精選酒店策劃范文匯總8篇
酒店策劃 篇1
為進(jìn)一步擴(kuò)大酒店知名度，提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，特籌劃20xx年大年三十晚“年夜飯”主題活動(dòng)。具體內(nèi)容如下：
一、活動(dòng)主題：“新春納福、品海鮮盛宴”
二、活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月30日至1月22日
三、活動(dòng)內(nèi)容：
年夜飯火爆預(yù)定中……！
坐落在東方**大酒店，以高貴、典雅、格調(diào)為主體，擁有著歐陸式風(fēng)格的金黃色裝飾為象征，氣勢磅礴的奇襲20xx；雍容華麗的大廳、五彩斑斕的頂燈、耀眼奢華的包廂，無不彰顯著與眾不同的皇家美食風(fēng)范。
即日起，**大酒店推出除夕團(tuán)圓宴、年夜飯！越早預(yù)定驚喜越多，1月15日前預(yù)定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預(yù)訂年夜飯、團(tuán)圓宴，用餐消費(fèi)達(dá)到2000元，名苑重磅奉送圣誕VIP歡樂卡，內(nèi)含現(xiàn)金900元，預(yù)定宴會(huì)廳每桌還贈(zèng)送抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)；驚喜多多！還有更多好禮等著您，讓您一次爽到底；預(yù)定時(shí)間以交納定金為準(zhǔn)！趕快行動(dòng)吧！
預(yù)定電話：**-*******
1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂在名苑”
方案一：推出年三十吉祥如意團(tuán)圓宴活動(dòng)：闔家團(tuán)圓飯、驚喜三重禮
菜單一：前程似錦宴988元／桌
菜單二：龍鳳呈祥宴2000元／桌
菜單三：吉祥如意宴3888元／桌
預(yù)訂有禮
1、預(yù)定年夜飯即可每桌贈(zèng)送名苑大酒店幸福團(tuán)圓水餃1份。
2、預(yù)定2桌以上（含2桌），每桌再送紅葡萄酒1瓶。
3、預(yù)定大廳年夜飯9.5折優(yōu)惠。
抽獎(jiǎng)有禮
宴會(huì)與包廂均在現(xiàn)場組織抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)酒店貴賓卡、100元代金券、酒水飲料等。（每桌限抽一張）
消費(fèi)預(yù)定：
注：
�。�1）、所有預(yù)訂需提前收取訂金，并交納最低消費(fèi)金額的50%；
�。�2）、所有未交預(yù)定金的預(yù)訂只保留24小時(shí)，不交訂金的預(yù)訂及達(dá)不到最低消費(fèi)的需請示總經(jīng)理批示；
�。�3）、年夜飯菜單必須提前一個(gè)星期確認(rèn)。
菜單一：前程似錦宴***元／桌
四季發(fā)財(cái)精美冷碟、財(cái)源滾滾喜餅烤肉、金玉滿堂白灼大蝦、吉祥如意全家福、歡聚一堂送子甲魚、鴻運(yùn)當(dāng)頭廣式桂魚、發(fā)財(cái)就手小炒牛肉、豐年吉慶梅菜扣肉、迎春接福時(shí)令小蔬、宏圖大展美味雙脆、八仙報(bào)喜干鍋墨魚仔、金玉滿堂、節(jié)節(jié)登高脆筍炒脆肚、點(diǎn)心兩道、紅紅火火什錦果盤
菜單二：龍鳳呈祥宴****元／桌
四季發(fā)財(cái)精美冷碟、喜慶雞煲翅、玉樹金錢港式焗龍蝦、鳳凰迎春廣式多寶魚、洪福齊天霸王肘子、吉祥如意全家福、財(cái)源滾滾喜餅烤肉、三陽開泰金針魷魚粉絲、金玉滿堂白灼大蝦、宏圖大展水煮牛肉、財(cái)源廣進(jìn)鍋?zhàn)谢�、迎春接福時(shí)令小疏、錦上添花貴妃香芋絲、紅紅火火什錦果盤
菜單三：吉祥如意宴****元／桌
四季發(fā)財(cái)精美冷碟、迎春納福紅燒蟹肉翅、蛋黃焗珍寶蟹、龍肝鳳髓大澳龍兩吃、廣式秘制石斑魚、豐年喜慶霸王肘子、吉祥如意全家福、財(cái)源滾滾喜餅烤肉、大吉大利土雞燜蟹、牛氣沖天鐵板牛仔骨、步步高升辣炒大黃螺、黃金滿載水魚燉羊肉、迎春接福時(shí)令小疏、五谷豐登美點(diǎn)雙輝、紅紅火火什錦果盤
四：工作要求及安排：
前廳：
1、自12月25日起，電話接聽及待客問候語改為：happynewyear，新年好；
2、請于1月22日（即大年三十）下午4點(diǎn)前準(zhǔn)備好龍寶寶（1人）服裝、禮品發(fā)放、補(bǔ)充的管理工作；
3、協(xié)助樓面給員工發(fā)放龍角發(fā)箍；
4、安排一人協(xié)助樓面完成客人抽獎(jiǎng)及登記工作；
5、安排足夠人員協(xié)助進(jìn)行賓客引領(lǐng)工作；
樓面：
1、請于1月22日（即大年三十）下午4點(diǎn)前完成團(tuán)圓宴的擺臺(tái)工作；
2、請于1月15日前完成餐廳的新年裝飾工作；
3、確保大年三十團(tuán)圓宴的服務(wù)人員安排充足，接待工作準(zhǔn)確無誤（包括酒水、布草工作等）；
4、請于1月22日安排4名迎賓，要求管理人員同時(shí)到位，做好現(xiàn)場賓客的引領(lǐng)工作，以確保用餐現(xiàn)場秩序；
5、服務(wù)員應(yīng)隨時(shí)關(guān)注用餐客人的隨身物品，謹(jǐn)防財(cái)物偷盜事件發(fā)生；
6、安排好包廂及大廳抽獎(jiǎng)工作；
7、負(fù)責(zé)新年抽獎(jiǎng)箱（一個(gè)）的制作；
8、負(fù)責(zé)酒店新年燈光的裝飾工作（1月21日前完成）；
9、協(xié)助采購部完成宴會(huì)廳新年背景臺(tái)的布置；
廚房：
1、請根據(jù)方案中提供的價(jià)位擬定好新年團(tuán)圓宴的菜單；
2、確保大年三十中、晚餐的`上菜速度及出品質(zhì)量；
3、采購足夠的原材料，確保新年期間客人的點(diǎn)菜及菜肴的出品質(zhì)量；
4、請安排好足夠的人手。
采購：
1、請于1月22日前將酒店新年裝飾物品采購到位；
2、請于1月21日前將龍角發(fā)箍，及贈(zèng)送客人的小件物品，如糖果、小龍飾品等采購到位；
3、請于1月21日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨；
4、請于1月22日下午17點(diǎn)前將龍的服裝租借或采購到位；
行政：
1、請?zhí)崆斑x拔好一名員工著龍服，在年三十當(dāng)晚，負(fù)責(zé)給客人發(fā)放糖果等小禮品并協(xié)助抽獎(jiǎng)；
2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門人員的調(diào)配安排到位；
3、做好現(xiàn)場拍照及錄像工作；
4、做好此次活動(dòng)的培訓(xùn)及檢查工作。
銷售：
1、制作好團(tuán)圓宴的POP溫馨提示牌；
2、于1月20日前做好所有贈(zèng)券或代金券的印刷工作；
3、于1月1日前完成酒店此次促銷活動(dòng)的宣傳資料的印刷工作；
4、請于1月1日前完成新年團(tuán)圓宴活動(dòng)印刷品的制作及宣傳工作。
所有一線管理人員于晚6點(diǎn)半在前廳集合，隨同抽獎(jiǎng)的著龍服者一同至宴會(huì)廳及包廂敬酒。
酒店策劃 篇2
酒店形象宣傳片策劃方案
根據(jù)酒店服務(wù)性行業(yè)特點(diǎn)，客人會(huì)不會(huì)來貴酒店娛樂、飲食，注重的不僅僅是價(jià)格，還有更深層的原因，就是服務(wù)品質(zhì)和享受服務(wù)的過程中能不能給他帶來一種尊貴舒適的心理體驗(yàn)。所以在宣傳片的拍攝內(nèi)容中不僅僅要展示出酒店的硬件設(shè)施，更要把酒店的服務(wù)品質(zhì)和企業(yè)文化用實(shí)際客觀的鏡頭語言生動(dòng)形象地傳達(dá)出來。為此，我們希望能策劃出一個(gè)新穎、有活力、充分切合酒店整個(gè)品牌形象的方案。
現(xiàn)就攝制該片的有關(guān)方案呈報(bào)給銷售總監(jiān)和酒店其他高層領(lǐng)導(dǎo)。
一、本片的主題定位
集團(tuán)下屬的各個(gè)酒店都是按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的綜合型大酒店，品位和檔次都非同一般，按照不同的消費(fèi)群體和消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)擬定不同的消費(fèi)方案，并建立起各個(gè)檔次的酒店標(biāo)準(zhǔn)與消費(fèi)價(jià)位，吸引各個(gè)檔次消費(fèi)者的消費(fèi)潛力，在整個(gè)廣州市場上已經(jīng)具備一定的影響力。所以，在主題定位上要彰顯出該集團(tuán)的實(shí)力以及各酒店的魅力。根據(jù)酒店對宣傳片的幾點(diǎn)要求，以及我們以前拍片的經(jīng)驗(yàn)，一個(gè)切合客戶實(shí)際的片名是該片成功與否的關(guān)鍵因素之一，故我們把酒店的宣傳片名定為：
商聚天倫 萬客皆怡
主題闡述：本片是xx酒店形象宣傳片。據(jù)此定位，主要藝術(shù)地再現(xiàn)集團(tuán)的實(shí)力以及下屬酒店高雅、時(shí)尚、尊貴、舒適的氛圍和企業(yè)文化品牌理念、團(tuán)隊(duì)精神等，主要凸顯集團(tuán)下屬酒店是商業(yè)旺地，是富貴盈滿好夢的港灣，都市菁英情迷的精神家園；正因如此，才顯卓越本色，才能在同行業(yè)中永遠(yuǎn)超群，這也是與酒店企業(yè)產(chǎn)品形象相吻合的，也以此吸引廣大的商務(wù)客戶選擇我酒店消費(fèi)。
二、本片訴求
根據(jù)各酒店功能的不同特點(diǎn)提煉不同的訴求點(diǎn)，集中反映酒店的企業(yè)文化和經(jīng)營理念、硬件設(shè)施、優(yōu)美環(huán)境、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特色餐飲、特色服務(wù)等融合而成的形象品牌。在片中彰揚(yáng)：
1、高雅品位、卓越超群。主要體現(xiàn)設(shè)施環(huán)境等。
2、引領(lǐng)潮流、全新體驗(yàn)。主要體現(xiàn)文化和經(jīng)營理念等。
3、天倫之星、商務(wù)首選。主要體現(xiàn)特色與服務(wù)等。
4、追求品質(zhì)、共創(chuàng)高峰。主要體現(xiàn)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班子的風(fēng)采與管理流程等。
三、本片創(chuàng)作思路描述
本片大氣、高檔次、高品位，全片上下既體現(xiàn)酒店功能設(shè)施與服務(wù)品牌的完美結(jié)合，又貫穿企業(yè)文化與藝術(shù)風(fēng)格的和諧統(tǒng)一。充分應(yīng)用演員把身臨其境的感受注入酒店經(jīng)營，彰顯時(shí)尚，提升休閑生活藝術(shù)般享受的品位。制作時(shí)大量運(yùn)用特效畫面與特效聲音合成，以富于藝術(shù)性，增強(qiáng)可視性和感染力。
（1）首章（60秒）
以一組氣勢磅礴和經(jīng)典唯美的自然畫面導(dǎo)入，概述嶺南文化的源遠(yuǎn)流長、以及經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展催生了集團(tuán)，并獨(dú)樹一幟。形成了集團(tuán)自成立至今的xx年來，肩負(fù)“為顧客提供恒久優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為員工提供能夠充分展示才華的平臺(tái)；為股東創(chuàng)造不斷增長的投資價(jià)值，為建立和諧社會(huì)貢獻(xiàn)更多的力量 ”的使命，鑄造“高雅品位、卓越超群”的企業(yè)形象，弘揚(yáng)“誠信、團(tuán)結(jié)、進(jìn)取、卓越”的企業(yè)精神。集團(tuán)致力發(fā)展酒店業(yè)，旗下的xxx大酒店、xxx大酒店、xx海鮮城、等實(shí)現(xiàn)集團(tuán)化的連鎖經(jīng)營，在廣州市區(qū)蓬勃發(fā)展的酒店市場中別具特色，致力于成為高檔酒店行業(yè)的標(biāo)桿。渾厚的解說、特效的音樂、各家酒店的壯觀外景及周邊和諧環(huán)境與豪華別致內(nèi)景的特效畫面的藝術(shù)結(jié)合，先入為主地給觀眾的耳目注入豪華及溫馨的第一印象。
�。ó嬅妫┨厥獾厥褂酶邫n的設(shè)備以及技術(shù)對標(biāo)志性建筑和文化景觀以及酒店的外觀壯景，采用移動(dòng)、升降、廣角拍攝，彰顯氣勢磅礴；運(yùn)用特效和字幕標(biāo)識(shí)酒店優(yōu)越的地理環(huán)境。各顯特色的精美畫面相輝交織，形成一幅優(yōu)美愉悅的壯景。
（2）高雅品位、卓越超群（5分20秒)
�。ń庹f詞內(nèi)容）主要介紹酒店的高雅、卓越的品質(zhì)：分層次地介紹酒店各類型的設(shè)施及功能，導(dǎo)出酒店設(shè)施完善的豪華設(shè)置、完美的宴會(huì)設(shè)施與文化的結(jié)合、服務(wù)人員的嫻熟動(dòng)作、優(yōu)美的飲食環(huán)境、體貼入微的服務(wù)等、不同檔次不同套房得享受，讓人盡情體驗(yàn)品位生活的無限魅力，目眩神迷中儒雅不凡，俯拾即是，不取諸鄰。各種檔次的客房，高貴典雅，配套齊備的設(shè)施淋漓盡致。海內(nèi)外貴客、商人接受超值的服務(wù)，令貴客享有高人一等的感受。
�。ó嬅妫┎捎靡苿�(dòng)、升降、廣角拍攝等多種拍攝手法，用特效的畫面導(dǎo)出酒店大堂年輕美貌的接待迷人的笑容：店內(nèi)綠色植物的清翠欲滴，大理石的沉穩(wěn)厚實(shí)，水晶燈的通透自如，壁飾的美輪美奐，花團(tuán)錦簇，名曲悠揚(yáng)……酒店?duì)I業(yè)場所顧客盈門，各式客房賓客的笑容，各種休閑場所客人怡然自得的神情，坐中佳士，左右修竹，月明華屋，畫橋碧陰……店內(nèi)外各種景色：獨(dú)特的建筑風(fēng)格；休閑愜意的大堂茶座；優(yōu)雅高貴的包廂等。以及客人舒心的用餐和暢快交談的畫面，和一些經(jīng)典唯美并富于內(nèi)涵的畫面和各酒店內(nèi)外景（用字幕標(biāo)識(shí)名稱）相互穿插、切換。
（3）引領(lǐng)潮流、全新體驗(yàn)（3分40秒）
�。ń庹f詞內(nèi)容）商務(wù)人士消費(fèi)的`不僅僅是星級(jí)的極致服務(wù)，享受的更是各大酒店所著力締造的獨(dú)具個(gè)性的酒店文化。因此系統(tǒng)地介紹酒店的愿景、使命、核心價(jià)值觀、企業(yè)中期目標(biāo)、企業(yè)產(chǎn)品形象、企業(yè)作風(fēng)、員工形象、核心精神等；以及各種培訓(xùn)、文體活動(dòng)；各酒店獲得的各項(xiàng)榮譽(yù)等。
（畫面）各種慶典活動(dòng)和社會(huì)活動(dòng)；別具風(fēng)格特色的酒店設(shè)計(jì)、盡顯尊貴與藝術(shù)；酒店獲得的各項(xiàng)榮譽(yù)等；名人的留影活動(dòng)聚會(huì)，和一些經(jīng)典唯美并富于文化內(nèi)涵的畫面交織疊化。
（4）商聚天倫 萬客皆怡（3分）
�。ń庹f詞內(nèi)容）主要介紹集團(tuán)的特色餐飲——日本料理、富麗堂皇的西餐廳，豪華高貴的用餐設(shè)施和各種休閑場所，為酒店注入藝術(shù)元素，成為酒店美的靈魂。構(gòu)成一幅酒店文化藝術(shù)的畫卷，充分顯示酒店是商務(wù)人士業(yè)務(wù)洽談、商務(wù)聚會(huì)、宴請的最佳選擇，是婚宴壽筵理想的、令人羨慕的場所；各種特色餐飲應(yīng)有盡有：各種美食，從精美點(diǎn)心到各式海鮮美味、從各式的小菜到南北精選，從品嘗靚茶到談笑風(fēng)生，加之精致的環(huán)境與服務(wù)，更彰顯生活于此的尊崇；婚宴大廳與溫馨浪漫的環(huán)境完美結(jié)合，滿足了無數(shù)新婚伉儷的追求；康樂情懷，愜意無限！
不但致力于打造“鉆石”級(jí)閃耀的服務(wù)品質(zhì)，更加重視營造一支“鉆石”級(jí)閃耀的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。服務(wù)人員的體貼入微的超值服務(wù)與服務(wù)人員的工作帶給貴客“家”的溫馨；問候、禮讓、微笑貫徹始終的全程服務(wù)所營造的人居環(huán)境；服務(wù)舒適體貼、盡顯待客之道等。
�。ó嬅妫┎捎靡苿�(dòng)、升降、廣角拍攝等多種拍攝手法，用特效的畫面描繪熱情大方充滿自信的總臺(tái)小姐熱情接待，服務(wù)生微笑上前迎賓；賓客情性所至，妙不自尋的激情；凸現(xiàn)全新與時(shí)尚的設(shè)計(jì)裝飾，體現(xiàn)酒店休閑娛樂的時(shí)尚；選擇各種項(xiàng)目、活動(dòng)的精美畫面，融入藝術(shù)的表演，與服務(wù)手段的和諧完美統(tǒng)一，和一組浪漫唯美畫面相疊化。
（5）追求品質(zhì)、共創(chuàng)高峰（2分）
（解說詞內(nèi)容）主要介紹集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班子的風(fēng)采、市場銷售部銷售人員的精神面貌等！
酒店策劃 篇3
一、活動(dòng)時(shí)間：6月xx日-xx日
二、活動(dòng)主題：六月佳禮 扮靚父親
三、活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)一：六月佳禮 扮靚父親---五顏六色闖關(guān)中大獎(jiǎng)
父親節(jié)活動(dòng)期間，商品全場88折，購買商品折后單票滿128元以上者，可憑電腦小票參加“五顏六色闖關(guān)中大獎(jiǎng)，為父親抽個(gè)父親節(jié)禮物”活動(dòng)，為父親獻(xiàn)上精美的父親節(jié)禮物。
獎(jiǎng)品設(shè)置：
特等獎(jiǎng)：任選服飾一件;
一等獎(jiǎng)：送指定商品一個(gè);
二等獎(jiǎng)：購買商品在打8折;
三等獎(jiǎng)：購買商品在打7折;
四等獎(jiǎng)：明星海報(bào)一張;
活動(dòng)細(xì)則：
1.在賣場收銀臺(tái)出入口處放一促銷長桌，并鋪上紅布;于桌上放置兩個(gè)抽獎(jiǎng)箱，每個(gè)箱上都裝著5種顏色的乒乓球共11，分別是白色4個(gè)、蘭色3個(gè)、綠色2個(gè)、黃色、紅色各1個(gè)。
2.只要顧客連續(xù)兩次從箱子里抓出來的乒乓球的顏色是一樣的，即可獲得相應(yīng)的中獎(jiǎng)獎(jiǎng)品;紅色球代表特等獎(jiǎng);黃色球代表一等獎(jiǎng);綠色球代表二等獎(jiǎng);蘭色球代表三等獎(jiǎng);白色球代表四等獎(jiǎng)。
在購物袋內(nèi)放入寫有"今天別忘了打個(gè)電話給父親"、"父親的生日是哪一天?"父親的節(jié)日只有一天。"為父親過生日嗎?"等等溫馨話語的卡片等。下面印上新世紀(jì)名稱及廣告。
備注：從消費(fèi)者的感情需要出發(fā)，容易引起在外工作的子女們對父親的想念，而且這種宣傳是公益性的，顧客完全不會(huì)有抵觸心理。對樹立一個(gè)有感情、有責(zé)任感的新世紀(jì)形象有很好的作用。
在店門口做一個(gè)美觀的留言板，用粉紅色的作底板，在右上角畫上關(guān)于父親的畫，在左下角寫上關(guān)于父親的`詩，中間用紙折的千紙鶴拼成一個(gè)大心形，旁邊拼成一個(gè)梢小點(diǎn)的心形，用一個(gè)小心連接起來。
所有的人都可以在上面寫上給自己父親的祝福的話。只是作為一個(gè)公益的活動(dòng)，可以增加人氣，人可以給顧客一個(gè)好的形象。
酒店策劃 篇4
國際大酒店在過去的一年里取得輝煌的成績，如今已經(jīng)成為市酒店行業(yè)中得一面旗幟。在一周年到來之時(shí)，通過一周年慶典對其取得成績的總結(jié)和張揚(yáng)就顯得十分必要，并借此新春佳節(jié)到來之際，為增強(qiáng)酒店員工的凝聚力，豐富企業(yè)文化生活，表達(dá)酒店對員工節(jié)日的關(guān)懷與問候，使員工開開心心、快快樂樂過好春節(jié)。現(xiàn)特?cái)M定酒店酒店成立一周年慶典暨優(yōu)秀員工表彰春節(jié)聯(lián)歡會(huì)活動(dòng)方案。
一、活動(dòng)目的：
1、回顧開業(yè)一年來酒店在各項(xiàng)工作取得的成果；
2、通過店慶，提高酒店各級(jí)員工的向心力、凝聚力，展示龍庭人的積極進(jìn)取、拼搏的精神；
3、為員工提供一個(gè)展現(xiàn)自我的.舞臺(tái)；
4、使員工感到家的溫馨。
二、活動(dòng)主題：“魅力龍庭?異彩紛呈”
三、活動(dòng)時(shí)間：
1、晚會(huì)時(shí)間：2月2日18：00至23：00分（暫定）
2、晚會(huì)地點(diǎn)：三樓龍庭廳
四、組委會(huì)小組成員
組長：總經(jīng)理（整體活動(dòng)的指導(dǎo)、策劃和監(jiān)督執(zhí)行）
副組長：（整體活動(dòng)的指揮、調(diào)度）
組員：
司儀：兩男兩女（待定）
組織協(xié)調(diào)員：（整體活動(dòng)的組織、協(xié)調(diào)工作和具體執(zhí)行）
五、參與人員
1、酒店全體員工（人事部負(fù)責(zé)）
2、大客戶代表（營銷部負(fù)責(zé)）
3、政府職能部門官員（總經(jīng)辦負(fù)責(zé)）
4、行業(yè)專家、學(xué)者（總經(jīng)辦負(fù)責(zé)）
5、酒店各級(jí)供應(yīng)商（財(cái)務(wù)部易總監(jiān)負(fù)責(zé)）
6、新聞界人士（總經(jīng)辦負(fù)責(zé)）
7、社會(huì)有關(guān)部門人士、各界朋友（總經(jīng)辦負(fù)責(zé)）
六、晚會(huì)議程
1、酒店總經(jīng)辦與各部門負(fù)責(zé)人歌曲聯(lián)唱，拉開本次晚會(huì)序幕；
2、主持人介紹晚會(huì)的酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和晚會(huì)流程；
3、酒店總經(jīng)理做全年工作總結(jié)；
4、酒店董事長向全體員工拜年并作新春致辭；
5、對酒店各部門年度優(yōu)秀員工進(jìn)行表彰并頒發(fā)榮譽(yù)證書；
6、文藝表演，穿插互動(dòng)游戲和幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)；
7、全體員工團(tuán)圓宴。
七、幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)細(xì)則
1、所有員工派發(fā)抽獎(jiǎng)券一張（含正副券）；按部門實(shí)際在崗人數(shù)，將獎(jiǎng)券正券派發(fā)至各部門；
2、所有獎(jiǎng)券副券在總經(jīng)理監(jiān)督下由人事部統(tǒng)一投入抽獎(jiǎng)箱，并封箱；
3、抽獎(jiǎng)過程中現(xiàn)場開箱，并現(xiàn)場公布結(jié)果派發(fā)禮品，員工憑正券領(lǐng)取獎(jiǎng)品，所有中獎(jiǎng)獎(jiǎng)券將現(xiàn)場登記、封存，便于日后核查及公布；
4、幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)設(shè)：（從五等獎(jiǎng)開始，穿插在節(jié)目之中進(jìn)行。）
特等獎(jiǎng)一名<獎(jiǎng)品:1000元：獎(jiǎng)品待定>1=1000元
一等獎(jiǎng)三名<獎(jiǎng)品:價(jià)值500元：獎(jiǎng)品待定>3=1500元
二等獎(jiǎng)五名<獎(jiǎng)品:價(jià)值300元：獎(jiǎng)品待定5=1500元
三等獎(jiǎng)十名<獎(jiǎng)品:價(jià)值200元：獎(jiǎng)品待定>10=元
幸運(yùn)獎(jiǎng)二十名<獎(jiǎng)品:價(jià)值50元：獎(jiǎng)品待定>20=3000元
（由各部門經(jīng)理抽獎(jiǎng)）
八、晚會(huì)氣氛營造：
1、舞臺(tái)中央幾個(gè)大字“魅力龍庭?異彩紛呈”以突出活動(dòng)主題，兩邊各掛一幅對聯(lián)增加節(jié)日氣氛；
2、舞臺(tái)前方兩邊懸掛連接小燈籠裝飾；
3、活動(dòng)場地四周以及中央用氣球造型，整體烘托晚會(huì)氣氛；
4、活動(dòng)裝飾顏色以紅色、黃色和金色等暖色調(diào)為主，整體突出“團(tuán)結(jié)、歡樂、祥和”的氛圍。
九、晚會(huì)節(jié)目準(zhǔn)備
1、報(bào)名條件及任務(wù)：此次活動(dòng)面向全體員工，任何員工均可報(bào)名參加。需自備伴奏歌曲光碟，所選曲目內(nèi)容健康向上、曲調(diào)優(yōu)美動(dòng)聽。
2、按部門人數(shù)比例參報(bào)節(jié)目，部門總?cè)藬?shù)在30人以內(nèi)的，至少報(bào)一個(gè)團(tuán)體節(jié)目和一個(gè)個(gè)人節(jié)目；部門總?cè)藬?shù)在30人以上（含30）至少報(bào)兩個(gè)團(tuán)體節(jié)目和兩個(gè)個(gè)人節(jié)目個(gè)人節(jié)目。如演唱、樂器演奏等；團(tuán)體節(jié)目（表演人員在三人或以上）可為合唱、舞蹈、小品、相聲、武術(shù)、魔術(shù)等。
3、參加形式不限，獨(dú)唱（無伴舞）節(jié)目總數(shù)控制在6個(gè)以內(nèi)；
4、各部門需準(zhǔn)備節(jié)目的具體數(shù)量如下：
部門名稱團(tuán)體節(jié)目數(shù)量個(gè)人節(jié)目數(shù)量合計(jì)
營銷部1個(gè)1個(gè)2個(gè)
財(cái)務(wù)部1個(gè)1個(gè)2個(gè)
房務(wù)部1個(gè)1個(gè)4個(gè)
廚房部2個(gè)2個(gè)4個(gè)
餐飲部2個(gè)2個(gè)4個(gè)
工程部1個(gè)1個(gè)2個(gè)
保安部1個(gè)1個(gè)2個(gè)
人事部1個(gè)1個(gè)2個(gè)
總經(jīng)辦1個(gè)1個(gè)2個(gè)
娛樂部2個(gè)2個(gè)4個(gè)
合計(jì)12個(gè)12個(gè)24個(gè)
5、節(jié)目上報(bào)時(shí)間：請各部門根據(jù)節(jié)目上報(bào)最低數(shù)量，于12月15日前將節(jié)目報(bào)至人事部；對已上報(bào)的節(jié)目，人事部將進(jìn)行篩選，確定后的節(jié)目名單將張貼于員工公示欄內(nèi)，確定后的名單不得隨意更改。
十、春節(jié)活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算：（共計(jì)：30800元）
1、具體抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品安排如下（等值獎(jiǎng)品待定）
特等獎(jiǎng)一名<獎(jiǎng)品:1000元>1=1000元
一等獎(jiǎng)三名<獎(jiǎng)品:價(jià)值500>3=1500元
二等獎(jiǎng)五名<獎(jiǎng)品:價(jià)值300元>5=1500元
三等獎(jiǎng)十名<獎(jiǎng)品:價(jià)值200元>10=元
幸運(yùn)獎(jiǎng)二十名<獎(jiǎng)品:價(jià)值50元>20=1000元
合計(jì)：7000元
2、菜品、酒水、水果等費(fèi)用按每人50元計(jì)算，預(yù)計(jì)350人；（50元350=17500元）
3、服裝補(bǔ)助費(fèi)：主持人服裝100元/人；200元/團(tuán)體節(jié)目（活動(dòng)結(jié)束后，按實(shí)際服裝租借情況發(fā)放，預(yù)計(jì)費(fèi)用共：2800元）
4、節(jié)目表演參與獎(jiǎng)：價(jià)值20元禮品/人，（活動(dòng)結(jié)束后，按實(shí)際人數(shù)統(tǒng)一發(fā)放，預(yù)計(jì)人數(shù)：100人，費(fèi)用共：20元100=元）
5、游戲獎(jiǎng)品：預(yù)計(jì)費(fèi)用：1000元
6、場地布置、道具、禮花等雜項(xiàng)費(fèi)用：500元
十一、酒店店慶以及員工春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)的工作組織
1、請各部門于活動(dòng)當(dāng)日派四至五名男員工協(xié)助人事部進(jìn)行場地布置；
2、請市場營銷部負(fù)責(zé)舞臺(tái)的布置；
3、請餐飲部協(xié)助做好晚會(huì)菜品的制作；
4、請采購部協(xié)助晚會(huì)所需物資的采購工作；
5、請工程部協(xié)助現(xiàn)場音樂、音響話筒調(diào)試，抽獎(jiǎng)箱制作（1月30日前完成）；
6、請保安部安排兩名保安員負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序的維護(hù)和安全保障工作；
7、請房務(wù)部、餐飲部、娛樂部各派兩名名形象氣質(zhì)佳的女員工負(fù)責(zé)晚會(huì)現(xiàn)場禮儀工作；
8、請餐飲部、人事部負(fù)責(zé)活動(dòng)場地的布置（包括：糖果、瓜子、水果和酒水的擺放到位）、游戲道具、獎(jiǎng)品控制、拍照及現(xiàn)場活動(dòng)的協(xié)助等。
9、請各部門負(fù)責(zé)人合理安排好晚會(huì)當(dāng)天員工的各班班次；
10、不當(dāng)班員工均需參加，各部門負(fù)責(zé)人帶隊(duì)提前20分鐘入場；
11、各部門自行組織啦啦隊(duì)，并統(tǒng)一口號(hào)。
12、晚會(huì)結(jié)束請各部門根據(jù)部門人數(shù)比例的30%安排員工協(xié)助餐飲部清理會(huì)場，并將名單上報(bào)。
酒店策劃 篇5
一、舉辦年會(huì)的目的
(一) 20xx年度工作總結(jié)表彰暨20xx年迎新年會(huì);
(二) 為了更好的答謝各位客戶鼎力支持;
(三) 為了答謝各位員工的辛勤付出和默默付出
二、年會(huì)主題
主題：20xx年度工作總結(jié)表彰暨20xx年迎新年會(huì)
三、 年會(huì)主辦時(shí)間
20xx年1月XX日9：00 -12：00
四、年會(huì)主辦地點(diǎn)
黃石XX酒店
五、年會(huì)主辦宗旨
(一) 經(jīng)營好員工的動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)員工的夢想，順便實(shí)現(xiàn)老板的夢想
(二) 為了父母的微笑，我在努力的路上
(三) 讓員工明年在公司拼命做事
(四) 怎么讓員工有感覺就怎么來
六、年會(huì)舉辦原則年會(huì)舉辦原則：
(一) 隆重而節(jié)儉;
(二) 激情而難忘;
(三) 活力而放松;
(四) 健康而向上。
七、年會(huì)舉辦作用與成果展望：
(一) 拉動(dòng)員工：
1、為了減少員工流失，用活動(dòng)來留住員工;讓員工興奮采取行動(dòng)，讓更多的員工看到跟我們公司干的希望;展示公司輝煌，讓員工家庭更支持自己在公司干;所以年會(huì)一定要與往年不一樣，一定要讓員工有感覺;讓員工明年賺到更多的'錢!
2、為了激發(fā)員工的動(dòng)力、調(diào)動(dòng)員工的積極性，讓員工在新年伊始就對工作產(chǎn)生高度熱情，迅速進(jìn)入工作狀態(tài)。
(二)拉動(dòng)客戶
1、一定要邀請一些我們的大客戶和重要客戶來參加我們的年會(huì)，在年會(huì)的現(xiàn)場讓我們客戶感到神圣，感恩我們的客戶，并且向客戶展示我們的團(tuán)隊(duì)及公司文化，借此向客戶傳遞一個(gè)印象!
2、可以邀請一些意向客戶來參加我們的年會(huì)，在年會(huì)的現(xiàn)場讓老客戶做一個(gè)分享，以此來打動(dòng)新客戶，讓新客戶對我們公司產(chǎn)生一個(gè)良好的印象。
3、 擬邀客戶名單：
(三)拉動(dòng)其他力量
1、邀請幾位上下游或者合作伙伴，向他們展示我們的規(guī)劃及團(tuán)隊(duì)，以此來增加他們對我們的信心及依賴度。
2、邀請幾位地方相關(guān)部門的(或者行業(yè))領(lǐng)導(dǎo)，向他們展示我們的文化及對地方(或者行業(yè))的拉動(dòng)性和貢獻(xiàn)度。
3、 擬邀神秘嘉賓名單：
(1)重量嘉賓：地方領(lǐng)導(dǎo)或者行業(yè)內(nèi)知名人士等
(2)優(yōu)秀供應(yīng)商企業(yè)負(fù)責(zé)人
(3)相關(guān)省市勞動(dòng)就業(yè)指導(dǎo)中心、人才服務(wù)機(jī)構(gòu)等單位的主要負(fù)責(zé)人
八、注意事項(xiàng)
(一) 邀請函送到嘉賓手中，及時(shí)告知年會(huì)開始的時(shí)間和地點(diǎn)，以免嘉賓遲到
(二) 工作人員全體著工裝，女生化淡妝，各崗位之間的工作要銜接穩(wěn)當(dāng)，不可擅自離開自己負(fù)責(zé)的崗位
(三) 遇到緊急情況時(shí)要及時(shí)回報(bào)上級(jí)，妥善處理問題
(四) 準(zhǔn)備雙份計(jì)劃，以免遇到突發(fā)事件計(jì)劃而變
(五) 在會(huì)場時(shí)工作人員要服務(wù)好到場嘉賓及領(lǐng)導(dǎo)，彬彬有禮，不得惡語傷人
(六) 自覺維持舉辦年會(huì)的場內(nèi)和場外的秩序
(七) 妥善安排到場嘉賓及參與人員的食宿問題
九、年會(huì)活動(dòng)的活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算
酒店策劃 篇6
參與對象：幸福情人夜希望用鮮花來表達(dá)濃濃愛意的來賓
參與目的：英雄豪情，誓奪花魁
活動(dòng)簡介：
現(xiàn)場拍賣酒吧提供的藍(lán)色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功競標(biāo)者將獲得特別愛心寄酒卡，雙方簽名才能取用．禮品寓意是一心一意，天長地久，酒吧見證真愛。
最接近成功競標(biāo)的前５位參與者，將免費(fèi)獲得酒吧提供的鮮花一束。
活動(dòng)道具：藍(lán)色妖姬玫瑰，珍藏版葡萄酒，5束不同的'鮮花，您的熱情。
酒店策劃 篇7
每一個(gè)節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把20xx年國慶節(jié)酒店餐廳促銷活動(dòng)方案策劃拿出來給大家分享咯!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動(dòng)!
促銷活動(dòng)方案一——國慶同歡喜，好禮送不停
一、活動(dòng)目的
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的'利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題：“國慶同歡喜，好禮送不�！�
三、活動(dòng)對象：針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的國慶促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間：9月28日——10月8日
五、活動(dòng)形式：打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
酒店策劃 篇8
主題文化營銷
主題文化是指導(dǎo)消費(fèi)者購買行為深層次的東西，它自覺或不自覺地
影響著人們在餐廳中的消費(fèi)行為和內(nèi)容。主題文化以主題產(chǎn)品為載體，并通過禮儀、制度、行為方式、消費(fèi)程序、由顏色和聲音形成的文化氛圍等其它方式表現(xiàn)出來。作為更高層次的主題營銷方式，主題文化營銷的重點(diǎn)不再是具體的產(chǎn)品或某一個(gè)品牌，而是主題中所含的文化。其根本目的是在了解某種文化對顧客消費(fèi)行為的影響的基礎(chǔ)上，通過精心設(shè)計(jì)的主題產(chǎn)品和適當(dāng)?shù)闹黝}促銷活動(dòng)去滿足人們內(nèi)心的愿望和需要，使顧客與餐廳經(jīng)營者達(dá)到一種心靈上的共鳴，顧客在消費(fèi)過程中獲得的不僅是一種物質(zhì)利益的獲取，更有一種文化的交流和精神的愉悅。
主題文化營銷面臨的核心問題是餐廳如何與顧客達(dá)成文化和諧從而走進(jìn)顧客的心，這實(shí)際上是文化親和力問題。餐廳大致可通過以下三條途徑提高文化親和力：
(l)主題文化內(nèi)涵的深度挖掘
主題本身就是一種文化，選擇了某項(xiàng)主題，就是選擇了經(jīng)營某種文
化。文化營銷策略的實(shí)施要求這種文化不僅僅體現(xiàn)于產(chǎn)品本身，更應(yīng)體現(xiàn)在餐廳價(jià)值鏈的全過程。因此，餐廳應(yīng)在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品差異化的基礎(chǔ)上，注重更深層次的文化內(nèi)涵的培養(yǎng)，科學(xué)和藝術(shù)地挖掘文化，在市場調(diào)研與預(yù)測、市場定位、產(chǎn)品開發(fā)、定價(jià)、渠道選擇、促銷、提供服務(wù)等各
個(gè)流程中均主動(dòng)進(jìn)行文化滲透，提高文化含量，以文化為媒構(gòu)建餐廳與顧客及社會(huì)公眾之間全新的利益共同體關(guān)系。
(2)主題品牌文化造勢
在成功塑造主題品牌的基礎(chǔ)上，餐廳還必須善于借用文化的力量滲
透造勢，如通過熱心公益事業(yè)、發(fā)布公益廣告、積極投身環(huán)境與生態(tài)保護(hù)、開發(fā)綠色產(chǎn)品、推崇綠色服務(wù)等措施樹立起良好的社會(huì)形象，用文化的感染力和高尚文化的親和力獲得公眾的信任，進(jìn)而獲得認(rèn)同。
(3)內(nèi)部營銷文化創(chuàng)新
文化是依賴餐廳員工的服務(wù)活動(dòng)來引渡和傳播的，從這個(gè)意義上來說，員工是主題文化的重要載體之一。因此，餐廳只有做好為內(nèi)部員工服務(wù)的`工作，運(yùn)用文化力量，影響和感化員工，建立全員文化營銷意識(shí)，才能為餐廳有效地開拓外部市場提供可靠的后盾。主題餐廳是時(shí)代的產(chǎn)物，作為，一種新型的餐飲經(jīng)營業(yè)態(tài)，主題餐廳在未來將會(huì)得到進(jìn)一步的發(fā)展。鮮明的主題特色和濃厚的文化內(nèi)涵將是主題餐廳永恒的追求，主題餐廳應(yīng)理性地運(yùn)用主題產(chǎn)品營銷、主題品牌營銷和主題文化營銷的市場策略，創(chuàng)造生存的條件和發(fā)展的優(yōu)勢。
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