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    1. 酒店經(jīng)理的崗位職責

      時間:2024-08-18 14:51:15 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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      酒店經(jīng)理的崗位職責15篇

        在充滿活力,日益開放的今天,很多場合都離不了崗位職責,制定崗位職責可以有效地防止因職務重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。大家知道崗位職責的格式嗎?以下是小編精心整理的酒店經(jīng)理的崗位職責,僅供參考,大家一起來看看吧。

      酒店經(jīng)理的崗位職責15篇

      酒店經(jīng)理的崗位職責1

        1、負責按既定時間表統(tǒng)籌推進民宿酒店的各項籌建工作,包括但不限于前期項目跟進及人員籌備等;

        2、負責帶領團隊統(tǒng)籌對接技術顧問,設計師,旅行社,OTA平臺,采購供應商等第三方合作資源,及完成相應的`商務談判工作;

        3、負責對酒店合同執(zhí)行中的全過程管理,包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時財務追蹤等;

        4、與相關項目及業(yè)務部門進行工作溝通協(xié)調(diào),并提出建設性意見;

        5、領導交予的其他工作。

      酒店經(jīng)理的崗位職責2

        1、代表酒店迎送VIP客人,處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意之客人的有關事項;

        2、處理關于客人結(jié)帳時之問題及其他詢問;

        3、迎接及帶領VIP到他們的`房間,產(chǎn)介紹房間設施;

        4、檢查房間是否夠水準;

        5、做VIP客人離店記錄;

        6、處理客人投訴,用個人對酒店之認識及針對客人心理,解決問題;

        7、負責協(xié)調(diào)處理賓客的疾病和死亡事故,替客人安排醫(yī)護或送院事宜;

        8、緊急事件時,必需(但沒有上司可請示時)作主動、決斷之指示;

        9、與保安部及接待處聯(lián)系,取得資料作出“意外”、“病客”報告及殘疾客報告;

        10、有時間時應盡量參與接待工作,了解當天及以后之房間走勢;

        11、確保大堂清潔衛(wèi)生、秩序良好,無臥睡者及衣冠不整、行為不端者。

        12、巡查酒店內(nèi)外部以保證各項功能運行下正常及即時排除可防范之弊端;

        13、與客人談話時可適當推廣酒店設施;

        14、服從管理人員如總經(jīng)理、房務總監(jiān)及直屬上司指派之工作;

        15、與保安人員及工程人員一同檢視發(fā)出警報之房間、區(qū)域;

        16、與前廳部人員配合,追收仍在住宿之客人欠帳;

        17、必需時可指揮其他部門人員工作;

        18、遇危險事故時而沒有高層管理人員可以請示時,應作出適當決定,是否需要疏散客人(如火警、炸彈恐嚇);

        19、對管理層反映有關員工表現(xiàn)、客人意見;

        20、協(xié)助貴重物品遺失被尋獲之處理;

        21、留意酒店內(nèi)部工程之進行,特別是外間承辦商工人之走動;

        22、夜間與安保部一同巡查酒店各安全崗點,排查安全隱患。

      酒店經(jīng)理的崗位職責3

        1.全面負責酒店的經(jīng)營管理,制定酒店中長期發(fā)展戰(zhàn)略和年度經(jīng)營計劃,統(tǒng)籌整合資源實現(xiàn)年度經(jīng)營目標;

        2.根據(jù)總公司下達的利潤指標和各項工作,制定酒店的.經(jīng)營預算,指導財務部門做好成本控制、財務預算等工作,檢查分析每月營業(yè)情況;

        3.審核和上報酒店年度財經(jīng)預算,向各部門下達年度工作指標;

        4.負責酒店各項管理體系的建立,完善相關規(guī)章管理制度;

        5.定期召開公司會議,根據(jù)公司的發(fā)展方向指導各部門的工作;

        6.掌握控制及處理各種緊急情況的方法及步驟,妥善處理各種突發(fā)性事件;

        7.指導酒店的培訓工作,培養(yǎng)和建設酒店員工隊伍,提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);

        8.推動品牌和價值宣傳措施,負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店形象。

      酒店經(jīng)理的崗位職責4

        1、全面負責酒店的經(jīng)營管理,領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

        2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

        3、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);

        4、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

        5、全面負責安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

        6、與公司、加盟業(yè)主進行日常的.溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;

        7、負責做好酒店與各界人士的公共關系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;

        8、關心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

        9、完成公司交辦的其他工作。

      酒店經(jīng)理的崗位職責5

        1、執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令向總經(jīng)理負責并報告工作

        2、全面負責酒店勞動定員定編、制定人事管理、工資福利分配制度制定和完善培訓、考核、晉升、獎勵等各項制度并貫徹和實施。

        3、根據(jù)酒店經(jīng)營目標和工作需要組織編制人力資源年度工作計劃與用工成本、教育培訓費用預算并組織實施。

        4、搜集人力資源信息及時了解酒店用工需求掌握人事調(diào)配、勞動工資、人員培訓動態(tài)合理有效運用酒店的人力資源。

        5、協(xié)調(diào)和指導各部門制訂人力資源需求計劃依據(jù)用工編制合理安排和調(diào)配余、缺人員做好員工錄用、晉級、離職等工作。

        6、掌握勞動力市場價格和同行業(yè)人均分配水平等信息根據(jù)酒店經(jīng)濟效益和工資總額增長情況適時提出酒店員工工資調(diào)整方案。

        7、會同財務部制訂各營業(yè)、管理部門的經(jīng)濟效益或管理效益的指標提出各部門的獎金分配方案并監(jiān)督實施。

        8、人力資源的開發(fā)、引進和在崗員工的培訓、考核。在酒店內(nèi)建立分層次的培訓機制制訂年度、月度培訓計劃和考核制度。教育和督促員工遵守酒店制定的各項規(guī)章制度不斷提高其業(yè)務技能。

        9、建立和完善勞動用工制度嚴格依法用工切實保障員工的合法權益減少勞動爭議的發(fā)生協(xié)調(diào)、處理勞動人事糾紛。凌江大酒店規(guī)章制度匯編

        10、組織本部門例會培訓并監(jiān)督考核本部門員工的.工作

        11、按時完成上級領導交辦的其他工作。

      酒店經(jīng)理的崗位職責6

        1、整合公司內(nèi)外部資源,負責組織研究、編寫或修訂酒店/公寓的總體發(fā)展計劃和管理運營戰(zhàn)略,建立并優(yōu)化公寓的運營標準系統(tǒng);

        2、建立集團公司酒店/公寓運營的管控管理模式,并予以貫徹和日常維護,以及持續(xù)的改進和優(yōu)化;

        3、執(zhí)行并監(jiān)控酒店/公寓管理情況,確保公司的管理流程的有效落實,評估酒店/公寓的`管理及經(jīng)營情況并對存在的問題進行系統(tǒng)地處理,對經(jīng)營管理出現(xiàn)的問題及時提供解決方案;

        4、做好公司年度銷售及財務預算的制定和落實,拓展銷售渠道,提高經(jīng)營指標;

        5、負責管理公司運營團隊,對部門人員做好績效管理和職責分配;

        6、完成其他領導交付的工作。

      酒店經(jīng)理的崗位職責7

        1、負責市場調(diào)查,及時掌握國內(nèi)外旅游市場動態(tài),定期分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢,擬定市場銷售計劃;

        2、走訪客戶,征求客戶意見,分析銷售動態(tài),根據(jù)市場變化提出改進方案,把握酒店的營銷政策,提高酒店平均房價和市場占有率;

        3、協(xié)調(diào)各部分之間的關系,加強橫向溝通,配合做好接待、銷售工作;

        4、負責本部門的`日常銷售和管理工作,帶領部門全體人員完成年度經(jīng)營目標;

        5、合理調(diào)配部門內(nèi)部人員,調(diào)動員工積極性,不斷提高員工的工作效率和業(yè)務水平。

      酒店經(jīng)理的崗位職責8

        1.根據(jù)公司營運部要求按時報送《會員卡資料匯總》、《協(xié)議客戶資料匯總》、《周銷售計劃》、《銷售周報》,同時抄送酒店總經(jīng)理。

        2.起草部門培訓工作,按時參加酒店的各種會議和培訓。

        3.保持酒店熱情待客的服務水準。

        4.遵守國家政策法律,遵守格林豪泰有限管理公司的`規(guī)章制度。

      酒店經(jīng)理的崗位職責9

        1.負責集團旗下度假酒店的經(jīng)營管理,領導各分店員工完成酒店的各項工作要求;

        2.圍繞總部下達的'利潤指標和各項工作要求,嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

        3.負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理,提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);

        4.全面負責安全管理,抓好食品衛(wèi)生治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全;

        5.與公司總部進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;

        6.負責做好酒店與各界人士的公共關系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;

        7.完成公司交辦的其他工作。

      酒店經(jīng)理的崗位職責10

        1.協(xié)助負責酒管公司日常運營、管理工作;

        2.協(xié)助負責旗下各門店的全面管理;

        3.根據(jù)市場實際情況,協(xié)助負責制訂各門店經(jīng)營目標和經(jīng)營方針;

        4.協(xié)助負責各門店績效考核工作;

        5.全面協(xié)助負責酒管公司安全、營銷等管理工作。

      酒店經(jīng)理的崗位職責11

        1、全面負責企業(yè)的經(jīng)營管理,業(yè)務活動組織和思想政治工作。

        2、組織建立建全管理體糸,管理制度,責任制度,獎懲制度,制定具體落實措施,加強監(jiān)督,不斷提高報務質(zhì)量,保證各項工作正常運轉(zhuǎn)。

        3、執(zhí)行定額管理,合理使用資金,降低勞動消耗,加強成本控制,杜絕浪費審批財務預,決算,控制經(jīng)費和銷售價格,開源節(jié)流,努力提高經(jīng)濟效益。

        4、決定組織機構設置,員工編制及重要人事變動。

        5、對管理人員和重要工作人員的錄用,考核獎懲,升降工作。

        6、抓好員工的`培訓,不斷提高員工的整體素質(zhì)。

        7、了解貨源,采購,庫存情況,掌握食品價格,成本核算和控制。

        8、檢查廚房,餐廳的餐前準備工作,了解廚房班組操作規(guī)程和工藝流程。

        9、掌握涉外法規(guī),食品衛(wèi)生法和物價,稅收等知識。

      酒店經(jīng)理的崗位職責12

        1 、根據(jù)公司管理制度及權限,負責公司信息管理系統(tǒng)維護;

        2、 負責公司信息系統(tǒng)的后臺管理與維護,包括系統(tǒng)初始化、 權限設置、組織架構維護、賬號管理、問題處理等等。

        3、負責公司內(nèi)部辦公自動化和公司網(wǎng)絡的管理和技術支持。

        4、負責公司計算機、復印機、打印機等與信息技術相關等IT設備的`購買、驗收、安裝、調(diào)試及管理等工作。

        5、負責公司信息系統(tǒng)審批流程的設置、流程梳理。

        6、負責公司信息系統(tǒng)培訓。

        7、其它行政管理工作。

      酒店經(jīng)理的崗位職責13

        1、制定本部門工作班次表協(xié)同總經(jīng)辦主任制定各項工程部工作計劃對總經(jīng)理負責并報告工作。

        2、合理分配本部門員工每日工作下達任務項目單督促各項工作的完成。

        3、巡查本部門員工日常工作完成狀況并對其進行考核。

        4、確保酒店各項設施設備能夠正常使用事故維修后確保設施設備達標。

        5、協(xié)助總經(jīng)辦主任對工程內(nèi)、外聘人員進行監(jiān)督管理確保其工作質(zhì)量達到酒店標準。

        6、審批、檢查各部件所需原材料的標準規(guī)格檢查各項工程部件和客房的設備維修或更換。

        7、負責完善酒店動力設備及其它設施的資料整理定期維護保養(yǎng)定期校驗和故障檢修。

        8、快速解決酒店設施設備的.維修及事故處理保證酒店的動力供給確保酒店正常營運。

        9、按時完成上級領導交辦的其他工作。

      酒店經(jīng)理的崗位職責14

        1、全面負責客房部工作向總經(jīng)理負責并報告工作。 2、制定本部門各崗位員工的崗位職責及工作流程并對其進行培訓和考核。依據(jù)各崗位的服務標準和操作規(guī)范的要求進行檢查、督促服務人員包括領班如發(fā)現(xiàn)問題應及時糾正并提出處理意見。

        3、管理客房物資、設備制定客房預算控制客房財務支出。準確無誤的做好部門臺帳嚴格執(zhí)行物品的領取、報廢、借用手續(xù)定期清點經(jīng)常抽查核對所屬管理區(qū)的財產(chǎn)設備的`使用情況做到帳物相符。

        4、提出客房陳設布置的方案及更新改造的計劃。

        5、填寫每日報表寫好工作日記迅速及時地處理管理和服務工作中發(fā)生的問題。

        6、巡視和檢查本部門的各項工作進行狀況對所屬管區(qū)服務人員提出的問題負責解答和處理有權對所屬員工的出色表現(xiàn)或失職行為進行相應的獎罰。

        7、對客房服務質(zhì)量進行量化管理每日檢查的房間不得少于總房間數(shù)30。必須客房布置規(guī)范衛(wèi)生整潔用品齊全各項設備完好并檢查公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生和通道有否堵塞等做好記錄。

        8、做好人事考勤工作實施每日上班提前5分鐘簽名制度檢查員工的儀容儀表調(diào)配、安排當天工作核準事假、病假、調(diào)班、調(diào)休、加班維修、布件領用及相關申請負責本部人員的考評。

        9、協(xié)調(diào)好各領班的工作積極主動地聯(lián)系酒店其它部門有效溝通工作狀況取得各部門對客房服務工作的全力配合。凌江大酒店規(guī)章制度匯編

        10、主持本部門領班事務例會不定期召開民主生活會關心員工生活關注員工思想動態(tài)。

        11、不斷改進和提高客房管理工作的水平善于學習認真思考及時了解、聽取賓客對服務態(tài)度、服務質(zhì)量的反映經(jīng)常征詢賓客的意見不斷提高員工素質(zhì)改進服務工作提升服務質(zhì)量。

        12、對重要客人重點服務對貴賓客人負責迎送。

        13、完成上級領導交辦的其他各項工作。

      酒店經(jīng)理的崗位職責15

        1、負責在酒店行業(yè)解決方案市場規(guī)劃、拓展和銷售目標達成,充分利用線上線下銷售渠道,達成銷售目標和市場目標;

        2、挖掘解決方案銷售線索、客戶需求調(diào)研需求分析、聯(lián)合公司內(nèi)產(chǎn)品技術解決方案設計、方案宣講、配置報價、標前引導、技術答標等;

        3、拓展高星級酒店客戶資源和渠道,開源目標客戶并對客戶信息進行管理;

        4、整合公司內(nèi)資源,協(xié)助客戶忠誠度管理。