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    1. 酒店策劃

      時(shí)間:2023-08-28 14:27:28 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

      酒店策劃(經(jīng)典7篇)

      酒店策劃 篇1

        宴客場(chǎng)地的選擇是決定婚宴風(fēng)格的重要因素。只要提前構(gòu)思規(guī)劃,無(wú)論是復(fù)古的中國(guó)風(fēng)、優(yōu)雅的西式婚宴或熱鬧有趣的辦桌,選對(duì)宴客場(chǎng)地都能達(dá)成夢(mèng)想中的婚禮。

      酒店策劃(經(jīng)典7篇)

        婚禮籌備第一步必須先決定婚宴的主題形式,再來(lái)挑選宴客場(chǎng)地,當(dāng)雙方家長(zhǎng)確定婚期之后,便可以著手進(jìn)行宴客場(chǎng)地的詢(xún)價(jià)挑選、實(shí)地參觀及多方比較,方能挑選出最合適的宴客場(chǎng)地。

        新人們可以依照自己的.預(yù)算能力去選擇將婚宴辦在飯店或是餐廳,不一定非得挑大飯店才能擁有明星級(jí)的排場(chǎng),經(jīng)濟(jì)型的餐廳經(jīng)過(guò)事先的安排規(guī)劃,一樣能呈現(xiàn)完美婚宴。避開(kāi)黃道吉日以及利用促銷(xiāo)方案都能替荷包省下不少錢(qián),當(dāng)與訂席人員洽談無(wú)法議價(jià)時(shí),記得可以請(qǐng)餐廳贈(zèng)送水酒飲料、場(chǎng)地布置等等,如此一來(lái)又減少一些開(kāi)銷(xiāo)了,但記得要將所有洽談的細(xì)節(jié)記錄在契約上哦!

        1、確認(rèn)進(jìn)出場(chǎng)動(dòng)線及紅毯到主桌的位置、注意來(lái)賓視線是否會(huì)被遮擋、參觀新娘休息室或贈(zèng)送的新人房。有無(wú)電梯、有無(wú)新娘休息室及是否附鑰匙、是否提供免費(fèi)的新人房、與會(huì)場(chǎng)的動(dòng)線距離及大小、休息室有無(wú)洗手間、親友訂房?jī)?yōu)惠。

        2、預(yù)訂的宴客場(chǎng)地廳別或包廂名稱(chēng)、所在樓層別、是否為獨(dú)立空間、場(chǎng)地使用有無(wú)時(shí)間限制、開(kāi)席前可以提前多久布置會(huì)場(chǎng)或彩排。

        3、可容納的最大及最少桌數(shù)、多少桌以?xún)?nèi)不會(huì)過(guò)于擁擠、每桌人數(shù)是否扣除小朋友的扶手椅、可以臨時(shí)加開(kāi)的桌數(shù)及價(jià)格、加桌菜是由其他桌分出來(lái)或另外準(zhǔn)備食材、當(dāng)日未達(dá)保證桌數(shù)是否會(huì)被換廳、未達(dá)保證桌數(shù)是否可以退費(fèi)或換成餐券使用、最晚多久前確認(rèn)桌數(shù)、何時(shí)付清尾款。

        4、每桌的價(jià)格及人數(shù)、服務(wù)費(fèi)、是否贈(zèng)送水果甜點(diǎn)、小菜、瓜子喜糖、試菜是免費(fèi)或另有折扣。

        5、菜色共有幾道、每道菜色的詳細(xì)說(shuō)明、可否免費(fèi)更換菜色、若菜色與喜宴當(dāng)日不符的處理方式。

        6、可否準(zhǔn)備素食、是蛋奶素或全素、素食是依單桌還是人數(shù)計(jì)費(fèi)、若依人數(shù)當(dāng)日可否追加。

        7、是否免費(fèi)提供水酒飲料、若自備水酒是否加收開(kāi)瓶費(fèi)、若免費(fèi)提供是否限制時(shí)間及瓶數(shù)、提供酒類(lèi)的價(jià)格及種類(lèi)、是否以開(kāi)瓶數(shù)量計(jì)費(fèi)、提供免費(fèi)冰塊。

        8、非旺日的折扣、訂金幾成是否可退、什么情況下沒(méi)收訂金、若不開(kāi)發(fā)票服務(wù)費(fèi)可有折扣、若刷卡是否加收手續(xù)費(fèi)、付款方式有哪幾種。

        9、是否提供主持人、司儀及婚禮規(guī)劃秘書(shū)、餐廳事宜聯(lián)絡(luò)人、服務(wù)人員人數(shù)、平均幾桌提供一位服務(wù)人員、席間更換餐具的次數(shù)、服務(wù)人員紅包費(fèi)用、服務(wù)人員是否會(huì)引導(dǎo)賓客入場(chǎng)或提供告示牌、是否可以請(qǐng)服務(wù)人員協(xié)助儀式的進(jìn)行。

        10、提供哪些會(huì)場(chǎng)布置如鮮花/氣球拱門(mén)、舞臺(tái)區(qū)鮮花/氣球布置、主桌收禮桌鮮花盆花、每桌桌花桌卡布置及菜單、相片架鮮花/氣球布置、紅毯、廳內(nèi)是否提供桌巾椅套、桌巾椅套的顏色選擇。

        11、是否提供蛋糕、銀燭臺(tái)、香檳塔及冰雕、是否提供喜糖盒或喜糖籃、海報(bào)大圖輸出。免費(fèi)提供上菜秀或價(jià)格、燈光調(diào)光或投射燈、配合出場(chǎng)播放音樂(lè)、播放成長(zhǎng)光碟、投影機(jī)及白色投影布幕提供。

        12、宴客場(chǎng)地有無(wú)特殊限制如灑花瓣、吹泡泡機(jī)、拉炮或彩花炮、點(diǎn)蠟燭或仙女棒、干冰或煙火施放。

        13、是否提供禮車(chē)接送及接送范圍、停車(chē)位數(shù)量、提供多少免費(fèi)停車(chē)券及泊車(chē)費(fèi)用、是否提供交通圖示如名片、附近交通停車(chē)狀況、是否捷運(yùn)公車(chē)可達(dá)。

      酒店策劃 篇2

        1.主題產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)

        主題產(chǎn)品是指餐廳圍繞既定主題設(shè)計(jì)并提供的、能滿(mǎn)足人們需要的實(shí)物產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)的總稱(chēng)。它包括三個(gè)層次,即核心部分(實(shí)物產(chǎn)品與服務(wù))、外形部分(風(fēng)格、特色、質(zhì)量及聲譽(yù))及延伸部分(優(yōu)惠條件、推銷(xiāo)方式、付款條件等)。主題產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的重點(diǎn)就是以實(shí)現(xiàn)主題產(chǎn)品差異化為中心,通過(guò)對(duì)原有主題產(chǎn)品的改進(jìn)、新主題產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)或主題產(chǎn)品價(jià)值延伸等營(yíng)銷(xiāo)手段盡可能把更多的產(chǎn)品銷(xiāo)售出去,以獲取更高的銷(xiāo)售額或利潤(rùn)。因此,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品差異化至關(guān)重要。

        所謂產(chǎn)品差異化就是餐廳憑借自身的管理優(yōu)勢(shì)、服務(wù)優(yōu)勢(shì)和技術(shù)優(yōu)勢(shì),設(shè)計(jì)并生產(chǎn)出在功能上、質(zhì)量上、價(jià)格上、外形上、服務(wù)方式上優(yōu)于市場(chǎng)同類(lèi)的產(chǎn)品。它強(qiáng)調(diào)餐廳必須根據(jù)主題設(shè)計(jì)并向客人提供與眾不同的產(chǎn)品或服務(wù),為客人創(chuàng)造獨(dú)特的價(jià)值.,主題餐廳實(shí)施產(chǎn)品差異化策略的途徑包括產(chǎn)品質(zhì)量差異化、產(chǎn)品功能差異化、產(chǎn)品外形差異化、服務(wù)內(nèi)容差異化、服務(wù)過(guò)程差異化、服務(wù)環(huán)境差異化等

        2.主題品牌營(yíng)銷(xiāo)

        主題品牌營(yíng)銷(xiāo)的重點(diǎn)是以主題產(chǎn)品為載體的餐廳品牌,它不再僅看

        重產(chǎn)品的銷(xiāo)售,而是注重對(duì)主題品牌的建立和發(fā)展。主題品牌的塑造有助于提高餐廳的市場(chǎng)控制力和新產(chǎn)品的市場(chǎng)滲透力,一個(gè)深入人心的`品牌不僅意味著固定持續(xù)的購(gòu)買(mǎi),還意味著較高的利潤(rùn)。從競(jìng)爭(zhēng)層次上講,主題品牌營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)上升到品牌的競(jìng)爭(zhēng),這是一種更高層次的競(jìng)爭(zhēng),它表明對(duì)顧客利益的進(jìn)一步拓展和維護(hù)。在這個(gè)階段,主題餐廳應(yīng)進(jìn)行主題品牌形象規(guī)劃。品牌形象規(guī)劃指:對(duì)品牌的長(zhǎng)期發(fā)展進(jìn)行階段性的規(guī)劃和管理,可分為品牌知名度管理規(guī)劃和品牌信譽(yù)度管理規(guī)劃。在品牌建立初期,主題餐廳應(yīng)著重于品牌知名度管理規(guī)劃,即在產(chǎn)品特征、服務(wù)過(guò)程、服務(wù)形式、服務(wù)細(xì)節(jié)、服飾的選擇、活動(dòng)的組織策劃上均以鮮明的主題品牌為主線,同時(shí)依靠大眾傳媒的力量,全面的廣告投放和最貼近目標(biāo)顧客的地理位置使?jié)撛陬櫩土私獠⒂涀∽约旱臉?biāo)識(shí)和特色產(chǎn)品。

        例如太陽(yáng)國(guó)際度假公司經(jīng)營(yíng)的大西洋主題飯店,專(zhuān)門(mén)聘請(qǐng)了30 位專(zhuān)家隨時(shí)滿(mǎn)足客人對(duì)神秘大西洋的詢(xún)問(wèn),同時(shí)設(shè)置了一些驚險(xiǎn)新奇的娛樂(lè)項(xiàng)目,讓客人在娛樂(lè)中形成了對(duì)大西洋品牌的認(rèn)同,從而成功創(chuàng)立了大西洋主題品牌。獲得高知名度后,餐廳則應(yīng)當(dāng)把精力轉(zhuǎn)向下一個(gè)規(guī)劃階段即通過(guò)人際傳播手段,如口碑傳遞和人員促銷(xiāo)使顧客形成對(duì)該品牌的良好觀點(diǎn)或印象。所以,餐廳對(duì)內(nèi)應(yīng)嚴(yán)于律己,不斷創(chuàng)造有利的口碑;對(duì)外應(yīng)使大眾傳媒和人際傳播雙管齊下,加快口碑的擴(kuò)展速度。

      酒店策劃 篇3

        3月8日眾所周知是婦女節(jié),很多行業(yè)都覺(jué)得這只是一個(gè)很平常的節(jié)日,不像其他重要節(jié)日那樣有氛圍,但是本人覺(jué)得婦女節(jié)的主題可以在飲食里面形成,比如美容和保健等等,以下幾點(diǎn)是我對(duì)婦女節(jié)的銷(xiāo)售計(jì)劃。

        一、短信祝福

        在3月1日開(kāi)始要求銷(xiāo)售人員和管理人員,每天對(duì)客戶(hù)發(fā)送一次編輯好的信息,信息內(nèi)容為節(jié)日問(wèn)候附加本店婦女節(jié)活動(dòng)內(nèi)容。

        二、走訪女性客戶(hù)

        建議婦女節(jié)走訪對(duì)象改為女性,以婦女節(jié)為主題,銷(xiāo)售人員在走訪時(shí)候主要是以節(jié)日問(wèn)候和美食美容,同時(shí)又機(jī)會(huì)的話介紹一下當(dāng)天觀瀾上席一系列酬賓活動(dòng)。

        三、特色菜品

        在當(dāng)天所有來(lái)到觀瀾上席消費(fèi)的女性,可以享受由觀瀾上席贈(zèng)送美容食品(燉品和甜品),同時(shí)當(dāng)天的.菜品是以美容和養(yǎng)生為主,(建議當(dāng)天推出一樣特價(jià)菜)

        四、尊禮卡贈(zèng)送

        當(dāng)天管理人員和銷(xiāo)售人員,如見(jiàn)到包間里主座上或者消費(fèi)能力高的人是女性的話,建議可以贈(zèng)送一張尊禮卡或紅酒一瓶,以作為觀瀾上席對(duì)客戶(hù)的節(jié)日問(wèn)候,同時(shí)做好公關(guān)工作。

        五、禮品回贈(zèng)

        婦女節(jié)當(dāng)日,每個(gè)包間都準(zhǔn)備一份禮品,(禮品以美容女性用為主),當(dāng)客人結(jié)賬后臨走時(shí),和關(guān)愛(ài)早餐一并送出。建議當(dāng)日管理人員必須到消費(fèi)包間進(jìn)行公關(guān)(如敬酒、節(jié)日問(wèn)候等等、同時(shí)做好客戶(hù)記錄)。

      酒店策劃 篇4

        目的:做好外賓的維護(hù)工作,營(yíng)造酒店外賓之家的環(huán)境氛圍,吸引外賓來(lái)店。

        時(shí)間:待定

        地點(diǎn):待定

        活動(dòng)主題:以“wearefamily”(我們是一家)為主題,讓外賓有酒店是他們第二個(gè)家的歸屬感,體會(huì)親情。

        參與對(duì)象:酒店常住外賓(營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理及大副邀請(qǐng)),酒店在住客人(邀請(qǐng)函)預(yù)計(jì)30人左右

        內(nèi)容:

        一、入場(chǎng):走入門(mén)口前,每個(gè)參與者發(fā)一個(gè)號(hào)碼牌,并登記姓名(隨機(jī)設(shè)定6人一組,中間必須要有一個(gè)中國(guó)人)

        二、游戲環(huán)節(jié)

        熱身活動(dòng):尋親記(findourfamilymembers)(20分鐘)每個(gè)組推薦一個(gè)“家長(zhǎng)”(leader),用時(shí)最短的3個(gè)的家庭分別給加3、2、1分。中間休息15分鐘,給親人們有交流與互相了解的時(shí)間。

        游戲一:同舟共濟(jì)(inthesamepaper)(20分鐘)

        先6人站4張報(bào)紙上,然后報(bào)紙一張一張減少,最后站的`報(bào)紙?jiān)缴伲藬?shù)越多的家庭為贏。對(duì)前3的家庭分別給加3、2、1分。

        游戲二:我們的榜樣(followtheleader)(30分鐘)

        音樂(lè)版“拷貝不走樣”:每組家庭的“家長(zhǎng)”leader,聽(tīng)一中文歌曲,然后依照自己聽(tīng)到的聲音傳遞給下個(gè)一個(gè)成員,并由傳遞的最后一個(gè)人說(shuō)出這首歌的名字。說(shuō)出正確名字的家庭,給加2分。具體歌曲數(shù)量視情況而定。頒獎(jiǎng)、抽獎(jiǎng):每個(gè)家庭計(jì)算總分,給前三名頒獎(jiǎng)并贈(zèng)送禮品。最后由第一名的家庭“家長(zhǎng)”leader抽幸運(yùn)獎(jiǎng)三名。

        前期準(zhǔn)備:

        場(chǎng)地布置氣球、水果、鮮花、橫幅、指示牌、酒水飲料、音響設(shè)施材料準(zhǔn)備簽到用品、紀(jì)念品、獎(jiǎng)品(涉及到酒店活動(dòng)成本問(wèn)題,可

        以適當(dāng)調(diào)整,另做打算)

        其它:

        照相機(jī)、游戲道具、現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)、ppt(中英文)

        人員配置:

        酒會(huì)主人由酒店員工組成,負(fù)責(zé)酒會(huì)時(shí)接待客人,與客人進(jìn)行交流并引薦客人互相認(rèn)識(shí)(3~5人,該人員由餐飲前廳提供,以具有外賓接待經(jīng)驗(yàn)者為佳)

        服務(wù)組:

        負(fù)責(zé)酒會(huì)的服務(wù)工作(2人,餐飲部中英文較好者,以女性為佳)

        主持2人。

      酒店策劃 篇5

        參與對(duì)象:全體來(lái)賓

        活動(dòng)目的:在這特別的日子里向心中的她/他表達(dá)最真摯的愛(ài)意,愛(ài)她/他就大聲說(shuō)出來(lái).

        活動(dòng)簡(jiǎn)介:酒吧在這美妙的夜晚,為您提供大聲表達(dá)愛(ài)意的機(jī)會(huì),特別的日子特別的真情告白,怎能不感動(dòng)她/他?最有創(chuàng)意的真情告白,酒吧將贈(zèng)情人節(jié)厚禮一份,為您祝興.

        活動(dòng)道具:誠(chéng)摯的`愛(ài)意,大聲表達(dá)的勇氣,媒體推廣:(可選)

        店堂廣告

        入口看板

        8月*日———8月*日廈門(mén)晚報(bào)消費(fèi)列車(chē)廣告

        廈門(mén)日?qǐng)?bào)

        海峽導(dǎo)報(bào)

        城市T頻道公交電視廣告…

        酒吧內(nèi)部操作說(shuō)明

        工夫安排:第一波15—30分鐘,第二波15分鐘,第三波15分鐘。

        注意節(jié)奏及工夫的把握。

        細(xì)節(jié)表達(dá):

      酒店策劃 篇6

        1、目的

        1.1通過(guò)這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳酒店,擴(kuò)大知名度

        1.2進(jìn)一步挖掘潛在客戶(hù),增加客源

        1.3深度整合菜品,形成新的菜品風(fēng)格

        2、營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象

        本次活動(dòng)以家庭消費(fèi)群體為主要營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象,尤其是有車(chē)的家庭(說(shuō)明:國(guó)慶期間,各種商務(wù)宴會(huì)、公務(wù)宴會(huì)減少,而家庭消費(fèi)成為主流,尤其是有車(chē)的家庭,父母或者是收入很高的私營(yíng)業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱,平時(shí)都有大量的'公務(wù)商務(wù)活動(dòng),能夠帶來(lái)大量的客戶(hù)。本次活動(dòng)的主要目的就是通過(guò)此次活動(dòng)鞏固和提高這部分群體對(duì)雍景的認(rèn)知,以拉動(dòng)平時(shí)經(jīng)營(yíng))。

        3、本次活動(dòng)的主題

        “賞熱帶美景,品綠色佳肴”——XXXX第一屆綠色美食文化節(jié)(說(shuō)明:如果上客家菜的話,可突出以客家文化為主題,否則以海洋文化為主題)

        4、活動(dòng)時(shí)間

        4.1自9月xx日開(kāi)始至9月xx日結(jié)束為宣傳準(zhǔn)備階段

        4.2自9月xx日開(kāi)始至10月xx日結(jié)束為實(shí)施階段

        5、活動(dòng)的宣傳

        5.1宣傳辦法

        5.1.1制作店外橫幅:“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——熱烈祝賀XXXX第一屆綠色美食文化節(jié)開(kāi)幕

        “結(jié)識(shí)新朋友,回報(bào)老朋友”__10月1日_10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)惠活動(dòng)

        5.1.2店內(nèi)海報(bào)

        a、招貼畫(huà)b、易拉寶c、掛畫(huà)

        5.1.3宣傳單(說(shuō)明:可隨《XX晚報(bào)》夾帶發(fā)放)

        5.2海報(bào)、宣傳單等的主要內(nèi)容

        5.2.1XXXX生態(tài)園文字簡(jiǎn)介(可按以往的內(nèi)容簡(jiǎn)單修改)、生態(tài)園的主體圖片、主要的風(fēng)景圖片、地址電話等

        5.2.2主要菜品介紹(略)

        5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見(jiàn)6優(yōu)惠措施)

        5.3店內(nèi)環(huán)境布置如以客家文化為主題則要布置客家的民風(fēng)、民俗、民居、飲食習(xí)慣等圖片和有客家民族風(fēng)情的小品等,如以海洋文化為主題則布置海洋的有關(guān)知識(shí)圖片和以貝殼、珊瑚為材料的小工藝品

        6、優(yōu)惠措施

        6.1特價(jià)菜品,凡前來(lái)的客戶(hù)每座均可獲取一款特價(jià)菜(特價(jià)菜要選擇本店的金牌菜或準(zhǔn)備重點(diǎn)推銷(xiāo)的菜品,獲贈(zèng)后不再重復(fù)打折)

        6.2凡消費(fèi)達(dá)到__元以上的均可獲得本店會(huì)員卡一張(這一項(xiàng)需要根據(jù)雍景的會(huì)員卡發(fā)放形式確定)

        6.3凡菜金消費(fèi)達(dá)到__元以上的可獲得__白酒一瓶(因?yàn)榧彝ハM(fèi)自帶酒水的較多,可以與供貨商聯(lián)合,酒水由供貨商免費(fèi)提供)

        6.4店內(nèi)抽獎(jiǎng)活動(dòng),凡消費(fèi)達(dá)到__元以上的可參與抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品為金額為_(kāi)_元的春節(jié)(或元旦)團(tuán)聚宴(此舉可拉動(dòng)后續(xù)消費(fèi),獎(jiǎng)品可設(shè)計(jì)幾個(gè)檔次)

        6.5小贈(zèng)品,按主題的不同客家文化可贈(zèng)送客家的小飾品,海洋文化可贈(zèng)送貝殼等工藝品

        6.6針對(duì)車(chē)輛的優(yōu)惠(略)

      酒店策劃 篇7

        一、活動(dòng)時(shí)間

        20xx年xx月xx日xx月xx日

        二、活動(dòng)地點(diǎn)

        xx大酒店

        三、活動(dòng)主題

        金秋重陽(yáng)花似錦,健康養(yǎng)生知遇父母恩重陽(yáng)節(jié)在我國(guó)是國(guó)家指定的老人節(jié),歲歲重陽(yáng),今又重陽(yáng),既指節(jié)日,又可寓意老年,所以活動(dòng)的主題應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)出對(duì)老年人的關(guān)注點(diǎn),也就是宣傳的訴求點(diǎn)健康養(yǎng)生,同時(shí)結(jié)合重陽(yáng)節(jié)傳統(tǒng)的習(xí)俗,所以活動(dòng)的主題異常體現(xiàn)老人金秋、菊花和健康養(yǎng)生,樹(shù)立起xxxx大飯店是一個(gè)既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個(gè)具有高度社會(huì)職責(zé)感的企業(yè)。

        四、活動(dòng)目的

        1、宣揚(yáng)中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德;

        2、經(jīng)過(guò)組織員工到敬老院看望孤寡老人,倡導(dǎo)全社會(huì)關(guān)注空巢老人,關(guān)注老人。樹(shù)立xx大酒店負(fù)職責(zé)的大企業(yè)形象;

        3、經(jīng)過(guò)酒店活動(dòng)的舉辦,讓更多的.人親身感受到xx大酒店健康的美食。

        五、活動(dòng)資料

        1、健康養(yǎng)生講座:九九重陽(yáng)節(jié)是我國(guó)的老人節(jié),關(guān)注老人,關(guān)注健康已經(jīng)成為一個(gè)社會(huì)主題。主辦健康養(yǎng)生講座,結(jié)合酒店的健康養(yǎng)生美食,現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)健康專(zhuān)家講授,宣揚(yáng)尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,同時(shí)推介酒店美食養(yǎng)生理念,樹(shù)立企業(yè)健康形象;講座后舉行通寶健康午宴活動(dòng),菜單重點(diǎn)推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜,自由上臺(tái)表達(dá)對(duì)親人的祝福,也可現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌;活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)整體拍攝,制作光碟贈(zèng)送客人;同時(shí)設(shè)簡(jiǎn)單舞臺(tái)和音響,配備主持人,演唱《九九重陽(yáng)》(原唱:杭天琪劉歡),代表酒店給客人送上重陽(yáng)的祝福;現(xiàn)場(chǎng)獻(xiàn)歌《最美可是夕陽(yáng)紅》;同時(shí)可讓客人自由上臺(tái)表達(dá)對(duì)親人的祝福;活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)整體拍攝,制作光碟贈(zèng)送客人。

        2、組織員工到敬老院看望孤寡老人,幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時(shí)邀請(qǐng)運(yùn)城電視臺(tái)等新聞媒體予以播報(bào)。

        3、在酒店門(mén)口布置菊花展,聯(lián)系三家大型的苗木基地,并邀請(qǐng)專(zhuān)家設(shè)計(jì),將酒店門(mén)口布置成菊花的大型展示地,供前來(lái)的人們游覽鑒賞,增強(qiáng)節(jié)日的活動(dòng)氣氛。經(jīng)過(guò)園區(qū)的菊花和景色,以及功能區(qū)分布和講解,加深客人對(duì)xx大酒店的了解;

        4、優(yōu)惠當(dāng)日,康樂(lè)項(xiàng)目半價(jià);重陽(yáng)節(jié)推出適合老年人口味的菜收集整理點(diǎn),時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī),酒店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽(yáng)套餐。重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。當(dāng)天過(guò)生日的賓客憑本人有效證件可獲贈(zèng)長(zhǎng)壽面一份。推出重陽(yáng)節(jié)特價(jià)房,憑老年證住房xxx元標(biāo)間夜(以住滿(mǎn)為限),客房均贈(zèng)送果盤(pán))一份。金婚夫婦持結(jié)婚證等有效證明文件可獲贈(zèng)送蜜月套房一間一晚,限10對(duì)夫婦。

        六、銷(xiāo)售策略

        銷(xiāo)售部與各地省市老干局、民政局以及企事業(yè)單位聯(lián)系,推薦重陽(yáng)活動(dòng),組織批量客源;同時(shí)接待預(yù)定散客。一夜一天套票:xxx元,含豪華雙人房一間一夜,雙早雙午餐自助,包括重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天健康養(yǎng)生講座,通寶菊花展?腿丝筛鶕(jù)實(shí)際需要向酒店要求更換房型,但須補(bǔ)足差價(jià)。團(tuán)體票5張以上起訂,享受9折優(yōu)惠;10張以上8.5折優(yōu)惠;

        七、重陽(yáng)節(jié)餐廳氛圍

        1、為配合重陽(yáng)節(jié)的氣氛,在正門(mén)外擺放大型菊花花壇,并在門(mén)外的兩棵立柱之間懸掛菊品為尚,情濃重陽(yáng)XX餐廳賞菊會(huì)的主題橫幅。

        2、在正門(mén)入口處堆放九層的大型重陽(yáng)糕,配放小裝飾燈,取步步登高之意。

        3、餐廳內(nèi)張貼重陽(yáng)節(jié)主題吊旗。

        4、在各樓層顯著位置擺放不一樣品種的名貴菊花,供人賞聞。

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