春節(jié)飲食的作文合集10篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。你所見過(guò)的作文是什么樣的呢？下面是小編收集整理的春節(jié)飲食的作文10篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
春節(jié)飲食的作文 篇1
盼啊盼，盼啊盼，終于盼來(lái)了期望已久的大年三十，也就是我們的除夕夜，因?yàn)樵谶@一天，我可以品嘗到這一年來(lái)最美味的佳肴！說(shuō)道這佳肴嘛，不用猜，誰(shuí)都知道，當(dāng)然是年夜飯咯！
我家的年夜飯分工合作，各司其責(zé)。奶奶年紀(jì)最大，當(dāng)然是是總指揮咯，奶奶負(fù)責(zé)分配工作和做菜，爺爺負(fù)責(zé)幫奶奶打小工，負(fù)責(zé)買一些菜或作料，還有一些廚具等等。我和妹妹嘛，嘻嘻，只負(fù)責(zé)“偷吃”，菜做好后，我們總以嘗嘗菜的咸淡為借口，來(lái)偷吃做好的.美味的菜！
在奶奶的指揮和操持下，晚上6點(diǎn)整，我們的年夜飯大餐正式開始。一盤盤色、香、味兒俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái)，看到這些可口得飯菜，我不禁眼花繚亂。其中，紅燒肉、炸帶魚、辣子雞、是我們這年夜飯里必不可少的飯菜，當(dāng)然，肯定也少不了噴香噴香的餃子！
今天我和妹妹先出場(chǎng)，我們端起“酒杯”，祝愿爺爺奶奶福如東海、壽比南山；祝愿爸爸媽媽身體健康，笑口常開，青春常在；爺爺奶奶住我們學(xué)習(xí)進(jìn)步，永遠(yuǎn)幸福；爸爸媽媽祝我們身體健康，天天都有好心情，我們都高興極了！
正在大家吃得高興的時(shí)候，妹妹突然提出了一個(gè)問(wèn)題，她對(duì)我說(shuō)：“姐姐，我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬�？過(guò)除夕夜呢？”我聽了之后，目瞪口呆，不知如何作答。
奶奶見我答不出來(lái)，就笑著說(shuō)：“不知道了吧，還是讓我來(lái)告訴你吧：傳說(shuō)高陽(yáng)氏有三個(gè)兒子，死后都變成了疫鬼，兩個(gè)居住在江邊，一個(gè)卻居住在人家屋內(nèi)的角落里，專門在除夕夜出來(lái)嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團(tuán)聚，疫鬼就不敢出來(lái)驚擾小孩子了！”
春節(jié)飲食的作文 篇2
一年一度的春節(jié)是一年當(dāng)中的重要節(jié)日，而在中國(guó)，每逢節(jié)日總有帶著節(jié)日符號(hào)的習(xí)俗。春節(jié)作為重要的節(jié)日之一，自然也有其特有的習(xí)俗。而春節(jié)的習(xí)俗通常是比較多的，在這些習(xí)俗的影響下也形成了多種多樣的食俗。
說(shuō)到春節(jié)的習(xí)俗，通常有守歲和吃年夜飯等，而在這些習(xí)俗影響下形成的食俗有吃年糕、吃餃子、吃雞蛋和吃魚等，同時(shí)，這些吃食也被添上了不一樣的寓意，其中年糕的'寓意為“年年高”、餃子的寓意為“萬(wàn)萬(wàn)順”、雞蛋的寓意為“大元寶”，元宵的寓意為“團(tuán)團(tuán)圓圓”，而魚的寓意則是“年年有余”。
不過(guò)，我國(guó)不同的地區(qū)在春節(jié)食俗方面還有著一定的差異，這也從側(cè)面反映了我國(guó)飲食文化的多樣性和豐富性。下面就從春節(jié)所吃的年糕、餃子和元宵來(lái)看一下吧?
一、年糕
年糕的種類有很多，通常北方會(huì)食用黃米年糕，南方會(huì)食用水磨年糕，西南地區(qū)則有糯粑粑，還有一些地區(qū)會(huì)有紅龜年糕。
二、餃子
春節(jié)期間很多地方會(huì)把餃子做成“元寶”形狀，不過(guò)在食用時(shí)間上則有較大不同，有些地方是在除夕夜吃餃子，而有的地方則是大年初一的時(shí)候吃餃子。
三、元宵
南方地區(qū)將元宵叫做“湯圓”，除了名字的叫法不同以外，在制作方法以及食用方法上也存在著較大的差異。
中國(guó)文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。飲食文化作為中國(guó)文化的重要一部分，不僅在我國(guó)文化中扮演著重要的角色，而且對(duì)人們的生活也有著重要的影響。其中，從春節(jié)的習(xí)俗到春節(jié)的食俗就能看得出。
春節(jié)飲食的作文 篇3
春節(jié)里我和爸爸媽媽一起到外公家拜年，外公家在東陽(yáng)的一個(gè)小山村里，那里山清水秀，還有我的很多小伙伴，我每次去都開心極了。
在外公家的日子里，不論是在家里還是去別人家做客，餐桌上總是會(huì)有一盤紅紅的像楊梅一樣的米馃，外面是一層米粉皮，內(nèi)心里是黑芝麻，最外一層有沾著一粒粒的紅色小粒，媽媽說(shuō)這些是染紅了的粉干絲，一口咬下去，香甜滿口，黑黑的芝麻流進(jìn)嘴里，味道好極了；媽媽說(shuō)這叫楊梅馃，因?yàn)樗L(zhǎng)得像極了水果樹上的“楊梅”而得名，外觀鮮紅寓意紅紅火火、團(tuán)團(tuán)圓圓而世代相傳；每逢過(guò)年過(guò)節(jié)、農(nóng)家砌灶、定親、嫁娶、上梁等喜事，楊梅馃都是不可或缺的食物。
有一天媽媽還專門燒了一碗“博士菜”給我們吃，我一看這不就是碗霉干菜嘛，平時(shí)我們?cè)诩依镆灿谐赃^(guò)啊。媽媽笑呵呵的對(duì)我說(shuō)，你知道為什么我們叫霉干菜為“博士菜”嗎？我搖了搖頭說(shuō)不知道。媽媽說(shuō)因?yàn)闁|陽(yáng)人學(xué)習(xí)勤奮、刻苦，貧窮的東陽(yáng)學(xué)子就吃著霉干菜造就了數(shù)量眾多的博士，所以美其名也“博士菜”。這時(shí)一旁的小公公開口說(shuō)話了，媽媽說(shuō)他可是村里出來(lái)的第一個(gè)大學(xué)生哦。他說(shuō)：“在我們讀書時(shí)，就是只有霉干菜加一點(diǎn)點(diǎn)的油炒起來(lái)吃，一吃就是一個(gè)月，難吃死了，但是沒(méi)辦法，但是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)條件差，全村人都只能剛吃飽飯，能出去讀書就已經(jīng)很不錯(cuò)了，所以當(dāng)時(shí)就特別刻苦終于考上了大學(xué)”。這時(shí)媽媽接著說(shuō)道：“到我們讀書那時(shí)候，外婆一般都會(huì)買點(diǎn)肉炒在里面，兩個(gè)星期回來(lái)拿一次，剛開始還蠻好吃的，吃久了聞著這個(gè)味就想吐”。現(xiàn)在輪到我讀書了，我不用每天都吃一種菜，每天爸爸媽媽都會(huì)準(zhǔn)備豐盛的菜肴，每天都能嘗到不同的味道。
爸爸說(shuō)，從三代人讀書人不同的飲食上就可以看出來(lái)，我們國(guó)家的高速發(fā)展，祖國(guó)越來(lái)越繁榮昌盛，我們生活在一個(gè)美好的時(shí)代。今天，我們偉大的祖國(guó)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展，政治穩(wěn)定，社會(huì)進(jìn)步，民族團(tuán)結(jié)，各項(xiàng)事業(yè)興旺發(fā)達(dá)，蒸蒸日上。在九百六十萬(wàn)平方公里的大地上，一片姹紫嫣紅，氣象萬(wàn)千；全國(guó)人民朝氣蓬勃，精神振奮，到處充滿著青春活力，洋溢著勝利的.豪情。全國(guó)人民正以昂揚(yáng)的斗志和辛勤的勞動(dòng)，闊步前進(jìn)在建設(shè)有中國(guó)特色社會(huì)主義道路上。
爸爸滔滔不絕的說(shuō)了這么多，我聽明白了，都是在贊美我們的祖國(guó)；我愛我的祖國(guó)，我以你為榮。祝福我們偉大的祖國(guó)更加美好、更加強(qiáng)盛！
春節(jié)飲食的作文 篇4
春節(jié)的時(shí)候，人們都會(huì)做一些各式各樣的年菜，而且，人們做這些菜也是有不同原因的。
起前湯圓，你一定很熟悉吧！湯圓的"圓"有團(tuán)團(tuán)圓圓的意思，所以，多數(shù)人過(guò)年時(shí)必定要吃湯圓。
因?yàn)槟旮庵C音"年高"，而且有著變化多端的口味，所以已經(jīng)成為了過(guò)年必備的食品之一。年糕一般是黃色或者白色方塊狀，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑�。年糕的口味也因地而異。北京人喜歡江米或黃米制成的`紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。在山西北部、內(nèi)蒙古等地，過(guò)年時(shí)習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕，有的和包上豆沙、棗泥餡。
甜味的年糕以糯米加白糖、玫瑰、桂發(fā)、薄荷等配料。咸年糕則甜咸兼具，味道清談。
過(guò)年的前一夜，也就是團(tuán)圓夜，全家人要坐在一起吃餃子。餃子的餡五花八門，各種肉、蛋、海鮮、蔬菜都可以入餡。
另外，飯桌上可少不了黃豆芽、芹菜之類的蔬菜。黃豆芽代表"如意"，芹菜是"勤勤懇懇"的意思。大鍋的燉肉、冬筍、腌白菜也一樣必不可少。
春節(jié)的飲食，既美味，有豐富多彩，各具特色，使我永遠(yuǎn)難忘。
春節(jié)飲食的作文 篇5
我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有許多，有春節(jié)、清明節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、端午節(jié)、七夕節(jié)等，小朋友們，你們知道我喜歡的節(jié)日嗎？那就是春節(jié)。
春節(jié)可以貼對(duì)聯(lián)、吃年夜飯的。吃年夜飯的時(shí)候有許多好吃的東西，紅燒排骨、紅燒魚、紅燒帶魚、蝦餅、烤鴨等，我最喜歡吃的還是紅燒魚。
春節(jié)的時(shí)候貼春聯(lián)和貼門神也很有意思。據(jù)說(shuō)，古代的時(shí)候有個(gè)叫“年”的怪物，它兇狠無(wú)比，每年都要來(lái)村莊里搗亂，吃人、破壞莊稼，人們對(duì)它痛恨無(wú)比，有一天，有一個(gè)人發(fā)現(xiàn)年怕紅色和響聲，于是，人們?cè)谀陙?lái)的.前一天，貼上門神和對(duì)聯(lián)，年來(lái)的時(shí)候就放火炮，這樣就不用怕年了。
年夜飯終于開始了，我先滅了一塊大大的紅燒排骨，吃了吃，味道真好。我再拿筷子夾圓子，可是怎么也夾不起來(lái)，湯濺了一點(diǎn)在地上，還好我閃了，不然我就成了“落湯狗”。我并沒(méi)有放棄，拿出一根筷子，擊中了圓子的“心臟”，我把圓子放進(jìn)嘴里，又拿出雪碧，對(duì)大家說(shuō)：“今天，我以雪碧帶白酒敬大家一杯�！薄昂�，干了�！贝蠹乙黄鹫f(shuō)。
春節(jié)的晚上是最熱鬧的。因?yàn)榇汗?jié)的晚上一到各家都會(huì)放起火炮，有“天女散花”、“小炮彈”……鞭炮聲到半夜才停止。
春節(jié)可真難忘啊！
春節(jié)飲食的作文 篇6
有人喜歡快樂(lè)的中秋節(jié)，有人喜歡有趣的七夕節(jié)，而我，卻喜歡春節(jié)。
春節(jié)，肯定少不了貼對(duì)聯(lián)、貼窗花、放鞭炮、吃團(tuán)圓飯的習(xí)俗。
“過(guò)年了，過(guò)年了！”家家戶戶都叫了起來(lái)。爸爸在那兒貼對(duì)聯(lián)，可是得有人扶著梯子，于是，我跑過(guò)去對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，我來(lái)幫你扶梯子吧！”爸爸高興地說(shuō)：“女兒長(zhǎng)大了，都知道幫爸爸扶梯子了！”我聽了，心里美滋滋的。爸爸又說(shuō)：“扶穩(wěn)了，不要讓我跌下來(lái)�！蔽艺f(shuō)：“好啦！”我扶住梯子，爸爸順著梯子爬上去。爸爸叫我拿下膠帶，我立刻跑到客廳找膠帶。紅紅的對(duì)聯(lián)貼起了，過(guò)年的氣氛也就濃了起來(lái)。
時(shí)間過(guò)的真快，不一會(huì)兒，就到了晚上。小孩在餐桌上敬完酒，收了長(zhǎng)輩的紅包，便下去吃飯了。吃完飯，大人們有的在打麻將，有的.在打牌，小孩子則在玩手機(jī)，我們等待著晚上十二點(diǎn)的到來(lái)。
當(dāng)當(dāng)當(dāng)……新的一年終于到來(lái)了，家家戶戶都放起鞭炮，一束束火花沖上天空，美麗極了！
這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié)，是不是很有趣？
春節(jié)飲食的作文 篇7
春節(jié)是中華民族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，吃是這個(gè)節(jié)日的重頭戲，各家在吃的內(nèi)容也會(huì)有不同。我家雖地處杭州，但是我媽媽是山東人，所以我們家的春節(jié)飲食屬于山東飲食和浙江飲食的雜糅。
今年過(guò)年我家和外公外婆一起，所以年夜飯是浙江傳統(tǒng)是一桌豐盛的年夜飯，海鮮為主還有大魚大肉，我很是喜歡。初一開始就是外公外婆主廚，餃子是必不可少的`，聽媽媽說(shuō)是北方年夜飯也是餃子的。
除餃子外，年前外公外婆蒸了花棗糕，炸丸子，炸魚，煮方肉，做豬皮凍，熏鲅魚，蒸了許多蘿卜包和粘豆包，都很好吃的哦。其中花棗糕，炸丸子，炸魚，煮方肉這四種外婆要留出來(lái)除夕夜敬奉神靈，保佑全家平平安安健健康康！
據(jù)媽媽說(shuō)山東老家還有好多好吃的，可惜在杭州買不到，好期待以后回山東老家過(guò)年！
春節(jié)飲食的作文 篇8
紅紅的燈籠高掛著，照著門前的對(duì)聯(lián)，幾許流星劃破長(zhǎng)空，與絢爛的煙花在天間共舞，爆竹點(diǎn)燃了躍動(dòng)的心�！斑^(guò)年啦”！姐姐輕敲著我的腦袋，“怎么無(wú)精打彩的？大家都在玩呢！”肚子不合時(shí)宜的“咕—咕—”聲，我的臉漲得通紅，感覺燙燙的。被發(fā)現(xiàn)了，只得對(duì)姐姐笑一笑，“嘿—嘿—，有些餓了！”“就知道，你個(gè)小饞貓！”說(shuō)罷，背在身后的手拿出一塊粉嘟嘟的團(tuán)子，淡淡的糯米粉為它化上了精致的妝容，輕咬一口，薄薄的外皮裹著淡淡的草莓香味，恰到好處的清甜充斥在口中，紛紛糯糯的口感正是我所喜歡的，狼吞虎咽地吃完這小小的一只卻仍覺不夠。姐姐看出了我的想法，對(duì)我說(shuō)“稍等一會(huì)兒飯菜就能上桌了！”果然不大一會(huì)兒飯菜開始上桌了，第一道菜便是春節(jié)的重頭戲——餃子，雪白的胖娃娃一個(gè)個(gè)整齊排列，瞧，那鼓鼓的大肚子，一看就是“一肚子油水”，配上濃香的料汁，剛咬一口肉汁便在口中噴涌而出，在舌尖上縱情嬉戲著，只這一口，便停不下來(lái)了……在我大快朵頤后，唇齒間留著醉人的味道，如那三月間的清暉，我一向是最愛吃肉的，剛剛盛出的`大盤雞引得我饞涎欲滴，表面上浮著淡淡油香的肉塊堆在一起，佐以多種香料、香菜和芝麻點(diǎn)綴，真是色、香、味俱全，外酥里嫩，肉質(zhì)清香可口，香料在口中爆炸似的蔓延，到達(dá)每一處味蕾。接下來(lái)的幾道菜也是難分伯仲，不管是清蒸魚還是涼拌菠菜，各有各的美味，那是濃濃的、扯不斷的親情，一頓豐盛的年夜飯，更是一場(chǎng)舌尖上的狂歡。
春節(jié)極大的承襲著中華幾千年來(lái)的飲食文化，現(xiàn)在也發(fā)展得空前繁盛，它不僅承載著家人們濃濃的親情，更是一朵盛開的美食之花！
春節(jié)飲食的作文 篇9
老北京過(guò)春節(jié)，商家初一到初五不開門。廟會(huì)的攤兒就是過(guò)年時(shí)最興盛的買賣家兒，吃穿用度一應(yīng)俱全，特別是過(guò)年時(shí)應(yīng)景的各色物事，密密匝匝地?cái)[在攤上，掛在架上，透著紅火。逛廟會(huì)的人們摩肩接踵，沒(méi)有哪家生意不紅火的。
冰糖葫蘆
冰糖葫蘆是中國(guó)傳統(tǒng)美食，它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風(fēng)迅速變硬。北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀被凍硬，吃起來(lái)又酸又甜，還很冰。
茶湯
油茶是北京小吃中的滋補(bǔ)佳品，它是用面粉放入鍋內(nèi)炒到顏色發(fā)黃，麻仁也炒至焦黃，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均勻，然后將搓得均勻的面茶放在碗內(nèi)，加上白糖，用開水沖成漿糊狀即可。油茶味道甜美，可作為早餐或午點(diǎn)，很受百姓喜愛。
灌腸
灌腸本應(yīng)是用豬大腸灌上碎肉和淀粉，蒸熟后削片在鐺上用大油煎烙。如后門橋華安居、福興居所賣，質(zhì)量甚精。但廟會(huì)上所賣的灌腸卻只用淀粉點(diǎn)上紅□，作成腸形（即粉坨子）削成小塊在鐺上用極次的湯油半煎半烙，使其外焦里嫩，然后澆上蒜汁鹽水，用竹簽扎著吃。
豌豆黃兒
豌豆黃分粗、細(xì)兩種。 北海公園(攻略) 仿膳、漪瀾堂賣的是細(xì)豌豆黃兒。廟會(huì)上賣的.則是粗豌豆黃兒。這是用沙鍋將豌豆煮爛成泥，加上小棗，淀成粉坨，扣出，切成像切糕一樣的菱形塊，用手推車運(yùn)至廟會(huì)上兜售。由于大多出現(xiàn)在春天的廟會(huì)上。因此，人們聽了他們吆?jiǎn)荆骸鞍ィ@小棗的豌黃兒大塊的咧！”就感到有新春的意味。因?yàn)榇朔N吃食不太衛(wèi)生，所以是個(gè)被禁止的品種�，F(xiàn)已絕跡。
豆兒醬
過(guò)去老北京家家戶戶一到過(guò)年，就得準(zhǔn)備豆兒醬，豆兒醬這名字挺好玩的，光從名字看不出是啥，其實(shí)就是升級(jí)版的肉皮凍。只是還要往里多擱幾種材料：像豆干、胡蘿卜、水疙瘩、黃豆、土豆什么的，一直是北方人過(guò)年的必備涼菜。
春節(jié)飲食的作文 篇10
在響徹天空的爆竹聲中，我們迎來(lái)了我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。春，一個(gè)生機(jī)勃勃的字眼，春節(jié)，一個(gè)飽含詩(shī)意的的名字，但在我這個(gè)“吃貨”眼中，便是舌尖上的一塊肥肉。
聽說(shuō)外婆外公正在做團(tuán)子，我一個(gè)名副其實(shí)的大閑人，也是該露露手了，便趕過(guò)去幫忙。我摩拳擦掌，把時(shí)時(shí)刻刻不離手的手套都脫了，隨手抓一個(gè)粉團(tuán)，學(xué)著外公的樣，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)捏捏，往里頭添餡。最后像變魔術(shù)一樣捏了一個(gè)尖尖的頂，餡就老老實(shí)實(shí)地“躺”在了里面。萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到的是，團(tuán)子上會(huì)出現(xiàn)“皺紋”。我開始“加工”了起來(lái)，越捏越糟，適得其反，還破了一個(gè)洞。我把團(tuán)子扔給外婆，想讓外婆幫忙“整容”，“不行，你的自己做，”老爸喝止了我，“剛剛某人還說(shuō)…”我的臉?biāo)查g漲的像滴出血來(lái)，一把抓過(guò)團(tuán)子，道：“看好了，我會(huì)!我是清白的!”“我看你的臉色的卻是青一塊白一塊!” 哥哥調(diào)侃我道。我冷哼一聲，學(xué)著外婆的樣，把團(tuán)子放在水里滾來(lái)滾過(guò)去，一個(gè)光滑無(wú)比的團(tuán)子響當(dāng)當(dāng)?shù)卣Q生了!我的向爸爸看去，他卻站在不遠(yuǎn)處笑吟吟的看著我，頓時(shí)明白他用的'是激將法，向他投一個(gè)堅(jiān)定的眼神，我便繼續(xù)埋頭苦干。
“蒸團(tuán)子咯!”一聲大喝，籠子來(lái)了，我們把團(tuán)子一個(gè)個(gè)放進(jìn)去，白嫩嫩的團(tuán)子便一個(gè)挨一個(gè)擠在了籠里。
盼著，盼著，“新出爐的團(tuán)子來(lái)咯!”眾所期盼的聲音終于到來(lái)，一籠冒著白煙的團(tuán)子出現(xiàn)在眾人面前。我抓起一根筷，給團(tuán)子“化妝”，點(diǎn)紅。幾分鐘后，眾人以迅雷不及掩耳之勢(shì)把魔爪伸向籠子，狼吞虎咽。我也不例外，辛苦了這么多時(shí)辰，就坐等這一刻了，一手一個(gè)，吞了下去，兩個(gè)都不夠塞牙縫，便捅了捅老姐：“看!灰機(jī)!”趁姐姐的目光在天空中飄蕩，我抓住機(jī)會(huì)奪過(guò)她的蘿卜絲團(tuán)子，迅速往嘴里一送，滑溜溜的進(jìn)了我的肚子，等老姐發(fā)現(xiàn)手一空，我便兜著兩個(gè)團(tuán)子逃之夭夭。
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