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    1. 酒店策劃

      時間:2023-08-24 10:39:50 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

      【推薦】酒店策劃6篇

      酒店策劃 篇1

        酒店餐飲五一勞動節(jié)餐廳促銷,都就是必須結(jié)合自己的產(chǎn)品特點,最大限度的展示自己的優(yōu)勢,宣傳自己的品牌,吸引更多的消費者,而做出適合自己的促銷活動。對于餐廳促銷活動要注意以下四點:

      【推薦】酒店策劃6篇

        在消費者心目中理想的餐廳就是什么,最簡單的便就是滿足三方面:一就是餐廳的環(huán)境氛圍;二就是餐廳的服務(wù)態(tài)度;三就是餐廳的菜肴口味;四就是餐廳的消費階位。這四方面就是酒店餐廳五一促銷活動方案最重要的部分?上褚韵略敿(xì)分析。

        1、假期餐廳的氣氛。

        而氣氛又就是從哪些方面體現(xiàn)出來的?在餐廳消費,食品只就是消費都要求的其中一環(huán),更多的就是人們要求的就是餐廳的整體服務(wù)。因此,在整個餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。而怎樣布置也有講究,如果就是主題餐廳的話,那便要依餐廳的主題來布置,一般情況下可以參照以下:

        燈光,餐廳燈光的強弱與光色的照射,對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費欲望,又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。

        色調(diào),不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng),醒目宜人,對餐飲消費者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。

        布局,餐廳的整體氛圍就是消費者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進(jìn)行設(shè)計,必將受到顧客的青睞。

        餐臺,在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的`色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費者的食欲。

        音響,餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。

        有人喜歡高山流水,有人喜歡情意綿綿,布置出優(yōu)雅的酒店餐廳環(huán)境,就是做好五一促銷活動的第一步。

        2、五一勞動節(jié)餐廳的服務(wù)。

        促銷活動中人的因素就是很重要的,它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度,每一個人都喜歡被尊重,被關(guān)注,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)能夠征服消費者的心,讓消費都牢牢記住你。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn),促銷特色培訓(xùn),態(tài)度意識的培訓(xùn)等等,這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。

        3、五一勞動節(jié)餐廳的菜肴菜譜創(chuàng)新。

        消費都都喜歡新鮮事物,對于新菜都有一種要品嘗的欲望,利用幾款新菜來吸引消費者,滿足消費都的新鮮感。

        4、五一勞動節(jié)餐廳的消費階位。

        消費者都大部分就是喜歡實惠的消費,而餐廳里食品的促銷方法有很多,可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費選擇,但價格的定價方面也有講究。如下:

        菜式,勞很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費者選擇。

        制作,讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

        觀賞,在消費者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。

        價格,通過價格來吸引消費者,這也就是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。

        贈品,提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。

      酒店策劃 篇2

        一、籌建規(guī)劃:

        1、人員的配備———(前臺咨詢師、服務(wù)員、保潔員、理療師、管理人員等人員崗位的配置)

        2,制度的建立———————勞動紀(jì)律、服務(wù)制度、財務(wù)制度、備品制度等

        3、建立特色護理服務(wù)項目—————除了spa中心的規(guī)定項目外(組建有特色的護理項目,如泰國浴、印尼頭部SPA、中西結(jié)合護理項目等)

        4、服務(wù)流程——————個性化完美服務(wù),以省時、省力、節(jié)省人員、方便服務(wù)為宗旨。

        5、SPA用品的采購計劃—————物品及消耗品做到細(xì)致、新穎配合SPA整體風(fēng)格和主題。

        6、試營業(yè)的運作——————一般為10——15天,檢驗SPA運作的不足之處,以便改進(jìn)、調(diào)整、補充。

        二、經(jīng)營方案:以報紙廣告、網(wǎng)絡(luò)廣告、商務(wù)贈卷、創(chuàng)始會員卡引進(jìn)客源為前期打好基礎(chǔ)。

        1、自主營銷—————————每周制定周報表(營業(yè)目標(biāo)和服務(wù)目標(biāo)等,)激勵員工銷售意識。

        2、捆綁式營銷————————實行套票制

        3、售卡式營銷———————套牢顧客的占便宜的心理

        4、關(guān)系式營銷———————面子式營銷

        5、品牌式營銷———————建立有特色的護理項目和個性化的服務(wù)

        6、個性化營銷———————為顧客提供個人喜好式服務(wù)或菜單式服務(wù)

        7、直接式營銷———————各個崗位人員的全力推銷高價位的.項目

        8、體驗式營銷————————采取促銷式的方式吸引顧客(制定好的項目或超值的價格)

        9、點帶式營銷—————————以一個點帶線帶動全面消費的營銷模式

        10、口碑式營銷—————————必須有好的個性化完美服務(wù)為前提

        三、管理模式:采取人性化與制度化相結(jié)合的模式

        1、找好的員工方法———找對人才能做對事,要不斷引導(dǎo)和培訓(xùn)(只有做不到的領(lǐng)導(dǎo)、沒有不好的員工)

        2、正確的溝通方式———效率來源于信任、尊重員工、重視員工會議。

        3、懲罰與激勵的運用———正確處理獎與罰(變罰為激勵效用加倍、激勵不用靠錢買)。

        4、建立業(yè)績評估———————不吃大鍋飯,按業(yè)績付薪,對業(yè)績低的員工絕不能手軟。

        5、成功授權(quán)的方法——————授權(quán)應(yīng)具體而正式、放手要定期檢查不可少。

        6、衛(wèi)生制度的完善———————環(huán)境意識、布置,檢查。

        7、留住人才的方法———————撫慰員工、培養(yǎng)員工忠誠的價值、給員工不走的理由。

        8、建立完美管理團隊————培養(yǎng)團隊精神、集體榮譽感、團隊規(guī)則,不要孤立每一個團隊成員。

        9、避免管人失誤的方法—————注重讓員工從錯誤中學(xué)習(xí)、不能沒有了解情況就對員工橫加批評、不要通過批評和威嚇來管人、處在經(jīng)理的位置,仍要以平等身份對待下屬、不要隨意指使員工。

        10、壓縮成本、控制成本、節(jié)約能源、避免鋪張浪費。

        四、按摩項目的設(shè)計應(yīng)本著“創(chuàng)新”的原則。

        1、根據(jù)現(xiàn)有的設(shè)備和顧客的層次、消費心理、品味喜好開發(fā)新的項目。

        2、要求理療師對國外SPA按摩護理療程盡量多的掌握和學(xué)習(xí)最少5種以上(不包括小項目如去角質(zhì)、磨砂等),在結(jié)合中醫(yī)按摩形成中西結(jié)合的療程(事實證明中國人還是喜歡力度重的按摩)。

        五、安全管理。

        1、保護顧客的財產(chǎn)和生命安全,是首要任務(wù)。

        2、加強設(shè)施設(shè)備的管理,確保安全。

        3、做好水電檢查和維修工作,預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生。

        4、做好公司的保密措施,如財務(wù),內(nèi)部的設(shè)施結(jié)構(gòu)等等。

        5、員工的安全工作制度。

        六、人員的培訓(xùn):分服務(wù)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)。

        培訓(xùn)的方法————————語言溝通表達(dá)、儀態(tài)儀表、服務(wù)流程、按摩護理技術(shù)、安全意識、服從意識等(通過模仿式、體驗式、重復(fù)式、優(yōu)點突出式來完成培訓(xùn))

        根據(jù)北京市場的形式和本公司現(xiàn)有的設(shè)備狀況,將通過三個步驟來實施自己計劃。

        第一步:(60天)建立各種機制、服務(wù)流程、崗位人員的調(diào)整以及理療師的技能培訓(xùn),初步建立店面對外的企業(yè)形象。

        第二步:(90天)了解顧客、增加項目,優(yōu)化服務(wù)和引進(jìn)客源。通過一系列的營銷手段把顧客引進(jìn)店里消費,成為回頭客(服務(wù)、價格、項目以及理療師等得到顧客的肯定)

        第三步:(120)培養(yǎng)固定客源,提高營業(yè)收入,形成好的口碑,使公司步入穩(wěn)定的發(fā)展。

      酒店策劃 篇3

        一、活動背景

        隨著旅游行業(yè)的發(fā)展,酒店業(yè)也以日新月異的速度高速發(fā)展著。酒店管理,更是全球十大熱門行業(yè)之一。通過此次技能大賽,旨在豐富大學(xué)生校園文化,促進(jìn)同學(xué)酒店服務(wù)技能的提高,充分調(diào)動我院學(xué)生對專業(yè)技能學(xué)習(xí)積極性。

        二、活動主題

        踐行科學(xué)發(fā)展,爭做技能明星

        三、活動時間

        初賽:xx年4月27日

        復(fù)賽:xx年5月16日 下午六點(暫定)

        四、活動地點

        初賽:14樓

        決賽:新區(qū)2教104

        五、主辦單位

        重慶三峽學(xué)院經(jīng)濟與管理學(xué)院

        六、承辦單位

        旅、酒管專業(yè)學(xué)生會

        xx級酒店管理班、xx級酒店管理班

        七、活動對象

        重慶三峽學(xué)院經(jīng)濟與管理學(xué)院全體學(xué)生

        八、活動準(zhǔn)備

        前期:宣傳策劃部負(fù)責(zé)制作宣傳海報以及展板。

        中期:設(shè)點宣傳,進(jìn)班級宣傳;

        初步對參賽者進(jìn)行培訓(xùn),講解參賽要求。

        后期:確認(rèn)參賽人員,聯(lián)系評審。

        九、競賽規(guī)則

        1.本次競賽共設(shè)兩輪,第一輪為選拔賽,第二輪為決賽。

        2.參賽人員進(jìn)行比賽時,不得攜帶任何資料。在參賽過程中必須服從主持人的指揮,端正賽風(fēng)。

        十、活動流程

        1.參賽方式

       。1)現(xiàn)場報名:食堂門口(時間:4月16日至4月20日)

       。2)網(wǎng)上報名:請把參賽者的“院系、年級、專業(yè)、姓名、聯(lián)系方式”(缺一不可)發(fā)到郵箱806931667@qq.com

       。3)二者選其一即可。注:經(jīng)濟與管理學(xué)院的'同學(xué)們可在班長處報名。

        2.參賽要求

        (1)以個人為單位參加比賽

       。2)參賽選手須按照酒店職業(yè)人的要求著職業(yè)裝,儀容儀表符合職業(yè)規(guī)范。

       。3)參賽選手須按比賽時間,提前15分鐘檢錄進(jìn)場,按照規(guī)定順序參加比賽。遲到15分鐘者取消比賽資格。

       。5)進(jìn)入決賽的選手,自行找專業(yè)老師指導(dǎo),決賽比賽內(nèi)容包括個人禮儀展示、技能展示,要求掌握相關(guān)酒店技能,按時準(zhǔn)確的完成比賽。

        3.初賽

        (1)初賽時間:xx年4月27日下午6:00

       。2)初賽地點:1j4樓

        (3)初賽內(nèi)容:酒店知識問卷

       。4)比賽實行淘汰制,選十名選手進(jìn)入決賽。

        4.決賽

       。1)比賽時間:xx年5月16日晚18:00

       。2)比賽地點:學(xué)術(shù)報告廳

        (3)比賽內(nèi)容:a.中英文自我介紹(配上幻燈片)

        b.酒店隨機情景知識問答

        c.中式鋪床

        十一、比賽(決賽)說明

       。ㄒ唬┲杏⑽淖晕医榻B

        參賽選手根據(jù)自身特長進(jìn)行自我介紹,包括ppt展示。(時間為3分鐘)

       。ǘ┚频觌S機情景知識問答

        參賽選手依次抽選題目,題目由主辦方進(jìn)行出題,關(guān)于酒店各部門服務(wù)規(guī)范和應(yīng)急問題處理等。

        (三)中式鋪床

        1.操作時間3分鐘(提前完成不加分,每超過10秒扣2分,不足10秒按10秒計算,超過1分鐘不予計分);

        2.選手必須提前進(jìn)入比賽場地,裁判員統(tǒng)一口令“開始準(zhǔn)備”后進(jìn)行準(zhǔn)備,準(zhǔn)備時間2分鐘。準(zhǔn)備就緒后,舉手示意;

        3.選手在裁判員宣布“比賽開始”后開始操作;

        4.操作結(jié)束后,選手立于工作臺側(cè),舉手示意“比賽完畢”;

        5.比賽用床架不帶床頭板,不設(shè)床頭柜,靠近裁判一頭為床頭;

        6.操作過程中,選手不能跑動、繞床頭、跪床或手臂撐床,每違例一次扣2分。

        7.其他

       。1)床單和被套疊法:正面朝里,沿長邊對折兩次,再沿寬邊對折兩次。

       。2)選手不可在床頭操作,其余位置不限。

       。3)床架+床墊高度為45厘米。

        8.主辦方提供物品

        (1)床架(1個)

       。2)床墊(1個,2米×1.2米)

       。3)工作臺(1個)

       。4)床單(1個,2.8米×2米)

       。5)被套(1個,2.3米×1.8米,底部開口,系帶方式)

        (6)羽絨被(1床,重量約1.5千克/床)

       。7)枕芯(2個,75厘米×45厘米)

        (8)枕套(2個,開口方式為信封口)

      酒店策劃 篇4

        一、活動背景

        北冬大酒店位于北冬市,是一家四星級酒店,是以經(jīng)營餐飲服務(wù)業(yè)為主的企業(yè),北冬大酒店是北冬市首家四星級酒店,之所以選擇北冬這樣的中級城市,主要是看中了北冬市交通樞紐的重要性。北冬市是全國的一個鐵路樞紐,主要中轉(zhuǎn)對北部國家進(jìn)出口貨物,且北冬市旅游業(yè)發(fā)達(dá),人口密集。所以選擇在北冬市成立北冬大酒店。公司選擇在建在冬心區(qū),冬心區(qū)主要有政府機構(gòu)、廣場、展覽館、博物館等。是北冬的中心區(qū),人口密度大。但是作為剛剛起步的企業(yè),北冬大酒店的知名度不高,而且北冬還有其他的五星級大酒店和其他的大酒店,競爭對手都非常強大,要想在北冬市站穩(wěn)腳跟,被動大酒店的開業(yè)慶典就是公關(guān)的第一炮,因此這次機會一定要抓住,提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影響。

        二、活動的目的及意義

        希望能過通過本次北冬大酒店的開業(yè)慶典這個活動,能夠讓北冬市的人們都能夠?qū)Ρ倍缶频暧兴私夂驼J(rèn)識,能夠在北冬市人們心中留下美好的映像,提高北冬大酒店的知名度和美譽度。

        三、活動的主題

        1、北冬大酒店——您夢想的家園!

        2、給您回家的感覺——北冬大酒店

        3、你我共建美好家園

        4、您的家園由我們來建設(shè)

        5、開業(yè)儀式

        四、活動程序、活動方案

        前期

        1、指示牌宣傳(設(shè)置指7、示牌):

       。1)設(shè)置地點:以北冬大酒店為中心,2KM范圍內(nèi)的主要道路上設(shè)置指示牌,警示作用,引起市民的注意。

       。2)設(shè)置形式:重新報建,如不允許,則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介(如公共汽車侯車亭廣告位)

       。3)數(shù)量:每個不同文案至少要求設(shè)置5個,一共至少10個

        (4)大小、高度:視實際情況而定,文字能大就大,力求醒目

       。5)設(shè)計要求:要求使用夢園賓館標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識及標(biāo)準(zhǔn)字體

       。6)時間要求:于開張前10天設(shè)好

       。7)目的:提升知名度,引發(fā)好奇心,樹立一定的美譽度;

        2、開業(yè)公關(guān)活動策劃方案

       。1)主題:北冬大酒店為您過生日!

       。2)活動時間:開業(yè)當(dāng)天。

       。3)活動地點:北冬大酒店。

       。4)活動概況:北冬大酒店開業(yè)當(dāng)天過生日的30位公民每人贈送一間包間,他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費,所有費用最后由北冬大酒店代為支付。

        (5)活動細(xì)則、注意事項:

        ①刊登活動廣告:

        A、時間:開業(yè)前10天

        B、媒介:《風(fēng)雪》(日報)、《深寒》(晚報)、《十二月三十一日》(高端雜志)、七月衛(wèi)視、網(wǎng)上七月(北冬市的門戶網(wǎng)站)

        C、版面:1/4版

        D、文案內(nèi)容:

        標(biāo)題:北冬大酒店為您過生日!正文第一段:北冬大酒店介紹,文第二段:為您過生日活動介紹——北冬大酒店將于XXXX年XX月XX日正式開張營業(yè),為慶祝北冬大酒店的開業(yè),特舉辦北冬大酒店為您過生日活動,免費贈送30個包間消費。

        報名條件:凡當(dāng)天過生日,并在北冬有固定居所的市民,均可報名參加

        報名登記日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8點-下午6點

        報名額限制:限30名,先到先得,額滿即止;

        報名地點:北冬大酒店一樓大廳辦事處

        報名須知:憑本人身份證、戶口本原件,親臨報名;未成年必須有監(jiān)護人陪同;年老體弱的人必須有人陪護。

        其余說明:進(jìn)入時,必須衣冠整齊,否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi);本次活動家一切解釋權(quán)歸北冬大酒店。

       、凇⑾葓竺A(yù)定房間

        報名時間:廣告刊出后當(dāng)天開始,至開業(yè)前一天截止。

        報名須知:憑當(dāng)天報紙廣告、持本人身份證(或戶口本,以防身份證有假),親臨夢北冬大酒店先訂房登記。

        報名的其他條件:凡未成年人,應(yīng)由其監(jiān)護人陪同前來;年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護;進(jìn)餐時,需衣著整潔,否則有權(quán)拒絕入席。

        菜譜限制:在限定的.一類或幾類菜單中選擇當(dāng)天的菜譜。

        菜的數(shù)量:限定一個總的上限,如每人限2個菜,以便避免浪費。

        酒水限制:在限定的一類或幾類酒水單中選擇。

        吃不完的處理:要告知所點的菜吃不完,需要作小小懲罰,像吃自外助餐一樣,要不然他們會亂點。

        名人數(shù)超過30人,則采用先來先得的方式,直至滿額為止。為防止秩序混亂,應(yīng)準(zhǔn)備好排隊的號籌,來一個發(fā)一個,憑號籌辦理,這樣不會出亂子。

        注意在廣告中注明:活動解釋權(quán)歸夢園賓館;活動時送生日蛋糕,并舉行共切生日蛋糕儀式。

       、陂_張當(dāng)天:

        A)拍照留念:所有同天生日的來賓與北冬大酒店管理層代表合影留念(如該照片需在某范圍內(nèi),如北冬大酒店使用,則應(yīng)與其簽訂肖像權(quán)使用協(xié)議)

        B)舉行北冬大酒店請您定菜價定價員抽取及聘收頒發(fā)儀式……從當(dāng)天參加的成年來賓中,通過抽簽的方式(即抽即知),抽取30名定價員,發(fā)出聘書,邀請其于XX月XX日(應(yīng)選擇星期天)來北冬大酒店參加評菜價的活動。

       、圮浶晕恼拢

        為配合本次活動,盡量于《北冬日報》等美食版發(fā)表軟性文章,以別開生面的開業(yè)慶典為題,通過反映北冬餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌,來達(dá)到宣傳北冬大酒店的目的。

        3、開業(yè)儀式

        時間:200X年X月X日

        地點:充氣拱形門10個、

        布置:現(xiàn)場設(shè)立音響、民樂隊、威風(fēng)鑼鼓、禮儀小姐、拱門、氫氣球、華表立柱、鮮花藍(lán)、禮炮、禮花,地面擺放紅地毯。

        流程:慶典當(dāng)日8點,雙方就計劃事宜作最后檢查落實。

        1、9:00,樂隊開始演奏迎賓樂曲,禮儀小姐迎賓。

        2、秘書組接待來賓,做好登記、紀(jì)念品發(fā)放事宜。

        3、9:58,威風(fēng)鑼鼓及舞龍舞獅表演開始。

        4、10:00觀眾、來賓方陣列隊完畢。

        5、10:08,歡快的樂曲聲中禮儀小姐引導(dǎo)貴賓至主席臺。

        6、10:18,主持人宣布慶典活動正式開始。

        A、酒店負(fù)責(zé)人介紹項目情況,致歡迎詞;

        B、來賓代表致辭;

        C、市縣主要領(lǐng)導(dǎo)講話。

        D、酒店負(fù)責(zé)人宣布開業(yè),請貴賓剪彩。

        同時,現(xiàn)場兩側(cè)放彩彈十二響,禮炮三十六響,和平鴿放飛888羽,彩色升空小氣球1000只。

        開業(yè)活動到此結(jié)束,秘書組引領(lǐng)來賓至指定酒店用餐。

        4、開業(yè)后系列公關(guān)活動(一)——主題:北冬大酒店請您定菜價!

       。1)活動日期:開業(yè)后10天左右的某一個星期天

      酒店策劃 篇5

        背景資料

        主題酒店作為享受異域風(fēng)情的載體,因此,打造出自己的品牌,并成功將其推至國際市場是每個主題酒店的共同愿景。HOME主題酒店作為全新的主題酒店,我們不僅讓來的顧客可感受到時尚,浪漫,新穎,更讓他們感受到家的溫暖我們當(dāng)然希望他成為行業(yè)的佼佼者,那理所當(dāng)然要將其品牌推向國際化。只有這樣,才會有更多的消費者為之所吸引。

        在開始的十年,HOME主題酒店必將有效地將酒店服務(wù)的價值不斷提升,提高酒店服務(wù)水平,不斷完善管理水平,將酒店開到全國各省區(qū)、直轄市等。在國內(nèi)站穩(wěn)腳跟,打出名聲之后,再向國際市場進(jìn)軍。

        HOME主題酒店是一個全新酒店品牌,由頂級設(shè)計師傾力打造的一家主題型酒店。布局獨特、鬧中取靜、半戶外式的陽光走廊,綠樹滿蔭的庭院式建筑,詮釋格調(diào)濃郁的主題風(fēng)格。致力打造卓越服務(wù),引領(lǐng)商務(wù)時代風(fēng)尚,盡享浪漫傳奇,更讓您感受到家的溫馨?

        HOME主題酒店位于全國各大城市的旅游景點周邊,交通便捷,能給游人帶來便利和舒適的享受。

        HOME主題酒店客房設(shè)計獨具匠心,以科技、健康、獨特,溫馨為主題。房內(nèi)配有超大液晶寬屏,同時擁有電視、電腦一體化功能,您可根據(jù)喜好隨時選擇酒店提供的個性服務(wù),酒店特別推出香薰服務(wù)。獨創(chuàng)的個性配套設(shè)施,酒店行政書吧為賓客提供寬大而私密的工作空間;格調(diào)高雅且口味醇正的餐廳,為您創(chuàng)造獨特而愜意的用餐體驗;會議室配有先進(jìn)的設(shè)備與專業(yè)隊伍,會把您的會議安排盡善盡美。酒店竭力為您提供一切您需要的服務(wù),為您的出行免去后顧之憂,讓您的身心都感到舒適,溫馨。

        MI:理念識別

        1.企業(yè)形象定位:

        產(chǎn)品:結(jié)合溫馨、時尚、創(chuàng)意,透過室內(nèi)設(shè)計和視覺設(shè)計,創(chuàng)造出不同于傳統(tǒng)酒店的品味和感受,不僅讓顧客體驗視覺、聽覺、身體觸覺的心靈釋放,更讓顧客像回到家里的感覺一樣。

        消費者:為追求創(chuàng)意設(shè)計、享受文化生活的白領(lǐng)和追求高品位的休閑旅游者、有生活情趣的老年以及生活壓力大的中年但又追求溫馨,舒適的顧客,竭力為他們提供不一樣的生活方式。

        品牌觀念:杜絕只把酒店當(dāng)作借宿一晚的臨時場所的觀點;避免讓顧客沒有任何體驗而選擇離開。

        2.企業(yè)使命: 讓每一位顧客得到的家體驗和享受。

        顧客就是上帝。只有把顧客服務(wù)好了,讓他們覺得錢花得值了,我們的酒店才能長盛不衰。有時候客人不一定永遠(yuǎn)是對的,但讓客人帶著不滿意離去,就是我們的錯。所以我們要用心工作,以情待客,讓每一位顧客得到最好的體驗 和享受 。

        3.企業(yè)價值觀:以人為本、尊重員工、顧客至上

        1)對內(nèi):

        尊重每一位員工的人權(quán),讓他們都有一定的發(fā)言權(quán),使其能充分自由表達(dá)自己的觀點;盡量不解雇每位員工,讓他們能在一個穩(wěn)定的環(huán)境里工作信任、體諒每一位員工,在他們犯錯是以教導(dǎo)的方式而不是嚴(yán)厲批評;營造溫馨的工作環(huán)境(比如開員工party、不定時搞一些晚會等),讓員工擁有家的感覺。

        2)對外:

        耐心傾聽每一位顧客的意見,讓他們覺得自己受到尊重;盡量滿足每位顧客的合理要求,認(rèn)真的為顧客講解主題酒店,幫助他們選擇一款適合自己的特色住房。對提出有用建議的顧客贈與小禮品,鼓勵他們多為本酒店多提意見,在每位顧客退房時將他們的信息收集好并錄入系統(tǒng)。

        4.企業(yè)精神:不斷創(chuàng)新,享受卓越

        1)產(chǎn)品創(chuàng)新:創(chuàng)新是企業(yè)的靈魂,發(fā)展的動力,只有通過不斷創(chuàng)新,才能跟上時代發(fā)展的步伐,才能生產(chǎn)出讓顧客更加滿意的產(chǎn)品。HOME主題酒店結(jié)合溫馨、時尚、創(chuàng)意,透過室內(nèi)設(shè)計與視覺設(shè)計創(chuàng)造出不同于傳統(tǒng)主題酒店的品味和感受,讓顧客得到不一樣的體驗。

        2)經(jīng)營創(chuàng)新:

        經(jīng)營銷售上的創(chuàng)新亦是企業(yè)創(chuàng)新的一個關(guān)鍵部分,只有不斷創(chuàng)新、不斷利用新型的營銷手段才能使企業(yè)業(yè)績不斷上升。

        5.企業(yè)口號:無論走到哪里,都將留戀這里

        Wherever you go, miss it!

        企業(yè)的口號就是企業(yè)文化的一部分。因為人是有趣的動物,一切工作動力的來源除了物質(zhì)需求之外更多的是心理的成就感和責(zé)任感。其中口號不但可以振奮精神,還會讓員工和客戶自然而然通過言簡意賅的口號加深對公司的理解和感情。舉個例子來說,如果你是Google的員工,每次想起“Don't be Devil”的時候是否覺得這個公司充滿了人情味,讓你在對待你的客戶是可以充滿熱情;如果你是耐克的員工,是否覺得“Just do it”讓你充滿活力并聽起來很酷;如果你是微軟的員工,是否為了“Be what's next”而躍躍欲試而引以為豪...這些口號對于客戶來說更形象的體現(xiàn)出公司的理念?傊谔柨梢宰屇闼查g了解到這個公司人文文化的精髓,讓你知道這個公司是要干嘛。當(dāng)然口號隨著時代的變遷而變化,比如NBA原來的“I Love This Game”主要面對的是美國市場,如今隨著全球計劃的推廣,顯然“Where Amazing Happens”更適合現(xiàn)在的時代?梢,口號源于企業(yè)的文化并順應(yīng)企業(yè)的發(fā)展,是企業(yè)文化不可或缺的一部分。嘹亮的口號能夠激發(fā)員工的工作熱情,提高工作質(zhì)量,讓每一個員工牢記使命,堅守崗位,“無論走到哪里,都將留戀這里”,這是我們?yōu)榇蛟熳詈玫闹黝}酒店貢獻(xiàn)每一個人的力量的動力源泉。同時,企業(yè)的口號為顧客熟知,還可以提高企業(yè)的競爭力。

        6.企業(yè)道德:誠信為先、義利共生、合法安全、責(zé)任心、

        1)企業(yè)是依附社會而進(jìn)行的生產(chǎn)經(jīng)營,違背了社會道德,企業(yè)將很難有立足之地。HONE主題酒店承諾讓每一位顧客得到最好的體驗和享受 ,那么我們酒店必將傾其所有做出最好的設(shè)計和最好的服務(wù)。

        2)誠信是現(xiàn)代消費者對企業(yè)評價的一個重要指標(biāo),樹立良好的企業(yè)誠信形象將有利于企業(yè)的長期發(fā)展,增加品牌的.無形資產(chǎn)。HOME主題酒店確保客房主題多樣化、形式創(chuàng)新、溫馨舒適,希望顧客在我們所設(shè)計的每個主題夢境中,同時體驗視覺、聽覺、身體觸覺的心靈釋放以及家的舒適。

        3)對社會、對政府、對待我們的顧客,我們要求自己必須講道德,講良心。道德的核心就是責(zé)任心,沒有良心就是沒有責(zé)任心。作為一名有責(zé)任心的公民,我們要求我們的員工的行為必須是合法的;我們要求我們提供給客戶的食物必須是絕對安全的,我們要求我們?yōu)轭櫩退峁┑姆⻊?wù)絕對是有保障的。。

        7.企業(yè)作風(fēng):不求完美,只求盡善盡美

        完美是人們永恒的追求,雖然它很難達(dá)到。HOME主題酒店的作風(fēng)就是盡善盡美,這個主要體現(xiàn)在:

        1)在酒店主題上要嚴(yán)格參照實景來設(shè)計和布局,讓顧客有種身臨其境的感覺。

        2)客房設(shè)計獨具匠心,以科技、健康、獨特、溫馨為主題。房內(nèi)配有超大液晶寬屏,同時擁有電視、電腦一體化功能,酒店提供個性服務(wù),(如香薰服務(wù)、汗蒸服務(wù)、旅游生活中心等)。獨創(chuàng)的個性配套設(shè)施(如酒店行政書吧為賓客提供寬大而私密的工作空間;格調(diào)高雅且口味醇正的餐廳,為您創(chuàng)造獨特而愜意的用餐體驗;會議室配有先進(jìn)的設(shè)備與專業(yè)隊伍等)。

        3)在服務(wù)上要用心服務(wù),以情待客,做到讓客人帶著微笑離開酒店。

        4)竭力為顧客打造家的舒適,溫馨,為顧客的出行增添溫暖。

        BI:企業(yè)行為識別系統(tǒng)設(shè)計

        1.酒店人員管理框架

        高層管理基層,逐層管理方式;

        基層管理幅度小,高層管理幅度大。

        2.酒店制度體系:

        酒店規(guī)則:基本的員工準(zhǔn)則及工作要求。

        附件一:員工基本準(zhǔn)則

        安全守則:防患于未然。

        附件二:安全守則

        附件三:員工服務(wù)要求

        3.干部教育、員工培訓(xùn)

        1)每年對于酒店內(nèi)的員工進(jìn)行培訓(xùn),保證我們的服務(wù)質(zhì)量。

        2)每月對各層干部進(jìn)行教育培訓(xùn),所謂“上梁不正下梁歪”,所以為了更好的為顧客服務(wù),上下齊心,一并抓。

        4.晉升制度(店長)

        (1)每個月進(jìn)行一次業(yè)績考核,綜合各方面要求,選出優(yōu)秀的員工,進(jìn)行培訓(xùn)。

       。2)每三個月進(jìn)行一次酒店服務(wù)員晉升,以及給予相應(yīng)的物質(zhì)獎勵。

        (3)每半年進(jìn)行一次優(yōu)秀員工推薦,作為酒店經(jīng)理候選人進(jìn)行培訓(xùn)。

       。4)酒店經(jīng)理所要具備的素質(zhì):良好的組織能力,果斷的判斷能力,應(yīng)對難纏

        5.文娛活動

        1)每年進(jìn)行一次周年慶活動,時間定為元旦之前,促進(jìn)員工交流,提高工作積極性,可算作是精神激勵。

        2)每年五一之后組織一次旅游活動,對于上半年度表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行。

        3)每月進(jìn)行“友誼午餐”活動,總經(jīng)理定時在約定好的地點等待,每位員工都可以參加,交流工作問題。

      酒店策劃 篇6

        一:招商策略(見附頁)

        二:項目背景簡介

        1. 項目地點:濟寧濟鄒路與火炬路交匯處

        2. 聯(lián) 系 人:羅女士

        3. 傳真:0537-2655128小靈通:0537-2499619

        4. 項目背景介紹(見附頁)

        三:項目執(zhí)行人介紹(含經(jīng)歷、閱歷、學(xué)歷)

        1.羅女士

        四:項目內(nèi)容簡介

        1.該項目所屬娛樂行業(yè)

        2.此項批準(zhǔn)介紹

        批準(zhǔn)機構(gòu):

        批準(zhǔn)時間:

        文件編號 :

        3.項目是否經(jīng)過專業(yè)機構(gòu)給予審核或評估。(含資產(chǎn)評估報告和銀行資信證明)

        4.擴建項目須簡要勾畫單位近三年財務(wù)的年終報表

        五:項目自有資產(chǎn)介紹(含地產(chǎn)、房產(chǎn)、設(shè)備、資金)

        六:項目招商要求(投資形式:資金、設(shè)備、技術(shù)、管理、市場)

        七:外來資金用途分析表

        八:項目可行性分析介紹(市場預(yù)測簡介)

        九:該項目已備有上馬年內(nèi)效益及3-5年的遞增分析報告。

        十:投資者權(quán)益說明

        十一:項目可能出現(xiàn)的風(fēng)險與處理方法介紹

        一:招商策略

        招商策略:立足濟寧、面向全省

        以濟寧為重點,在確保濟寧地區(qū)招商工作全面、順利開展的同時,并確立招商部門安排出招商力量,對外地運用電話、傳真、網(wǎng)絡(luò)、dm等現(xiàn)代化通訊手段進(jìn)行招商。效果理想的情況下,在保證北京地區(qū)招商指標(biāo)的同時,隨時進(jìn)行調(diào)整加大外地招商力度。

        二:招商項目背景介紹

        北歐風(fēng)情水上樂園是濟寧最大的水上游樂園世界。隸屬濟寧市北歐風(fēng)情渡假酒店,地處城區(qū)東南部,緊依北湖風(fēng)景區(qū),位于濟鄒路與火炬路交匯處,交通便利,位置優(yōu)越。酒店占地240余畝,背依青山,面迎碧波,山水相間,風(fēng)光秀麗,風(fēng)景宜人。中西合璧、原木樓閣式的建筑與山、水、林相映成趣,展現(xiàn)出一幅中國水墨情調(diào)詮釋下的北歐重彩油畫,是休閑、渡假、旅游、觀光、娛樂的世外桃源。

        設(shè)備最多最先進(jìn)的水上樂園,它一天的游客吞吐量為達(dá)到萬人,它的目標(biāo)是在5年內(nèi)躋身全省水上公園前十名的行列。有多年水上樂園管理經(jīng)驗.北歐水上樂園占地3萬平方米,由國際知名的**公司設(shè)計。園內(nèi)水處理系統(tǒng)引進(jìn)世界最先進(jìn)的臭氧水儲環(huán)處理系統(tǒng),不僅能夠使水質(zhì)完全符合國家質(zhì)檢部門的要求,更能在完全不刺激眼睛和皮膚的情況下,消滅水中出現(xiàn)細(xì)菌的苗頭,使園內(nèi)用水變的更純凈,更安全。園內(nèi)所有水上游樂設(shè)備均由世界級水上設(shè)備公司設(shè)計及提供。

        游客坐、人造沙灘、涼亭、等富含北歐人文氣息,特別適合喜歡體驗新鮮感受的游客;有水上過山車之稱的噴射滑道能帶給游客難以置信的滑行體驗,非常適合喜歡挑戰(zhàn)刺激的年輕游客;另外還有目前水上樂園行業(yè)里最新的設(shè)計合家歡組合滑道,它是世界上首條運用新型高技術(shù)設(shè)計的驚險度極高的水上滑道,特別適合家人和朋友共同體驗。水上樂園還擁有瘋狂游玩池項目,它是濟寧最大主題式的水上游玩區(qū),有著各種不同的水滑道和玩水活動提供不同年齡層的游客無窮的歡樂;加上離心滑道和高速滑道等水上游樂設(shè)備,都非常適合喜歡跳戰(zhàn)刺激的年輕人,以及特別為兒童而設(shè)計的滑道及兒童戲水池等等。

        水上樂園除了所有的硬件設(shè)備達(dá)到國際領(lǐng)先水平之外,為了更貼近廣州市民的需求,水上樂園的開園時間會由上午一直持續(xù)到夜晚,使游客不僅能享受到白天的'日光浴,也能在下班后與家人和朋友享受月光下的浪漫。此外,園區(qū)內(nèi)還可以欣賞到風(fēng)情表演,篝火晚宴、海鮮美食等讓你品嘗到各種美食小吃。

        水上樂園內(nèi)的各項水上游樂設(shè)備既適合家人朋友游玩,也適合情侶共渡假日;最純凈的親水樂趣既能驅(qū)除城市壓力,消暑降溫,也能增進(jìn)人與人之間的感情,它將是市民在夏日里最佳的休閑選擇。

        水處理、水質(zhì)化驗

        水上樂園引進(jìn)國際先進(jìn)的臭氧水循環(huán)處理系統(tǒng),確保水質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn),使園區(qū)內(nèi)的水不但具有無臭無味的顯著特定,而且在不傷害人體肌膚的前提下殺滅人體皮膚上的細(xì)菌,及時消滅水中細(xì)菌出現(xiàn)的苗頭。園內(nèi)每天按規(guī)定對每個設(shè)施水池定時抽樣檢查,并對外公布檢查結(jié)果,讓入園游客及時了解當(dāng)前水質(zhì)信息,以確保水質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。

        專業(yè)水上急救

        景觀設(shè)計和遮蔭結(jié)構(gòu)

        水上樂園的景觀設(shè)計以亞熱帶的植物和花卉為主,形成一個自然和放松的環(huán)境給游客,園內(nèi)有很多遮蔭設(shè)施免費為游客提供,讓游客在陽光下得到最好的保護。

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