服務(wù)行業(yè)員工守則4篇【精品】
服務(wù)行業(yè)員工守則1
一、適用范圍
本守則適用本公司所有員工，包括合同工、零散工、臨時工。
二、服務(wù)宗旨
本餐廳將通過嚴格的管理，高效力的工作，一流的服務(wù)，為賓客提供舒適、方便的生活享受�！百e客至上，服務(wù)第一”是餐廳的服務(wù)宗旨。
三、目標
把本餐廳辦成具有一定風(fēng)格和一定水準的餐廳。
四、工作要求
1、熱愛祖國，遵守國家的政策法令、遵守外事紀律。
2、熱愛集體，關(guān)心企業(yè)，嚴守職責(zé)，酷愛本職工作，講求職業(yè)道德，熱忱待客，文明服務(wù)，為本餐廳建立良好名譽，建立良好的形象。
3、領(lǐng)導(dǎo)層要嚴守職責(zé)權(quán)限，以身作則，一馬當先，尊重下級。
4、研究業(yè)務(wù)技術(shù)，努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化，不斷進步禮節(jié)禮貌服務(wù)水平，外語水平，不斷進步為賓客服務(wù)的'水準。
5、合作精神。公司的對客服務(wù)，信賴于多個部分和崗位的共同合作。公司各部分的工作都是為著共同的目標，完成對客人的接待和服務(wù)工作，公司的員工必須建立合作意識，在做好本職工作的同時，要為下一崗位或部分創(chuàng)造條件，保證客人在公司期間的進餐滿意。
6、服從上司。
(1)各級員工必須要有強烈的服從意識。每位員工須明確自己的直接上司，切實服從上司，切實服從上司的工作安排和督導(dǎo)，按時完本錢職任務(wù)。
(2)不得頂撞上司，不得無故拖延、謝絕或終止上司安排的工作，若遇見疑問或不滿可按正常程序向領(lǐng)導(dǎo)投訴。
(3)若在荼中出現(xiàn)意外情況而自己的直屬上司不在場，又必須立即解決時，可越級向上司領(lǐng)導(dǎo)請示或反映。
服務(wù)行業(yè)員工守則2
一、試用轉(zhuǎn)正
1.本店鋪確定新錄用員工的試用期為3天.如錄取按新員工入職待遇標準計算3天工資，如不錄取則不計薪資。試用期過后即轉(zhuǎn)見習(xí)員工，入職15天后方可正常輪休。見習(xí)員工試用期為1-2個月，期間店長及相關(guān)人員對其工作情況進行考核，評優(yōu)者可提前轉(zhuǎn)為正式員工。
2.轉(zhuǎn)為正式員工后才可享受相關(guān)福利制度。
二、考勤管理
A:市、縣市場的店鋪，工作期間店鋪員工實行輪班制，每月休息2天(實行拉班輪休制)。具體上下班時間如下：(以下由店鋪負責(zé)人填寫)
B:鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的店鋪，由1個店鋪負責(zé)人+2個導(dǎo)購員的3人制，具體上下班時間如下：
1)平時上兩通一休，上班時間為：9:00——-21:00
2)遇到趕集日實行早晚班制：早班：夏天07:30——14:00(3個人)
冬天08:30---14：00(3個人)
晚班：14:00——21:00(2個人)
1.員工必須于正式上班前10分鐘到達店鋪,準備上班前的整理化妝及清掃工作，并準時于上班時間穿著整齊制服在店鋪開始工作。
2.店鋪店員因工作性質(zhì)和職責(zé)所在，平時超時工作，不予補薪，特殊事情需要加班時由店長向區(qū)域經(jīng)理申請，得到批準后報公司行政人事部備案將以5元/小時計算補貼員工，員工必須服從安排。
3.簽到：各員工必須準時簽到，相互監(jiān)督。并由店長(店鋪負責(zé)人)負責(zé)考勤，不得弄虛作假，若經(jīng)查明作弊，將處罰當班店員與店長(店鋪負責(zé)人)各50元罰金。
4.遲到、早退：超5分鐘者按每分鐘2元予以處罰;30分鐘以內(nèi)扣底薪一天;超過30分鐘不超60分鐘者按曠工半天處理，每月累計三次遲到、早退或無故遲到一小時者，作曠工一天處理。每曠工一天處以三倍日底薪工資罰款。
5.曠工：員工沒有親自簽到.事先沒按規(guī)定辦理請假手續(xù)或發(fā)生突發(fā)事件不能簽到辦理請假手續(xù)而沒有任何形式向直接上級請假.無故不上班等情況，且時間最低達1小時者的均視為曠工處理。
6.無故曠工者，曠工一天扣底薪三天的工資，連續(xù)曠工三天，或當月累計5天曠工的予以辭退，若在曠工期間給店鋪造成損失的由當事員工負責(zé)百分百賠償。
7.店鋪正常上班時間當班員工不得隨意請假辦私事，如因特殊事情需要辦理的請假超過10分鐘的按照1元/分鐘予以扣款。
三、編更方法
1.周六、周日和節(jié)假日，鄉(xiāng)鎮(zhèn)趕集日均不得安排員工休息。周六、周日、節(jié)假日、趕集日請假的，按請假一天扣兩天底薪的原則扣款。
2.店鋪員工排班表每月編一次，每月28號做好下月排班表，并傳給公司行政人事部備案。店員無條件服從排班，不可私自調(diào)班，調(diào)班次數(shù)超出當月應(yīng)休假天數(shù)，視為請假處理，排班與實際出勤不相符又沒有原因說明的行政人事部均視為請假。
3.市、縣市場各店員輪流用餐時間為30分鐘，鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場各店員用餐時間為50分鐘，并由店鋪負責(zé)人根據(jù)實際情況進行具體安排，錯開銷售高峰期。
四、假期與福利
1.因行業(yè)性質(zhì)特殊，國家規(guī)定之節(jié)假日不能休假，4人以上的店鋪店員采取每月輪休4日的工作制，周六、周日不安排調(diào)休。
2.上班時間凡未經(jīng)批準同意而擅自外出者每次罰款10元。
3.凡屬請假必須填寫請假條，交給店長批準后方可休假，否則視以曠工行為。任何休假者必須將手頭上的工作安排好，若因員工休假交接不清而造成的損失由當事人負責(zé)全部賠償。
3.當月累計休假超過正常休假天數(shù)的`，按超出天數(shù)*日底薪扣款(節(jié)假日雙倍);
五、調(diào)職·離職制度
1.因店鋪運作需要，可隨時調(diào)動任何員工的職務(wù)或服務(wù)地點，被調(diào)動員工不得借故推卸。
2.離職手續(xù)：
a.員工辭職必須遞交書面辭職申請書。員工在協(xié)議有效期內(nèi)辭職，必須提前一月遞交申請;經(jīng)允許簽字后方可離職。(農(nóng)歷12月和正月不允許辭職)
b.店長在接到辭職申請書2周內(nèi)給予答復(fù)，在未核準和交接清除前不得離職，否則扣一切未發(fā)薪金和福利以補償其造成的損失。
c.因行業(yè)性質(zhì)不同，每年國家節(jié)假日期間無重大特殊情況不予以辭職。
e.因觸犯店管理制度或失職，公司將視情節(jié)輕重，給予必要的處分，直至辭退而無須作任何補償。
f.凡員工連續(xù)曠工三天或一個月內(nèi)連續(xù)累計曠工5天者，視為自動離職，店方有權(quán)按除名處理，沒收其余留薪金和福利做為損失之補償。
g.凡玩忽職守或因違反協(xié)議條款給店方造成損失的，當事員工須承擔(dān)百分百的責(zé)任賠償。
六、盤點、失貨賠償制度
方案準則：基于店鋪人員分工不同，各崗位職責(zé)不同，所以盤點失貨扣款制度如下：扣款標準：店鋪丟失貨品按吊牌價計算賠償金額，扣款在員工當月薪金中扣除。
1.交接班的員工要養(yǎng)成清點庫存和外面掛樣品是否與賬目相符的習(xí)慣;
2.店鋪每天點數(shù)盤點確認有失貨時，按當班員工的出勤人數(shù)記錄來計算。
3.員工離開店鋪前，須主動讓當班店長或其他員工檢查隨身攜帶物品，離開后一般不允許再返回貨倉，如有特殊原因需要返回貨倉，必須將隨身攜帶物品寄放在收銀臺。
4.每周一(節(jié)假日順延)交接班時由店長組織一次全店自盤;
5.每月最后一天(節(jié)假日順延)由店長組織店鋪月末大盤點工作，全體員工不得以任何理由遲到、請假或缺席。
6.盤點差異，盤虧的由店長(店鋪負責(zé)人)和出勤內(nèi)的所有員工賠償;店長先承擔(dān)盤虧應(yīng)賠償金額的25%，余下的再由出勤內(nèi)的全店人員(含店長)平均賠償。
7.收銀員.開單店員少收顧客貨款應(yīng)全額賠償，情節(jié)嚴重者扣發(fā)所有工資、福利、獎金并報警處理。
七、其他要求：
1.店鋪員工(含店長)每天要總結(jié)當日工作、銷售心得寫《工作日志》，店長每天檢查若未寫者每次罰5元，店長加倍處罰;
2.所有員工必須服從上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，不得當面頂撞或推諉，否則每次罰款20元;店長以上職員加倍處罰。
服務(wù)行業(yè)員工守則3
一、員工管理內(nèi)容
(一)人事調(diào)配
1、員工定編管理
2、員工上崗管理
3、員工異動管理
4、員工離職管理
(二)勞動管理
1、考勤管理(雙向考勤):檢查員工到崗情況及處理員工假事。
2、勞紀管理:檢查員工勞動紀律執(zhí)行情況。
3、勞動組織:合理組織、調(diào)配員工，以適應(yīng)營業(yè)淡旺季及促銷等專項經(jīng)營活動對人員的不同需求。
(三)薪酬管理
根據(jù)公司人事部統(tǒng)一規(guī)定，結(jié)合員工勞績、勞效，計算發(fā)放員工薪酬。
(四)獎懲管理
即對員工工作、行為表現(xiàn)按《員工手冊》實施獎勵與懲罰。
(五)員工考評
即跟蹤考察員工的工作表現(xiàn)，并對其進行科學(xué)、客觀、公正的分析與評價。
(六)教育培訓(xùn)
1、上崗培訓(xùn)
2、在職培訓(xùn)
3、日常思想教育
(七)檔案管理(部門人事檔案)
1、人事臺帳:人員設(shè)卡記錄基本情況
2、工作檔案:考評、出勤、獎懲、職級變更與表揚投訴信件等
二、員工管理規(guī)定(試行)
本規(guī)定適用于廣場全體一線員工，一線員工由公司聘用員工和廠商自聘員工組成。
1、員工定編管理
1)各樓層的人員定編由人事部根據(jù)公司總體計劃及經(jīng)營實需狀況統(tǒng)一制定。
2)由于工作需要，需進行定編調(diào)整(含臨時性增減人員)的由現(xiàn)場，專柜，提前一周向人事部提出書面報告，經(jīng)人事部確認后統(tǒng)一安排。(包括廠聘員工)
3)員工的定編(含廠商員工)變更，需有主管總(副總)經(jīng)理級審批的新增員工審批表或清退表。如屬合同變更的需附合同審批單，通知信息、財會一同做變更處理。
2、員工上崗管理
1)公司自有員工的上崗管理:
A、經(jīng)公司招聘和培訓(xùn)合格后的新聘員工，經(jīng)人力資源部調(diào)配，員工持人力部簽發(fā)的員工調(diào)配單到所分配的部門報到。報到之日為員工上崗之日。
B、各商場對新聘員工進行上崗前入職教育，安排工作內(nèi)容及崗位。
C、員工報到當日由綜合主管為其辦理員工工牌號、《員工手冊》、工作餐卡(券)、工作制服，并收取繳納制服押金。
D、綜合主管引導(dǎo)新員工上崗，介紹給柜組長及成員，引導(dǎo)熟悉工作環(huán)境。
2)廠聘員工的上崗管理
A、廠聘營業(yè)員工聘用條件
年齡:26周歲以下
學(xué)歷:高中以上文化程度
身體健康，五官端正，身高男性1.70米以上;女性1.62米以上，語言表達能力強，熱愛商業(yè)零售工作。
B、上崗程序
填表:由廠商填寫“廠聘營業(yè)員工申請表”由員工本人填寫員工職位申請表
核對定編:廠商人員定編嚴格按合同情況執(zhí)行，廠商持“申請表”請樓層綜合主管對人員定編按合同進行確認，對人員異動原因情況進行說明。
面試:廠聘營業(yè)員工持經(jīng)確認定編的.“申請表”、身份、學(xué)歷證明原件(復(fù)印件1份)到人力資源部面試。面試合格后填寫“廠商員工登記表”，提供詳細地址、聯(lián)絡(luò)電話、擔(dān)保人電話、住址。提供戶口所在警署的戶籍證明，提交近期彩色照片(1寸)2張。用途建立本企業(yè)員工檔案。廠商異動員工需統(tǒng)一時間培訓(xùn)，非辦班時間禁異動員工。
培訓(xùn)：合格員工持人力資源部頒發(fā)的“新員工入職培訓(xùn)上崗?fù)ㄖ獑巍钡脚嘤?xùn)中心接受培訓(xùn)。(每月初開班，培訓(xùn)期一個月)經(jīng)培訓(xùn)考試考核結(jié)業(yè)后，人力資源部開據(jù)調(diào)配單，新員工持單到需要部門報到。
C、促銷員(臨時員工)
促銷員上崗程序依照“廠聘員工面試上崗程序”辦理，并附促銷申請。促銷期促銷員上崗不得超過一個月。
3)員工異動管理
�、俑鶕�(jù)工作需要，公司有權(quán)對員工的職位或工作崗位作臨時性或長期性調(diào)整，員工應(yīng)無條件服從公司對其崗位的安排。
�、趩T工異動(含部門內(nèi)異動、部門間異動、崗位調(diào)整等)必須由人力資源部根據(jù)公司要求統(tǒng)一安排。各部門不得以任何形式進行員工異動，樓層因經(jīng)營工作需要，對員工進行臨時性的調(diào)整一周內(nèi)的由樓層負責(zé)進行，一周以上的須事前報人力資源部備案。
�、垡蚪�(jīng)營工作需要，經(jīng)營布局調(diào)整而發(fā)生的人員異動，原則上是營業(yè)員隨柜組或經(jīng)營品種的調(diào)整，成建制異動，并由人力資源部統(tǒng)一安排進行。
④根據(jù)工作需要而進行的員工崗位調(diào)整工作，由部門提出建議，部門經(jīng)理簽署，報人力資源部核準后，由部門進行調(diào)整。
⑤廠聘營業(yè)員工原則上不允許進行崗位調(diào)整。廣場請退員工不得在進場聘用。
4)員工考核管理
�、俟镜闹贫群凸芾硎墙^對權(quán)威。員工必須自覺執(zhí)行公司規(guī)范工作行為，嚴格按照公司及廠商規(guī)定完成工作任務(wù)。公司對員工進行同一標準的考核與管理，一線員工(包括新、老員工、廠聘員工)的業(yè)績考核均納于統(tǒng)一標準予以考核。
②員工的考核管理包括以工作業(yè)績(工作態(tài)度、工作質(zhì)量)勞動紀律及執(zhí)行規(guī)范為主要內(nèi)容的考核管理。
�、蹎T工考核工作按月度進行，由公司人事部統(tǒng)一布置。
④公司自有員工的考核由公司與各專柜廠商共同負責(zé)，公司派往專柜工作的員工應(yīng)無條件接受公司及廠商的考核管理。
5)員工離職管理
①員工任何形式的離職均按公司《員工手冊》規(guī)定統(tǒng)一進行。
�、谧詣与x職：
A、離職員工按公司《員工手冊》規(guī)定天數(shù)提前向部門經(jīng)理或區(qū)域主管遞交“辭職申請書”經(jīng)部門經(jīng)理確認后報人力資源部備案。
B、在規(guī)定時間內(nèi)，離職員工應(yīng)堅守工作崗位，按要求完成工作任務(wù)。
C、部門經(jīng)理、主管應(yīng)督促離職員工按公司要求辦理工作交接及離職手續(xù)。
D、離職員工其手續(xù)全部完畢后，由人中部統(tǒng)一辦理離職清單。
�、酃巨o退
對不能勝任或違反公司《員工手冊》規(guī)定而被即時除名、辭退或終止合同的員工，各部門主管、經(jīng)理須督促其在公司人力資源部“離職通知”下發(fā)的當日內(nèi)辦理全部手續(xù)后，及時離開公司。
�、軓S聘員工的離職、辭退
A、為保證各專柜經(jīng)營工作的正常進行，廠聘員工經(jīng)培訓(xùn)上崗后，在各專柜工作未滿三個月不得提出離職，未經(jīng)公司許可廠方不得擅自更換營業(yè)員。
B、在本公司辭職的廠聘員工，從離開公司半年內(nèi)，廠商不得重新聘用。原則上一方解聘的員工，另一方不得聘用(即從甲廠商辭職或解聘的員工，乙廠商不得重新聘用)
C、廠聘員工離職需提前三天向所在區(qū)域主管提出書面辭職報告，經(jīng)商場批準，主管在三天內(nèi)督促辦理全部交接手續(xù)后(商品交接、退還工號牌、員工證、考勤卡、注銷工號、交回更衣箱鑰匙等)，方可辦理有關(guān)結(jié)算手續(xù)。
D、對不適應(yīng)工作和嚴重違規(guī)的廠聘員工，公司及廠方均有權(quán)對其作出辭退處理，其程序為：區(qū)域主管提報并提出辭職理由，商場經(jīng)理批準，負責(zé)當日內(nèi)督促辦理全部交接手續(xù)手，請退該員工。
6)員工工資管理
�、贅藴手贫�
A、員工工資標準由公司人力資源部統(tǒng)一制定。
B、公司派駐廠商專柜員工的工資嚴格按合同執(zhí)行。
C、廠商聘用員工工資標準由廠商自行制定。
②工資發(fā)放
A、公司自有員工的工資每月11日由公司委托銀行代為發(fā)放。派駐廠商專柜員工的工資按合同從廠商銷售額中予以扣除。
B、廠商自聘員工的工資由廠方自行發(fā)放。
7)員工膳食管理
①全體員工(自有員工、廠商員工)必須在公司職工食堂就餐。
�、诠咀杂袉T工、廠商員工的膳食費用將按定編人數(shù)從廠方結(jié)算款中予以扣除。
本規(guī)定為公司《員工手冊》的補充規(guī)定，視同《員工手冊》對員工的考核。
本規(guī)定望各商場、部門認真?zhèn)鬟_、培訓(xùn)，切實執(zhí)行。
服務(wù)行業(yè)員工守則4
一、值日生需提前到崗，7：50前衛(wèi)生打掃完畢，衛(wèi)生包括室內(nèi)、衛(wèi)生間、室外門臉玻璃，柜臺由個人負責(zé)，保持清潔明亮。
二、服從分配、服從管理，不得損毀店面形象，透露店面機密，精神飽滿地進入工作狀態(tài)，不得面帶倦意，坐姿、立姿都要大方得體。
三、員工本著互尊互愛、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠實本分的精神做好本職工作。
四、上班不得遲到早退、曠工;上班時間不得嬉笑、打鬧、睡覺而影響本店面形象，遲到30分鐘扣50元，30分鐘后扣100元，當天未來者按曠工處理，早退人員扣100元，曠工一天扣除三天工資，曠工三天當自動離職處理，請假需提前一天申請，經(jīng)過經(jīng)理同意方可請假。
五、工作時接聽私人電話不得超過1分鐘，不許用店面電話打私人電話，如有違反1次罰款20元，下次再犯則罰款50元。
六、員工服務(wù)態(tài)度：
(1)熱情接待每位顧客(您好!金立手機專賣店);微笑是每個銷售人員的基本表情，面對顧客應(yīng)表現(xiàn)出熱情、真誠、親切、友好、專業(yè)、不準不理不睬。
(2)了解各產(chǎn)品性能，向顧客合理的`介紹，說話語氣要輕。
七、員工獎罰規(guī)定：
(1)全勤獎力60元，遲到、早退，每分鐘扣罰1元;曠工一天扣罰120元，工作時間不允許請假，請假10分鐘罰5元，請假一天扣除當日工資，未經(jīng)批準按照曠工處理，周六日不得請假。
八、衛(wèi)生區(qū)域不清潔扣罰5元一次，衛(wèi)生未整理干凈者扣罰5元一次。
九、上班時間接聽私人電話不得超過1分鐘，違者扣罰5元一次，工作時間不得玩微信、QQ等違者罰10元。
十、辭職條件
(1)員工期滿后方可離職，離職將發(fā)放所有工資，合同期滿后如繼續(xù)續(xù)約者當次獎勵100元。
(2)如需離職者須提前3個月提呈，書寫詳細理由批準后方可離職，離職只發(fā)工資，不發(fā)提成。
公司宗旨：敏銳觀察和自我創(chuàng)新，以時尚品質(zhì)、溫馨、潮流為產(chǎn)品風(fēng)格，以信譽、創(chuàng)新、完美經(jīng)營為理念，以包裝精美、質(zhì)量上乘、價格合理、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、信譽良好為追求目標!
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