酒店策劃【范例9篇】
酒店策劃 篇1
一、本片的主題定位
集團(tuán)下屬的各個(gè)酒店都是按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的綜合型大酒店，品位和檔次都非同一般，按照不同的消費(fèi)群體和消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)擬定不同的消費(fèi)方案，并建立起各個(gè)檔次的酒店標(biāo)準(zhǔn)與消費(fèi)價(jià)位，吸引各個(gè)檔次消費(fèi)者的消費(fèi)潛力，在整個(gè)廣州市場上已經(jīng)具備一定的影響力。所以，在主題定位上要彰顯出該集團(tuán)的實(shí)力以及各酒店的魅力。根據(jù)酒店對宣傳片的'幾點(diǎn)要求，以及我們以前拍片的經(jīng)驗(yàn)，一個(gè)切合客戶實(shí)際的片名是該片成功與否的關(guān)鍵因素之一，故我們把酒店的宣傳片名定為：
商聚天倫 萬客皆怡
二、本片訴求
根據(jù)各酒店功能的不同特點(diǎn)提煉不同的訴求點(diǎn)，集中反映酒店的企業(yè)文化和經(jīng)營理念、硬件設(shè)施、優(yōu)美環(huán)境、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特色餐飲、特色服務(wù)等融合而成的形象品牌。在片中彰揚(yáng)：
1、高雅品位、卓越超群。主要體現(xiàn)設(shè)施環(huán)境等。
2、引領(lǐng)潮流、全新體驗(yàn)。主要體現(xiàn)文化和經(jīng)營理念等。
3、天倫之星、商務(wù)首選。主要體現(xiàn)特色與服務(wù)等。
4、追求品質(zhì)、共創(chuàng)高峰。主要體現(xiàn)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班子的風(fēng)采與管理流程等。
三、本片創(chuàng)作思路描述
本片大氣、高檔次、高品位，全片上下既體現(xiàn)酒店功能設(shè)施與服務(wù)品牌的完美結(jié)合，又貫穿企業(yè)文化與藝術(shù)風(fēng)格的和諧統(tǒng)一。充分應(yīng)用演員把身臨其境的感受注入酒店經(jīng)營，彰顯時(shí)尚，提升休閑生活藝術(shù)般享受的品位。制作時(shí)大量運(yùn)用特效畫面與特效聲音合成，以富于藝術(shù)性，增強(qiáng)可視性和感染力。
酒店策劃 篇2
一、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月20日至8月31日
二、用餐標(biāo)準(zhǔn)
428/桌528/桌588/桌688/桌888/桌1288/桌
三、驚喜活動(dòng)如下：
1、滿10桌送高級(jí)行李箱一個(gè)，餐廳消費(fèi)劵200元（限一次使用一張），另送豪華客房標(biāo)間一間、KTV歡樂唱一間（無最低消費(fèi)）
2、滿15桌送高級(jí)行李箱一個(gè)，餐廳消費(fèi)劵300元（限一次使用一張）另送豪華客房標(biāo)間二間、KTV歡樂唱一間（無最低消費(fèi)）
3、滿20桌送高級(jí)行李箱一個(gè)，餐廳消費(fèi)劵400元（限一次使用一張），另送豪華客房標(biāo)間三間、KTV歡樂唱一間（無最低消費(fèi)）
4、滿25桌送高級(jí)行李箱一個(gè)，餐廳消費(fèi)劵500元（限一次使用一張），另送豪華客房標(biāo)間四間、KTV歡樂唱一間（無最低消費(fèi)）
滿30桌以上以此類推（詳情請聯(lián)系我們）
5、含十桌以上免費(fèi)現(xiàn)場布置，免費(fèi)提供司儀、為考生化妝打扮提供服裝。
6、免費(fèi)贈(zèng)送LED屏使用權(quán)一次。
酒店策劃 篇3
為提高前廳部服務(wù)質(zhì)量，為酒店開業(yè)打好基礎(chǔ)，充分展示前廳部精神文明風(fēng)貌，特開展“服務(wù)明星”評選活動(dòng)，制定方案如下：
一、評選范圍
前廳部全體員工。
二、評選稱號(hào)
每月評選出3名“前廳部服務(wù)明星”。
三、評選條件
（一）必備條件
1、在前廳連續(xù)工作3個(gè)月以上；
2、遵守酒店考勤紀(jì)律，當(dāng)月無缺勤；全月沒有受過過失單及以上處罰。
3、具有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)技能及較好的服務(wù)意識(shí)；富有團(tuán)隊(duì)精神；生活中表現(xiàn)優(yōu)良，品德高尚；
（二）條件細(xì)則
1、儀容儀表符合酒店及部門的相關(guān)要求。
2、在本崗位上發(fā)揮重要作用，出色完成本職工作，受到顧客及部門人員一致認(rèn)同及贊揚(yáng)。
3、敬業(yè)愛崗、樂于助人，對客人熱情禮貌，與同事相處融恰，對領(lǐng)導(dǎo)尊重服從。
4、能夠快速反映客人的意見和投訴，滿足客人的需求；當(dāng)月無客人投訴和重大責(zé)任事故；
5、在服務(wù)、業(yè)務(wù)技能、管理、安全、環(huán)保、節(jié)能降耗等方面主動(dòng)提出合理化建議。
6、積極參加酒店或部門組織的各類培訓(xùn)及活動(dòng)。四、評選程序本次服務(wù)明星評選采取“分部推薦，集中審定，統(tǒng)一表彰”的方式。
（一）各分部在開展服務(wù)明星評選活動(dòng)的'基礎(chǔ)上，()依據(jù)評選條件向前廳部經(jīng)理推薦符合條件的候選人。
（二）名額分配原則
1、每個(gè)分部可推薦1名員工作為部門服務(wù)明星候選人；
2、崗位服務(wù)明星候選人推薦名額原則上按每個(gè)分部推選一人，若有表現(xiàn)十分突出的也可同時(shí)推薦。
（三）評選
由前廳部經(jīng)理組織各分部主管人員對各分部上報(bào)的服務(wù)明星候選人進(jìn)行綜合評定，部門總監(jiān)負(fù)責(zé)對評審結(jié)果進(jìn)行審核，確定3名前廳部服務(wù)明星。
（四）表彰
部門總監(jiān)將在前廳部例會(huì)上對于每月服務(wù)明星進(jìn)行表彰；并將個(gè)人工作照張貼在休息室白板上。同時(shí)發(fā)放100元現(xiàn)金作為獎(jiǎng)勵(lì)。
五、活動(dòng)時(shí)間
在與酒店整體活動(dòng)計(jì)劃及相關(guān)政策不沖突的前提之下，本活動(dòng)自10月1日起將長期開展。每月25日，各分部將候選人名單送交至前廳部經(jīng)理。酒店保安部工作思路酒店可疑爆炸物應(yīng)急演練預(yù)案。
酒店策劃 篇4
主題：歡度佳節(jié)
活動(dòng)時(shí)間：20xx年xx月xx日～x日
一，目的樹立“恒通”品牌，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收。
二，市場目標(biāo)分析本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費(fèi)，這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費(fèi)的客源。
三，定價(jià)策略
◆客房和餐飲價(jià)格基本上保持不變，但考慮節(jié)日期間的一些活動(dòng)安排可采取打折或禮包的形式推出。
◆餐飲銷售，要做到菜品豐富、多樣且價(jià)位低，但要考慮純利潤來進(jìn)行促銷活動(dòng)，建議對價(jià)格高的菜采取減量或減價(jià)方法。
四，活動(dòng)內(nèi)容
1，客房
◆活動(dòng)期間標(biāo)間/單間可享受320元/間天，含早餐優(yōu)惠.
◆“財(cái)富之秋”團(tuán)圓房(套房)：666元/間/天，含早餐、贈(zèng)價(jià)值188元二人團(tuán)圓套餐一份優(yōu)惠。
◆活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券50元.
◆活動(dòng)期間入住賓客均可延遲退房時(shí)間至14：00。
◆如果賓客生日是八月十五的，憑有效證件，客房可享受6折，含早餐優(yōu)惠。
2，餐飲
◆合家歡團(tuán)圓套餐：388元;
◆財(cái)富團(tuán)圓套餐：688元。
◆如果一家人中有一個(gè)人生日是八月十五的'，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受6折優(yōu)惠(不含贈(zèng)券、特價(jià)菜)。
建議：餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品，月餅等。
四，廣告宣傳
五，活動(dòng)布置
酒店布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋佳節(jié)的味道，具體內(nèi)容如下：
◆x月x日酒店門口雨搭下懸掛燈籠4個(gè)，內(nèi)容：歡度中秋;
◆x月x日酒店門口懸掛條幅一條，內(nèi)容：恭祝全市人民中秋佳節(jié)快樂;
◆酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個(gè);
◆中餐廳門口掛大型八角燈籠2個(gè);
◆酒店前臺(tái)、中餐廳吧臺(tái)布八角燈籠2個(gè)及大堂吧各桌布八角燈籠一個(gè);
六，活動(dòng)預(yù)計(jì)費(fèi)用(略)
酒店策劃 篇5
一、總方案概括：
（一）酒店開設(shè)親情粽子套餐（來酒店消費(fèi)的家庭成員均可參加）。
�。ǘ┠繕�(biāo)：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
（三）活動(dòng)方式：全家粽動(dòng)員
1.粽子所需材料由酒店提供
2.全家一起包粽子
3.專業(yè)廚師臨場指導(dǎo)
4.煮粽子（酒店提供餐具、家庭成員負(fù)責(zé)自煮）
5.吃粽子。酒店免費(fèi)提供：為顧客拍照吃粽子全家福照片。
二、做好前期推廣工作（舉例）
�。ㄒ唬┩茝V形式
1．xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的.健康特色粽子（價(jià)格待定）：
a.綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養(yǎng)顏；
b.豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃；
c.薏米靈菇粽：清熱解毒，散風(fēng)通竅。
2．xx酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴，以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷；
3．xx酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康的活動(dòng)。
(二)店內(nèi)裝飾、氣氛
1．xx酒家在門口設(shè)一展示臺(tái)，將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣。
2．用香包、艾草對酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn)；
3．制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼，以擴(kuò)大影響力，引導(dǎo)賓客消費(fèi)。
�。ㄈ⿵V告宣傳
1．宣傳單張（由美工負(fù)責(zé)制作，16日前完成）
2．報(bào)紙廣告（由營銷部負(fù)責(zé)，五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告）
3．海報(bào)制作（由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面，16日前完成）。
�。ㄋ模┐黉N分工
1．宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負(fù)責(zé)，其它部門配合。
2．散客預(yù)訂工作由中餐營業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé)。
3．�？汀f(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷部負(fù)責(zé)。
4．促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
三、活動(dòng)期間準(zhǔn)備工作：
1、橫幅：全家‘粽’動(dòng)員
2、浸泡過的糯米、粽葉若干；棉線若干；勺子4把；硬幣和蜜棗若干；毛巾架；桌子。
3、圍兜和一次性手套。
酒店策劃 篇6
每年的11月1日是西方的傳統(tǒng)鬼節(jié)——萬圣節(jié)，而10月31日則是驚險(xiǎn)刺激、恐怖瘋狂的萬圣夜。在萬圣節(jié)的前夜，人們（主要是小朋友）都會(huì)穿上五顏六色的化妝服，帶上千奇百怪的面具，提上一盞“杰克燈”（南瓜燈）走家串戶，向鄰居大人們索要萬圣節(jié)的.禮物，如果你在萬圣夜晚上打開門的時(shí)候，手上沒有禮物的話，哈哈，那你就遭殃了——小孩子一定會(huì)為你獻(xiàn)上一出“不給糖就搗亂”的萬圣節(jié)惡作劇的禮物。
現(xiàn)在的萬圣節(jié)已經(jīng)成為年輕人的狂歡節(jié)日，XX酒店為了迎合年輕消費(fèi)顧客的消費(fèi)心理需求，同時(shí)促進(jìn)XX酒店的經(jīng)營銷售和人氣，特在西餐廳部和酒吧服務(wù)部舉行此次主題為“瘋狂萬圣節(jié)—化妝誤會(huì)狂歡夜”的萬圣節(jié)活動(dòng)，希望酒店餐廳和酒吧通過這樣一場驚險(xiǎn)、恐怖的萬圣節(jié)活動(dòng)，增添和滿足年輕人的獵新好奇的娛樂心理，豐富酒店的娛樂文化內(nèi)涵。以下是XX酒店的萬圣節(jié)促銷活動(dòng)方案的詳細(xì)內(nèi)容：
一、萬圣節(jié)活動(dòng)主題
瘋狂萬圣節(jié)—化妝舞會(huì)狂歡夜
二、萬圣節(jié)活動(dòng)時(shí)間
XXX年10月31日(萬圣夜)
三、萬圣節(jié)活動(dòng)地點(diǎn)
XX酒店酒吧服務(wù)部
四、萬圣節(jié)活動(dòng)籌劃安排
1、萬圣節(jié)宣傳措施
1)水池邊橫幅：至尊會(huì)（10月31日）萬圣節(jié)——假面恐怖舞會(huì)樂翻天！
2)宣傳單印刷：5000份（夾報(bào)派發(fā)）
3)水牌廣告：3幅（含獎(jiǎng)品、預(yù)告節(jié)目內(nèi)容），另做石頭條廣告一幅。
酒店策劃 篇7
酒店?duì)I銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何辨認(rèn)，分析，評價(jià)，選擇和利用市場機(jī)會(huì)，如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品，探求飯店消費(fèi)和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。一個(gè)老板的商業(yè)意識(shí)直接或者間接的決定著一個(gè)酒店的未來發(fā)展前途。
農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標(biāo)市場分析
本酒店的顧客主如果中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
二、 定價(jià)策略
1、飯菜基本上保持原來的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折（建議運(yùn)用這種方法）或者直接降低價(jià)格的方法。
2、針對價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的方法。
3、中秋節(jié)的套餐（下面有說明）的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在20-30元（不含酒水）。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)（但要針對酒店的純利潤來制定）。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)予月餅（價(jià)格不需要太高）。
2、如果一家人里有一個(gè)人的華誕是8月15日，可憑借有效的.證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815（臨汾地區(qū)以內(nèi)），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈(zèng)予一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮品（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。
6、活動(dòng)的工夫定于農(nóng)歷8月10日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主， 條幅相結(jié)合的形式）。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要運(yùn)用恰當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、__網(wǎng)站（）__上（）做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在郊區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全；對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、 在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫（關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼），為以后的推廣服務(wù)（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡樸有要好記，網(wǎng)頁的想象上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個(gè)大的FLASH動(dòng)畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷（最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費(fèi)少）增強(qiáng)酒店的知名度。
酒店策劃 篇8
一、活動(dòng)背景
北冬大酒店位于北冬市，是一家四星級(jí)酒店，是以經(jīng)營餐飲服務(wù)業(yè)為主的企業(yè)，北冬大酒店是北冬市首家四星級(jí)酒店，之所以選擇北冬這樣的中級(jí)城市，主要是看中了北冬市交通樞紐的重要性。北冬市是全國的一個(gè)鐵路樞紐，主要中轉(zhuǎn)對北部國家進(jìn)出口貨物，且北冬市旅游業(yè)發(fā)達(dá)，人口密集。所以選擇在北冬市成立北冬大酒店。公司選擇在建在冬心區(qū)，冬心區(qū)主要有政府機(jī)構(gòu)、廣場、展覽館、博物館等。是北冬的中心區(qū)，人口密度大。但是作為剛剛起步的企業(yè)，北冬大酒店的知名度不高，而且北冬還有其他的五星級(jí)大酒店和其他的大酒店，競爭對手都非常強(qiáng)大，要想在北冬市站穩(wěn)腳跟，被動(dòng)大酒店的開業(yè)慶典就是公關(guān)的第一炮，因此這次機(jī)會(huì)一定要抓住，提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影響。
二、活動(dòng)的目的及意義
希望能過通過本次北冬大酒店的開業(yè)慶典這個(gè)活動(dòng)，能夠讓北冬市的人們都能夠?qū)Ρ倍缶频暧兴私夂驼J(rèn)識(shí)，能夠在北冬市人們心中留下美好的映像，提高北冬大酒店的知名度和美譽(yù)度。
三、活動(dòng)的主題
1、北冬大酒店——您夢想的家園！
2、給您回家的感覺——北冬大酒店
3、你我共建美好家園
4、您的家園由我們來建設(shè)
5、開業(yè)儀式
四、活動(dòng)程序、活動(dòng)方案
前期
1、指示牌宣傳（設(shè)置指7、示牌）：
（1）設(shè)置地點(diǎn)：以北冬大酒店為中心，2KM范圍內(nèi)的主要道路上設(shè)置指示牌，警示作用，引起市民的注意。
�。�2）設(shè)置形式：重新報(bào)建，如不允許，則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介（如公共汽車侯車亭廣告位）
�。�3）數(shù)量：每個(gè)不同文案至少要求設(shè)置5個(gè)，一共至少10個(gè)
�。�4）大小、高度：視實(shí)際情況而定，文字能大就大，力求醒目
�。�5）設(shè)計(jì)要求：要求使用夢園賓館標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識(shí)及標(biāo)準(zhǔn)字體
（6）時(shí)間要求：于開張前10天設(shè)好
�。�7）目的：提升知名度，引發(fā)好奇心，樹立一定的美譽(yù)度；
2、開業(yè)公關(guān)活動(dòng)策劃方案
�。�1）主題：北冬大酒店為您過生日！
�。�2）活動(dòng)時(shí)間：開業(yè)當(dāng)天。
（3）活動(dòng)地點(diǎn)：北冬大酒店。
�。�4）活動(dòng)概況：北冬大酒店開業(yè)當(dāng)天過生日的30位公民每人贈(zèng)送一間包間，他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費(fèi)，所有費(fèi)用最后由北冬大酒店代為支付。
�。�5）活動(dòng)細(xì)則、注意事項(xiàng)：
①刊登活動(dòng)廣告：
A、時(shí)間：開業(yè)前10天
B、媒介：《風(fēng)雪》（日報(bào)）、《深寒》（晚報(bào)）、《十二月三十一日》（高端雜志）、七月衛(wèi)視、網(wǎng)上七月（北冬市的門戶網(wǎng)站）
C、版面：1/4版
D、文案內(nèi)容：
標(biāo)題：北冬大酒店為您過生日！正文第一段：北冬大酒店介紹，文第二段：為您過生日活動(dòng)介紹——北冬大酒店將于XXXX年XX月XX日正式開張營業(yè)，為慶祝北冬大酒店的'開業(yè)，特舉辦北冬大酒店為您過生日活動(dòng)，免費(fèi)贈(zèng)送30個(gè)包間消費(fèi)。
報(bào)名條件：凡當(dāng)天過生日，并在北冬有固定居所的市民，均可報(bào)名參加
報(bào)名登記日期：即日起至XX月XX日止，每天上午8點(diǎn)-下午6點(diǎn)
報(bào)名額限制：限30名，先到先得，額滿即止；
報(bào)名地點(diǎn)：北冬大酒店一樓大廳辦事處
報(bào)名須知：憑本人身份證、戶口本原件，親臨報(bào)名；未成年必須有監(jiān)護(hù)人陪同；年老體弱的人必須有人陪護(hù)。
其余說明：進(jìn)入時(shí)，必須衣冠整齊，否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi)；本次活動(dòng)家一切解釋權(quán)歸北冬大酒店。
�、�、先報(bào)名預(yù)定房間
報(bào)名時(shí)間：廣告刊出后當(dāng)天開始，至開業(yè)前一天截止。
報(bào)名須知：憑當(dāng)天報(bào)紙廣告、持本人身份證（或戶口本，以防身份證有假），親臨夢北冬大酒店先訂房登記。
報(bào)名的其他條件：凡未成年人，應(yīng)由其監(jiān)護(hù)人陪同前來；年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護(hù)；進(jìn)餐時(shí)，需衣著整潔，否則有權(quán)拒絕入席。
菜譜限制：在限定的一類或幾類菜單中選擇當(dāng)天的菜譜。
菜的數(shù)量：限定一個(gè)總的上限，如每人限2個(gè)菜，以便避免浪費(fèi)。
酒水限制：在限定的一類或幾類酒水單中選擇。
吃不完的處理：要告知所點(diǎn)的菜吃不完，需要作小小懲罰，像吃自外助餐一樣，要不然他們會(huì)亂點(diǎn)。
名人數(shù)超過30人，則采用先來先得的方式，直至滿額為止。為防止秩序混亂，應(yīng)準(zhǔn)備好排隊(duì)的號(hào)籌，來一個(gè)發(fā)一個(gè)，憑號(hào)籌辦理，這樣不會(huì)出亂子。
注意在廣告中注明：活動(dòng)解釋權(quán)歸夢園賓館；活動(dòng)時(shí)送生日蛋糕，并舉行共切生日蛋糕儀式。
�、陂_張當(dāng)天：
A）拍照留念：所有同天生日的來賓與北冬大酒店管理層代表合影留念（如該照片需在某范圍內(nèi)，如北冬大酒店使用，則應(yīng)與其簽訂肖像權(quán)使用協(xié)議）
B）舉行北冬大酒店請您定菜價(jià)定價(jià)員抽取及聘收頒發(fā)儀式……從當(dāng)天參加的成年來賓中，通過抽簽的方式（即抽即知），抽取30名定價(jià)員，發(fā)出聘書，邀請其于XX月XX日（應(yīng)選擇星期天）來北冬大酒店參加評菜價(jià)的活動(dòng)。
③軟性文章：
為配合本次活動(dòng)，盡量于《北冬日報(bào)》等美食版發(fā)表軟性文章，以別開生面的開業(yè)慶典為題，通過反映北冬餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌，來達(dá)到宣傳北冬大酒店的目的。
3、開業(yè)儀式
時(shí)間：200X年X月X日
地點(diǎn)：充氣拱形門10個(gè)、
布置：現(xiàn)場設(shè)立音響、民樂隊(duì)、威風(fēng)鑼鼓、禮儀小姐、拱門、氫氣球、華表立柱、鮮花藍(lán)、禮炮、禮花，地面擺放紅地毯。
流程：慶典當(dāng)日8點(diǎn)，雙方就計(jì)劃事宜作最后檢查落實(shí)。
1、9：00，樂隊(duì)開始演奏迎賓樂曲，禮儀小姐迎賓。
2、秘書組接待來賓，做好登記、紀(jì)念品發(fā)放事宜。
3、9：58，威風(fēng)鑼鼓及舞龍舞獅表演開始。
4、10：00觀眾、來賓方陣列隊(duì)完畢。
5、10：08，歡快的樂曲聲中禮儀小姐引導(dǎo)貴賓至主席臺(tái)。
6、10：18，主持人宣布慶典活動(dòng)正式開始。
A、酒店負(fù)責(zé)人介紹項(xiàng)目情況，致歡迎詞；
B、來賓代表致辭；
C、市縣主要領(lǐng)導(dǎo)講話。
D、酒店負(fù)責(zé)人宣布開業(yè)，請貴賓剪彩。
同時(shí)，現(xiàn)場兩側(cè)放彩彈十二響，禮炮三十六響，和平鴿放飛888羽，彩色升空小氣球1000只。
開業(yè)活動(dòng)到此結(jié)束，秘書組引領(lǐng)來賓至指定酒店用餐。
4、開業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)（一）——主題：北冬大酒店請您定菜價(jià)！
�。�1）活動(dòng)日期：開業(yè)后10天左右的某一個(gè)星期天
酒店策劃 篇9
一酒店位置以及名稱：海府路東站附近四星級(jí)酒店
二目標(biāo)
1餐飲目標(biāo)
2客房目標(biāo)
三形勢分析以及推廣
因本此酒店之前是三星級(jí)酒店，已有一定的客戶來源量。再者現(xiàn)海南島已成功變身為國際旅游島，島內(nèi)今后的到訪客戶必定不斷的上升。我們在擁有老客戶的同時(shí)，不斷開發(fā)新的散客市常
�。�1）在開拓散客市場，重點(diǎn)是�？谑袌�，其次是島內(nèi)其他縣市。
�。�2）開拓團(tuán)隊(duì)市場，必須積極與各旅行社團(tuán)保持友好聯(lián)系，對于入住本酒店的可以給于不等的折扣，在與餐飲進(jìn)行捆綁銷售的前提上享受不同程度的優(yōu)惠。
（3）根據(jù)客人以及節(jié)假日等，設(shè)計(jì)多種套餐（客房、餐飲）供廣大客戶選擇。
�。�4）開發(fā)網(wǎng)絡(luò)客戶，不定期在網(wǎng)絡(luò)上推出特價(jià)房。（為避免不必要的人員勞動(dòng)損失，實(shí)施一些措施，例如一旦預(yù)定后不得改期或者退房等。）
�。�5）擴(kuò)大司機(jī)個(gè)人拉客量，因本酒店位于�？谲囌靖浇瑢τ诔鲎廛囁緳C(jī)或個(gè)人介紹以及接到本店的，給于訂房差價(jià)和提差方法。
四餐飲部
�。�1）本酒店接待的團(tuán)隊(duì)旅客配合以早餐-正餐優(yōu)惠。
�。�2）每天推出特色菜與特價(jià)菜，增加全國各地的不同口味菜系，降低價(jià)格，提高質(zhì)量。讓顧客享受家一般的滋味。
（3）根據(jù)不同時(shí)期的節(jié)假日推出相應(yīng)的晚宴，諸如團(tuán)圓宴，生日宴，婚慶宴等。
（4）對于舉行宴會(huì)或者排隊(duì)的提供抽獎(jiǎng)或者贈(zèng)送小禮品活動(dòng)，維系與顧客的親切感。
五雙面促銷
1、外部宣傳和促銷
�。�1）島內(nèi)外新聞媒體的全面合作，除正常的廣告播放和欄目的合作，同時(shí)抓住時(shí)機(jī)策劃和炒作一些臨時(shí)性的新聞報(bào)道宣傳，提高酒店的`知名度和美譽(yù)度。
�。�2）交通工具上的宣傳：
如：飛機(jī)上的介紹和代理訂房業(yè)務(wù)，�？�、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業(yè)務(wù)。
�。�3）人員促銷、交易會(huì)促銷、信函促銷，通過旅行社宣傳，電子郵件，其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網(wǎng)，把客人吸引進(jìn)來。
2、內(nèi)部宣傳網(wǎng)
客人進(jìn)店要促成每項(xiàng)消費(fèi)，就必須把每項(xiàng)服務(wù)介紹給他們，這樣就需要建立內(nèi)部宣傳網(wǎng)-----自走進(jìn)酒店的大廳開始，就能了解酒店的基本設(shè)施情況（制作總體設(shè)施燈箱和圖片），走進(jìn)電梯，又能進(jìn)一步看到圖文并茂的宣傳廣告，到了客房，除了一些重點(diǎn)介紹的項(xiàng)目外，還有一本圖文并茂的服務(wù)指南，除了各項(xiàng)設(shè)施的介紹圖片，計(jì)費(fèi)方法、電視節(jié)目、菜譜（含圖片）外，還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業(yè)文化的內(nèi)容等，。同時(shí)還有酒店位置圖。各項(xiàng)交通設(shè)施和旅游景點(diǎn)的介紹、相應(yīng)的地方風(fēng)土人情等。打開電視應(yīng)在整點(diǎn)插播酒店介紹專題片。
六季節(jié)平衡
依照海南旅游的淡旺季，酒店顧客也是這樣。
在旅游淡季時(shí)，我們可以尋求其他的途徑來平衡酒店的收支問題。
在淡季時(shí)可以追求高的出租率，吸引各團(tuán)隊(duì)。
會(huì)務(wù)客源促銷
1促銷對象:a政府部門b本地商務(wù)公司c島外商務(wù)公司
2以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對接會(huì)議散客。
3建全代理制，組織省內(nèi)外會(huì)務(wù)客源。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟(jì)類，學(xué)術(shù)研究，培訓(xùn)班回憶和事業(yè)單位的會(huì)議。
【酒店策劃】相關(guān)文章：
酒店策劃【精選】08-22
[經(jīng)典]酒店策劃08-23
【精選】酒店策劃08-23
酒店策劃08-19
酒店策劃（經(jīng)典）08-21
酒店策劃(精選)08-21
(經(jīng)典)酒店策劃08-25
酒店策劃【經(jīng)典】08-24
（經(jīng)典）酒店策劃08-28
酒店活動(dòng)策劃12-08