酒店工程部年終工作總結(jié)15篇(實(shí)用)
總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究,做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料,它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力,因此,讓我們寫一份總結(jié)吧。但是總結(jié)有什么要求呢?以下是小編收集整理的酒店工程部年終工作總結(jié),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
酒店工程部年終工作總結(jié)1
20xx年對(duì)于工程部來說,可算是充滿了艱辛與挑戰(zhàn)的一年,在楊總,齊總和酒店高層的工作指導(dǎo)下及各部門通力協(xié)作下,在大家的努力下取得了可喜的成績(jī),F(xiàn)就工程部20xx年度工作做具體匯報(bào)。
一、部門管理工作
俗話說:“沒有規(guī)矩,不成方圓”。我部按照酒店的管理制度和工程部各崗的崗位職責(zé)為準(zhǔn)則,加強(qiáng)對(duì)部門的管理。認(rèn)真組織部門員工學(xué)習(xí)和傳達(dá)酒店下發(fā)的文件和辦公例會(huì)會(huì)議紀(jì)要,讓員工充分理解其精神。堅(jiān)持召開班前晨會(huì),檢查一天工作完成情況。在日常工作中,落實(shí)崗位職責(zé),要求管理人員多作現(xiàn)場(chǎng)巡查,抓工作的落實(shí),如檢查計(jì)劃工作準(zhǔn)備情況,檢查安全操作情況,督導(dǎo)計(jì)劃維修工作的實(shí)施;巡查大樓,檢查設(shè)備運(yùn)行情況、設(shè)施完好情況;抓工作進(jìn)度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況。在制度管人的模式下,又加點(diǎn)人性化管理,加強(qiáng)了人員的責(zé)任心和主人翁感,部門的工作效率、勞動(dòng)紀(jì)律、文明施工情況都有了改進(jìn)和提高。
二、完成的主要任務(wù)
酒店從運(yùn)營(yíng)已近四年,本部在人員少任務(wù)重的情況下,克服種種困難。充分發(fā)揮部門老員工帶頭作用,發(fā)揮每個(gè)員工的特長(zhǎng)和積極性,合理安排日常工作,保質(zhì),保量完成了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和每日的維修任務(wù)。20xx年工程部完成主要工作有:1洗浴空調(diào)改造工程
2設(shè)備基礎(chǔ)防腐、防護(hù)工程
3地面導(dǎo)水、防塵硬化工程
4空調(diào)機(jī)房熱水管道保溫施工
5空調(diào)機(jī)房清理高溫水箱、加熱水箱
6空調(diào)機(jī)組、熱水機(jī)組清洗、除垢
7空調(diào)盤管加裝工程
8空調(diào)全面維修、清理過濾網(wǎng)
9酒店特種設(shè)施設(shè)備(鍋爐,消防)驗(yàn)收
10員工宿舍衛(wèi)生間門的改造制作
11員工宿舍公共洗漱池以及蹲便改造
12員工公共洗澡間改造施工
13員工宿舍樓梯頂蓋安裝
14客用公共衛(wèi)生間施工
15九樓庫(kù)房的安裝施工
16主配樓五樓防水施工
17按照衛(wèi)生防疫站對(duì)餐廳后廚及客房提出衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的`整改意見,完成后廚、樓層衛(wèi)生消毒隔斷、粘貼瓷片施工
18外圍西側(cè)、北側(cè)雨水管道主下水管道疏通
19電梯年檢、轎廂裝飾的檢查驗(yàn)
20提升機(jī)安裝
21熱水的管線改裝工程
22自來水管線改造工程
23鍋爐管道改造工程
24洗衣房設(shè)備保養(yǎng)與清洗除垢
25地毯,壁紙更新,馬桶改造工程
26完成餐廳各次會(huì)議團(tuán)體、婚宴等大型活動(dòng)使用的音像、燈光及餐廳裝飾布置工作,完成餐廳廚房需有關(guān)工程部協(xié)助的整改工作
除了完成以上項(xiàng)目的工作外,完成了酒店客房、餐廳、洗浴以及其他部門的日常維修工作。
三、能源管理
工程部是后勤保障部門,既是支出大戶,又是節(jié)能大戶。雖然不能直接為酒店創(chuàng)效益,但只要做到勤儉節(jié)約,保障設(shè)備、設(shè)施完好為客人提供一個(gè)良好而又舒適的環(huán)境,就是為酒店創(chuàng)效益。為此工程部20xx年按照酒店要求,并對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了多次改造(如熱水主機(jī)加裝回水支管,樓層回水加裝回流管,樓頂水箱加裝溫度水位指示),及相關(guān)設(shè)備加裝時(shí)鐘控制器。使其達(dá)到使用合理化、能耗最低化,做到有功最大化。
四、安全管理
操作安全:由于部門工作的特殊性,部門員工經(jīng)常要接觸用電器具,動(dòng)電焊,用明火、攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全,班前會(huì)對(duì)員工時(shí)常進(jìn)行安全教育,加強(qiáng)部門員工的安全操作意識(shí)。在動(dòng)電、攀高等危險(xiǎn)作業(yè)時(shí),確保有人在場(chǎng)監(jiān)護(hù)。
五、存在的問題
1.管理人員對(duì)員工的激勵(lì)較少,不利于發(fā)揮員工工作的積極性。部門人員的文化及專業(yè)技術(shù)水平有待提高。部門員工的禮貌禮節(jié)意識(shí)有待加強(qiáng)。
2.酒店項(xiàng)目遺留問題較多如諸多項(xiàng)目無驗(yàn)收及施工圖紙,設(shè)備設(shè)施無驗(yàn)收及交接手續(xù),設(shè)備設(shè)施缺乏相關(guān)資料、合格證。3高低壓室歸屬未明,責(zé)權(quán)無法清晰。
4.工程部沒有高壓操作人員和高壓維護(hù)的能力。
5.在節(jié)能降耗工作方面,單靠工程部一個(gè)部門來管理是不夠的,需要各部門的管理人員加強(qiáng)管理,需要酒店的全體人員都具有節(jié)能意識(shí)。少數(shù)部門還沒有足夠的節(jié)能意識(shí),如用水龍頭敞放;開水器無人管理,下班后,設(shè)備電源未關(guān);辦公室人走未關(guān)空調(diào)或照明燈等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。有待進(jìn)一步加強(qiáng)管理和提高每個(gè)員工的節(jié)能意識(shí)。
六、20xx年主要工作計(jì)劃
1嚴(yán)格按照20xx年工程部設(shè)施設(shè)備計(jì)劃執(zhí)行。
2.對(duì)餐廳包間菜品燈具改造。
3.對(duì)職工樓房頂進(jìn)行滲漏處理。
4.空調(diào)機(jī)組與潛水泵聯(lián)動(dòng)出臺(tái)方案。
5.建議投入資金對(duì)空調(diào)用水及熱水進(jìn)行軟化處理確保設(shè)施設(shè)備正常良好的運(yùn)行,減緩設(shè)施設(shè)備老化周期。
6.加強(qiáng)節(jié)能降耗管理與控制,各部門設(shè)節(jié)能監(jiān)督員,挖掘潛力,力求水、電、氣消耗下降。
7.對(duì)客房空調(diào)設(shè)施進(jìn)行一次全面維修。
8.完成酒店管道閥門防腐油漆工作。
9.外圍雨水、污水管道探查清理。
10.廣場(chǎng)花壇及院內(nèi)草坪燈施工維修及安裝。
11.完成工程部日常維修和計(jì)劃維修工作。
12.對(duì)各部門簽訂設(shè)施設(shè)備使用保管責(zé)任書,使其責(zé)任明晰化,達(dá)到對(duì)設(shè)施設(shè)備的愛護(hù)。
13.對(duì)紅旗渠畔頂面批白改造。
14.對(duì)空調(diào)泵進(jìn)行節(jié)能改造。
酒店工程部年終工作總結(jié)2
一、部門管理工作
俗話說:“沒有規(guī)矩,不成方圓”。按照酒店的管理制度和工程部各崗的崗位職責(zé)為準(zhǔn)則,加強(qiáng)對(duì)部門的管理。認(rèn)真組織部門員工學(xué)習(xí)酒店下發(fā)的文件和辦公例會(huì)會(huì)議紀(jì)要,讓員工充分理解其精神。部門經(jīng)理和領(lǐng)班自身帶頭遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,要求員工做到的必須自己先做到。在日常行為中,按酒店的規(guī)章制度、員工日常行為規(guī)范約束每一位員工。每天堅(jiān)持召開班前會(huì)議,簽到考勤,檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中,落實(shí)崗位職責(zé),要求管理人員多作現(xiàn)場(chǎng)巡查,抓工作的落實(shí),如檢查計(jì)劃工作準(zhǔn)備情況,檢查安全操作情況,督導(dǎo)計(jì)劃維修工作的實(shí)施。巡查大樓,檢查設(shè)備運(yùn)行情況、設(shè)施完好情況、節(jié)能情況。抓工作進(jìn)度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況。抽查設(shè)備運(yùn)行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下,加強(qiáng)了各級(jí)人員的責(zé)任心,部門的工作效率、勞動(dòng)紀(jì)律、文明施工情況都有了較大的改進(jìn)和提高。
二、完成的主要任務(wù)
大廈設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運(yùn)行XX年,很多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化,有些已進(jìn)入了壽命期,因此,設(shè)備設(shè)施的維修任務(wù)越來越重。在人員減少的情況下,通過加強(qiáng)內(nèi)部管理,充分發(fā)揮部門領(lǐng)班的作用,發(fā)揮每個(gè)員工的特長(zhǎng)和積極性,部門合理安排日常工作,保質(zhì),保量完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和每日的維修任務(wù)。
20xx年工程部完成主要工作項(xiàng)目:
1、完成1樓塌陷工程及衛(wèi)生間改造驗(yàn)收工作。
2、完成消防系統(tǒng)改造工程驗(yàn)收,系統(tǒng)投入運(yùn)行。
3、完成電梯改造工程中廳門、轎廂裝飾的檢查驗(yàn)收工作,完成負(fù)1樓、負(fù)2樓廳門安全防護(hù)門框的制作。
4、完成4樓社保局業(yè)務(wù)大廳維修自動(dòng)卷簾門更換電機(jī)及控制器的工作。
5、完成小餐廳門外魚池的設(shè)計(jì)和制作。
6、完成車場(chǎng)、員工宿舍門口監(jiān)控?cái)z像頭移位的布線安裝工作。
7、完成“社保酒店”招牌燈箱布的更換安裝。完成大廳后門口廣告燈箱、字牌的設(shè)計(jì)制作。完成移動(dòng)噴繪廣告燈箱架的設(shè)計(jì)制作。
8、完成餐廳頂棚原空調(diào)盤管進(jìn)出風(fēng)口封堵改造工作。
9、完成消防環(huán)網(wǎng)爆管開挖補(bǔ)漏工作。
10、完成地下室排污水管的維修更換工作。
11、完成客房新增數(shù)碼房電腦桌的組裝。
12、完成客房3人間改造工程質(zhì)量的監(jiān)督和與裝修公司的工程協(xié)調(diào)工作,完成其家具和電話安裝工作。
13、完成客房小改工作,對(duì)未裝修的.舊房間,完成了對(duì)其墻紙、面盆、浴缸、衛(wèi)生間門框、地腳線等全面維修的工作,使客房舊房間的面貌得到改觀。
14、完成客房豪套xx和xx房頂棚裂縫維修和加裝裝飾條的工作。
15、對(duì)演講廳椅子臺(tái)板進(jìn)行了一次全面維修更換,將演講廳7樓所有臺(tái)板換補(bǔ)到6樓。
16、完成**局、培訓(xùn)中心、酒店分機(jī)電話號(hào)碼的核對(duì)清理工作,關(guān)閉所有分機(jī)聲訊功能,按上級(jí)要求啟、停部分電話長(zhǎng)途功能。
17、完成餐廳后廚煙道清洗工作,完成油煙凈化器的清洗和抽油煙機(jī)的維護(hù)工作。
18、通過分析查找原因,解決了2樓伸縮縫長(zhǎng)期漏水到1樓食堂的問題。
19、完成汛期大廈屋頂,2樓、4樓、8樓雨水管道及1樓地溝的清理和疏通。完成4樓平臺(tái)搭建房屋頂?shù)姆浪幚砉ぷ鳌?/p>
20、完成清淘化糞池的工作。
21、擬出關(guān)于屋頂熱水鍋爐燃油改燃?xì)夤こ痰姆桨负皖A(yù)算
22、完成地下室新增員工更衣室的設(shè)計(jì)、預(yù)算方案。
23、對(duì)停運(yùn)的中央空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng),完成對(duì)冷卻泵、冷凍泵、冷卻塔及管道進(jìn)行油漆護(hù)養(yǎng)的工作。
24、完成整個(gè)大廈分體式空調(diào)維護(hù)保養(yǎng)以及定期進(jìn)行濾網(wǎng)清洗的工作。
25、完成生活水泵及其控制柜電氣檢修工作。
26、完成消防管道防腐油漆工作和防火門閉門器的檢查、維修工作。
27、完成春秋兩季對(duì)配電房變壓器及其高低壓母線、瓷瓶除塵以及母排螺栓緊固工作。完成配電房低壓配電屏的年度檢修、除塵維護(hù)工作。
28、對(duì)發(fā)電機(jī)堅(jiān)持作定期運(yùn)行檢查,維護(hù)保養(yǎng),確保了設(shè)備的完好,以應(yīng)突發(fā)停電,保證了大廈的應(yīng)急供電。
29、完成對(duì)大廈水、電、氣管線的普查,對(duì)大廈各樓層配電井接線端子定期進(jìn)行了全面檢查、緊固,防止事故發(fā)生。
30、按照衛(wèi)生防疫站對(duì)餐廳后廚提出衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的整改意見,完成餐廳廚房需有關(guān)工程部協(xié)助的整改工作。
31、完成餐廳各次會(huì)議團(tuán)體、婚宴等大型活動(dòng)使用的音像、燈光及餐廳裝飾布置工作。
32、為xx局作好維修服務(wù)工作,完成對(duì)局辦公區(qū)的水、電維修、保證電話的暢通。
33、完成熱水鍋爐進(jìn)水泵、進(jìn)水閥的維修和換泵工作。
除了完成以上項(xiàng)目的工作外,完成了局機(jī)關(guān)處室、客房,餐廳、以及其他部門的日常維修工作。
三、能源管理
通過多年來的節(jié)能工作,基本上將水電氣能耗降低到較低的數(shù)值,(如大廈年用水從20xx年的77400m3減少到XX年用水24176m3),要想繼續(xù)降低能耗或保持低能耗水平具有一定的難度,這就需要將節(jié)能工作常抓不懈。根據(jù)今年國(guó)務(wù)院,省政府、省旅游局發(fā)出做好節(jié)能減排的工作的通知精神,結(jié)合酒店的具體情況,工程部把進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)能管理工作作為一件大事來抓,尋找新的節(jié)能途徑,把節(jié)能減排貫穿于全年的管理之中。如對(duì)3人間改造后,熱水供應(yīng)小因而需要白白放掉水管中的冷水,造成水的浪費(fèi),通過查找出原因,提出了技術(shù)改進(jìn)意見,重新改管鋪設(shè),解決了熱水供應(yīng)問題,減少了放出管中的冷水的浪費(fèi)。又如調(diào)整公共衛(wèi)生間面盆進(jìn)水三角閥的水量,避免了洗手用水過大造成浪費(fèi)水的現(xiàn)象。在日常的工作中,隨時(shí)檢查用水器具,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。在光線充足的情況下,檢查公共區(qū)域有無用電浪費(fèi)現(xiàn)象。晚上值班時(shí)巡視檢查開水器,抽油煙機(jī)等高耗電設(shè)備關(guān)閉情況。在能源控制方面,堅(jiān)持每月對(duì)大廈水電氣進(jìn)行能耗分析,掌握能耗情況,做到科學(xué)節(jié)約用水用電。XX年大廈用水22249m3,較XX年用水24176m3減少1927m3,同比減少7.97%。XX年大廈用電790780度,較XX年用電859080度減少68330度,同比減少7.95%。XX年柴油消耗19t,較XX年油消耗22t減少3t,同比減少13.64%。完成了年初制定的節(jié)能計(jì)劃指標(biāo)。
能耗詳細(xì)情況見后“20xx年能耗表”。
四、安全管理
操作安全:由于部門工作的特殊性,本部門員工經(jīng)常要接觸用電器具,動(dòng)電焊,用明火、攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全,班前會(huì)對(duì)員工時(shí)常進(jìn)行安全教育,加強(qiáng)部門員工的安全操作意識(shí)。在動(dòng)電、攀高等危險(xiǎn)作業(yè)時(shí),確保有人在場(chǎng)監(jiān)護(hù)。全年部門人員無安全事故發(fā)生。對(duì)酒店其他部門員工進(jìn)行了設(shè)備安全使用常識(shí)的培訓(xùn),提高了全體員工安全的意識(shí)。
設(shè)備設(shè)施安全:定期對(duì)各部設(shè)備專項(xiàng)安全檢查,每月對(duì)大廈配電井,管道井設(shè)備進(jìn)行安全檢查。按計(jì)劃春秋兩季對(duì)配電房變壓器、低壓配電柜進(jìn)行安全檢修、除塵。每逢節(jié)假日前都要組織對(duì)大廈個(gè)部、辦公室進(jìn)行設(shè)施設(shè)備安全大檢查。對(duì)二樓餐廳廚房灶臺(tái)老化燈頭、電線,煤氣管道進(jìn)行了更換。對(duì)多年來未清洗的油煙管道進(jìn)行了清洗,以防火災(zāi)發(fā)生。汛期提前對(duì)大廈各處作了安全防范,保證了大廈汛期的安全。對(duì)重點(diǎn)運(yùn)行設(shè)備進(jìn)行一日一次的安全巡查,發(fā)現(xiàn)事故苗頭,立刻處理。另對(duì)員工宿舍私拉亂接、電源插板和燈開關(guān)損壞、熱水器未接煙道等現(xiàn)象進(jìn)行了清理和維修,對(duì)不符合安全規(guī)范的線路進(jìn)行了整改。
五、存在的問題
1、部門內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠,有時(shí)維修不夠及時(shí)。管理人員對(duì)員工的激勵(lì)較少,不利于發(fā)揮員工工作的積極性。部門人員的文化及專業(yè)技術(shù)水平有待提高。由于酒店的去向問題,思想工作未作到位,員工的思想情緒不夠穩(wěn)定。部門員工的禮貌禮節(jié)意識(shí)有待加強(qiáng)。
2、酒店設(shè)備設(shè)施陳舊,由于多年未投入資金對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行改造和維護(hù),酒店陳舊現(xiàn)象較嚴(yán)重。
3、熱水鍋爐使用多年,設(shè)備陳舊,已到壽命期,且柴油消耗費(fèi)用較高。
4、工程部沒有高壓操作人員和高壓維護(hù)的能力。年初工程部計(jì)劃的10kv高壓電氣設(shè)備預(yù)防性試驗(yàn)和電氣設(shè)備維護(hù)調(diào)整未能進(jìn)行,設(shè)備的運(yùn)行可靠性心中沒底。
5、在節(jié)能降耗工作方面,單靠工程部一個(gè)部門來管理是不夠的,需要各部門的管理人員加強(qiáng)管理,需要大廈的全體人員都具有節(jié)能意識(shí)。少數(shù)部門還沒有足夠的節(jié)能意識(shí),如用水龍頭敞放。下班后,設(shè)備電源未關(guān)。辦公室人走未關(guān)空調(diào)或照明燈等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。有待進(jìn)一步加強(qiáng)管理和提高每個(gè)員工的節(jié)能意識(shí)。
六、20xx年主要工作計(jì)劃
1、對(duì)屋頂熱水鍋爐進(jìn)行燃油改燃?xì)飧脑臁?/p>
2、對(duì)10kv高壓配電設(shè)備進(jìn)行預(yù)防性實(shí)驗(yàn)和電氣設(shè)備維護(hù)調(diào)整。
3、更換低壓配電室dw15空氣開關(guān)。
4、完成配電房變壓器和低壓配電屏除塵維護(hù)工作。
5、建議投入資金對(duì)酒店客房舊房間逐步進(jìn)行改造裝修。
6、加強(qiáng)節(jié)能降耗管理與控制,各部門設(shè)節(jié)能監(jiān)督員,挖掘潛力,力求水、電、柴油消耗比XX年再降5~8%。
7、對(duì)客房供暖設(shè)施進(jìn)行一次全面維修。
8、完成大廈管道閥門防護(hù)油漆工作。
9、完成年清掏化糞池2次。
10、完成工程部日常維修和計(jì)劃維修工作。
酒店工程部年終工作總結(jié)3
20xx年工程部按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)要求,我工程部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,以及同各部門的密切配合,團(tuán)結(jié)一致。工程部在今年圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),保證了酒店所有設(shè)備的安全運(yùn)行,取得了一定的好成績(jī),在今年工程部共維修單xxx張,xx項(xiàng),電話報(bào)修xx項(xiàng),總計(jì)xxx項(xiàng)。
一、自進(jìn)20xx年以來,工程部的全體同志按照酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開的有關(guān)會(huì)議精神,我們都能夠認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá),貫徹領(lǐng)會(huì)會(huì)議精神,把會(huì)議精神落實(shí)到實(shí)際工作中去,制定了一周部門例會(huì)制度,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,在日常工作中,工程部每位員工都做到:眼看;鼻聞;耳聽和手模。發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷,及時(shí)排除,絕不留后患。
二、在工作中,工程部的員工們肩負(fù)著酒店所有設(shè)備的維修工作,及供水和供電等設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),隨著副樓出租的正常運(yùn)行,宿舍出租的正常運(yùn)行,酒店星評(píng)復(fù)審,工程部的工作量增加不少,工程部克服人員少,維修量大,做到了應(yīng)修必修,修必修好的原則,應(yīng)定期保養(yǎng)的設(shè)備,就一定保養(yǎng)好,每一項(xiàng)設(shè)備都有設(shè)備主人,每天巡視,發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷和異常情況及時(shí)處理,在今年巡回檢查發(fā)現(xiàn);高壓配電設(shè)施使用多年,變壓器噪聲大,高壓油斷路器油位偏底,電纜接頭,絕緣老化,如繼續(xù)使用,易造成相間短路爆炸,對(duì)設(shè)備造成重大損壞,后果不堪設(shè)想,為了解決這一重大隱患。我們工程部的員工及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào),經(jīng)過商討,制度了維修施工安全方案:對(duì)電纜接頭進(jìn)行處理,添加高壓絕緣由對(duì)各開關(guān)接頭和母線排接頭緊固,對(duì)高壓配電進(jìn)行全面的清潔衛(wèi)生。設(shè)備的老化引起了部門重視,又相續(xù)對(duì)其它設(shè)備進(jìn)行全面檢查,發(fā)現(xiàn)部分設(shè)備均已老化,7個(gè)樓層電纜對(duì)接點(diǎn)及1樓電纜對(duì)接點(diǎn)發(fā)熱,如繼續(xù)滿負(fù)載的使用,將會(huì)造成相間短路,對(duì)設(shè)備造成重大損壞,經(jīng)過開會(huì)研究決定對(duì)此進(jìn)行維修處理;員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進(jìn)行維修處理,過程中員工們不怕臟,不怕累克服了一切困難,各人發(fā)揮了各人的技能,保證了酒店電設(shè)備的正常運(yùn)作。
今年臺(tái)風(fēng),風(fēng)雨欲來,工程部全體員工在臺(tái)風(fēng)來臨之際加班加點(diǎn),事先對(duì)酒店客房門窗,廣告招牌,太陽能熱水箱,消防設(shè)備,設(shè)施,高低壓配電箱和材料倉(cāng)庫(kù)等進(jìn)行安全防御措施。下午三點(diǎn)對(duì)酒店大堂玻璃門進(jìn)行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門,并檢查酒店可能被臺(tái)風(fēng)襲擊造成損壞的地方。晚上九點(diǎn),陣風(fēng)一陣猛過一陣,雨下不停,臺(tái)風(fēng)逼進(jìn)xx,工程部全體員工堅(jiān)守崗位,做好抗風(fēng)搶險(xiǎn)工作。晚上十點(diǎn),風(fēng)力加強(qiáng),雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的`積水,工程部頂著大風(fēng)大雨到樓頂進(jìn)行排水,到十一點(diǎn),酒店員工通道又被大風(fēng)吹破玻璃2塊,工程部員工又趕到員工通道外對(duì)被風(fēng)吹壞的地方進(jìn)行封板頂住大風(fēng)大雨。接著客房總機(jī)的窗又被臺(tái)風(fēng)吹壞,工程部員工又及時(shí)趕到,對(duì)窗口修補(bǔ),臺(tái)風(fēng)持續(xù)大作,暴雨下得不停,哪里有險(xiǎn)情哪里就有工程部員工的身影。xx日凌晨1點(diǎn),七樓頂?shù)奶柲芩浔伙L(fēng)吹壞,工程部員工不顧臺(tái)風(fēng)的危險(xiǎn),冒著大風(fēng)大雨爬上七樓頂,用繩子栓住腰間象動(dòng)物一樣的爬著移動(dòng),慢慢靠近太陽能水箱,對(duì)被風(fēng)吹壞的鐵皮進(jìn)行修復(fù)加固。凌晨3點(diǎn),猛風(fēng)大作,雨越下越大,六樓的防火門被風(fēng)吹開,低壓配店房電纜溝又滲水,為了安全,工程部的員工分成兩對(duì)人,一對(duì)去搶修六樓的消防門,另一對(duì)人去處理電纜溝的水,在大風(fēng)大雨期間,為了不讓高低壓配電房門被大風(fēng)吹壞,工程部全體員工輪流著用身體頂門,確保了高低壓配電房的一卻完好無損。經(jīng)過了十多個(gè)小時(shí)抗風(fēng)雨的戰(zhàn)斗,確保了酒店的配電及各種設(shè)備設(shè)施沒有受到臺(tái)風(fēng)的影響損壞。在早晨6點(diǎn)及時(shí)送店,讓酒店正常營(yíng)業(yè)。使酒店的損失降到最低限度。
三、工程部全體員工在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面都非常主動(dòng),互相交流,互相學(xué)習(xí)取長(zhǎng)補(bǔ)短,不斷增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)水平。利用開會(huì)的時(shí)間,從酒店的十大敬請(qǐng)電話接聽,以及智能鎖維修方面的基礎(chǔ)知識(shí)和電梯安全操作等多方面培訓(xùn),特別注重設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)!有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn),收到了相當(dāng)好的效果,而新來的員工更是加強(qiáng)業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn),有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn),收到了相當(dāng)好的效果,使他們盡快熟悉酒店的各項(xiàng)設(shè)備,做好了發(fā)現(xiàn)一般設(shè)備故障能獨(dú)立排除的培訓(xùn)工作。
四、工程部經(jīng)理經(jīng)常利用例會(huì)強(qiáng)調(diào)的就是安全及工作注意事項(xiàng),為了確保酒店設(shè)備的安全正常運(yùn)行,就要提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力。準(zhǔn)確判斷迅速排除各種設(shè)備故障,保證了酒店的設(shè)備正常運(yùn)行。
五、在節(jié)約能源、降低能耗方面。按照酒店對(duì)工程部提出的新要求,要工程部轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧?rùn)部門。我工程部在總經(jīng)理與各部門的支持下,首先對(duì)酒店的水、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施那些是可以立即改進(jìn)的,那些是無法改進(jìn)的,在以后的改造中要考慮的,都要進(jìn)行分析和排查,做出了節(jié)能方案和措施:
1。加強(qiáng)了對(duì)空調(diào)的管理檢查維修力度,今年夏季加大了對(duì)空調(diào)過清網(wǎng)的清洗,提高制冷效果,同時(shí)我部門還根據(jù)氣溫、客情、靈活控制空調(diào)的開與關(guān)的時(shí)間,把空調(diào)溫度設(shè)置在26度以上。
2。對(duì)功率較大的機(jī)電設(shè)備,加強(qiáng)巡查確保電機(jī)、水泵處于良好的運(yùn)行狀態(tài),杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象。
3。餐廳和大廳筒燈照明開關(guān)改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨(dú)控制。
4。太陽能吸熱板每月清洗兩次,加強(qiáng)吸熱量,減少因熱水不足而開爐燒水次數(shù),今年xx月,工程部對(duì)太陽能的回水管道進(jìn)行改造,減少熱水在管道損耗,充分的利用太陽能熱水。與去年同期時(shí)間相比用油費(fèi)減少3萬塊錢。
5。今年星評(píng)復(fù)審中要求酒店整改維修幾項(xiàng)工程,工程部承擔(dān)此項(xiàng)工程,為酒店節(jié)省開支幾萬元。
酒店實(shí)行了工程部運(yùn)行設(shè)備日?qǐng)?bào)表制度,每天對(duì)水、電等設(shè)備運(yùn)行監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)與客房出租率進(jìn)行結(jié)合分析,出現(xiàn)異常當(dāng)即查找原因,強(qiáng)化節(jié)能意識(shí)。
一年來,我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動(dòng)去做,但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)一年來工作中存在的差距,進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個(gè)人的技能,為我們酒店再上一層樓,為三級(jí)酒店做出最大的貢獻(xiàn)。
酒店工程部年終工作總結(jié)4
20xx年工程部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下,在部門各人員工的努力下,順利完成了20xx年的各種維修和接待任務(wù),現(xiàn)將本年工作情況作如下匯報(bào):
1、部門員工克服了人員編制不滿、工作量大等困難,積極主動(dòng)解決各種設(shè)備存在的問題,任勞任怨,比較圓滿地完成了領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作;
2、部門在工作中存在的不足:
①員工集體觀念不強(qiáng);
、谌狈F(tuán)隊(duì)精神
③工作熱情不高
、芎推渌块T溝通相對(duì)困難
、菁夹g(shù)水平也參差不齊;
⑥部分員工缺乏獨(dú)立工作能力,工作依賴性較強(qiáng)
、吖ぷ髦鲃(dòng)性也較差
⑧節(jié)約意識(shí)淡薄;
3、在本年度維修過的設(shè)備基本達(dá)到了運(yùn)行周期,技術(shù)革新也有所收獲,我們對(duì)黑山谷酒店房務(wù)部熱水機(jī)組的清洗、除垢,這是需要專業(yè)技術(shù)人員才能做到的,但我們進(jìn)行了嘗試,最終達(dá)到了預(yù)期的效果,為酒店節(jié)約了成本、創(chuàng)造了效益;
工程部20xx年工作計(jì)劃
一、工程部總體工作:
為確保酒店動(dòng)力工作正常運(yùn)行,要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管,加強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng)。設(shè)備的巡檢,保證好消防、電梯、配電、中央空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)備設(shè)施等正常運(yùn)行。進(jìn)一步加大能源管理力度,加強(qiáng)成本意識(shí),完善物耗材料管理,大力抓好挖潛力的修舊利廢工作。加強(qiáng)人員培訓(xùn),技能培訓(xùn),爭(zhēng)取人員一專多能,充分利用人力資源,樹立后臺(tái)為一線部門服務(wù)的思想,促使工作再上臺(tái)階。
二、重點(diǎn)工作如下:
1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)、禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識(shí)、
服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手。到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)成綜合技工;
2、加強(qiáng)主動(dòng)性、協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間特別是前臺(tái)之間上、下級(jí)部門之間的`工作,做到工作及時(shí),不推諉,多做事;
3、做好安全第一,預(yù)防為主的方針,杜絕工傷事故的發(fā)生;
4、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修、保養(yǎng),做好每天巡檢登記,作為對(duì)部門班組的考核依據(jù);
5、樹立經(jīng)濟(jì)意識(shí),控制成本,加強(qiáng)修舊利廢,進(jìn)一步降低成本
1)把握修復(fù)工作的工程質(zhì)量,保證不返工,達(dá)到運(yùn)行周期,以減少維護(hù)成本。
2)跟蹤大件配件的質(zhì)量,以達(dá)到運(yùn)行周期。
3)嚴(yán)格控制外修項(xiàng)目,盡可量自行維修。
4)加強(qiáng)廢件的修復(fù)工作,最大限度減小酒店成本支出。
5)加大技術(shù)革新,創(chuàng)造新的小效益。(如熱水機(jī)的清洗與除垢工作)
總之,事情無論大小,做到親力親為,只有不斷的自我加壓,對(duì)事業(yè)充滿激情,對(duì)酒店充滿感情的信心,才做好自己的工作。
酒店工程部年終工作總結(jié)5
20xx年對(duì)于工程部來說,可算是充滿了艱辛與挑戰(zhàn)的一年,在董事會(huì)和酒店高層的工作指導(dǎo)下及各部門通力協(xié)作下,經(jīng)過籌備、開業(yè)一路過來,取得了可喜的成績(jī),F(xiàn)就工程部20xx年度工作做具體匯報(bào)。
一、部門管理工作
俗話說:“沒有規(guī)矩,不成方圓”。我部按照酒店的管理制度和工程部各崗的崗位職責(zé)為準(zhǔn)則,加強(qiáng)對(duì)部門的管理。認(rèn)真組織部門員工學(xué)習(xí)和傳達(dá)酒店下發(fā)的文件和辦公例會(huì)會(huì)議紀(jì)要,讓員工充分理解其精神。每天堅(jiān)持召開班前晨會(huì),檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中,落實(shí)崗位職責(zé),要求管理人員多作現(xiàn)場(chǎng)巡查,抓工作的落實(shí),如檢查計(jì)劃工作準(zhǔn)備情況,檢查安全操作情況,督導(dǎo)計(jì)劃維修工作的`實(shí)施;巡查大樓,檢查設(shè)備運(yùn)行情況、設(shè)施完好情況;抓工作進(jìn)度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況;抽查工作記錄。在制度管人的模式下,加強(qiáng)了各級(jí)人員的責(zé)任心,部門的工作效率、勞動(dòng)紀(jì)律、文明施工情況都有了較大的改進(jìn)和提高。
二、完成的主要任務(wù)
酒店從籌備到投入運(yùn)營(yíng)已近半年,工程部在人員少任務(wù)重的情況下,克服種種困難。充分發(fā)揮部門領(lǐng)班帶頭作用,發(fā)揮每個(gè)員工的特長(zhǎng)和積極性,部門合理安排日常工作,保質(zhì),保量完成了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和每日的維修任務(wù)。20xx年工程部完成主要工作有:
1地下室第一、二、三期熱水改造工程
2地下室設(shè)備基礎(chǔ)防腐、防護(hù)工程
3地下室地面導(dǎo)水、防塵硬化工程
4地下室熱水管道保溫施工
5地下室機(jī)房清理高溫水箱、加熱水箱
6地下室空調(diào)機(jī)組、熱水機(jī)組清洗、除垢7高低壓配電室電纜敷設(shè)工程
8中央空調(diào)的調(diào)試、驗(yàn)收工程9酒店消防設(shè)施設(shè)備調(diào)試、驗(yàn)收
10員工宿舍紗窗、窗簾、床鋪安全護(hù)欄、衛(wèi)生間門的安裝制作
11員工宿舍公共洗漱池改造
12員工公共洗澡間改造施工
13員工宿舍樓梯聲控?zé)舭惭b
14員工公共衛(wèi)生間施工
15電梯前室員工通道玻璃門、防火門改造
16配樓七樓員工晾衣架、洗衣房水電給排水施工17一二樓收銀臺(tái)、廣場(chǎng)、員工車棚、打卡點(diǎn)監(jiān)控施工
18北側(cè)戶外景觀燈照明施工
19廣場(chǎng)節(jié)日戶外景觀燈照明施工
20按照衛(wèi)生防疫站對(duì)客房提出衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的整改意見,完成一至十二層洗消間給排水施工
21按照衛(wèi)生防疫站對(duì)餐廳后廚及客房提出衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的整改意見,完成后廚、樓層衛(wèi)生消毒隔斷、粘貼瓷片施工
22外圍西側(cè)、北側(cè)雨水管道破路疏通
23二樓宴會(huì)廳電源改造
24芭提雅機(jī)房燃?xì)忮仩t加裝改造
25頂樓設(shè)施設(shè)備管道保溫施工
26各區(qū)域電表、水表加裝
27配樓熱水管道疏通清理
28十四層辦公區(qū)域強(qiáng)弱電及照明施工
29保安部監(jiān)控室雨水防護(hù)、保安亭前路面硬華
30廣場(chǎng)電源增加護(hù)套管、地埋施工
31西餐廳餐臺(tái)及餐飲包房燈光改造
32電梯年檢、轎廂裝飾的檢查驗(yàn)收工作
33大堂茶商區(qū)域燈光改造
34中餐后廚防盜門、風(fēng)機(jī)改造安裝
35客房1111、1109房漏水破墻施工
36外圍消防栓保溫
37樓層18房管井封堵
38員工餐廳排污隔油池施工
39酒店空調(diào)全面維修、清理過濾網(wǎng)
40芭提雅空調(diào)電源施工
41芭提雅副三樓視頻設(shè)施設(shè)備改造
42芭提雅副三樓客房洗浴間設(shè)施改造
43芭提雅二樓大廳視頻線路改造施工
44外圍潛水井破路探查維修
45完成餐廳各次會(huì)議團(tuán)體、婚宴等大型活動(dòng)使用的音像、燈光及餐廳裝飾布置工作,完成餐廳廚房需有關(guān)工程部協(xié)助的整改工作
除了完成以上項(xiàng)目的工作外,完成了酒店客房、餐廳、芭提雅洗浴以及其他部門的日常維修工作。
三、能源管理
工程部是后勤保障部門,既是支出大戶,又是節(jié)能大戶。雖然不能直接為酒店創(chuàng)效益,但只要做到勤儉節(jié)約,保障設(shè)備、設(shè)施完好為客人提供一個(gè)良好而又舒適的環(huán)境,就是為酒店創(chuàng)效益。
為此工程部20xx年按照酒店要求,根據(jù)各部門實(shí)際情況相應(yīng)出臺(tái)了《酒店節(jié)能降耗手冊(cè)》,并對(duì)地下室設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了多次改造(如熱水主機(jī)加裝回水支管,樓層回水加裝回流管,樓頂水箱加裝溫度水位指示),及相關(guān)設(shè)備加裝時(shí)鐘控制器。使其達(dá)到使用合理化、能耗最低化,做到有功最大化。
四、安全管理
操作安全:由于部門工作的特殊性,部門員工經(jīng)常要接觸用電器具,動(dòng)電焊,用明火、攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全,班前會(huì)對(duì)員工時(shí)常進(jìn)行安全教育,加強(qiáng)部門員工的安全操作意識(shí)。在動(dòng)電、攀高等危險(xiǎn)作業(yè)時(shí),確保有人在場(chǎng)監(jiān)護(hù)。
五、存在的問題
1.管理人員對(duì)員工的激勵(lì)較少,不利于發(fā)揮員工工作的積極性。部門人員的文化及專業(yè)技術(shù)水平有待提高。部門員工的禮貌禮節(jié)意識(shí)有待加強(qiáng)。
2.酒店項(xiàng)目遺留問題較多如諸多項(xiàng)目無驗(yàn)收及施工圖紙,設(shè)備設(shè)施無驗(yàn)收及交接手續(xù),設(shè)備設(shè)施缺乏相關(guān)資料、合格證。3高低壓室歸屬未明,責(zé)權(quán)無法清晰。
4.工程部沒有高壓操作人員和高壓維護(hù)的能力。
5.在節(jié)能降耗工作方面,單靠工程部一個(gè)部門來管理是不夠的,需要各部門的管理人員加強(qiáng)管理,需要酒店的全體人員都具有節(jié)能意識(shí)。少數(shù)部門還沒有足夠的節(jié)能意識(shí),如用水龍頭敞放;開水器無人管理,反復(fù)加熱;下班后,設(shè)備電源未關(guān);辦公室人走未關(guān)空調(diào)或照明燈等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。有待進(jìn)一步加強(qiáng)管理和提高每個(gè)員工的節(jié)能意識(shí)。
六、20xx年主要工作計(jì)劃
1.嚴(yán)格按照20xx年工程部設(shè)施設(shè)備計(jì)劃執(zhí)行。
2.對(duì)各部門簽訂設(shè)施設(shè)備使用保管責(zé)任書,使其責(zé)任明晰化,達(dá)到對(duì)設(shè)施設(shè)備的愛護(hù)。
3.對(duì)各部門區(qū)域增加計(jì)量表具,加強(qiáng)能耗細(xì)化,制定能耗限額,使節(jié)能降耗的方針政策切實(shí)得到落實(shí)。
4.空調(diào)機(jī)組與潛水泵聯(lián)動(dòng)出臺(tái)方案。
5.建議投入資金對(duì)空調(diào)用水及熱水進(jìn)行軟化處理確保設(shè)施設(shè)備正常良好的運(yùn)行,減緩設(shè)施設(shè)備老化周期。
6.加強(qiáng)節(jié)能降耗管理與控制,各部門設(shè)節(jié)能監(jiān)督員,挖掘潛力,力求水、電、氣消耗下降
7.對(duì)客房供暖設(shè)施進(jìn)行一次全面維修。8.完成酒店管道閥門防腐油漆工作。9.外圍雨水、污水管道探查清理。10.廣場(chǎng)花壇及院內(nèi)草坪燈施工安裝
11.完成工程部日常維修和計(jì)劃維修工作。
酒店工程部年終工作總結(jié)6
酒店工程部在20xx年度除了按照年度工作計(jì)劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外,在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下,還積極完成改建項(xiàng)目,使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài),具體總結(jié)如下:
一、設(shè)備運(yùn)行
1。市電:高壓柜運(yùn)行正常,五臺(tái)變壓器運(yùn)行良好,無出現(xiàn)異常情況,各出線柜開關(guān)完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。
2。給排水:三組冷水泵運(yùn)行正常,變頻器運(yùn)行正常,熱水循環(huán)泵。回水泵正常,總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況,平時(shí)巡查也在點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行中,雨水管排水通暢無破損滲漏情況。
3。鍋爐房:三臺(tái)鍋爐運(yùn)行基本正常,控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障,空調(diào)一號(hào)鍋爐有時(shí)會(huì)出現(xiàn)超溫現(xiàn)象,介質(zhì)過熱停機(jī)。
4。冷凍機(jī)組:今年開機(jī)前對(duì)螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗,趨近值控制在2。0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。
二、維修項(xiàng)目
工程部本年度共完成各項(xiàng)維修任務(wù)xx多項(xiàng)。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的,緊急維修不包括在內(nèi))。全年共搶修管道漏水故障xx多處。維修更換各種閥門xx多只,更換各種燈泡燈管xx余支。維修各種木制品和家私xx多件,更換各種管件xx多個(gè)。ppr熱熔管xx多米,pvc管xx多米。更換下水軟管xx根。衛(wèi)生間漏水xx余間,修補(bǔ)外圍花崗巖路面xx多平方。
在通常情況下工程部的.維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營(yíng)業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種原因,一些突發(fā)事件還是時(shí)有發(fā)生。20xx年共發(fā)生曝管xx次,xx月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對(duì)系統(tǒng)存在的問題我們從xx月份開始,對(duì)冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對(duì)中區(qū)水壓適當(dāng)減壓,因此加強(qiáng)設(shè)備維修,提高設(shè)備的使用壽命,制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案,對(duì)保證工程部正常運(yùn)行是非常重要的。
三、節(jié)能降耗
xxxx大樓總費(fèi)用xx萬元,減輕去不返租及外包區(qū)域xx萬元,實(shí)際酒店費(fèi)用xx萬元。其中總用電量為xx萬度,空調(diào)用電量為xx萬度,外包區(qū)域用電xx萬度,停車庫(kù)用電量為xx萬度,用水量總的為xx萬噸,其中不反租,外包區(qū)用水量xx萬元,用氣量xx萬立方。最高平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為xx元,最低平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為xx元。
四、人力資源
本部門在編職工為xx,外聘人員xx名(油漆工),其中電工xx名,管道工xx名,萬能工xx名,網(wǎng)管xx名。
雖然在20xx年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù),取得了一定的成績(jī),但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,具體表現(xiàn)為:
1。員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;
2。技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng);
3。工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識(shí)需要加強(qiáng)。
酒店工程管理是一門藝術(shù),除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的能力,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,加強(qiáng)愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平。
酒店工程部年終工作總結(jié)7
俗話說:“沒有規(guī)矩,不成方圓”。按照酒店的管理制度和工程部各崗的崗位職責(zé)為準(zhǔn)則,加強(qiáng)對(duì)部門的管理。認(rèn)真組織部門員工學(xué)習(xí)酒店下發(fā)的文件和辦公例會(huì)會(huì)議紀(jì)要,讓員工充分理解其精神。以下是今年的工作總結(jié)。
一、部門管理工作
部門經(jīng)理和領(lǐng)班自身帶頭遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,要求員工做到的必須自己先做到。在日常行為中,按酒店的規(guī)章制度、員工日常行為規(guī)范約束每一位員工。每天堅(jiān)持召開班前會(huì)議,簽到考勤,檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中,落實(shí)崗位職責(zé),要求管理人員多作現(xiàn)場(chǎng)巡查,抓工作的落實(shí),如檢查計(jì)劃工作準(zhǔn)備情況,檢查安全操作情況,督導(dǎo)計(jì)劃維修工作的實(shí)施;巡查大樓,檢查設(shè)備運(yùn)行情況、設(shè)施完好情況、節(jié)能情況;抓工作進(jìn)度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況;抽查設(shè)備運(yùn)行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下,加強(qiáng)了各級(jí)人員的責(zé)任心,部門的工作效率、勞動(dòng)紀(jì)律、文明施工情況都有了較大的改進(jìn)和提高。
二、完成的主要任務(wù)
很多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化,有些已進(jìn)入了壽命期,因此,設(shè)備設(shè)施的維修任務(wù)越來越重。在人員減少的情況下,通過加強(qiáng)內(nèi)部管理,充分發(fā)揮部門領(lǐng)班的作用,發(fā)揮每個(gè)員工的特長(zhǎng)和積極性,部門合理安排日常工作,保質(zhì),保量完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的.任務(wù)和每日的維修任務(wù)。
三、能源管理
通過多年來的節(jié)能工作,基本上將水電氣能耗降低到較低的數(shù)值,要想繼續(xù)降低能耗或保持低能耗水平具有一定的難度,這就需要將節(jié)能工作常抓不懈。結(jié)合酒店的具體情況,工程部把進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)能管理工作作為一件大事來抓,尋找新的節(jié)能途徑,把節(jié)能減排貫穿于全年的管理之中。
四、安全管理
由于部門工作的特殊性,本部門員工經(jīng)常要接觸用電器具,動(dòng)電焊,用明火、攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全,班前會(huì)對(duì)員工時(shí)常進(jìn)行安全教育,加強(qiáng)部門員工的安全操作意識(shí)。在動(dòng)電、攀高等危險(xiǎn)作業(yè)時(shí),確保有人在場(chǎng)監(jiān)護(hù)。全年部門人員無安全事故發(fā)生。對(duì)酒店其他部門員工進(jìn)行了設(shè)備安全使用常識(shí)的培訓(xùn),提高了全體員工安全的意識(shí)。
酒店工程部年終工作總結(jié)8
時(shí)光飛逝,20xx年漸近尾聲;仡20xx,展望20xx,對(duì)個(gè)人本年的工作進(jìn)行梳理與總結(jié),對(duì)來年的工作展望、充滿斗志與激情。
20xx年個(gè)人的工作,有著進(jìn)步之處。
1、能充分發(fā)揮主人翁的精氣神、不斷鞭策自己調(diào)動(dòng)主觀能動(dòng)性,做一個(gè)有擔(dān)當(dāng)?shù)木频曛袑庸芾碚。主?dòng)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,而不是等待問題。如:關(guān)注頂樓廣告燈架使用情況,發(fā)現(xiàn)腐蝕問題及時(shí)匯報(bào)、維護(hù)、消除隱患;主動(dòng)、定期與xx燃?xì)夤緟f(xié)調(diào)做好室內(nèi)管道、用氣設(shè)備的檢查、消除隱患;酒店官方微信的注冊(cè)、基礎(chǔ)建設(shè)、管理等。
2、對(duì)工作要求細(xì)致、安全,帶好自己的小團(tuán)隊(duì),平穩(wěn)、安全,全年零事故。在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,能夠時(shí)刻賦予小團(tuán)隊(duì)正能量。無論是水電維修班、鍋爐房都有新的同事加入,做好引領(lǐng)工作。鍋爐房新加入的王一功安全意識(shí)淡薄,通過不斷觀察他的工作動(dòng)態(tài)與上崗技術(shù)技能,及時(shí)給與引導(dǎo)和錯(cuò)誤糾正,目前已走上正軌。水電維修班斷續(xù)有xx人員加入,對(duì)他們進(jìn)行酒店工作的熟悉、培訓(xùn)外,還對(duì)他們的.服務(wù)技術(shù)技能把關(guān)。
3、酒店維修工作是復(fù)雜的工作,對(duì)外和對(duì)內(nèi)都要做好協(xié)調(diào)。在這方面的溝通與執(zhí)行力個(gè)人認(rèn)為都有著很大的進(jìn)步。我以自己的方式、沒有怨言地一直處理這些工作。如非常順利與很好地完成了宿舍xx與酒店個(gè)別區(qū)域的防水工作,完成了酒店星級(jí)評(píng)定的整改項(xiàng)目(墻紙修補(bǔ)、墻面修補(bǔ)、家具維修等),完成了酒店大堂空調(diào)重新保溫,完成了辦公區(qū)裝修改造、防護(hù)門窗安裝,完成了食堂前坪道閘系統(tǒng)安裝等。
4、高度服從酒店與領(lǐng)導(dǎo)的安排,盡量開拓、發(fā)散思維,以不同的角度去看待、分析問題。爭(zhēng)取能有好的建議與意見反饋給領(lǐng)導(dǎo),圓滿完成每一項(xiàng)任務(wù)。
當(dāng)然,仍然有許多不足之處。
1、需不斷提升自己的管理能力、多向酒店領(lǐng)導(dǎo)和其他兄弟部門經(jīng)理學(xué)習(xí)。提高自己的協(xié)調(diào)、溝通能力,加強(qiáng)執(zhí)行力。
2、處理問題需更全面化、多視角考慮問題。消除惰性,挖掘自己的潛能。
展望20xx,我相信在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,能管理與建設(shè)好工程維修這個(gè)小團(tuán)隊(duì),無論是水電維修班、鍋爐房、還是自己所負(fù)責(zé)的電腦、網(wǎng)絡(luò)、電話等等,確保安全生產(chǎn),為酒店的經(jīng)營(yíng)保駕護(hù)航。
最后,談下自己的感觸。作為一名老員工,非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)的信任與栽培。工作中我們一直在努力,沒有像新員工那樣暴露給領(lǐng)導(dǎo)諸多問題,那是因?yàn)槲覀冊(cè)谒嫦聦⒑芏鄦栴}默默地解決好了。懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)看到我們的努力和進(jìn)步,以及真正將身心賦予這份工作的時(shí)候,能將更多發(fā)展的機(jī)會(huì)給予默默奉獻(xiàn)、無怨無悔付出的我們,能有舞臺(tái)去發(fā)揮我們光和熱,正能量更多的是來自于希望。腳步的停留、意識(shí)的擱淺有時(shí)并非愚鈍與不努力,而是受限于種種。
酒店工程部年終工作總結(jié)9
20xx年上半年在緊張忙碌中飛快地過去了,工程管理部在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和大力支持下、各部門的通力協(xié)作下,以及工程管理部全體同仁的共同努力下,雖取得了一定成績(jī)。較好的完成了上半年的工作。此時(shí),總結(jié)整個(gè)上半年的工作,對(duì)于有效安排和調(diào)整好下半年的工作計(jì)劃、及工作思路具有一定意義的。具體總結(jié)如下:
一、20xx年上半年主要工作完成情況
1、華澤大廈上海銀行裝修工程:
本工程建筑面積8593。89平米,合同價(jià)款為19509134。79元。已付款619萬,支付比例為31%,勞務(wù)及材料款支付1145812。2元合同日期為20xx年1年29至20xx年6月7日。因建設(shè)方消防手續(xù)不齊全,不具備進(jìn)場(chǎng)條件。延遲至5月初進(jìn)場(chǎng)。
現(xiàn)場(chǎng)完成情況:輕鋼龍骨、電氣施工、消防安裝等基層工作已進(jìn)入尾聲。面層作業(yè)已著手開始施工,現(xiàn)已完成總工程量的55%。預(yù)計(jì)9月初竣工。
2、涿州產(chǎn)業(yè)基地二期建設(shè)項(xiàng)目1#、2#科研樓內(nèi)部裝修工程:本工程建筑面積11774。12平米,合同價(jià)款為17626492。9元。已付款3525298。58萬,支付比例為20%,合同日期為20xx年5年20至20xx年9月25日。
現(xiàn)已完成情況:
1#樓2層3層吊頂龍骨完成60%、隔墻龍骨完成100%、水電完成50%
2#樓隔墻方案建設(shè)方未定,水電完成30%
共計(jì)完成總工程量的20%。
預(yù)計(jì)竣工時(shí)間為9月25日。
3、紫御華府標(biāo)準(zhǔn)層、非標(biāo)準(zhǔn)層及大堂裝飾裝修工程:
本工程建筑面積133680平米,合同價(jià)款為24260000元。付款中93萬元,勞務(wù)及材料款支付516907元合同日期為20xx年3年1日至20xx年4月30日。
4、中堂1—5#底商精裝修改造工程
本工程建筑面積3700平米,合同價(jià)款為2943471元。已付款265萬,現(xiàn)已結(jié)算至90%,合同日期為20xx年11年5至20xx年5月25日。勞務(wù)及材料款支付2246141。2元,后期洽商合計(jì)300萬左右,已簽訂170萬元、剩余130萬洽商正在辦理。
5、北京潤(rùn)澤莊苑a03地塊會(huì)所售樓處(首層)室內(nèi)精裝修工程本工程建筑面積1200平米,合同價(jià)款為598元。已付款119。6萬,支付比例為20%,勞務(wù)及材料支付1700963元,合同日期為20xx年3月15日至20xx年8月31日。
現(xiàn)場(chǎng)完成情況:隔墻、吊頂龍骨完成100%,水電布管完成80%。共計(jì)完成總工程量的10%
二、工程管理部工作
1、內(nèi)部流程及崗位責(zé)任的制定
內(nèi)部流程:
工程管理部依據(jù):工程自領(lǐng)到中標(biāo)通知書到竣工結(jié)算的工作內(nèi)容及順序。將流程劃分為27個(gè)工序節(jié)點(diǎn),工序中含各個(gè)部門的文件交接及流程順序,從發(fā)啟部門到歸檔部門。起到文件無丟失及工作效率有效提升作用。
流程中包含:1。1。中標(biāo)通知流程、1。2。項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)議流程、1。3。項(xiàng)目部建立流程、1。4。材料樣品確認(rèn)流程、1。5。成本預(yù)測(cè)流程、1。6。圖紙會(huì)審流程、1。7。施工隊(duì)選擇流程、1。8。材料統(tǒng)計(jì)流程臨建、1。9。鄰水及臨電審批流程、1。10技術(shù)交底流程、1。11安全交底流程、1。12。施工方案流程、1。13。工程變更流程(甲方)、1。14。工程變更流程(施工方)、1。15。材料采購(gòu)流程、1。16。項(xiàng)目月報(bào)管理流程、1。17。項(xiàng)目周報(bào)管理流程、1。18。工程管理部工程例會(huì)流程、1。19。工作聯(lián)系單流程(內(nèi)部)、1。20。工作聯(lián)系單流程(外部)、1。21。辦公用品領(lǐng)用流程、
1。22。項(xiàng)目班組材料領(lǐng)用流程、1。23。項(xiàng)目進(jìn)度控制流程、1。24。質(zhì)量控制流程、1。25。成本控制流程、1。26。工程竣工流程、1。27。工程檔案建立流程。
崗位職責(zé):
工程管理部根據(jù)公司特點(diǎn),編制本部門人員個(gè)崗位職責(zé)及崗位說明。內(nèi)容包含:職位描述、溝通對(duì)象、工作職責(zé)、考核指標(biāo)、工作權(quán)限等。本職責(zé)不但明確了崗位的工作范圍,同時(shí)也設(shè)定了崗位責(zé)任的劃分。
職責(zé)包含的崗位有:工程管理部經(jīng)理、質(zhì)量主管、安全主管、成本主管、機(jī)電主管、技術(shù)主管、資料主管、項(xiàng)目經(jīng)理、生產(chǎn)經(jīng)理、機(jī)電工程師、精裝工程師、設(shè)計(jì)師、計(jì)劃員、預(yù)算員、施工員、安全員、材料員、資料員、質(zhì)檢員、庫(kù)管員。
2、配合相關(guān)部門完成投標(biāo)工作
為提高標(biāo)書的技術(shù)含量,在投標(biāo)過程中取得更高的分?jǐn)?shù)及說服力,工程管理部積極配合市場(chǎng)部及經(jīng)營(yíng)部,取得了優(yōu)異的成績(jī)。
編制標(biāo)書:
(1)涿州產(chǎn)業(yè)基地二期建設(shè)項(xiàng)目1#、2#科研樓內(nèi)部裝修工程
。2)孔雀大湖示范區(qū)樣板間精裝修工程
。3)北京潤(rùn)澤莊園a03地塊會(huì)所1#、2#、3#vip包房室內(nèi)精裝修工程
。4)北京潤(rùn)澤莊苑a03地塊會(huì)所地下一層四季廳室內(nèi)精裝修工程
(5)潤(rùn)澤莊苑a03地塊會(huì)所地下夾層廚房后勤區(qū)室內(nèi)精裝修工程
。6)鄭州德潤(rùn)。黃金海岸1#樓精裝修工程
。7)g130地塊1—7#樓光機(jī)電管委會(huì)辦公樓裝修工程
三、現(xiàn)在存在的問題
雖然項(xiàng)目建設(shè)在進(jìn)度、質(zhì)量、安全方面都處于良性狀態(tài),但也暴露出一部分問題,如質(zhì)量控制措施不健全、進(jìn)度隨意性較大、安全因整改不到位而存在隱患、工作交接處的空白,具體工作總結(jié)情況作如下闡述:
1、個(gè)人管理水平有待提高,部門人員分工不太明確。改進(jìn)措施:積極加強(qiáng)自身的.學(xué)習(xí)提高管理水平。對(duì)部門人員進(jìn)一步明確分工,要敢管敢問。
2、部門人員素質(zhì)、技術(shù)水平需進(jìn)一步提高。改進(jìn)措施:結(jié)合下半年的考核工作,對(duì)部分人員進(jìn)行調(diào)整,通過員工培訓(xùn)強(qiáng)化操作規(guī)范
的執(zhí)行,提高整體技能、服務(wù)水平。
3、工作中處理業(yè)務(wù)的思路不清晰,目標(biāo)不明確。改進(jìn)措施:改變舊的思想觀念、把工作效率、經(jīng)濟(jì)效益作為開展工作的目標(biāo)。
四、公司政策與制度執(zhí)行情況的建議:
(1)、建議公司政策覆蓋面要廣且要有深度。
。2)、建議公司制度要人人自覺遵守且要以制度管人。
五、下半年工作計(jì)劃
1、繼續(xù)完善公司管理制度,做好工程管控。積極學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理方法,結(jié)合本部門工作完善管理各項(xiàng)制度。我部門雖然制定了多項(xiàng)管理制度,但是制度還不夠完善,在執(zhí)行中還會(huì)出現(xiàn)各種的問題。做好制度修訂和完善是以后制度建設(shè)的重要工作。
2、提高員工對(duì)大局觀的認(rèn)識(shí),培養(yǎng)員工站在公司高度上考慮問題的思維習(xí)慣,與公司內(nèi)部各部門加強(qiáng)溝通,及時(shí)將現(xiàn)場(chǎng)狀況及需要各部門協(xié)同解決的問題進(jìn)行反饋,并提出合理化地建議和意見。
3、加強(qiáng)工程部?jī)?nèi)部管理,加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí),熟悉圖紙,為工程的順利進(jìn)行做好準(zhǔn)備。部門內(nèi)部員工不定期的座談,互相溝通了解每個(gè)員工的不同時(shí)期、不同階段的工作思路和方法,聽取員工的意見和建議。利用間歇時(shí)間,部門聚餐,增進(jìn)員工間的感情交流,營(yíng)造出兄弟般的團(tuán)隊(duì)氛圍。
4、規(guī)范工程管理。對(duì)工程項(xiàng)目的管理,要兼顧公司、項(xiàng)目部多方的情況,采取目標(biāo)責(zé)任制明確責(zé)任和義務(wù)。分工合作。及時(shí)核定進(jìn)度計(jì)劃報(bào)表,提出意見及時(shí)上報(bào)。及時(shí)整理收集資料。
5、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù),積極參與公司的活動(dòng)配合其它部門工作。
總結(jié):
上半年雖然過去了,但我們不因沉浸在微小的收獲中喜悅不前,更不因工作中的不足而喪氣妥協(xié)。相反,我們應(yīng)該在這喜悅中更加謹(jǐn)慎,在這不足中加大改進(jìn)。確保整個(gè)工程的年度計(jì)劃順利完成!
酒店工程部年終工作總結(jié)10
20xx年即將度過,我們充滿信心地又將迎來20xx年。在過去的一年中,是酒店提高全年?duì)I業(yè)收入及利潤(rùn)指標(biāo)完成得最為的一年。值此初夏之際,有一年必要回顧總結(jié)過去一年的其他工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)七連冠。
1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售技術(shù)人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等上述績(jī)效經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓行政管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。
3、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過對(duì)全體員工大型的消防知識(shí)、安全知識(shí)培訓(xùn),做到了日常的防火、防盜等等系列安保工作,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。
從即將過去的20xx年,我們整個(gè)酒店的收獲有很多,不管是好的方面還是在壞的方面,我們都必須總結(jié)經(jīng)驗(yàn),爭(zhēng)取在新的一年中,能夠有充分的準(zhǔn)備去迎接新的強(qiáng)手。
從第一季度看來,酒店的市場(chǎng)空間較大,年其后有各個(gè)協(xié)議單位的動(dòng)員大會(huì),以及全州性的工作計(jì)劃會(huì)議,在20xx年的第一季度有政府協(xié)議單位在我酒店舉行了大型的會(huì)議,這都是不同協(xié)議單位在第一季度進(jìn)行的全州性的會(huì)議,這些單位住宿的時(shí)間均為2—3天,住宿時(shí)間較長(zhǎng),房間數(shù)量較多,用餐的就餐次數(shù)相對(duì)也就大量增加,他們的幾乎全部都是用的我們整個(gè)會(huì)議室,在這個(gè)方面,會(huì)議室的成本是最小的。你看到了這些協(xié)議單位的大型會(huì)議,我們就一定要做到不讓以往客戶流失,加大擺放的力度,提前就派專人每個(gè)單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行拜訪。正因?yàn)樵诘谌径,大型宴?huì)接待以及春節(jié)的團(tuán)拜會(huì)和大型宴會(huì),提案我們非常完滿的完成了我們第一季度的計(jì)劃任務(wù),為我們20xx年酒店總體工作的完成打下了一個(gè)已經(jīng)完成堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),為我們之后的提供支持工作提供了保證。
從第一季度來講,接待的餐飲宴會(huì)較多,很多新人都會(huì)選擇在元旦和春節(jié)前夕舉辦婚宴,再就是各個(gè)協(xié)議單位的春節(jié)團(tuán)拜會(huì)較多,這一塊是一個(gè)很大的整個(gè)市場(chǎng),在接近年末時(shí)我們必須大力對(duì)各個(gè)協(xié)議單位進(jìn)行拜訪跟蹤,力保主要協(xié)議單位春節(jié)團(tuán)拜會(huì)不流失,以及拓展新的客戶買家到我們酒店進(jìn)行消費(fèi)。餐飲質(zhì)量在很大程度上影響了客戶回頭率,減少了酒店?duì)I收。
第一季度相對(duì)第一季度來說,旅游事業(yè)的發(fā)展帶來了勃勃商機(jī),省級(jí)各種大型會(huì)議及商務(wù)公司會(huì)議等上均在我酒店舉行,飯店旅社作為省級(jí)定點(diǎn)接待酒店,先后接待了十家商務(wù)公司在我曾多次酒店舉行了多次會(huì)議,旅行社客人明細(xì)增多,增加了酒店的創(chuàng)收。
第三季度更是旅游大潮中第一季度達(dá)至了住房率的逐步提升,7、9、9三個(gè)月先同時(shí),也在多方面培養(yǎng)自己銷售專業(yè)知識(shí)、溝通技巧、心理素質(zhì)以及禮儀禮貌幾代方面的知識(shí),給客戶留下燦爛形象。
“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”這句話教會(huì)了我們很多的東西,尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀行銷模式,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。時(shí)常組織部門有關(guān)經(jīng)常人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的內(nèi)部信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為相關(guān)部門銷售工作提供全面、真實(shí)、及時(shí)的信息,以便制定整合營(yíng)銷決策和重大決策靈活的推銷方案。在酒店業(yè)飛速發(fā)展的今天,不能著力推進(jìn)于本地區(qū)的市場(chǎng),要走出去,于旅行社外面的.旅行社保持良好的合作親密關(guān)系,借著高速公路和鐵路工程鐵路的全線貫通贏取更多來旅游的客戶,逐漸增加上門上門客人在酒店整體銷售目標(biāo)中的消費(fèi)比例。
前半年市場(chǎng)部將運(yùn)行機(jī)制配合酒店整體新的營(yíng)銷體制,制訂并完善20xx場(chǎng)拓展部任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,激發(fā)并調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日志,通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見采集及建議,反饋給有關(guān)相關(guān)部門及總經(jīng)理。
同時(shí),在硬件設(shè)施設(shè)備上不用達(dá)到硬件酒店本身4星級(jí)要求的同時(shí),要要與所有經(jīng)營(yíng)一起強(qiáng)化細(xì)節(jié)服務(wù),提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)意識(shí),為客人提供特色提供服務(wù)(餐飲特色和服務(wù)特色以及酒店特色)、個(gè)性化服務(wù)、針對(duì)性服務(wù)、以及親情化服務(wù)。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)來達(dá)到真正意義技術(shù)水平上的星級(jí)水平,從而達(dá)到贏的顧客占領(lǐng)市場(chǎng)開拓市場(chǎng)新的資源,打造最新的品牌形象和營(yíng)造企業(yè)文化,占領(lǐng)市場(chǎng)的先前目的。
優(yōu)異成績(jī)的取得來之不易,這與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,其中凝聚著我們?nèi)w員工無數(shù)的心血數(shù)不清和汗水。這一年來,我們走過的路很不平坦,我們一步一個(gè)腳印,六個(gè)月上一個(gè)新臺(tái)階,在大家的齊心協(xié)力的努力下,20xx年我們會(huì)創(chuàng)造輝煌的進(jìn)步。
酒店工程部年終工作總結(jié)11
xxxx年工程部按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)要求,我工程部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,以及同各部門的密切配合,團(tuán)結(jié)一致。工程部在今年圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),保證了酒店所有設(shè)備的安全運(yùn)行,取得了一定的好成績(jī),在今年(1——11月)工程部共維修單1832張,7899項(xiàng),電話報(bào)修 2638項(xiàng),總計(jì)10537項(xiàng)。
一、自進(jìn)xxxx年以來,工程部的全體同志按照酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開的有關(guān)會(huì)議精神,我們都能夠認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá),貫徹領(lǐng)會(huì)會(huì)議精神,把會(huì)議精神落實(shí)到實(shí)際工作中去,制定了一周部門例會(huì)制度,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,在日常工作中,工程部每位員工都做到:眼看;鼻聞;耳聽和手模。發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷,及時(shí)排除,絕不留后患。
二、在工作中,工程部的員工們肩負(fù)著酒店所有設(shè)備的維修工作,及供水和供電等設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),隨著副樓出租的正常運(yùn)行,宿舍出租的正常運(yùn)行,酒店星評(píng)復(fù)審,工程部的工作量增加不少,工程部克服人員少,維修量大,做到了應(yīng)修必修,修必修好的原則,應(yīng)定期保養(yǎng)的設(shè)備,就一定保養(yǎng)好,每一項(xiàng)設(shè)備都有設(shè)備主人,每天巡視,發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷和異常情況及時(shí)處理,在今年巡回檢查發(fā)現(xiàn);高壓配電設(shè)施使用多年,變壓器噪聲大,高壓油斷路器油位偏底,電纜接頭,絕緣老化,如繼續(xù)使用,易造成相間短路爆炸,對(duì)設(shè)備造成重大損壞,后果不堪設(shè)想,為了解決這一重大隱患。我們工程部的員工及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào),經(jīng)過商討,制度了維修施工安全方案:對(duì)電纜接頭進(jìn)行處理,添加高壓絕緣由對(duì)各開關(guān)接頭和母線排接頭緊固,對(duì)高壓配電進(jìn)行全面的清潔衛(wèi)生。設(shè)備的老化引起了部門重視,又相續(xù)對(duì)其它設(shè)備進(jìn)行全面檢查,發(fā)現(xiàn)部分設(shè)備均已老化,7個(gè)樓層電纜對(duì)接點(diǎn)及1樓電纜對(duì)接點(diǎn)發(fā)熱,如繼續(xù)滿負(fù)載的使用,將會(huì)造成相間短路,對(duì)設(shè)備造成重大損壞,經(jīng)過開會(huì)研究決定對(duì)此進(jìn)行維修處理;員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進(jìn)行維修處理,過程中員工們不怕臟,不怕累克服了一切困難,各人發(fā)揮了各人的技能,保證了酒店電設(shè)備的正常運(yùn)作。今年15號(hào)臺(tái)風(fēng),十月一日將登陸海南三亞。九月三十號(hào)上午8點(diǎn),風(fēng)雨欲來,工程部全體員工在臺(tái)風(fēng)來臨之際加班加點(diǎn),事先對(duì)酒店客房門窗,廣告招牌,太陽能熱水箱,消防設(shè)備,設(shè)施,高低壓配電箱和材料倉(cāng)庫(kù)等進(jìn)行安全防御措施。下午三點(diǎn)對(duì)酒店大堂玻璃門進(jìn)行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門,并檢查酒店可能被臺(tái)風(fēng)襲擊造成損壞的地方。晚上九點(diǎn),陣風(fēng)一陣猛過一陣,雨下不停,臺(tái)風(fēng)逼進(jìn)三亞,工程部全體員工堅(jiān)守崗位,做好抗風(fēng)搶險(xiǎn)工作。晚上十點(diǎn),風(fēng)力加強(qiáng),雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的積水,工程部頂著大風(fēng)大雨到樓頂進(jìn)行排水,到十一點(diǎn),酒店員工通道又被大風(fēng)吹破玻璃2塊,工程部員工又趕到員工通道外對(duì)被風(fēng)吹壞的地方進(jìn)行封板頂住大風(fēng)大雨。接著客房總機(jī)的窗又被臺(tái)風(fēng)吹壞,工程部員工又及時(shí)趕到,對(duì)窗口修補(bǔ),臺(tái)風(fēng)持續(xù)大作,暴雨下得不停,哪里有險(xiǎn)情哪里就有工程部員工的身影。十月一日凌晨1點(diǎn),七樓頂?shù)奶柲芩浔伙L(fēng)吹壞,工程部員工不顧臺(tái)風(fēng)的危險(xiǎn),冒著大風(fēng)大雨爬上七樓頂,用繩子栓住腰間象動(dòng)物一樣的爬著移動(dòng),慢慢靠近太陽能水箱,對(duì)被風(fēng)吹壞的鐵皮進(jìn)行修復(fù)加固。凌晨3點(diǎn),猛風(fēng)大作,雨越下越大,六樓的防火門被風(fēng)吹開,低壓配店房電纜溝又滲水,為了安全,工程部的員工分成兩對(duì)人,一對(duì)去搶修六樓的消防門,另一對(duì)人去處理電纜溝的水,在大風(fēng)大雨期間,為了不讓高低壓配電房門被大風(fēng)吹壞,工程部全體員工輪流著用身體頂門,確保了高低壓配電房的一卻完好無損。經(jīng)過了十多個(gè)小時(shí)抗風(fēng)雨的戰(zhàn)斗,確保了酒店的配電及各種設(shè)備設(shè)施沒有受到臺(tái)風(fēng)的影響損壞。在早晨6點(diǎn)及時(shí)送店,讓酒店正常營(yíng)業(yè)。使酒店的損失降到最低限度。
三、工程部全體員工在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面都非常主動(dòng),互相交流,互相學(xué)習(xí)取長(zhǎng)補(bǔ)短,不斷增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)水平。利用開會(huì)的時(shí)間,從酒店的十大敬請(qǐng)電話接聽,以及智能鎖維修方面的基礎(chǔ)知識(shí)和電梯安全操作等多方面培訓(xùn),特別注重設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)!有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn),收到了相當(dāng)好的效果,而新來的員工更是加強(qiáng)業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn),有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn),收到了相當(dāng)好的效果,使他們盡快熟悉酒店的各項(xiàng)設(shè)備,做好了發(fā)現(xiàn)一般設(shè)備故障能獨(dú)立排除的培訓(xùn)工作。
四、工程部經(jīng)理經(jīng)常利用例會(huì)強(qiáng)調(diào)的就是安全及工作注意事項(xiàng),為了確保酒店設(shè)備的安全正常運(yùn)行,就要提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力。準(zhǔn)確判斷迅速排除各種設(shè)備故障,保證了酒店的設(shè)備正常運(yùn)行。
五、在節(jié)約能源、降低能耗方面。按照酒店對(duì)工程部提出的新要求,要工程部轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧?rùn)部門。我工程部在總經(jīng)理與各部門的支持下,首先對(duì)酒店的水、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施那些是可以立即改進(jìn)的,那些是無法改進(jìn)的,在以后的改造中要考慮的,都要進(jìn)行分析和排查,做出了節(jié)能方案和措施
1.加強(qiáng)了對(duì)空調(diào)的管理檢查維修力度,今年夏季加大了對(duì)空調(diào)過清網(wǎng)的清洗,提高制冷效果,同時(shí)我部門還根據(jù)氣溫、客情、靈活控制空調(diào)的開與關(guān)的時(shí)間,把空調(diào)溫度設(shè)置在26度以上。
2.對(duì)功率較大的機(jī)電設(shè)備,加強(qiáng)巡查確保電機(jī)、水泵處于良好的運(yùn)行狀態(tài),杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象。
3.餐廳和大廳筒燈照明開關(guān)改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨(dú)控制。
4.太陽能吸熱板每月清洗兩次,加強(qiáng)吸熱量,減少因熱水不足而開爐燒水次數(shù),今年五月,工程部對(duì)太陽能的回水管道進(jìn)行改造,減少熱水在管道損耗,充分的利用太陽能熱水。與去年同期時(shí)間相比用油費(fèi)減少3萬塊錢。
5.今年星評(píng)復(fù)審中要求酒店整改維修幾項(xiàng)工程,工程部承擔(dān)此項(xiàng)工程,為酒店節(jié)省開支幾萬元。
酒店實(shí)行了工程部運(yùn)行設(shè)備日?qǐng)?bào)表制度,每天對(duì)水、電等設(shè)備運(yùn)行監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)與客房出租率進(jìn)行結(jié)合分析,出現(xiàn)異常當(dāng)即查找原因,強(qiáng)化節(jié)能意識(shí)。
一年來,我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動(dòng)去做,但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)一年來工作中存在的差距,進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個(gè)人的技能,為我們酒店再上一層樓,為三級(jí)酒店做出最大的貢獻(xiàn)。
、毙袠I(yè)市場(chǎng)容量變化
今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。這使得整個(gè)湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強(qiáng)不少,同時(shí)彼此的競(jìng)爭(zhēng)也加強(qiáng)了。
、财放萍卸燃案(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)
市區(qū)會(huì)議周邊化的趨勢(shì)正在形成,業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的木蘭天池、孝感的觀音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢(shì)就集中在荷田會(huì)所與夢(mèng)天湖之間。正處在中心地帶的我們?cè)诘乩砩嫌械锰飒?dú)厚的優(yōu)勢(shì),今后要發(fā)揚(yáng)并強(qiáng)化,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等。同時(shí)在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢(shì),隨時(shí)調(diào)整銷售策略。
、掣(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)份額排名變化
從年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)份額排名第四(排名依次為:夢(mèng)天湖、荷田、湯孫湖山莊、賓館)上升到第三。整體的知名度也較上年有大幅度的增加。同時(shí)固定客源增加到多個(gè);
⒋渠道模式變化及特點(diǎn)
年的銷售以單個(gè)的主體為主,銷售的模式單一。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷、旅行社及會(huì)議公司分銷、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式。
⒌終端型態(tài)變化及特點(diǎn)
年的賓館銷售是水平的,即市場(chǎng)與銷售一起完成,做市場(chǎng)與完成銷售沒有分開。今年,我們已將兩項(xiàng)工作在概念上分開,并著手進(jìn)行市場(chǎng)的培植:今年我們建立有效客戶檔案?jìng)(gè),其中企事業(yè)單位戶,特殊宴會(huì)客戶個(gè),分銷單位戶。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即:市場(chǎng)廣泛開拓客源、銷售做好服務(wù)歸口),并向社會(huì)上的銷售雙軌制方向發(fā)展。
⒍消費(fèi)者需求變化
僅僅為客人提供住房服務(wù)、餐飲服務(wù)、娛樂服務(wù)已不能滿足會(huì)議市場(chǎng)需求。今年開始征對(duì)消費(fèi)者需求的變化我們將團(tuán)隊(duì)客戶分為一般商務(wù)團(tuán)隊(duì)與特殊旅游團(tuán)隊(duì)。有征對(duì)性的開發(fā)周邊旅游線路條。
、肥袌(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手今年銷售表現(xiàn)
“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”這句話教會(huì)了我們很多的.東西。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營(yíng)銷模式,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中,夢(mèng)天湖的連鎖信息管理,極具親和力的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)銷售、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項(xiàng)縱深客戶管理等,都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒。
(二)本年度部門工作總結(jié)
、辈块T建設(shè)
上半年部門人員充足,市場(chǎng)體系完整。下半年人員不足,市場(chǎng)體系失效。
、膊块T人員培養(yǎng)
市場(chǎng)部現(xiàn)有人員名。經(jīng)過大半年的打磨,他們已基本掌握市場(chǎng)銷售運(yùn)作。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強(qiáng)。由于部門人員少、任務(wù)重,故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠。
、撑c其他部門的配合
與并賓館其他部門的配合比較好,在群策群力方面還應(yīng)加強(qiáng)。
(三)新年度工作計(jì)劃
“運(yùn)籌于帷幄之中,決勝在千里之外”。新年度營(yíng)銷工作規(guī)劃我覺得要強(qiáng)調(diào)謀事在先,系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營(yíng)銷工作進(jìn)行策略性規(guī)劃部署。但是我們還要明白年度營(yíng)銷工作規(guī)劃并不是行銷計(jì)劃,只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路,具體詳細(xì)的行銷計(jì)劃還需要分解到季度或月度來制定,只有這樣才具有現(xiàn)實(shí)意義。
⒈目標(biāo)導(dǎo)向
營(yíng)銷目標(biāo)的擬定是來年?duì)I銷工作的關(guān)鍵。在新年度營(yíng)銷工作規(guī)劃中,首先要做的就是,全年總體的銷售目標(biāo)、費(fèi)用目標(biāo)、利潤(rùn)目標(biāo)、渠道開發(fā)目標(biāo)、終端建設(shè)目標(biāo)、人員配置目標(biāo)的擬定,其中:銷售目標(biāo)為萬年,費(fèi)用目標(biāo)為萬年,渠道開發(fā)目標(biāo)為條年,終端建設(shè)目標(biāo)為個(gè)人年,人員配置為人。
、伯a(chǎn)品規(guī)劃
根據(jù)消費(fèi)者需求分析的新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃、產(chǎn)品改良計(jì)劃有:擴(kuò)充賓館產(chǎn)品大類,變不暢銷主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品(如將大使套變四人間,提供團(tuán)隊(duì)會(huì)務(wù)組消費(fèi)并加強(qiáng)日常銷售)、將民族文化村與賓館搭配、將教工俱樂部與賓館搭配、將旅游線路與賓館搭配等。
、称放仆茝V
市場(chǎng)形象推廣計(jì)劃有:《高校后勤賓館銷售高峰論壇》大會(huì)、湯遜湖品牌推廣策劃《名節(jié)名丸》。
⒋團(tuán)隊(duì)支持
為了保障來年?duì)I銷工作順利高效地實(shí)施,賓館還需要通過苦練“內(nèi)功”來強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力,以更好的發(fā)展客戶、保留客戶!
20xx年在緊張和忙碌中過去了,回首過去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬千,這一年,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。在這辭舊迎新之際,我們生產(chǎn)部門將深刻地對(duì)本部門一年來的工作及得失作出細(xì)致的總結(jié),同時(shí)祈愿我們公司明年會(huì)更好。
一、生產(chǎn)和產(chǎn)量方面
在過去的一年里,生產(chǎn)部門力挑重?fù)?dān),進(jìn)行了大量的工藝摸索試驗(yàn),沖壓方面:克服了原材料板型差、客戶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)大幅提高、原材料到貨不及時(shí)、客戶訂單臨時(shí)調(diào)整等困難,使得我們公司產(chǎn)品生產(chǎn)從往年單一的******產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了向**、****同時(shí)生產(chǎn)的成功過渡。順利完成********噸,*******噸。熱處理方面:根據(jù)客戶的要求,及時(shí)請(qǐng)教同行業(yè)廠家的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),對(duì)我公司以前傳統(tǒng)的退火工藝進(jìn)行了大膽改進(jìn),經(jīng)過一段時(shí)間的試驗(yàn),一些剛開始接觸的高效材料經(jīng)過處理,產(chǎn)品基本上達(dá)到了客戶的要求,同時(shí)生產(chǎn)部也總結(jié)了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。共完成熱處理產(chǎn)品噸。新產(chǎn)品方面:***** 器是客戶在今年新開發(fā)的產(chǎn)品,為了達(dá)到客戶在產(chǎn)量和質(zhì)量方面的要求,生產(chǎn)部頂著原材料到貨不及時(shí)、產(chǎn)品型號(hào)雜亂、單品種需求量少、客戶訂單不穩(wěn)定、模具更換頻繁的困難共為客戶加工特變產(chǎn)品噸,并合理調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃,利用****空閑時(shí)間,開發(fā)了**** 產(chǎn)品并完成了為客戶的小批供貨。為今后公司產(chǎn)品多元化打下了良好的基礎(chǔ)材料初加工及對(duì)外加工方面截至12月20日共完成.
二、產(chǎn)品質(zhì)量方面
在完成上述產(chǎn)量的同時(shí),我們生產(chǎn)制造部門也高度重視產(chǎn)品質(zhì)量,嚴(yán)把生產(chǎn)工序的每一個(gè)質(zhì)量控制關(guān),利用例會(huì)、質(zhì)量會(huì)、班前會(huì)及生產(chǎn)過程及時(shí)為操作工灌輸質(zhì)量理念,堅(jiān)持操作工為第一質(zhì)檢員的觀點(diǎn)。根據(jù)操作工的流動(dòng)量,及時(shí)為新職工安排質(zhì)量、操作技能方面基本的理論培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)操作實(shí)踐,保證每一個(gè)新操作工在上機(jī)獨(dú)立操作以前,都能了解基本的產(chǎn)品質(zhì)量判別方法。根據(jù)產(chǎn)品特征分類及質(zhì)量要求,在生產(chǎn)部?jī)?nèi)部安排專人兼職負(fù)責(zé),我們始終堅(jiān)信產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來的,只要生產(chǎn)部的每一個(gè)員工都有高度的質(zhì)量意識(shí),并付諸于生產(chǎn)操作的每一環(huán)節(jié)中,產(chǎn)品質(zhì)量將會(huì)穩(wěn)步提高,以達(dá)到滿足客戶質(zhì)量要求的目標(biāo)。
三、設(shè)備模具管理方面
在這二0**年的一年里,公司投入資金購(gòu)置了更加精密的模具和設(shè)備,為產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量提供了更加有力的保證,雖然大部分設(shè)備都是新設(shè)備,故障率較低。但我們?cè)O(shè)備維修人員還是克服了技術(shù)力量薄弱的困難、按照設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的相關(guān)文件對(duì)設(shè)備進(jìn)行定期檢修保養(yǎng),并且作了相應(yīng)的記錄及詳細(xì)的設(shè)備點(diǎn)檢表、模具維修記錄、并為每套模具建立了詳細(xì)的檔案,有力地保障了設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),進(jìn)而從很大程度上確保了生產(chǎn)運(yùn)行的穩(wěn)定性。
酒店工程部年終工作總結(jié)12
工程部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,各部門協(xié)助與配合下,通過全體員工的努力,積極做好設(shè)備保障運(yùn)行,能源和維修費(fèi)用控制,較好地完成了年度計(jì)劃任務(wù)。隨著三期工程的交付使用,酒店經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)大,工程部將加大對(duì)能源的管理和設(shè)備保障工作,積極開拓思路,尋求更加有效地管理模式。為總結(jié)經(jīng)驗(yàn),查找不足,以便做好明年的工作,現(xiàn)將11年的工作簡(jiǎn)要匯報(bào)如下:
一、費(fèi)用指標(biāo)完成情況
1、20xx年1-11月份能源475萬元,其中康樂1-3月費(fèi)用17萬元占收入5175萬元的11%,較計(jì)劃758萬元減少283萬元,20xx年1-11月能源585萬元,同比減少110萬元。康樂1-11月費(fèi)用98萬元;
2、20xx年-11年1月-11月酒店總能源使用對(duì)比:用電量233萬度,較計(jì)劃400萬度減少167萬度,較去年同期284萬度減少51萬度;
3、用水量5.5萬立方,較計(jì)劃15萬立方減少9.5萬立方,較去年同期7.4萬立方減少1.9萬立方;
4、廚房天然氣量9.1萬立方,較計(jì)劃15萬立方減少5.9萬立方;較去年同期11萬立方減少1.9萬立方;
5、蒸汽量3282立方,較去年同期3753立方減少471立方;空調(diào)天然氣量46745立方。較去年同期44710立方增加20xx立方;
6、11年冬季供暖全部使用天然氣。
二、11年主要工作完成情況
1、正門轉(zhuǎn)門維修及更換轉(zhuǎn)輪和軸承。
2、衛(wèi)星電視機(jī)柜由總機(jī)移至二十層電梯機(jī)房,改善信號(hào)質(zhì)量。
3、檢修制作間排煙風(fēng)機(jī),維修舊轉(zhuǎn)籠節(jié)約資金5000元。
4、調(diào)整4層燈光控制,完善酒店的亮化工程。
5、海鮮池展柜調(diào)整位臵,檢修使用正常。
6、西側(cè)地溝內(nèi)消防管道更換。
7、配合保安部更換消防中心電視增衛(wèi)運(yùn)行10年。
8、檢修蒸汽換熱設(shè)備,做到確保供暖正常。
9、檢修電腦房UPS電源,更換電池21塊。
10、對(duì)酒店高壓設(shè)備做預(yù)防性試驗(yàn),確保酒店供電正常和安全運(yùn)行。
11、檢修客房門鎖、集控保養(yǎng),改造空調(diào)控制。
12、配合酒店施工改造,做好能源的控制和拆除,及施工用水、電的管理。
13、跟進(jìn)施工進(jìn)度,了解施工質(zhì)量,多提合理化建議。
14、做好鍋爐工的培訓(xùn)取證工作,確定把安全工作放在首位。
15、調(diào)整鍋爐運(yùn)行方式,最大限度節(jié)能和降低運(yùn)行成本。
三、內(nèi)部管理情況
嚴(yán)格酒店各項(xiàng)管理制度,同時(shí)制定部門內(nèi)部考核制度,獎(jiǎng)勤罰懶,多勞多得。
1、堅(jiān)持班前班后會(huì),加強(qiáng)安全生產(chǎn)教育,對(duì)維修項(xiàng)目隨報(bào)隨修,下班前對(duì)維修進(jìn)行清查和跟蹤。
2、逢節(jié)假日、重大活動(dòng),召開全體人員會(huì)議,落實(shí)計(jì)劃內(nèi)容,明確責(zé)任人,確保完成工作任務(wù)。
3、親情管理、主動(dòng)談心,了解員工在想什么有什么事情需要幫助。解決員工后顧之憂。
4、鼓勵(lì)員工參與管理,積極參與技術(shù)革新、改造,全年提出合理化建議10余條。
5、客房實(shí)行萬能工管理制度。
四、能源管理、誰備管理方面
在本年度,能源價(jià)格又有新的調(diào)整,其中電費(fèi)上調(diào)0.0378元,電費(fèi)有較大增加。工程部加強(qiáng)能源使用及管理,杜絕跑、冒、滴、漏,及時(shí)更換節(jié)能產(chǎn)品。加強(qiáng)能耗巡檢及分拆,做到每天抄表、每天分析,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,不定期對(duì)酒店各部門進(jìn)行檢查。做好設(shè)備勤維護(hù),并指導(dǎo)使用部門愛護(hù)設(shè)備,正確使用與保養(yǎng),減少不必要的維修費(fèi)用。
在維修過程中,抓好替代產(chǎn)品的使用。及時(shí)解決設(shè)備的維修難題,想法做好技術(shù)改造,確保經(jīng)營(yíng)需要。努力改善設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀況,幾年不能解決的問題,得到了較好解決方法。如客房熱水問題、餐飲制冰機(jī)、西餐廳排煙等問題。
五、優(yōu)秀員工工作表現(xiàn)
1、空調(diào)班祝淑琴技術(shù)好,工作認(rèn)真,帶領(lǐng)空調(diào)班完成酒店空調(diào)、鍋爐的保養(yǎng)和運(yùn)行工作。全年安全運(yùn)行無事故。
2、維修班馬川州工作吃苦耐勞,積極帶頭,團(tuán)結(jié)同事。一致受到同事們和經(jīng)營(yíng)部門好評(píng)。
3、電工班王磊工作認(rèn)真,獨(dú)擋一面,攻克性強(qiáng),受到同事好評(píng)。
4、萬能工龐海晏在客房工作期間,任勞任怨、一人承擔(dān)二人工作,較好完成客房維修任務(wù)。
六、存在問題
1、因建筑結(jié)構(gòu)問題,生活水二次供水無消毒設(shè)備,水質(zhì)不穩(wěn)地。
2、員工主動(dòng)節(jié)能意識(shí)有待進(jìn)一步加強(qiáng)
3、由于計(jì)量表的分布及數(shù)量不合理,給能源消耗控制與分析帶來不便
4、酒店人員流動(dòng)頻繁,對(duì)設(shè)備的使用維護(hù)進(jìn)行的不到位,使用培訓(xùn)有待加強(qiáng)。
5、二期新增空調(diào)系統(tǒng)風(fēng)冷機(jī)組利用率低,造成浪費(fèi)。
七、20xx工作計(jì)劃
1、20xx年能源費(fèi)用計(jì)劃558萬元,維修費(fèi)用計(jì)劃77萬元。
2、繼續(xù)完善設(shè)施設(shè)備的管理、監(jiān)督和培訓(xùn),對(duì)操作人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。
3、隨著能源價(jià)格的'上漲,酒店經(jīng)營(yíng)成本增加,能源管理勢(shì)必更加細(xì)化,部門加強(qiáng)能源的管理。
4、酒店一期經(jīng)營(yíng)已經(jīng)8年,部分設(shè)施的更新列入計(jì)劃,例如:電腦顯示器、餐飲部分制冷設(shè)備、廚具、店標(biāo)、涼水塔填料,東門雨棚、車場(chǎng)理石地面、eps應(yīng)急電源、監(jiān)控等。直燃機(jī)為原大廈設(shè)備,已經(jīng)運(yùn)行14年,其中3號(hào)直燃機(jī)銅管泄漏,需列入大修理計(jì)劃
5、二次供水增加消毒設(shè)備,確保二次供水安全。
6、神鳥工程安全維修處理
7、工程太陽能熱水系統(tǒng)安裝
8、公寓7樓屋面防水工作
9、鍋爐余熱回收裝臵安裝。
10、增加客房高低區(qū)熱水備用交換罐。
11、冷卻塔填料更換
12、餐飲增加新風(fēng)通風(fēng)系統(tǒng)
13、配合酒店三期工程改造。
14、繼續(xù)配合淄博店做好設(shè)施的管理和改造工作
八、建議
1、針對(duì)前期工程存在的防水問題,三期工程應(yīng)加強(qiáng)管理,確保工程質(zhì)量。
2、10-20層客房的存在問題較多,建議對(duì)此區(qū)域逐步進(jìn)行停業(yè)改造。
3、通過多年的節(jié)能工作,基本上將水電氣降低到了一個(gè)較低的水平,要想繼續(xù)降低或保持降低的能耗水平,將節(jié)能工作常抓不懈,就要尋找新的節(jié)能途徑,比如太陽能等,堅(jiān)持?jǐn)?shù)據(jù)分析,杜絕高耗能設(shè)備的使用。
4、三期工程在保證工程質(zhì)量的前提下,完善計(jì)量裝臵的配備,以便更好地對(duì)能耗進(jìn)行分析與控制。
4、完善企業(yè)文化,組織員工集體活動(dòng),增加員工的凝聚力和向心力。
5、增加外派培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),提高業(yè)務(wù)技能,了解設(shè)施管理新經(jīng)驗(yàn),提高創(chuàng)新和改造能力。
酒店工程部年終工作總結(jié)13
時(shí)光如梭,眨眼新的一年已經(jīng)到來,面對(duì)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈的現(xiàn)實(shí),以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著設(shè)備設(shè)施進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn),結(jié)合酒店實(shí)際情況,總結(jié)20xx年許多不足之處,值得去深思改正,工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作。
一、工程部20xx年的總體工作
工程部要確保酒店動(dòng)力的正常運(yùn)行,要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施的維護(hù)運(yùn)行管理,加強(qiáng)計(jì)劃保養(yǎng)、設(shè)備巡檢、保證好中央空調(diào)、冷熱水供水系統(tǒng)、電梯、消防、廚房設(shè)備等正常運(yùn)行,特別要提高酒店整體設(shè)施的完好率和舒適度。進(jìn)一步加大能源管理力度,加強(qiáng)成本意識(shí),完善物耗材料管理,設(shè)施備件管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。希望酒店增加有技術(shù)的工程人員,加強(qiáng)員工技能培訓(xùn)和服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),爭(zhēng)取人員一專多用。改善服務(wù),改善后臺(tái)形象,促使工程工作質(zhì)量更上臺(tái)階。
二、工程部重點(diǎn)抓好如下工作
1、狠抓工程部員工的'培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)綜合型技工,如電工一定要從強(qiáng)電維修到配電,消防,中央空調(diào),電梯
等方面技術(shù)綜合化。對(duì)工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰,技能考核。針對(duì)有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競(jìng)爭(zhēng)和淘汰機(jī)制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個(gè)團(tuán)體隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng),有活力。希望通過培訓(xùn)、考核,使工程部員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品,要徹底改變游擊隊(duì),救火隊(duì),油子兵形象,使后臺(tái)服務(wù)也充滿濃郁的酒店氛圍。
2、改進(jìn)工作服務(wù)程序,加強(qiáng)主動(dòng)性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間特別前后臺(tái)部門間,班組之間,上、下級(jí)之間的工作及時(shí)性,有效性,不推諉,多做事。每個(gè)班組加強(qiáng)對(duì)設(shè)備設(shè)施的日常巡檢,按標(biāo)準(zhǔn)路線巡查,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人。并且由維修班組定期對(duì)各部門設(shè)施使用人員講述使用保養(yǎng)知識(shí),杜絕野蠻操作。
3、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng),做好電梯、中央空調(diào)、消防、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護(hù),特別是對(duì)中央空調(diào)在春季保養(yǎng)過程中對(duì)主機(jī)及其配套冷卻塔、水泵,末端風(fēng)機(jī)盤管、水系統(tǒng)的清洗保養(yǎng),精心調(diào)試,確保中央空調(diào)順利運(yùn)轉(zhuǎn)安全度夏。加強(qiáng)對(duì)餐飲部、客房部、卡拉ok包房?jī)?nèi)電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施,廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認(rèn)到位與否,作為對(duì)各班組考核的依據(jù)。
4、樹立成本經(jīng)濟(jì)概念,發(fā)揮利用中心作用,健全并按照能
源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強(qiáng)修舊利廢,爭(zhēng)取更進(jìn)一步降低成本。
把握工程配件質(zhì)量關(guān),對(duì)重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強(qiáng)對(duì)配件總體質(zhì)量的調(diào)查控制。
修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì),每月檢查班組的修舊利廢情況,堅(jiān)決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風(fēng)。
合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。
貫徹落實(shí)能源管理辦法,加強(qiáng)對(duì)各點(diǎn)水、電能源的使用檢查,杜絕浪費(fèi)。
加強(qiáng)材料,設(shè)備配件的定置管理。建立好設(shè)備備件臺(tái)帳,詳細(xì)各配件材料用途,便于控制。
嚴(yán)格控制外協(xié)項(xiàng)目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設(shè)備維修嚴(yán)格控制外協(xié),盡可量自行維修,盡量控制維修成本。
5、工程部員工要增強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生及儀容儀表意識(shí),增強(qiáng)個(gè)人素質(zhì)意識(shí),學(xué)習(xí)掌握星級(jí)新標(biāo)準(zhǔn),為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境。
總之,事情無論大小,要干就干最好,我們也相信,沒有最好,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點(diǎn),對(duì)事業(yè)充滿激情,對(duì)工作充滿熱情,對(duì)企業(yè)傾注深情,對(duì)顧客滿懷親情,對(duì)社會(huì)奉獻(xiàn)真情,一個(gè)舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
酒店工程部年終工作總結(jié)14
酒店工程部在20xx年度除了按照年度工作計(jì)劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外,在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下,還積極完成改建項(xiàng)目,使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài),具體總結(jié)如下:
一、設(shè)備運(yùn)行
1、市電:高壓柜運(yùn)行正常,五臺(tái)變壓器運(yùn)行良好,無出現(xiàn)異常情況,各出線柜開關(guān)完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。
2、 給排水:三組冷水泵運(yùn)行正常,變頻器運(yùn)行正常,熱水循環(huán)泵、回水泵正常,總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況,平時(shí)巡查也在點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行中,雨水管排水通暢無破損滲漏情況。
3、 鍋爐房:三臺(tái)鍋爐運(yùn)行基本正常,控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障,空調(diào)一號(hào)鍋爐有時(shí)會(huì)出現(xiàn)超溫現(xiàn)象,介質(zhì)過熱停機(jī)。
4、 冷凍機(jī)組:今年開機(jī)前對(duì)螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗,趨近值控制在2、0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。
二、維修項(xiàng)目
工程部本年度共完成各項(xiàng)維修任務(wù)xx多項(xiàng)。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的,緊急維修不包括在內(nèi))。全年共搶修管道漏水故障xx多處。維修更換各種閥門xx多只,更換各種燈泡燈管xx余支。維修各種木制品和家私xx多件,更換各種管件xx多個(gè)。ppr熱熔管xx多米,pvc管xx多米。更換下水軟管xx根。衛(wèi)生間漏水xx余間,修補(bǔ)外圍花崗巖路面xx多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營(yíng)業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種原因,一些突發(fā)事件還是時(shí)有發(fā)生。20xx年共發(fā)生曝管x次,x月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對(duì)系統(tǒng)存在的`問題我們從x月份開始,對(duì)冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對(duì)中區(qū)水壓適當(dāng)減壓,因此加強(qiáng)設(shè)備維修,提高設(shè)備的使用壽命,制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案,對(duì)保證工程部正常運(yùn)行是非常重要的。
三、節(jié)能降耗
xxxx大樓總費(fèi)用xx萬元,減輕去不返租及外包區(qū)域xx萬元,實(shí)際酒店費(fèi)用xx萬元。其中總用電量為xx萬度,空調(diào)用電量為xx萬度,外包區(qū)域用電xx萬度,停車庫(kù)用電量為xx萬度,用水量總的為xx萬噸,其中不反租,外包區(qū)用水量xx萬元,用氣量xx萬立方。最高平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為xx元,最低平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為xx元。
四、人力資源
本部門在編職工為xx,外聘人員xx名(油漆工),其中電工xx名,管道工xx名,萬能工xx名,網(wǎng)管xx名。
雖然在20xx年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù),取得了一定的成績(jī),但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,具體表現(xiàn)為:
1、員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;
2、技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng);
3、工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識(shí)需要加強(qiáng)。
酒店工程管理是一門藝術(shù),除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的能力,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,加強(qiáng)愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平。
酒店工程部年終工作總結(jié)15
酒店工程部在x年度除了按照年度工作計(jì)劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外,在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下,還積極完成改建項(xiàng)目,使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài),具體總結(jié)如下:
一、設(shè)備運(yùn)行
1、市電;高壓柜運(yùn)行正常,五臺(tái)變壓器運(yùn)行良好,無出現(xiàn)異常情況,各出線柜開關(guān)完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。
2、給排水:三組冷水泵運(yùn)行正常,變頻器運(yùn)行正常,熱水循環(huán)泵;厮谜#傮w上能適應(yīng)運(yùn)行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況,平時(shí)巡查也在點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行中,雨水管排水通暢無破損滲漏情況。
3、鍋爐房:三臺(tái)鍋爐運(yùn)行基本正常,控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障,空調(diào)一號(hào)鍋爐有時(shí)會(huì)出現(xiàn)超溫現(xiàn)象,介質(zhì)過熱停機(jī)。
4、冷凍機(jī)組:今年開機(jī)前對(duì)螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗,趨近值控制在2、0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。
二、維修項(xiàng)目:
工程部本年度共完成各項(xiàng)維修任務(wù)15480多項(xiàng)。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的,緊急維修不包括在內(nèi))。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門300多只,更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件,更換各種管件200多個(gè)。ppr熱熔管100多米,pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛(wèi)生間漏水40余間,修補(bǔ)外圍花崗巖路面100多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營(yíng)業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種原因,一些突發(fā)事件還是時(shí)有發(fā)生。x年共發(fā)生曝管8次,6月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對(duì)系統(tǒng)存在的問題我們從10月份開始,對(duì)冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對(duì)中區(qū)水壓適當(dāng)減壓。因此加強(qiáng)設(shè)備維修,提高設(shè)備的使用壽命,制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案,對(duì)保證工程部正常運(yùn)行是非常重要的。
三、人力資源:
本部門在編職工為21,外聘人員1名(油漆工),其中電工4名,管道工4名,萬能工5名,網(wǎng)管4名。外派安徽項(xiàng)目1名,雖然在工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù),取得了一定的成績(jī),但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,具體表現(xiàn)為;
1、員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少。
2、技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng)。
3、工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識(shí)需要加強(qiáng)。
酒店工程管理是一門藝術(shù),除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的能力,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,加強(qiáng)愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平。
現(xiàn)代酒店的競(jìng)爭(zhēng),已經(jīng)從前臺(tái)比硬件、比銷售、比服務(wù),發(fā)展到了后臺(tái)加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門,在人們的'眼中是一個(gè)花錢的部門。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn),完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,使維修費(fèi)用的增長(zhǎng)速度減緩,延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命,從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤(rùn)。把工程部建設(shè)成為酒店一個(gè)新的創(chuàng)利潤(rùn)部門,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益,是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)!使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)運(yùn)行。
【酒店工程部年終工作總結(jié)】相關(guān)文章:
酒店工程部年終工作總結(jié)04-19
酒店工程部年終工作總結(jié)04-01
酒店工程部主管年終工作總結(jié)01-12
酒店工程部年終工作總結(jié)15篇02-09
酒店工程部工作總結(jié)06-16
酒店工程部工作總結(jié)02-04
酒店工程部年終總結(jié)02-22