有關酒店策劃模板合集5篇
酒店策劃 篇1
一、目標市場分析
為了促進該大酒店五一期間的消費，我們對酒店現(xiàn)有消費群體和涉縣地區(qū)大眾消費形式進行了分析，通過分析發(fā)現(xiàn)：酒店現(xiàn)有消費群體基本為團體、商務和公款消費，而該部分消費者五一期間基本放假休息，若不能有效拉動涉縣大眾消費群體來酒店消費，酒店五一期間消費狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費行業(yè)繼春節(jié)之后在五一前后將會出現(xiàn)前半年的消費高潮，這些行業(yè)包括：電信、家電、婚紗攝影、家具、珠寶、手機通訊、保險等大眾消費行業(yè)。而這些行業(yè)中的中高端消費群體也正是酒店的目標消費群體。
酒店成立一年來，基本未對該地區(qū)中高端大眾消費群進行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費群去做廣告宣傳，則存在受眾群體分散，宣傳范圍廣，宣傳工程復雜，宣傳成本過高等問題。但該地區(qū)內(nèi)已成熟的許多大眾消費行業(yè)中，已經(jīng)擁有自己的銷售網(wǎng)絡和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費行業(yè)的銷售網(wǎng)絡、銷售信譽以及中高端客戶資源，來提升**大酒店自身的品牌形象以及銷售業(yè)績，在五一黃金周和今后成功地拉動該地區(qū)中高端大眾消費層到**大酒店來消費;同時借此機會，實現(xiàn)該酒店與其他消費行業(yè)強強聯(lián)手，共同打造中高端消費市場;也為進一步確立**大酒店在涉縣引領中高端消費的市場地位奠定基礎，是本策劃案的關鍵和目的所在。
二、策劃思路
為了建造該地區(qū)中高端消費群體的商圈，實現(xiàn)**大酒店拉動該地區(qū)中高端散客消費群到酒店消費的目的，本策劃案主要從以下幾個方面考慮：
(一)借勢營銷
《兵法》有云：“善戰(zhàn)者，求之于勢，不責于人，故能擇人而勢�！�
借勢就是隨時關注和把握身邊的資源和事件，從中聯(lián)系產(chǎn)品和企業(yè)，及時發(fā)掘和發(fā)現(xiàn)提升產(chǎn)品和品牌的每一次機遇，及時抓住與我有用的機遇，借“勢”而上，達到推廣產(chǎn)品和提升企業(yè)的`目的。本案主要借兩方面的勢：
一是借商家之勢。即借該地區(qū)已成熟的一些消費行業(yè)中優(yōu)秀商家的勢，來更直接，更有針對性地面對該地區(qū)中高端消費者進行營銷宣傳。利用這些優(yōu)秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費信譽和固定客戶群，直接提高**大酒店在該地區(qū)中高端消費群心目中的地位。
二是借五一之勢。即在借助其他行業(yè)優(yōu)秀商家之勢的同時，還要借助五一消費黃金周的大勢。雖然五一消費黃金周對該地區(qū)酒店業(yè)并非真正的黃金周，但是對其它消費行業(yè)可謂是真正的消費黃金周。我們要借助這個消費黃金周的消費之勢來吸引更多的消費者到**來消費，同時借此機會宣傳**。
(二)引導消費
五一消費黃金周里，人們有著大量的消費需求，如：家電、婚紗攝影、家具、珠寶業(yè)等等，如果在**大酒店消費后，可以同時得到在這些行業(yè)的優(yōu)秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優(yōu)惠，那么，就有很大的可能拉動這部分消費者到酒店來消費。
(三)滿足消費
五一黃金周里，顧客來**大酒店消費，不僅可以享受到酒店促銷活動的各種優(yōu)惠，同時，還能得到該地區(qū)其它消費行業(yè)里優(yōu)秀商家推出的優(yōu)惠活動和消費折扣。讓顧客有一種“來**消費 能享受多家優(yōu)惠”的實惠感。以優(yōu)惠、實惠、來得值來滿足消費者到**大酒店消費的需求。
三、策劃原則
本次五一營銷活動的策劃原則是：
1、給顧客全方位的、多重的、最大的優(yōu)惠感覺
在**一處消費，可以得到多處的最大額度的優(yōu)惠，顧客會有一種“值”的感覺。我們要做到的就是，讓顧客感覺在**消費“值”!
2、充分顯示**大酒店在該地區(qū)酒店業(yè)的優(yōu)勢地位
本次活動不僅要讓顧客感受到在**能享受多重優(yōu)惠的感覺，還能充分樹立起**大酒店在該地區(qū)中高檔消費層中的優(yōu)勢地位和領軍形象。因為，只有**能帶給顧客珠寶業(yè)、家電業(yè)、通訊業(yè)、婚紗攝影等等消費行業(yè)商家精英提供的最大額度的優(yōu)惠消費政策。這是該地區(qū)其它酒店無法辦到的。無形中，**大酒店在消費者心中的優(yōu)勢地位更加鞏固。
四、策劃主題
本次五一營銷活動的主題：
“**牽手商家精英傾情回饋顧客”
本次五一營銷活動的宣傳主題：
到**消費 享多家優(yōu)惠
在**消費 品位又實惠
該主題充分突出**大酒店在該地區(qū)酒店行業(yè)內(nèi)的主導地位，讓顧客知道在**消費后，就會有很多行業(yè)的消費優(yōu)惠，讓顧客有一種“值”得感覺。
宣傳上充分突出行業(yè)聯(lián)動回報新老客戶，強強聯(lián)手送顧客實惠的特點。
五、活動策劃
(一)活動時間
(二)活動合作商家
(三)活動對象
(四)活動地點
(五)活動方式
六、活動的氛圍營造
(一)酒店外布置
(二)酒店內(nèi)布置
(三)合作商家店內(nèi)、外宣傳
酒店策劃 篇2
背景: 酒店員工和酒店的嘉賓共同歡度20xx年最后時間，營造融洽和睦的溝通氣氛，增進雙方溝通與了解，宣傳并建設酒店企業(yè)文化，提升本酒店的知名度和影響力。同時激勵酒店上下同心攜手，共同創(chuàng)造酒店繁榮景象。
目的： 辭舊迎新，優(yōu)秀員工頒獎，讓嘉賓、員工接觸，了解酒店及酒店企業(yè)文化并理解，支持酒店的工作，并與嘉賓，員工一起度過一個充滿歡聲笑語的晚上。
活動主題： 晚會將以“慶典，交流，溝通”這一特殊層次的思維理念為主題。通過活動展現(xiàn)四星級酒店特色，風格和經(jīng)營理念，酒店文化等，員工的溝通。溶親情、友情、同事情于一體，酬謝大家的`支持和員工一年來的辛苦并通過節(jié)目表演，互動活動，活動游戲，臺下交流等形式表現(xiàn)出來。
時間： 20xx年 1月 23日晚18：00
地點：二樓多功能廳(暫定)
參會人員：
1、本酒店邀請高層領導
2、各部門邀請的嘉賓
3、酒店內(nèi)部各部門在職員工 規(guī)模： 400人左右
活動內(nèi)容簡述： 入場、開場、領導講話、優(yōu)秀員工頒獎、節(jié)目，游戲、用餐、閉幕，晚會總結 具體活動安排如下：
1、前期準備： 策劃案審批、部門分工明細確定 用餐方式、菜譜 優(yōu)秀員工獎獎金金額、方式 生日、優(yōu)秀員工、準備邀請嘉賓名單 應急預備案 附表(節(jié)目、流程、預算等明細表)
2、籌備進程： 一、邀請領導( 1月15 日 ) 二、1月生日人員、優(yōu)秀員工( 12月29日 ) 三、發(fā)布部門表演節(jié)目數(shù)量及要求，游戲類型，演出場地、等相關活動信息(12月28日 ) 四、獎勵方式、金額、數(shù)量，抽獎箱、抽獎卡準備( 1月1日 ) 五、用餐方式及規(guī)格、飲品、食品、菜譜確定準備( 1月1日 ) 六、主持人確定(人員一男一女，外包1月2日 ) 七、演出節(jié)目第一期開始篩選( 1月5日 ) 八、通知第一期節(jié)目審查通過名單、各演出部門上報服裝道具、籌備組作節(jié)目安排，主持人串詞確定新年晚會節(jié)目創(chuàng)意(如：怎么開場、怎么調(diào)動氛圍、怎么插入生日pt單元，怎么走感情路線、在新年倒計時怎么操作、怎么結束晚會、后續(xù)怎么延續(xù)等)。(1月7日) 九、節(jié)目第一次彩排( 1月15日 ) 十、節(jié)目第二次走場確定( 1月20日 服務接待組參加走場) 十一、確定來賓人數(shù)(1月16日)
3、各部門分工準備
1、策劃組(人事部)： 任務：
a、請柬準備、發(fā)送( 1月15)
b、生日、優(yōu)秀員工名單
c、最終節(jié)目單確定
d、跟進籌備進程
2、節(jié)目組： 任務：
a、 1月 4日晚將晚會節(jié)目單報到人事部;
b、 1月14日前完成最后一次正規(guī)彩排;
c、 1月20日之前準備好主持人的形象及臺詞;
d、 1月18日準備好晚會所需的一切服裝道具;
3、禮儀組(餐飲部)： 任務
a、 1月 3日選出女禮儀，并進行培訓、走場
b、 1月22日準備好會場服務物品 c 、1月23日 13：55點約請酒店領導及嘉賓參加。
4、服務接待組(餐飲部) 任務：
a負責晚會的服務、接待引導(晚會、用餐)
5、舞臺布置組(會務部、商務中心) 任 務：
a、背景墻的設計、裝訂( 23日12：00前)
b、晚會現(xiàn)場的布置工作。(23日12：00前);
c、晚會現(xiàn)場拍照(負責晚會前后整個過程的拍攝記錄，用相機從不 同角度和時間拍照，反映晚會的各方面工作,并做總結。
6、器材組(工程部)： 任務：
a、負責晚會的各種音響(23日12：00前)
b、舞臺搭建(23日12：00前)
c、舞臺燈光設備、音箱設備的安裝; 燈光設備的運作
7、后勤組： 任務： 1月17 日前準備好食品、飲品準備、菜譜
8、采購組： 任務：采購、租賃活動所需物品(1月15日前完成)尋價格做預算
9、財務組： 任務 a、預算整個活動所需經(jīng)費(1月10日前) b、獎金、抽獎獎品、抽獎卡準備(1月15日前完成)
10、機動組(巡檢部)：
任務：
a、負責現(xiàn)場秩序維持 (負責觀眾就坐區(qū)域的劃定，晚會進場、退場秩序的維護，入場 觀眾的就坐安排，各部門維持所在部門人員的秩序，做好秩序 工作。)
b、會場后勤保障以及處理緊急情況，保證晚 會取得圓滿成功。
4、后 續(xù) a、清理會場：
1、墻面清理(前廳部)
2、桌椅物品清撤(巡檢部)
3、地面清理(客房部)
4、餐具清撤(餐飲部)
5、餐具清洗 (后勤部)
6、設備清澈(工程部)
5、應急方案
a、 水電食品飲品：提前5天準備好，避免由于天氣、交通、客人預定等原因出現(xiàn)的斷供
b、 人員(調(diào)配)臨時變動 ： 各部門經(jīng)理準備預備案 ，提前排班
c、設備、舞臺、燈光 ： 工程部準備預備案 ，提前及時和租賃公司學習，協(xié)調(diào)。
d、節(jié)目進行不下去： 準備演出節(jié)目、預備節(jié)目，后備節(jié)目，游戲 6、當晚人員分配安排
1、晚會現(xiàn)場負責人：
2、晚會現(xiàn)場協(xié)調(diào)：
3、現(xiàn)場準備工作人員負責人：
酒店策劃 篇3
一、活動背景。
七夕情人節(jié)就要到了，為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。
根據(jù)我們蘊海建國飯店的經(jīng)營特色，及平常消費熟客的消費習慣，今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃。
二、活動主題。
浪漫七夕，相約蘊海（玫瑰、燭光、物語）。這次活動主要是彰顯七夕的浪漫氛圍，將七夕與蘊海建國飯店進行聯(lián)系，故活動的主題選擇"浪漫七夕，相約蘊海"，為了烘托七夕的浪漫，會加上玫瑰——愛情的象征、燭光——浪漫的熏陶、物語——情感的寄托。
三、活動時間和對象。
1、活動時間。
（1）主要活動時間：20xx年農(nóng)歷七月七日當日。
�。�2）客房活動時間：七夕前后一星期均有優(yōu)惠。
2、活動對象。
活動對象主要針對20——40歲上班族中青年情侶及夫妻。
3、活動地點。
�。�1）主要地點。
�、偬N海建國飯店接待大廳。大廳是酒店七夕活動最直接的信息，因此，活動期間，接待大廳的裝扮必須符合七夕的浪漫氛圍；
�、诶寺�"對對碰"相親派對（宴會廳）。"對對碰"相親派對宴會廳是為此次促銷附加的酒店相親活動，其盈利方式主要來源為會廳入場券、散客點心、飲品及其他商品消費，故其裝扮必須要有相親及七夕氛圍；
�、劾寺呦η槿酥疇T光晚會（宴會廳）。此晚會主要以舞會的形式進行，其盈利與上基本相同。它是上班族放松、與伴侶享受七夕溫馨時刻的好地方，因此，它的環(huán)境氛圍除了要有舞會的氛圍外，還要為情人節(jié)制造出一種舒心的感覺；
（2）次要地點。
�、倏头�
A、七夕情侶套房。其裝扮要能烘托出愛情的氣息，還要提供一些制造浪漫的條件；
B、普通客房。客房里面有燭光燈具和玫瑰花茶，沐浴間同樣有燭光燈具和花瓣（沐浴用）。
�、谔N海食府。
除了門面裝扮出七夕氛圍，還要推出情侶套餐或情人節(jié)新品；
③酒店。
酒店服務小姐要為每位來賓道七夕快樂，另外，還推出七夕情人節(jié)雞尾酒。
4、活動內(nèi)容。
（1）蘊海建國飯店接待大廳活動主題。
�、倨淠康闹饕獮橥ㄟ^浪漫的場景布置，為消費者創(chuàng)造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂。在門口設有粉紅和淺紫色氣球拱形門，并將活動主題"浪漫七夕，相約蘊海"顯現(xiàn)在上面，大廳座椅處可以設有假的葡萄藤架（追溯古老傳說，牛郎織女七夕葡萄藤下悄悄話）；
�、谠O立"情人留言板"，并提供彩色心形便利貼和彩色簽字筆，并有兩名服務員在此服務，供情侶在上面寫上愛的摯言或愛的勇敢告白。
�、燮呦η槿斯�(jié)當天所有女士憑會員證或房卡可以收到前臺小姐送的玫瑰花及祝福。
�。�2）浪漫"對對碰"相親派對（宴會廳）。
酒店宴會廳500平方精心布置，擺放各種休閑桌椅，播放舒緩浪漫的背景音樂，住店賓客憑房卡免費入場，其他客戶憑入場券進場�，F(xiàn)場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、其他商品銷售點等。
本會場布置采用"一網(wǎng)絡，一舞臺、一會場"布置，做到處處有約會、處處可傳情。凡進場賓客通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，會場中會有挑戰(zhàn)麥克風之情歌比拼、自我風采展示、組隊辯論賽、真情告白等環(huán)節(jié)游戲，凡牽手成功者可以收到酒店一份精美禮物。
�。�3）浪漫七夕情人節(jié)之燭光晚會。
燭光晚會500平方精心布置，會廳空間主要布置有燭光、玫瑰、粉色紫色氣球、紅色地毯等設備，場內(nèi)播放有浪漫的華爾茲舞曲音樂，特意為消費者提供一個與伴侶享受七夕愛的熏陶及溫馨的環(huán)境。另外，舞臺設有麥克風和點歌臺，可供情侶們?yōu)榱硪话氤鲂穆暋?/p>
住店賓客憑房卡免費入場，其他客戶憑入場券進場（入場卷需購買）�，F(xiàn)場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點等，供顧客消費。
（4）客房。
①客房特設八間"粉紅情侶套房"，其主要以粉紅色調(diào)來渲染七夕情人節(jié)氛圍，每個房間均設有燭光燈具，其睡床為心形，并在棉被下面放有花生和紅棗，可以為情侶們帶來一種蜜月經(jīng)歷的感覺，在沐浴間有玫瑰花浴，將七夕的氣息漫步在每個角落。"粉紅情侶套房"每間228元，并贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。
②桑拿房設八間"粉紅情侶套房"，其氛圍主要為燭光，每間每晚218元，并贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。
�、刍顒赢斕�，其他普通雙人間房價都為8。7折，來寓意七夕來此會發(fā)
（5）灑吧。
推出情侶雞尾灑和單身雞尾酒。情侶雞尾酒主要為大小兩杯，小杯為老婆杯、大杯為老公杯，賣雙不賣單，其味道和外形都要襯托出一種甜蜜；而單身雞尾酒其味道和外形主要襯托出一種瀟灑和對主人未來愛情的祝福。
�。�6）蘊海食府。
�、俨惋嫛�
A、77元情人套餐（包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、）。
B、177元情人套餐（包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒）。
C、277元情人套餐（包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、堯山門票2張）。
�、诜彩瞧呦Ξ斕欤谔N海食府消費超過77元者即可獲贈玫瑰花一支和百合玫瑰養(yǎng)顏粥一份。
5、活動安排。
�。�1）營銷部。
�、偬崆皟蓚�星期推出活動廣告，將活動盡量讓平頂山市民知曉，提高此次促銷活動的成功率
�、谔崆耙恍瞧谧龊们槿斯�(jié)氛圍營造工作。活動期間應該是客服部和銷售部較忙的幾天，因此，在活動前必須對工作人員召開會議，將任務分配，并對其處理突發(fā)事件的方法進行培訓。
�。�2）娛樂部。
�、偬崆皟尚瞧诮Y合營銷計劃，制定好情人節(jié)活動細則，包括活動的場景布置和七夕禮品贈送環(huán)節(jié)等
�、谔崆皟尚瞧谧龊们槿斯�(jié)氛圍營造工作，并對下面工作人員進行培訓，避免突發(fā)事件的發(fā)生
�。�3）桑拿、客房部。
提前兩個星期將粉紅情侶套房的裝扮布置方案做好，并在農(nóng)歷七月一日之前把房間布置好，并仔細驗收，避免不愉快事件發(fā)生
�。�4）工程部。
結合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的運轉或制作，做好停電停水的準備，還要有其他任何情況的應急措施均要做到位。
6、實施細節(jié)。
�。�1）請采購部聯(lián)系購買活動所需禮品（如：玫瑰花、巧克力、紅酒等）。
�。�2）請餐飲部出列不同的套餐菜單，對餐臺餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領取相關物品，并按活動內(nèi)容配合執(zhí)行。
�。�3）請財務部知會各餐飲收銀，做好折扣優(yōu)惠。
（4）請前廳部針對步入散客積極銷售普通雙人優(yōu)惠房，并介紹相關內(nèi)容；請房務部領取相關禮物，并按活動配合執(zhí)行。
�。�5）策劃部設計制作派對入場券（抽獎券），1座、2座大堂海報及相關宣傳。
�。�6）請宴會部提前做好派對現(xiàn)場的.擺放，并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。
�。�7）請保安部和公關部相互合作，保證晚會及派對的正常運行，避免突發(fā)事件的發(fā)生。
�。�8）廣告宣傳。
�、傩麄鲉危�10000份，自行派發(fā)。
�、诙绦虐l(fā)布：3000元。
�、蹆�(nèi)部廣告發(fā)布：（含噴畫、電腦屏幕）。
④廣告文字：
a、擁有你，我此生有幸。珍惜你，我畢生力行。（廣告詞）
b、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了；情人節(jié)到了，在蘊海建國準備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。（短信）
c、七夕情人節(jié)，"粉紅情侶套房"188元，恭祝您情人節(jié)快樂！七夕日東莞山莊單身貴族"浪漫對對碰"相親party恭候您的光臨！玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與！
8、費用預算及效果評估。
9、費用預算。
�。�1）仿真玫瑰花：6000朵×0.3元=1800元。
（2）玫瑰花：500朵×1.00元=500元。
�。�3）巧克力：100盒×20元=2000元。
（4）粉紅色雪紗：100碼×5.0元=500元。
�。�5）宣傳單：10000張×0.25元=2500元。
�。�6）噴畫：200平方×10元=2000元。
�。�7）短信：3000×0.1元=300元。
�。�8）其它：500元。
合計：10100元。
10、效果評估。
通過本次七夕情人節(jié)促銷，酒店可以達到以下效果：
�。�1）可以為酒店增加知名度和美譽度，通過吸引媒體、報社的方式，達到省內(nèi)甚至是國內(nèi)國際的廣告效應，讓旅客一到達平頂山就會想到來蘊海建國酒店訂房。
�。�2）通過本次活動，可以帶動餐飲、桑拿、客房、酒店等部門的消費收入，雖說較為薄利，但能達到多銷，故可使得酒店在這短時間內(nèi)可以達到較大利潤高峰。
�。�3）通過此次活動，可以提高酒店的區(qū)域競爭力，贏得更多的會員，為酒店的未來發(fā)展打好了基礎。
酒店策劃 篇4
一、活動背景
2月14日情人節(jié)就要到了，為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。
根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色，根據(jù)常消費熟客的消費習慣。今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃，供總辦審閱。
二、活動主題
東莞山莊****情人節(jié)粉紅之旅。
三、活動時間
2月14日
四、活動地點
主要地點：麗駿會大廳
次要地點：客房
桑拿房
五、活動方法
1、通過浪漫的場景布置，為消費者創(chuàng)造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂;
2、設立“情人留言板”，供情侶在上面寫上愛的摯言。
3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)
4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。
六、氛圍營造：
夜X會：
1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。
2、進大門橫梁上注明活動主題。
3、二樓玻璃墻處設立4×2米“情侶留言板”。
4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。
客房、桑拿房：
用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。
七、廣告方法：
1、宣傳單：10000份，自行派發(fā)。
2、短信發(fā)布：3000元。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布：(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字：
a、擁有你，我此生有幸。
珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)
b、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的'故事開始了;
情人節(jié)到了，在東莞山莊準備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)
c、2月14日情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)快樂!
2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰，”party恭候您的光臨!
玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與!
八、促銷計劃：
1、客房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，并贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。
2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜X會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、夜X會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。
九、活動安排
1、營銷部：2月10日前推出活動廣告
2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作
2、娛樂部：2月10日前結合營銷計劃，制定好情人節(jié)活動細則：
2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作
3、桑拿、客房部：2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作
4、工程部：結合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
十、費用預算：
1、仿真玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元
2、玫瑰花：500朵×1、00元=500元
3、巧克力：100盒×20元=xx元
4、粉紅色雪紗：100碼×5、0元=500元
5、宣傳單：10000張×0、25元=2500元
6、噴畫：200平方×10元=xx元
7、其它：500元
合計：9800元
酒店策劃 篇5
一、酒店概況
酒店位于廣東省佛山市南海區(qū)南國桃園旅游度假區(qū)內(nèi)，于20xx年1月27日正式對外營業(yè)。酒店由法國名師按五星級標準設計建造,占地面積約二十三萬多平方米，建筑面積四萬八千平方米，總投資超過3.5億元。酒店由A區(qū)、B區(qū)和廣場三個建筑主體組成，其中A區(qū)包括主樓和A區(qū)別墅，B區(qū)包括新樓和B區(qū)別墅。
酒店于20xx年1月27日開業(yè)以來，經(jīng)過了7年市場的考驗，已經(jīng)是一家步入正軌的企業(yè)。作為商務度假型酒店，某酒店在市場營銷方面有著非常明顯的優(yōu)勢，酒店在經(jīng)營管理過程中總結出了很多值得我們學習的市場營銷的策略，這些有效的營銷策略使得酒店在殘酷的市場競爭中得以暫時勝出。
二、酒店市場營銷策略
�。ㄒ唬┊a(chǎn)品策略
所謂酒店的產(chǎn)品，是指能夠滿足客人需要的一切經(jīng)營項目、設施、設備和各種服務等。企業(yè)市場營銷活動的中心是滿足消費者的需要，消費者需要的滿足時是通過提供某種產(chǎn)品或服務來實現(xiàn)的，因此產(chǎn)品是市場營銷組合中的一個重要因素。產(chǎn)品策略直接影響和決定其他市場營銷組合策略，對企業(yè)營銷的成敗和目標的實現(xiàn)起到巨大的作用，在現(xiàn)代市場經(jīng)濟條件下，每個企業(yè)應致力于產(chǎn)品質(zhì)量的提高和組合結構的優(yōu)化，更好的滿足市場的需要，取得較好的經(jīng)濟效益。
1、資源整合，產(chǎn)品外包策略
某酒店在20xx年開業(yè)之初，依照自身的市場定位，為顧客提供了多種休閑度假的產(chǎn)品服務，其中包括客房、餐飲、會議、宴會、高爾夫等等。但隨著市場的發(fā)展，面對如此多的產(chǎn)品和服務，酒店已經(jīng)顯得力不從心了。酒店產(chǎn)品線過寬過長，導致酒店決策不靈活，整合資源，發(fā)展自己的強項勢在必行。酒店決策層經(jīng)過商議，決定放棄一部分產(chǎn)品服務，以外包的形式投資入股成立了南國桃園楓丹高爾夫球俱樂部，中餐外包給誠隆酒家和天寶軒兩家餐飲企業(yè)，而商場、康體、夜總會等也相應地外包給企業(yè)或個人，某酒店則集中資源發(fā)展自己的特色產(chǎn)品/服務——會議和客房。事實證明這個決策的正確性，經(jīng)過資源的整合，產(chǎn)品面的縮減使得某酒店能夠集中資源發(fā)揮自身的優(yōu)勢，做出自己的特色。
2、會議點心
主產(chǎn)品的成功往往少不了輔助產(chǎn)品的有效補充，作為某酒店的主產(chǎn)品——政府、商務會議，其利潤的一部分來還是在于其輔助產(chǎn)品——會議點心。某酒店實行“主產(chǎn)品+輔助產(chǎn)品”的產(chǎn)品理念，租借會議室的同時也向客人推薦會議點心，由于會議點心的成本相對較低，與主產(chǎn)品搭配在一起銷售，其利潤最多可占總利潤的'50%以上。而且這種“主產(chǎn)品+輔助產(chǎn)品”的產(chǎn)品理念更使得某酒店的產(chǎn)品面不至于過單一，能給客人更多的選擇。
�。ǘ﹥r格策略
酒店產(chǎn)品價格的制定是否合理，將會對產(chǎn)品的銷售、利潤及產(chǎn)品形象產(chǎn)生很大的影響。經(jīng)濟學家認為：人是講究經(jīng)濟效益的動物，人們無論要作什么樣的購買，都會首先對產(chǎn)品的價格作仔細的、系統(tǒng)的評估和計算。價格是影響消費者購買決策的主要因素。因此，應用價格這個因素努力選擇酒店的市場，取舍經(jīng)營目標中的客源，并采取靈活多變的價格政策，吸引目標市場中的客戶，從而在同行業(yè)競爭中穩(wěn)操勝券是非常重要的。
某酒店到目前為止還沒進行星級評定，并不是因為酒店沒有達到五星級的要求，而是因為酒店客源的特殊要求所決定的。某酒店的客源主要是來自政府機關，而在佛山，政府機關是不可以到四星級以上酒店消費。正是由于這個特殊的原因使得某酒店不能進行星級評定。假如評個四星的話又會降低酒店的層次，怎樣能使酒店既有五星級的檔次，又能留住政府客源。經(jīng)過商議，管理層決定，暫時不進行星級的評定，但在酒店產(chǎn)品的價格，服務的標準以及硬件設施方面都以五星級的標準來嚴格規(guī)范，通過這樣的價格手段，即提高價格，不斷提升酒店高檔次商務客人的構成，不斷降低以觀光旅游、度假為特征的一般性客源成份。
三、酒店市場營銷策略存在的不足
1、酒店營銷工作處于初級階段，營銷模式傳統(tǒng)
酒店營銷治理依然停留在走團隊、簽合約或簡單的推銷、低級的削價等傳統(tǒng)營銷手段上，缺乏對自身酒店進行市場分析及市場定位，只片面追求數(shù)量上的擴張，在品牌建設、人才培養(yǎng)、網(wǎng)絡、服務支撐系統(tǒng)建設等方面缺乏應有的重視，導致酒店經(jīng)營戰(zhàn)略不夠明確，自身特點不突出，在經(jīng)營上欠缺公司戰(zhàn)略研究，對企業(yè)發(fā)展方向缺少深入考慮。
2、酒店營銷中存在科技含量低、營銷網(wǎng)絡體系不成熟的問題
許多酒店在經(jīng)營運用過程中，還沒有開始構建自己的營銷網(wǎng)絡體系，沒有把網(wǎng)絡技術的優(yōu)勢充分運用到酒店市場營銷當中去，制約了酒店的規(guī)范化、智能化、信息化和全球一體化的發(fā)展。
3、酒店營銷中存在追求短期銷售目標問題，缺乏營銷規(guī)劃
酒店在營銷活動中短期行為較為嚴重，追求的是短期的銷售目標，而不是長期的營銷目標。他們不熟悉產(chǎn)品策略、價格策略、銷售渠道策略、產(chǎn)品促銷策略之間微妙而又復雜的關系，不太根據(jù)消費者需求心理去選擇適合的推廣對策、促銷載體，只重視現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售而忽視產(chǎn)品的開發(fā)創(chuàng)新和長期的市場營銷網(wǎng)絡的建立，缺乏應變能力和適應能力。
4、一個成功的酒店，離不開成功的營銷
在全球化的今天，旅游酒店業(yè)早已進入拼策略、拼品牌、拼創(chuàng)新的時代，要成為人們心目中理想的下榻地，僅僅有舒適的環(huán)境和微笑是遠遠不夠的。如何吸引客源，提升酒店競爭力則是每一個酒店都在積極考慮的首要問題，而營銷策略又是酒店策略的重中之重。旅游酒店必須用科學、先進的酒店營銷來武裝自己，從而促進我國酒店業(yè)迅速朝健康有序的軌道發(fā)展。四、制定合理的市場營銷策略
針對某酒店的市場重新定位，可以實施以下的措施進行推廣。
1、促銷
促銷問題是指酒店的營銷人員為了增加需求量或控制需求或為了維持良好的需求水平而進行的一切活動的總和。它是酒店贏得競爭勝利，占領和控制市場的有效措施。多年來，某酒店積極有效地采用了各種促銷手段，廣泛開拓市場，擴大影響，招徠生意，最有成效地擴展、鞏固市場占有率，為酒店創(chuàng)造最佳的經(jīng)濟效益發(fā)揮了極其重要的作用。
�、傺埫赓M試住
酒店業(yè)的季節(jié)性對酒店的生意影響非常大，酒店如何運用恰當?shù)拇黉N策略，使得酒店淡季不淡，這一點非常關鍵。某酒店會在酒店的淡季給一些大客戶或老客戶發(fā)出免費試住邀請涵，邀請客人免費入住酒店。這種促銷策略不僅能夠帶動酒店其他產(chǎn)品和服務的消費，而且還有助于拉近老客戶大客戶的與酒店的關系，一舉兩得。
�、凇肮�(jié)日自助燒烤周”
節(jié)日促銷被現(xiàn)在眾多酒店所接受，也是利潤來源的重要方面。中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日，如何利用好這個佳節(jié)把酒店的產(chǎn)品銷售出去一直是業(yè)內(nèi)探求的問題。某酒店自然也不會錯過這個良好的機會，酒店把節(jié)日這一周稱為“燒烤周”，并且在泳池旁設置燒烤場地，為客人提供一邊燒烤一邊賞月的服務，同時還可以向客人推薦酒店的中秋月餅，這一促銷活動由于參與性強，所以深受客人特別是家庭型客人的喜歡。
2、營業(yè)推廣
營業(yè)推廣是酒店為了促使目標顧客加快購買決策、增加購買數(shù)量而采取的一系列鼓勵性的銷售措施。酒店往往通過某種活動來變換產(chǎn)品銷售的方式，以達到促銷和宣傳的目的。這種變換的銷售形式適用于特定時期或選定任務下的短期特別推銷，目的是在短期內(nèi)強烈刺激市場需求，迅速取得銷售效果。酒店營業(yè)推廣的形式包括各種慶典活動、節(jié)假日促銷、主題銷售、文化表演、美食節(jié)、康娛項目、名人講座、展覽行。通過這一類的活動形式，酒店獲得了效益，展示了形象，擴大了影響。酒店在重要的日子不失時機地舉辦各種文化品位高、藝術氛圍濃、內(nèi)容獨特新穎、形式洗潑健康的銷售活動，不僅能直接增加酒店收入，更能擴大酒店知名度，樹立酒店良好的市場形象。
3、公共關系
酒店公共關系是指酒店運用信息傳播手段，與公眾建立起相互了解和信賴的關系，樹立良好的企業(yè)形象和信譽，以促進企業(yè)總目標之實現(xiàn)的一種管理職能。在中國，公共關系首先是旅游行業(yè)特別是在賓館酒店發(fā)展起來的，公共關系部也首先是在賓館酒店建立起來的。公共關系貫穿于酒店經(jīng)營管理全過程，正確處理好兩者關系，充分發(fā)揮公共關系的積極作用，是推動和促進酒店向前發(fā)展的重要保證。
4、管理水平
加強酒店的管理知識水平，逐步解除等級觀念，這樣一來就可以擴大酒店的客戶量，提高效益。
某酒店還是一家相對來說比較新的酒店了，在經(jīng)營管理等各方面都有待完善，所以酒店管理者必須樹立現(xiàn)代營銷意識，并在實踐中加以運用，促使經(jīng)營業(yè)績蒸蒸日上，在競爭中找到市場，站穩(wěn)腳跟。同時，還要不斷地優(yōu)化市場。因此，不管是管理者，還是普通員工，都要掌握現(xiàn)代營銷觀念，從實際出發(fā)，制定合理的市場營銷策略，使酒店形成自己的特色，在殘酷的市場競爭中勝出。
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