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學(xué)生食品安全國(guó)旗下講話
學(xué)生食品安全國(guó)旗下講話1
老師、同學(xué)們：
你一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)“垃圾食品”這個(gè)詞匯！常有人說(shuō)：垃圾食品不要吃！那是些沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的東西，會(huì)把身體吃壞！
什么是垃圾食品？
所謂垃圾食品是指含人體所需營(yíng)養(yǎng)成分，經(jīng)過(guò)炸、烤、燒等加工工藝使?fàn)I養(yǎng)成分部分或完全喪失，或在加工過(guò)程中添加、生成或長(zhǎng)期過(guò)量食用在人體內(nèi)產(chǎn)生有害物質(zhì)潴留的食品。世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品包括：油炸類(lèi)食品、腌制類(lèi)食品、加工類(lèi)肉食品(肉干、肉松、香腸、火腿等)、餅干類(lèi)食品(不包括低溫烘烤和全麥餅干)、汽水可樂(lè)類(lèi)飲料、方便類(lèi)食品(主要指方便面和膨化食品)、罐頭類(lèi)食品(包括魚(yú)肉類(lèi)和水果類(lèi))、話梅蜜餞果脯類(lèi)食品、冷凍甜品類(lèi)食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、燒烤類(lèi)食品。
小學(xué)生健康飲食的三個(gè)原則
一、早餐應(yīng)吃飽、吃好
早餐對(duì)于小學(xué)生來(lái)說(shuō)，是一天中最重要的一頓飯。凡是能夠堅(jiān)持每天吃好、吃飽早飯的.小學(xué)生，其體型和機(jī)能發(fā)育都比較好，身體也健壯，上課時(shí)精神充沛，學(xué)習(xí)效率也高。
二、午餐需合理搭配
小學(xué)生的午餐營(yíng)養(yǎng)量，應(yīng)占全天營(yíng)養(yǎng)的40%。午餐中要有肉食與豆制品搭配的副食，以提高蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
三、晚餐要容易消化
由于小學(xué)生晚上多在8x9點(diǎn)鐘才能休息。因此晚餐的熱量比例應(yīng)不少于30%，與早餐的熱量相等。
希望大家遠(yuǎn)離垃圾食品，不要暴飲暴食，不要挑食，偏食，這樣才會(huì)營(yíng)養(yǎng)均衡，才會(huì)更好的健康成長(zhǎng)。
學(xué)生食品安全國(guó)旗下講話2
同學(xué)們：
炎熱的夏天到了，“民以食為天，食以安為先”，食品安全問(wèn)題涉及到每個(gè)人的身體健康和生命，不安全的隱患就在我們身邊。同學(xué)們，你們是祖國(guó)的花朵，是祖國(guó)的未來(lái)，是早上的太陽(yáng)，是祖國(guó)發(fā)展和平富強(qiáng)的希望；你們每天吃的方便面是合格食品嗎？每天吃的肉類(lèi)是符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品嗎？每天喝的礦泉水飲料是在有效保質(zhì)期之內(nèi)嗎？每天吃的面包有廠名、廠址、生產(chǎn)日期、合格證嗎？媽媽每天給你喝的牛奶有qs標(biāo)志嗎？有些人在平時(shí)吃到、買(mǎi)到的食品只是沒(méi)有留心注意到這些。那么在平時(shí)日常生活中吃到、買(mǎi)到不合格食品應(yīng)該向誰(shuí)投訴舉報(bào)呢？帶著這些在我們自己身邊日常生活中經(jīng)常遇到的食品安全的小問(wèn)題，借此機(jī)會(huì)給大家講一講食品安全方面的.知識(shí)。我給大家講幾個(gè)食品安全事件的案例：
案例1：瘦肉精中毒事件
20xx年9月13日開(kāi)始，上海市發(fā)生多起因食用豬內(nèi)臟、豬肉導(dǎo)致的疑似瘦肉精食物中毒事故，截至9月16日已有300多人到醫(yī)院就診。9月17日上海市食品藥品監(jiān)管部門(mén)確認(rèn)中毒事故為瘦肉精中毒。瘦肉精學(xué)名鹽酸克倫特羅，是一種平喘藥，添加到飼料里，可提高豬的瘦肉率，現(xiàn)已禁用。如果瘦肉精含量過(guò)高，可能出現(xiàn)肌肉震顫、頭暈、嘔吐、心悸等中毒癥狀……上海連續(xù)發(fā)生“瘦肉精”食物中毒事故，波及全市9個(gè)區(qū)、300多人。
案例2：福壽螺致病
xx年6月份，北京第一例食用福壽螺導(dǎo)致的廣州管圓線蟲(chóng)病患者確診。截至8月21日，北京市衛(wèi)生局統(tǒng)計(jì)，確診的廣州管圓線蟲(chóng)病病例達(dá)到70例�！笆駠�(guó)演義”酒樓因此出名，因?yàn)榇蠖鄶?shù)患者都是食用了該酒樓的福壽螺后發(fā)病的……
同學(xué)們這些食品安全事件給了我們什么警示？學(xué)生食品安全衛(wèi)生知識(shí)、個(gè)人衛(wèi)生行為教育是學(xué)校教學(xué)工作的重要組成部分，關(guān)系到你們能否健康生活、學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。對(duì)學(xué)校而言，培養(yǎng)學(xué)生健康的體魄、健全的人格，與傳授知識(shí)同等重要。如果沒(méi)有健康的身體，學(xué)習(xí)知識(shí)將是非常困難的事；如果沒(méi)有健全的人格，就不能很好地將所學(xué)知識(shí)貢獻(xiàn)給社會(huì)。
請(qǐng)大家了解一些食品安全小知識(shí)
1、什么叫食品安全？
食品安全(foodsafety)指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問(wèn)題”。食品安全也是一門(mén)專(zhuān)門(mén)探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷(xiāo)售等過(guò)程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域。
2、什么是qs標(biāo)志
qs是食品“質(zhì)量安全”的英文縮寫(xiě)，是食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志，是質(zhì)量標(biāo)志，食品外包裝上印有qs標(biāo)志表明符合質(zhì)量安全基本要求。食品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志由“qs”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成，標(biāo)志主色調(diào)為藍(lán)色。字母“q”與“質(zhì)量安全”四個(gè)中文字樣為藍(lán)色，字母“s”為白色。
3、安全購(gòu)買(mǎi)食品的注意事項(xiàng)
任何食品需特別關(guān)注五個(gè)要件：廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、qs標(biāo)志。
注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱(chēng)，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。
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