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    1. 酒店策劃

      時(shí)間:2024-09-05 11:22:19 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

      酒店策劃范文集錦五篇

      酒店策劃 篇1

        一、慶典臨時(shí)工作小組的成立

      酒店策劃范文集錦五篇

       。保闪c典活動(dòng)臨時(shí)指揮部,設(shè)立部長一人,副部長若干人,負(fù)責(zé)全程指揮與決策。

       。玻闪⑴R時(shí)秘書處,輔助決策,綜合協(xié)調(diào),溝通信息,辦文辦會(huì)辦事。

        3.臨時(shí)工作小組要對各項(xiàng)具體工作細(xì)分并量化,責(zé)任到人,各負(fù)其責(zé),并公布獎(jiǎng)懲等激勵(lì)機(jī)制。

        二、活動(dòng)目標(biāo)的確立

        活動(dòng)目標(biāo)是指通過舉辦本次活動(dòng)所要實(shí)現(xiàn)的總體目的,具體表現(xiàn)為:向社會(huì)各界宣布該組織的成立,取得廣泛的認(rèn)同,擴(kuò)大知名度,提高美譽(yù)度,樹立良好的企業(yè)形象,為今后的生存發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好的外部環(huán)境。

        三、活動(dòng)主題的確立

        活動(dòng)主題是指活動(dòng)開展所圍繞的中心思想,一般表現(xiàn)為幾個(gè)并列的詞語或句子,例如:“賓至如歸,熱情服務(wù)”,既要求短小有力,又要求形象鮮明,以便于給人留下深刻的印象。具體表現(xiàn)為:

       。。通過輿論宣傳,擴(kuò)大酒店的知名度。

       。。向公眾顯示該酒店在飲食、娛樂、住宿、服務(wù)等方面有良好的配套設(shè)施和服務(wù)功能。

       。。通過邀請目標(biāo)公眾,爭取確定良好合作關(guān)系,爭取會(huì)議、接待、旅游等項(xiàng)目的承辦權(quán),并簽訂意向書,為占領(lǐng)市場鋪平道路,為今后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

        四、選擇場地應(yīng)考慮的因素

       。保_業(yè)地點(diǎn)一般設(shè)在企業(yè)經(jīng)營所在地、目標(biāo)公眾所在地或租用大型會(huì)議場所。

       。玻畧龅厥欠駢蛴,場內(nèi)空間與場外空間的比例是否合適。

       。常煌ㄊ欠癖憷\囄皇欠褡銐。

       。矗畧龅丨h(huán)境要精心布置,用彩帶、氣球、標(biāo)語、祝賀單位條幅、花籃、牌匾等烘托喜慶熱烈氣氛。

        五、選擇時(shí)間應(yīng)考慮的因素

        1.關(guān)注天氣預(yù)報(bào),提前向氣象部門咨詢近期天氣情況。選擇陽光明媚的良辰吉日。天氣晴好,更多的人才會(huì)走出家門,走上街頭,參加典禮活動(dòng)。

       。玻疇I業(yè)場所的建設(shè)情況,各種配套設(shè)施的完工情況,水電暖等硬件設(shè)施建設(shè)。

       。常x擇主要嘉賓主要領(lǐng)導(dǎo)能夠參加的時(shí)間,選擇大多數(shù)目標(biāo)公眾能夠參加的時(shí)間。

       。矗紤]民眾消費(fèi)心理和習(xí)慣,善于利用節(jié)假日傳播組織信息。比如各種傳統(tǒng)的節(jié)日、近年來在國內(nèi)興起的國外的節(jié)日、農(nóng)歷的3、6、9等結(jié)婚較多的日子。借機(jī)發(fā)揮,大造聲勢,激勵(lì)消費(fèi)欲望。如果外賓為本次活動(dòng)主要參與者,則更應(yīng)注意各國不同節(jié)日的不同風(fēng)俗習(xí)慣、民族審美趨向,切不可在外賓忌諱的日子里舉辦開業(yè)典禮。若來賓是印度或伊斯蘭國家的人那則要更加留心,他們認(rèn)為3和13是忌數(shù),當(dāng)遇到13時(shí)要說12加1,所以開業(yè)日期和時(shí)間不能選擇3或13兩個(gè)數(shù)字。

       。担紤]周圍居民生活習(xí)慣,避免因過早或過晚而擾民,一般安排在上午9:00—10:00之間最恰當(dāng)。

        六、邀請賓客準(zhǔn)備

       。保_立邀請對象:邀請上級領(lǐng)導(dǎo)以提升檔次和可信度;邀請工商、稅務(wù)等直接管轄部門,以便今后取得支持;邀請潛在的、預(yù)期的未來客戶是企業(yè)經(jīng)營的基礎(chǔ);邀請同行業(yè)人員,以便相互溝通合作。

        2.邀請方式:電話邀請,還可以制作通知,發(fā)傳真,更能夠表明誠意與尊重的`方法是發(fā)邀請函或派專人當(dāng)面邀請。邀請工作應(yīng)該提前一周完成,以便于被邀者及早安排和準(zhǔn)備。

        七、開業(yè)典禮的輿論宣傳工作

       。保髽I(yè)可以利用報(bào)紙、雜志等視覺媒介物傳播,具有信息發(fā)布迅速、接受面廣、持續(xù)閱讀時(shí)間長的特點(diǎn)。

       。。自制廣告散頁傳播,向公眾介紹商品、報(bào)道服務(wù)內(nèi)容或宣傳本企業(yè)本單位的服務(wù)宗旨等,所需費(fèi)用較低。

       。常髽I(yè)可以運(yùn)用電臺(tái)、電視臺(tái)等大眾媒體。這種傳播方式效率最高,成本也最高,要慎重考慮投入與產(chǎn)出。

       。矗谄髽I(yè)建筑物周圍設(shè)置醒目的條幅、廣告、宣傳畫等。

        八、場地布置典禮臺(tái)的設(shè)計(jì):

      為長方體,長25米,寬20米,高1米。按照慣例,舉行開業(yè)典禮時(shí)賓主一律站立,一般不布置主席臺(tái)或座椅。現(xiàn)場裝飾:

       。。為顯示隆重與敬客,可在來賓尤其是貴賓站立之處鋪設(shè)紅色地毯。

       。玻趫龅厮闹軕覓鞓(biāo)語橫幅。

        3.懸掛彩帶、宮燈,在醒目處擺放來客贈(zèng)送的花籃、牌匾、空飄氣球等。如:在大門兩側(cè)各置中式花籃20個(gè),花籃飄帶上的一條寫上“熱烈慶!痢灵_業(yè)慶典”字樣,另一條寫上慶賀方的名稱。正門外兩側(cè),設(shè)充氣動(dòng)畫人物、空中舞星、吉祥動(dòng)物等。

        九、物質(zhì)準(zhǔn)備

       。保Y品準(zhǔn)備:贈(zèng)與來賓的禮品,一般屬于宣傳性傳播媒介的范疇之內(nèi)。根據(jù)常規(guī),向來賓贈(zèng)送的禮品有四大特征:

        第一,宣傳性:可選用本單位的產(chǎn)品,也可在禮品及其外包裝上印有本單位的企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品圖案、廣告用語、開業(yè)日期、聯(lián)系方式等。

        第二,榮譽(yù)性:禮品制作精美,有名人名言或名畫,使擁有者為之感到光榮和自豪。

        第三,價(jià)值性:具有一定的紀(jì)念意義,使擁有者對其珍惜、重視。

        第四,實(shí)用性:禮品應(yīng)具有較廣泛的使用場合,以取得宣傳效應(yīng)。

        2.設(shè)備準(zhǔn)備:音響、錄音錄像、照明設(shè)備以及開業(yè)典禮所需的各種用具、設(shè)備,由技術(shù)部門進(jìn)行檢查、調(diào)試,以防在使用時(shí)出現(xiàn)差錯(cuò)。

       。常煌üぞ邷(zhǔn)備:接送重要賓客、運(yùn)送貨物等。

        4.就餐準(zhǔn)備:人數(shù)、座次、食物、就餐用具等。

        5.慶典活動(dòng)所需用品的準(zhǔn)備:比如剪彩儀式所需的彩帶、剪刀、托盤;工作人員服裝的統(tǒng)一定做;留作紀(jì)念或用以宣傳的禮品、畫冊、優(yōu)惠卡、貴賓卡的定做。

        關(guān)于酒店開業(yè)慶典具體程序的幾點(diǎn)說明

        一、接待賓客

        停車接待:停車場安排專人負(fù)責(zé)指揮車輛排放。

        正門接待:有酒店主要負(fù)責(zé)人與禮儀小姐在正門接待來賓,引領(lǐng)入休息室。來賓簽到。

        服務(wù)接待:有服務(wù)小姐安排落座。

        接待注意事項(xiàng):

       。保逃締挝坏娜w員工以主人翁的身份熱情待客,有求必應(yīng),主動(dòng)相助。

        2.接待貴賓時(shí),需由本單位主要負(fù)責(zé)人親自出面。在接待其他來賓時(shí)則可由本單位的禮儀小姐負(fù)責(zé)。接待禮儀:

       。保e小姐向賓客鞠躬,面帶微笑說“歡迎光臨”。

       。玻频曦(fù)責(zé)人與客人握手,握手時(shí)要注意:

       。ǎ保┞毼桓叩娜讼壬焓,女士先伸手。

       。ǎ玻┪帐謺r(shí)稍帶角度,且拇指向上,雙方虎口應(yīng)互相接觸。

       。ǎ常┪帐謺r(shí)應(yīng)堅(jiān)定有力,晃動(dòng)兩下即可,然后松開。

       。ǎ矗┤裟銕е痔,先脫掉手套。如果你握手的那只手正拿著東西,可以先放下一只手來拿,在一些可能握手的場合,應(yīng)用左手拿東西,把皮包或筆記本放在左手或背在肩上,以空出右手。

        二、剪彩注意事項(xiàng)

        剪彩者:一般不多于5人,多由領(lǐng)導(dǎo)者、合作伙伴、社會(huì)名流、員工代表擔(dān)任。剪彩者以穩(wěn)重的姿態(tài)、輕盈的腳步、面帶微笑走向剪彩的綢帶。剪彩人全體到位后,工作人員用托盤呈上剪刀,剪彩人在拿起剪刀之前應(yīng)向工作人員和手拉綢帶的人員點(diǎn)頭微笑表示謝意,然后用右手輕輕拿起剪刀,聚精會(huì)神地把彩帶一刀剪斷。剪彩完畢,將剪刀放回原處,向四周人們鼓掌致意。

        常規(guī):剪彩者穿套裝、裙裝或制服,頭發(fā)梳理整齊,不允許戴帽子或戴墨鏡。

        助剪者:在剪彩者剪彩的一系列過程中在旁邊為其提供幫助的人員。一般為禮儀小姐。第三部分效果評估

        活動(dòng)結(jié)束之后,還要繼續(xù)做好如下工作:

        一、進(jìn)行實(shí)際費(fèi)用結(jié)算:準(zhǔn)確核算實(shí)際支出并與前期預(yù)算相對比,寫出費(fèi)用總結(jié)報(bào)告。

        二、慶典活動(dòng)影響力調(diào)查:包括信息的收集、整理、反饋,為企業(yè)經(jīng)營決策作好輔助工作。

        三、整理并保存資料:包括各種宣傳畫冊、圖片、光盤、方案設(shè)計(jì)、講話稿、活動(dòng)后的各種總結(jié)資料。

        四、寫出效果評估報(bào)告:包括經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、實(shí)際效益、潛在效益。

        五、提出經(jīng)營建議。

      酒店策劃 篇2

        一、 舉辦年會(huì)的目的

        (一) 20xx年度工作總結(jié)表彰暨20xx年迎新年會(huì);

        (二) 答謝各位客戶鼎力支持;

        (三) 答謝各位員工的辛勤付出和默默付出。

        二、 年會(huì)主題

        主題:20xx年度工作總結(jié)表彰暨20xx年迎新年會(huì)

        三、 年會(huì)主辦時(shí)間

        20xx年1月XX日9:00——12:00

        四、 年會(huì)主辦地點(diǎn)

        黃石XX酒店

        五、 年會(huì)主辦宗旨

        (一) 經(jīng)營好員工的動(dòng)力,實(shí)現(xiàn)員工的夢想,順便實(shí)現(xiàn)老板的夢想

        (二) 為了父母的微笑,我在努力的路上

        (三) 讓員工明年在公司拼命做事

        (四) 怎么讓員工有感覺就怎么來

        六、 年會(huì)舉辦原則年會(huì)舉辦原則:

        (一) 隆重而節(jié)儉;

        (二) 激情而難忘;

        (三) 活力而放松;

        (四) 健康而向上。

        七、 年會(huì)舉辦作用與成果展望:

        (一) 拉動(dòng)員工:

        1、為了減少員工流失,用活動(dòng)來留住員工;讓員工興奮采取行動(dòng),讓更多的員工看到跟我們公司干的希望;展示公司輝煌,讓員工家庭更支持自己在公司干;所以年會(huì)一定要與往年不一樣,一定要讓員工有感覺;讓員工明年賺到更多的錢!

        2、為了激發(fā)員工的動(dòng)力、調(diào)動(dòng)員工的積極性,讓員工在新年伊始就對工作產(chǎn)生高度熱情,迅速進(jìn)入工作狀態(tài)。

        (二)拉動(dòng)客戶

        1、一定要邀請一些我們的大客戶和重要客戶來參加我們的年會(huì),在年會(huì)的.現(xiàn)場讓我們客戶感到神圣,感恩我們的客戶,并且向客戶展示我們的團(tuán)隊(duì)及公司文化,借此向客戶傳遞一個(gè)印象!

        2、可以邀請一些意向客戶來參加年會(huì),在年會(huì)的現(xiàn)場讓老客戶做一些分享,以此來打動(dòng)新客戶,讓新客戶對我們公司產(chǎn)生一個(gè)良好的印象。

        3、 擬邀客戶名單:

        (三)拉動(dòng)其他力量

        1、邀請幾位上下游或者合作伙伴,向他們展示我們的規(guī)劃及團(tuán)隊(duì),以此來增加他們對我們的信心及依賴度。

        2、邀請幾位地方相關(guān)部門的(或者行業(yè))領(lǐng)導(dǎo),向他們展示我們的文化及對地方(或者行業(yè))的拉動(dòng)性和貢獻(xiàn)度。

        3、 擬邀神秘嘉賓名單:

        (1)重量嘉賓:地方領(lǐng)導(dǎo)或者行業(yè)內(nèi)知名人士等。

        (2)優(yōu)秀供應(yīng)商企業(yè)負(fù)責(zé)人。

        (3)相關(guān)省市勞動(dòng)就業(yè)指導(dǎo)中心、人才服務(wù)機(jī)構(gòu)等單位的主要負(fù)責(zé)人。

        八、注意事項(xiàng)

        (一) 邀請函準(zhǔn)確送到嘉賓手中,及時(shí)告知年會(huì)開始的時(shí)間和地點(diǎn),以免嘉賓遲到。

        (二) 工作人員全體著工裝,女生化淡妝,各崗位之間的工作要銜接穩(wěn)當(dāng),不可擅自離開自己負(fù)責(zé)的崗位。

        (三) 遇到緊急情況時(shí)要及時(shí)回報(bào)上級,妥善處理問題。

        (四) 準(zhǔn)備雙份計(jì)劃,以免遇到突發(fā)事件。

        (五) 在會(huì)場時(shí)工作人員要服務(wù)好到場嘉賓及領(lǐng)導(dǎo),彬彬有禮,不得惡語傷人。

        (六) 自覺維持舉辦年會(huì)的場內(nèi)和場外的秩序。

        (七) 妥善安排到場嘉賓及參與人員的食宿問題。

      酒店策劃 篇3

        摘要: 端午節(jié),為體現(xiàn)酒店對賓客的尊貴禮遇,營造歡樂祥和的消費(fèi)氛圍,以節(jié)日酬賓為契機(jī),以客房促銷為重點(diǎn),開展一系列活動(dòng),進(jìn)步酒店整體業(yè)績。經(jīng)協(xié)商,特制定本方案。 一、端午節(jié)

        端午節(jié),為體現(xiàn)酒店對賓客的'尊貴禮遇,營造歡樂祥和的消費(fèi)氛圍,以節(jié)日酬賓為契機(jī),以客房促銷為重點(diǎn),開展一系列活動(dòng),進(jìn)步酒店整體業(yè)績。經(jīng)協(xié)商,特制定本方案。

        一、端午節(jié)期間:千人"粽子宴"活動(dòng)

        ◆ 6月x—xx日,西餐樓面組織客人舉行“現(xiàn)場包粽比賽”,讓客人體驗(yàn)包粽之樂趣,優(yōu)越者可享贈(zèng)父親節(jié)進(jìn)住客房特價(jià)(268元/當(dāng)晚),或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計(jì)10份)。

        ◆ 端午節(jié)當(dāng)天,西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐,6月7日前團(tuán)體或個(gè)人預(yù)定自助餐,均可享8.5折(西餐部操縱)。

        ◆ 千人"粽子宴"活動(dòng):

        娛樂千人"粽子宴"——6月x—xx日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目。

        員工千人"粽子宴"——6月xx日當(dāng)天,員工飯?zhí)猛瑫r(shí)供給各款粽子,讓員工有駐店如家的感覺。

        二、宣傳方案

        1、設(shè)計(jì)、印刷6月份綜合宣傳單5000份,外發(fā)宣傳。

        2、網(wǎng)站、LED、橫幅、海報(bào)、電視廣告、報(bào)紙同時(shí)發(fā)布。

        3、短信群發(fā):VIP客戶、簽約客戶、廠商、臺(tái)商、旅行社。

        4、節(jié)日環(huán)境布置

        兒童節(jié):汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封——西餐負(fù)責(zé)

        父親節(jié):賀卡、廳內(nèi)小橫幅、吊旗、海報(bào)

        端午節(jié):吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區(qū)牌。

      酒店策劃 篇4

        一、花園國際大酒店“六一”兒童節(jié)促銷活動(dòng)

        為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié),讓小朋友們度過一個(gè)快樂而有意義的節(jié)日,給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會(huì),花園國際為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會(huì)、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個(gè)快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時(shí)花園國際將推出系列精品菜肴和美食,通過本次活動(dòng)的開展,提高花園國際在玉林的美譽(yù)度,吸引更多的家庭來花園各部消費(fèi),讓家長和小朋友們來花園分享美食、體驗(yàn)快樂。

        二、活動(dòng)時(shí)間:5月28日——6月1日

        三、活動(dòng)主題:歡樂童年精彩無限——藝術(shù)兒童節(jié)

        四、活動(dòng)內(nèi)容

        屆時(shí),花園國際各部通過策劃主題活動(dòng)給參與活動(dòng)的兒童朋友一個(gè)驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。

        (一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會(huì)節(jié)目設(shè)計(jì):

        凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會(huì)開始前均可到主持人處報(bào)名參加以下活動(dòng)比賽(書畫比賽要提前報(bào)名參加),獲獎(jiǎng)小朋友均有禮品贈(zèng)送。

        1、兒歌演唱舞蹈表演:與玉林機(jī)關(guān)幼兒園、皇家幼兒園等協(xié)商請一個(gè)幼兒園出一個(gè)班的兒童來表演(一個(gè)幼兒園3個(gè)節(jié)目左右)參與表演的兒童及帶隊(duì)老師免費(fèi)用自助餐。

        2、兒童書畫比賽:凡是提前來店預(yù)訂兒童套餐小朋友均可報(bào)名參加書畫比賽,晚會(huì)現(xiàn)場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并頒發(fā)獎(jiǎng)品

        3、趣味謎語竟猜:共設(shè)謎語100條在威尼斯餐廳,由主持人負(fù)責(zé)。

        4、花園國際六一兒歌朗誦比賽:

        《六一寶寶好福氣,花園餐飲表情意》

        迎六一,笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝

        來花園,齊相聚合家歡樂過六一

        吃大餐,玩游戲?qū)氊惗家獝蹕屵?/p>

        猜謎語,得獎(jiǎng)品花園給你表情意

        唱兒歌,跳跳舞照張合影甜蜜蜜

        東走走,西逛逛玩的開心都?xì)g喜

        斟滿茶,端來菜服務(wù)都是俏阿姨

        只要寶貝能高興阿姨累點(diǎn)沒問題

        六一花園來聚會(huì),吃的玩的數(shù)第一!

       。ǘ┞(lián)動(dòng)促銷:

        活動(dòng)一、5月28日——6月1日期間,凡在花園威尼斯餐廳定兒童樂套餐者,均可獲贈(zèng)花園的一份精美小禮物;

        活動(dòng)二、5月28日——6月1日活動(dòng)期間,凡在六一期間來花園各部用餐者,均可免費(fèi)獲贈(zèng)氣球一個(gè)。

       。ㄈ┩崴共蛷d現(xiàn)場裝飾:

        1、舞臺(tái)設(shè)計(jì):“歡樂童年精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的氛圍。

        2、威尼斯餐廳內(nèi)布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。

        3、其他點(diǎn)綴:在威尼斯餐廳內(nèi)各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫,作為展覽

        五、活動(dòng)宣傳:

        1、背景音樂:在酒店大堂播放兒童喜歡的歌曲,如《小燕子》《讀書郎》《歌聲與微笑》《好爸爸,壞爸爸》《我有一只小毛驢》《快樂節(jié)日》《兩個(gè)小星星》《讓我們蕩起雙漿》《山里的.孩子》《少年先鋒隊(duì)》《魯冰花》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多么幸!贰睹慨(dāng)我走過老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》,共計(jì)20首兒童歌曲。

        2、門廳裝飾,酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。

        3、媒體宣傳。

        4、視覺宣傳:5月28日(提前三天)開始宣傳,主要以條幅、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效。

        六、套餐設(shè)計(jì):本次活動(dòng)套餐設(shè)計(jì)以營養(yǎng)為主,主要在大酒店宴會(huì)廳以銷售套餐的形式進(jìn)行,套餐分設(shè)六款,共計(jì)46套。

        “歡樂童年”營養(yǎng)套餐***元(A三人用),15套計(jì);

        “金色年華”營養(yǎng)套餐***元(B四人用),16套計(jì);

        “望子成龍”營養(yǎng)套餐***元(C四人用),15套計(jì);

        七、銷售計(jì)劃:

        為配合大酒店六一節(jié)晚會(huì)的成功舉辦,各部可以向店內(nèi)顧客宣傳介紹晚會(huì)內(nèi)容。

        八、費(fèi)用預(yù)算:

        序號項(xiàng)目明細(xì)數(shù)量單價(jià)費(fèi)用需求支持

        1裝飾氣球6000個(gè)

        2背景音樂U盤

        3橫幅4條50元200元

        4恭祝水牌5塊15元75元

        5背景展板1塊200元200元

        6兒童玩具100件20元2000元

        7宴會(huì)桌卡50個(gè)1元50元

        8裝飾拉花60條1元60元

        9套餐菜單100張2元200元

        10晚會(huì)門票50張3元150元

        11投票箱3個(gè)15元45元

        12獎(jiǎng)品50個(gè)80元400元

        13合計(jì)大約:4400元

        九、效果評估與預(yù)測

        1、拉動(dòng)花園國際的家庭消費(fèi),提高威尼斯餐廳營業(yè)額。

        2、活動(dòng)具有吸引孩子的賣點(diǎn),以此帶動(dòng)家長來花園國際消費(fèi),提高在同行業(yè)中的競爭力。

        3、活動(dòng)具有連續(xù)性和持久的影響力,可在暑假和寒假繼續(xù)推廣并擴(kuò)大規(guī)模,形成花園國際獨(dú)具特色的促銷品牌

      酒店策劃 篇5

        吧臺(tái)人員每天準(zhǔn)時(shí)上班,事假或病假必須提前通知部門主管(事假一天扣二天,病假需有市醫(yī)院證明,扣當(dāng)天,無故曠工一天扣三天,一個(gè)月曠工三天當(dāng)自動(dòng)離職,扣除全月工資,押金不再返還

        吧臺(tái)人員上班時(shí)需著裝統(tǒng)一整潔,佩戴工號牌,個(gè)人要有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,違者扣款20元

        吧臺(tái)人員準(zhǔn)時(shí)開班前例會(huì),接受并服

        從主管的工作安排,要做到先服從后投訴,違者扣款20元

        營業(yè)前吧臺(tái)人員應(yīng)對吧臺(tái)進(jìn)行衛(wèi)生處理,各種酒水?dāng)[放整齊有序,杯具、器皿擦拭潔凈光亮,臺(tái)面不得有灰塵、水漬、油污違者扣款20元

        營業(yè)中吧臺(tái)人員要保持良好的工作狀態(tài),以保證出品快捷、質(zhì)量優(yōu)質(zhì),禮貌周全的做好與臺(tái)前服務(wù)人員的`工作銜接,使顧客滿意違者扣款20元

        吧臺(tái)人員不得私自動(dòng)用吧臺(tái)及客人的酒水,食品及其他物品,吧臺(tái)一切出品必須照單發(fā)放,如有特殊情況需向負(fù)責(zé)主管及時(shí)請示,經(jīng)有關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后,才可酌情處理違者扣款20元

        吧臺(tái)人員在工作中不得擅自離崗、串崗,不能與其他部門人員聊天、嬉戲打鬧,以免影響工作違者扣款20元

        當(dāng)天工作結(jié)束后吧臺(tái)負(fù)責(zé)人應(yīng)帶領(lǐng)吧臺(tái)工作人員,清理吧臺(tái)衛(wèi)生,清點(diǎn)吧臺(tái)酒水,物品,做好賬目記錄,并核對準(zhǔn)確無誤,并將信息及時(shí)傳遞給相關(guān)部門,以便于第二天申領(lǐng)采購。違者扣款20-50元

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