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我最喜歡的美食作文(通用15篇)
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都寫過作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編整理的我最喜歡的美食作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
我最喜歡的美食作文1
我是一個(gè)小吃貨,餐餐都是無肉不歡。我也喜歡吃海鮮,像石斑魚、龍蝦、鮑魚等等都是我的愛,但如果要說到我最愛吃的海鮮菜,那非香甜可口的蒸螃蟹莫屬了。
無論是冬蟹、梭子蟹,還是膏蟹,只要經(jīng)過我爸爸的妙手,就會(huì)變成一道令人回味無窮的超美味蒸螃蟹。
只需在鍋里放上適量的水,將一只只螃蟹放到蒸篦上,再蓋上鍋蓋,撒上調(diào)味料,等上十來分鐘后,一只只火紅而又美味無比的蒸螃蟹就在這不經(jīng)意間,大功告成了。雖然蒸螃蟹十分易做,但它的味道卻不會(huì)大打折扣。
小時(shí)候,每天早上爸爸就去菜市場(chǎng)挑選最肥最新鮮的螃蟹買回來,媽媽就護(hù)寶貝一樣,讓螃蟹再活上幾個(gè)小時(shí)。到中午時(shí)爸爸動(dòng)手蒸螃蟹,然后媽媽細(xì)心地將螃蟹掰開,挑出金黃的蟹膏、白嫩的.蟹肉,拌到飯里,一口一口喂我吃;叵肫饋碚嫘母兄x爸爸媽媽的用心養(yǎng)育。
如今,我長(zhǎng)大了,自己學(xué)會(huì)了吃螃蟹。不管螃蟹的熱量,隨手拿起一只大螃蟹,掰成兩半吃。螃蟹的肚子里的蟹膏富含蛋白質(zhì)、維生素,吃起來香噴噴的,拌在米飯中吃更有一種難忘的味道。螃蟹的鉗子肉更是令人回味無窮,美味得讓我不知道用什么語言形容了,就像一個(gè)乞丐在又饑又渴時(shí)突然得到了上好佳肴,或者是一直在海上漂泊多日的船隊(duì)遇到了陸地一樣讓人難以置信。
這就是我最喜歡的海鮮菜,這就是那難忘的美食記憶。蒸螃蟹永遠(yuǎn)都是我最喜歡的海鮮菜,有愛又美味。
我最喜歡的美食作文2
今天,爸爸燒了我最愛吃的菜——鮑魚粉絲。
鮑魚還沒燒的時(shí)候,它外殼大部分是棕色的,上面長(zhǎng)滿了跟貝殼似的東西,摸上去凹凸不平,有的形狀像蝸牛的殼,有的像海螺,還有的搞特殊,形狀差不多,但顏色是青色的,在陽光下一閃閃,像美人魚的尾巴。里面是肉色的,摸上去十分Q彈。它是橢圓形的,它還有股魚腥味。我仔細(xì)看了一下,它居然還在動(dòng),想到之前用手碰了它,不驚感到一陣惡心。
過了二三十分鐘,當(dāng)它從鍋里出來時(shí),已經(jīng)變成了另外一個(gè)樣子。大蔥和粉絲稱托著它,就像配角稱托出主角一樣。而且它之前的`魚腥味已經(jīng)不見了,只有濃濃的大蒜味,香噴噴的。在鮑魚肉上面蓋著一層粉絲,看樣子美味極了。我拿起鮑魚殼,沒想到它自動(dòng)脫離滑落了下來。哇!原來鮑魚殼的里面是閃閃發(fā)光五彩斑斕的呀!我咬了一口,!好Q彈,感覺自已在鮑魚上蹦來蹦去,跟蹦蹦床似的。那稚嫩的口感好比果凍。這個(gè)鮑魚肉配上粉絲,那種味道好吃到令人窒息。
鮑魚粉絲是不是很好吃呢,有空來我家嘗嘗呀!
我最喜歡的美食作文3
俗話說:民以食為天。關(guān)于美食,每個(gè)人都有自己的喜好,有的喜歡家鄉(xiāng)特產(chǎn),有的喜歡街頭的風(fēng)味小吃但最令我垂涎三尺的,還是家鄉(xiāng)的四果湯。
四果湯在家鄉(xiāng)隨處可見,其做法也是十分簡(jiǎn)單。端來一個(gè)小碗,將幾種切好的水果放入碗里,再加點(diǎn)石花膏,然后倒上清涼的蜜水,一碗清涼可口的四果湯就做成了。無論是從味道還是口感上,品味四果湯,無不顯現(xiàn)出四果湯的.美味。那富有勁道的石花膏,可謂是這碗美味的調(diào)味劑,有了石花膏的四果湯才富有靈魂。
記得一次,我們一起去爬清源山,耗盡了渾身力氣才從山上下來。在回家的路上,我們偶遇了一家小店在賣四果湯,被熱氣熏得熱乎乎的我,趕緊拉上媽媽,排上了長(zhǎng)隊(duì)。時(shí)間一分一秒地過去,隊(duì)伍終于排到了我們。請(qǐng)問,你們要加點(diǎn)什么?加點(diǎn)石花膏,西瓜父親回答著,隨手將錢掏給她。店主手法嫻熟,幾下子就打好了四碗四果湯。一家人迫不及待地品嘗這美食,一個(gè)個(gè)連連叫好。我舀起一勺四果湯,細(xì)細(xì)地品嘗了一番,那滋味,那清涼,那勁爽,令我一下神清氣爽。一勺接著一勺,四果湯的口感越變?cè)郊?xì)膩,讓我們?cè)谶@炎熱的夏天,也能體會(huì)到這清涼與細(xì)膩。
四果湯的美味深深地刻在了我的心里,千言萬語,言不盡我對(duì)它的喜愛,讓人回味無窮!
我最喜歡的美食作文4
每個(gè)人都有自己喜歡的美食,我喜歡的美食當(dāng)然也很多啦!其中有:青椒土豆絲、酸菜魚、剁椒魚頭... ...但說到“最”,我還是會(huì)想起爸爸蒸的螃蟹。
螃蟹剛出鍋呈現(xiàn)的是橘黃色的,顏色看起就會(huì)讓人很有食欲!一只只螃蟹躺在蒸鍋的上面,不時(shí)有許多蟹黃從蟹殼里流出來。鍋里還不時(shí)飄出蟹黃的陣陣香氣!
蒸螃蟹的做法很簡(jiǎn)單,把幾只大螃蟹放到蒸鍋里,記住,一定要是肚皮朝上,這樣蒸出來的螃蟹蟹黃會(huì)更加鮮美。最好再放上幾片生姜,這樣的螃蟹會(huì)更入味,放好螃蟹以后,可以給螃蟹身上蓋上一層布比較好,把螃蟹蒸上10到15分鐘,不要多,也不要少。
吃螃蟹的'步驟就有點(diǎn)多了,吃蟹殼時(shí),我有點(diǎn)奇怪,一般人都喜歡吃蟹黃,可我不同,我喜歡吃螃蟹黃旁邊的大腿肉,這種肉很嫩,雖然不多,但足以讓我滿足了。吃蟹殼上的蟹黃時(shí),我喜歡把蟹黃都送一下,讓蟹黃都流出來,再滴上幾滴醋,一口吃完,這味道!真棒!
說到蟹肉,最好吃的還是螃蟹最前面的兩個(gè)大鉗子了!大鉗子里的肉不僅肉多飽滿,還白白嫩嫩的呢!吃起來就更令人興奮了,咬下去第一口,如果沒咬完的話,你會(huì)發(fā)現(xiàn)肉其實(shí)是一條一條的,就像面條一樣,看起來又像粉絲,但比粉絲要細(xì)一點(diǎn)。
說起螃蟹,吃螃蟹時(shí)的醋也很有講究呢,我們一般都這樣調(diào):5克姜、陳醋8~10克、白糖3克、再加生抽2克,然后攪拌攪拌就可以了。
吃著美味的螃蟹,在蘸著自己精心調(diào)制的調(diào)料,是不是很愜意呢?
我最喜歡的美食作文5
如果有人問我,你最喜歡吃什么?我一定回答――灌湯包。
記得小時(shí)候,媽媽帶我去開封游玩。到那兒的第一天媽媽便帶我去吃了當(dāng)?shù)孛浴鄿。?dāng)飯店老板把一盤熱騰騰的包子端上來時(shí),我就被深深的吸引住了。那大小適中的包子上精美的.花紋可真美麗!包子上的小圈圈就像一個(gè)小小的魚嘴正要吐泡泡,我興致勃勃地享用這頓早餐。吃完后,我十分好奇,灌湯包為什么這么好吃?于是,我就去找了店里的廚師,他告訴我:灌湯包子是一種漢族特色小吃。制作的原料主要有面粉,溫水,五花肉等,早在北宋市場(chǎng)上已有售賣,但是稱灌湯饅頭或灌湯包子著名于開封。灌湯包子有了形式美,其內(nèi)容精美別致,肉餡兒與鮮湯同居一室,總之,便將北國(guó)吃面,吃肉,喝湯三位一體,是一種整合的魅力。吃灌湯包子,湯的存在第一位,肉餡次之,面皮次次之!甭犕旰蟮奈一腥淮笪颍南耄汗植坏眠@包子這么好吃,原來里面的東西這么深?yuàn)W,我都感到太不可思議了。
自那之后,我便常常想念它的那種鮮美,對(duì)包子的喜愛也不自言說!
我最喜歡的美食作文6
我喜歡的美食有很多,比如可樂雞翅,紅燒刀魚,爆炒魷魚,但是最讓我回味無窮的還是那牛肉丸子。
剛回到家就看到媽媽忙碌的身影,看到媽媽做牛肉丸子,正好和媽媽學(xué)一下。媽媽先把買回來的牛肉餡放到攪拌盤里,再把胡蘿卜和果仁剁成碎末攪拌在一起,一個(gè)一個(gè)“盤”成丸子形狀,然后起鍋,燒油,油溫八成,放入蔥、姜、蒜,炸至兩面金黃,出味為止。再倒醬油,加水,直到水沸騰再下丸子,然后給它們洗一個(gè)“熱水澡”,再次撈出,用烤箱或微波爐給它們來一個(gè)“桑拿”,最后出鍋,外酥里嫩的牛肉丸子就做好了。
這牛肉丸子,味道真是絕了,外觀也很養(yǎng)眼,一個(gè)個(gè)金燦燦的,上面再灑上白芝麻,拌上一點(diǎn)點(diǎn)芥末和醬油,那叫一個(gè)香啊。
牛肉丸子最好是在最燙嘴的'時(shí)候吃,輕輕地咬上一小口,便會(huì)滿嘴流油,唇齒留香。雖然牛肉丸子是炸出來的,但是吃起來并不會(huì)感覺油膩,反而會(huì)越吃越香,簡(jiǎn)直是吃到停不下來。
唉,寫到這,我覺得我的嘴巴里已經(jīng)溢滿了口水,今天回家一定讓媽媽再給我做牛肉丸子,滿足一下我這小小的“饞欲”。
我最喜歡的美食作文7
俗話說“民以食為天”,每個(gè)地方都有自己的美味,長(zhǎng)沙的臭豆腐、北京的烤鴨、南京的桂花鴨、成都的'酸菜魚……,而我最喜歡的是西雙版納的竹筒飯。
這不,作為小吃貨的我開始大展身手了。我準(zhǔn)備了糯米、雞蛋、臘肉、蔥、油、鹽和醬油。我先把油投進(jìn)鍋的懷抱里,頑皮的油寶寶一進(jìn)去就撇著嘴跳了出來。我再把雞蛋放進(jìn)去,不一會(huì)兒,它就穿上了一件黃色的外套。我再把臘肉和蔥放進(jìn)去,這下子紅、黃、綠都集齊了,我馬上把醬油灑進(jìn)鍋里。頓時(shí)鍋里沸騰起來,它們好像打了雞血似的,在鍋里尖叫著、大喊著。我再把最后一位貴賓――糯米請(qǐng)進(jìn)鍋里,經(jīng)過幾經(jīng)翻炒,香香的氣味已經(jīng)在鍋中擴(kuò)散出去了。我再把米倒進(jìn)竹筒里,放到蒸鍋里蒸十幾分鐘。不等一會(huì)兒,我一揭開鍋蓋一陣香味就撲鼻而來,竹筒飯就做好了!
我拿起筷子,準(zhǔn)備大吃一頓。哇,這顏色也太豐富了吧,有紅的、黃的、綠的……看得我口水嘩嘩直流。我迫不及待地嘗上一口,嗯,香里帶咸,咸里帶甜,一股竹子的清香撲鼻而來,真是太好吃了!
我最喜歡的美食作文8
在常州的美食那可是數(shù)不勝數(shù)呀!有大麻糕、蘿卜干、銀絲面、小籠包等?稍谶@些美食中我對(duì)小籠包卻情有獨(dú)鐘。
小籠包的味道可是十分鮮美的!我看著小籠包,那香味裊裊地飄進(jìn)了我的鼻子里,一陣微風(fēng)吹過,小籠包的香味更加濃郁了,我在垂涎三尺之余也起了好奇心。
我小心翼翼地把小籠包放在托盤里,仔細(xì)地?cái)?shù)起了折子:“一、二、三……”哇!原來小籠包有十八個(gè)折子呀!每一個(gè)都是如此,真是太奇妙了。我專心致志地看著小籠包,它身上包著一件晶瑩剔透的“蠶絲毛衣”,里面還有一件粉紅色的“棉衣”,頭頂戴著一頂別致的“小黃帽子”格外引人注目。整個(gè)小籠包“吃”得肥肥地,活像一個(gè)小雪球兒,煞是靈巧可愛。
看著如此可愛而且飄香四溢的小籠包子,我再也忍不住了,猛地夾起一個(gè)小籠包就往嘴里送。“開始吃嘍!”我高興地歡呼了一下,便在小籠包上咬了一個(gè)小口子,那里面的汁水,就如同千軍萬馬一般奔涌到了我的嘴里,汁水滑過我的嘴唇,透過我的'牙齒,淌過我的舌頭,落入到我的肚子里。那感覺令人不敢相信!真是爽快至極!汁水吸完了,我就狠狠地咬了一口小籠包,哇!這小籠包可真是皮薄嫩,雖然是豬肉,但吃在嘴里肥而不膩,這時(shí)如果再添上一點(diǎn)醋,那味道可真是“更上一層樓”哩!真是一道人間獨(dú)有的美味佳肴,實(shí)在令人回味無窮!
到常州,不去吃迎桂饅頭店的小籠包,就如同到了北京城而不去看天安門一般。想吃就快來常州的百年老店——迎桂饅頭店里品嘗一下吧!
我最喜歡的美食作文9
要說我最喜歡的一道美食,那一定是我從小吃到大的土豆絲。
我喜歡父母做的土豆絲,也喜歡店里做的土豆絲,但我更愛外婆做的土豆絲。
土豆長(zhǎng)得有點(diǎn)丑。它們和我的拳頭差不多大,外面有層土黃色的皮,上面還裹著土灰,像臟兮兮的胖娃娃。胖娃娃們有的是橢圓的,像小西瓜;有的是扁圓的,像橘子;有的是卵形的,像大雞蛋。土豆們毫無光澤、黯淡無光,摸上去有點(diǎn)粗糙,像飽經(jīng)風(fēng)霜的老人的臉。聞上去一種土的氣味飄出來,在我身邊繞著。
這些土豆們?cè)谕馄艐故斓牡豆は,三兩下就去了皮、切片、切絲,變成了粗細(xì)均勻的土豆絲。外婆將土豆絲下油鍋、翻炒,沒多久,美食出爐了。
肉油的香味和土豆獨(dú)有的'香氣交織在一起向我飄來,我整個(gè)人好像都沉浸在香味中。一條條土豆絲兒比我半個(gè)小拇指還細(xì),一條一條,細(xì)細(xì)短短。整盤土豆絲都金黃金黃的,像一堆金條。在陽光下,一條條土豆絲有些透明,像晶瑩剔透的黃水晶。一口咬下去,軟軟糯糯的,漾開一種說也說不出來,別的土豆絲都沒有的奇特香味,那應(yīng)該是外婆對(duì)我的愛。
小時(shí)候,我只知道土豆絲好吃。現(xiàn)在長(zhǎng)大了,我不僅嘗到了好吃的味道,還嘗出了外婆對(duì)我濃濃的愛。
我最喜歡的美食作文10
每到了寒冷的冬天,在想晚餐菜色時(shí),不得不提到它——皮蛋瘦肉粥。
“燙喔!”奶奶從廚房端出一大郭我最愛吃的皮蛋瘦肉粥。我馬上以迅雷不及掩耳的速度盛裝好大家的那一份,就因?yàn)槲液薏坏民R上吃到它。把它放在我的面前,卻還不能開動(dòng),可真是急死我了,所以每次我都會(huì)大喊:“快下來吃粥。 奔胰藗儾艜(huì)快速走到餐桌前。每當(dāng)奶奶喊開動(dòng),我就會(huì)快速拿起湯匙舀下第一瓢皮蛋瘦肉粥,放在面前聞,香味撲鼻而來,如果不馬上吹涼放進(jìn)口里,可不是太對(duì)不起自己了,所以我每次都可以吃下3大碗。
有一次我問奶奶煮粥的方法是什么、有沒有什么秘訣,她只笑笑的說:“下次看我煮一次就知道了!庇谑歉粢惶,我就吵著奶奶煮粥,奶奶答應(yīng)后,我們就到市場(chǎng)買些材料,準(zhǔn)備回家摸索出它好吃的秘訣。
做法跟一般外面作法差不多是滿普通的,但是吃起來總與別人煮的不同,總是特別香特別好吃。奶奶說:“真正好吃的秘訣,是用心。用心做給自己在乎的人吃,用心對(duì)待每個(gè)食材以發(fā)揮它最大的功效,這道料理才會(huì)成功!
原來即使是一個(gè)小小的.料理也可以學(xué)到大大的學(xué)問。我最喜歡這一蕩看似簡(jiǎn)單平凡卻有著奶奶用心味道的皮蛋瘦肉粥。
我最喜歡的美食作文11
每個(gè)國(guó)家都有自己的風(fēng)土人情,尤其是美食,如日本的三文魚很好吃,印度有好吃的青椒炒飯,但是中國(guó)的美食也不輸給他們。
中國(guó)可以算是一個(gè)“美食國(guó)”,因?yàn)檫@里的美食不僅好吃,而且種類繁多,如東北的魚香肉絲、鍋包肉,四川的酸菜魚,山西的`羊肉泡饃,河南的拉面……等等,很多很多,而且每一道菜都會(huì)讓你饞的流口水。而我最愛吃的一道菜就是——魚香肉絲。
每周的星期天,媽媽都會(huì)給我做這道菜,這道菜真的特別好吃!它的外表呈深深的金黃色,亮黃色的油像一層焦糖蓋在上面,再加上橘紅色的胡蘿卜,黑黑的木耳,那誘人的顏色一下子就引起了我的食欲。
我看到這么好吃的菜便問媽媽是怎么做的,媽媽詳細(xì)地給我講了它的制作方法——先把肉放進(jìn)鍋里,把肉炒熟,然后加入胡蘿卜、木耳炒一炒,漂亮又好吃的魚香肉絲就出鍋了!
我每次吃這道菜都會(huì)想:為什么它叫魚香肉絲而里面卻沒有魚肉呢?最后我只好去問媽媽。媽媽說,這個(gè)魚香應(yīng)該只是一個(gè)比喻罷了。直到現(xiàn)在我還是不知道這個(gè)問題。
魚香肉絲,應(yīng)該會(huì)有魚香的味道吧,可是這種香很淡,我都有點(diǎn)吃不出來,我只吃出了酸甜爽口的味道。
這就是我最喜歡的美食——魚香肉絲,它的里面有媽媽的味道。
我最喜歡的美食作文12
俗話說:“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方,都有自己的特色美食。你看,北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面。從宴會(huì)上的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說舉不勝舉。然而,我的家鄉(xiāng)陜西省三原縣也不例外。冰糖葫蘆就是我們這里的著名風(fēng)味小吃。
在我們?nèi),有各種各樣的'冰糖葫蘆。比如:香蕉的,一截截香蕉,外面裹著一層濃濃的黑色巧克力,巧克力的外面是透亮的冰糖。有的在香蕉之間,還嵌著山楂,像是黑泥土中的兩朵玫瑰花。核桃豆沙的,把山楂從中間切開一大半,像一張裂開大嘴的娃娃,“娃娃”的嘴中含著一塊豆沙,豆沙中鑲嵌著半顆核桃仁,一串上面大概有五六顆的樣子,每個(gè)“娃娃”都穿著一件晶瑩透亮的紗衣。還有提子柿餅的,第一個(gè)穿的是山楂,上面點(diǎn)綴著些芝麻,好似一個(gè)滿臉麻子的寶寶,第二個(gè)穿的是柿餅,一個(gè)薄薄的柿餅,在冰糖中包裹著,就像美麗的冰花,第三個(gè)穿的是青提,在冰糖的襯托下,青提更似玻璃匣子中的綠寶石;還有……真豐盛,讓我垂涎三尺。
吃冰糖葫蘆時(shí),我喜歡順著棍子把山楂摟下來,然后把山楂含在嘴中,慢慢地讓糖在口中融化,那種甜味直沁心田,等糖水流下肚后,就把山楂咬碎,然后再下肚。如果吃核桃仁的或提子的,我就一口把它全咬碎了,更有另一種味道,讓你回味無窮。
聽了我的介紹,你愛上冰糖葫蘆了嗎?
我最喜歡的美食作文13
要問我喜歡吃什么,那我一定會(huì)不假思索地說出一大堆美食。比如說糖醋排骨、可樂雞翅、酸菜魚、鴨血粉絲湯、回鍋肉、南瓜餅等等。但要是問我最喜歡吃什么,那還是美味可口的小籠包。
當(dāng)小籠包還在盤子里的時(shí)候,我覺得就像一個(gè)個(gè)如玉般的小巧玲瓏的`剛出生娃娃,一個(gè)貼著一個(gè)。近距離的讓人更想吃了,我們就來聞一聞湯包散發(fā)的香氣。湯包出爐時(shí),熱氣騰騰。我的鼻子剛晃悠一會(huì)兒,就已經(jīng)“口水直流三千尺”了。開始吃包子了。
雖然在那宛如天工巧奪的包子上咬下一口我真不樂意,讓著美麗的工藝品破損。但是為了我,神馬都是浮云。已經(jīng)咬出了一個(gè)小洞,深吸一口,鮮美的湯汁奔涌而出,一股腦的塞進(jìn)我的口腔。真想一口包進(jìn)嘴里。頓時(shí),一股小籠湯包特有的味道溢滿了我的口腔。把那口湯汁吞下去,那味道還在我的口腔縈繞。最后,該吃剩下的湯包了。一口吞下去,那肉的鮮,皮的薄,汁的美一起涌上嘴間。吃罷,口留余香,讓人久久不肯忘懷。
怎樣,聽我介紹想吃了吧?靵硇袆(dòng)吧!
我最喜歡的美食作文14
我是一個(gè)地地道道的邵伯人,邵伯人必吃的美食當(dāng)然是龍蝦了。
每當(dāng)?shù)烬埼r上市的季節(jié),來邵伯吃龍蝦的'人很多。晚上,美食街燈火輝煌,車水馬龍,人流如潮。每一個(gè)龍蝦館都座無虛席,連包間都被人們坐滿了。每一個(gè)龍蝦館的門口的停車位都滿了。有的龍蝦館的門口甚至排起了長(zhǎng)龍。
龍蝦館里,桌上的人們狼吞虎咽,吃得滿嘴流油。等待的人們等得臉紅耳赤,恨不得跑上去抓一把龍蝦吃起來。服務(wù)員跑來跑去,不停地端菜,累得滿頭大汗。還有些人用煮龍蝦的湯汁泡飯吃,吃得津津有味。
爸爸媽媽帶著我來吃龍蝦。我們坐了下來,我一看菜單,呀,龍蝦的口味真多呀,有蒜泥龍蝦、五香龍蝦、紅燒龍蝦、十三香龍蝦、蛋黃龍蝦、椒鹽龍蝦、清水龍蝦……看得我眼花繚亂。
龍蝦終于上來了。我先拔下蝦殼,再把龍蝦頭拿下來,吸掉蝦黃,然后吃掉蝦肉。龍蝦的味道真鮮美,很快,一盤龍蝦就被我們“消滅”了。吃一次,這龍蝦的香味就足夠“繞梁三日”了。
這就是我最喜歡的美食,你一定流口水了吧,那就趕緊選一個(gè)龍蝦最肥美的時(shí)節(jié)來我們邵伯吃龍蝦吧!
我最喜歡的美食作文15
每個(gè)人都有自己喜歡的美食,我喜歡的美食,當(dāng)然也很多啦!其中有:青椒土豆絲、糖醋魚、紅燒肉……但說到“最”,我還是會(huì)想起爸爸做的蒸螃蟹。
記得那是五年級(jí)上學(xué)期的期末考試,我數(shù)學(xué)和英語考了滿分,爸爸為獎(jiǎng)勵(lì)我,說給我做螃蟹吃。第二天早上,爸爸媽媽帶我一塊來到海鮮店,挑了十幾只大螃蟹。本以為大螃蟹不夾人,沒想到在路上,螃蟹的鉗子把媽媽的`腿夾傷了。我非常生氣,和爸爸商量了一下,我們一人抓住袋子的一邊,螃蟹在中間晃來晃去,這樣它就夾不到我們了。
回到家,爸爸就把螃蟹捆在了籃子里。直到中午,爸爸才動(dòng)手做正螃蟹。
蒸螃蟹的做法很簡(jiǎn)單,把幾只大螃蟹放到蒸鍋里,記住,一定要是肚皮朝上,這樣蒸出來的螃蟹的蟹黃會(huì)更加鮮美。最好再放上幾片生姜,這樣會(huì)更好吃。放好螃蟹以后,可以給螃蟹身上蓋一層布比較好,把螃蟹蒸上10到15分鐘,不要多,也不要少。
螃蟹剛出鍋呈現(xiàn)出的顏色是橘黃色的,一看顏色就讓人很有食欲。每只螃蟹躺在蒸鍋的上面,不時(shí)有許多蟹黃從蟹殼里流出來,鍋里還不時(shí)飄出蟹黃的陣陣香氣。
吃螃蟹的步驟就有點(diǎn)多了,還是講我最喜歡吃的部分的步驟吧。我喜歡吃蟹黃旁邊的大腿肉,把中間關(guān)節(jié)一掰,再把殼一抽,完整的肉就出來了,像面條一樣,一條一條的。蘸一點(diǎn)醋,一口吃完,這味道,真棒!
吃著美味的螃蟹,再蘸著自己調(diào)制的調(diào)料,是不是很愜意呢?
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