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    1. 酒店策劃

      時間:2024-11-16 02:10:02 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

      關(guān)于酒店策劃模板6篇

      酒店策劃 篇1

        **大酒店位于**火車站西部,獨特的地理環(huán)境使它具有兩面性,一面是靠近鐵路,人流量相對較大,客源較廣,使其發(fā)展有別于其他餐飲模式。另一方面是就餐環(huán)境不是很理想,火車對環(huán)境的污染(包括空氣質(zhì)量和噪音)。使其發(fā)展受到客觀影響。因此根據(jù)市場情況制訂長期和短期的市場營銷規(guī)劃,相對于鐵路大酒店餐飲部就顯的由為重要。

      關(guān)于酒店策劃模板6篇

        我們首先來看餐飲業(yè)商圈的一般性原則。一般而言,商圈是指店鋪對顧客的吸引力所能達到的范圍,即來店顧客所居住的地理范圍。我們認為,影響餐飲業(yè)商圈的半徑距離的因素主要有:(1)當?shù)厝丝诿芏;?)附近競爭餐館;(3)單店供應菜品的吸引力;(4)顧客交通方式;(5)單店聲譽;(6)地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平;(7)消費者飲食消費習慣;(8)消費娛樂的群聚效應;(9)單店的地理位置;(10)單店服務(wù)與產(chǎn)品的創(chuàng)新力度。就這十點來說,**酒店~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

        現(xiàn)在居民消費觀念轉(zhuǎn)變,家庭與個人的餐飲需求能力迅速增強。首先,消費觀念從以"在家就餐"為主向"在外就餐"轉(zhuǎn)變。休閑餐飲更成為一種新的.趨勢。出現(xiàn)了前所未有的排隊等候場面。其次,消費需求由溫飽型向綠色保健型轉(zhuǎn)變,更加注重綠色、安全、營養(yǎng)、衛(wèi)生的食品、幽雅衛(wèi)生的用餐環(huán)境和周到體貼的服務(wù)。第三,消費形式由單一餐飲消費向餐娛組合消費轉(zhuǎn)變。文化與餐飲的融合已經(jīng)成為一種新的經(jīng)營趨勢和新的消費時尚。許多餐飲企業(yè)實行了先進的計算機管理,pos和電子訂餐系統(tǒng)等現(xiàn)代化設(shè)施也開始引入。這很值得我們學習。

        因此,針對鐵路酒店餐飲部,我所準備的籌建方案的特點是:“高起點、高回報、低風險”。

        具體內(nèi)容簡介:

        1、籌建規(guī)劃

        (1) 可行性研究報告

        在深入調(diào)查市場的基礎(chǔ)上,根據(jù)資金投入情況和企業(yè)規(guī)模進行可行性分析,準確計算投資回報率。

        (2) 經(jīng)營規(guī)劃

        在深入調(diào)查市場的基礎(chǔ)上對企業(yè)未來的經(jīng)營工作進行整體規(guī)劃,包括市場定位、企業(yè)形象、裝飾布局、廚房出品等。

        (3)管理規(guī)劃

        根據(jù)股東情況、企業(yè)規(guī)模和當?shù)厝宋沫h(huán)境對企業(yè)進行管理規(guī)劃,制訂管理構(gòu)架和管理原則,提供管理規(guī)范等文案。

        (4) 市場營銷規(guī)劃。

        根據(jù)市場情況制訂長期和短期的市場營銷規(guī)劃。

        (5)財務(wù)管理計劃。

        制訂完整的財務(wù)管理計劃,包括成本、費用管理,信用管理等。

        2、開業(yè)籌備

        (1) 施工設(shè)計審核和施工監(jiān)管。

        (2) 開業(yè)籌備計劃及實施。

        (3) 員工招聘和培訓督導。

        (4) 推薦廚房人員。

        (5) 協(xié)助制訂菜譜。

        (6) 采購參謀。

        (7) 前期市場營銷策劃和實施。

        3、參與前期經(jīng)營管理

        (1) 建立經(jīng)營管理體系,實施管理規(guī)劃。

        (2) 實施經(jīng)營規(guī)劃和前期市場營銷規(guī)劃。

        (3) 實施財務(wù)管理計劃。

        (4) 促使廚房出品系統(tǒng)迅速成型和成熟,并形成自己的拳頭產(chǎn)品。

        (5) 培養(yǎng)本土化管理人才。

        4、現(xiàn)代餐飲企業(yè)規(guī)章制度文案系統(tǒng):

       。1)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)子系統(tǒng);

       。2)員工手冊子系統(tǒng);

       。3)部門管理人員職責子系統(tǒng);

       。4)部門衛(wèi)生管理與監(jiān)督子系統(tǒng);

       。5)突發(fā)事件處理子系統(tǒng);

       。6)安全/消防管理子系統(tǒng);

       。7)部門崗位標準化服務(wù)/操作規(guī)程子系統(tǒng);

       。8)監(jiān)督與考核管理子系統(tǒng)。

        5、餐飲企業(yè)經(jīng)營管理創(chuàng)新增值服務(wù):

        提出現(xiàn)代餐飲企業(yè)經(jīng)營理論的新概念——“四連二鎖十統(tǒng)一”

        四連:連品牌、質(zhì)量、服務(wù)、創(chuàng)新

        二鎖:鎖定管理、鎖定技術(shù)

        十統(tǒng)一: 統(tǒng)一企業(yè)標識;統(tǒng)一經(jīng)營理念、經(jīng)營方針;統(tǒng)一管理模式;統(tǒng)一店面裝璜;統(tǒng)一員工服裝;統(tǒng)一技術(shù)配方、菜品質(zhì)量;統(tǒng)一新產(chǎn)品開發(fā)與推廣;統(tǒng)一促銷和廣告宣傳;統(tǒng)一餐具及其用具配備;統(tǒng)一操作規(guī)范及服務(wù)標準。

        **酒店餐飲部獨特的歷史文化和環(huán)境問題,在給其經(jīng)營發(fā)展上提出了不小的挑戰(zhàn),但是我們可以看到的是,這也是新的機遇和新的商機。餐飲企業(yè)不斷出現(xiàn)新的競爭對手。先期進入的餐飲企業(yè)必然面臨后來者的挑戰(zhàn),競爭態(tài)勢將可能在短期內(nèi)發(fā)生劇烈變化,如果短期內(nèi)餐飲消費規(guī)模得不到提升,情況就會惡化。優(yōu)勢餐飲企業(yè)將通過不斷創(chuàng)新,提高服務(wù)、管理、企劃、營銷等手段獲取相對競爭優(yōu)勢,而這種優(yōu)勢的獲得將是非常艱難的,事實上"蛋糕"被分食是不可避免的,餐飲企業(yè)一般在理論上將單店的收回投資期定為12-18個月,不會超過兩年,也是基于餐飲競爭實際的考慮。對此我認為要做好顧客定位與競爭定位的工作。首先研究既有競爭者在消費者心目中的認知,為自己的品牌尋找到一個異于競爭者的角度,切入消費者心智。以顧客為中心的定位往往適合于餐飲企業(yè)的對內(nèi)管理與服務(wù)營銷,我們要對員工強調(diào)"顧客是上帝","圍繞消費者需求"來提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量。而在整體形象上或者說在綜合層面上形成相對于競爭對手的競爭優(yōu)勢,必須采用競爭定位的策略,競爭定位是一種全新的營銷觀念,即從以消費者為中心轉(zhuǎn)移到以競爭者為中心,通過對競爭對手進行研究分析,以躲避或打敗競爭對手,從而使自身市場占有率得以大幅度提高。

      酒店策劃 篇2

        20xx年的工作可以提煉出三個關(guān)鍵詞即探索、忙碌與遺憾。營銷部成立至今,我們一直在學習,在摸索。在尋找符合酒店自身條件的營銷模式。然而又由于整年我們接待了大量的會議,使得我們整年都很忙碌。由于人力不足,精力有限,我們在顧及會議接待的同時,沒有做到真正的營銷。這是我們遺憾的地方。轉(zhuǎn)眼又到了年底,是該停下來總結(jié)一下了。現(xiàn)在將20xx年的工作總結(jié)如下:

        一、 營銷部主要完成工作

        1、 會議接待方面

        營銷部至成立之初,酒店領(lǐng)導就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標,為此營銷部力求重點突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標的完成。營銷部克服了人員不足,工作量大,會議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的xxx萬的經(jīng)營目標。截止到12月30日,會議的總收入達到xxxxxx元。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結(jié)與密切合作之外,離不開酒店所有領(lǐng)導的正確領(lǐng)導與關(guān)心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。20xx年圍繞更好地吸引顧客,引導顧客消費,在征得酒店領(lǐng)導同意的情況下,營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力:

        A、由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新臺布。

        B、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器。

        C、華博教育酒店培訓會議期間,由于需要多個分組教室,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來,以保障會議的成功舉行。

        2、 客戶的開發(fā)與維護

        A、 客戶開發(fā):20xx年營銷部新開發(fā)個人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個,與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng)、移動12580、電信118114中國航信、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20xx年1至10月份,酒店通過訂房網(wǎng)預訂入住的各類房間總數(shù)為249間)。

        B、 客戶的維護:

        首先將原有的客戶資料進行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的 協(xié)議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因:

        一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店;

        二是公司更換了負責外聯(lián)的負責人;

        三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作;

        四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議,之后并無繼續(xù)合作的機會。

        其次我們將積分兌房的面延伸到牌,使得長期在牌消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止12月30日,客房牌發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。

        第三個方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實客戶發(fā)展成金卡客戶。20xx年共計發(fā)放金卡17張。

        3、 旅游市場的整體開發(fā)

        一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續(xù)開始與多家旅行社合作。截止12月30日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實行的16免1,全陪半價,所以旅行社實際使用酒店客房400間左右),共計為酒店客房帶來的收入為xxxxxx元。

        除旅行社外,20xx年營銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續(xù)接待了先后19批次的團隊,共計使用酒店客房1034間。實現(xiàn)房費收入xxxxxx元。

        20xx年1月至12月期間,通過營銷部預訂的各類宴席,團隊用餐共計在餐飲消費的金額為xxxxxx余元(其中由會議所帶來的餐飲收入為xxxxx元)。全年必將超過xxx萬。這一成績?yōu)榫频暾w經(jīng)營目標的完成做出了相應的貢獻

        二、 營銷部在工作中存在的不足

        1、 在把握市場動向,應對市場變化方面的能力有所欠缺

        營銷部是負責對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要窗口。它對經(jīng)營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠,所以在應對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀 。另一個方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標市場、季節(jié)的變化制定出相應的營銷策略。

        2、 與賓客間的互動不足

        營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機會與賓客交流;蛘哒f存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

        3、 新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠

        20xx年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,但總體而言力度不夠,還應該有較大的上升空間,旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%,會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3.5%,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在競爭白熱化的情況下,原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費市場。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

        三、 20xx年工作計劃

        1、 努力使散客的入住率上一個臺階

        20xx年,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的'優(yōu)勢,那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò)、微信、報刊、雜志及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

        2、 加強與各大旅行社間聯(lián)系

        20xx年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時間,到省內(nèi)幾大著名的旅游城市進行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向?qū)F隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。

        3、 加強主題、價格、渠道營銷策略的應用

        20xx年營銷部會根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應的營銷方案,綜合運用價格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,牌,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營目標的完成。

        4、 加強部門間的溝通協(xié)作

        建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務(wù)顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協(xié)作,相互配合。以一個整體面對顧客,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益

        5、 具體的目標明確

        A、會議計劃收入為xxx萬,理想目標是完成xxxx萬。

        B、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到xxx萬。

        C、由營銷部帶來的餐飲收入突破xxx萬

        D、由營銷部帶來的客房收入突破xxx萬

        新的一年,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學習,我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結(jié)的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當然要有不錯的業(yè)績。我始終堅信“天道酬勤”,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家。

      酒店策劃 篇3

        為了加強行政公寓與眾多客戶之間的聯(lián)系,開拓更大的客源市場,提高酒店在行業(yè)內(nèi)的知名度,同時傳承酒店以往的優(yōu)秀做法,擬訂于20xx年9月21日在會所舉辦“20xx年度客戶答謝會”活動,具體內(nèi)容策劃如下:

        一、活動主題:

        陽光如家 盡享真情-----“青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年度客戶答謝會”

        【做成冷餐會的形式,工作人員也在其中 一個工作人員對幾個客戶都行, 一邊交流,一邊向他們介紹酒店特色,彼此互動交流,特定時間穿插一兩個節(jié)目,果汁,可樂蘇打,香檳四五種就可以;蛘呔频曜约壕瓢烧{(diào)制出一到兩種特色雞尾酒。做點形狀小的點心,培根,糕點之類的。餐巾紙要多備,最后讓他們隨時能拿到,不然有的小點心是油的`,不方便彼此握手!

        二、活動目的:

        1)維系賓客關(guān)系,培養(yǎng)忠誠客戶。

        2)樹立品牌形象,提高酒店知名度。

        3)向客戶介紹酒店未來的發(fā)展趨向和經(jīng)營理念。

        三、邀請對象:

        酒店潛在重要客戶(名單由市場部及其他部門整理匯總后再呈總經(jīng)理審核)

        四、邀請人數(shù):

        50(預計)

        五、出席人員:

        丁總、酒店各部門經(jīng)理及市場部營銷員

        六、協(xié)助部門:

        酒店所有部門

        七、活動負責:

        物資采購:財務(wù)部

        宴會總指揮:餐飲總監(jiān)

        實施協(xié)助:客房部經(jīng)理、前廳經(jīng)理、市場部

        接待人員:酒店領(lǐng)導、各部門經(jīng)理及市場部全體人員

        八、場地布置:

        1、21日下午15:00前于會所大堂正門掛歡迎橫幅一條,內(nèi)容為“熱烈歡迎參加青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年客戶答謝會的各位嘉賓”。

        2、21日下午15:00前在會所大堂、會所門口處擺放水牌各一個,內(nèi)容為“熱烈歡迎參加青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年客戶答謝會的嘉賓蒞臨”

        3、21日下午16:00前制作好“青島嘉尚輝庭行政公寓客戶答謝會嘉賓簽到處” 臺卡一個,且擺放到簽到臺上(簽到臺擺放在會所大門內(nèi))。

        4、21日15:00前制作懸掛好晚會橫幅,內(nèi)容為“陽光如家盡享真情-----青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年度客戶答謝會”。懸掛位置于舞臺背景處。

        5、“青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年客戶答謝會嘉賓接送車”牌子一個,請于21日14:00提供予總辦并擺放于接送車輛車頭上(初定17座中巴)。

        6、采購準備好50胸花(以18日市場部提供的人數(shù)為準),于21日14:00前交市場部,由接待人員在來賓簽到時為來賓戴上,以示隆重。

        7、餐飲部擺臺:略

        餐飲部還負責布置餐廳內(nèi)氣氛。

        九、活動行程:

        時間(12月21日)

        16:30 廳門口迎賓,咨客引領(lǐng)至交流區(qū)

        在優(yōu)美的背景音樂下各部經(jīng)理及市場部人員與客戶自由交流暢談

        17:15 主持人宣布迎賓結(jié)束,答謝會開始

        17:15 丁總代表酒店致歡迎辭及酒店發(fā)展設(shè)想、經(jīng)營理念

        17:25 客戶代表致辭(2位)

        17:40 主持人宣布客戶入席,酒店員工自備節(jié)目表演

        17:50 客戶入席就坐后穿插抽獎環(huán)節(jié).

        18:20 總經(jīng)理帶領(lǐng)導酒店經(jīng)理及營銷代表向來賓敬酒

        20:00 宴會結(jié)束,送賓(部分需要車送的客人會所人員做好引領(lǐng))

        十、具體安排:

        (一)、簽到、引領(lǐng)安排:

        1、12月21日16:00

        餐飲安排6名迎賓小姐,酒店大門口2、會所4名;之后晚宴開始前(17:30)酒店大門口2位客回會所指引客人就座。

        2、12月21日15:00

        會所準備好酒店禮品及宣傳資料,用禮品袋裝好,放到簽到臺后面;市場部派專人負責禮品資料的發(fā)放、賓客簽到、留名片等。

        3、12月21日16:00

        會所準備一張簽到臺,市場部跟進臺面放置一個 “請賜名片”的小牌、托盤和鮮花一盆。來賓簽到并領(lǐng)取禮品券和抽獎券各一份。

        4、賓客將于21日約16:30到達酒店,各部門經(jīng)理及市場部人員屆時在門口迎接賓客,賓客到店后由市場部人員分組引領(lǐng)客戶進入自由交流區(qū),期間咨客補上。

       。ǘ┏楠劖h(huán)節(jié)獎品設(shè)置(討論后確定)

        一等獎 1名 標準房免費()券1張

        二等獎 2名 價值500元超市代金券一張

        三等獎 10名 價值100元超市代金券一張

        十一、跟進部門:

        行政部:21日下午14:00組織人員檢查接待場地的設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生情況;以及本方案有關(guān)時間限定部分的落實跟進情況,人、車、物均是否到位。21日16:00準備好相

        機或攝影機,做好這次客戶答謝會的攝影工作。

        市場部:15日前將邀請信息或邀請函發(fā)送出去(各銷售人員);19日下班前匯總反饋實到人數(shù),并知會各部門,21日16:00擺放嘉賓簽到臺上所須物品,15:00前跟蹤各項橫幅的掛置情況是否到位,要求2張會議臺4張凳子,簽到接待由前臺負責;市場部所有人員參與引領(lǐng)及客戶交流。

        內(nèi)勤:做好保衛(wèi)工作,指揮車輛的停放,在客人到達酒店門口的時候須注重禮節(jié)。

        前臺:做好客人的邀請工作,將酒店舉辦客戶答謝會信息知會到每個前臺員工。

        會所:必須在21日16:00前擺好臺、用餐的餐具、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。自由交流區(qū)服務(wù)員必須保證每位嘉賓的杯子都有酒或飲料,加強出品的質(zhì)量和出品的速度,嚴防出現(xiàn)衛(wèi)生問題。菜單及要求待定。

        工程部:21日檢查大廳的燈光、音響,保證大廳的正常使用,協(xié)助懸掛橫幅,21日晚上的現(xiàn)場必須有工程部人員值班,由工程部經(jīng)理負責;

        財務(wù)部:在20日落實禮品及抽獎獎品,以及餐飲部需要采購物資、禮儀小姐綬帶、嘉賓襟花等。

        美工制作:在18日前準備好所有客人的邀請函(內(nèi)附活動流程),并讓營銷員發(fā)傳真或登門邀請各自的客戶。宴會的橫幅、歡迎牌(酒店大門口、大堂、大堂電梯門口各一個)。

        十二、活動經(jīng)費:

        餐飲費用:

        禮品費用:

        節(jié)目費用:舞蹈及歌手

        其他雜費:

        活動預算總費用:

        該次活動參加人數(shù)較多,影響廣泛,且該次活動的接待質(zhì)量將影響我店與他們的長久合作,望各部門給予高度重視,通力配合,共同使此次接待工作順利圓滿完成!

        以上建議是否可行,請批示! 具體安排待批示后跟進!

      酒店策劃 篇4

        一、目標市場分析

        本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

        二、定價策略

        1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

        2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

        3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。

        4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的.純利潤來制定)。

        三、營銷策略

        1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

        2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

        3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

        4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

        5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

        6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

      酒店策劃 篇5

        晴空碧水樓閣座座,柳綠桃紅笑臉盈盈。xx的各項幸福指數(shù)在不斷攀升,未婚青年,離異家庭,單親學生,成為了這一樂拍中最不和諧的因素,不完全調(diào)查,現(xiàn)在僅機關(guān)中離異與單身的占在職的10%以上,職工的婚期問題成為了各階層領(lǐng)導關(guān)注、關(guān)心的話題,由xx網(wǎng)策劃部倡議,發(fā)起xx第一屆雀橋相親大會。

        活動宗旨:

        以弘揚文明新風、倡導新時代新風尚為宗旨,以展示xx人追求幸福、美好生活的精神風貌為目的,通過集體相親會活動,營造濃郁的`浪漫氛圍,讓所有需要愛的人在輕松、浪漫、溫馨中尋找到屬于自己的幸福愛情。

        活動背景:

        隨著生活與工作的壓力也越來越大,無論是年輕一代還是中年人士都在為了生活而忙碌。自己的終身大事放在了事業(yè)與工作的后面。導致了大齡未婚人數(shù)不斷上升。很多人在忙于工作事業(yè)的時候?qū)⑺饺说氖虑榈⒄`了,最終由于緊張的工作環(huán)境和事業(yè)的壓力就更加沒有足夠的時間去談情說愛了。未婚青年,離異家庭,單親學生已經(jīng)影響了孩子們的性格與健康成長,目前,30歲左右的離異人士多半仍然過著“自由而寂寞”的生活。對異性接觸少,接觸異性的機會就更少了。在這樣一個大的社會環(huán)境下,適時舉辦這個意義深遠的活動十分必要。

        活動會場布置:

        一、

        1. 本次會場布置采用“一網(wǎng)絡(luò)、一舞臺、一廣場”布置,做到處處有約會、處處可傳情;

        2. 設(shè)計在廣場通道,背景為本次相親會主題,安排開幕、歌舞、多人游戲等活動;

        3. 沿主通道安置在離主舞臺附近,桌椅采用密集式組合,可坐4個人或以上,是男女生初會、認識、聊天的場地;

        4. 在廣場通道xx湖周邊,設(shè)提示牌:標題《這是我的名片》,看到你中意的那個ta了嗎?還等什么?給他(她)回短信;

        5. 提示牌:標題《最浪漫的事》,我能想到最浪漫的事,就是和你坐在這里,聽聽音樂,聊聊愿望,你希望我越來越溫柔,我希望你放我在心上……

        6. 在xx湖網(wǎng)上設(shè)置“桃之夭夭,三生三世”。

        二、主通道(連心鎖)

        主通道沿線模式,拉紅繩懸掛男女照片簡介。(個人簡介中需注明,并附拉票宣言。)

        三、“挑戰(zhàn)麥克風”之情歌pk(相親人自我風彩展示)

        四、人員要求,單位選送,在職的可自我報名。

        活動聯(lián)系方式:

        xx周末第二屆相親大會茲定于x月x日隆重舉行。

        主辦單位:縣工會、縣婦聯(lián)、縣團委、xx編輯部

        報名熱線:~~~

        聯(lián)系人:xx女士

        注:報名參與者要求為年滿18周歲以上人士。報名者請詳細填寫個人資料,包括姓名、性別、年齡、籍貫、身份證號碼、常住地詳細地址、工作地址、職業(yè)情況、收入情況、婚姻狀況、個人照片、聯(lián)系方式等。(需要單位加評語與領(lǐng)導簽字,活動結(jié)束,每位報名者可獲得精美相親手冊一份,上有未約會成功的男女簡介與聯(lián)系方式)。

      酒店策劃 篇6

        一、活動目的:以七七中國情人節(jié)為契機,密切公司與新老業(yè)主、客戶之間的關(guān)系,樹立公司口碑,增強客戶對于及公司的認同,為項目積累客源。

        二、參加對象:所有本公司的情侶業(yè)主均可參加

        三、活動主題:“歲月無聲、真愛永恒”中齊業(yè)主七夕情人節(jié)心動Party

        四、活動時間20xx年農(nóng)歷7月7日19:30——21:00

        五、活動地點:華大酒店一樓光廳

        六、活動形式:酒會Party

        七、活動內(nèi)容:

        1、情侶(夫妻)游戲類:

        1)吸乒乓球表演賽(面向家庭)

        主題:“吸引力”的秘密

        所獲獎項:最具吸引力獎

        組織方式:隨機從現(xiàn)場全體人員中抽取幸運家庭四戶,每戶選擇一人負責用吸管將乒乓球從一處吸起放到另一處,一人負責用手拿好乒乓球,最后一人負責拿著托盤或者小籃盛放吸起的乒乓球,時間三分鐘,吸的最多家庭為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四戶,獲勝者均可獲得最具吸引力獎,

        責任人:現(xiàn)場主持

        比賽監(jiān)督:現(xiàn)場客戶報名或者隨機抽取

        2)女士蓋上紅蓋頭為男士打領(lǐng)帶

        主題:我們的愛如此默契

        所獲獎項:最佳默契情人獎

        組織方式:隨機抽取4對情侶或者夫婦,女士用紅蓋頭蓋住頭部,蒙面為男士打領(lǐng)結(jié),有偷看者算為違例,取消比賽資格速度最快、打的最好的為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對,獲勝者均可獲得最佳默契情人獎

        責任人:現(xiàn)場主持

        比賽監(jiān)督:現(xiàn)場客戶報名或者隨機抽取

        3)最佳拍檔(情侶站報紙)

        主題:愛情的智慧魔力

        所獲獎項:最聰明愛情獎

        組織方式:隨機抽取4對情侶或者夫婦,首先情侶或夫妻雙方站于報紙之上,然后不斷將報紙對折,報紙面積越來越小,但站在報紙之上的夫妻雙方的任何一只腳都不能著地,且不可以借助外力、外物,否則視為違例,自動退出比賽,最后所剩的一個為優(yōu)勝者。本比賽分為兩輪,每輪

        四對,獲勝者均可獲得最聰明愛情獎

        責任人:現(xiàn)場主持

        監(jiān)督:現(xiàn)場客戶報名或者隨機抽取

        4)合作猜字游戲

        主題:心有靈犀一點通

        所獲獎項:最靈犀情人獎

        組織方式:隨機抽取或者自愿報名四對情侶,一人背對屏幕,一人面對屏幕,面對屏幕者用動作表演屏幕所示,也可以用語言提示,但在提示語言中若涉及到具體的屏幕所展示的圖片或文字,則視為違規(guī);背對屏幕者說出屏幕所示內(nèi)容,時間一分鐘,說出正確的最多的為勝者。本比賽分為四輪,獲勝者獲得最靈犀情人獎。

        責任人:現(xiàn)場主持

        監(jiān)督:現(xiàn)場客戶報名或者隨機抽取

        2、美麗的愛情傳說(此部分內(nèi)容待定)

        1)“緣”來的`時候。

        隨機抽取客戶或者業(yè)主,講述自己與她或者他的的第一次美麗的相識。

        所獲獎項:最美麗邂逅獎

        責任人:現(xiàn)場主持

        2)我們那樣談情說愛。

        隨機抽取客戶或者業(yè)主,講述自己與她或者他的的最美麗的最動人的愛情故事。

        所獲獎項:最動人愛情獎

        責任人:現(xiàn)場主持

        3、浪漫婚紗秀

        主題:那一刻,走向永恒

        所獲獎項:最浪漫情人獎

        組織方式:本婚紗秀分為金婚秀、銀婚秀、新婚秀三組,每組3對,由主持人按出場順序組織出場,每組時間5分鐘。

        責任人:現(xiàn)場主持

        評選方式:首先由客戶現(xiàn)場評選,如無法分出,則由主持人現(xiàn)場抽取。

        4、才藝大比拼:

        1)歌唱類(戲曲、流行音樂)

        2)魔術(shù)類

        3)小品類

        所獲獎項:最佳明星獎最佳才藝獎最佳新星獎

        責任人:現(xiàn)場主持

        評選方式:首先由客戶現(xiàn)場評選,如無法分出,則由主持人現(xiàn)場抽取。

        說明:胸卡號的使用辦法。

        1、對于所發(fā)放胸卡號登記在冊,并用四方形紙卡另外備份一份;顒娱_始后,將情侶或者夫妻類卡號放入抽獎箱,由主持人現(xiàn)場抽出相應數(shù)量卡號,請持同樣卡號者上臺做游戲。

        2、在活動中穿插抽獎活動,由主持人從裝有相關(guān)卡號的抽獎箱中現(xiàn)場抽取幸運客戶。

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