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醋泡雞蛋的做法和功效
醋泡雞蛋的做法和功效1
醋泡雞蛋的做法
材料：雞蛋兩個(gè)，9度米醋1瓶，蜂蜜適量。
做法：1. 把雞蛋洗凈，蛋殼上不要有臟東西。用毛巾或紙巾把雞蛋擦干，不能有水。2. 準(zhǔn)備個(gè)有密封蓋的小瓶，倒入米醋(沒(méi)過(guò)雞蛋即可)蓋上蓋子，密封24小時(shí)。3. 24小時(shí)候打開(kāi)蓋子，蛋殼已經(jīng)軟化，雞蛋膨脹的跟個(gè)氣球一樣。用筷子把雞蛋捅破，輕輕的，小心醋噴到眼睛。4. 把蛋液和醋攪拌在一起，攪拌均勻。再蓋上蓋子，密封24小時(shí)后即可飲用，飲用前加入蜂蜜調(diào)和。
醋泡雞蛋的功效：
1、服醋蛋液可以預(yù)防和減少感冒;
2、醋蛋治痢一劑見(jiàn)效;
3、服醋蛋可使乙肝諸病好轉(zhuǎn);
4、服醋蛋能使肝病大大減輕;
5、服醋蛋液使肺結(jié)核病大有好轉(zhuǎn);
6、服醋蛋有利于骨結(jié)核病的痊愈;
7、喝醋蛋殼液使肺氣腫大大減輕;
8、喝醋蛋對(duì)治老氣管炎有較好效果;
9、喝醋蛋能治好哮喘病;
10、五味子雞蛋泡醋治愈氣喘病患者;
11、服醋蛋也能使打鼾停止;
12、喝醋蛋液可治好消化不良病;
13、服醋蛋液解除長(zhǎng)期慢性胃痛(大多數(shù)胃病不適合服用，有可能使胃病加重);
14、服醋蛋能徹底治愈胃腸炎;
15、用醋煎雞蛋治寒涼腹痛拉肚特靈驗(yàn);
16、服醋蛋治好便秘等許多病癥;
17、用醋蛋能解除便秘之苦;
18、服醋蛋液消除肝硬腹腫癥狀;
19、膽結(jié)石可用用醋蛋治好;
20、服醋蛋液能使血壓恢復(fù)正常;
21、喝醋蛋液確實(shí)能使血壓不再升高;
22、喝醋蛋使脾弱、溏便見(jiàn)奇效;
23、醋蛋液可使低血壓恢復(fù)正常;
24、服醋蛋確實(shí)能使低血壓恢復(fù)正常;
25、用醋蛋液治好腦動(dòng)脈硬化后遺癥;
26、服醋蛋液使腦動(dòng)脈硬化心血管病都好轉(zhuǎn);
27、醋蛋液治動(dòng)脈硬化癥效果很好;
28、醋蛋液治心臟病確實(shí)有效;
29、服醋蛋液治心絞痛很有效果;
30、服醋蛋液也能治好腦血栓后遺癥;
31、用十個(gè)醋蛋使腦血栓后遺癥消除了;
32、服用醋蛋治好了腦血栓后遺癥;
33、用醋蛋治好了我腦血栓引起的`手臉麻木癥;
34、五個(gè)醋蛋就治好了腦血栓后遺癥;
35、長(zhǎng)期服用醋蛋液治中風(fēng)偏癱可見(jiàn)奇效;
36、服醋蛋液使慢性腎炎病能基本治愈;
37、喝醋蛋治好乳糜尿;
38、服醋蛋液使甲亢病狀明顯好轉(zhuǎn);
39、喝三個(gè)醋蛋治好了小腿浮腫病;
40、糖尿病是喝醋蛋液治好的;
41、堅(jiān)持服用醋蛋液有根除糖尿病效果;
42、服醋蛋液治好了糖尿病所導(dǎo)致的手麻浮腫病;
43、服醋蛋液治好了美尼爾氏綜合癥;
44、用10個(gè)醋蛋根治了三年的頭疼病;
45、服醋蛋液治好了二年的血管頭痛病;
46、喝醋蛋治全身麻木大見(jiàn)奇效;
47、服醋蛋治三種病都有奇效;
48、服5個(gè)醋蛋治好三叉神經(jīng)痛;
49、喝醋蛋徹底治好了坐骨神經(jīng)痛;
50、服醋蛋液使面肌痙攣已有好轉(zhuǎn);
51、喝醋蛋液治好面癱后遺癥;
52、我喝醋蛋治好了頑固性的腦神經(jīng)痛;
53、醋蛋治好了二十年震顫麻痹晃頭癥;
54、服醋蛋能治好嚴(yán)重的周身性盜汗癥;
55、兩個(gè)醋蛋液使皮膚瘙癢治愈;
56、服醋蛋液已使禿頂處長(zhǎng)出了新發(fā);
57、陳醋雞蛋治瘊子22例均痊愈;
58、服醋蛋液已治好10年無(wú)名腫物;
59、痔瘡也是喝醋蛋液治好的;
60、服醋蛋液而使白內(nèi)障見(jiàn)輕老花眼治愈;
61、服醋蛋治好了咽炎病;
62、醋煮雞蛋治音啞很有效;
63、服10個(gè)醋蛋液治好手關(guān)節(jié)類風(fēng)濕病;
64、治不愈的類風(fēng)濕用醋蛋治療顯了奇效;
65、服醋蛋已治好自己風(fēng)濕等多種病;
66、服醋蛋殼液治膝關(guān)節(jié)炎見(jiàn)了奇效;
67、服醋蛋液趕走了腰酸腿痛病;
68、肩周炎二年只喝四個(gè)醋蛋液病好如初;
69、喝醋蛋終于治好了頸椎病;
70、服醋蛋液治好足跟骨刺和心臟早博;
71、喝醋蛋液治好了便秘帶血癥;
72、 醋蛋液可治愈陰囊濕疹;
73、吃醋泡雞蛋治高血壓很有效。
醋泡雞蛋的做法和功效2
食材：雞蛋、蜂蜜、白米醋150-200ml
步驟：
1、將雞蛋洗凈放入玻璃瓶容器中，倒入白米醋，密封24小時(shí)；
2、待蛋殼軟化，僅剩薄蛋皮包著雞蛋時(shí)，打開(kāi)容器用筷子將蛋皮挑破；
3、將蛋清、蛋黃與白米醋攪拌均勻，蓋上蓋子再密封24小時(shí)后即可；
4、喝的時(shí)候用溫開(kāi)水沖服，可以加些蜂蜜或糖，一次用量25ml-30ml。
泡制技巧：
1、要選擇色澤鮮亮潔凈蛋殼較毛糙的優(yōu)質(zhì)鮮蛋，才能充分發(fā)揮雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、醋要選優(yōu)質(zhì)的，尤其是要選擇純糧釀造，品質(zhì)較好的，比如桃溪永春白米醋，這樣泡制出的醋蛋液才更美味和營(yíng)養(yǎng)哦！
醋泡雞蛋的功效：
1、堅(jiān)持喝醋泡雞蛋，可使皮膚色澤變光潔、細(xì)嫩。因?yàn)殡u蛋殼里含有許多鈣，它們以膠質(zhì)狀況溶解在醋液中，這種鈣能使人體保持絕對(duì)于是的堿性，提高細(xì)胞活性，防止皮膚老化，同時(shí)可以逐漸掃清臉部所有的斑別。
2、喝醋泡雞蛋，可以達(dá)到排毒養(yǎng)顏的效果。排除體內(nèi)的毒素，皮膚自然就好啦！不過(guò)要注意在開(kāi)始的時(shí)候，排除的'大便是綠色的，排一段時(shí)間會(huì)發(fā)現(xiàn)大便帶血，而且很多，這時(shí)候要停止使用。因?yàn)檫@是在清理腸道，腸道里的毒素都排出來(lái)了，最后就是腸壁了，大便帶血是因?yàn)槟c壁出血導(dǎo)致，但是只要停一段時(shí)間就會(huì)好了！
3、醋泡雞蛋不僅可以內(nèi)服還可以外用，用醋蛋液涂抹臉部，可以去痘痘，而且很明顯。醋蛋液也可使皮膚瘙癢治愈，因?yàn)槭炒讓?duì)致病病菌有殺傷作用。
4、用醋泡雞蛋做面膜也有神奇美容功效：蛋清有收縮毛孔和美，醋有殺毒和美白的作用，醋泡雞蛋面膜有美白殺菌，潤(rùn)膚去皺，細(xì)膚，且善于治療面部粉刺、黑斑，同時(shí)還能美白肌膚等作用。
飲食禁忌：
有兩類人不適合吃醋蛋液。一是兒童不宜。因?yàn)閮和副诒∪�，吃醋�?huì)傷胃。二是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍病表現(xiàn)上酸水、燒心的人。此類人胃酸分泌多，忌吃。要提醒的是，即使是沒(méi)有胃病的成人，用醋蛋液作食療，也不宜空腹吃或食之過(guò)多，這樣都會(huì)損傷胃黏膜。
用醋泡雞蛋的注意事項(xiàng)：
1、對(duì)醋過(guò)敏者，胃潰瘍及胃酸過(guò)多的胃病患者應(yīng)慎用。不適應(yīng)者不應(yīng)該勉強(qiáng)飲服，有人因食醋過(guò)多而發(fā)生酸中毒，齒脫鈣及暈嘔，月經(jīng)減少等癥狀者應(yīng)立即停用，請(qǐng)醫(yī)診治�？傊�，飲用醋蛋液應(yīng)持科學(xué)態(tài)度，須知醋蛋液只是一種保健食療的民間驗(yàn)方，服用時(shí)應(yīng)調(diào)節(jié)機(jī)體功能與增加營(yíng)養(yǎng)為主要目的。有些患者把醋蛋液視為“包治百脖“靈丹妙藥”服用，或急于求成一次大量飲用，這些做法都是不可取的。
2、浸泡醋蛋液所用的雞蛋要新鮮、潔凈，最好將蛋殼用酒精兌制。如購(gòu)買不到原香醋，可選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)醋（如四川保寧醋，鎮(zhèn)江香醋，山西老陳醋，上海香醋，北京宣武醋等），但浸泡時(shí)間應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)（以蛋殼軟化為度）。
3、因醋蛋液是一種保健食品，故與任何藥物均不發(fā)生抵觸，�？朴盟師o(wú)須停用。在服用過(guò)程中，如無(wú)不適，久服無(wú)害，老幼皆宜。
4、有些人不適宜吃蜂蜜或糖（如糖尿病患者等）或不愛(ài)吃甜食的，蜂蜜、食糖可不用，但于療效無(wú)礙。
5、第一只醋蛋服3日量后開(kāi)始浸泡下一只醋蛋液，以確保服用的連續(xù)性。如無(wú)不適反應(yīng)，應(yīng)堅(jiān)持服飲，切勿淺嘗即止。
6、夏季在泡制醋蛋液時(shí)應(yīng)注意防腐，以免意外污染。醋泡雞蛋能促進(jìn)血液循環(huán)，治麻木神經(jīng)痛等。
7、服用醋蛋液，除可能會(huì)偶爾反胃酸之外，沒(méi)有其他副作用，可以長(zhǎng)期服用。但應(yīng)注意的是，切不可把它當(dāng)作包治百病的“靈丹妙藥”，應(yīng)該在醫(yī)生指導(dǎo)下，在積極治療疾病的基礎(chǔ)上合理使用。服用醋蛋液時(shí)，還應(yīng)注意不要空腹服用，不要與小蘇打、胃舒平等堿性藥物、磺胺類藥物同用。每天服用不宜過(guò)多，最多1～2杯稀釋醋。胃酸過(guò)多、胃十二指腸潰瘍患者，則宜限量或不用為佳。
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