。我們吃著元寶似的餃子，坐在電視機(jī)前觀看春晚。大家都香噴噴地吃著，也沒有人覺得困乏……這一夜除了很小的孩子，沒有什么人要睡覺，都要守歲。
飯菜的香味還沒散去，鞭炮聲日夜不絕。除夕在親情與喜慶的包裹下微笑著走來，又在萬家燈火與漫天煙花的輝映下微笑而去……
家鄉(xiāng)的除夕作文15
太陽(yáng)才剛剛露出一抹嫣紅，人們便起了個(gè)大早忙活起來。床頭的日歷上用顯眼的紅圈標(biāo)注著——農(nóng)歷臘月三十一日，除夕。
除夕的早上很忙，大人們?cè)陂T上貼上春聯(lián)和福字，還要出門去買菜，準(zhǔn)備好晚上的晚飯，小孩們只要穿上新衣服，便一溜歡兒地跑出去玩了，對(duì)于他們而言，這只是放假中的“小插曲”罷了。
到了夜里，才是真正的熱鬧，之前的準(zhǔn)備都為了這一個(gè)晚上，家家戶戶燈火通宵，門前不是燃放過的爆竹紙屑，就是正在燃燒中的鞭炮，好似一條紅色的，正在扭動(dòng)著的長(zhǎng)龍。
終于，在鞭炮的喧囂聲過后，年夜飯的到來，讓這個(gè)除夕夜又多了一份色彩。
一張大桌子圍坐了一圈親戚，桌上琳瑯滿目，數(shù)不盡的菜肴，雖說是一些家常菜，卻別有風(fēng)味。家家戶戶都飄著酒肉的香氣，聊不完的天，說不完的'話，敞開了心懷，有說有笑的。年輕的爸爸們把酒言歡，一瓶酒下肚，你一言我一語(yǔ)，那叫個(gè)痛快！年邁的爸爸們雖說喝酒，也就一小杯，畢竟歲月不饒人嘛！年輕的媽媽們雖說聊些有的沒的，可是往往都是“三句話離不了孩子”，用一種母愛慈祥般的眼光看著孩子。而孩子總是最無憂無慮的那個(gè)，橫豎都是玩，和朋友玩，和家長(zhǎng)玩，玩手機(jī)，做游戲，都是可以的。他們就像無憂無慮的小天使，在除夕這天，帶給了大家幸福的笑臉。
新的一天在十二聲鐘響后到來，第二天了，新年了，見面要說新年好，孩子給長(zhǎng)輩磕頭，長(zhǎng)輩給孩子壓歲錢，不過總會(huì)受到家長(zhǎng)的一句話“我給你收著吧，等你長(zhǎng)大再給你�！闭f話間，兜里鼓鼓的瞬間被掏空了，等過幾天，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)你的家長(zhǎng)多了某件東西，還是用你的壓歲錢買的，這就真相了。
舊的一年過去，新的一年再來，新的一年里，我只奢求一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的，沒有什么別的愿望，就此，最好
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