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    1. 酒店策劃

      時間:2023-08-25 09:32:17 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

      (實用)酒店策劃3篇

      酒店策劃 篇1

        一、酒店開業(yè)慶典宣傳簡析

      (實用)酒店策劃3篇

        酒店開業(yè)直接面對的就是消費者,如果你不做好宣傳,根本就沒有人知道有酒店新開張,根本就不會來這里消費。酒店開業(yè)了,在哪里開?你的酒店的娛樂結構如何都需要在宣傳。在宣傳中可以把酒店中的西餐、影院、康樂進行宣傳,將盡量采取簡明、快捷而有效的方式進行,以爭取在短期內為酒店吸引到必要數(shù)量的散客消費者;

        二、酒店開業(yè)慶典宣傳主旨

        廣州活動策劃公司宣傳的目的是為在銷售地區(qū)迅速提高酒店的知名度并突顯酒店的企業(yè)形象,以此喚起消費者的消費欲,并望從同業(yè)中爭取到客戶。宣傳的活動會由廣州活動執(zhí)行公司協(xié)助進行。

        三、酒店開業(yè)慶典宣傳措施

        為了能使酒店在開業(yè)前期短時間內迅速打響知名度使酒店在本地區(qū)娛樂行業(yè)中標樹一幟,會制定以下快速宣傳方案:

        1、手機短信廣告

        現(xiàn)在基本上人人都有手機,通過手機平臺的方式,進行全面覆蓋的宣傳。這種手機短信宣傳方式廣州新品發(fā)布會策劃公司曾經(jīng)也做過,當有新品發(fā)布的時候,通過手機短信平臺對所有的.會員進行宣傳,效果很好。

        2、廣告標語

        開業(yè)慶典的廣告標語是直觀有效的宣傳工具,具有費用低廉的特點,適用于片區(qū)性的宣傳,試業(yè)前期擬印制酒店試業(yè)宣告橫幅及廣告牌,懸掛于各銷售鎮(zhèn)之天橋及鬧市地段;高速公路口,高速公路加油站等位置。像廣州周年慶策劃公司搞周年慶活動的時候,會在公司門口打上多少周年慶典的宣傳廣告標語。

        3、酒店開業(yè)慶典宣傳單張

        宣傳單張將會有工作人員在街頭派發(fā),宣傳單張要包含以下內容:酒店文化,設施介紹;酒店形象代、酒店試業(yè)期間之營銷活動內容等等。

        四、廣州慶典公司宣傳活動

        通過大型的慶典活動,可以擴大酒店的消費影響力,匯聚人氣,引起群眾關注度。例如可以通過一場現(xiàn)場演出,歌唱表演能夠快速的聚集人氣。

      酒店策劃 篇2

        一:招商策略(見附頁)

        二:項目背景簡介

        1. 項目地點:濟寧濟鄒路與火炬路交匯處

        2. 聯(lián) 系 人:羅女士

        3. 傳真:0537—2655128小靈通:0537—2499619

        4. 項目背景介紹(見附頁)

        三:項目執(zhí)行人介紹(含經(jīng)歷、閱歷、學歷)

        1.羅女士

        四:項目內容簡介

        1.該項目所屬娛樂行業(yè)

        2.此項批準介紹

        批準機構:

        批準時間:

        文件編號 :

        3.項目是否經(jīng)過專業(yè)機構給予審核或評估。(含資產(chǎn)評估報告和銀行資信證明)

        4.擴建項目須簡要勾畫單位近三年財務的年終報表

        五:項目自有資產(chǎn)介紹(含地產(chǎn)、房產(chǎn)、設備、資金)

        六:項目招商要求(投資形式:資金、設備、技術、管理、市場)

        七:外來資金用途分析表

        八:項目可行性分析介紹(市場預測簡介)

        九:該項目已備有上馬年內效益及3—5年的遞增分析報告。

        十:投資者權益說明

        十一:項目可能出現(xiàn)的.風險與處理方法介紹

      酒店策劃 篇3

        一、前言

        中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。

        當今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為xx鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,“xx烤鴨”應成為響當當?shù)恼信啤?/p>

        二、市場/企業(yè)分析

        宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。

        一個酒店要獲得成功,必須具備以下條件:(1)、擁有自己的特色;(2)、全面的(質量)管理;(3)、足夠的市場運營資金;(4)、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

        xx酒樓,是在原xx美食苑的基礎上新生的飯店。xx洗浴、xx美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運營,已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度,在宣化更是家喻戶曉。如能利用“xx”在宣化的知名度延續(xù)宣傳xx酒樓,提高菜品質量(行家點評稍差),加強人員培訓、管理,定能成為宣化餐飲界的后起之秀。

        三、營銷策劃

        餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質的服務,離不開企業(yè)內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。

        鴨王酒樓開業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關愛”優(yōu)惠活動。借此機會,應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合,作為本次活動的重點進行。

        1、本次活動的目的:增加“xx酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽度;提升“xx”形象,增強競爭力;加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務意識、工作積極性;進一步提升“xx”的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎。

        2、活動時間:x月1日——15日,共計15天。

        3、參與人數(shù):xx的所有員工、就餐的顧客等。

        4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新。

        四、具體方案策劃

        (一)SP方案

        1、“微笑服務”

        在活動期間,所以員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下:

        x月5日前召開動員大會,6日——15日服務員之間開展“服務大比武”,在大廳設一個專門的版面,每日評出“當日服務之星”,并給予物質獎勵。

        2、特價

       。1)每日推出一道特價菜,日不重樣。

       。2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。

        (3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,建議適當打折刺激消費。

        (二)內部營銷方案

        內部營銷是一項管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識,再把產(chǎn)品和服務推向外部市場前,現(xiàn)對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。

        1、在全體員工內部加強溫情管理,要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中,將內部員工營銷固定下來。

        2、征文比賽

        內部員工征文:《我的選擇——xx》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“xx”的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造“xx”。

        要求:(1)題材圍繞xx鴨王酒樓、xx洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。(3)截止日期為x月13日。

        鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進行集中展出。

        3、成本節(jié)約比賽

        通過系列活動,對內部員工再教育,提供其的積極性。

        (三)產(chǎn)品營銷方案

        1、在推特色餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明,僅供參考)。

        2、綠色家宴:隨著生活水平的'提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出。。

        (四)文化營銷方案

        向消費者宣傳“xx”的企業(yè)文化,增強xx企業(yè)在目標消費群中的影響力。

        在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(xx鴨王酒樓提醒您:關注飲食健康),讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返。

        五、廣告營銷方案

        在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介?筛鶕(jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點,合理的進行市場定位和目標顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。

        硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。

        六、效果分析

        1、宣傳造勢,讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度。

        2、店內富有人情味,服務周到,能提升目標消費者對企業(yè)的忠信度。

        3、通過服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。

        4、通過促銷,提升營業(yè)額。

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