酒店后勤年終工作總結(jié)(通用20篇)
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標(biāo)更加明確,不如立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份總結(jié)吧。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢?以下是小編為大家整理的酒店后勤年終工作總結(jié),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
酒店后勤年終工作總結(jié) 1
回顧20xx年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經(jīng)驗(yàn)不足等方方面面的困難,經(jīng)歷了各種大型會(huì)議和重要vip客人的接待工作的考驗(yàn),逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也取得了可喜成績(jī),在經(jīng)營(yíng)方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探索經(jīng)營(yíng)向?qū)I(yè)經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變,在管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營(yíng)效益上實(shí)現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤(rùn)效益的轉(zhuǎn)變。在八個(gè)多月的時(shí)間里共接待客人人次,創(chuàng)營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)萬(wàn)元(不含對(duì)外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作。
認(rèn)真作好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,切實(shí)保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè)。
從20xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開(kāi)業(yè),其間只有短短的40多天時(shí)間,在酒店一無(wú)所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購(gòu),各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對(duì)這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗(yàn),可以說(shuō)是時(shí)間緊,任務(wù)重,人員少。能否按時(shí)開(kāi)業(yè),像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,但又毫不猶豫的達(dá)成了共識(shí),市局黨組的決定就是命令,時(shí)間再緊,任務(wù)再重,一定要堅(jiān)決按時(shí)完成。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動(dòng)腦筋想辦法,認(rèn)真研究領(lǐng)會(huì)籌備方案,并帶領(lǐng)臨時(shí)招聘來(lái)的幾個(gè)人員加班加點(diǎn),夜以繼日的開(kāi)展工作。
首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組,先后四次召開(kāi)小組會(huì)議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購(gòu)物品計(jì)劃;研究制定了臨時(shí)用工人員招聘和培訓(xùn)方案;制定了臨時(shí)用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn);制定了當(dāng)前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)和工作思路。并將這些工作分階段制定出時(shí)間進(jìn)度表,逐日抓落實(shí),保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè),得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。
成立了物品采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組,具體負(fù)責(zé)物品采購(gòu)方案的落實(shí)。在董事會(huì)的`支持幫助下,在短短的十多天時(shí)間里,會(huì)同機(jī)關(guān)監(jiān)察、計(jì)財(cái)?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對(duì)十三大類(lèi)兩千多個(gè)品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體采購(gòu),按照廉政規(guī)定的要求,對(duì)需要政府采購(gòu)和控辦批辦的大宗商品,嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)行招標(biāo)采購(gòu),并組織人員及時(shí)組織到位。
按時(shí)完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時(shí)到位,是酒店能否按時(shí)開(kāi)業(yè)的關(guān)鍵,也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此,我們認(rèn)真作了以下工作:
1、充分利用報(bào)紙、廣播和電視進(jìn)行廣告宣傳,盡可能讓更多的人知道開(kāi)來(lái)大酒店的招聘事宜;
2、成立招聘工作小組,認(rèn)真了解應(yīng)聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴(yán)格把關(guān);
3、組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進(jìn)入;
4、對(duì)新近招聘的人員進(jìn)行了軍訓(xùn),此舉的主要目的就是為了強(qiáng)化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性,經(jīng)過(guò)四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果。5。組織新聘人員到省開(kāi)來(lái)酒店進(jìn)行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn),經(jīng)過(guò)22天的實(shí)習(xí),新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識(shí),增強(qiáng)了工作能力。
整個(gè)招聘培訓(xùn)前后歷時(shí)三十多天,共招聘培訓(xùn)各類(lèi)員工110余人,為酒店的開(kāi)業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。
酒店后勤年終工作總結(jié) 2
20xx年結(jié)束,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,過(guò)去的一年在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,同事們的支持幫助下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨,堅(jiān)持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),提高廣大員工滿(mǎn)意度為目標(biāo),以熱情、積極的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項(xiàng)工作任務(wù),共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,更好完成20xx年的工作任務(wù),現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,提升服務(wù)質(zhì)量,確保各項(xiàng)工作有效運(yùn)轉(zhuǎn)
1、通過(guò)會(huì)議形式實(shí)現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時(shí)性、針對(duì)性、公開(kāi)性;通過(guò)每天早會(huì),有序安排工作,分析研討工作中存在的問(wèn)題,及時(shí)傳達(dá)公司的方針政策,提高工作效率,有效加強(qiáng)員工間的溝通交流;通過(guò)每周班組例會(huì),做到工作目標(biāo)清晰、責(zé)任明確,使各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)的開(kāi)展,強(qiáng)化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識(shí)、集體意識(shí),增強(qiáng)班組的凝聚力;
2、制定各崗位周計(jì)劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且通過(guò)每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對(duì)性的組織各崗位人員對(duì)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行互查,編制檢查通報(bào),對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)督促整改;同時(shí),每周對(duì)個(gè)人區(qū)域設(shè)備的完好率進(jìn)行檢查,對(duì)存在問(wèn)題的設(shè)備及時(shí)聯(lián)系維修,制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)臺(tái)帳,定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài);
3、根據(jù)公司發(fā)展要求,x月底制定了賓館、食堂6s推行工作計(jì)劃,并于x月中旬完成賓館、食堂6s推行,通過(guò)6s活動(dòng),有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。
二、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),征集廣大員工意見(jiàn),提高滿(mǎn)意度
依每月生活管理委員會(huì)為平臺(tái),及時(shí)將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營(yíng)情況反饋于廣大員工,接受廣大員工的監(jiān)督,并通過(guò)生活委員將廣大員工的意見(jiàn)收集,通過(guò)研討、落實(shí)、跟蹤驗(yàn)證的閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣大員工的寶貴意見(jiàn),有效整改賓館、食堂管理中存在的問(wèn)題;依每月的后勤服務(wù)回訪為契機(jī),及時(shí)了解后勤服務(wù)承諾的履行情況和廣大員工的服務(wù)需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜提供依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅滿(mǎn)足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購(gòu)的計(jì)劃性和采購(gòu)速度,不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量,用我們主動(dòng)、熱情、周到的服務(wù)換來(lái)廣大員工的滿(mǎn)意,18年月度綜合滿(mǎn)意度平均達(dá)到xx%。
三、完善物資采購(gòu)驗(yàn)收流程,有效控制成本,確保飲食安全
1、通過(guò)組織生活委員和財(cái)務(wù)人員對(duì)蔬菜、肉類(lèi)及鮮活類(lèi)原材料進(jìn)行市場(chǎng)詢(xún)價(jià)、定價(jià)的方式,有效掌控食品原材料的市場(chǎng)行情;同時(shí),以降耗為核心、拓寬采購(gòu)渠道為目的,先后于今年x月份、x月份、x月份對(duì)調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財(cái)務(wù)人員進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查,選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的供應(yīng)商與之簽訂采購(gòu)合同,另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商,形成競(jìng)爭(zhēng),保障食品原材料采購(gòu)的及時(shí)性和采購(gòu)質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購(gòu)成本;
2、采購(gòu)物品無(wú)論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購(gòu)執(zhí)行采購(gòu)員申報(bào)、主管審核、部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的`程序,采購(gòu)以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗(yàn)收嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)人員、廚師、采購(gòu)員共同現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收確認(rèn),財(cái)務(wù)人員、采購(gòu)員負(fù)責(zé)對(duì)數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收,廚師負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收,嚴(yán)格按照<員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定>的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收,確保各類(lèi)食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服務(wù)檔次
經(jīng)過(guò)前期緊張、有序的準(zhǔn)備,x月xx日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結(jié)合食堂實(shí)際,組織生活委員對(duì)新食堂廚具等進(jìn)行了詢(xún)價(jià)、采購(gòu),有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時(shí),x月份、x月份對(duì)賓館大廳沙發(fā)和會(huì)議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對(duì)外形象,提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。
五、制定包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,提高接待質(zhì)量
為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化,提高接待質(zhì)量,x月份組織廚師進(jìn)行研討,制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤(pán)形式、指明了菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。
六、加強(qiáng)班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項(xiàng)接待工作
20xx年賓館、食堂人員的流動(dòng)較大,在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差的情況下,及時(shí)有效的對(duì)班組人員的崗位進(jìn)行調(diào)整,合理分配工作任務(wù),較好的完成了公司交給的各類(lèi)大型接待活動(dòng)及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作;大型接待xx項(xiàng),大型窯系統(tǒng)檢修x次,打包工作餐xxx份,及時(shí)有效的保障了檢修現(xiàn)場(chǎng)工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務(wù)的同時(shí),不斷提高后勤服務(wù)人員的實(shí)際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、程序化管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
七、加強(qiáng)班組人員安全意識(shí)的宣貫
安全工作零事故堅(jiān)持每日安全檢查記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時(shí),通過(guò)每天早會(huì)和每周安全例會(huì),及時(shí)向班組人員傳達(dá)公司各項(xiàng)安全要求,時(shí)刻向員工灌輸安全工作責(zé)任重大的思想意識(shí),提醒員工做好安全防范工作,20xx年各項(xiàng)安全工作零事故。
八、存在不足
1、培訓(xùn)方式單一,培訓(xùn)的主要內(nèi)容放在了理論知識(shí)培訓(xùn)方面,弱化了實(shí)踐培訓(xùn),培訓(xùn)考試驗(yàn)證流于形式,不能充分利用每周培訓(xùn)的平臺(tái);
2、人員思想引導(dǎo)不到位,20xx年賓館、食堂人員流失較大,員工素質(zhì)整體水平不高,服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)不能得到很好的提高;
3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜制定滯后,日常用餐接待質(zhì)量不高。
九、20xx年工作思路
1、加強(qiáng)規(guī)范化管理,完善管理制度
完善賓館、食堂各項(xiàng)管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行主管、班長(zhǎng)二級(jí)檢查制度,每天對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過(guò)程等進(jìn)行督查,通過(guò)檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,提高各崗位工作質(zhì)量。
2、加強(qiáng)培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)
加強(qiáng)崗位間的技能培訓(xùn),著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對(duì)和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,同時(shí),采取“請(qǐng)進(jìn)來(lái),走出去”的方法,加大培訓(xùn)效果,強(qiáng)化員工技能,不斷提高服務(wù)水平。
3、細(xì)化服務(wù)措施,提高滿(mǎn)意度
實(shí)行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強(qiáng)員工之間的技能交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會(huì),相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會(huì)”,使員工之間取長(zhǎng)補(bǔ)短,共同提高,同時(shí),將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進(jìn)行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務(wù),以便找出服務(wù)中存在的問(wèn)題根源,以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿(mǎn)意服務(wù)贏得民心,提高賓館、食堂的服務(wù)滿(mǎn)意度。
4、加大人員思想引導(dǎo),提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)
引導(dǎo)班組人員樹(shù)立“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無(wú)小事”的意識(shí),使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,從而自覺(jué)地投入到各項(xiàng)服務(wù)工作中去,從而達(dá)到凝心聚力,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。
5、鞏固6s推行成果,強(qiáng)化基礎(chǔ)管理
梳理20xx年6s推行工作,查找推行過(guò)程中存在的不合理現(xiàn)象,進(jìn)行針對(duì)性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時(shí)按量、高效率、高標(biāo)準(zhǔn)的完成任務(wù),強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象。
6、加強(qiáng)食堂成本管控,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜
以降低采購(gòu)成本,節(jié)省支出,提高管理效率,提升員工滿(mǎn)意度為目的,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,并定期進(jìn)行菜譜調(diào)查,以員工為向?qū),通過(guò)調(diào)查、分析、反饋等方法,定期改進(jìn),加強(qiáng)菜肴質(zhì)量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。
以上是我個(gè)人20xx年度工作總結(jié),俗話(huà)說(shuō):“點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,不斷積累經(jīng)驗(yàn),與賓館、食堂全體員工團(tuán)結(jié)一致、開(kāi)拓進(jìn)取,為公司的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)。
酒店后勤年終工作總結(jié) 3
x年時(shí)間轉(zhuǎn)眼就過(guò)去了,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助下,我堅(jiān)持學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)、總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)自身修養(yǎng),努力提高綜合素質(zhì),嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真履行崗位職責(zé)。
一、政治思想學(xué)習(xí)
在賓館總支帶領(lǐng)下學(xué)習(xí)黨的基本知識(shí)和有關(guān)政治思想文件、書(shū)籍,積極參加賓館總支組織的各種政治學(xué)習(xí)及教育活動(dòng);同時(shí),認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí),不斷提高自己的理論水平和綜合素質(zhì)。
在學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外,還注意各方面知識(shí)的擴(kuò)展,廣泛的涉獵其他部門(mén)、學(xué)科的知識(shí),從而提高了自身的一專(zhuān)多能的長(zhǎng)處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活充實(shí)而有條理,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠(chéng)實(shí)守信,樂(lè)于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
思想上,自覺(jué)遵守賓館的規(guī)章制度,堅(jiān)持參加賓館的每次的活動(dòng)。要求積極上進(jìn),愛(ài)護(hù)賓館的一磚一瓦,一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)也使我充分地認(rèn)識(shí)到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
二、工作情況
在工作上,圍繞賓館后勤的中心工作,對(duì)照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)以律己,較好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。在作風(fēng)上,能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂(lè)觀上進(jìn),始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞、樂(lè)于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終做到老老實(shí)實(shí)做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡(jiǎn)樸的生活,時(shí)刻牢記黨員的責(zé)任和義務(wù),嚴(yán)格要求自己,在任何時(shí)候都要起到模范帶頭作用。本年度主要完成了如下工作:
1、服從部門(mén)經(jīng)理的安排和管理,配合經(jīng)理搞好部門(mén)工作,能較好的完成部門(mén)日常辦公工作,努力做好后勤水電消耗等統(tǒng)計(jì),做好上傳下達(dá),部門(mén)的質(zhì)檢、工會(huì)工作任務(wù)都積極完成。今年4月份,中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行清洗;會(huì)堂的空調(diào)主機(jī)修理;在6月份,冷缺塔的安裝等工作;我都能主動(dòng)的在工作現(xiàn)場(chǎng)第一線,積極配合,順利的完成主要任務(wù)。
2、在部門(mén)經(jīng)理的支持下,積極主動(dòng)的了解協(xié)調(diào)各班組工作。在各班組工作上有困難的時(shí)候,和同志們共同想辦法,解決問(wèn)題,直到工作完成。
、僭跇欠恐芯S修時(shí),有幾次衛(wèi)生間的“面盆”脫落,維修人員既沒(méi)有這方面的經(jīng)驗(yàn),又怕把“面盆”打破,在我得知這種沒(méi)有十拿九穩(wěn)的'情況下,我就給他們鼓氣,一起大膽嘗試,小心翼翼的把“面盆”給固定好了,到現(xiàn)在還沒(méi)出現(xiàn)再次脫落的現(xiàn)象。后來(lái)的幾次“面盆”維修,同志們都可以勝任了。
、谙募境萑蝿(wù)重,除草機(jī)經(jīng)常的出現(xiàn)故障,多次的找到我來(lái)解決問(wèn)題。我根據(jù)往年在修理除草機(jī)的地方多看多學(xué),就憑著一點(diǎn)小小的經(jīng)驗(yàn),自己大膽小心的動(dòng)手嘗試,拆洗機(jī)器,排查故障,就這樣慢慢的可以解決一些小故障,也慢慢的摸索了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。
、劭倷C(jī)室的工作人員對(duì)電腦的操作還是有點(diǎn)欠缺,時(shí)常還有打印不了話(huà)單、電話(huà)轉(zhuǎn)不出去等情況,有幾次中午下班后,客人在總臺(tái)等話(huà)單結(jié)帳,可工作人員就是打印不了及時(shí)向我報(bào)告,我放下手中碗筷快速小跑到總機(jī)室,然后把問(wèn)題給解決了,等等。
以上是我x年的工作總結(jié),有不成熟的地方還請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事多多指正,謝謝!
酒店后勤年終工作總結(jié) 4
20xx年即將過(guò)去,新的一年即將到來(lái)。在20xx年里,酒店上下,共同努力,無(wú)論是經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)或是人員綜合素質(zhì)方面都取得了很大的成績(jī)。行政部作為酒店的關(guān)鍵部門(mén)之一,對(duì)內(nèi)要進(jìn)行人員的招聘、質(zhì)檢工作的落實(shí)、各項(xiàng)活動(dòng)中相應(yīng)內(nèi)容的設(shè)計(jì)、制作等,對(duì)外要應(yīng)對(duì)衛(wèi)生局、消防、疾控中心、社保等機(jī)關(guān)的各項(xiàng)檢查,工作多且雜,但在20xx年里,在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,行政部每一位員工都任勞任怨,竭盡全力完成各項(xiàng)工作。現(xiàn)將具體工作總結(jié)如下:
一、人員招聘工作
20xx年面臨的首要問(wèn)題就是招聘難。無(wú)論是快餐店還是綜合性酒店,均不同程度的出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象。酒店前半年實(shí)際工作中,員工招聘難度較大,遇到大型接待,就需要后勤各相關(guān)部門(mén)人員協(xié)助。直到進(jìn)入十月份以來(lái),在工資調(diào)整的基礎(chǔ)上,員工招聘情況有所好轉(zhuǎn),相應(yīng)的解決“有用餐需求,無(wú)人員接待”的尷尬境地。
二、加強(qiáng)培訓(xùn)工作,提高員工素質(zhì)
培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段。酒店20xx年加大了培訓(xùn)力度,通過(guò)內(nèi)部培訓(xùn)和外聘培訓(xùn)兩種方式,由行政部組織召集對(duì)酒店全員進(jìn)行專(zhuān)題培訓(xùn)。其中外聘培訓(xùn)達(dá)18課時(shí),內(nèi)部培訓(xùn)(包括部門(mén)經(jīng)理培訓(xùn)、崗前培訓(xùn)、崗中培訓(xùn))達(dá)16課時(shí)。
崗前培訓(xùn):行政部在4月份對(duì)新員工進(jìn)行一次入職培訓(xùn);10月份擴(kuò)大培訓(xùn)范圍,再次對(duì)入職1年以?xún)?nèi)的員工進(jìn)行崗位職責(zé)及相關(guān)制度培訓(xùn)。
崗中培訓(xùn):結(jié)合酒店發(fā)展中實(shí)際出現(xiàn)的問(wèn)題及不足,通過(guò)內(nèi)部培訓(xùn)(行政部)和外聘講師(金管家:陳萱老師《酒店專(zhuān)業(yè)形象》、劉夢(mèng)蛟老師《新贏突破》、王鴿老師《團(tuán)隊(duì)溝通》)兩種方式重點(diǎn)對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí)、禮貌待客、安全消防等知識(shí)的培訓(xùn),通過(guò)講解、點(diǎn)評(píng)、交流,使員工在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中,得到不同程度的提升。另外,針對(duì)酒店申請(qǐng)三酒店事宜,結(jié)合外部培訓(xùn)老師,安排儀容儀表、美容美發(fā)等課程,切實(shí)打造酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
通過(guò)培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)得到提高,從技能方面的培訓(xùn)與儀容儀表培訓(xùn)兩大塊來(lái)看,明顯的員工對(duì)于后者的積極性較高,所以在20xx年的培訓(xùn)工作中,將會(huì)在培訓(xùn)中有目的.的加大與員工的溝通次數(shù),以了解成年員工的心理特征,在教學(xué)方法上采用多樣化,如示范表演、電影、幻燈片、投影圖像等。
三、制度化建設(shè)
為了使酒店的管理水平更上一個(gè)新的臺(tái)階,20xx年酒店對(duì)部門(mén)經(jīng)理考勤、工作表現(xiàn)等多方面也進(jìn)行嚴(yán)格考核,同時(shí)對(duì)酒店質(zhì)檢工作也進(jìn)行嚴(yán)格化管理,堅(jiān)持每周五進(jìn)行質(zhì)量檢查并實(shí)行獎(jiǎng)扣分政策。這些制度的制定加強(qiáng)了對(duì)各級(jí)人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個(gè)層次。
目前,酒店制定下發(fā)的各類(lèi)職責(zé)、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度,對(duì)每一個(gè)員工的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定,做到了對(duì)每項(xiàng)工作、每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有章可循、有規(guī)可依。
四、三酒店掛牌工作的落實(shí)
酒店在20xx年度的員工大會(huì)上提出“一個(gè)掛牌”工作的完成,即是向有關(guān)部門(mén)遞交“三旅游涉外酒店”的申請(qǐng)。酒店在全年工作中,貫輸打造全員優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí),努力打造三標(biāo)準(zhǔn)的軟件方面的建設(shè),在酒店總經(jīng)理和各級(jí)管理人員的努力下,酒店在提交申請(qǐng)不到一個(gè)月的時(shí)間里就通過(guò)了三涉外酒店的檢查和評(píng)定,大大提高了酒店的知名度。
五、酒店全年?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)
提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個(gè)酒店生存和發(fā)展的基本前提。由于今年新開(kāi)酒店較多,客源問(wèn)題非常嚴(yán)峻,為保證酒店正常經(jīng)營(yíng),同時(shí)加大營(yíng)業(yè)收入,酒店在20xx年推出全員營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),制定出一套全員銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)方案,使酒店呈現(xiàn)出人人關(guān)心銷(xiāo)售,人人參與銷(xiāo)售的良好局面。
同時(shí)酒店針對(duì)接待大型會(huì)議團(tuán)隊(duì)房間數(shù)量不足的情況,與檔次規(guī)模相近的各家酒店多次合作,共同接待,不僅為本酒店增加了效益,也加強(qiáng)了酒店與同行業(yè)之間的交流,體現(xiàn)了酒店的合作精神。
酒店后勤年終工作總結(jié) 5
在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事的團(tuán)結(jié)合作下,我順利的完成了這一年的酒店后勤工作。一年來(lái),酒店的工作繁重,為了更好地為酒店的員工以及廣大的客人服務(wù),我堅(jiān)持向更好的人學(xué)習(xí),提高服務(wù)質(zhì)量,為員工的工作提供保障,F(xiàn)在我將去年的工作總結(jié)如下:
一、日常工作
參加每天的例會(huì),將問(wèn)題在會(huì)中提出,大家共同思考解決方案,記下自己的工作任務(wù)。將布置的任務(wù)做一個(gè)計(jì)劃安排好,提高了工作效率。
在平時(shí)工作中,和同事互相幫助做好酒店的衛(wèi)生工作,檢查每一個(gè)角落,做到讓客人滿(mǎn)意。
采購(gòu)時(shí)嚴(yán)格遵守酒店的流程,以酒店的利益為重,根據(jù)同事的調(diào)查選擇不同的供應(yīng)商,按照酒店要求的數(shù)量做到及時(shí)、清晰的采購(gòu),同時(shí)保證了食品的質(zhì)量。
二、具有主人翁意識(shí)
積極參加酒店的各項(xiàng)活動(dòng),在酒店推行一些計(jì)劃時(shí)也積極響應(yīng),同時(shí)在平時(shí)觀察到酒店有什么不足的地方根據(jù)酒店的情況向上級(jí)反映。
在工作之余與其他部門(mén)的人員進(jìn)行交流與溝通,對(duì)現(xiàn)有的條件是否滿(mǎn)意,后勤的服務(wù)質(zhì)量如何。
三、個(gè)人素質(zhì)
努力提高自己的素質(zhì),現(xiàn)在要求多方面的人才,我在生活中努力學(xué)習(xí)不同方面的知識(shí)。對(duì)自己有更高的要求,我除了參加酒店的短期培訓(xùn)之外,還購(gòu)買(mǎi)了相關(guān)的書(shū)籍自主學(xué)習(xí)。同時(shí)在平時(shí)的工作中,我仔細(xì)觀察每一位員工的獨(dú)到之處,學(xué)習(xí)他們的'長(zhǎng)處以此來(lái)彌補(bǔ)自己的不足。
在酒店招新期間,我友善的對(duì)待新員工,積極幫助他們迅速的掌握技巧,回答他們的問(wèn)題,做好帶新人的工作。
四、新年計(jì)劃
在新的一年的工作中,我會(huì)更加嚴(yán)格的要求自己。首先在日常工作方面不斷加強(qiáng)要求,細(xì)化到每一個(gè)步驟;其次是學(xué)習(xí)新的工作,掌握不同工作的經(jīng)驗(yàn),想同事學(xué)習(xí)如何進(jìn)一步提高效率;最后是克服自己的一些缺點(diǎn),在帶新人時(shí),不要將自己不好的習(xí)慣帶入到工作中來(lái),還被人理解成正確的工作方法。
酒店后勤年終工作總結(jié) 6
我從x月的時(shí)候通過(guò)面試加入酒店,在xx的手下邊學(xué)習(xí)邊工作,漸漸的成為了一名合格的采購(gòu)人員。無(wú)論在熟悉工作之前還是適應(yīng)了工作之后,我們其實(shí)一直都非常的忙碌。但是在這樣的忙碌下,時(shí)間卻一聲不響的悄悄溜走。轉(zhuǎn)眼看來(lái),已經(jīng)不知不覺(jué)中就讓這一年過(guò)去了。
回看自己這一年的工作,我作為一名新手加入xxx酒店的后勤部,前半部分的時(shí)間可以說(shuō)一直在給前輩們填麻煩。自己一沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)、二沒(méi)有能力,只能在前輩們的幫助下慢慢的學(xué)習(xí)。但是隨著之后的成長(zhǎng),自己也慢慢真正的融入了采購(gòu)部,成為了采購(gòu)部的一員,F(xiàn)在,我將這一年來(lái)的工作總結(jié)如下:
一、工作情況
在一開(kāi)始的時(shí)候,我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)實(shí)在是非常的`缺乏。在來(lái)到酒店后甚至不知道自己能去做什么。但是還好xx前輩看出了我的尷尬,作為帶教的前輩,他給我安排了很多簡(jiǎn)單的打雜任務(wù),但是在工作的途中,我也能去了解了解酒店的工作情況。
之后就是開(kāi)始各種學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。隨著學(xué)習(xí)的進(jìn)度加強(qiáng),我的工作也越來(lái)越多。還常常跟著前輩一起跑市場(chǎng),去了解我們采購(gòu)要工作的市場(chǎng)環(huán)境。
隨著自己的努力,我也漸漸的掌握了自己的工作,雖然在這個(gè)階段自己還不能主動(dòng)的去進(jìn)行采購(gòu),但是也能做一些簡(jiǎn)單的事情了。
再往后面,我開(kāi)始學(xué)著去了解酒店的需求,尤其是廚房方面。畢竟作為酒店,我們非常重重視在食材的采購(gòu)方面。在我負(fù)責(zé)的方面,通過(guò)和食堂人員的詳細(xì)了解,我得到了更好的采購(gòu)建議,再加上自己對(duì)市場(chǎng)的了解,成功的找到了更加物美價(jià)廉的商家,為酒店做出了一些貢獻(xiàn)。
二、個(gè)人情況
自己作為一名新人,其實(shí)在這年里很長(zhǎng)一段時(shí)間都是在學(xué)習(xí)。每次當(dāng)我認(rèn)為自己學(xué)的差不多的時(shí)候,卻總是能被前輩或領(lǐng)導(dǎo)找出自己的不足。漸漸的,我也不再驕傲自己現(xiàn)在的成績(jī),開(kāi)始默默的主動(dòng)學(xué)習(xí),不斷的提升自己的能力。
除了酒店的培訓(xùn),我自己常常和前輩們學(xué)習(xí)他們的經(jīng)驗(yàn),自己也會(huì)在網(wǎng)上查詢(xún)資料來(lái)學(xué)習(xí),不斷的提升自己,讓自己能夠更加圓滿(mǎn)的完成自己的工作。
三、個(gè)人工作的不足
自己在市場(chǎng)方面還是有不夠了解的地方,自己在有時(shí)間的時(shí)候還是要多去了解,多去調(diào)查。我還要多對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行跟進(jìn),多去了解酒店的情況,及時(shí)的做出調(diào)整,才能發(fā)揮自己的效率!
四、總結(jié)
這近一年的工作時(shí)間里,自己一直都保持著非常高的責(zé)任心在進(jìn)行著自己的工作。所幸,在這段時(shí)間來(lái),沒(méi)有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,圓滿(mǎn)的完成了將自己的任務(wù)。但是在下一年里我不會(huì)放松警惕,我會(huì)繼續(xù)努力前進(jìn)!
酒店后勤年終工作總結(jié) 7
時(shí)間恍恍然,酒店又過(guò)去一年了,而我作為酒店的后勤,工作也滿(mǎn)一年了,這一年里我在后勤的工作有過(guò)失誤、不足,但是也有過(guò)成績(jī)和優(yōu)點(diǎn),總之一年來(lái)在后勤還是不錯(cuò)的。如今將到年底,我也對(duì)自己后勤的工作做個(gè)總結(jié),總結(jié)如下:
一、酒店廚房衛(wèi)生打掃工作
身為后勤,我管理的工作比較,廚房衛(wèi)生就是我負(fù)責(zé)的,廚房的衛(wèi)生很重要,為了讓顧客在酒店吃飯安全衛(wèi)生,那就一定要把衛(wèi)生工作做到位,所以我這一年來(lái)廚房的衛(wèi)生是我后勤工作的一部分。我每天都會(huì)很早去把廚房的衛(wèi)生打掃干凈,對(duì)所有的廚具全部進(jìn)行高溫消毒,所有的碗筷全部都要用熱水清洗,然后再放到消毒柜里進(jìn)行消毒和晾干,以便顧客方便吃飯。廚房每次生產(chǎn)的廚余垃圾,我也全部都要清理干凈拉到專(zhuān)門(mén)處理的地方,嚴(yán)格把控廚房的衛(wèi)生,避免產(chǎn)生細(xì)菌,造成飲食安全問(wèn)題。
二、采購(gòu)工作
作為后勤,還要負(fù)責(zé)采購(gòu),本年度酒店的`采購(gòu)工作完成的也相對(duì)較好。我每天早上會(huì)去菜市場(chǎng)采購(gòu)新鮮的食材,晚上會(huì)記錄好廚師們第二天要做的菜的食材,每份食材都會(huì)詳細(xì)的記錄下來(lái),一是方便自己的早上的采買(mǎi),二是方便自己梳理食材的數(shù)量和重量,以免造成浪費(fèi)。對(duì)后廚的所有要用到的工具設(shè)備在這一年里,我在通過(guò)酒店領(lǐng)導(dǎo)的同意后,進(jìn)行更新?lián)Q代兩次,為大家提供了良好的設(shè)備和工具進(jìn)行工作,方便大家的工作。當(dāng)然這些物資我全部都記錄在了專(zhuān)門(mén)的本子上,并做好賬本交給領(lǐng)導(dǎo)。
三、個(gè)人的不足
這一年的后勤工作中,也是有不足的,畢竟自己不算是一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的人,自身很多方面也都是有缺陷的。尤其是在才買(mǎi)方面,我有時(shí)候會(huì)因?yàn)榫频昙庇,就沒(méi)有進(jìn)行貨比三家,導(dǎo)致有些設(shè)備買(mǎi)錯(cuò)了,因此也是有造成酒店讀的損失的,這也讓我的工作增添了很多的麻煩,F(xiàn)在一年要過(guò)去了,新一年要到來(lái),我會(huì)努力把這些自己身上的不足改正,讓自己的工作更加的順利。
時(shí)間總是過(guò)得很快,這一年的在酒店后勤的工作有收獲,也失去看一些東西,但大體上還是收獲多一些。這一年學(xué)習(xí)到的東西,我會(huì)努力的保存,并在新一年里更加努力工作,把酒店的后勤工作做好,為酒店去付出自己的價(jià)值。
酒店后勤年終工作總結(jié) 8
作為一名xx酒店的前臺(tái)員工,在20xx始終都保持著積極向上的工作態(tài)度,不斷提升自己的工作力量。雖然我現(xiàn)在還只是酒店的一般前臺(tái)而已,但是我信任只要我努力,前路就會(huì)不斷的為我翻開(kāi),現(xiàn)在的職位,就是我們工作高塔中的一個(gè)個(gè)樓層,我必需突破自己,等自己的力量能夠更上一層樓的時(shí)候,我的職位自然也會(huì)提升。所以在工作中我始終都是特別嚴(yán)格的要求自己,過(guò)去是,以后也是。最近回想過(guò)去一段時(shí)間的工作,覺(jué)得有些混亂,特寫(xiě)下一份工作總結(jié),讓自己整理、吸取過(guò)去的閱歷。我的酒店前臺(tái)工作總結(jié)如下:
一、在接待工作方面
身為前臺(tái)的我們,最為重要的工作就是禮儀。不管發(fā)生什么事,在工作中禮儀不能丟!在之前的這段時(shí)間中,我就算是在工作中也在不斷的學(xué)習(xí)著禮儀,看著同事怎么做,看著她的一舉一動(dòng)中優(yōu)秀的地方。這樣雖然有些東施效顰的意思,但是在不斷的比照中,我也的確找到了不少自己缺乏的地方,就算是效顰也好過(guò)止步不前。在之后的工作中,我也會(huì)不斷的在禮儀上進(jìn)步。
在禮儀之后的工作就是酒店的根本工作了,從為顧客推舉房間、效勞,到把房卡交給顧客,這段時(shí)間的工作都是特別的重要。我的方法是,先依據(jù)客人來(lái)的人數(shù)、年齡來(lái)推斷他們需要多少房間,什么樣的房間。再依據(jù)他們行李多少,和他們的談話(huà),了解他們要住多久。依據(jù)這些條件就能很好的推斷出顧客想要住什么樣的房子了。但是這就導(dǎo)致在接待顧客的時(shí)候必需要一心二用,特別的簡(jiǎn)單出問(wèn)題。我也是在特別的'牢記了我們酒店的詳細(xì)房間樣式和當(dāng)時(shí)狀況后才敢做出這樣的推斷。
二、在收銀工作上
身為前臺(tái)的我們,不僅是顧客的接待,也算是酒店財(cái)務(wù)的一員。面對(duì)顧客的支付,我們要做好登記和找零,這些賬單的進(jìn)出都需要我們一個(gè)個(gè)認(rèn)真的記錄。我每次都在這方面特別的細(xì)心,每一筆錢(qián)都清清晰楚的做好記錄。但是這也導(dǎo)致我在記錄的時(shí)候會(huì)造成工作速度的下降,這導(dǎo)致一次有多批顧客一起來(lái)的時(shí)候遭到了埋怨,所以在之后我要提升自己的速寫(xiě)力量,但是必需保證字跡清楚和精確。
三、總結(jié)
總的來(lái)說(shuō),提升自己也不是一天兩天的事情。雖然這一年的時(shí)間里我的進(jìn)步不是很大,但是貴在堅(jiān)持!我每天都能有一點(diǎn)點(diǎn)提升,累積起來(lái)就是一個(gè)大跨越!
酒店后勤年終工作總結(jié) 9
今年的時(shí)間好像過(guò)的格外的快,不知不覺(jué)又到了冬天了,一年的工作也就宣告結(jié)束了,在這一年里我在酒店的工作跟往年一樣,又是平常的一年,不溫不火的進(jìn)行著,沒(méi)有什么突出的工作表現(xiàn),也從沒(méi)有在工作中出現(xiàn)過(guò)什么失誤,對(duì)自己這一年的工作談不上滿(mǎn)意,但也不會(huì)覺(jué)得過(guò)分的失望,在領(lǐng)導(dǎo)的督促下,同事們的配合下,還算圓滿(mǎn)的結(jié)束了今年的工作,現(xiàn)將這一年來(lái)的工作做個(gè)總結(jié):
一、服從管理、恪盡職守
在酒店里工作,第一步要做到的就是絕對(duì)服從上級(jí)的管理,決不允許專(zhuān)斷行,遇到任何在工作狀況外的情況要第一時(shí)間跟自己的上級(jí)報(bào)告,決不允許自己妄下定論私自解決,在這點(diǎn)上我是吸取了教訓(xùn),一直保持著酒店對(duì)我的工作要求,恪盡職守,也就是因?yàn)槲覍?duì)自己工作的理解足夠深刻,所以才能保證自己不會(huì)出現(xiàn)一點(diǎn)失誤,我在這一年里,從沒(méi)出現(xiàn)工作遲到早退的情況,也沒(méi)有出現(xiàn)工作態(tài)度消極,懈怠的情況,我十分善于從別人的犯錯(cuò)中吸取教訓(xùn),從而嚴(yán)格要求自己,比如之前有一次在我們酒店入住的客人,使用了假幣,我的同事負(fù)責(zé)他的,我們遇到這種事是要第一時(shí)間跟主管匯報(bào)的,結(jié)果她堅(jiān)持自己說(shuō)服客人這是假幣,要求他更換,結(jié)果那個(gè)客人蠻不講理,一氣之下把我們酒店前臺(tái)的花瓶都砸了,這件事的過(guò)錯(cuò)損失也只能那個(gè)同事來(lái)承擔(dān)了,得不償失,還被處罰了。
二、注重服務(wù)態(tài)度、顧客就是上帝
我在酒店負(fù)責(zé)的是收銀員的崗位,這個(gè)崗位要的`就是心細(xì),在顧客在結(jié)賬的時(shí)候,至始至終不厭其煩的熱情的跟每一個(gè)顧客打招呼,讓他們?cè)谌胱〉臅r(shí)候就能有好心情,在走的時(shí)候也能愉快的離開(kāi),我們仕客入住所看見(jiàn)的第一個(gè)工作人員,也仕客離開(kāi)時(shí)見(jiàn)到的最后一個(gè)工作人員,我們的所作所為意味著能否給酒店在顧客的印象里加分。一定要滿(mǎn)足顧客的每一項(xiàng)需求,無(wú)論是合理的還是無(wú)理的,都要盡力去滿(mǎn)足,遇到自己無(wú)法解決的事情,我就會(huì)第一時(shí)間向主管請(qǐng)示,工作能力一定要到位,能準(zhǔn)確熟練迅速的為顧客辦理入住,不浪費(fèi)顧客的每一分鐘時(shí)間。
三、審視自己、對(duì)來(lái)年的計(jì)劃
我認(rèn)為當(dāng)前的自己沒(méi)有擁有對(duì)工作的那份熱忱,沒(méi)有一份上進(jìn)心,我只是很好的完成了自己的分內(nèi)工作,我從來(lái)沒(méi)有向酒店證明過(guò)自己有著超越收銀員崗位的工作能力,但是看起來(lái)我在收銀員的崗位上卻是游刃有余,十分輕松的樣子,這件事主管不止一次的跟我說(shuō)過(guò),我自己也明白,我的然有盡自己的努力在工作上,我因?yàn)槲襾?lái)年可以竭盡全力的工作,看看自己的工作能力到底能達(dá)到什么地步,我想我也是時(shí)候讓領(lǐng)導(dǎo)看到我的能力,給我升職加薪了,我會(huì)在來(lái)年向酒店呈現(xiàn)一個(gè)不一樣的自己,我希望我能在來(lái)年能站在酒店更高的位置上。
酒店后勤年終工作總結(jié) 10
不經(jīng)意間我趕到x酒店餐廳已將一年了,回想到自身的這一年的工作經(jīng)驗(yàn),較多的是磨練與獲得。還記得剛到賓館的第一天,我被分配在x身旁學(xué)習(xí)培訓(xùn)。確實(shí),第一天是最煎熬的,從院校到社會(huì)開(kāi)展的大環(huán)境的變化,身旁觸碰的人也徹底換了人物角色,教師變?yōu)槔峡偅瑢W(xué)們變?yōu)榕笥,交往技巧徹底不一樣,大伙兒將你?dāng)做隱身人的體驗(yàn)僅有親身體驗(yàn)過(guò)的優(yōu)秀人才能感受。過(guò)去的一年中,在賓館的引導(dǎo)下,在x的關(guān)注協(xié)助及朋友間的互利共贏下,我工作學(xué)習(xí)培訓(xùn)獲得了很多的開(kāi)展。前臺(tái)接待是展現(xiàn)酒店餐廳的品牌形象、效勞工程的起始點(diǎn)。針對(duì)顧客而言,前臺(tái)接待是她們觸碰大家酒店餐廳的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是十分關(guān)鍵的。因此前臺(tái)接待在一定水平上表示了酒店餐廳的品牌形象。與此同時(shí),酒店餐廳對(duì)用戶(hù)的效勞工程,從前臺(tái)接待招客逐漸,新的開(kāi)始是獲得成功的一半。擁有對(duì)其必要性的了解,所以我一定要用心提高工作能力。
一、全面提高效勞水平
用心接通每一個(gè)電話(huà),而且記熟每一個(gè)單位的分機(jī)電話(huà),嚴(yán)苛接照酒店餐廳的`引導(dǎo)給與來(lái)電轉(zhuǎn)接與此同時(shí)搞好。顧客參觀考察時(shí)我將時(shí)時(shí)刻刻重視保持穩(wěn)定的效勞質(zhì)量,將激情的`招待。在適合的自然環(huán)境下向顧客宣傳籌劃餐飲企業(yè)文化,恰當(dāng)回應(yīng)顧客提到的問(wèn)題。保證卑躬屈膝、細(xì)心細(xì)膩、溫馨提醒等。在碎片時(shí)間我將進(jìn)一步學(xué)習(xí)一些有關(guān)電話(huà)方法和禮儀常識(shí)。持續(xù)的給自己電池充電,以融入酒店餐廳的迅速開(kāi)展趨勢(shì)。
二、留意前臺(tái)接待的干凈和品牌形象,準(zhǔn)時(shí)提示環(huán)境衛(wèi)生工作人員清掃,清理
對(duì)自身義務(wù)區(qū)域內(nèi)的會(huì)議廳可能維持房間內(nèi)的潔凈和用具齊備,準(zhǔn)時(shí)給復(fù)印機(jī)、打印機(jī)、掃描器、打印機(jī)拆換硒鼓、黑墨水和搞好維護(hù)保養(yǎng)工作中。
三、搞好辦公設(shè)備庫(kù)房和打印紙張管理方面
準(zhǔn)時(shí)匯總庫(kù)房,搞好物件分類(lèi)。嚴(yán)苛接照酒店餐廳規(guī)章制度,保證每物品出入都是有備案。立即查詢(xún)物件的庫(kù)存量和完好無(wú)損狀況,對(duì)缺乏或毀壞的物件立即匯報(bào)有關(guān)工作人員。
四、立即進(jìn)行eRP系統(tǒng)軟件和各種各樣歸納工作中
eRP系統(tǒng)軟件就是我新了解的事情,可是我能盡早去了解,包含輸采購(gòu)單和辦公設(shè)備的出入庫(kù)等。各種各樣歸納包含:每月的印刷紙張紀(jì)錄、辦公設(shè)備領(lǐng)用表、辦公用品盤(pán)點(diǎn)表、車(chē)輛千米數(shù)這些。歸納工作中十分關(guān)鍵,它是對(duì)上一個(gè)月的匯總,是對(duì)將來(lái)工作中的規(guī)劃和未來(lái)展望。
五,以顧全大局,不計(jì)較個(gè)人利益
無(wú)論是運(yùn)行時(shí)間或是休假時(shí)間,假設(shè)酒店餐廳有臨時(shí)性分配任務(wù),我將服從命令,積極主動(dòng)去相互配合,不找原因推諉。作為x的一員,我將無(wú)私奉獻(xiàn)自個(gè)的一份能量為酒店餐廳效命。平常積極參加酒店餐廳機(jī)構(gòu)的主題活動(dòng),加強(qiáng)朋友間的愛(ài)情和單位間的溝通交流。而且多掌握酒店餐廳的根本情況和運(yùn)營(yíng)內(nèi)容。為了更好地往后面能更快的工作中,持續(xù)的奠定根底。
行政文員的特性是事無(wú)大小、零碎復(fù)雜。盡管前臺(tái)接待的作業(yè)有時(shí)候是較為零碎,但大事小事全是要用心才可以搞好。所以我都是會(huì)認(rèn)真的去做每一件事。感謝x的教導(dǎo)和酒店餐廳給與我的機(jī)遇,在日后的日里頭我將進(jìn)一步學(xué)習(xí),認(rèn)真工作!真心實(shí)意期待領(lǐng)導(dǎo)干部與同事們能多給與我協(xié)助,多方面催促,使我獲得更高開(kāi)展。
酒店后勤年終工作總結(jié) 11
20xx年即將過(guò)去,在這一年里,本酒店在上下的共同努力下,經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)有了較大的提升。大堂進(jìn)行了更新和改造,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,同時(shí)對(duì)5f、6f客房裝入寬帶,滿(mǎn)足了更多商務(wù)客人的需求。所有的這些給酒店帶來(lái)了生機(jī)和希望。酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使我酒店在在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿(mǎn)的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了vip團(tuán)個(gè),會(huì)議無(wú)數(shù)次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評(píng),一年來(lái)前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)
前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本
“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購(gòu)買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用;商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三、加強(qiáng)員工的銷(xiāo)售意識(shí)和銷(xiāo)售技巧,提高入住率
前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。
四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。
五、加強(qiáng)各類(lèi)報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理
前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對(duì)每位住客的`貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。20xx年客房收入與20xx年客房收入進(jìn)行對(duì)比,住房率增加了,但收入?yún)s減少了元,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡(jiǎn)況表附后。
成績(jī)是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;
2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時(shí)常引起客人投訴;
3、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練;
4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)、打印機(jī)老化,復(fù)印及打印的效果不好,直接影響到了商務(wù)中心的收入。
根據(jù)酒店給營(yíng)業(yè)部門(mén)制定了新的銷(xiāo)售指標(biāo)和任務(wù),20xx年對(duì)前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年,為能配合銷(xiāo)售部完成任務(wù),特制定出20xx年工作計(jì)劃:
1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
2、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;
3、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;
4、提高前臺(tái)員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)。
新的一年即將開(kāi)始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。
酒店后勤年終工作總結(jié) 12
伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了競(jìng)爭(zhēng)激烈、碩果累累的20xx年,滿(mǎn)懷熱情地迎來(lái)了光明燦爛、充滿(mǎn)希望的20xx年。在年終之際,對(duì)客房部一年所作的工作總結(jié)匯報(bào)如下:
一、20xx年成績(jī)
客房完成的營(yíng)業(yè)總額是x萬(wàn),月均完成x萬(wàn),客房的出租率為x%,各項(xiàng)指標(biāo)較20xx年所上升,但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)還有一定的距離。
二、本年度的具體工作
1、前臺(tái)是酒店對(duì)外的窗口,為加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)的`規(guī)范化管理,本年度重點(diǎn)對(duì)前臺(tái)工作人員進(jìn)行了多次專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),包括服務(wù)意識(shí)、客房介紹與銷(xiāo)售、電話(huà)接聽(tīng)技巧等各項(xiàng)具體工作;堅(jiān)持每天對(duì)客房進(jìn)行檢查;對(duì)客史情況進(jìn)行了收集整理,建立了完整的客史檔案。
2、為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),每走一客進(jìn)行布草更換,杯具、衛(wèi)生間堅(jiān)持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面,對(duì)客房墻面進(jìn)行了全面清洗,保持地面的光亮;采取節(jié)約成本的措施,如把報(bào)損布草縫補(bǔ)好進(jìn)行利用等。
3、酒店于xx月底對(duì)咖啡廳進(jìn)行改造,開(kāi)發(fā)xx茶特色經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,經(jīng)過(guò)前期人員培訓(xùn)、物品采購(gòu)、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作,于x月x號(hào)正式對(duì)外營(yíng)業(yè),從xx個(gè)月的.市場(chǎng)推廣情況來(lái)看,客人逐漸接受xx茶,營(yíng)業(yè)額穩(wěn)步上升。
4、九月份酒店把xx部劃分由客房部管理,對(duì)人員進(jìn)行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn),明確了崗位職責(zé),提高了工作積極性、責(zé)任心,酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,較以前有了較明顯的進(jìn)步。
本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,部門(mén)所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的`服務(wù)理念深入各項(xiàng)工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績(jī),如員工拾金不昧的精神多次受到客人表?xiàng)、熱情周到的服?wù)態(tài)度得到了客人一致好評(píng)等。但工作中還存在一些不足,如服務(wù)意識(shí)、工作中處理問(wèn)題的靈活性等方面還有待加強(qiáng),還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),自我完善。
酒店后勤年終工作總結(jié) 13
時(shí)間總是經(jīng)不住拼搏,在我們xxx酒店全體成員的努力下,20xx年的時(shí)間很快就在忙碌中過(guò)去了;仡欉@一年,作為xxx酒店的前臺(tái)經(jīng)理,在工作中我嚴(yán)格遵守酒店的發(fā)展計(jì)劃,認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊笞约,要求員工,積極熱情的做好酒店前廳的服務(wù),并為客戶(hù)帶來(lái)xxx酒店最好的服務(wù)。作為一名前臺(tái)經(jīng)理,我非常清楚酒店前臺(tái)職責(zé)的重要性,它是酒店的招牌,是名片,一個(gè)酒店的服務(wù)和體會(huì)是怎樣的,在進(jìn)門(mén)的幾分鐘內(nèi)就可以體會(huì)出來(lái)。為此,前臺(tái)是酒店最重要的崗位之一。而作為前臺(tái)的管理者,我則更是要在工作中做好典范,嚴(yán)格做好自身的工作,更要管理好前臺(tái)和大廳的情況,保證每個(gè)來(lái)到xxx酒店的客人都能體會(huì)到xxx酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù),并選擇這里。以下是我這一年來(lái)的`工作總結(jié):
一、工作的思想情況
在工作中,我堅(jiān)持思想比能力更重要的觀點(diǎn)。作為一名前臺(tái)的管理人員,我堅(jiān)持在崗位中“以思控責(zé)”,堅(jiān)持鍛煉自身以及前臺(tái)員工的服務(wù)思想理念,以此加強(qiáng)大家的個(gè)積極性和責(zé)任感。提高工作的能力,以及員工們自我完善的能力。
在思想上,我要求能做到在工作中“集中、嚴(yán)謹(jǐn)”,對(duì)于前臺(tái)的要求和規(guī)定嚴(yán)格的完成,仔細(xì)的遵守酒店的`規(guī)定。而對(duì)待客戶(hù)的時(shí)候,要保持“關(guān)心、細(xì)心”以及學(xué)會(huì)觀察和換位思考,感受到客人的所需,并在工作中更好的`展現(xiàn)我們xxx酒店的服務(wù)。
當(dāng)然,作為前臺(tái),在做好服務(wù)的同時(shí),也不能忘了鞏固銷(xiāo)售的思想。在做好服務(wù)的同時(shí),也要帶動(dòng)酒店的業(yè)績(jī),這才能真正做好前臺(tái)的工作。
二、個(gè)人的工作情況
在工作中,我保持著嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)的態(tài)度,在工作中,盡職的在自己的崗位,仔細(xì)的觀察前廳的情況,平常在工作中積極的管理好前臺(tái)人員的工作,而在客流量繁忙和出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候,我也會(huì)及時(shí)的出面處理,讓客戶(hù)隨時(shí)都能感受到我們xxx酒店的全面服務(wù)。并對(duì)一些客戶(hù)的投訴和不滿(mǎn)及時(shí)處理,努力補(bǔ)償,挽回服務(wù)的不足,并積極做好改進(jìn)。
在管理上,我一邊嚴(yán)格的要求前臺(tái)員工的個(gè)人處理能力,一邊也在積極鍛煉團(tuán)隊(duì)能力,加強(qiáng)前臺(tái)員工的配合,提高效率和服務(wù),讓客戶(hù)滿(mǎn)意住下。
在這一年的工作中,我盡管積極的完成了工作并取得了不錯(cuò)的成績(jī),但在很多方面也有一些沒(méi)有顧慮到的地方。為此,我會(huì)在下一年的工作中繼續(xù)努力,讓前臺(tái)為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)出更多的力量!
酒店后勤年終工作總結(jié) 14
在過(guò)去的一年中,作為酒店前廳部經(jīng)理,我深感責(zé)任重大,時(shí)刻以提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)為目標(biāo),努力提升酒店整體形象。在此,我謹(jǐn)代表前廳部全體員工,對(duì)過(guò)去一年的工作進(jìn)行總結(jié),并對(duì)未來(lái)的工作進(jìn)行展望。
一、工作內(nèi)容與成果
1、服務(wù)質(zhì)量提升
我們通過(guò)定期培訓(xùn),加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)水平。同時(shí),引入客戶(hù)滿(mǎn)意度調(diào)查,根據(jù)反饋不斷優(yōu)化服務(wù)流程?蛻(hù)滿(mǎn)意度較去年提升了30%。
2、預(yù)訂與入住流程優(yōu)化
簡(jiǎn)化了預(yù)訂和入住流程,增設(shè)了自助服務(wù)設(shè)施,縮短了客戶(hù)等待時(shí)間。此外,還推出了在線選房服務(wù),滿(mǎn)足了客戶(hù)個(gè)性化需求。
3、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃
成功策劃并執(zhí)行了多項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng),如節(jié)假日特惠、會(huì)員積分兌換等,吸引了大量新客戶(hù),并穩(wěn)定了老客戶(hù)群體。
4、客戶(hù)關(guān)系管理
建立了完善的客戶(hù)關(guān)系管理系統(tǒng),通過(guò)數(shù)據(jù)分析,對(duì)高價(jià)值客戶(hù)進(jìn)行了精準(zhǔn)維護(hù)。同時(shí),加強(qiáng)與客戶(hù)的溝通,收集客戶(hù)意見(jiàn),不斷改進(jìn)服務(wù)。
5、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與培訓(xùn)
重視團(tuán)隊(duì)建設(shè),通過(guò)多種方式提升員工凝聚力。定期組織內(nèi)外部培訓(xùn),提高員工業(yè)務(wù)能力。員工流失率較去年降低了10%。
二、挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)
在過(guò)去一年中,我們也面臨了一些挑戰(zhàn)。面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,我們通過(guò)不斷優(yōu)化服務(wù)和營(yíng)銷(xiāo)策略來(lái)保持競(jìng)爭(zhēng)力;面對(duì)員工流動(dòng)率問(wèn)題,我們加大了培訓(xùn)力度和福利制度改革。
三、展望未來(lái)
展望未來(lái),我們將繼續(xù)致力于提高服務(wù)質(zhì)量,滿(mǎn)足客戶(hù)日益多樣化的.需求。同時(shí),我們還將關(guān)注技術(shù)創(chuàng)新,提高運(yùn)營(yíng)效率。具體而言,我們將:
1、持續(xù)優(yōu)化服務(wù)流程;
2、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)策略;
3、強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)建設(shè);
4、提升智能化服務(wù)水平;
5、關(guān)注環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展。
過(guò)去一年,我們?nèi)〉昧艘欢ǔ煽?jī),但仍需不斷努力。在新的一年里,我們將繼續(xù)秉承“客戶(hù)至上”的服務(wù)理念,為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)、個(gè)性化的服務(wù)體驗(yàn)。同時(shí),我們也將積極應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn),抓住機(jī)遇,努力實(shí)現(xiàn)前廳部的可持續(xù)發(fā)展。在此,我再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持與幫助。讓我們攜手共進(jìn),共創(chuàng)美好未來(lái)!
酒店后勤年終工作總結(jié) 15
對(duì)于客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面,是非常重要的。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過(guò)去的一年我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定。
一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣
怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。
二、注意形象
前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面。所以,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的`培訓(xùn)
主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話(huà)的轉(zhuǎn)接,問(wèn)詢(xún),提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢(xún)與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!
四、前臺(tái)英語(yǔ)
一些前臺(tái)英語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候,好多問(wèn)題出來(lái)了,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱(chēng)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱(chēng)。
通過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!
酒店后勤年終工作總結(jié) 16
酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,前廳部將認(rèn)真貫徹落實(shí)酒店年度工作的總體要求,結(jié)合我部工作特點(diǎn),制定本年度工作要點(diǎn)如下:
一、指導(dǎo)思想:
積極開(kāi)展實(shí)際、實(shí)用、有效的工作,堅(jiān)持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,挖掘潛力,開(kāi)源節(jié)流,努力增加營(yíng)業(yè)收入,做好內(nèi)部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門(mén)的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境,實(shí)現(xiàn)部門(mén)規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。
二、內(nèi)部管理:
1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》,通過(guò)明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度,達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。
2、加強(qiáng)職場(chǎng)工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場(chǎng)控制、事后控制,著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),關(guān)注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動(dòng)、熱情、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù)。
3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對(duì)前臺(tái)、商務(wù)中心、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn),增加員工工作技能,提高員工工作興趣的.目的`,打造企業(yè)一專(zhuān)多能的復(fù)合型人才。
4、完善各類(lèi)表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。
5、繼續(xù)收集與整理客戶(hù)檔案,為賓客提供親情化、個(gè)性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。
6、在節(jié)能降耗方面。加強(qiáng)設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù),延長(zhǎng)使用壽命;前臺(tái)節(jié)省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用,如寫(xiě)錯(cuò)了用涂改液涂改后再使用,減少因個(gè)人原因而導(dǎo)致浪費(fèi);總機(jī)在晚0:00過(guò)后,將話(huà)務(wù)臺(tái)關(guān)掉一臺(tái)節(jié)約能耗;商務(wù)中心能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復(fù)印紙等。
7、重視安全防范意識(shí),貫徹執(zhí)行酒店各項(xiàng)安全規(guī)章制度及公安部門(mén)的有關(guān)規(guī)定。
三、對(duì)外銷(xiāo)售:
1、20xx年上門(mén)客銷(xiāo)售任務(wù),根據(jù)20xx年的實(shí)際完成情況、酒店內(nèi)部與外部市場(chǎng)環(huán)境另行研究制定。
2、以xx樓新區(qū)為賣(mài)點(diǎn)增加酒店散客出租率,并充分利用酒店銷(xiāo)售政策加大賣(mài)房力度,做到行權(quán)而不越權(quán),到位而不越位。
3、加強(qiáng)對(duì)鐵路客運(yùn)處、長(zhǎng)途汽車(chē)站、出租車(chē)公司等單位的外聯(lián)工作,力爭(zhēng)達(dá)到共同協(xié)作、互利互惠的銷(xiāo)售效果。
4、為上門(mén)客人服務(wù)時(shí),培養(yǎng)前臺(tái)員工留意客人的言行舉止,辨別客人身份及住店性質(zhì),選準(zhǔn)推銷(xiāo)目標(biāo),靈活運(yùn)用親近法、選擇問(wèn)法、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷(xiāo)售語(yǔ)言技巧,達(dá)到推銷(xiāo)目的。
5、定期召開(kāi)前臺(tái)管區(qū)上門(mén)客經(jīng)驗(yàn)交流分析會(huì),研究客人的消費(fèi)心理定位和銷(xiāo)售技巧。同時(shí),建立健全的考核機(jī)制,每月根據(jù)業(yè)績(jī)情況進(jìn)行排名,分析原因,以便提高。
6、經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店提供全面、真實(shí)、及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)策略和靈活的推銷(xiāo)方案。
四、員工培訓(xùn):
1、樹(shù)立“培訓(xùn)是給予員工最大福利”的思想,明確培訓(xùn)目標(biāo),制定嚴(yán)格的培訓(xùn)制度和計(jì)劃,并建立員工培訓(xùn)檔案。
2、結(jié)合各管區(qū)實(shí)際,針對(duì)工作中的薄弱環(huán)節(jié),有的放矢地開(kāi)展各類(lèi)服務(wù)技能培訓(xùn),使員工及時(shí)掌握新技術(shù)、新方法,提高員工技術(shù)水平和工作效率,適應(yīng)酒店工作要求。
3、注重職業(yè)道德、安全防范等思想教育的培訓(xùn)工作,樹(shù)立員工主人翁姿態(tài),激發(fā)員工工作熱情,提高員工整體素質(zhì),增強(qiáng)員工工作使命感和責(zé)任心及企業(yè)凝聚力。
4、始終堅(jiān)持與我店長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)相適應(yīng)、相協(xié)調(diào),注重超前型、儲(chǔ)備型培訓(xùn)和對(duì)后備人才的培養(yǎng),為酒店的發(fā)展準(zhǔn)備更多更豐富的智力資源,促進(jìn)酒店發(fā)展,提高酒店競(jìng)爭(zhēng)力。
5、利用講授法、視聽(tīng)法、討論法、操作示范法、案例分析法等培訓(xùn)方法,增加員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的興趣,提高員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的理解,方便員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的記憶,促使員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的內(nèi)化。
五、節(jié)能降耗創(chuàng)效益:
1、加強(qiáng)宿舍水、電、氣管理
要加強(qiáng)宣傳、教育將“提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、開(kāi)源節(jié)流”觀念深入員工心中增強(qiáng)員工節(jié)約意識(shí)同時(shí)更要加強(qiáng)這方面管理在水、電及空調(diào)使用方面我們將根據(jù)實(shí)際情況限時(shí)開(kāi)放并加強(qiáng)督促與檢查杜絕“長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)開(kāi)空調(diào)”現(xiàn)象并加強(qiáng)員工澡堂管理嚴(yán)禁外來(lái)人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。
2、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理
我們將參照以往有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,并根據(jù)實(shí)際情況重新梳理制定各部門(mén)辦公用品、服裝及勞保用品領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)并完善領(lǐng)用手續(xù)做好帳目要求按規(guī)定發(fā)放做到帳實(shí)相符日清月結(jié)并對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)行妥善保管防止變質(zhì)受損。
3、加強(qiáng)車(chē)輛乘車(chē)卡及電話(huà)管理
建立車(chē)輛使用制度,實(shí)行派車(chē)制。嚴(yán)禁私自用車(chē)與車(chē)輛外宿并加強(qiáng)車(chē)輛油耗、維修管理以及車(chē)輛護(hù)養(yǎng)確保酒店領(lǐng)導(dǎo)用車(chē)及用車(chē)安全對(duì)乘車(chē)卡和撥打長(zhǎng)途電話(huà)也要實(shí)行嚴(yán)格管理及登記制度防止私用。
六、內(nèi)外協(xié)調(diào)促效率:
總辦酒店對(duì)外接待窗口酒店與社會(huì)各職能部門(mén)、各單位進(jìn)行聯(lián)系、銜接、協(xié)調(diào)重要部室。今年我們將利用已有外交資源繼續(xù)加強(qiáng)與有關(guān)部門(mén)聯(lián)系為酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好外部發(fā)展環(huán)境。
同時(shí)根據(jù)部門(mén)職能我部將注重與店內(nèi)各部室銜接協(xié)調(diào)各部室工作。及時(shí)協(xié)調(diào)解決一些因銜接不到位而耽擱事務(wù),并對(duì)酒店各項(xiàng)措施決定落實(shí)情況進(jìn)行督促。并編匯每月工作會(huì)議紀(jì)要使酒店各部門(mén)工作月月有安排、日日有行動(dòng)。
七、宣傳、推介亮品牌:
1、要提高文件材料寫(xiě)作水平與質(zhì)量及時(shí)完成酒店各種文件、材料起草、打印及發(fā)送工作要加強(qiáng)檔案管理建立檔案管理制度對(duì)存檔有關(guān)材料、文件要妥善保管不得損壞、丟失。
2、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型事跡,加大對(duì)酒店宣傳力度。大力宣傳酒店在三個(gè)文明建設(shè)中涌現(xiàn)出先進(jìn)典型極力推介酒店樹(shù)立良好酒店外部形象提高酒店知名度。
總之在新一年里總辦全體員工將以新起點(diǎn)新形象新工作作風(fēng)在酒店正確領(lǐng)導(dǎo)下與各部門(mén)緊密配合團(tuán)結(jié)一心為酒店發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
酒店后勤年終工作總結(jié) 17
20xx年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來(lái)前廳部積極配合營(yíng)銷(xiāo)部接待了各種不同類(lèi)型和規(guī)模的會(huì)議,最為顯著的如荊河街道的會(huì)議接待,會(huì)議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,付出總有回報(bào)員工的辛勤汗水終究換來(lái)了成功的結(jié)果,然而從會(huì)議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗(yàn),但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動(dòng)性,一切的工作沒(méi)有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過(guò)去豐富的經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。
一年之季在于春,一日之計(jì)在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動(dòng)。除了在價(jià)格上的優(yōu)惠外,還給客人免費(fèi)贈(zèng)送水果,其前提是在價(jià)格150元以上的住客,其次滿(mǎn)100元房?jī)r(jià)住8次以上的客人,在下次入住時(shí)將免費(fèi)贈(zèng)送一天,前提是同一個(gè)的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動(dòng),得到了客人的一致認(rèn)可,同時(shí)也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益,做到了人氣的有增無(wú)減。
前廳部即是酒店的銷(xiāo)售窗口,在房?jī)r(jià)的推銷(xiāo)上尤其是讓接待員掌握一定的銷(xiāo)售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷(xiāo)售出去,這就要我們的接待員在推銷(xiāo)上掌握一定的技巧,在價(jià)位上按照從高到低的順序進(jìn)行,但往往我們?cè)诖朔矫孢很欠缺,意識(shí)淡薄,沒(méi)有意識(shí)到工作的重要性,客人來(lái)了只是機(jī)械性的去介紹,出售,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動(dòng),為此讓接待員學(xué)會(huì)去推銷(xiāo)是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷(xiāo)給客人,而又讓客人樂(lè)于接受,這是一個(gè)技巧,在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)行。
從一年來(lái)的'工作觀察來(lái)看,從行李生到前臺(tái)接待崗位,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性與熱情程度,客來(lái)沒(méi)有迎聲,客問(wèn)沒(méi)有答聲,客走沒(méi)有送聲,這是最基本的。而是最不應(yīng)該犯的錯(cuò)誤,當(dāng)然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心,來(lái)贏得更多的回頭客。
酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時(shí)有新鮮的血液補(bǔ)充進(jìn)來(lái),今年前臺(tái)接待員新增人員較多,培訓(xùn)后的`新員工業(yè)務(wù)知識(shí)和自身素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一,在此情況下根據(jù)工作需要對(duì)前臺(tái)接待,行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)知識(shí)與技能操作的培訓(xùn)與大比武。其目的是牢固樹(shù)立員工工作,深化業(yè)務(wù)知識(shí),更好的開(kāi)展工作。
酒店大堂副理是收集客人意見(jiàn)、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問(wèn)題的協(xié)調(diào)者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時(shí)的對(duì)住客房進(jìn)行拜訪,形式以電話(huà)拜訪和登門(mén)拜訪為主,對(duì)客人反饋的一些意見(jiàn)和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
金鑰匙服務(wù)學(xué)習(xí)歸來(lái)后,由于自己對(duì)金鑰匙專(zhuān)業(yè)知識(shí)的缺乏,在工作中沒(méi)能充分的發(fā)揮金鑰匙的個(gè)性化服務(wù),在本酒店也沒(méi)能很好的發(fā)展金鑰匙隊(duì)伍。在來(lái)年的工作中作為重點(diǎn)將其發(fā)揮到最大化。
酒店后勤年終工作總結(jié) 18
一轉(zhuǎn)眼,20xx年已經(jīng)悄悄的來(lái)臨,我在xx已經(jīng)工作了兩年多,回望過(guò)去,我始終堅(jiān)持“勤奮、嚴(yán)謹(jǐn)、爭(zhēng)先、關(guān)愛(ài)”的工作信條,圍繞前臺(tái)工作重點(diǎn),和前臺(tái)同事團(tuán)結(jié)協(xié)作,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信任和支持下,我在工作上不斷取得進(jìn)步,并出色的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。在以后的工作中我仍然會(huì)一如既往的嚴(yán)格要求自己,更好地完成自己的本職工作。
1、努力學(xué)習(xí),不斷積累工作經(jīng)驗(yàn),全面提升工作技能
前臺(tái)領(lǐng)班要擔(dān)任前臺(tái)員工的培訓(xùn)工作,因此需要不斷的提升自己的工作技能,通過(guò)積累和總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),提升自己的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。在前臺(tái)工作期間讓我深刻體會(huì)到了學(xué)無(wú)止境的真正含義,通過(guò)學(xué)習(xí)來(lái)更好的工作是一筆很大的`收獲。從年初開(kāi)始的新的房?jī)r(jià)政策的實(shí)行,我學(xué)會(huì)了如何根據(jù)具體情況具體分析;從禮包和月餅的銷(xiāo)售中,我學(xué)會(huì)了如何為酒店為客人創(chuàng)造雙贏;通過(guò)制定前臺(tái)班組的各項(xiàng)工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),讓我對(duì)前臺(tái)工作有了更深一層的認(rèn)識(shí);通過(guò)大堂副理的崗位實(shí)踐中,我學(xué)會(huì)了如何處理賓客投訴和緊急事件;通過(guò)參加“未來(lái)之星”的培訓(xùn)讓我看到了酒店對(duì)人才的培養(yǎng)以及自己前進(jìn)的方向。通過(guò)種。種工作經(jīng)歷,讓我真正做到了真誠(chéng)對(duì)待每一位賓客,力爭(zhēng)為賓客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2、提高班組執(zhí)行力,力求出色
完成每一次接待任務(wù)自酒店開(kāi)業(yè)以來(lái),每一次的'接待要求都有所不同,因此在每一次接待之前前臺(tái)與銷(xiāo)售部及其它部門(mén)提前做好溝通,細(xì)化每一個(gè)接待環(huán)節(jié),力求出色完成每一次接待任務(wù)。在平日的工作中重視培訓(xùn)的作用,做好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的橋梁,認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)會(huì)議精神,提高前臺(tái)班組整體執(zhí)行力。
3、實(shí)踐和理論結(jié)合,提高管理能力
作為前臺(tái)領(lǐng)班,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好員工的培訓(xùn)和管理工作是最重要的,在對(duì)新員工的培訓(xùn)工作中,采用實(shí)踐和理論相結(jié)合的方法,從Opera系統(tǒng)操作到接待流程模擬,老員工對(duì)新員工一帶一,言傳身教,使班組技能水平不斷提高。在人員管理方面,以人為本,不斷增強(qiáng)前臺(tái)班組的凝聚力,營(yíng)造積極向上的`工作氛圍,使前臺(tái)成長(zhǎng)成一支服務(wù)高效、對(duì)客熱情、團(tuán)結(jié)進(jìn)取的隊(duì)伍。
4、認(rèn)清不足,加以改進(jìn),完善自我
通過(guò)一年多的工作和學(xué)習(xí),雖然取得了一定的成績(jī),但也存在一些問(wèn)題和不足,主要表現(xiàn)在:對(duì)于酒店的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)還不是十分熟知;有些工作還不夠細(xì),貫徹的不是十分到位;工作有時(shí)會(huì)情緒化;處理特殊事件的能力還需提高。在今后的工作中,不但要繼續(xù)提升工作技能,還要發(fā)揮服務(wù)職能,與各部門(mén)做好溝通協(xié)調(diào)。在未來(lái)的日子里,我會(huì)嚴(yán)格要求自己,提高自己,用心做好每一件事,一步步朝著我的事業(yè)之路前進(jìn)。
酒店后勤年終工作總結(jié) 19
時(shí)光飛逝,不知不覺(jué)又迎來(lái)新的一年。在即將過(guò)去的20xx年里,我在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對(duì)20xx年的工作做一個(gè)總結(jié)。
一、前臺(tái)接待方面:
我在酒店從事前臺(tái)接待工作,接待人員是展現(xiàn)酒店形象的第一人,在工作中,我嚴(yán)格按照酒店要求,工裝上崗,熱情對(duì)待每一位來(lái)訪客戶(hù),并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶(hù)提供了方便。
二、會(huì)議接待方面:
參與接待了多個(gè)大型會(huì)議,在這種外部會(huì)議中,嚴(yán)格按照會(huì)議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場(chǎng),積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會(huì)議過(guò)程中的服務(wù),在這個(gè)過(guò)程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識(shí),積累了很多的`經(jīng)驗(yàn)。按照各部門(mén)的需求合理安排會(huì)議室,以免造成會(huì)議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會(huì)議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。在召開(kāi)總部會(huì)議的時(shí)候,按照通知要求,提前半小時(shí)準(zhǔn)時(shí)打開(kāi)視訊系統(tǒng),確保會(huì)議按時(shí)接入,本年度無(wú)一例會(huì)議延時(shí)情況出現(xiàn)。
三、費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)、合同錄入工作:
在這方面,嚴(yán)格按照酒店要求,周一匯總收集報(bào)銷(xiāo)單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。
四、綜合事務(wù)工作:
后來(lái)因部門(mén)人員變動(dòng),我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢(xún)、外部文件簽收、工會(huì)、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會(huì)議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫(kù)管理等工作。對(duì)筆記本、臺(tái)式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫(kù)工作,及時(shí)聯(lián)系維修網(wǎng)點(diǎn),進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,與其加強(qiáng)溝通,并要求為我們提供備用機(jī),以免耽誤正常工作。
五、工作中的.不足:
在工作中主動(dòng)性不足,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。文字功底欠缺,在信息報(bào)送環(huán)節(jié)沒(méi)有做到及時(shí)抓住酒店信息亮點(diǎn),導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響酒店的信息排名。
六、明年工作計(jì)劃:
加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),結(jié)合綜合部實(shí)際,多從細(xì)節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂(yōu)解難。積極學(xué)習(xí)其他酒店、酒店等會(huì)議接待經(jīng)驗(yàn),提高接待水平,提升酒店形象。做好工會(huì)工作,推出有意義的活動(dòng),加強(qiáng)溝通交流,并將“工會(huì)送溫暖”活動(dòng)繼續(xù)開(kāi)展下去。加強(qiáng)食堂管理工作,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,加大費(fèi)用管控力度,營(yíng)造溫馨舒適、價(jià)格低廉的就餐環(huán)境。在新的一年里,我將總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,加強(qiáng)學(xué)習(xí),為酒店的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
酒店后勤年終工作總結(jié) 20
歲月如梭,轉(zhuǎn)眼又快迎來(lái)了新的一年。在已經(jīng)過(guò)去的20xx年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和熱情幫助下,順利完成了前臺(tái)接待相應(yīng)的工作,F(xiàn)在對(duì)20xx年的工作作出總結(jié)。
一、前臺(tái)工作的基本內(nèi)容:
前臺(tái)的工作是一個(gè)需要有耐心和責(zé)任心的崗位,熱誠(chéng)、積極的工作態(tài)度很重要。20xx年xx月,我開(kāi)始從事前臺(tái)接待工作,深知接待人員是展示公司形象的第一人。在工作中,嚴(yán)格按照公司的要求,工裝上崗,五官清秀。熱情對(duì)待每一個(gè)來(lái)訪客戶(hù),并熱心的指引到相關(guān)的辦公室。為公司提供了方便,也為客戶(hù)提供了方便。接電話(huà)時(shí),做到耐心聽(tīng)客戶(hù)的詢(xún)問(wèn),并力所能及的作出相應(yīng)的解答。
二、前臺(tái)工作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn):
在到xx酒店工作前,雖然也有過(guò)前臺(tái)接待的工作經(jīng)驗(yàn),但是,還是需要不斷學(xué)習(xí)和努力的。比如綜合素質(zhì)方面,責(zé)任心和事業(yè)心有待進(jìn)一步提高,服務(wù)觀念有待進(jìn)一步深入。在工作期間,讓我學(xué)會(huì)的如何更好的溝通,如何踏實(shí)的積極進(jìn)取。
三、前臺(tái)工作的下一步計(jì)劃:
基于對(duì)前臺(tái)接待工作的.熱愛(ài),我會(huì)嚴(yán)格要求自己不但要遵守公司的相關(guān)工作制度,還要更積極踏實(shí)的對(duì)待工作。努力提高工作素質(zhì),加強(qiáng)對(duì)工作的責(zé)任心和事業(yè)心。我將進(jìn)一步更好的展示自己的優(yōu)點(diǎn),克服不足,揚(yáng)長(zhǎng)避短。與公司及同事團(tuán)結(jié)一致,為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績(jī)!
前臺(tái)之所以被稱(chēng)之為“前臺(tái)”,我想,在做好此項(xiàng)工作之前,首先應(yīng)該對(duì)這個(gè)職位有個(gè)正確的認(rèn)識(shí),才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺(jué)得前臺(tái),不能單從字面上去理解它,認(rèn)為它只是公司門(mén)面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內(nèi)在,這恰恰是最重要的東西。前臺(tái)作為公司整體形象的最直觀體現(xiàn),前臺(tái)人員對(duì)來(lái)電、來(lái)訪人員所說(shuō)的每一句話(huà)、做的每一動(dòng)作都會(huì)給對(duì)方留下深刻的印象,他們的`印象不僅是對(duì)前臺(tái)服務(wù)人員的印象,更是對(duì)公司整體的印象,所以前臺(tái)服務(wù)人員在工作的過(guò)程中扮演著相當(dāng)重要的角色。前臺(tái)是公司幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通過(guò)在前臺(tái)工作的實(shí)習(xí),可有利于新員工對(duì)公司內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的迅速了解,也有利于加強(qiáng)對(duì)公司新老客戶(hù)的認(rèn)識(shí)。作為前臺(tái)人員,我覺(jué)得前臺(tái)人員在處理這些信息的過(guò)程中,要注意多聽(tīng)多想多看,因?yàn)橹挥羞@樣,才能在接收到某一信息時(shí)就能迅速地做出反應(yīng)。比如,在多聽(tīng)上,要注意傾聽(tīng)辦公室里是否有同事正在講電話(huà),當(dāng)有電話(huà)進(jìn)來(lái)找這位同事時(shí),就能迅速的將這一信息傳達(dá)給對(duì)方,針對(duì)事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯(lián)系自己所觀察聽(tīng)到的信息,多想想有尺度的去處理來(lái)電人員的信息;在多看上,要時(shí)刻注意觀察公司內(nèi)部人員的流動(dòng)情況等。
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