酒店策劃模板匯總9篇
酒店策劃 篇1
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元(不含酒水)。
4、其他的.酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內)，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。
6、活動的時間定于農歷8月10日-20日。
酒店策劃 篇2
回想在這幾個月我學習了很多的關于活動策劃及酒店宣傳方面的東西，取得了一定的進步，在此對下半年計劃工作作如下計劃：
在上半年分別作了：酒店的情人節(jié)宣傳、前廳的養(yǎng)身茶、三八婦女節(jié)、及客房部的環(huán)保消費，健康有禮，三國小商品等宣傳。在此期間沒有抓住酒店設計的要領，但是在黃總，蘇經理及酒店的集團美工的耐心幫助下，我找到了設計要領，并且在其后來幾個月得到了逐步的提高。
在設計期間我和文員林俊平同時討論了另一種宣傳方式，利用酒店現有的視頻工具，制作出了視頻動畫宣傳方式，大大改善了以往的圖片滾動播放宣傳單一的`方式，使其宣傳更為生動有趣。
但是，在宣傳方面，除了以上進步的外，我們在宣傳上還應該進一步提升自己的技能和宣傳文字的功底，比如：在宣傳是不要用直白的語言說活動。而因該為其包裝。父親節(jié)的這次活動征集就是一個很好的例子。在征集方面不能寫的太直白，文字方面應該更加溫馨動人心懸。所以這次改為“感恩父親節(jié)，祝福大征集”這類似的語句。
酒店策劃 篇3
20xx年1月21日是我酒店開業(yè)慶典五周年紀念，在我酒店開業(yè)五年來，在我們共同努力積極開拓下，所有員工團結奮進，業(yè)績與日俱增，博得了許多市縣領導的好評，讓錳都大酒店成為了秀山一顆璀璨的明珠！
一、活動主題：
熱烈祝賀錳都大酒店開業(yè)五周年店慶、圣誕、元旦三重喜慶，魅力錳都、精彩無限，感恩回饋，賓主聯誼。
二、活動目的
在我酒店開業(yè)五周年慶典之即及12月24日圣誕節(jié)和1月1日元旦節(jié)的來臨，借助五周年慶典與圣誕、元旦三重喜慶交集擴大酒店的知名度，對外樹立酒店形象，加強與商務客戶，兄弟行業(yè)之間的感情聯系，進一步提升錳都大酒店在秀山地區(qū)的影響力，穩(wěn)定和鞏固老客戶，進行情感營銷，培養(yǎng)客戶忠誠度。
三、活動要求
1、喜慶的現場布置，整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點突出隆重、大方、簡樸、喜慶的氛圍
2、密切結合店慶，圣誕節(jié)，元旦節(jié)三重喜慶布置酒店、會場
四、活動內容
1、邀請兄弟集團嘉賓及酒店大客戶，老客戶、合作單位等一同參加此次周年慶典活動。
2、營銷部美工負責全程照相，營銷部人員負責邀請VIP客戶、新老客戶、各兄弟集團嘉賓、各贊助單位。
3、酒店內外環(huán)境的布置。
4、酒店五周年慶典聯誼會在酒店多功能廳舉行。
5、酒店各部門自己組織節(jié)目（營銷部4個、人力資源部1個、財務部1個、領導組2個、工程部1個、前廳部2個、餐飲部3個、房務部2個），兄弟聯誼單位聯誼節(jié)目，賓主互動聯誼節(jié)目，內穿插店慶感恩回饋抽獎活動、現場評判嘉獎活動。
6、酒店文藝節(jié)目匯演
7、酒店領導、部門經理為現場評委（人力資源部指定具體人員）
8、現場頒獎嘉賓（酒店領導）
9、有獎征文演講（我是錳都人）、評三個等級獎、一等獎（獎金現金300元、二等獎現金200元，三等獎現金100元）
10、文藝匯演節(jié)目評特等獎1名（獎現金600元）一等獎1名（獎現金400元）二等獎2名（獎現金各200元）三等獎3名（獎現金各100元）
11、凡參加有獎征文演講的各獎參與獎50元（限報名前10名）
12、嘉賓現場抽獎活動（獎品可為餐飲代金卷、客房代金卷、康樂部代金卷、圣誕店慶吉祥物禮品等，設特等獎1名，獎免費標間一晚，一等獎1名，獎餐飲代金卷200元，二等獎2名，各獎康樂代金卷98元三等獎3名，各獎店慶新年禮品一份）
13、酒店評出優(yōu)秀部門班組、優(yōu)秀員工，優(yōu)秀管理人員，可在店慶活動上由錳都領導現場頒獎（具體獎品按酒店獎金制度發(fā)放），此項也可以在年底總結會上進行，由領導定奪。
五、酒店內外環(huán)境布置電子顯示屏內容：
1、熱烈祝賀錳都大酒店開業(yè)五周年！店慶，圣誕，元旦三重喜慶
2、“錳都五年感謝有您”傾情促銷月序幕啟動，敬請光臨！
3、錳都大酒店誠摯感謝各界朋友的支持與厚愛！
六、會場布置
1、如果是在圣誕節(jié)舉行店慶，酒店大廳擺圣誕樹、各種圣誕氣息的貼圖。彩帶。
2、多功能廳門口放氣球彩門。
七、活動安排（店慶聯誼會活動流程）
1、12月24日18：00—18：30慶典啟動儀式（領導講話,嘉賓代表講話）
2、18:30—22：00文藝匯演、現場頒獎等。（具體流程見詳細節(jié)目單）
3、22：00聯誼會結束后所有管理人員送嘉賓離店。
八、經費預算
1、策劃內現有的現金獎勵2800元
2、酒店優(yōu)秀管理人員，優(yōu)秀員工，優(yōu)秀團隊獎勵（按酒店獎勵制度發(fā)放，此項可以在年底工作總結會上進行）
3、各種小禮品、圣誕店慶吉祥物等禮品500元。
4、嘉賓現場抽獎（免費標間一晚228元、代金卷550元、店慶禮品三份）
5、店內、會場布置500元總計費用約6000元左右
九、廣告宣傳
1、制定簡單的`宣傳單（內部制定）
2、營銷部發(fā)放邀請函（忠誠客戶、贊助商、聯誼單位等）
3、大廳放歡迎水牌
4、LED顯示
十、邀請函內容
尊敬的：
光陰荏苒，日月如梭，轉眼間，錳都大酒店度過了五個春秋。時事變遷，歲月滄桑，錳都大酒店在拼搏中進取，在風浪中成長，在發(fā)展中壯大……
錳都大酒店自二零零七年一月二十一日開業(yè)以來，承蒙各級領導、各位嘉賓和兄弟單位的親切關懷及大力支持，使錳都大酒店得到長足的進步。五年真情關注，五年風雨同行，五年攜手共進，感謝一路有您，在錳都大酒店五周年慶典之際，我們將于20xx年12月24日晚上18：00在錳都大酒店四樓多功能廳舉辦“錳都五年·感謝有您”聯誼會，誠邀您參加。您的到來是對我們的巨大鼓舞，我們將不勝感激。
請您在12月24日前致電回復。
聯系人及電話：張梅15310747333
地址：秀山縣南部新區(qū)濱江路
十一、此策劃為錳都大酒店內部員工與各兄弟單位店慶聯誼會，具體未盡事宜請領導補充，謝謝！
備注：營銷部做了一定調查，對員工只有采取現金獎勵，才能調動員工積極參與的興致，店慶活動之日，要求所有員工必須參加，任何人不得請假！各部門的文藝節(jié)目自行編排，節(jié)目單在12月14日之前交至人力資源部統(tǒng)一安排，所有評委由人力資源部指定。
酒店策劃 篇4
一、規(guī)范管理，促進企業(yè)健康有序發(fā)展
20xx年酒店根據實際情況，制定出臺了《酒店管理實務》，充分利用內部信息管理系統(tǒng)，建立了客史檔案。通過客史檔案，加強了對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析，挖掘客人消費潛力，提高銷售額和銷售利潤，為管理層提供有利的決策依據。為弘揚企業(yè)文化，凝聚人心合力，全年酒店開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的.活動，如：開展辭舊迎春登山活動、新春文藝聯歡會、三八婦女節(jié)戶外拔河比賽、清明節(jié)紀念烈士掃墓活動、各部門春季野炊活動，以“練內功，創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武、以“與企業(yè)共命運”為主題的全員營銷從我做起簽名活動，上半年酒店總結表彰大會、酒店全員戶外自助燒烤和20xx年酒店全員職工大會等。通過這些活動，激發(fā)員工全身心投入到工作中，在競爭中提高自我，用努力的精神和智慧實現自身價值。安全是確保服務過程的重要措施。年初在酒店工作會議上，酒店與各部門簽訂了《安全防范責任書》，相繼調整了防火委員會和義務消防隊組織，成立了消防宣傳教育領導小組和消防宣傳隊，建立了“分級管理，按級負責，權責一致，各負其責”的治安、消防、安全生產責任體系，促使安全、檢查、宣傳、教育工作，職責更明確，責任更到位。同時，嚴格履行“四實登記”制度，做到實名、實時、實數、實情，多次受到公安分局、消防大隊的表彰。上半年，經縣消防大隊考評，酒店被評為20xx年度消防先進單位，治安先進單位。實現了刑事案件、火災、工傷死亡事故為“零”的目標。
二、干部的素質好壞是決定企業(yè)發(fā)展的關鍵。
我們在抓好員工素質的同時，十分重視干部隊伍的建設：加強酒店領導班子自身素質，從抓學習、抓團結、抓廉潔等方面增強班子的工作活力。嚴格按照“集體領導、民主集中、個別醞釀、會議決定”的原則，以企務公開、源頭治理為重點，充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用，促進集體領導規(guī)范化。做到廉潔自律，規(guī)范行事，確保企業(yè)各項工作有序開展。
酒店策劃 篇5
一、活動目的
隨著全國高職院校的擴招，以及近幾年經濟發(fā)展的狀況，高職畢業(yè)生的就業(yè)形勢日趨嚴峻，就業(yè)競爭的壓力日益增大，應對這樣一個形勢，為了給職院學子一個社會實踐的機會，提高職院學生在未來求職道路上的競爭力，同時也為企業(yè)與學校、學生開展更廣泛的交流建立一個平臺，學院團委、招生就業(yè)處擬舉辦校園模擬招聘會。
1、企業(yè)方面
2、學生方面
大學生普遍希望能盡快地融入社會，找到自己滿意的工作和位置，而往往會有很大一部分大學生在邁出校園走進社會的起跑線--應聘上就已經比其他人落后了。此次模擬招聘會可以讓在校大學生體驗招聘場面，了解招聘的禮儀，提高在校大學生的應聘和就業(yè)技巧。而且通過這個招聘會各選手也將會深入了解到目前的市場情況，更清晰地剖析自己，彌補不足之處，發(fā)揚優(yōu)點，為自己將來走向社會作好準備。
二、招聘會主題
展現自我才能 塑造精彩人生
三、大賽口號
關愛大學生 攜手就業(yè)路
四、活動對象
本次活動主要面向大三將畢業(yè)學生，以個人參與為主，歡迎同學報名參加。
五、組織安排
本次活動由院團委主辦，院就業(yè)指導中心協(xié)辦，將邀請企業(yè)或社會機構進行冠名贊助并協(xié)辦。對于本次比賽的籌劃和組織，我們將聯合成立比賽組委會進行規(guī)劃和統(tǒng)一安排調度。
六、組委會
院系部就業(yè)中心工作人員及管理專業(yè)部分學生協(xié)助
七、活動方式
1、采取單公司多聘者的模式，邀請各個企業(yè)的.人力資源部負責人或社會單位人事部負責人到我院舉行面向全院的大型招聘會，現場為參與者提供意見、建議;傳授應聘技巧。
2、參加招聘的公司可直接面向學生做實際招聘，為同學提供各種就業(yè)，創(chuàng)業(yè)和實習鍛煉的機會。
九、活動宣傳
1.海報宣傳
在全校各宣傳欄內張貼大型海報。
2.咨詢點宣傳
活動階段設點接受學生咨詢，介紹此次活動的相關事宜和注意事項。
3.發(fā)通知到各系(分院)，請各個院學生會協(xié)助宣傳
4.邀請院內記者跟蹤關注本次活動
5.邀請院外記者，媒體前來報道。
十、活動具體安排
(一)籌劃準備階段
(二)報名咨詢階段
1、設立咨詢臺:宣傳本次活動，并介紹此次活動的各事項。
2、加大宣傳力度，對本次參加活動的企業(yè)招聘作介紹，鼓勵我校學生踴躍參加。
3、在宣傳板上張貼相應的具體要求等。
4、設點報名，可設在招生就業(yè)處。
(三)舉辦培訓講座
1、目標:提前準備，獲得經驗，個人發(fā)展方向
2、主講內容:對當前大學生進行就業(yè)指導，具體闡述求職應聘技巧、基本禮儀，并現場教授如何制作個人簡歷，以及其他針對求職就業(yè)的準備情況。
3、具體安排:
(四)招聘階段
1、主辦方
作為校方在此階段，應做好對招聘方的服務工作和應試者的咨詢工作。同時有關單位如有特別需求可酌情商議，主要是場地的安排和時間的調整。
2、招聘方
招聘方按照主辦方的安排由主辦方工作人員的引領，到指定的攤位，設定自己的海報和單位簡介等有關宣傳企業(yè)的方案。
在招聘中，企業(yè)有關人員按照預定方案實施來挑選所需人才。主要是面試和答卷，其流程由公司制定。
如果企業(yè)有意與應聘者進行第二輪的面試或簽訂協(xié)議的，可與應聘者所在系部進行協(xié)調安排特定場地。
3、應聘者
有意參加的應聘者可以攜帶本人簡歷，到自己有意的企業(yè)攤位面前進行應聘，保持會場秩序和安靜，不得喧嘩，以防影響其他應聘者的發(fā)揮和自己在企業(yè)方面的形象。
十一、招聘會的收尾工作
在這個過程中，主要是主辦方和招聘方的工作。
一方面招聘方要整理好的自己的東西，如海報之類。同時要將本企業(yè)在招聘會的成果統(tǒng)計表以及對招聘會安排的建議交與主辦方。
另一方面主辦方不僅要將企業(yè)回饋單整理，做好備用資料。同時要將招聘方的攤位整理，如清理企業(yè)招牌。由相關人員做好會場的清理工作。
十二、后期總結
1、企業(yè)招聘結束后，會對整個校園招聘工作進行總結和評估。評估的主要指標包括:招聘人員的數量是否達到計劃的目標、錄用人員的素質是否符合企業(yè)的要求、招聘的成本是否控制在預算之內。
2、宣傳工作:通過校報、廣播、網絡宣傳板、等媒體形式宣傳此次模擬招聘中學生所表現的亮點和不足，讓每個大學生都能了解并掌握一些基本的應聘技巧。
舉辦大型模擬招聘是為我院同學提供最新的就業(yè)資訊，和增強就業(yè)實踐的有效渠道，大學生畢業(yè)面臨多方面的困境，通過本次活動，能夠讓廣大同學親身體驗現場求職的實況和氣氛，從而全方位多角度的了解市場，提升自我，同時，通過專職指導就業(yè)的教師進行交流與溝通，能夠更好的定位自己，并結合自身能力為自己盡早的規(guī)劃就業(yè)方向與目標，更加現實的認識自己的前程發(fā)展和就業(yè)形勢，從而獲得更多的技巧去面對將來的就業(yè)壓力。這不僅對即將畢業(yè)的大三學生來說是一次難得的實踐機會，這更是對大一大二大三學生有良好的教育指導作用。讓我校學子能夠在就業(yè)之路上贏在起跑線上。
酒店策劃 篇6
一、活動主題思想：
XX酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店，活動主題一定要具新意、創(chuàng)造性，內容獨特、怪異。
二、活動時間：
12月8日至1月1日
三、活動地點：
二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧
四、活動內容：
a、12月18日—元月1日指定特惠啤酒專場(活動期間，二樓大廳40元/半打，三樓大廳一律60元/半打)；
b、策劃部設計圣誕卡，由娛樂部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長期消費協(xié)議的客戶，(每張圣誕卡附送免ktv房租券或者200元現金代用券壹張、具體客人名單由羅總統(tǒng)計上繳總辦批閱后由業(yè)務部負責派發(fā)。附送新年臺歷，圣誕、新年活動的具體內容)增加與客人的溝通和交流，增進客人來江都消費的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
c、12月24—25日平安夜收取門票(價格未定)元/人(圣誕禮品包一份)
d、圣誕福星評選活動：
時間：12月24日12：00；
地點：三樓體樂酒吧；
圣誕節(jié)當日，二、三樓門口設置圣誕服裝售賣點，客人可自由購買，扮演圣誕老人，參加圣誕福星評選；
圣誕節(jié)當日，所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類推，多買多得；
評選活動在12：00正式進行，參加評選的`客人環(huán)繞全場，由現場客人評選，如果身上粘貼的五角星最多，即可成為當晚圣誕福星，可獲由啤酒公司贊助的大獎一份(具體獎品未定)+指定啤酒一打；
此次評選圣誕福星活動可促進客人購買啤酒的高潮，建議設置大獎，增加吸引力；
e、贈券：(XX年12月18—XX元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
1）凡客人在ktv消費滿600元(含600元)以上贈指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷一份；
2）凡客人在ktv消費滿800元(含800元)以上贈指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷一份；
3）凡客人在ktv消費滿1300元(含1300元)以上贈現金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷二份，或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺歷二份；
4）凡客人在ktv消費滿1800元(含1800元)以上贈現金代用券200元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷二份
以上現金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效；
f、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興，現場派發(fā)圣誕禮品；
g、“歡樂圣誕游藝活動”
時間：12月24日
地點：二樓美女吧
平安夜當晚，二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴圣誕服飾，舉行圣誕系列游藝活動；
(1)套圈游戲：地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等，由客人于4米外拋擲套圈，套中即獎；
(2)夾玻璃球游戲：客人在規(guī)定時間內(30秒)夾完盒內玻璃球，即可前往禮品售賣點領取獎品；
(3)擲骰子擂臺賽游戲：由保安部選派保安一名，穿戴圣誕服飾作為擂主，擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等。客人可用啤酒、或前往禮品售賣點買取圣誕禮品作為打擂資本，上前與擂主打擂，嬴者即可獲相應的獎品、輸者即輸掉打擂資本，即由后者補上；
h、圣誕倒記時：
24日當晚12：00前5分鐘由司儀主持現場倒記時；
倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮，同司儀一起大聲倒數10秒，挑動現場氣氛；
倒記時10秒，所有的dj、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑，準12：00向舞廳中間噴灑彩條
i、圣誕大抽獎(指定啤酒公司贊助獎品)
時間：12月25日晚12：
地點：拉斯維加斯俱樂部大廳；
二樓咨客臺處設抽獎箱一個，設凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎壹張(以次類推)；
j、圣誕節(jié)當日由酒店選派1—2名高大保安扮演圣誕老人，娛樂部選派咨客1—2名扮演圣誕天使，在酒店二、三樓四處派發(fā)圣誕禮品；
k、元旦化妝舞會(最佳化裝、舞蹈獎評選活動)：
時間：12月31日；
地點：二樓拉斯維加斯俱樂部；
在二樓門口設置面具售賣點：
12月31日晚，客人可自由化裝或前往面具售賣點購買晚會所需面具，參加本酒店舉行的化妝舞會評選活動；
評選獎項：
(1)一等獎(最佳舞蹈)卡拉ok大房免費券壹張+200元現金代用券壹張+啤酒一打
(2)二等獎(最佳化妝)卡拉ok中房免費券壹張+100元現金代用券+啤酒半打
(3)三等獎(最佳搞笑)200元現金代用券+啤酒半打
l、新年倒記時：
(1)31日當晚12：00前5分鐘由司儀主持現場倒記時；
(2)倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮，同司儀一起大聲倒數10秒，挑動現場氣氛；
(3)倒記時10秒，所有的dj、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑，準12：00向舞廳中間噴灑彩條；
m、節(jié)目部分：
(1)三樓大廳節(jié)目編排圣誕節(jié)目和舞蹈，帶動圣誕氣氛；
(2)圣誕當日二、三樓大廳背景音樂以圣誕音樂為主；
(3)圣誕當日歌手以圣誕歌曲為主，向客人拋灑圣誕禮品；
(4)圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主；
五、環(huán)境布置
(1)停車場外圍樹上掛滿漫天星，酒店門口綠化帶掛滿漫天星(12月10日之前)；
(2)酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅，兩邊外墻懸掛酒店活動條幅8條：
(3)酒店大門口兩邊擺滿圣誕花，大門上方制作圣誕pop，懸掛圣誕花環(huán)，玻璃門上噴制圣誕雪景；
(4)大堂中央4米高圣誕樹一棵，四周擺放幾棵小圣誕樹、圣誕小屋，用柵欄圍住，樹上掛滿圣誕禮品和漫天星燈；
(5)電梯口擺放高1.8米高泡末圣誕老人一個四周圍滿圣誕花；
(6)一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個圣誕拱門，樓梯扶手上圍滿圣誕草；
(7)拉斯維加斯門口2.5米圣誕樹一棵，樹上掛滿漫天星和圣誕禮品，用圣誕禮品包圍住，上面圣誕pop一組，天花上懸掛圣誕裝飾物，四周墻壁上懸掛圣誕花環(huán)，圣誕飾物；
(8)門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風景圖一組(西廚負責制作)；
(9)拉斯維加斯里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環(huán)，入口處墻上繪制圣誕雪景圖，大廳每張臺面上擺放30cm小圣誕樹一棵，天花上懸掛圣誕飾物；
(10)三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹一棵，樹上掛滿漫天星和圣誕禮品，用圣誕禮品包圍住，體樂酒吧門上制作圣誕pop一組，用圣誕藤圍起來，兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像，用泡末制作雪景；
(11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌，鋪上白布，上面擺放自制泡末梅花鹿一個，旁邊擺放圣誕小屋和禮品包；
(12)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環(huán)，鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來，園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環(huán)、圣誕飾物，每張臺面上擺放30cm圣誕樹燈各一棵；
(13)3、4樓ktv包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環(huán)。走廊天花懸掛圣誕飾物，每間包房懸掛適當的圣誕飾物、圣誕草和圣誕老人頭，臺面上擺放30cm圣誕樹燈；
(14)6、7樓層電梯口擺放1.5米金色圣誕樹各一棵，圍滿圣誕禮品包，每層電梯上方粘貼圣誕花環(huán)一個，客房樓層走廊墻上適當粘貼部分圣誕老人圖片；
(15)二樓擺放摩托車處擺放1.5米高泡末梅花鹿一個四周擺放50cm小圣誕樹8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包；
(16)員工娛樂室2米高圣誕樹一棵，掛滿漫天星，樹下堆滿圣誕禮品包，辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。
酒店策劃 篇7
一、活動主題：
冬季生活的戀歌，xx送圣誕祝福
二、副主題：
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
三、活動目的：
1、為了加強酒店連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入；
2、強化企業(yè)的知名度、提升連鎖店品牌
3、慶祝圣誕節(jié)
四、活動意義：
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。一種友情，親情，愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日，少不了的是圣誕大餐，在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間，酒店可宣傳企業(yè)文化，提升各連鎖店品牌，強化企業(yè)知名度。
五、活動可操作性分析：
地處建設北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設施共同構成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內無同行競爭對手，因此，酒店有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢，在此基礎上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設施進行大規(guī)模有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經濟的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經濟流通的重要責任，造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補，信息的相互交流，填補了北部市場“冷淡”的空白。所以，酒店圣誕節(jié)活動的實施，具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。
能夠促進酒店走新時代多功能型西餐發(fā)展道路，引導餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進程，打造北部餐飲市場新型標桿!
六、活動內容：
(一)免費品嘗咖啡活動方案
時間：xx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)
地點：酒店門前廣場
內容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖)，操作臺整體緊隨于企業(yè)形象主題，標語。廣場上人頭攢動，許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐(含服裝，身披綬帶，文字內容：(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通，始于兩岸負責，有2人為消費者現場烹制咖啡，向消費者講述酒店的文化歷史，另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內容告知消費者圣誕節(jié)期間，酒店菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈)，敬請消費者光臨。
活動寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過免費品嘗咖啡，體現公司近距離走進消費者中，以極具親和力的表現手法，提升品牌的誠信度及社會效應，就能把消費者帶入酒店文化深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
(二)圣誕親善大使贈予禮物活動
時間：xx年12月23日——12月25日
地點：酒店二樓餐廳
內容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的'的飄落，風捎來醉人的醉聲，當夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數，我們特邀五位圣誕親善大使為在酒店消費的賓客贈予圣誕禮物。同時，在圣誕禮物上標有酒店的主題標語或祝福語。(例：成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了暖和情懷。
活動寓意：品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動酒店品牌廣告效應。
七、現場活動：
1、將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個。
2、進來進餐的顧客都送圣誕帽，最好標有公司標志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內可作裁剪，可相當消費券。
4、由廚房推出圣誕特價菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)
5、圣誕訂位置。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝，加強節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、各餐廳內播放圣誕頌歌。
酒店策劃 篇8
工作主流程：我認為，我們可以將工作按照時間進度分成3大部分進行，分別為跟單期、商榷期和執(zhí)行期，具體方案中，中式婚禮和西式婚禮區(qū)別主要體現在物料、創(chuàng)意和活動設置等環(huán)節(jié)，在各環(huán)節(jié)中將會分類具體標明，現將各個部分內具體工作內容介紹如下：
一、跟單期
跟單期從接觸客戶開始，到客戶簽訂合同、確定婚禮基本形式和初步創(chuàng)意為止，具體內容包括如下：
1、接觸：備好至少兩份婚慶策劃宣傳冊，為了能留住客戶，重點宣傳我們酒店的策劃創(chuàng)意能力和強大的執(zhí)行能力，同時掌握目標客戶的基本信息(婚慶時間、客戶性格特點、喜好傾向等)，根據客戶需求和承受能力介紹服務價格區(qū)間，并盡可能在當場根據客戶需要提供創(chuàng)意，以獲得客戶信任。
2、創(chuàng)意策劃案：根據第一次接觸后客戶的需要，48小時內提供書面的創(chuàng)意策劃案，配合營銷跟單，在跟單的過程中，著重關注新娘客戶的需求。(接觸期一般也是客戶的選擇期，在這一時段內盡可能展示我們的實力，吸引客戶簽單)。
3、報價單：在提交創(chuàng)意策劃案的同時，向客戶提交基本報價單，報價單內容需對各項金額進行基本說明，并包含基本的物料價格，如客戶有意將飯店、酒水等其他項目外包，也需列入報價(注：考慮如何體現組合營銷，突出產品套餐的高性價比)。
4、合同：應常備基本的幾套格式化合同，在客戶確定訂單時，根據策劃案、報價24小時內成文(格式合同應包含基本的物料單，由客戶根據標出的價格自行勾選，其他創(chuàng)意案等所包含的事項在附件單獨體現)。
5、外包項目：我們應盡快與存在外包聯系的行業(yè)建立聯合作，當客戶有需求外包酒水、飯店時，迅速報價，甚至可以協(xié)同信得過的合作商一同面對客戶進行營銷，展示強大的關系能力，提升客戶信任。
在與客戶簽訂好合同之后，盡快與合作方確定合作內容，確定方式根據關系遠近可口頭協(xié)定也可走協(xié)議流程�，F在我們需要建立聯系的外包項目有：紅酒、白酒、飲料、啤酒、喜糖、舞美(包括射燈、泡泡機等)、車輛、婚車裝飾、鮮花、拍攝及制碟、司儀、化妝人員、婚紗攝影。
二、商榷期
商榷期主要是與客戶確定具體的婚慶內容和細節(jié)，并形成雙方認可的執(zhí)行案。具體內容如下：
1、敲定時間：與客戶敲定婚禮時間日期。當客戶選擇為中式婚慶時，需要常備一份內容詳盡的該年老歷，即時掌握各個月內適宜結婚的吉日;針對特別迷信的家庭(比如客戶為代兒女前來咨詢的父母)，應與風水人士建立聯系，根據夫婦二人姓名、生辰八字敲定婚禮時間。
2、確定地點：此處有至少三處地點需要確定，具體如下新郎地址、新娘地址和婚宴地址，根據三個地址確定工作人員(化妝師、接親人員、車輛)出發(fā)時間，并依此確定當天基本的時間框架。當客戶選擇為西式時，教堂列入婚慶地點的考慮范圍，需要注意。
3、請柬：制作請柬，并印刷客戶需求的數量。具體中式和西式各有不同，我們提供參考的各類樣本，當客戶有特別需求時，根據要求另行設計。
4、婚慶全流程：為客戶介紹全場婚禮包含的活動，與客戶確定婚禮各個環(huán)節(jié)、互動游戲等欄目，確定婚禮風格，并依據該風格提供展現風格的物料(一般為網搜圖片)給客戶。提別提醒客戶需要準備的東西，特別是臺詞、配合主持人做的活動，并最終敲定。
5、拍攝：根據客戶需求與客戶確定婚禮當天需要的拍攝設備，包括設備數量、人員和鏡頭要求等。
6、展示片制作：制作用于婚慶當天的短片，內容以新郎新娘的照片、視頻為主，配合簡單的文字腳本。
7、婚禮照展示板：用于婚禮當天現場迎賓和酒店內場的'裝飾。
8、現場布置：根據策劃案和基本的物料單，向客戶提交現場布置物料清單，并口頭向客戶介紹展示效果(最好能夠在網上有同類型的圖片輔佐說明，甚至做成彩圖)。待客戶確定以后，即展開現場物料的制作工作，該項工作應至少于婚禮前15天展開。
中式婚禮：一般需要物品包括中國結、彩筒、空飄、蠟燭、傳統(tǒng)漢服(用于父母和新郎新娘穿著，客戶需要時使用)、蓋頭、竹竿(用于掀蓋頭)、佛像(一拜天地，或者是其他可代表天地的牌位)、體現中式風格的鮮花等。
西式婚禮：一般需要的物品包括：鮮花、西服婚紗、服裝、圣經(神職人員服裝和圣經在外包時，不需要考慮)等。
一般性的物料都包括：橫幅、紅地毯、鮮花、裝扮現場用的鐵架臺柱、大展板等 備注：根據酒店的實際情況，我們一般選用中西結合式婚禮。，比較簡單，而又不乏華麗。
9、喜糖：喜糖單價、喜糖品牌和內容，需要建立外包聯系。
10、現場節(jié)目：按照需求，可提供用于彰顯婚禮主題、熱鬧現場氛圍的節(jié)目表演，表演可包括歌舞、特技、魔術等，操作方式為外包，需另外計費。 中式婚禮特色的節(jié)目可有：古箏彈奏西式婚禮禮特色的節(jié)目可有：鋼琴彈奏、薩克斯演奏、等
11、婚車：包括車輛租賃和婚車打扮，需要建立外包合作聯系。另外，還需要與客戶確定車隊出發(fā)后行駛的路線，該項目需特別注意時間問題，尤其是中式婚禮，要配合好“吉時”。
12、裝扮挑選：客戶選擇當天幾次的形象裝扮，并確定裝扮風格和化妝人員，此一塊涉及到服裝的租賃和化妝業(yè)務的外包
三、執(zhí)行期
執(zhí)行期即為婚禮當天創(chuàng)意和流程的具體執(zhí)行。下面內容將按照時間先后進行介紹：
1、婚車裝扮：該項目需提前一天完成，無法提前一天完成的，最晚也需要婚禮當天一早即完成裝扮。
2、新娘房間：新娘房間需要提前一天完成裝飾，裝飾用的鮮花、彩帶和用于固定的物品需要當天到場，鮮花需要保證新鮮。
3、化妝：婚禮當天一早，化妝人員需到位(新郎、新娘位置)，最晚于接親前完成化妝工作(注：接親用的服裝需至少提前一天到位)，并帶好當天新郎新娘所需的服裝。
4、接親：分為兩種類型，中式婚禮時，新郎車輛提前出發(fā)，前往接親，然后車隊前往婚慶現場; 西式婚禮時，新郎新娘車隊同時出發(fā)，前往婚禮現場。
5、現場布置：現場裝扮工作一般最早也只能于婚慶當天早上進行，該項工作在短時間內需要全部到位，包括內場布置、外場裝扮、簽名臺到位、炮竹和彩筒到位等。
6、車隊出發(fā)：按照約定的路線，前往婚禮現場。
7、司儀到位：司儀需于婚禮前1小時到達婚慶現場，并于隨后到的新郎新娘進行最后的溝通。
8、來賓入場：來賓入場后，需提醒客戶安排來賓入座，特別是中式婚禮中，對位置安排有要求的客戶。
9、婚慶開始：按照執(zhí)行案執(zhí)行。
中式婚禮一般流程：新郎先入場、司儀互動、新娘戴蓋頭入場、拜天地拜父母、獻茶、揭蓋頭、交換戒指、現場互動。
西式婚禮一般流程：新郎先入場、司儀互動、新娘父親攜新娘入場、神父面前宣誓、交換戒指并接吻、現場與父母交流、現場互動。
酒店策劃 篇9
為了加強行政公寓與眾多客戶之間的聯系，開拓更大的客源市場，提高酒店在行業(yè)內的知名度，同時傳承酒店以往的優(yōu)秀做法，擬訂于20xx年9月21日在會所舉辦“20xx年度客戶答謝會”活動，具體內容策劃如下：
一、活動主題：
陽光如家 盡享真情-----“青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年度客戶答謝會”
【做成冷餐會的形式，工作人員也在其中 一個工作人員對幾個客戶都行， 一邊交流，一邊向他們介紹酒店特色，彼此互動交流，特定時間穿插一兩個節(jié)目，果汁，可樂蘇打，香檳四五種就可以�；蛘呔频曜约壕瓢烧{制出一到兩種特色雞尾酒。做點形狀小的點心，培根，糕點之類的。餐巾紙要多備，最后讓他們隨時能拿到，不然有的小點心是油的，不方便彼此握手。】
二、活動目的：
1）維系賓客關系，培養(yǎng)忠誠客戶。
2）樹立品牌形象，提高酒店知名度。
3）向客戶介紹酒店未來的發(fā)展趨向和經營理念。
三、邀請對象：
酒店潛在重要客戶（名單由市場部及其他部門整理匯總后再呈總經理審核）
四、邀請人數：
50（預計）
五、出席人員：
丁總、酒店各部門經理及市場部營銷員
六、協(xié)助部門：
酒店所有部門
七、活動負責：
物資采購：財務部
宴會總指揮：餐飲總監(jiān)
實施協(xié)助：客房部經理、前廳經理、市場部
接待人員：酒店領導、各部門經理及市場部全體人員
八、場地布置：
1、21日下午15:00前于會所大堂正門掛歡迎橫幅一條，內容為“熱烈歡迎參加青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年客戶答謝會的各位嘉賓”。
2、21日下午15:00前在會所大堂、會所門口處擺放水牌各一個，內容為“熱烈歡迎參加青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年客戶答謝會的嘉賓蒞臨”
3、21日下午16：00前制作好“青島嘉尚輝庭行政公寓客戶答謝會嘉賓簽到處” 臺卡一個，且擺放到簽到臺上（簽到臺擺放在會所大門內）。
4、21日15：00前制作懸掛好晚會橫幅，內容為“陽光如家盡享真情-----青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年度客戶答謝會”。懸掛位置于舞臺背景處。
5、“青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年客戶答謝會嘉賓接送車”牌子一個，請于21日14：00提供予總辦并擺放于接送車輛車頭上（初定17座中巴）。
6、采購準備好50胸花（以18日市場部提供的人數為準），于21日14：00前交市場部，由接待人員在來賓簽到時為來賓戴上，以示隆重。
7、餐飲部擺臺：略
餐飲部還負責布置餐廳內氣氛。
九、活動行程：
時間（12月21日）
16：30 廳門口迎賓，咨客引領至交流區(qū)
在優(yōu)美的背景音樂下各部經理及市場部人員與客戶自由交流暢談
17：15 主持人宣布迎賓結束，答謝會開始
17：15 丁總代表酒店致歡迎辭及酒店發(fā)展設想、經營理念
17：25 客戶代表致辭（2位）
17：40 主持人宣布客戶入席，酒店員工自備節(jié)目表演
17：50 客戶入席就坐后穿插抽獎環(huán)節(jié).
18：20 總經理帶領導酒店經理及營銷代表向來賓敬酒
20：00 宴會結束，送賓（部分需要車送的客人會所人員做好引領）
十、具體安排：
�。ㄒ唬�、簽到、引領安排：
1、12月21日16：00
餐飲安排6名迎賓小姐，酒店大門口2、會所4名；之后晚宴開始前（17：30）酒店大門口2位客回會所指引客人就座。
2、12月21日15：00
會所準備好酒店禮品及宣傳資料，用禮品袋裝好，放到簽到臺后面；市場部派專人負責禮品資料的發(fā)放、賓客簽到、留名片等。
3、12月21日16：00
會所準備一張簽到臺，市場部跟進臺面放置一個 “請賜名片”的小牌、托盤和鮮花一盆。來賓簽到并領取禮品券和抽獎券各一份。
4、賓客將于21日約16：30到達酒店，各部門經理及市場部人員屆時在門口迎接賓客，賓客到店后由市場部人員分組引領客戶進入自由交流區(qū)，期間咨客補上。
�。ǘ┏楠劖h(huán)節(jié)獎品設置（討論后確定）
一等獎 1名 標準房免費()券1張
二等獎 2名 價值500元超市代金券一張
三等獎 10名 價值100元超市代金券一張
十一、跟進部門：
行政部：21日下午14：00組織人員檢查接待場地的設備設施、衛(wèi)生情況；以及本方案有關時間限定部分的落實跟進情況，人、車、物均是否到位。21日16：00準備好相
機或攝影機，做好這次客戶答謝會的攝影工作。
市場部：15日前將邀請信息或邀請函發(fā)送出去（各銷售人員）；19日下班前匯總反饋實到人數，并知會各部門，21日16：00擺放嘉賓簽到臺上所須物品，15：00前跟蹤各項橫幅的掛置情況是否到位，要求2張會議臺4張凳子，簽到接待由前臺負責；市場部所有人員參與引領及客戶交流。
內勤：做好保衛(wèi)工作，指揮車輛的停放，在客人到達酒店門口的時候須注重禮節(jié)。
前臺：做好客人的邀請工作，將酒店舉辦客戶答謝會信息知會到每個前臺員工。
會所：必須在21日16：00前擺好臺、用餐的`餐具、提供優(yōu)質服務。自由交流區(qū)服務員必須保證每位嘉賓的杯子都有酒或飲料，加強出品的質量和出品的速度，嚴防出現衛(wèi)生問題。菜單及要求待定。
工程部：21日檢查大廳的燈光、音響，保證大廳的正常使用，協(xié)助懸掛橫幅，21日晚上的現場必須有工程部人員值班，由工程部經理負責；
財務部：在20日落實禮品及抽獎獎品，以及餐飲部需要采購物資、禮儀小姐綬帶、嘉賓襟花等。
美工制作：在18日前準備好所有客人的邀請函（內附活動流程），并讓營銷員發(fā)傳真或登門邀請各自的客戶。宴會的橫幅、歡迎牌（酒店大門口、大堂、大堂電梯門口各一個）。
十二、活動經費：
餐飲費用：
禮品費用：
節(jié)目費用：舞蹈及歌手
其他雜費：
活動預算總費用：
該次活動參加人數較多，影響廣泛，且該次活動的接待質量將影響我店與他們的長久合作，望各部門給予高度重視，通力配合，共同使此次接待工作順利圓滿完成！
以上建議是否可行，請批示！ 具體安排待批示后跟進！
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