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    1. 酒店活動策劃書

      時間:2023-02-22 17:24:50 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

      酒店活動策劃書(合集15篇)

        時光匆匆,一段時間的工作已經結束了,前方等待著我們的是新工作目標和挑戰(zhàn),是時候認真思考策劃書如何寫了。你所見過的策劃書應該是什么樣的?下面是小編為大家收集的酒店活動策劃書,歡迎大家分享。

      酒店活動策劃書(合集15篇)

      酒店活動策劃書1

        致我們尊敬的合作伙伴:

        酒店部總監(jiān)/經理

        “端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動邀請函

        ? 活動目的

        中國傳統(tǒng)的端午節(jié)將至,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,針對該節(jié)氣推出應季促銷活動,并與酒店資源相結合進行推廣,同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴大市場知名度,再次掀起一波銷售高潮,攜程大力推出“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動,現特誠邀您共襄盛舉!

        促銷期間,貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的'品牌展示! ? 活動主題:“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與??

        ? 活動要求:

        ? 活動期間預訂酒店,入住后享受以下優(yōu)惠: 1)連住優(yōu)惠/房價優(yōu)惠

        2)贈送免費加油卡(或憑加油卡在退房時抵扣房費) 3)免費加床+免費早餐

        4)贈送端午節(jié)特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)

        以上優(yōu)惠四選一或可多選,禮盒優(yōu)惠可以根據酒店實際情況自行選擇提供,根據選擇的內容不同,促銷力度不同。

        ? 活動時間:

        活動時間:20xx年5月20日-20xx年6月12日 上線時間:20xx年5月20日

        ? 推廣渠道:

        1)網絡廣告(價值40-50萬元):酒店頻道主頁寬屏、促銷特惠,時令特惠等 2)EDM(價值20-30萬元):主推/輔推共計20萬封 3)線下銷售及SEM等其他渠道推廣 4)使用“攜程消費券”獲得返現支持 5)公關新聞發(fā)稿

        20xx年5月9日

        活動回執(zhí) (如參加活動請于5月17日12:00前回傳)

        我酒店已了解所有活動細節(jié),現決定選擇參加“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”活動

        酒店簽章

        20xx年5月9日

      酒店活動策劃書2

        員工是飯店的第一條件,員工辛苦了一年,每年飯店都會給員工過一個快樂的春節(jié)晚會,讓員工開開心心過個年,也同時讓員工更加有歸屬感。春節(jié)晚會比較盛大隆重,所以,一份好的策劃書能起到事倍功半的作用,下面就是某某大型飯店的春節(jié)策劃書,大家可以拿來參考。

        一、目的:

        作為“娛樂產品”的中央春節(jié)晚會生命周期已經進入了成熟期和衰退期的臨界點,能不能賦予它一個新的“生命周期”?作為中華民族一年一度的文化認同訓練,春節(jié)晚會能不能有一個新的創(chuàng)作思路?

        就在全國上下呼聲四起的時候,其實,大家通過春節(jié)晚會尋找的就是一種感情。越感情越民間,過年的感覺就越強,因此,我們山寨的春晚就要多給觀眾一些民間的感情,展現民間的絕活,展示大眾的口味,產生民間情感的。給民間的草根英雄、網絡紅人提供一個多元化的展示舞臺,同時,也會帶給我們大家體驗到一種真正屬于我們大眾口味的春晚。

        二、節(jié)目形式

        節(jié)目設置上總體迎合各年齡層次觀眾的口味,以年輕化為主,并要求節(jié)目形式以及總體設計上的新穎,這是本次晚會籌備的首要任務。同時要采用一些傳統(tǒng)的節(jié)目,豐富本次晚會的節(jié)目形式,使本次晚會定位與流行與傳統(tǒng)的結合處,這將是本次晚會的出彩點。

        同時,本次晚會將采用大量的多媒體技術,全方位提高春節(jié)晚會的'技術含量以及品質,也能提升現場熱度。

        節(jié)目環(huán)節(jié)中穿插游戲,提高晚會的互動性和參與性,真正達到全員聯歡的效果,更有助于同事關系的進一步融洽。

        三、活動時間(暫定)

        xxxx年1月19號晚上17:30——1月20號早晨1點

        大概時間安排:

        17:00——20:00吃年夜飯

        20:00——1:00新春晚會

        四、活動地點:

        酒店多功能會議廳(大概容納500人)能提供餐飲以及演出場地。

        五、參加演出人員:

        酒店各部門選送的節(jié)目、邀請民間紅人等

        六、觀眾群體

        全酒店的人員

        七、活動內容簡述:(活動分為二大部分)

        年夜飯

        新春晚會

        詳細內容稍后公布

        八、具體活動安排如下

        (暫時保密):

        九、會場

        會場舞美設計要體現融洽祥和而喜慶的氣氛,同時舞臺設計上考慮到互動環(huán)節(jié)的觀眾進入場的方便。最重要要體現民間晚會的氛圍。

        十、籌備進程

        08年12月15日前發(fā)布部門表演節(jié)目數量及要求,演出場地、贊助等相關活動信息,

        08年12月31日前演出節(jié)目第一期開始篩選

        09年1月5日前新年晚會節(jié)目創(chuàng)意倒計時(如:怎么開場、怎么調動氛圍、怎么走感情路線、在新年倒計時怎么操作、怎么結束晚會、后續(xù)怎么延續(xù)等)通知第一期節(jié)目審查通過名單、各演出單位上報服裝道具經費預算、籌備組作節(jié)目安排,主持人串詞確定。

        09年1月8日節(jié)目第一次彩排

        09年1月10日節(jié)目第二次彩排,確定來賓人數等。

        09年1月19日晚會正式演出

      酒店活動策劃書3

        第一章目標任務

        一、客房目標任務:萬元/年。

        二、餐飲目標任務:萬元/年。

        三、起止時間:自年月--年月。

        第二章形勢分析

        一、市場形勢

        1、XX年全市旅店客房10000余間,預計今年還會增長1~2個旅店相繼開業(yè)。

        2、競爭形勢會相當猛烈,"僧多粥少"的征象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續(xù)。

        三、今年與本店競爭團隊市場的旅店有:鴻運大旅店、海外大旅店、?谫e館、海景灣大旅店、長升旅店、宇海大旅店、海潤旅店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。

        4、與本店競爭散客市場的有:泰華、海景灣大旅店、長升旅店、海外、?谫e館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。

        五、預測:新旅店相繼開業(yè)團隊競爭更加猛烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。

        二、競爭優(yōu)、劣勢

        1、三星級旅店地理位置好。

        2、老三星旅店知名度高、客房品種全。

        三、餐飲、會務設施全。

        4、四周高星級旅店包圍、設施裝備雖翻新,但與四周旅店比擬還是有差距。

        第三章市場定位

        作為市內中檔驢友商務型旅店,充分闡揚旅店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會務設施優(yōu)勢,瞄準中層次消費群體:⑴國內尺度團隊。(2)境外驢友團隊。(3)中檔的的商務散客。(4)各型會議。

        一、客源市場分為:

       、艌F隊---本省旅行社及島外旅行社(首都、上海、廣東、東南亞、日、韓等)

        (2)散客---首先?诩爸苓叺貐^(qū),再島外首都、上海、廣州等大城市的商務公司。

        (3)會議---當局各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機構及島內外各商務公司

        二、銷售季候劃分

        1、旺季:1、2、三、4、五、十、11、12月份(其中黃金周月份:十、2、5,三個月)

        2、平季:7、8月份

        三、淡季:6、9月份

        三、旅行社分類

        1、按團量大小分成b、b、d三類

        a類:省中旅、海王、風之旅、非官方的、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、金椰風、海航商務、等。

        b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。

        c類:其他。

        *按不同分類制定不同旅行社團隊價格

        ⑴不變b類客戶,逐步提高b類價格。

        (2)大力成長b類、d類客戶,擴大b、d類比例。

        2、境外團旅行社:

       、舎ongkong市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關鍵驢友。

        地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅

        (2)馬來西亞東南亞市場

        地接社:天馬國際

        (3)新加坡:山海國旅

        (4)韓國市場--熱帶浪漫國假日之旅

        地接社:京潤國旅

        三、確定重點合作的旅行社:

        省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、風之旅、金椰風、非官方的、海航商務、國航風情等。

        第四章不同季候營銷策略

        在本章節(jié)中按照淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格,月日團隊、散客比例,天天業(yè)務收入,月度完成任務及各月份工作重點。

        1、旺季:1、2、三、4、五、十、11、12月份

        XX年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、XX年11月(30天)、12月(31天):

        b、天天團隊與散客預定比例:6:4,

        b、房價:團隊價:110元/間,散均等價:180元/間

        d、月均等開房率:90%即161間/日

        d、逐日收入:團隊:9666元,散客:10948元

        e、五個月總(153天)收入:315.3942萬元,月均等:63.0788萬元

        f、各論月雇用工人作重點:

        XX年1月份:

        1、加強對過年市場調查,制定過年促銷方案和過年團、散預訂。

        2、加強會務促銷。三、加強商務促銷和和談簽署。

        4、加強婚宴促銷。

        XX年3月份:

        1、加強會務、商務客人促銷。

        2、加強婚宴促銷。

        三、"五一"黃金周--客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。

        XX年4月份:

        1、加強會務、商務客人促銷。

        2、加強婚宴促銷。

        三、加強對五一節(jié)市場調查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團、散預訂。

        4、制定"媽媽節(jié)"勾當方案并促銷;媽媽節(jié)--以"獻給媽媽的'愛"為主

        題進行餐、房組合銷售。

        (五月第二個禮拜天)

        XX年11月、12月份:

        1、加強對過年市場調查。

        2、加強會務促銷。

        三、加強商務促銷和和談簽署。

        4、加強婚宴促銷。

        其中黃金周月份:十、2、5,三個月

        各黃金周及月收入:

        *XX年10月(31天):

        b"十一"黃金周:全部七天

        1)2、三、4、5日,團隊:散客=6:4,

        房價:團:160元/間,散:280元/間

        開房率:95%即170間/日

        逐日收入:團:16320元,散:19040元

        2)1、6日,團:散=7:3,房價:團:120元/間,散:220元/間

        開房率:90%即161間/日

        逐日收入:團:13524元,散:10626元

        3)7日,團隊:散客=7:3

        房價:團:100元/間(含雙早),散:160元/間

        開房率:80%即143間/日

        逐日收入:團:10010元,散:6864元

        4)黃金周收入:20.67萬元

        b當月余下24日收入:49.4736萬元,

        預定比例:團:散=6:4

        房價:團隊價:100元/間,散均等價:170元/間

        開房率:90%即161間/日

        逐日收入:團:9666元,散:10948元

        d、本月總收入:70.1436萬元

        d、本論月雇用工人作重點:

        1、加強會議促銷。

        2、加強婚宴促銷。

        三、加強商務促銷和和談簽署。

        4、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)--圣誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成建造圣誕菜單、

        廣告宣傳促銷及抽獎游戲設計方案及環(huán)境布置方案,各項工作逐步開展。

        五、過年--客房、家宴或者年夜飯---元宵節(jié)--情人節(jié)

       、挪惋嫴10月下旬完成建造方案。

        (2)銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案,由于過年、元宵節(jié)、情人節(jié)時間附近,可貫串起來。

        *XX年2月份(本月只有28天):

        b過年黃金周:全部七天

        1)2、三、4、5日,團:散=5:5

        房價:團:180元/間,散:280元/間

        開房率:98%即175間/日

        逐日收入:團:15750元,散:24500元

        2)1、6日,團:散=6:4,

        房價:團:150元/間,散:220元/間

        開房率:92%即165間/日

        逐日收入:團:14850元,散:14520元

        3)7日,團:散=7:34)房價:團:100元/間(含雙早),散:160元/間

        開房率:80%即143間/日

        逐日收入:團:10010元,散:6864元

        4)黃金周收入:23.6614萬元

        b當月余下日收入:43.2894萬元(21天),

        預定比例:團:散=6:4,

        房價:團隊價:100元/間,散均等價:170元/間

        開房率:90%即161間/日

        逐日收入:團:9666元,散:10948元

        d、本月總收入:66.9508萬元

        d、本論月雇用工人作重點:

        1、加強會議促銷。

        2、加強婚宴促銷。

        三、加強"三八節(jié)"勾當促銷。

        *XX年5月份(31天)

        b五一黃金周,全部七天

        i2、三、4、5日,團:散=6:4,

        房價:團:150元/間,散:260元/間

        開房率:90%即161間/日

        逐日收入:團:14490元,散:16744元

       、1、6日,團:散=7:3,房價:團:120元/間,散:220元/間

        開房率:90%即161間/日

        逐日收入:團:13524元,散:10626元

       、7日,團:散=7:3

        房價:團:110元/間(含雙早),散:160元/間

        開房率:80%即143間/日

        逐日收入:團:11011元,散:6864元

        iv黃金周收入:19.1111萬元

        b當月余下日24天收入:49.4736萬元,

        預定比例:團:散=6:4,房價:團隊價:100元/間,散均等價:170元/間

        開房率:90%即161間/日

        逐日收入:團:9666元,散:10948元

        d、本月總收入:68.5847萬元

        d、本論月雇用工人作重點:

        1、加強對六月份市場調查,六一兒童節(jié)--以"享受親情、歡樂無窮"為正題推出兒童歡樂節(jié)進行餐、娛樂組合銷售。制定父親節(jié)---以

        "父親也需要眷注"為正題進行餐、房組合銷售。(六月第三個禮拜天)

        2、加強"六一"兒童節(jié)、父親節(jié)勾當促銷。

        三、加強商務促銷。

        2、平季:7、8月份

        *b、XX年7月(31天),XX年8月(31天):

        預定比例:團:散=7:3

        房價:團隊價:90元/間,散均等價:160元/間

        開房率:85%即152間/日

        逐日收入:團:9576元,散:7296元

        二個月總(62天)收入:104.6064萬元,月均等:52.3032萬元

        b、各論月雇用工人作重點:

        7月份:

        1、加強署期師生勾當促銷,加強商務散客促銷。

        2、制定"學生謝師宴"方案、中秋節(jié)勾當方案和促銷---7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。

        三、中秋節(jié)--月餅促銷,7月中下旬餐飲部完成建造方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。

        8月份:

        4、加強署期師生勾當促銷。2、加強"學生謝師宴"促銷。

        五、加強商務散客促銷,制定出9月份團、散用房與月餅獎勵促銷方案。

        6、國慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴---8月下旬餐飲部完成建造圣誕菜單方案,餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。

        三、淡季:6、9月份

        *b、XX年6月(30天),XX年9月(30天):

        預定比例:團:散=7:3,房價:團隊價:80元/間,散均等價:150元/間

        總開房率:70%即125間/日

        逐日收入:團:7000元,散:5625元

        二個月總(60天)收入:75.75萬元,月均等:37.875萬元

        b、各論月雇用工人作重點:

        *6月份:

        1、加強對"高考房"市場調查。

        2、加強署期師生勾當促銷。

        三、加強商務促銷。

        *9月份:

        1、加強會務促銷。

        2、加強商務促銷。

        三、加強對國慶節(jié)市場調查,制定國慶節(jié)促銷方案和國慶節(jié)的團、散預訂。

        4、制定"圣誕"勾當方案。

        4、預算全年客房業(yè)務收入:萬元

        年均等開房率:86.065%

        逐日可供包房數:179間

        規(guī)劃逐日出包房數:154間(其中:團隊96間/日,散客58間/日)

        均等房價:團隊:100元/間,散客:165.8元/間。

        天天收入:團隊:0.96萬元,散客:0.9617萬元

        五、會務設施和其他代理收入:18.5703萬元首先樹立"以市場為先導,以銷售為龍頭"的思想開展銷售工作制定營銷方案在工作中逐步實施形勢分析充分闡揚旅店地理位置優(yōu)勢加強署期師生勾當促銷加強商務散客促銷大家彼此進修。

      酒店活動策劃書4

        一、活動背景:

        12月1日是第27個世界艾滋病日。響應上級號召,對同學們進行艾滋病普及。

        二、活動時間與地點:

        12月1日;(教室a208)

        三、參與對象:

        1402機械設計與制造全體班級人員(歡迎其它老師與班干)

        四、活動目的:

        為了美好未來,為了遠大理想,建設和諧校園,趕快行動起來,遏制艾滋,健康成長。

        五、活動主題:

        行動起來向零艾滋邁進

        六、活動形式:

        班委介紹,多媒體演示。

        七、活動流程:

        1.向同學們介紹艾滋病的概念

        2.向同學們介紹艾滋病的表現

        3.向同學們介紹艾滋病的危害

        4.向同學們介紹艾滋病的傳播方式滋病

        5.向同學們介紹預防措施

        6.宣傳如何正確的.對待艾滋病人

        八、活動注意事項:

        副班長蔡負責一下班級紀律和考勤,班委帶頭積極加入討論行列會議期間不不允許玩手機,帶耳機,吃零食。宣傳委員高應雙注意會議記錄。

        九、活動總結:

        本次班會,從同學們好奇驚奇的眼神中,我看到了他們對艾滋病的深刻認識,我相信他們一定會讓自己遠離艾滋病,在這堂班會課中,同學們學到了很多的知識,預防艾滋病,作為我們每一名大學生都應該自尊、自愛,樹立正確的公德觀、是非觀,同時我們要共同關愛艾滋病患者這樣的特殊群體,不歧視艾滋病人,共同營造和諧、文明的社會風尚!

        本次班會圓滿的成功。通過此次班會,既深入貫徹實施了學院的工作安排,又加強了同學們對艾滋病相關知識的進一步了解。

      酒店活動策劃書5

        現階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費者也變的越來越成熟,這就對我們酒店經營者提出了更高的要求。在今年淡季我們計劃對市場部銷售工作作出一系列的調整,吸引消費者到我店消費,提高我店經營效益。

        一、市場環(huán)境分析

        1.我酒店經營中存在的問題。

       。1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。

        總體看來我市酒店業(yè)淡季經營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大于求,而且經營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。

        我酒店在經營中也存在一些問題,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我酒店所在的城東區(qū)是一個消費水平較低的城區(qū),居民大部分都是普通職工。但我酒店的硬件水平和服務質量在本區(qū)都是上乘的,我們以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費群體,對本區(qū)的居民不能構成消費吸引力。

        (2)廣告宣傳力度不夠,市場知名度較小。

        我酒店雖然隸屬于xx集團但社會上對我酒店卻不甚了解,我酒店也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低。

        2.周圍環(huán)境分析。

        盡管我區(qū)的整體消費水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店緊鄰xx路客運站,機場大巴終點也在本酒店門口。其位置優(yōu)越,交通極為方便,車程xx-xx分鐘可達xx火車站、xx汽車站,距離xx機場xx公里,乘坐出租車約xx分鐘。地處xx市主要交通要道,是所有進入xx市車輛必經之路,所以過往的車輛很多,商務散客是一個潛在的消費群。低價位吸引他們來我酒店消費,這可謂一個巨大的市場。

        3.競爭對手分析。

        我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店對面xx大酒店,xx大酒店開業(yè)于xx年是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店,總體上看他們的經營情況是不錯的。但因營業(yè)已經四年設施和裝修比較陳舊,而我酒店的設施和裝修比其截然一新,客房種類比其具有特色,而且我酒店大量的客房加之三個會議室可接待其無法接待的大型會議。酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務酒店在經營能力上不具備與我們競爭的實力。

        4.我店優(yōu)勢分析。

       。1)我酒店隸屬xx公司,xx公司是我市的著名企業(yè),其公司實力雄厚是不容質疑的,因此們在細致規(guī)劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發(fā)掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對我們酒店不產生懷疑,充分相信我們提供的是質量高的產品,在我們的規(guī)劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。

       。2)我酒店硬件設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和即將開業(yè)的xx路客運站。這可以用來吸引過往司機和一些過往周邊縣市的客戶。

        機會點:

        ①本企業(yè)雄厚的實力為我們的發(fā)展提供了條件;

        ②便利的交通和巨大的潛在顧客群;

        ③良好的硬件為我們的調整和發(fā)展提供了廣闊的空間。

        二、目標市場分析

        目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。

        目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此,融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

        1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務的增長,其需求量也將進一步增長。

        2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的.時間成本等等,但維持與現有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期,顧客可能會對酒店提供的產品或服務有較多問題,需要酒店進行一定的投入,但隨著雙方關系的進展,顧客對酒店的產品或服務越來越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關系維護費用就變得十分有限了。

        3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢酒店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而酒店利潤又有了提高。

        4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當數量的穩(wěn)定顧客群,也會使酒店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現,而員工滿意度的提高導致酒店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環(huán)。

        根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于周邊一些企事業(yè)單位、政府機關、汽車4S店,商務散客在次基

        礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:

        1.收入水平或消費能力較高,講究服務上乘,到酒店消費一般是商務宴請接待客戶。

        2.具有高消費能力但對酒店各方面要求高。

        3.關注酒店檔次,需要酒店對其VIP接待服務。

        三、市場營銷總策略

        1.進行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方?梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

        2.采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。

        四、淡季行動計劃和執(zhí)行方案

        1.規(guī)定銷售區(qū)域和范圍。市場部經理配合銷售人員規(guī)定銷售的區(qū)域和范圍,一包干的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據常客消費潛力,客戶的地理位置和類別加以分配。銷售人員的銷售區(qū)域和范圍的分配如下:

        xx主要負責xx市各政府機關及各大會議公司、旅行社。

        xx主要負責xx市各大企事業(yè)、各汽車4S店。

        xx因人際關系主要負責xx各政府機關、企事業(yè)單位。

        xx主要負責內勤工作,做好登記接待工作。

        2.規(guī)定銷售指標,市場部經理根據酒店的銷售目標和政策制定銷售目標。

      酒店活動策劃書6

        溫馨的生活,總少不了他(她)的陪伴節(jié)日的浪漫,總愿為您點燃!

        度浪漫七夕,享溫馨生活,酒店七夕節(jié)“點燃浪漫”活動正在進行中!

        一、活動期間

        原價980元櫻花標準房,浪漫點燃價:398!并贈送價值198元的情侶套餐!原價1180元玫瑰豪華房,浪漫點燃價:498!并贈送價值198元的情侶套餐!原價1380元百合特色房,浪漫點燃價:598!并贈送價值298元的情侶套餐!

       。ㄗⅲ孩佟袄寺c燃價”即酒店協(xié)議價;②活動僅限本周末8月24日、25日)

        七夕“點燃浪漫”正在進行中,398/498/598元即可入住首家浪漫主題酒店、免費享受幾百元情侶套餐!詳詢0591—63111111

        二、策劃思路

        通過富有中國本土浪漫氣息的情人節(jié)與本酒店“浪漫”主題個性的相結合,形成鮮明、易傳達、富有感染力的浪漫氣息,并將此迅速傳達給消費者,借此能將本酒店的浪漫品牌個性灌輸到消費者的記憶中,吸引消費者前來消費的同時更提升了本酒店的知名度。針對指定消費群體,特別推出餐飲和住宿一體式優(yōu)惠套餐,滿足消費者和潛在消費者的節(jié)日需求,進而了解和體驗到本酒店的服務,建立和加深對本酒店的品牌好感和忠誠度。

        三、策劃目的

        1、通過七夕中國情人節(jié)傳達酒店的.“浪漫”品牌個性。

        2、吸引消費者前來本店體驗和消費,建立和提高酒店知名度;3、促進酒店客房及餐飲消費,提升本店銷售額。

        四、方案內容

        第一部分:客房和餐飲配合促銷。通過客房和餐廳套餐的捆綁,組合成本酒店的七夕巨惠套餐,最后定位為七夕節(jié)浪漫點燃價,套餐詳情為:原價980元櫻花標準房,浪漫點燃價:398!并贈送價值198元的情侶套餐!原價1180元玫瑰豪華房,浪漫點燃價:498!并贈送價值198元的情侶套餐!原價1380元百合特色房,浪漫點燃價:598!并贈送價值298元的情侶套餐!

        第二部分:情人節(jié)布置布置風格:以浪漫為主題,結合本酒店品牌個性,布置成唯美、浪漫風格。

        以粉色、藍色為主色調,以花、云、牛郎織女等為主要表現載體。

        通過易拉寶、人形牌、多媒體和KT板將大廳和酒店門口裝飾成七夕浪漫唯美風格

        五、各部門職責

        財務部

        1)收取費用

        餐飲部

        1)備餐,包括套餐、巧克力、玫瑰花、紅酒2)依據即定金額,確定菜單3)餐廳的七夕節(jié)布置

        4)回收裝飾并交與營銷部保存?前廳部

        1)大廳、酒樓、酒店入口的布置2)回收裝飾并交與營銷部保存

        3)接受顧客咨詢,向顧客解釋活動詳情?

        客房部

        20xx酒店七夕節(jié)活動策劃方案提供相應客房,并布置客房保安部?

        1)疏導交通

        2)協(xié)助布置物料的維護工程部?

        1)滿足七夕節(jié)活動中,電力設施的用電需求2)協(xié)助布置(有時需要高空作業(yè))營銷/策劃部?1)確定布置調性

        2)擬定和實施營銷方案

        3)物料設計

        4)組織現場布置六、媒介宣傳店內宣傳?

        1)易拉寶宣傳介紹七夕節(jié)套餐,以浪漫唯美為基調,七夕元素為題材。設計文案:溫馨的生活,總少不了他(她)的陪伴節(jié)日的浪漫,總愿為您點燃!

        度浪漫七夕,享溫馨生活,酒店七夕節(jié)“點燃浪漫”活動正在進行中!活動期間:

        原價980元櫻花標準房,浪漫點燃價:398!并贈送價值198元的情侶套餐!原價1180元玫瑰豪華房,浪漫點燃價:498!并贈送價值198元的情侶套餐!原價1380元百合特色房,浪漫點燃價:598!并贈送價值298元的情侶套餐。ㄗⅲ骸袄寺c燃價”即酒店協(xié)議價,活動僅限周末6日、7日)

        2)多媒體宣傳

        LED突出活動主題“酒店七夕節(jié)‘點燃浪漫’活動正在進行中……”液晶電視和樓宇電視突出七夕氣息和本次活動的優(yōu)惠信息。

      酒店活動策劃書7

        恰逢圣誕、元旦、新年三大節(jié)日,這在酒店服務行業(yè)中將是一個千載難逢的好機會,給酒店在無形中開拓了無限的連環(huán)商機,是酒店年度慰問和公關的最佳時期,同時這也是一次絕佳的`形象宣傳和服務推介的好時機,對此大好機緣,寄一份祝福給客戶,是聯絡關系溝通的首選形式, 而加大力度的宣傳廣告,更展示了酒店實力和良好形象。

        宣傳時間:**0** 年 ** 月 15 日—**0** 年 ** 月 30 日

        地點:***酒店

        目標定位:商務客人、企業(yè)團體、白領及白領以上階層等收入屬于中高水平的消費人群

        一。圣誕場景布置

        酒店門口的一棵大樹放各種小禮物及閃閃燈及圣誕禮品作為酒店圣誕樹,樹下圍欄用金色裝飾布包裹;

        酒店進大門對門玻璃用白字泡沫做“恭祝圣誕 并賀新年”字樣;

        大廳及宴會廳邊柱各掛大小花環(huán)、圣誕鐘于上正中,宴會廳入口處用彩色氣球圍繞;

        棋室樓梯處邊角擺放一棵小圣誕樹,環(huán)繞閃閃燈及小飾品,入口大門貼上圣誕圖案,走廊兩邊隔間段貼上圣誕圖案;

        足療入口處大門及走廊兩邊隔間段貼上圣誕圖案;

        二樓電梯口對角擺放一棵小圣誕樹,環(huán)繞閃閃燈;

        二樓玻璃窗上用噴雪噴雪景、圣誕老人及 各種圣誕圖案,走廊兩邊隔間段貼上圣誕圖案;

        三、四、五、六樓電梯口兩旁、對面邊柱及走廊兩邊隔間段貼上圣誕圖案;

        二、圣誕大派送

        凡在酒店消費滿 888 元贈送足療免費券 ** 張(贈送時間除 **0** 年 ** 月 **4 日、**5 日,**0** 年 ** 月 14 日、宴席及酒店大型活動外)截止日期 **0** 年 ** 月 18 日; 滿 1888 元贈送普通單間體驗一次 (價值 380 元) (贈送時間除 **0** 年 ** 月 **4 日、 日, **5 **0** 年 ** 月 14 日、宴席及酒店大型活動外)截止日期 **0** 年 ** 月 18 日;

        三、圣誕節(jié)安排

        提前酒店客戶群發(fā)圣誕活動短信; 各餐廳內圣誕音樂播放,增加場景的動感; ** 月 18 日—** 月 **5 日酒店內每位服務員、收銀員及迎賓頭帶紅色圣誕帽,襯托節(jié)日氣氛, 刺激消費; 圣誕節(jié)當天進店客人,迎候語必須是: ‘Merry Chritmas!’ ;

        凡在本酒店消費的客人每人贈送蘋果一個【蘋果內塞一抽獎號】 ;

        圣誕抽獎獎品 一等獎 1 名二等獎 ** 名 三等獎 3 名

        四、晚會活動布置

        晚會時間:**0** 年 ** 月 **4 日 19:00—**1:30

        晚會地點:**酒店面一樓大廳

        演出內容: 抽獎獎項 所有住店客人和消費圣誕宴席的賓客均可參與圣誕抽獎。

        一等獎: (1 個) 商務情侶房一套(價值 688 元) 二等獎:(** 個) 豪華標準間一間(價值 448 元) 三等獎:(3 個) 情侶套餐一份(價值 **80 元) 88 元圣誕套餐一份 58 元圣誕套餐一份 圣誕小禮物一份

        節(jié)日安排: 圣誕物品由采購部負責

        活動安排由人事部負責場景布置由工程部負責

      酒店活動策劃書8

        一、活動目的及意義:

        根據酒店地理位置,環(huán)境檔次,地區(qū)差異及酒店市場定位,開業(yè)以來在業(yè)內及松原區(qū)域市場占有一定地位,形成了一定口碑,特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學宴等方面效果顯明,但是,品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會關系、服務等多方面),還有很多重點人群不知道、不理解,經總經理、總廚對松原市場考查,決定以“綠色健康為主題(海參),以個性化服務為基礎,以差異化經營為切入點”,在原有基礎上加快商散客人上座率。

        中秋節(jié)和國慶節(jié)在一年當中占有重要地位,借助兩節(jié)到來的有利時機,開發(fā)新客源維護老客源,重磅出擊,進行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣,樹立酒店品牌形象,開拓松原餐飲市場,帶動酒店整體銷售,走出一條以天達名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經營模式。

        二、活動時間:

        20xx-9-13—20xx-10-13

        三、活動地點:

        大堂、一樓自助餐廳、二樓包房

        四、活動主題:

        1、賀中秋超值奉送“海參全家福健康伴您行”

        2、迎國慶海參盛宴“海參集結號健康伴您行”

        五、活動宣傳方案:

        1、投放原則:根據酒店市場定位和目標客戶群體的定位,選擇針對性強、品牌度好、有實效的廣告宣傳媒體進行投放。并盡量以對等消費交換的原則進行,既降低成本又可增加客戶體驗的機會。

        2、媒體選擇:

        (1)報紙:《松原晨訊》針對松原市機關企事業(yè)單位,權威性強,影響面廣,價格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結合形式。

        1/4版x8期每周一、三、五發(fā)布。

        《松原商務》針對沿街商鋪,作為補充,少量投放。

        1/2x2期,中秋和國慶節(jié)前各一期。

        (2)電視:油田電視臺松原最有消費力的群體重點宣傳30″x30天x3次/天

        前郭電視臺區(qū)域媒體30″x30天

        (3)DM平面宣傳彩頁;

        印制157克x大8開x份彩頁

        (4)廣播:交通文藝臺,私家車、公車、出租車針對性情強,30″x30天x1-2次

        (5)分眾傳媒:寫字樓,賣場,車站等30″x30天。

        (6)車載廣告:針對大客車,商務出差、過節(jié)回家人群,30秒x30天

        (7)戶外媒體:奧林匹克廣場大屏幕,針對附近居民,有消費力。

        (8)手機短信:針對移動、聯通大客戶發(fā)條

        (9)氛圍營造:為營造節(jié)日氛圍,中秋送什么月餅好酒店外側制作彩色刀旗30面。

        3、其它:

        1、大堂做月餅展示

        2、POP展架x2個

        3、定做月餅禮盒50份,什么牌子的月餅好吃?贈送大客戶

        六、活動主題內容:

        1:賀中秋超值奉送《海參全家福健康伴您行》

        海參全家福:A/B套

        2:迎國慶海參盛宴《海參集結號健康伴你行》

        七、宣傳費用預算:

        八、活動效果分析:

        通過本次全面宣傳,受眾面大大增加,進一步增強了酒店的知名度和美譽度,樹立品牌形象,同時也帶來很多新的客源來品味、體會,為酒店持續(xù)發(fā)展奠定了基礎,使節(jié)日營銷出現一個小高潮,通過規(guī);、品牌化、市場化屏蔽競爭對手,搶占先機,占領市場。

        酒店中秋節(jié)策劃方案3

        農歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結合本酒店的實際狀況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展飯店銷售服務工作,到達經濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。

        一、目標市場分析

        本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上務必兼顧那些私款消費者的個人利益。

        二、定價策略

        1、飯菜基本上能夠持續(xù)原先的定價,但要思考和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,可采用打折(推薦使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

        2、針對價格高的飯菜,推薦采用減量和減價想結合的辦法。

        3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高。

        4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際狀況靈活變動,在中秋節(jié)的前后到達最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

        三、營銷策略

        1、制作專門針對中秋節(jié)的.套餐,能夠根據實際的狀況分實惠、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅,為本店特色月餅(價格不需要太高)。

        2、如果一家人里有一個人的生日是農歷8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5——6折(根據酒店的實際決定)的優(yōu)惠。推薦給他們推薦中秋節(jié)套餐。

        3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5——6折(根據酒店的實際決定)的優(yōu)惠。推薦給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。

        4、由于本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣能夠增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也推薦給他們推薦中秋節(jié)套餐。

        5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

        6、活動的時間定于農歷8月10日——20日。

        四、推廣策略

        1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。

        2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

        3、能夠嘗試一下手機信息廣告,群發(fā)的重點是原先飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。

        4、xx網站xx上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理務必要和營銷的資料相貼合。

        5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量務必要高。

        注意:以上的廣告可同時選取幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

        五、其它相關的策略

        保安務必要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以后能夠細化這個資料);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度務必要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節(jié)的味道。

        飯店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價,選取和利用市場機會,如何開發(fā)適銷對路的產品,探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。

      酒店活動策劃書9

        關于開展酒店員工健身活動策劃書 為營造積極、健康、向上的工作氛圍,激發(fā)酒店廣大員工的活力,凝聚員工的力量更好的服務于旅游接待工作,經研究決定開展“酒店員工健身計劃系列活動”。

        一、 活動時間: 20xx年12月21日下午13:30分開始(如未結束再由次日下午13:30分續(xù)賽)

        二、 活動項目:活動項目及活動規(guī)則詳見附表,如需安排其他活動項目,職工根據實際健身需求提出,經研究同意后予以實施。

        三、 活動范圍:酒店停車場。

        四、 參加對象:酒店全體員工(三人為單位)自由組合

        五、 組織形式:活動項目以競賽形式隨意組合,小組參加呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目按一輪的比賽成績排定名次。比賽優(yōu)勝者分別給予一定的.獎勵。

        六、 報名時間:20xx年12月17日至21日上午12時七、 報名地點:人力資源部八、 內部電話:5005

        歡迎員工踴躍報名參加

        附:員工健身活動競賽規(guī)則

        一、競賽裁判組總裁判長:

        副總裁判長: 裁判員: 跳 繩——呼啦圈——踢毽子——成績統(tǒng)計員:

        二、比賽總則(一)、比賽項目:

        呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目;每組每人必須參賽,無特殊原因不得棄權(如棄權取消評選三項全能資格)。

        (二)、組織形式:

        比賽活動項目分類進行:呼啦圈、踢毽子、跳繩等三個項目進行一輪比賽,按每組比賽平均成績排定名次。

        (三)、獎勵方法:

        比賽按分設單項前一名、三項全能前一名,小組前三名各一名。

        (四)、賽事安排:

        1、裁判員及統(tǒng)計員應于比賽日時提前10分鐘到達賽場;(如有特殊原因無法準時參加,應提前1天告知。)

        2、參賽小組根據賽程安排順序,準時參賽。如有特殊原因無法準時參賽須提前1天告知。

        3、裁判員負責從成績統(tǒng)計員處領取《比賽結果記錄單》,并于賽后交于成績統(tǒng)計員統(tǒng)一登記,

        4、成績統(tǒng)計員負責將裁判遞交的每次賽程分數記錄、匯總。

        5、人力資源部將比賽結果公布于公司網及粘貼于員工餐廳。

        6、其他:比賽中的具體情況由每場比賽裁判員負責裁定;具體項目技術問題由總裁判、副總裁判負責解釋裁定;本次活動解釋權交由人力資源部。

        三、比賽項目細則

        跳 繩:一分鐘內跳繩次數多者勝出;若加賽,時間為半分鐘。

        呼 啦 圈:3分鐘內繞圈次數多者勝出;若次數相同,需加賽,時間為一分鐘。呼啦圈觸地即停止計數,運動中不得借助雙手扶圈作調整,否則論違規(guī)處理,停止計數。

        踢毽子:一分鐘內踢次數多者勝。毽子落地,即終止計數。

      酒店活動策劃書10

        一、活動背景

        七夕情人節(jié)就要到了,為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。根據我們_飯店的經營特色,及平常消費熟客的消費習慣,今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃。

        二、活動主題

        浪漫七夕,相約XX。(玫瑰、燭光、物語)

        這次活動主要是彰顯七夕的浪漫氛圍,將七夕與_飯店進行聯系,故活動的主題選擇“浪漫七夕,相約_”,為了烘托七夕的浪漫,會加上玫瑰——愛情的象征、燭光——浪漫的熏陶、物語——情感的寄托。

        三、活動時間和對象

        1、活動時間

        主要活動時間:20xx年農歷七月七日當日。

        客房活動時間:七夕前后一星期均有優(yōu)惠。

        2、活動對象

        活動對象主要針對20—40歲上班族中青年情侶及夫妻。

        四、活動地點

        1、主要地點

        飯店接待大廳。大廳是酒店七夕活動最直接的信息,因此,活動期間,接待大廳的裝扮必須符合七夕的浪漫氛圍。

        浪漫“對對碰”相親派對(宴會廳)。“對對碰”相親派對宴會廳是為此次促銷附加的酒店相親活動,其盈利方式主要來源為會廳入場券、散客點心、飲品及其他商品消費,故其裝扮必須要有相親及七夕氛圍。

        浪漫七夕情人之燭光晚會(宴會廳)。此晚會主要以舞會的形式進行,其盈利與上基本相同。它是上班族放松、與伴侶享受七夕溫馨時刻的.好地方,因此,它的環(huán)境氛圍除了要有舞會的氛圍外,還要為情人節(jié)制造出一種舒心的感覺。

        2、次要地點

        (1)客房

        分兩種:七夕情侶套房。其裝扮要能烘托出愛情的氣息,還要提供一些制造浪漫的條件。普通客房。客房里面有燭光燈具和玫瑰花茶,沐浴間同樣有燭光燈具和花瓣(沐浴用)。

        (2)XX食府

        除了門面裝扮出七夕氛圍,還要推出情侶套餐或情人節(jié)新品。

        (3)酒吧

        酒吧服務小姐要為每位來賓道七夕快樂,另外,還推出七夕情人節(jié)雞尾酒。

        五、活動內容

        1、飯店接待大廳活動主題

        (1)其目的主要為通過浪漫的場景布置,為消費者創(chuàng)造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂。在門口設有粉紅和淺紫色氣球拱形門,并將活動主題“浪漫七夕,相約XX”顯現在上面,大廳座椅處可以設有假的葡萄藤架(追溯古老傳說,牛郎織女七夕葡萄藤下悄悄話)。

       。2)設立“情人留言板”,并提供彩色心形便利貼和彩色簽字筆,并有兩名服務員在此服務,供情侶在上面寫上愛的摯言或愛的勇敢告白。

       。3)七夕情人節(jié)當天所有女士憑會員證或房卡可以收到前臺小姐送的玫瑰花及祝福。

        2、浪漫“對對碰”相親派對(宴會廳)

        酒店宴會廳500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費入場,其他客戶憑入場券進場,F場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、其他商品銷售點等。

        本會場布置采用“一網絡,一舞臺、一會場”布置,做到處處有約會、處處可傳情。凡進場賓客通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,會場中會有挑戰(zhàn)麥克風之情歌PK、自我風采展示、組隊辯論賽、真情告白等環(huán)節(jié)游戲,凡牽手成功者可以收到酒店一份精美禮物。

        3、浪漫七夕情人節(jié)之燭光晚會

        燭光晚會500平方精心布置,會廳空間主要布置有燭光、玫瑰、粉色紫色氣球、紅色地毯等設備,場內播放有浪漫的華爾茲舞曲音樂,特意為消費者提供一個與伴侶享受七夕愛的熏陶及溫馨的環(huán)境。另外,舞臺設有麥克風和點歌臺,可供情侶們?yōu)榱硪话氤鲂穆暋?/p>

        住店賓客憑房卡免費入場,其他客戶憑入場券進場(入場卷需購買),F場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點等,供顧客消費。

        4、客房

       。1)客房特設八間“粉紅情侶套房”,其主要以粉紅色調來渲染七夕情人節(jié)氛圍,每個房間均設有燭光燈具,其睡床為心形,并在棉被下面放有花生和紅棗,可以為情侶們帶來一種蜜月經歷的感覺,在沐浴間有玫瑰花浴,將七夕的氣息漫步在每個角落。“粉紅情侶套房”每間228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。

       。2)桑拿房設八間“粉紅情侶套房”,其氛圍主要為燭光,每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。

       。3)活動當天,其他普通雙人間房價都為8。7折,來寓意七夕來此會發(fā)。

        5、灑吧

        推出情侶雞尾灑和單身雞尾酒。情侶雞尾酒主要為大小兩杯,小杯為老婆杯、大杯為老公杯,賣雙不賣單,其味道和外形都要襯托出一種甜蜜;而單身雞尾酒其味道和外形主要襯托出一種瀟灑和對主人未來愛情的祝福。

        6、食府

       。1)餐飲

        77元情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)。

        177元情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)。

        277元情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、堯山門票2張)。

       。2)凡是七夕當天,在_食府消費超過77元者即可獲贈玫瑰花一支和百合玫瑰養(yǎng)顏粥一份。

        六、活動安排

        1、營銷部

       。1)提前兩個星期推出活動廣告,將活動盡量讓市民知曉,提高此次促銷活動的成功率。

       。2)提前一星期做好情人節(jié)氛圍營造工作;顒悠陂g應該是客服部和銷售部較忙的幾天,因此,在活動前必須對工作人員召開會議,將任務分配,并對其處理突發(fā)事件的方法進行培訓。

        2、娛樂部

       。1)提前兩星期結合營銷計劃,制定好情人節(jié)活動細則,包括活動的場景布置和七夕禮品贈送環(huán)節(jié)等。

       。2)提前兩星期做好情人節(jié)氛圍營造工作,并對下面工作人員進行培訓,避免突發(fā)事件的發(fā)生。

        3、桑拿、客房部

        提前兩個星期將粉紅情侶套房的裝扮布置方案做好,并在農歷七月一日之前把房間布置好,并仔細驗收,避免不愉快事件發(fā)生。

        4、工程部

        結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的運轉或制作,做好停電停水的準備,還要有其他任何情況的應急措施均要做到位。

        七、實施細節(jié)

        1、請采購部聯系購買活動所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)。

        2、請餐飲部出列不同的套餐菜單,對餐臺餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領取相關物品,并按活動內容配合執(zhí)行。

        3、請財務部知會各餐飲收銀,做好折扣優(yōu)惠。

        4、請前廳部針對步入散客積極銷售普通雙人優(yōu)惠房,并介紹相關內容;請房務部領取相關禮物,并按活動配合執(zhí)行。

        5、策劃部設計制作派對入場券(抽獎券),1座、2座大堂海報及相關宣傳。

        6、請宴會部提前做好派對現場的擺放,并配合策劃部、工程部對現場的裝飾。

        7、請保安部和公關部相互合作,保證晚會及派對的正常運行,避免突發(fā)事件的發(fā)生。

        八、廣告宣傳

        1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。

        2、短信發(fā)布:3000元。

        3、內部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。

        4、廣告文字

       。1)擁有你,我此生有幸。珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)

       。2)春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了。情人節(jié)到了,在_準備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)

       。3)七夕情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)快樂!七夕日_單身貴族“浪漫對對碰”相親party恭候您的光臨!玫瑰花雨,美酒燭光,_情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!

        九、費用預算及效果評估

        (一)費用預算

        1、真玫瑰花:6000朵×0.3元=1800元。

        2、瑰花:500朵×1.00元=500元。

        3、克力:100盒×20元=20xx元。

        4、紅色雪紗:100碼×5.0元=500元。

        5、傳單:10000張×0.25元=2500元。

        6、畫:200平方×10元=20xx元。

        7、信:3000×0.1元=300元。

        8、它:500元。

        合計:10100元

        (二)效果評估

        通過本次七夕情人節(jié)促銷,酒店可以達到以下效果:

        1、以為酒店增加知名度和美譽度,通過吸引媒體、報社的方式,達到省內甚至是國內國際的廣告效應,讓旅客一到達平頂山就會想到來_酒店訂房。

        2、過本次活動,可以帶動餐飲、桑拿、客房、酒吧等部門的消費收入,雖說較為薄利,但能達到多銷,故可使得酒店在這短時間內可以達到較大利潤高峰。

        3、過此次活動,可以提高酒店的區(qū)域競爭力,贏得更多的會員,為酒店的未來發(fā)展打好了基礎。

      酒店活動策劃書11

        酒店文化建設在酒店經營管理中占據著顯著位置,具有舉足輕重的地位和作用。通過富有酒店特色的文化建設,統(tǒng)一酒店各部門價值取向,塑造員工隊伍精神,挖掘酒店內在潛能,以最低的成本、最優(yōu)的服務、最美的形象回報顧客,探索一條具有特色的酒店文化建設新路子,。

       。ㄒ唬┚频晡幕ㄔO步驟:

        第一階段調研分析

        首先,對酒店多年的發(fā)展歷程進行調查分析。主要是對酒店的物質文化發(fā)展史和精神文化發(fā)展史進行調查分析,從發(fā)展歷程中發(fā)掘有價值的文化財富,作為酒店文化建設的參考點。

        其次,酒店的'發(fā)展戰(zhàn)略。酒店文化建設應該站在發(fā)展戰(zhàn)略的高度進行建設。

        第三,酒店所在的行業(yè)背景及所處地域特征。

        第四,酒店發(fā)展環(huán)境。這里主要是指酒店發(fā)展所處的政治、經濟和文化環(huán)境及社會環(huán)境。

        第二階段規(guī)劃設計

        (1)酒店文化規(guī)劃設計需要堅持以下幾個原則:

        首先,實事求是的原則。酒店文化的規(guī)劃設計要根據酒店的客觀實際情況,否則,員工根本無法參與到酒店文化建設中來,無法實現酒店文化的落地。

        其次,全面與重點的原則。根據實際情況對酒店文化進行全面規(guī)劃設計,但在建設過程中要有重點。

        第三,計劃性與靈活性。規(guī)劃設計屬于方案,在酒店文化建設過程中,大體的框架不能輕易改變,但根據實際情況可以有所變動。

        (2)一套完整的酒店文化建設方案需要包括多個方面

        如精神文化、物質文化、制度文化、行為文化、管理文化、營銷文化、品牌文化。規(guī)劃設計的基本內容也要圍繞這幾個方面展開,但規(guī)劃設計的應該有所側重。

        (3)研討論證

        實踐是檢驗真理的唯一標準,再高明的策劃都必須落地。規(guī)劃設計的酒店文化需要進行論證,主要從兩個方面進行論證:理論論證和實踐論證。理論論證主要以座談會的方式進行頭腦風暴式交流。實踐論證要結合酒店的具體情況開展,可以選部門試行,也可以全面試行;可以對規(guī)劃設計的部分內容試行,也可以是全部內容試行。

        (4)傳播推廣

        論證好的酒店文化建設方案需要宣傳推廣,主要是對內與對外,其中對內宣傳是重點。無論是對內還是對外都盡可能利用一切可利用的方式進行宣傳傳播,如對內可采用講座、知識競賽、宣傳欄、培訓信息簡報、戶外郊游等方式,對外可利用各種媒體進行宣傳,尤其是近些年發(fā)展迅速且成本較低、影響力較廣的網絡媒體。

        (5)評估調整

        在建設過程中,需要對酒店文化建設的方案進行不斷的微調。評估調整也是階段性的,可定期評估調整,也可不定期評估調整。再進行優(yōu)化和固化,在酒店里形成統(tǒng)一的價值觀和思考與行為方式,有步驟地實現酒店文化建設的階段性目標。

      酒店活動策劃書12

        一、活動目的

        以七夕中國情人節(jié)為契機,密切酒店與新老客戶之間的關系,樹立酒店口碑,增強客戶對于酒店的認同,為酒店積累客源。

        二、參加對象

        所有酒店客戶均可參加

        三、活動主題

        “歲月無聲、真愛永恒”七夕情人節(jié)心動Party

        四、活動時間

        農歷7月7日19:30——21:00

        五、活動地點

        酒店一樓光廳

        六、活動形式

        酒會Party

        七、活動規(guī)模

        200人左右

        八、活動內容

        1、情侶(夫妻)游戲類

        (1)吸乒乓球表演賽(面向家庭)

        主題:“吸引力”的秘密。

        所獲獎項:最具吸引力獎。

        組織方式:隨機從現場全體人員中抽取幸運家庭四戶,每戶選擇一人負責用吸管將乒乓球從一處吸起放到另一處,一人負責用手拿好乒乓球,最后一人負責拿著托盤或者小籃盛放吸起的乒乓球,時間三分鐘,吸的最多家庭為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四戶,獲勝者均可獲得最具吸引力獎。

        責任人:現場主持。

        比賽監(jiān)督:現場客戶報名或者隨機抽取。

        (2)女士蓋上紅蓋頭為男士打領帶

        主題:我們的愛如此默契。

        所獲獎項:最佳默契情人獎。

        組織方式:隨機抽取4對情侶或者夫婦,女士用紅蓋頭蓋住頭部,蒙面為男士打領結,有偷看者算為違例,取消比賽資格速度最快、打的最好的為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對,獲勝者均可獲得最佳默契情人獎。

        責任人:現場主持。

        比賽監(jiān)督:現場客戶報名或者隨機抽取。

        (3)最佳拍檔(情侶站報紙)

        主題:愛情的智慧魔力。

        所獲獎項:最聰明愛情獎。

        組織方式:隨機抽取4對情侶或者夫婦,首先情侶或夫妻雙方站于報紙之上,然后不斷將報紙對折,報紙面積越來越小,但站在報紙之上的夫妻雙方的任何一只腳都不能著地,且不可以借助外力、外物,否則視為違例,自動退出比賽,最后所剩的一個為優(yōu)勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對,獲勝者均可獲得最聰明愛情獎。

        責任人:現場主持。

        監(jiān)督:現場客戶報名或者隨機抽取。

        (4)合作猜字游戲

        主題:心有靈犀一點通。

        所獲獎項:最靈犀情人獎。

        組織方式:隨機抽取或者自愿報名四對情侶,一人背對屏幕,一人面對屏幕,面對屏幕者用動作表演屏幕所示,也可以用語言提示,但在提示語言中若涉及到具體的屏幕所展示的圖片或文字,則視為違規(guī);背對屏幕者說出屏幕所示內容,時間一分鐘,說出正確的最多的為勝者。本比賽分為四輪,獲勝者獲得最靈犀情人獎。

        責任人:現場主持。

        監(jiān)督:現場客戶報名或者隨機抽取。

        2、美麗的愛情傳說(此部分內容待定)

        (1)“緣”來的時候

        隨機抽取客戶,講述自己與她或者他的.的第一次美麗的相識。

        所獲獎項:最美麗邂逅獎。

        責任人:現場主持。

        (2)我們那樣談情說愛

        隨機抽取客戶,講述自己與她或者他的的最美麗的最動人的愛情故事。

        所獲獎項:最動人愛情獎。

        責任人:現場主持。

        3、浪漫婚紗秀

        主題:那一刻,走向永恒。

        所獲獎項:最浪漫情人獎。

        組織方式:本婚紗秀分為金婚秀、銀婚秀、新婚秀三組,每組3對,由主持人按出場順序組織出場,每組時間5分鐘。

        責任人:現場主持。

        評選方式:首先由客戶現場評選,如無法分出,則由主持人現場抽取。

        4、才藝大比拼

       。1)歌唱類(戲曲、流行音樂)

       。2)魔術類

       。3)小品類

        所獲獎項:最佳明星獎,最佳才藝獎,最佳新星獎。

        責任人:現場主持。

        評選方式:首先由客戶現場評選,如無法分出,則由主持人現場抽取。

        九、說明

        胸卡號的使用辦法。

        1、現場發(fā)放胸卡號登記在冊,并用四方形紙卡另外備份一份;顒娱_始后,將情侶或者夫妻類卡號放入抽獎箱,由主持人現場抽出相應數量卡號,請持同樣卡號者上臺做游戲。

        2、活動中穿插抽獎活動,由主持人從裝有相關卡號的抽獎箱中現場抽取幸運客戶。

      酒店活動策劃書13

        活動主題:入住XXX酒館,歡度美好假期

        活動日期:20xx年4月30日-5月3日

        XXX酒館為了感謝客戶長期以來的`大力支持,在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動

        客房優(yōu)惠:

        普通標準間 促銷價:¥298元/間夜(凈價)

        商務標準間 促銷價:¥380元/間夜(贈送雙人早餐)

        商務大床房 促銷價:¥460元/間夜(贈送雙人早餐)

        在餐飲方面:

        1、推出不同價位的經濟“節(jié)日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主

        三人用:¥288元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人)

        六人用:¥488元/套(6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)

        八人用:¥588元/套(6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)

        2、零點客人將享受8.8折優(yōu)惠(不含酒水),同時贈送“遠望酸奶”。

        在康樂方面:

        1、 憑房卡到康樂部每日可免費享受以下項目中任意一項活動

        2、 營業(yè)時間:15:00-23:00

        室內游泳(1小時)

        美國賓士域保齡球(1局)

        落袋式臺球(1小時)

        乒乓球(1小時)

        健身(1小時)

        詳情可致電:(010)XXXXXXXX (010)XXXXXXXX

        豐富多彩的促銷活動將為下榻XXX酒館的賓客帶來更多的實惠與驚喜!

      酒店活動策劃書14

        一、活動背景

        北冬大酒店位于北冬市,是一家四星級酒店,是以經營餐飲服務業(yè)為主的企業(yè),北冬大酒店是北冬市首家四星級酒店,之所以選擇北冬這樣的中級城市,主要是看中了北冬市交通樞紐的重要性。北冬市是全國的一個鐵路樞紐,主要中轉對北部國家進出口貨物,且北冬市旅游業(yè)發(fā)達,人口密集。所以選擇在北冬市成立北冬大酒店。公司選擇在建在冬心區(qū),冬心區(qū)主要有政府機構、廣場、展覽館、博物館等。是北冬的中心區(qū),人口密度大。但是作為剛剛起步的企業(yè),北冬大酒店的知名度不高,而且北冬還有其他的五星級大酒店和其他的大酒店,競爭對手都非常強大,要想在北冬市站穩(wěn)腳跟,被動大酒店的開業(yè)慶典就是公關的第一炮,因此這次機會一定要抓住,提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影響。

        二、活動的目的及意義

        希望能過通過本次北冬大酒店的開業(yè)慶典這個活動,能夠讓北冬市的人們都能夠對北冬大酒店有所了解和認識,能夠在北冬市人們心中留下美好的映像,提高北冬大酒店的知名度和美譽度。

        三、活動的主題

        1、北冬大酒店——您夢想的家園!

        2、給您回家的感覺——北冬大酒店

        3、你我共建美好家園

        4、您的家園由我們來建設

        5、開業(yè)儀式

        四、活動程序、活動方案

        前期

        1、指示牌宣傳(設置指7、示牌):

       。1)設置地點:以北冬大酒店為中心,2KM范圍內的主要道路上設置指示牌,警示作用,引起市民的注意。

       。2)設置形式:重新報建,如不允許,則租用現有合適的位于道路兩旁的戶外媒介(如公共汽車侯車亭廣告位)

        (3)數量:每個不同文案至少要求設置5個,一共至少10個

        (4)大小、高度:視實際情況而定,文字能大就大,力求醒目

        (5)設計要求:要求使用夢園賓館標準的標識及標準字體

       。6)時間要求:于開張前10天設好

        (7)目的:提升知名度,引發(fā)好奇心,樹立一定的美譽度;

        2、開業(yè)公關活動策劃方案

       。1)主題:北冬大酒店為您過生日!

       。2)活動時間:開業(yè)當天。

       。3)活動地點:北冬大酒店。

        (4)活動概況:北冬大酒店開業(yè)當天過生日的30位公民每人贈送一間包間,他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費,所有費用最后由北冬大酒店代為支付。

       。5)活動細則、注意事項:

        ①刊登活動廣告:

        A、時間:開業(yè)前10天

        B、媒介:《風雪》(日報)、《深寒》(晚報)、《十二月三十一日》(高端雜志)、七月衛(wèi)視、網上七月(北冬市的門戶網站)

        C、版面:1/4版

        D、文案內容:

        標題:北冬大酒店為您過生日!正文第一段:北冬大酒店介紹,文第二段:為您過生日活動介紹——北冬大酒店將于XXXX年XX月XX日正式開張營業(yè),為慶祝北冬大酒店的開業(yè),特舉辦北冬大酒店為您過生日活動,免費贈送30個包間消費。

        報名條件:凡當天過生日,并在北冬有固定居所的市民,均可報名參加

        報名登記日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8點-下午6點

        報名額限制:限30名,先到先得,額滿即止;

        報名地點:北冬大酒店一樓大廳辦事處

        報名須知:憑本人身份證、戶口本原件,親臨報名;未成年必須有監(jiān)護人陪同;年老體弱的人必須有人陪護。

        其余說明:進入時,必須衣冠整齊,否則主辦單位有權拒絕入內;本次活動家一切解釋權歸北冬大酒店。

       、、先報名預定房間

        報名時間:廣告刊出后當天開始,至開業(yè)前一天截止。

        報名須知:憑當天報紙廣告、持本人身份證(或戶口本,以防身份證有假),親臨夢北冬大酒店先訂房登記。

        報名的其他條件:凡未成年人,應由其監(jiān)護人陪同前來;年老體弱的應由其親戚陪護;進餐時,需衣著整潔,否則有權拒絕入席。

        菜譜限制:在限定的一類或幾類菜單中選擇當天的菜譜。

        菜的數量:限定一個總的上限,如每人限2個菜,以便避免浪費。

        酒水限制:在限定的一類或幾類酒水單中選擇。

        吃不完的處理:要告知所點的菜吃不完,需要作小小懲罰,像吃自外助餐一樣,要不然他們會亂點。

        名人數超過30人,則采用先來先得的方式,直至滿額為止。為防止秩序混亂,應準備好排隊的號籌,來一個發(fā)一個,憑號籌辦理,這樣不會出亂子。

        注意在廣告中注明:活動解釋權歸夢園賓館;活動時送生日蛋糕,并舉行共切生日蛋糕儀式。

        ②開張當天:

        A)拍照留念:所有同天生日的來賓與北冬大酒店管理層代表合影留念(如該照片需在某范圍內,如北冬大酒店使用,則應與其簽訂肖像權使用協(xié)議)

        B)舉行北冬大酒店請您定菜價定價員抽取及聘收頒發(fā)儀式……從當天參加的成年來賓中,通過抽簽的方式(即抽即知),抽取30名定價員,發(fā)出聘書,邀請其于XX月XX日(應選擇星期天)來北冬大酒店參加評菜價的活動。

       、圮浶晕恼拢

        為配合本次活動,盡量于《北冬日報》等美食版發(fā)表軟性文章,以別開生面的開業(yè)慶典為題,通過反映北冬餐飲業(yè)的精神文明新風貌,來達到宣傳北冬大酒店的目的。

        3、開業(yè)儀式

        時間:200X年X月X日

        地點:充氣拱形門10個、

        布置:現場設立音響、民樂隊、威風鑼鼓、禮儀小姐、拱門、氫氣球、華表立柱、鮮花藍、禮炮、禮花,地面擺放紅地毯。

        流程:慶典當日8點,雙方就計劃事宜作最后檢查落實。

        1、9:00,樂隊開始演奏迎賓樂曲,禮儀小姐迎賓。

        2、秘書組接待來賓,做好登記、紀念品發(fā)放事宜。

        3、9:58,威風鑼鼓及舞龍舞獅表演開始。

        4、10:00觀眾、來賓方陣列隊完畢。

        5、10:08,歡快的樂曲聲中禮儀小姐引導貴賓至主席臺。

        6、10:18,主持人宣布慶典活動正式開始。

        A、酒店負責人介紹項目情況,致歡迎詞;

        B、來賓代表致辭;

        C、市縣主要領導講話。

        D、酒店負責人宣布開業(yè),請貴賓剪彩。

        同時,現場兩側放彩彈十二響,禮炮三十六響,和平鴿放飛888羽,彩色升空小氣球1000只。

        開業(yè)活動到此結束,秘書組引領來賓至指定酒店用餐。

        4、開業(yè)后系列公關活動(一)——主題:北冬大酒店請您定菜價!

       。1)活動日期:開業(yè)后10天左右的某一個星期天

        (2)活動時間:上午8:00——10:00

       。3)活動地點:北冬大酒店

       。4)活動概況:聘請30位定價員,對提出的若干類別的若干菜名,集體評定其菜價

       。5)活動公證:開業(yè)前10天,應與公證處取得聯系,同意對此項活動進行公證,公證結果,公布在大堂顯眼位置。

       。6)定價員選擇:

        選擇方式一:開業(yè)當天,以抽簽的方式,抽出30個愿意參加活動的客人;

        選擇方式二:開業(yè)后每天隨機抽取3個前來消費的來賓(在來賓愿意、有空的前提下),擔任定價。

       。7)活動預告:開業(yè)后第3天,發(fā)出北冬大酒店請您定菜價活動廣告

        (8)參加定菜價人員的報酬:每人X元,于活動結束時,用紅包的方式支付,并請他們簽名,以示收到北冬大酒店支付的工資

       。9)需要確定菜價的菜名:由北冬大酒店選擇。

       。10)確定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要準備相關的表格、文具,確定具體流程

        (11)公證:事先,將活動與公證處聯絡,取得其支持。公證進行現場公證,公證后,懸掛經公證蓋章的菜價牌

        (12)事后宣傳:活動的第二天或第三天,在報紙上刊登以公布菜價確定結果、鳴謝公證處及定價員,并請市民監(jiān)督、檢查為內容的廣告,同時,刊出北冬大酒店請您評大廚的活動預告。

        5、開業(yè)后系列公關活動(二)——主題:北冬大酒店請您評大廚!

        (1)活動開始日期:評菜價活動后的第二天開始

       。2)評選方法:定菜價活動開始后第二天起,每天對每個廚師,隨機抽取其烹飪的`5道菜,請享用該菜的客戶,對該菜的各項品質屬性如味、色、香、形等進行打分(先做好打分登記表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并請客戶簽名;對于參加評分的客戶,每人贈送一份精美的紀念品。收集每天的評分,進行累加,即可得出每個廚師的總分,從而能排出名次。

       。3)活動宣傳:大堂及外圍,要打出相關的宣傳口號橫幅

        (4)評選結果及過程照片,可于評選結束后的第二天或第三天,刊出在報紙上;報紙同時刊出北冬大酒店請您評服務活動預告,同時將北冬大酒店服務員工作標準列出來。

        6、開業(yè)后一系列公關活動(三)——主題:北冬大酒店請您評服務!

        (1)活動開始日期:評大廚活動結束后的第二天或第三天,活動預告刊出后起第一天。

       。2)評選方法:a每天請5位客戶在買單時,填寫《服務人員評分表》,對為其提供服務的服務員,按北冬大酒店服務員工作標準進行評分,將每天的評分表累加在一起,形成每個服務員的總分,從而排出名次。b注意要均衡每個服務員被評分次數,保持大體一致c贈給評分客戶一件精美禮品d活動宣傳:大堂及外圍,要打出相關的宣傳口號橫幅e評選結果及過程照片,可于評選結束后的二天或第三天,刊出在報紙上;報紙同時刊出北冬大酒店請您評服務活動預告。

        7、開業(yè)后系列公關活動(四)——主題:指定綠色菜地活動

       。1)活動方式:開張10天后,開始著手物色附近的農家,找一些比較理想的,與其簽署綠色蔬菜供應合同并拍一些照片,然后,在北冬大酒店大廳合適地方,展示這些照片,特別是要展示一些有蟲眼的照片。

       。2)合同答署完后,在報紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義;向公眾傳遞北冬大酒店使用了綠色蔬菜的信息。

      酒店活動策劃書15

        一、花園國際大酒店“六一”兒童節(jié)促銷活動

        為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié),讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日,給家長們創(chuàng)造關心孩子的機會,花園國際為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時花園國際將推出系列精品菜肴和美食,通過本次活動的開展,提高花園國際在玉林的美譽度,吸引更多的家庭來花園各部消費,讓家長和小朋友們來花園分享美食、體驗快樂。

        二、活動時間:5月28日——6月1日

        三、活動主題:歡樂童年精彩無限——藝術兒童節(jié)

        四、活動內容

        屆時,花園國際各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。

       。ㄒ唬┐缶频辍皻g樂童年精彩無限”藝術兒童節(jié)晚會節(jié)目設計:

        凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。

        1、兒歌演唱舞蹈表演:與玉林機關幼兒園、皇家幼兒園等協(xié)商請一個幼兒園出一個班的兒童來表演(一個幼兒園3個節(jié)目左右)參與表演的兒童及帶隊老師免費用自助餐。

        2、兒童書畫比賽:凡是提前來店預訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽,晚會現場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并頒發(fā)獎品

        3、趣味謎語竟猜:共設謎語100條在威尼斯餐廳,由主持人負責。

        4、花園國際六一兒歌朗誦比賽:

        《六一寶寶好福氣,花園餐飲表情意》

        迎六一,笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝

        來花園,齊相聚合家歡樂過六一

        吃大餐,玩游戲寶貝都要愛媽咪

        猜謎語,得獎品花園給你表情意

        唱兒歌,跳跳舞照張合影甜蜜蜜

        東走走,西逛逛玩的開心都歡喜

        斟滿茶,端來菜服務都是俏阿姨

        只要寶貝能高興阿姨累點沒問題

        六一花園來聚會,吃的玩的數第一!

       。ǘ┞搫哟黉N:

        活動一、5月28日——6月1日期間,凡在花園威尼斯餐廳定兒童樂套餐者,均可獲贈花園的一份精美小禮物;

        活動二、5月28日——6月1日活動期間,凡在六一期間來花園各部用餐者,均可免費獲贈氣球一個。

       。ㄈ┩崴共蛷d現場裝飾:

        1、舞臺設計:“歡樂童年精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的.氛圍。

        2、威尼斯餐廳內布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。

        3、其他點綴:在威尼斯餐廳內各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫,作為展覽

        五、活動宣傳:

        1、背景音樂:在酒店大堂播放兒童喜歡的歌曲,如《小燕子》《讀書郎》《歌聲與微笑》《好爸爸,壞爸爸》《我有一只小毛驢》《快樂節(jié)日》《兩個小星星》《讓我們蕩起雙漿》《山里的孩子》《少年先鋒隊》《魯冰花》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多么幸!贰睹慨斘易哌^老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》,共計20首兒童歌曲。

        2、門廳裝飾,酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。

        3、媒體宣傳。

        4、視覺宣傳:5月28日(提前三天)開始宣傳,主要以條幅、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。

        六、套餐設計:本次活動套餐設計以營養(yǎng)為主,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行,套餐分設六款,共計46套。

        “歡樂童年”營養(yǎng)套餐***元(A三人用),15套計;

        “金色年華”營養(yǎng)套餐***元(B四人用),16套計;

        “望子成龍”營養(yǎng)套餐***元(C四人用),15套計;

        七、銷售計劃:

        為配合大酒店六一節(jié)晚會的成功舉辦,各部可以向店內顧客宣傳介紹晚會內容。

        八、費用預算:

        序號項目明細數量單價費用需求支持

        1裝飾氣球6000個

        2背景音樂U盤

        3橫幅4條50元200元

        4恭祝水牌5塊15元75元

        5背景展板1塊200元200元

        6兒童玩具100件20元20xx元

        7宴會桌卡50個1元50元

        8裝飾拉花60條1元60元

        9套餐菜單100張2元200元

        10晚會門票50張3元150元

        11投票箱3個15元45元

        12獎品50個80元400元

        13合計大約:4400元

        九、效果評估與預測

        1、拉動花園國際的家庭消費,提高威尼斯餐廳營業(yè)額。

        2、活動具有吸引孩子的賣點,以此帶動家長來花園國際消費,提高在同行業(yè)中的競爭力。

        3、活動具有連續(xù)性和持久的影響力,可在暑假和寒假繼續(xù)推廣并擴大規(guī)模,形成花園國際獨具特色的促銷品牌

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