酒店倉庫保管員崗位職責(zé)（通用18篇）
在日常生活和工作中，崗位職責(zé)對人們來說越來越重要，任何崗位職責(zé)都是一個(gè)責(zé)任、權(quán)力與義務(wù)的綜合體，有多大的權(quán)力就應(yīng)該承擔(dān)多大的責(zé)任，有多大的權(quán)力和責(zé)任應(yīng)該盡多大的義務(wù)，任何割裂開來的做法都會(huì)發(fā)生問題。到底應(yīng)如何制定崗位職責(zé)呢？以下是小編為大家收集的酒店倉庫保管員崗位職責(zé)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店倉庫保管員崗位職責(zé) 1
1、負(fù)責(zé)出、入庫物資質(zhì)量和數(shù)量的檢驗(yàn)核準(zhǔn)工作。
2、負(fù)責(zé)對出、入庫物資按規(guī)定程序和要求當(dāng)即辦理出庫、入庫手續(xù)、不準(zhǔn)對出、入庫物資打“白條”。
3、負(fù)責(zé)倉庫物資登記、統(tǒng)計(jì)工作，做到賬物相符，物卡相符。
4、按現(xiàn)場管理標(biāo)準(zhǔn)要求，負(fù)責(zé)庫存物資分類、分區(qū)存放，對碼整齊，建立標(biāo)識，便于存取和清點(diǎn)。
5、負(fù)責(zé)庫存物資防雨、防潮、防腐、防火、防盜工作，對庫存物資因保管不善造成的損失承擔(dān)責(zé)任。
6、倉庫物資未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意，一律不得擅自借出，總成物資一律不準(zhǔn)拆件零發(fā)，特殊情況需經(jīng)廠長批準(zhǔn)。
7、負(fù)責(zé)倉庫物資的定期盤點(diǎn)和經(jīng)常性盤點(diǎn)工作，發(fā)現(xiàn)物資盈虧立即向主管領(lǐng)導(dǎo)書面報(bào)告。
8、負(fù)責(zé)倉庫區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生、庫房衛(wèi)生及庫存物資的衛(wèi)生清整工作。
9、掌握各類物資存儲(chǔ)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，性能要求和相對應(yīng)的'存儲(chǔ)常識，減少庫存物資自然損失和存儲(chǔ)不當(dāng)損失，降低倉儲(chǔ)成本。
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)工作任務(wù)。
酒店倉庫保管員崗位職責(zé) 2
1、負(fù)責(zé)駕駛叉車，完成貨物的裝、卸操作，庫位調(diào)整、貨物轉(zhuǎn)移等工作;
2、負(fù)責(zé)貨品的進(jìn)倉及出倉日常管理工作，以及退返貨品的.跟進(jìn);
3、審單、打單出貨，定期實(shí)地盤點(diǎn);
4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全操作規(guī)程，確保作業(yè)過程中人員、設(shè)備、貨物安全;
5、領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時(shí)事務(wù)。
酒店倉庫保管員崗位職責(zé) 3
崗位職責(zé)：
1、執(zhí)行物資管理中與倉庫有關(guān)的SOP，確保倉庫作業(yè)順利進(jìn)行;
2、負(fù)責(zé)倉庫日常物資的'驗(yàn)收、入庫、碼放、保管、盤點(diǎn)、對賬等工作;
3、負(fù)責(zé)倉庫日常物資的揀選、復(fù)核、裝車及發(fā)運(yùn)工作;
4、負(fù)責(zé)保持倉內(nèi)貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作;
5、負(fù)責(zé)相關(guān)單證的保管與存檔;
6、倉庫數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、存檔、帳務(wù)和系統(tǒng)數(shù)據(jù)的輸入;
7、部門主管交辦的其它事宜。
任職要求：
1、中專及以上學(xué)歷，物流倉儲(chǔ)類相關(guān)專業(yè);
2、1年以上相關(guān)領(lǐng)域?qū)嶋H業(yè)務(wù)操作經(jīng)驗(yàn)，有外企相關(guān)領(lǐng)域工作經(jīng)歷者優(yōu)先考慮;
3、熟悉倉庫進(jìn)出貨操作流程，具備物資保管專業(yè)知識和技能;
4、熟悉電腦辦公軟件操作，懂得SAP操作者優(yōu)先考慮;
5、積極耐勞、責(zé)任心強(qiáng)、具有合作和創(chuàng)新精神。
酒店倉庫保管員崗位職責(zé) 4
(1)酒店庫存物資實(shí)行分倉管理，根據(jù)各部門領(lǐng)料不同，將倉庫分為調(diào)料庫房、物料庫房、二級庫房。
(2)所有倉庫由財(cái)務(wù)部管轄
(3)總倉設(shè)食品、酒水、貴重物品、文具印刷品、物料用品、清潔用品倉、五金百貨及危險(xiǎn)物品。
(4)各倉庫設(shè)專人管理，由庫管員負(fù)責(zé)分發(fā)物品、物品的全面管理工作。
(5)倉存物資必須經(jīng)倉管員驗(yàn)收后入庫，否則不得辦理入庫手續(xù)。倉管員應(yīng)對自已管轄范圍內(nèi)的物品負(fù)責(zé)。應(yīng)根據(jù)驗(yàn)收記錄對入庫物品進(jìn)行核對，以保證入庫物品的數(shù)量和質(zhì)量都合乎要求。
(6)入庫物資應(yīng)分類擺放，不得隨便堆放。應(yīng)遵循輕重物品不能混放、揮發(fā)性物品不能與吸潮性物品混放、食品不能與用品混放的原則。
(7)發(fā)貨出倉應(yīng)根據(jù)計(jì)劃進(jìn)行，各部門至倉庫領(lǐng)貨必須憑部門主管簽批有效的領(lǐng)料單領(lǐng)取，并指定專人跟進(jìn)，非專人領(lǐng)貨的倉管員有權(quán)拒絕發(fā)貨，對手續(xù)不全的`領(lǐng)料單，倉管員應(yīng)拒絕發(fā)貨。
(8)倉庫管理人員應(yīng)遵循“先進(jìn)先出”的發(fā)貨原則發(fā)貨，以防止因物資庫存時(shí)間過長而發(fā)生質(zhì)變。
(9)嚴(yán)禁以白條領(lǐng)貨或抵充庫存。
(10)倉庫管理人員應(yīng)根據(jù)管理要求及各類物資的發(fā)貨規(guī)定，該限量發(fā)貨的限量發(fā)貨，該以舊換新的以舊換新，并嚴(yán)格控制領(lǐng)貨數(shù)量。
(11)庫存物資應(yīng)根據(jù)部門用量合理補(bǔ)倉，對用量不大或長時(shí)間不用的物資應(yīng)要求用料部門自行申購，以免造成庫存積壓浪費(fèi)。
(12)對即將過期或庫存時(shí)間過長的貨物，應(yīng)列表通知各用料部門跟進(jìn)處理。對用料部門無法處理的，應(yīng)知會(huì)采購部通知供應(yīng)商退貨。對因貨物質(zhì)量問題給酒店造成不良影響的，應(yīng)要求供應(yīng)商賠償。
(13)倉庫應(yīng)保持通風(fēng)、干燥，倉存物資應(yīng)經(jīng)常檢查、經(jīng)常翻動(dòng)，以防止物資發(fā)生質(zhì)變、蟲害或鼠害。
(14)倉庫管理人員應(yīng)做好倉庫的清潔衛(wèi)生工作，應(yīng)經(jīng)常打掃、經(jīng)常清洗，保證倉庫的整潔與干凈。
酒店倉庫保管員崗位職責(zé) 5
1.收貨管理：確認(rèn)商品進(jìn)貨的品項(xiàng)、產(chǎn)品外包裝、保質(zhì)期、條碼及數(shù)量并確認(rèn)規(guī)劃儲(chǔ)位存放正確;
2.出貨管理：確認(rèn)檢貨正確、出貨準(zhǔn)時(shí)率、確認(rèn)補(bǔ)貨作業(yè);
3.退貨管理：退貨分類處理、退貨品項(xiàng)/數(shù)量管理、退貨率管理、包銷管理;
4.提高檢貨作業(yè)效率及正確率;
5.庫存管理：負(fù)責(zé)管理所轄客戶的'貨品，保證賬實(shí)相符;先進(jìn)先出管理、庫存正確率/儲(chǔ)位正確率/虧損率的管理;
6.現(xiàn)場6S的執(zhí)行;
7.負(fù)責(zé)進(jìn)庫物資數(shù)量、質(zhì)量的驗(yàn)收，簽發(fā)驗(yàn)收交接單。
酒店倉庫保管員崗位職責(zé) 6
1、酒店倉庫的倉管人員應(yīng)嚴(yán)格檢查進(jìn)倉物料和調(diào)料的`規(guī)格質(zhì)量和數(shù)量，發(fā)現(xiàn)實(shí)物與賬面數(shù)量不符以及質(zhì)量規(guī)格不符合使用部門的要求，應(yīng)拒絕收貨，并立即向采購部報(bào)告。
2、驗(yàn)收后的物料和調(diào)料，除直撥的外，一律要進(jìn)倉保管，進(jìn)倉的物品一律按固定的位置堆放，堆放要有條理，注意整齊美觀。不能擠壓的物品要平放在層架上。
3、庫存物品要逐項(xiàng)建立登記卡片，卡片固定在物品正前方。
4、對庫存物品要勤于檢查，防蟲蛀、鼠咬、防霉?fàn)�、變質(zhì)或過期，將物資的損耗率降低到最低限度。
5、凡領(lǐng)用物品，根據(jù)規(guī)定須提前填寫領(lǐng)料單，庫管員準(zhǔn)備好物品，以便取貨人領(lǐng)用。
6、領(lǐng)料人要填好領(lǐng)料單并簽名，經(jīng)部門經(jīng)理簽字，庫管員才能憑此單發(fā)貨。庫管員憑單入帳;再交由財(cái)務(wù)審核。發(fā)貨時(shí)庫管員要采用‘先進(jìn)先出法’發(fā)貨。
7、倉庫物資要求每月26號盤點(diǎn)，盤點(diǎn)期間停止發(fā)貨。
8、倉庫建立檔案應(yīng)有入庫單、領(lǐng)料單和實(shí)物帳薄。
酒店倉庫保管員崗位職責(zé) 7
1.完善公司采購制度，制定并優(yōu)化采購流程，控制采購質(zhì)量與成本;
2.組織對供應(yīng)商進(jìn)行評估、認(rèn)證、管理及考核;
3.制訂所轄部門的短、中、長期工作計(jì)劃，并提交部門預(yù)算;
4.能夠進(jìn)行部門人員的崗前培訓(xùn)和在崗培訓(xùn)，并組織考核。
酒店倉庫保管員崗位職責(zé) 8
1.負(fù)責(zé)倉庫實(shí)物收、發(fā)、存管理，ERP系統(tǒng)數(shù)據(jù)處理;
2.與需求部門對接解決發(fā)貨異常事件;
3.負(fù)責(zé)每月倉庫物料的計(jì)劃與申請;
4.及時(shí)處理ERP系統(tǒng)單據(jù)，保證倉庫庫存準(zhǔn)確率;
5.負(fù)責(zé)倉庫現(xiàn)場物資的擺放、整潔。
酒店倉庫保管員崗位職責(zé) 9
1.負(fù)責(zé)倉庫物資的驗(yàn)收、保管、存放以及領(lǐng)發(fā),并做好物品物料的跟蹤管理工作;
2.認(rèn)真執(zhí)行驗(yàn)收制度,對進(jìn)庫物品及直接領(lǐng)用物資的數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行細(xì)致檢查和審核;拒絕驗(yàn)收不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的入庫物資；
3.嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)發(fā)料制度,按有關(guān)制度規(guī)定辦事,掌握倉庫物品的存放量,存放位置是否有條理,拒絕不按制度手續(xù)辦理的領(lǐng)料;
4.認(rèn)真填寫貨品標(biāo)記卡,做到一物一卡并把貨品卡掛放在顯眼的位置;
5.負(fù)責(zé)倉庫物資明細(xì)帳的上帳,下帳,做到倉庫帳與實(shí)物財(cái)務(wù)帳一致;
6.每月配合財(cái)務(wù)部對倉庫物資進(jìn)行定期盤點(diǎn),盤點(diǎn)前,負(fù)責(zé)將本月入庫和發(fā)出的物品數(shù)量全部入帳,做好盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備工作;
7.根據(jù)倉庫的環(huán)境,存貨物資應(yīng)按照先進(jìn)先出的'原則,防止破損、蟲蛀、霉?fàn)�、變質(zhì)、過期,保證庫存物資的完好無損;
8.負(fù)責(zé)合理堆疊物資,避免因物資堆疊不合理造成危險(xiǎn)和損失;
9.定期或不定期提供倉庫物品數(shù)量的變動(dòng)情況,協(xié)助做好物資儲(chǔ)備工作,力求做到不積壓資金而又使物資供應(yīng)不脫節(jié);
10.負(fù)責(zé)對倉庫持有的入庫單、領(lǐng)料單等其他單據(jù),帳冊,適時(shí)裝訂成冊,存檔,備查;
11.負(fù)責(zé)上下班前后對倉庫的門、窗、電源等進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)隱患,及時(shí)處理,保證庫房和物資的安全;
12.不折不扣執(zhí)行酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,按時(shí)上下班,工作時(shí)不擅離職守;
13.負(fù)責(zé)所屬倉庫的消防、安全、衛(wèi)生管理工作;
14.完成及協(xié)助其他部門完成上級下達(dá)的任務(wù)。
酒店倉庫保管員崗位職責(zé) 10
1.負(fù)責(zé)倉庫實(shí)物收、發(fā)、存管理，ERP系統(tǒng)數(shù)據(jù)處理;
2.與需求部門對接解決發(fā)貨異常事件;
3.負(fù)責(zé)每月倉庫物料的計(jì)劃與申請;
4.及時(shí)處理ERP系統(tǒng)單據(jù)，保證倉庫庫存準(zhǔn)確率;
5.負(fù)責(zé)倉庫現(xiàn)場物資的擺放、整潔。
酒店倉庫保管員崗位職責(zé) 11
一、崗位名稱：
管事部庫房保管員
二、崗位級別：
三、直接上司：
管事部領(lǐng)班
四、崗位提要：
負(fù)責(zé)餐飲部各種餐具、杯具、用具的保管、發(fā)放、補(bǔ)充和盤點(diǎn)工作，隨時(shí)滿足餐廳對客服務(wù)中對餐具、用具的需求。
五、具體職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)餐飲部餐務(wù)庫房的餐具、用具的保管工作和餐飲部各點(diǎn)所需餐具、用具的發(fā)放工作。
2、定期對各點(diǎn)餐具進(jìn)行盤點(diǎn)，并根據(jù)損耗情況及時(shí)加以補(bǔ)充。
3、根據(jù)宴會(huì)、自助餐、冷餐會(huì)等客情通知，及時(shí)配備餐具和用具。
4、每天各點(diǎn)領(lǐng)用和借用的餐具，做好借用餐具和用具的回收工作。
5、定期要求洗碗工清潔拋光銀器。
6、根據(jù)需要配發(fā)各種洗滌劑其他清潔用品、
7、負(fù)責(zé)餐務(wù)庫房餐具、用具的分類整理工作。
8、負(fù)責(zé)餐務(wù)庫房內(nèi)餐具、用具的統(tǒng)計(jì)造冊工作。
9、負(fù)責(zé)餐務(wù)庫房的安全和清潔衛(wèi)生工作。
10、完成上級交辦的其他工作。
六、任職條件：
1、有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任心，工作認(rèn)真仔細(xì)。
2、掌握各種餐具、用具的'牌號、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐廳、廚房所用餐具、用具的分類和保管方法，了解各種洗滌劑和清潔用品的特性和使用方法。
3、了解餐飲服務(wù)的規(guī)格及程序。
4、高中畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。
5、身體健康，精力充沛。
酒店倉庫保管員崗位職責(zé) 12
執(zhí)行主管工作指令并報(bào)告工作。
入庫物資到貨后，根據(jù)入庫單，發(fā)票或驗(yàn)收單認(rèn)真進(jìn)行數(shù)量和質(zhì)量的復(fù)驗(yàn)。
負(fù)責(zé)物資的.保管、發(fā)放工作，做到保證供應(yīng)，合理儲(chǔ)備，安全衛(wèi)生，合理利用倉庫，分門別類保管好各類物品保持庫房整潔、衛(wèi)生、要做到先進(jìn)先出，防止損耗變質(zhì)，每月向主管報(bào)告呆滯物品信息。
嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)發(fā)制度，發(fā)放物資一定要憑手續(xù)齊全的領(lǐng)料單，直接進(jìn)廚房的鮮活貨要負(fù)責(zé)落實(shí)收貨人簽字認(rèn)可。
與供應(yīng)部門及時(shí)溝通信息，制訂各種物資存量的最高、最低儲(chǔ)備定額，并及時(shí)根據(jù)定額督促申購進(jìn)貨。
建立一物一卡制度和永續(xù)盤存制度，根據(jù)入庫單和領(lǐng)料單及時(shí)登記貨卡，經(jīng)常核對實(shí)物，做到日清、旬對、月盤，保持卡、物相符，月底與材料核算員核對做到賬物相符。
清倉盤點(diǎn)中如發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)、盈損應(yīng)及時(shí)查明原因，上報(bào)處理。
負(fù)責(zé)編制年度、季度、月度物資申購計(jì)劃。
酒店倉庫保管員崗位職責(zé) 13
工作職責(zé):
1、根據(jù)采購部送來的物資按發(fā)票的'數(shù)量,單價(jià)驗(yàn)收貨物;
2、必須把好質(zhì)量關(guān);
3、負(fù)責(zé)保管食品、飲品、百貨、工程用品、操作用品等營業(yè)所需物資;
4、倉庫保管員必須保證倉庫整潔每天打掃倉庫衛(wèi)生;
5、嚴(yán)禁倉庫吸煙或吃東西、禁止閑雜人員進(jìn)入倉庫;
6、妥善保管倉庫鑰匙,合理放置貨物,確保倉庫物資的安全及物品的質(zhì)量;
7、倉庫保管員要嚴(yán)格遵守職業(yè)道德、潔身自愛、杜絕一切違法的思想和行為;
8、每日下班前編著當(dāng)天收貨記錄及收發(fā)匯總表;
9、了解部門對物品的要求和建設(shè)及時(shí)將信息反饋給成本部門和采購部門。
酒店倉庫保管員崗位職責(zé) 14
1.根據(jù)酒店的規(guī)定和要求,認(rèn)真有效地檢驗(yàn)到貨物品是否符合符酒店要求的'質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2.辦理驗(yàn)收手續(xù)時(shí)應(yīng)按照采購單的內(nèi)容和數(shù)量進(jìn)行;
3.驗(yàn)貨時(shí)如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不符合要求、數(shù)量差錯(cuò),應(yīng)拒絕收貨并及時(shí)報(bào)告主管;
4.在辦理驗(yàn)收手續(xù)后應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)部門取貨;
5.填制每日收貨匯總表;
6.協(xié)助采購部經(jīng)理,跟蹤和催收應(yīng)到而未到的物品;
7.有條理的做好采購單的存檔工作;
8.積極提出改進(jìn)工作的設(shè)想方案,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)作好本間門的工作;
9.服從分配同,按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)。
酒店倉庫保管員崗位職責(zé) 15
1、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能吃苦及抗壓能力
2、執(zhí)行倉庫材料、半成品及成品的收、發(fā)、存管理，嚴(yán)格按流程規(guī)范要求作業(yè)
3、具有較強(qiáng)的`責(zé)任感，工作積極主動(dòng)，與領(lǐng)料員及采購員密切配合，及時(shí)反饋物料的短缺或過量等異常情況
4、及時(shí)、準(zhǔn)確維護(hù)庫存賬務(wù)管理系統(tǒng)，確保料、帳一致
5、每月盤點(diǎn)及配合財(cái)務(wù)監(jiān)盤，確保庫存準(zhǔn)確
6、切實(shí)履行庫房安全巡檢，杜絕不安全事故發(fā)生
7、做好庫房7S，區(qū)域劃分明確，標(biāo)識清晰
8、做好倉庫各種原始單證的傳遞、保管、歸檔工作
9、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，切實(shí)履行倉庫管理崗位職責(zé)，完成上級交代的任務(wù)
酒店倉庫保管員崗位職責(zé) 16
1、負(fù)責(zé)倉庫實(shí)物收、發(fā)、存管理，ERP系統(tǒng)數(shù)據(jù)處理；
2、與需求部門對接解決發(fā)貨異常事件；
3、負(fù)責(zé)每月倉庫物料的計(jì)劃與申請；
4、及時(shí)處理ERP系統(tǒng)單據(jù)，保證倉庫庫存準(zhǔn)確率；
5、負(fù)責(zé)倉庫現(xiàn)場物資的擺放、整潔。
酒店倉庫保管員崗位職責(zé) 17
1、負(fù)責(zé)貨物的入庫、在庫及出庫管理，按要求進(jìn)行登記、跟進(jìn)與保管；
2、負(fù)責(zé)倉庫物料盤點(diǎn)、配貨、數(shù)量核對等，并協(xié)助打包；
3、定期查看貨物的有效期，安全庫存，并及時(shí)報(bào)告異常情況；
4、5S管理及安全管理；
5、協(xié)助物流接收及發(fā)運(yùn)貨物相關(guān)工作。
酒店倉庫保管員崗位職責(zé) 18
1、負(fù)責(zé)倉庫日常出、入庫的賬務(wù)工作，保證帳卡物一致。
2、定期整理倉庫，認(rèn)真做好倉庫材料的'分類和擺放工作；
3、定期不定期進(jìn)行盤點(diǎn)工作；認(rèn)真做好倉庫安全防范工作；
4、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。
【酒店倉庫保管員崗位職責(zé)】相關(guān)文章：
酒店倉庫保管員崗位職責(zé)06-09
酒店倉庫保管員崗位職責(zé)06-15
酒店倉庫保管員崗位職責(zé)8篇03-25
酒店倉庫保管員崗位職責(zé)(8篇)03-25
酒店倉庫保管員崗位職責(zé)7篇04-22
酒店倉庫保管員崗位職責(zé)10篇02-17
酒店倉庫保管員崗位職責(zé)9篇05-02
酒店倉庫保管員崗位職責(zé)(9篇)05-02