有關(guān)酒店活動策劃(集錦6篇)
有關(guān)酒店活動策劃1
為提高前廳部服務(wù)質(zhì)量，為酒店開業(yè)打好基礎(chǔ)，充分展示前廳部精神文明風(fēng)貌，特開展“服務(wù)明星”評選活動，制定方案如下：
一、評選范圍
前廳部全體員工。
二、評選稱號
每月評選出3名“前廳部服務(wù)明星”。
三、評選條件
�。ㄒ唬┍貍錀l件
1、在前廳連續(xù)工作3個月以上；
2、遵守酒店考勤紀(jì)律，當(dāng)月無缺勤；全月沒有受過過失單及以上處罰。
3、具有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)技能及較好的服務(wù)意識；富有團(tuán)隊精神；生活中表現(xiàn)優(yōu)良，品德高尚；
（二）條件細(xì)則
1、儀容儀表符合酒店及部門的`相關(guān)要求。
2、在本崗位上發(fā)揮重要作用，出色完成本職工作，受到顧客及部門人員一致認(rèn)同及贊揚(yáng)。
3、敬業(yè)愛崗、樂于助人，對客人熱情禮貌，與同事相處融恰，對領(lǐng)導(dǎo)尊重服從。
4、能夠快速反映客人的意見和投訴，滿足客人的需求；當(dāng)月無客人投訴和重大責(zé)任事故；
5、在服務(wù)、業(yè)務(wù)技能、管理、安全、環(huán)保、節(jié)能降耗等方面主動提出合理化建議。
6、積極參加酒店或部門組織的各類培訓(xùn)及活動。四、評選程序本次服務(wù)明星評選采取“分部推薦，集中審定，統(tǒng)一表彰”的方式。
�。ㄒ唬└鞣植吭陂_展服務(wù)明星評選活動的基礎(chǔ)上，()依據(jù)評選條件向前廳部經(jīng)理推薦符合條件的候選人。
�。ǘ┟~分配原則
1、每個分部可推薦1名員工作為部門服務(wù)明星候選人；
2、崗位服務(wù)明星候選人推薦名額原則上按每個分部推選一人，若有表現(xiàn)十分突出的也可同時推薦。
�。ㄈ┰u選
由前廳部經(jīng)理組織各分部主管人員對各分部上報的服務(wù)明星候選人進(jìn)行綜合評定，部門總監(jiān)負(fù)責(zé)對評審結(jié)果進(jìn)行審核，確定3名前廳部服務(wù)明星。
（四）表彰
部門總監(jiān)將在前廳部例會上對于每月服務(wù)明星進(jìn)行表彰；并將個人工作照張貼在休息室白板上。同時發(fā)放100元現(xiàn)金作為獎勵。
五、活動時間
在與酒店整體活動計劃及相關(guān)政策不沖突的前提之下，本活動自10月1日起將長期開展。每月25日，各分部將候選人名單送交至前廳部經(jīng)理。酒店保安部工作思路酒店可疑爆炸物應(yīng)急演練預(yù)案。
有關(guān)酒店活動策劃2
農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月， 稱謂“仲秋”， 所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨，結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展飯店銷售服務(wù)工作，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標(biāo)市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的'價格不要偏高。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈送月餅，為本店特色月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、網(wǎng)站做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些Ji勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
有關(guān)酒店活動策劃3
5月1日——5月13日(店)
活動內(nèi)容：
1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動
5月1日—— 5月7日黃金周期間，在店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得花園門票一張;凡抽出寫有“五一店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
5月1日——5月13日活動期間，店每日限20只飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只�；顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參 48元/份(原價88元)。
另外，為回報消費者，5月1日— 5月13日活動期間，店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游
5月1日——5月13日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽花園。讓賓客充分體會到“里的`川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。
五一勞動節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式：
1、客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認(rèn)短信，來店前短信提醒或地址信息;
2、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價信息，提高人氣;
3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠，吸引客人;
4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友;
5、服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹，例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài)，避免客戶流失;
6、現(xiàn)場抽獎：客人發(fā)送短信有機(jī)會獲得價格優(yōu)惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機(jī)號，成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
市場環(huán)境分析提示：
五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!
客源分析
五一餐飲促銷的客源是誰這很重要，因此管理者要徹底分析客源市場狀況，才能進(jìn)行有效的。分析客源要考慮如下問題：誰是顧客?顧客需要滿足的是什么?顧客尚未滿足的是什么?
有關(guān)酒店活動策劃4
感恩節(jié)，餐廳酒店要不要搞促銷活動，搞些什么促銷活動好呢?除了制定酒店西餐廳感恩節(jié)套餐菜單之外，推出些什么活動好呢?下面整理了兩個餐廳酒店感恩節(jié)促銷活動方案，希望對你有用哦。
餐廳酒店感恩節(jié)促銷活動方案策劃參考一
純正美式感恩節(jié) 盡在北京千禧大酒店CBD西餐廳
帶上您的朋友，領(lǐng)上您的家人，一起來北京千禧大酒店CBD西餐廳度過一個傳統(tǒng)風(fēng)情美式感恩節(jié)!11月27日, 我們來自紐約的行政總廚Robert Stern將大展絕技，為您奉上非凡格調(diào)感恩節(jié)自助大餐，僅人民幣388元/凈價，包含美味火雞、誘人菜品，無限量暢飲葡萄酒、本地啤酒及波旁雞尾酒。美國客人享受50%優(yōu)惠折扣。
餐廳酒店感恩節(jié)促銷活動方案策劃參考二
冬意漸濃，年終最為顯要的節(jié)日——感恩節(jié)(11月26日)，圣誕節(jié)(12月25日)以及新年(12月31日)行將接踵而至。靜安餐廳將推出多款節(jié)日套餐，當(dāng)此佳節(jié)與摯愛和家人共度生命中愉悅而愜意的'篇章。
靜安自制燉肉中午套餐
寒冷時節(jié)，當(dāng)與家人團(tuán)聚，美餐。具有濃郁家庭氛圍的“自制燉肉”自11月5日起登場，配以精選家藏葡萄酒(紅或白)，予人以難以忘懷的馥郁體驗。
自制燉肉：11月5日-.12月31日期間，每位人民幣180元，
僅限每日中午至下午2時30分于靜安餐廳及長吧供應(yīng)
感恩節(jié)——與家人同享馥郁體驗
感恩節(jié)來臨之際，靜安餐廳主廚Dane將親自為賓客準(zhǔn)備了感恩節(jié)晚餐菜單，邀您于您的家人朋友共享。
感恩節(jié)晚餐套餐：晚7時-10時30分 每位人民幣588元 包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒
有關(guān)酒店活動策劃5
一、活動項目
活動項目及活動規(guī)則詳見附表，如需安排其他活動項目，職工根據(jù)實際健身需求提出，經(jīng)研究同意后予以實施。
二、活動范圍
酒店停車場。
三、參加對象
酒店全體員工三人為單位自由組合
四、組織形式
活動項目以競賽形式隨意組合，小組參加呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目按一輪的比賽成績排定名次。比賽優(yōu)勝者分別給予一定的獎勵。
五、報名地點
人力資源部
六、內(nèi)部電話
5005歡迎員工踴躍報名參加
附：員工健身活動競賽規(guī)則
一、競賽裁判組總裁判長
副總裁判長：裁判員：跳繩——呼啦圈——踢毽子——成績統(tǒng)計員：
二、比賽項目
呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目；每組每人必須參賽，無特殊原因不得棄權(quán)如棄權(quán)取消評選三項全能資格。
三、獎勵方法
比賽按分設(shè)單項前一名、三項全能前一名，小組前三名各一名。
四、賽事安排
1、裁判員及統(tǒng)計員應(yīng)于比賽日時提前10分鐘到達(dá)賽場；如有特殊原因無法準(zhǔn)時參加，應(yīng)提前1天告知。
2、參賽小組根據(jù)賽程安排順序，準(zhǔn)時參賽。如有特殊原因無法準(zhǔn)時參賽須提前1天告知。
3、裁判員負(fù)責(zé)從成績統(tǒng)計員處領(lǐng)取《比賽結(jié)果記錄單》，并于賽后交于成績統(tǒng)計員統(tǒng)一登記，
4、成績統(tǒng)計員負(fù)責(zé)將裁判遞交的.每次賽程分?jǐn)?shù)記錄、匯總。
5、人力資源部將比賽結(jié)果公布于公司網(wǎng)及粘貼于員工餐廳。
6、其他：比賽中的具體情況由每場比賽裁判員負(fù)責(zé)裁定；具體項目技術(shù)問題由總裁判、副總裁判負(fù)責(zé)解釋裁定；本次活動解釋權(quán)交由人力資源部。
有關(guān)酒店活動策劃6
活動時間：
即日起至9月30日
活動地點：
一樓中餐廳
活動對象：
所有散臺顧客(包房與兩桌及以上包席除外)
活動內(nèi)容：
反正活動期間進(jìn)店消費的散臺顧客，均可享受一下優(yōu)惠活動
1、 免費提供開胃小碟
2、 免費提供水果拼盤
3、每天一款特價菜
4、散臺消費100元贈送20元代金券
升學(xué)宴活動方案活動主題：海闊憑魚躍 天高任鳥飛
活動時間：
即日起至9月30日
活動內(nèi)容：：
活動一：
1、凡在本店預(yù)定升學(xué)宴5桌，標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席，每桌贈送飲料兩瓶
2、贈送啤酒兩件
活動二：
1、凡在本店預(yù)定升學(xué)宴10桌，標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席，贈送500元禮券大禮包一份
2、贈送豪標(biāo)一間
3、贈送學(xué)子洗浴禮盒一套
活動三：
1、凡在本店預(yù)定升學(xué)宴20桌，標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席，贈送800元禮券大禮包一份
2、另外贈送豪標(biāo)兩間
3、贈送學(xué)子高級密碼箱一個
備注：凡在本店舉辦升學(xué)宴的顧客，除參與以上優(yōu)惠活動外，本店同時免費提供以下增值服務(wù)：
1、免費提供司儀主持
2、免費提供電子屏，滾動播放祝福
3、免費提供POP站牌
4、免費提供音箱設(shè)備
5、免費提供簽到臺
6、免費提供平價酒水
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