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    1. 吃湯圓作文

      時(shí)間:2023-02-05 12:53:57 作文 我要投稿

      吃湯圓作文15篇

        在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編幫大家整理的吃湯圓作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

      吃湯圓作文15篇

      吃湯圓作文1

        今天是元宵節(jié),一早起來(lái),我和大大去明湖超市買湯圓。我看到湯圓在冰箱里,用一個(gè)個(gè)盆子裝著,上面有一卷袋子,還有一個(gè)勺子。我撕了個(gè)袋子放進(jìn)里面,用勺子把湯圓裝進(jìn)袋子,每次裝5個(gè)。有3種湯圓,有白芝麻的,黑芝麻的,綠茶的,像一個(gè)個(gè)石頭,硬硬的`。我裝了半袋,去稱稱多少斤,阿姨用膠布把袋子口包好了,還貼了個(gè)小標(biāo)簽。

        我發(fā)現(xiàn)不夠,袋子不能打開(kāi)再裝了,才一斤多,要吃兩斤才夠,我只好拿個(gè)袋子再裝。裝了一斤多,是0。556千克,第一次0。57千克,我拿去交錢。我不知是哪個(gè)位置,后來(lái)找到了,在柜臺(tái)前面,阿姨用機(jī)器一照,共15。9元。我拿出錢數(shù)了數(shù),零錢不夠,把一張20元給阿姨,阿姨沒(méi)辦法找錢,叫我多把1塊給她,她找了5。1元。大大說(shuō)我買東西經(jīng)常不用零錢,我一張張數(shù)太慢了,大大罵我,我生氣了。 回到家里,我把湯圓倒進(jìn)鍋里蒸熱,2分鐘后湯圓浮上來(lái)了。我用大網(wǎng)勺把它們裝進(jìn)3個(gè)碗,有紫,有白,有綠,然后關(guān)火,上次吃湯圓的人是慧靜雅213,她在國(guó)成買的,我吃湯圓開(kāi)始時(shí)很甜,后來(lái)感覺(jué)有點(diǎn)嘔,大大叫我不要了,我還是吃,因?yàn)楹苷滟F。其它時(shí)間也可以吃湯圓,沒(méi)用手機(jī)照下來(lái),以后要照。

      吃湯圓作文2

        冬至吃湯圓是大家我國(guó)的民間風(fēng)俗。

        上年冬至節(jié)氣,氣溫很冷,手凍得有點(diǎn)兒僵了,可當(dāng)母親告訴我:大家來(lái)做湯圓吧,今天冬至節(jié)。我一聽(tīng)見(jiàn)要做湯圓,我可開(kāi)心了,手都不感覺(jué)冷了。當(dāng)母親把糯米搓好,我也趕快洗高手,學(xué)著媽媽的樣子,學(xué)起湯團(tuán)來(lái)。我先在檽米隊(duì)里捏出一小團(tuán)檽米,揉成環(huán)形,再把它擠扁,在中間放一小團(tuán)芋泥,或是紅豆沙泥,或是番茄醬,再把它揉成環(huán)形,一個(gè)湯團(tuán)就搞好了。

        母親邊做邊告訴我:用粘米粉做成的甜點(diǎn)湯團(tuán)是冬至節(jié)氣的民間風(fēng)俗之一,在江南地區(qū)較為風(fēng)靡。湯團(tuán)中,圓代表著闔家團(tuán)圓、完滿,在冬至吃湯圓又叫冬至節(jié)氣團(tuán)。南朝時(shí)期,冬至是祭祖的日子,皇帝要在這一天到野外舉行祭天大典,百姓也要在這一天舉行尊長(zhǎng)祭天,時(shí)至今日,仍有一些地區(qū)在冬至這一天仍然舉行逢年過(guò)節(jié)的慶賀活動(dòng)。

        那一天,我不但學(xué)會(huì)了做湯圓,還明白了大量的.專業(yè)知識(shí),簡(jiǎn)直快樂(lè)的一天啊!

      吃湯圓作文3

        媽媽買回了很多湯圓,有白色的,也有黑灰色的,剛買回來(lái)的湯圓是冰冰涼涼的。媽媽把湯圓放進(jìn)鍋里,湯圓在水里發(fā)出“咕嘟咕嘟”的聲音。

        一會(huì)兒湯圓就煮熟了,冒著熱騰騰的氣,我迫不及待地沖進(jìn)廚房,拿起筷子就夾湯圓,湯圓太滑了,一下子就掉進(jìn)了碗里,我費(fèi)了九牛二虎之力終于把它夾了起來(lái),剛放進(jìn)嘴里,舌頭就麻了,太燙了!我用力地吹著湯圓,可是還不涼,媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“把湯圓夾開(kāi),這樣就涼得快了!”還給我做了個(gè)示范,湯圓果真很快就涼了。

        我也學(xué)著媽媽的樣子,用勺子按湯圓,可是湯圓一點(diǎn)也不聽(tīng)話,一按它,它就到處跑,像一只淘氣的`小兔子,最后我終于把它征服了,我一下就把湯圓塞進(jìn)了嘴里,可真甜呀,嚼了嚼也很香,而且越嚼越香,真好吃呀!我一口氣把湯圓都吃完了,我的小肚皮都像湯圓了。摸著圓鼓鼓的肚子,回味著湯圓的美味,我真想再吃一回呀!

      吃湯圓作文4

        今天一大早,我便起了床,因?yàn)榻裉焓鞘澹栽,吃湯圓。嘿嘿,我忘了!元宵和湯圓一樣。大家還不知道元宵節(jié)的來(lái)歷吧!讓我告訴你們吧!

        農(nóng)歷正月十五是元宵節(jié)。稱得上元節(jié)、元夜、燈節(jié)。吃湯圓是節(jié)日的.一項(xiàng)重要的習(xí)俗。湯圓又名元宵。吃元宵則美其名曰:元寶。有發(fā)財(cái)之意,我也喜歡吃元宵也愛(ài)這個(gè)節(jié)日。因?yàn)闇珗A香甜可口,而元宵節(jié)也是在老家和爺爺奶奶一起過(guò)。起來(lái)之后,我洗洗臉,刷刷牙,便開(kāi)始十五一天的飯:湯圓。我拿個(gè)筷子,左夾右?jiàn)A,就是夾不住,剛夾住就有滑下去了?唇憬隳沁叄?jiàn)A一個(gè),左夾一雙。我看得氣不打一處來(lái)。我便拿來(lái)勺子,兩個(gè)兩個(gè)的吃。最后我先吃完。

        吃完飯,便開(kāi)車回老家,到了家,奶奶正在吃湯圓,爺爺一邊吃一邊看電視,奶奶看見(jiàn)我們來(lái)了,天天笑呵呵。到家報(bào)完道之后,又找波波玩去了,我在他家有玩又打又鬧。

        現(xiàn)出了正月十五無(wú)盡的快樂(lè)……

      吃湯圓作文5

        每逢正月十五,媽媽總會(huì)給全家每人煮一大碗熱氣騰騰香噴噴的元宵。吃著那甜蜜的人間美味-----元宵。

        元宵是春節(jié)里傳統(tǒng)小吃,又叫湯圓。因地域不同叫法不盡相同北方叫元宵,是將糖餡放入笸筐籮中不斷滾搖使糯米粉逐漸包裏在糖餡外制作而成。而南方叫湯圓,是用上好的糯米和成面團(tuán)"再捏入各種口味餡料的方法制作而成。

        我吃著元宵 有所思:元宵圓圓的大大的,滿身雪白,里面湯汁液香甜可口有芝麻、花生、紅糖、肉餡等等。再加上勁道糯米米粉做成元宵外衣,跟俱各地不同風(fēng)俗、不同的風(fēng)格可以變換做出不同的口味。由于元宵白白胖胖元元的,所以稱它"湯圓"。

        咬一口元宵,先品嘗到勁道的.糯米清香,再漫漫地品嘗到甘甜歉入心間芝麻的香、花生的淳、紅糖的甘甜、肉餡的酥軟、等等各種口味。吃著這人間美味元宵不禁讓我想起元宵是么來(lái)的!

        元宵節(jié)象征合家團(tuán)圓,吃元宵意味新的一年合家幸福,團(tuán)團(tuán)圓圓!

      吃湯圓作文6

        說(shuō)到湯圓,我們寧波的湯圓可謂是“遠(yuǎn)近聞名”。今天,我就親自包了一回湯圓。

        首先,我和媽媽和面。外婆已經(jīng)把豬油餡兒搓成了一個(gè)個(gè)小丸子。接下來(lái)就是“包”的過(guò)程了,面團(tuán)被切成一塊塊均勻大小,我拿了一塊,把它搓成一個(gè)球形,壓扁,又拿來(lái)一個(gè)“小丸子”,放在面餅上,慢慢地把它裹住,輕輕地揉成團(tuán),媽媽說(shuō)不能有縫。我小心翼翼地包了幾個(gè),漸漸地,我掌握了技巧,就越包越熟練,越包越好。我開(kāi)始得意地邊看電視邊包,結(jié)果有好幾個(gè)湯圓都忘了放餡兒,哎,這回可真要吃“空心湯團(tuán)”了呀!

        終于可以開(kāi)始“煮”了,我們把鍋里的'水燒開(kāi),再輕輕地放入湯團(tuán),邊放邊攪拌,是為了防止它們粘在一起。等所有的湯團(tuán)都浮到水面上時(shí),就可以撈起來(lái)吃了。

        吃著自己親手包的湯團(tuán),真是別有一番風(fēng)味!

      吃湯圓作文7

        呀,這個(gè)圓溜溜、雪白雪白的是什么呢?勺子?不對(duì)。雪媚娘?也不對(duì)。白色的球?還是不對(duì)。嗯……是湯圓嗎?呼呼,終于猜對(duì)了,小朋友們你們一定都吃過(guò)湯圓吧,那你們知道湯圓是怎么做出來(lái)的嗎?想知道就和我一起來(lái)看看吧。

        一:把芝麻倒入鍋中,輕輕翻炒2~3分鐘,直到聽(tīng)見(jiàn)“啪啪”的聲音,芝麻就炒好了。二:把芝麻放到皮上,輕輕地讓它把芝麻包住。三:將一個(gè)個(gè)包好的.湯圓放入鍋中,蓋上鍋蓋,等3分鐘左右,打開(kāi)鍋蓋,一個(gè)個(gè)小湯圓都浮了起來(lái),而且比之前胖了一大圈,然后再蓋上鍋蓋,再等3分鐘左右,打開(kāi)鍋蓋,我發(fā)現(xiàn)一個(gè)個(gè)湯圓亮晶晶的,它們的皮閃閃發(fā)光,像一粒粒亮閃閃的珍珠。咬一口,黑黑的芝麻餡猶如閃閃發(fā)亮的頭發(fā),都要把我的牙齒甜掉了!

        而且它們一個(gè)大,一個(gè)小,形狀千奇百怪。

        為什么每到正月十五都要吃湯圓呢?因?yàn)樗呀?jīng)成了全國(guó)各地人民的共同風(fēng)俗。那為什么元宵節(jié)要吃湯圓呢?因?yàn)闇珗A在開(kāi)鍋之后飄在水面上非常好看。讓人想到一輪明月掛在天空。天上明月,碗在湯圓,家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓,象征著團(tuán)圓美好。因此,吃湯圓表達(dá)了喜愛(ài)合家團(tuán)圓的感覺(jué),也是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的一種熱愛(ài)。

        湯圓不但好吃,而且美觀,是中國(guó)傳統(tǒng)文化之一。

      吃湯圓作文8

        元宵節(jié)到了,熱情大方的豬媽媽決定搞一個(gè)“湯圓大會(huì)”。邀請(qǐng)?jiān)S多小動(dòng)物去參加,有小螞蟻,響尾蛇,小寶寶。

        豬媽媽一并哼著歌,一邊一絲不茍的煮著湯圓。不一會(huì)一碗熱騰騰,想碰碰的湯圓端了上來(lái),小冬菇聞到這香濃的問(wèn)道饞得直流口水,小螞蟻爭(zhēng)先恐后地沖了上去,只聽(tīng)“!”的一聲腿陷進(jìn)了湯圓里里,小螞蟻們一邊呻吟著一邊用乞求的目光看著豬媽媽,豬媽媽又焦急又可笨地走了過(guò)去,小心翼翼地用放大鏡把小螞蟻們一個(gè)個(gè)挑出來(lái),生怕弄傷它們。

        響尾蛇也湊了過(guò)來(lái),湯圓的`問(wèn)道太香了,禁不住誘惑一口吞了四個(gè),撐得直喘不上氣兒,頓時(shí),毛條身材變成一串糖葫蘆。響尾蛇像一個(gè)奄奄一息的病人一樣躺在床上“哎呦”的叫個(gè)不停,這時(shí),善良的豬媽媽跑了過(guò)來(lái),緊緊地抱著響尾蛇一個(gè)一個(gè)地把湯圓擠了出來(lái),響尾蛇才脫離了生命危險(xiǎn)。

        豬寶寶不緊不慢地走了過(guò)來(lái),用勺舀起一只湯圓,輕輕地咬了一口,“真香”他又細(xì)細(xì)地嚼“真甜!”他對(duì)豬媽媽說(shuō):“湯圓的問(wèn)道好極了!”小讀物們看著寶寶吃得這樣認(rèn)真,也湊了上來(lái)吃湯圓,小動(dòng)物們吃了后連連稱贊。豬媽媽也露出了美麗的笑容。

      吃湯圓作文9

        因?yàn)樵?jié)是星期一,所以爸爸、媽媽就提前帶我到水街去看花燈,這次燈會(huì)的主題是:盛世中華、和諧鹽城。

        晚上7點(diǎn)多鐘我們打的到了水街附近,那兒人山人海,還沒(méi)到水街站臺(tái),交警就不給往前開(kāi)了,我們只好下車步行。走了好遠(yuǎn)才到了售票處,一看傻了眼,那排了五、六條長(zhǎng)長(zhǎng)的`隊(duì),都在等著買票,還好老爸機(jī)靈三下五除二就買到了3張票,我激動(dòng)地抱住了老爸的臉親了又親。

        進(jìn)了水街,我好像身處燈的海洋里,水街處處都是喜洋洋的燈籠和彩燈,讓人們提前感受到了元宵節(jié)的熱鬧氣氛。我們首先看到了代表鹽城的各個(gè)景區(qū)——丹頂鶴、麋鹿的燈組,我們繼續(xù)向前走又看到了一組龍鳳花燈。隨著人流我們來(lái)到了一組代表著地方戲的淮劇燈組面前,看著淮劇燈里栩栩如生的人物,讓我們立刻有一種保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的責(zé)任。就這樣我們邊走邊看,忘情地徜徉于燈火輝煌之中,不知不覺(jué)我們開(kāi)到了最后一組燈面前:這組

        燈生動(dòng)形象描繪了我們鹽城人過(guò)去曬鹽、賣鹽的場(chǎng)面,我立刻為有這樣勤勞勇敢的祖先而感到無(wú)比自豪。爸爸說(shuō):現(xiàn)在我們物質(zhì)生活水平提高了,人們也都在追求更高的精神文明生活。今晚雖然沒(méi)吃到元宵,但是我已經(jīng)提前過(guò)了元宵節(jié)。

      吃湯圓作文10

        正月十五是元宵節(jié),需要吃湯圓。

        我從電視上看到湯圓吃兩個(gè)就行了,如果吃多了,走一萬(wàn)步才可以把他的熱量消耗了。所以我和媽媽爸爸一人只吃兩個(gè),這樣只用下六個(gè)湯圓。

        今年我又長(zhǎng)大了一歲,我想幫媽媽干些活,我就學(xué)煮湯圓。等水開(kāi)了,開(kāi)始準(zhǔn)備下湯圓了,我去拿湯圓,媽媽喜歡吃黑芝麻的,我喜歡吃花生的,所以我下了三個(gè)黑芝麻的,三個(gè)花生的。

        下了以后水滾了一會(huì)兒,媽媽說(shuō)湯圓飄上來(lái)的時(shí)候就熟了,看著白白的圓圓的變大了的湯圓,我就想吃一口。

        盛好的時(shí)候,媽媽說(shuō):“別燙著,先咬一個(gè)小口,等散散熱再吃!蔽野凑諎寢屨f(shuō)的先咬了一個(gè)小口,哈,黑芝麻流了出來(lái),不是我喜歡的`花生餡的,我聞起來(lái)香香的,真好吃。

        以前我不愛(ài)吃湯圓,媽媽說(shuō)以前一個(gè)都沒(méi)吃完過(guò)。今天我很快將兩個(gè)都吃完了。媽媽夸我在今年的元宵節(jié)這天表現(xiàn)太棒了!

        我也很開(kāi)心!今年祝我家團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿。

        聚效

      吃湯圓作文11

        星期六的早晨,我把昨天媽媽買的水晶湯圓從冰箱里拿出來(lái),今早的點(diǎn)心——水晶湯圓。

        我發(fā)現(xiàn)煮之前,湯圓外面包著一層冰,看上去銀白色的。我開(kāi)始煮湯圓了:首先,我先倒入鍋半盆冷水,把鍋里的水放在爐上煮熱的同時(shí),可以把又冰又硬的湯圓輕輕地放入鍋內(nèi),再蓋上鍋蓋;等上5分鐘,我們要開(kāi)鍋用飯勺把湯圓攪拌一下,防止揭底,然后再次蓋上鍋蓋;再等上幾分鐘,開(kāi)蓋關(guān)爐把一碗清水倒進(jìn)鍋內(nèi),因?yàn)檫@樣可以使水再次加溫時(shí)讓湯圓內(nèi)部也煮熟;最后等鍋里的湯圓再次翻騰到水面上,就可以把湯圓盛出了。

        啊!這碗晶瑩剔透的湯圓看上去怎么是黑咕隆咚的呢?原來(lái)外面有一層藕粉,所以可以看見(jiàn)它黑色的`麻芯。湯圓聞起來(lái)鮮香無(wú)比,它也很調(diào)皮,在我嘴里不停地滴溜溜旋轉(zhuǎn),好不容易咬下一口,麻芯甜甜沁入人心,這才叫爽呢!湯圓,中國(guó)的傳統(tǒng)小吃代表之一,是用糯米粉等做成的球形食品,一般有

        餡料,煮熟帶湯吃,同時(shí)是元宵節(jié)最具有特色的食物。湯圓起源于宋朝,古時(shí)候稱為“浮圓子”,因?yàn)樗阱伬锷舷鲁粮。越小案A子”,慢慢到現(xiàn)在,叫湯圓,F(xiàn)在人們又想出把湯圓炸的吃,味道也不錯(cuò)哦!

        我喜愛(ài)湯圓,也喜歡元宵,因?yàn)椋鼈兌及鴿M滿的歡樂(lè)和甜蜜!

      吃湯圓作文12

        今年我在奶奶家過(guò)年吃湯圓,吃出了新的感受。

        那是元宵節(jié)晚,我們一家子吃過(guò)飯,就圍坐在電視機(jī)旁,等著收看元宵晚會(huì)。這時(shí),奶奶從廚房里拿出已經(jīng)準(zhǔn)備好的糯米和芝麻,準(zhǔn)備包湯圓。我好奇地問(wèn):“奶奶,為什么過(guò)年都要吃湯圓呢?”奶奶神秘地笑著說(shuō):“你先幫我包湯圓,包好了我告訴你!

        為了早一點(diǎn)知道結(jié)果,我請(qǐng)來(lái)哥哥幫忙。在我倆的努力下,我們很快就把湯圓包好了。由于我技術(shù)不到家,我做的.湯圓,要么大,要么小,要么圓,要么扁,很不規(guī)則。

        大約22點(diǎn),我請(qǐng)奶奶快告訴我答案,可奶奶還是不慌不忙地一邊拿碗一邊說(shuō):“等你吃完了湯圓,你就會(huì)懂的,如果你還不明白,那時(shí)我再告訴也不遲呀!”我心存凝慮回到客廳。

        “快來(lái)吃湯圓了!睆N房里傳來(lái)了奶奶的聲音,我第一個(gè)沖到桌前,看到一碗碗熱汽騰騰的湯圓,饞得口水直流,恨不得一下子全都吃掉。

        我吃得正香,不知什么時(shí)候奶奶來(lái)到我的身邊,她笑著問(wèn)我:“現(xiàn)在你該知道答案了吧!”“吃湯圓是不是代表著團(tuán)團(tuán)圓圓,美美滿滿。”我脫口而出。奶奶沒(méi)有告訴我對(duì)不對(duì),而是會(huì)心地笑了,笑得那么甜,從奶奶的笑中,我看到了什么是幸福、什么是快樂(lè)。

      吃湯圓作文13

        xxxx年農(nóng)歷的正月十五日,春節(jié)剛過(guò),迎來(lái)的就是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日--元宵節(jié)。

        早上媽媽就收到了一條短信:元宵之夜月兒圓,合家歡樂(lè)吃湯圓,甜甜蜜蜜滿心間,幸福一年又一年.媽媽看完后滿臉笑容,直夸ok.元宵節(jié)最熱鬧的就數(shù)晚上,因?yàn)槿巳硕紙F(tuán)聚在一起吃團(tuán)圓飯、看花燈、吃湯圓。熱鬧非凡。所以晚上吃完團(tuán)圓飯,我便要求媽媽帶我去景芳二區(qū)看花燈。一走進(jìn),只見(jiàn)許許多多的彩燈繞在樹上,使樹爺爺妖艷萬(wàn)分。再往前走,抬頭就看見(jiàn)了一只雄偉的大公雞,公雞旁邊還圍著一只肥肥的母雞和許多只可愛(ài)的小雞,他們一起還在“大合唱”。往左走就有一個(gè)小娃娃穿著肚兜在采藕,可愛(ài)極了。往右走有一只會(huì)“喔喔”叫的`公雞,好象在提醒我們每天早睡早起。在“公雞叫明”的旁邊有只愛(ài)美的雞,

        身上都是五彩的羽毛,好似正在和其他的雞爭(zhēng)艷!皭(ài)美雞”的前面有一對(duì)金童玉女正在和大家拜年呢。這條街晚上可是歡聲笑語(yǔ),五彩繽紛啊!

        回到家后,我吃了碗甜甜的湯圓,嘴里甜,心里也甜了。新年就這樣過(guò)去了,向我走來(lái)的是新的一年的目標(biāo)。

      吃湯圓作文14

        正月十五是元宵節(jié),這一天家家戶戶都要吃湯圓。

        我放學(xué)回家,看見(jiàn)桌子上有兩袋大大的湯圓,分別是豆沙餡和芝麻餡兒的,我對(duì)媽媽說(shuō):“太好了,今天我要吃好多好多的湯圓!

        到了晚上,媽媽在鍋里倒了一些水,水燒開(kāi)后,把湯圓倒進(jìn)去,白白胖胖的湯圓在鍋里翻開(kāi)滾去,像一顆顆大大的珍珠飄在水里,等湯圓全部浮上水面時(shí),就可以吃了,媽媽先給我盛了五個(gè),我急忙說(shuō):“不行,不行,這么小的湯圓,我還要再多一點(diǎn)!”說(shuō)完,媽媽又給我盛了兩個(gè),可是我還是覺(jué)得不夠,強(qiáng)烈建議媽媽再給我盛三個(gè),我要吃十個(gè)才夠。媽媽笑著說(shuō)我真是個(gè)小饞貓。我高高興興地把湯圓端到桌子上開(kāi)始吃起來(lái),我拿湯勺舀了一個(gè),輕輕地咬上去,軟軟粘粘滑滑的`皮,里面的黑芝麻都流了出來(lái),香香甜甜的。

        媽媽笑著問(wèn)我:“你知道元宵節(jié)為什么要吃湯圓嗎?”

        “不知道!”我說(shuō)。

        媽媽告訴我:“元宵節(jié)吃湯圓寓意著新的一年家人平平安安,團(tuán)團(tuán)圓圓!

        聽(tīng)了媽媽的話,我用力地點(diǎn)點(diǎn)頭,大口大口地把湯圓全吃掉了,好飽呀!我在心里默默祝福所有的朋友們都團(tuán)圓平安,幸?鞓(lè)!

      吃湯圓作文15

        星期六早上,奶奶說(shuō),我們今天做湯圓吃。我高興壞了,以前只知道湯圓可以從超市里買來(lái)吃,自己家里做湯圓,我還沒(méi)有真正見(jiàn)識(shí)過(guò)哩。

        說(shuō)做就做。奶奶先是準(zhǔn)備餡,最經(jīng)典的湯圓餡當(dāng)然是芝麻餡了。奶奶把早就洗凈曬干的芝麻拿出來(lái),倒進(jìn)鍋里翻炒,炒熟之后用特制的陶罐搗碎,然后拌上白砂糖,湯圓餡就準(zhǔn)備好了。

        糅粉很關(guān)鍵。要用滾燙的開(kāi)水揉,等粉揉成了面團(tuán),再切成一段一段的,然后把一段一段的面團(tuán)搓得圓圓的`,再把圓圓的面團(tuán)使勁捏,捏成碗狀,再用勺子把芝麻餡填進(jìn)去,捏合攏,搓成圓,一個(gè)完美的湯圓就完成了。

        一開(kāi)始我做得不夠好,餡放多了,湯圓的“肚皮”就被撐破了;餡放得太少,又會(huì)影響湯圓的味道;湯圓也總是捏不圓……奶奶鼓勵(lì)我,說(shuō)第一次能做到這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了,關(guān)鍵是自己做的湯圓,吃起來(lái)感覺(jué)更香甜。

        果然,當(dāng)我看到一個(gè)個(gè)湯圓在沸騰的水中浮起來(lái),心里不由樂(lè)開(kāi)了花。撈一個(gè)我自己做的湯圓嘗嘗,哇,味道真是好極了!

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