端午節(jié)的作文常用[9篇]
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家總少不了接觸作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你所見過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編精心整理的端午節(jié)的作文9篇，歡迎大家分享。
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端午節(jié)的作文 篇1
農(nóng)歷五月初五，是一個(gè)最有特色的日子----端午節(jié)。雖然端午節(jié)是中國(guó)人民中一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日，無(wú)論在中國(guó)南方還是北方，都有過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗。但我感覺，南方的端午節(jié)要比北方的更有意思，氣氛更濃郁，更能表現(xiàn)端午節(jié)特色。端午節(jié)是為紀(jì)念偉大詩(shī)人屈原所定的節(jié)日。
每到端午節(jié)這一天，我們家家戶戶都會(huì)包粽子，一粒粒小小的糯米，用新鮮的竹葉來(lái)縛棕，里面放有配料，分有咸粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉，豆沙，栗蓉，棗泥等，咸的呢，就是咸肉啊，燒雞，蛋黃，干貝，冬菇，綠豆，叉燒等材料。包好的粽子放在一個(gè)鍋里煮，等粽子熟了以后，會(huì)聞到淡淡的竹葉香，清香四溢，彌漫整個(gè)廚房……解開扎藤，剝開粽子葉，甜粽子里藏著紅紅的粽肉，咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽，散發(fā)著一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤子放在一起，活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石，糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香，是幫極了!最最令愛吃甜食的我深愛的還是棗紅般的甜粽子。端午時(shí)節(jié)，家里包了一大把粽子，總要送親戚朋友一大包，一大包的'。其他人也用自家包的粽子作為謝意送給我們。因此，在端午哪天，我家總有從姨媽，外婆家?guī)?lái)的吃不完的粽子。端午節(jié)給了我多少喜悅和歡樂(lè)啊!
端午節(jié)的作文 篇2
每年的農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，我家鄉(xiāng)的人們就會(huì)喜氣洋洋地迎接端午節(jié)的到來(lái)。
端午節(jié)是為了紀(jì)念春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期偉大的詩(shī)人屈原。當(dāng)時(shí)楚國(guó)被秦國(guó)打敗了，他滿懷悲憤跳到了汨羅江自盡。人們懷念他，崇敬他。為了避免魚蝦咬屈原，扔了許多米團(tuán)到汨羅江，大家以為這樣讓蝦吃飽了就不會(huì)咬屈原了。后來(lái)，人們怕河水把米團(tuán)沖掉，就用荷葉把米團(tuán)包住，再用紅線把米團(tuán)捆好。慢慢地就發(fā)展為今天的粽子。每年的端午節(jié)，在我們的家鄉(xiāng)家家戶戶都忙著包粽子，可熱鬧了。粽子用翠綠的粽葉包裹著潔白的糯米加上用紅豆、綠豆和一肥一瘦的腌肉做餡。粽子煮熟后，剝開粽葉，只見米團(tuán)里仿佛嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙，非常好看，還散發(fā)著香氣，讓人垂涎欲滴。家鄉(xiāng)的人們都說(shuō)吃了這種粽子，日子會(huì)過(guò)得更加紅紅火火，身體就會(huì)更健康。所以大人小孩都愛吃。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)除了包粽子，還會(huì)賽龍舟。賽龍舟太吸引人了，那一天，人們紛紛從四面八方趕過(guò)來(lái)觀看賽龍舟。河岸上，人山人海，早就擠滿了觀眾。
選手們都會(huì)穿著色彩鮮艷的服裝，精神抖擻地站在船上，聚精會(huì)神等待著比賽的開始。最帥的就是站在最前面的鼓手，他扎著紅色的頭巾，強(qiáng)壯的身體，威武的站在船頭�！芭椤敝宦犚娨宦晿岉�，比賽開始了，數(shù)十條龍舟像離弦的箭一樣劃向終點(diǎn)，選手們拼命地往前劃，河兩岸上的啦啦隊(duì)也是拼了命似的為自己的隊(duì)員鼓勁，“加油，加油”喊聲此起彼伏，震耳欲聾，霎時(shí)間，鑼鼓喧天，人聲鼎沸。
家鄉(xiāng)的'端午節(jié)還有一個(gè)習(xí)俗，就是在門口上掛艾葉，給小孩戴香包。因?yàn)閭髡f(shuō)五月是毒月，毒蛇，蚊子，鬼都會(huì)出來(lái)，所以人們會(huì)在門口上掛艾葉避邪，到了晚上，老人都會(huì)用艾葉熬水給全家洗澡，還在小孩的腳上涂上香香的雄黃酒，聽說(shuō)這樣可以去掉百病，驅(qū)邪。
我覺得家鄉(xiāng)的端午節(jié)真有意思！歡迎你到我的家鄉(xiāng)來(lái)玩。我會(huì)給你當(dāng)個(gè)免費(fèi)的導(dǎo)游帶你去看賽龍舟，還請(qǐng)你吃美味的粽子。
端午節(jié)的作文 篇3
這個(gè)星期老師教我們研讀有關(guān)端午節(jié)的資料。我發(fā)現(xiàn)最有趣的是，過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗竟有十八條之多。
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國(guó)二千多年的舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，也有點(diǎn)父母給小孩佩香囊。是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天的活動(dòng)逐漸演變?yōu)椋撼贼兆�，賽龍舟，掛菖蒲、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒。據(jù)說(shuō)，吃粽子和賽龍舟，是為了紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原。至于掛菖蒲、艾葉，熏蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒，則據(jù)說(shuō)是為了壓邪。盡管端午節(jié)年年過(guò)，但是每家過(guò)端午節(jié)的心情，卻不盡相同。我們霍山人，只在門口插艾葉，有的小朋友也帶香囊。重點(diǎn)是吃粽子。
端午節(jié)前我們一家人包粽子。包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好自己喜歡的棗子、肉等陷料，將自己喜歡的陷調(diào)得香噴噴的。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊成一個(gè)漏斗，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和餡料，包出棱角。把箬葉包著的粽子做成三角的.形狀，也可以包成斧頭形，還可以包成長(zhǎng)方形的粽子，但是方法比較難，一般都包簡(jiǎn)單的。
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮。在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
這是過(guò)節(jié)的頭一天必做的功課。等到端午節(jié)這天，我的大姑、小姑全家都回來(lái)過(guò)節(jié)。我正在想得高興時(shí)，看到奶奶坐在灶下流淚。我嚇得抱著奶奶問(wèn)為什么，奶奶擦擦眼淚說(shuō)：“我想你小叔了�！蔽倚∈迦ツ戤�(dāng)兵走了，過(guò)節(jié)肯定不回來(lái)了。哎呀，我也有點(diǎn)想哭了。奶奶看我這樣反而笑了：“寶啊，年輕人就應(yīng)該去保家衛(wèi)國(guó)，這是件光榮的事啊。你懂嗎？每個(gè)人都要愛國(guó)。”我使勁點(diǎn)點(diǎn)頭，記住奶奶的話。
這個(gè)端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子�？墒呛芟胛倚∈濉�
端午節(jié)的作文 篇4
端午節(jié)是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)這一天，我們大家都要吃粽子，這是誰(shuí)都知道的；當(dāng)然，還不止這一個(gè)習(xí)俗，還有：賽龍舟、掛香包、采艾篙、喝雄黃酒等。
回想去年的端午節(jié)，真讓人難忘！
端午節(jié)那天，我們一家三口在家里準(zhǔn)備包粽子。那是我第一次包粽子，既好奇又興奮�？吹綃寢屇贸鲈缇蜏�(zhǔn)備好的原料：有粽葉、糯米、紅棗等。這粽葉又大又長(zhǎng)，綠綠的；這糯米又香又甜，白白的；這紅棗又大又圓，紅紅的'；光看著這些東西就已經(jīng)饞得我垂涎三尺。一切準(zhǔn)備就緒后，爸爸開始包了，只見他流利地把粽葉卷成漏斗狀，然后把糯米和紅棗塞到粽葉里，再把上面的葉子折下來(lái)，就成了個(gè)三角形狀的物體，最后用繩子纏好，一個(gè)粽子就做好了。
我看了就說(shuō)：“這么簡(jiǎn)單索，讓我來(lái)包�！眿寢屨f(shuō)讓她在一旁給我指導(dǎo)，我連忙搖搖頭說(shuō)：“不用，不用，我已經(jīng)會(huì)包了，你們就看我的吧！”我先學(xué)爸爸一樣把粽葉卷成漏斗狀，可這個(gè)卻難倒了我，怎么樣也弄不好，等我把糯米和紅棗塞到粽葉里，哪知這個(gè)粽葉不聽使喚，一下就蹦開了，糯米和紅棗頓時(shí)就灑了一地，我非常失望，生氣地說(shuō)：“我不包了�！卑职终Z(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“剛才是誰(shuí)在那說(shuō)簡(jiǎn)單的嘛，怎么這么快就打退堂鼓了，遇到困難，就想要逃避；做一件事情，要認(rèn)真地去做，剛開始做不好，這是正常的，只要你堅(jiān)持下去，就一定有好結(jié)果�！甭牭桨职值脑挘曳浅Ｐ呃�，臉像紅蘋果一樣紅。
我重新走到餐桌邊，坐下來(lái)后全神貫注地包起來(lái)，在媽媽的幫助下，我包的第一個(gè)粽子出爐了，看著它，心里充滿了成就感。是呀！認(rèn)認(rèn)真真包的粽子就是漂亮！爸爸媽媽笑了，我也笑了。
去年的端午節(jié)，真讓人難忘呀！我不但學(xué)會(huì)了包粽子，還明白了不少道理。今年的端午節(jié)仍然期待。
端午節(jié)的作文 篇5
中國(guó)歷史悠久有許多傳統(tǒng)節(jié)日，如：元旦節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、等其他節(jié)日，其中我最喜歡的就是端午節(jié)，因?yàn)槲叶宋绻?jié)過(guò)得最快樂(lè)。
今天是農(nóng)歷五月初五，是端午節(jié)。聽爸爸說(shuō)：“戰(zhàn)國(guó)時(shí)期有個(gè)愛國(guó)人士，他叫屈原。”屈原是文學(xué)史上第一位偉大的`愛國(guó)詩(shī)人，屈原曾多次勸國(guó)君楚懷王聯(lián)齊抗秦，但昏庸無(wú)能楚懷王聽信小人，以致國(guó)破家亡。屈原聽到自己國(guó)家將要滅亡，便抱著石頭自投舊羅自盡。當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)嶑R上劃船撈救，直行洞庭湖，終不見屈原尸體，老百姓為了不讓魚兒吃掉屈原的尸體，家家戶戶包粽子，然后將粽子投入舊羅，讓魚兒吃飽，這樣就不能吃到屈原的尸體。端午節(jié)就這樣慢慢的傳下來(lái)。端午節(jié)還要賽龍舟、帶彩帶線和掛香包等形式來(lái)紀(jì)念屈原�！卑职终f(shuō)完，我似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“快過(guò)來(lái)吖，包粽子咯!”媽媽喊道。我們連忙跑出去，我拿了兩片粽葉，學(xué)著媽媽那樣包，可包來(lái)包去一點(diǎn)都不像媽媽包的那樣，反而將糯米灑了一地。我氣地將粽葉丟在地上。媽媽說(shuō)道：“做事不能做一半就跑了，要慢慢來(lái)，首先要將粽葉繞成一個(gè)三角形的樣子，然后將糯米放進(jìn)去�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)是那樣做，包成第一個(gè)粽子我很高興的說(shuō)我會(huì)包粽子了啊，后來(lái)連續(xù)包了好幾個(gè)。這時(shí)，媽媽邊說(shuō)邊包地說(shuō)：“在我們老家過(guò)端午節(jié)要插艾葉草、葉菖蒲、賽龍舟、飲雄黃酒等習(xí)俗�！卑昧唆兆�，我們就煮起來(lái)了。過(guò)了半個(gè)多鐘粽子也煮熟了，媽媽就拿給我吃，哇!真香，好好吃哦，這是我們包的粽子，不油也不膩。”幾分鐘過(guò)去了，一吊粽子被我們吃完了。
哇!今天過(guò)得真快，讓我明白了很多知識(shí)，也知道了許多民間風(fēng)俗，讓我感到很開心很快樂(lè)地過(guò)完這個(gè)端午節(jié)。
端午節(jié)的作文 篇6
“疏疏數(shù)點(diǎn)黃梅雨。殊方又逢重五�！币粋�(gè)流傳了兩千多年的民俗節(jié)日“端午節(jié)”，走過(guò)了浩瀚歷史的煙云，傳承著一種歌唱民族和愛國(guó)詩(shī)章的文化氣息，在風(fēng)風(fēng)雨雨的歲月洗滌中，如一道絢麗的彩虹，映照著具有悠久歷史的文明古國(guó)。
端午節(jié)，是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。最早記載于《荊楚歲時(shí)記》，因仲夏登高，順陽(yáng)在上，五月正是仲夏，它的第一個(gè)午日正是登高順陽(yáng)天氣好的日子，故稱五月初五為“端陽(yáng)節(jié)”。端午節(jié)還有很多的別名，如“浴蘭節(jié)”、“女兒節(jié)”、“菖蒲節(jié)”、“天中節(jié)”等，都是和民間習(xí)俗有關(guān)的一些生活細(xì)節(jié)而來(lái)。
而“端午節(jié)”能在泱泱華夏流傳至今，最大的因素卻是因了一位受人民敬仰的`偉大詩(shī)人——屈原。他的愛國(guó)憂民的情懷，他對(duì)祖國(guó)的無(wú)限忠誠(chéng)及其“可與日月爭(zhēng)光”的巍巍人格與意志，使他成為我國(guó)文學(xué)史上第一位偉大的愛國(guó)詩(shī)人。
屈原，戰(zhàn)國(guó)末期楚國(guó)人，杰出的政治家和愛國(guó)詩(shī)人。名平，字原。楚武王熊通之子屈瑕的后代。丹陽(yáng)（今湖北秭歸）人。他首開新詩(shī)體——《楚辭》，后人將其與《詩(shī)經(jīng)》并稱“風(fēng)騷”�！帮L(fēng)、騷是中國(guó)詩(shī)歌史上現(xiàn)實(shí)主義和浪漫主義兩大優(yōu)良傳統(tǒng)的源頭。他的《離騷》、《天問(wèn)》、《九歌》等一部部文學(xué)瑰寶在源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化長(zhǎng)河中如日月輝映，流光溢彩。在他有限的一生中，他始終以祖國(guó)的興亡、人民的疾苦為念，以楚國(guó)走上富強(qiáng)的道路為己任。當(dāng)他的祖國(guó)面臨滅亡的時(shí)候，他悲憤難捱，于農(nóng)歷五月初五自沉汨羅江，以身殉國(guó)�！案�(jìng)渡深悲千載冤，忠魂一去詎能還。國(guó)亡身殞今何有，只留離騷在世間�！�
歷代的文人墨客，到了端午節(jié)都要寫詩(shī)作賦，以表達(dá)對(duì)屈原的緬懷�！肮�(jié)分端午自誰(shuí)言，萬(wàn)古傳聞為屈原�？靶Τ彰烀�，不能洗得直臣冤�！碧拼男恪抖宋纭吩�(shī)歌讓人在節(jié)日的扼腕嘆息中多了一份懷念。唐代褚朝陽(yáng)也有“但夸端午節(jié)，誰(shuí)薦屈原祠；把酒時(shí)伸奠，汨羅空遠(yuǎn)而”的詩(shī)句，深切地表達(dá)了人們對(duì)一代愛國(guó)詩(shī)人的尊敬與紀(jì)念。
而民間的紀(jì)念活動(dòng)更加豐富多彩，逐漸形成了一種遍布全國(guó)的文化習(xí)俗。流傳至今的主要有“賽龍舟”，“吃粽子”等紀(jì)念活動(dòng)。楚人因舍不得賢臣屈原死去，于是有許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。江河蕩舟是為龍舟競(jìng)渡之起源，后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之，故稱“賽龍舟”。而“吃粽子”，則是荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以后漸用粽葉包米代替竹筒，演變?yōu)楝F(xiàn)在的每逢端午節(jié)“吃粽子”的習(xí)俗�！敖鞘虬�，草蒲泛玉，風(fēng)物依然荊楚。”
“賽龍舟”和“吃粽子”，說(shuō)明了中國(guó)人民對(duì)屈原的道德觀念和人生理想有著高度認(rèn)同。因此“端午節(jié)”也是中華民族表達(dá)對(duì)優(yōu)美詩(shī)歌、偉大詩(shī)人崇高敬意的一個(gè)節(jié)日。
感時(shí)懷古，撫今猶嘆！偉大的詩(shī)人雖然在行走在遙遠(yuǎn)的古代，但他的從“小我”走向“大我”的思想及人生理念，他那壯麗輝煌的詩(shī)篇，卻穿越的時(shí)空，以一個(gè)濃郁的民族節(jié)日的形式，與我們相連千秋萬(wàn)代。
“慢囀鶯喉，輕敲象板，勝讀離騷章句。荷香暗度，臥聽江頭，畫船喧疊鼓�！�
穿越千古的荷風(fēng)又吹過(guò)屈原故里，田野，麥黃杏熟，河畔，棕葉飄香。一個(gè)與詩(shī)歌有關(guān)的節(jié)日——“端午節(jié)”，又在疏疏的“黃梅時(shí)節(jié)家家雨”中向我們走來(lái)。
端午節(jié)的作文 篇7
說(shuō)到端午節(jié)，大家一定都知道。端午節(jié)有許多名字。比如：端陽(yáng)節(jié)、賽詩(shī)節(jié)、重五節(jié)等等。端午節(jié)有許多風(fēng)俗，好像吃粽子、賽龍舟、戴五絲線、吃“五黃”等。
說(shuō)到粽子，我可是非常喜歡。我見到的粽子有兩種，一種是竹葉粽，一種是竹筒粽。餡兒也是多種多樣的，有紅棗餡的，豆沙餡的，有香米餡的，有糯米餡的，有八寶粥餡的，這些餡都是粘粘的.，吃在嘴里又香又甜，好吃得很！恐怕你饞得都要流口水了吧！
我聽家長(zhǎng)說(shuō)，端午節(jié)還有一個(gè)故事呢。楚國(guó)時(shí)期，當(dāng)時(shí)正是五月初五，屈原因受冤枉，抱著石頭跳進(jìn)了汨羅江。當(dāng)?shù)匕傩章牭竭@個(gè)消息后，劃船去搭救，可是打撈了半天都沒(méi)撈到。他們怕魚蝦吃了屈原的尸體，就在汨羅江上劃龍船、丟粽子，引開魚蝦。
后來(lái)，人們?yōu)榱思o(jì)念屈原這位偉大的愛國(guó)人士，一直把賽龍船、吃粽子的習(xí)俗延續(xù)到今天。
端午節(jié)的作文 篇8
許多節(jié)日都有各地的風(fēng)俗習(xí)慣，但我對(duì)家鄉(xiāng)南沙端午節(jié)的習(xí)俗記憶猶新、印象深刻。
今年的端午節(jié)那天，我和父親母親去湘湖游玩。正趕上下孫文華村在舉行端午節(jié)活動(dòng)——粽香情濃，我們也積極地參與了活動(dòng)。雖然活動(dòng)還沒(méi)開始，但場(chǎng)地上早已人山人海。
場(chǎng)子中間放著一張大桌子，桌上擺著傳統(tǒng)五黃：黃魚、黃鱔、黃瓜、咸蛋和雄黃酒。聽父親母親說(shuō)吃五黃可以抑制霉運(yùn)，增強(qiáng)自己的精力。場(chǎng)地兩邊擺著長(zhǎng)長(zhǎng)的桌子，桌上放著密密麻麻的粽葉、糯米、紅棗。
活動(dòng)開始了！第一場(chǎng)是包粽子比賽，人們紛紛圍攏過(guò)來(lái)，爭(zhēng)先恐后地拿起粽葉包了起來(lái)。雖然我不怎么會(huì)包，但看著大家的樣子，也學(xué)著包了起來(lái)。在我們身旁有好幾個(gè)奶奶也在包粽子，她們包得可快了，有的在放糯米，有的在用線把繩子扎牢。她們不但做法精確，而且動(dòng)作敏捷，真是太厲害了！包完以后，我們得到了一個(gè)香囊包，這個(gè)香囊包味道怪怪的，很像艾草的味道。
除了包粽子、吃粽子，更重要的項(xiàng)目就是賽龍舟。走出包粽子大廳，就可以看到湖面上有一條條龍舟飛馳而過(guò)，他們敲鑼打鼓，仿佛真的是一條條巨龍?jiān)谙蚪K點(diǎn)沖刺。岸上的'人們也紛紛為他們加油鼓勁。劃到一半的時(shí)候，所有劃船手都力氣大增，好像吃了大力丸似的，又過(guò)了幾分鐘，競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)進(jìn)入了白熱化階段，所有人都用最后一絲力氣在拼命向前劃。100米！50米！20米！5號(hào)船突然發(fā)力，一下子超過(guò)了其它船，獲得了第一名。
我喜歡端午節(jié)，不僅因?yàn)榭梢猿缘较闾鹂煽诘聂兆樱�讓我感受到各種傳統(tǒng)風(fēng)俗和豐富多彩的紀(jì)念屈原的活動(dòng)。
端午節(jié)的作文 篇9
一年一度的端午節(jié)即將到來(lái)，端午節(jié)也稱端陽(yáng)節(jié)，在每年農(nóng)歷的五月初五。端午的由來(lái)，農(nóng)歷五月別稱為午，另一方面每月的初五、十五、廿五，而初五是五月開端的五，又因?yàn)槲迮c午諧音，故稱農(nóng)歷五月五日為端午節(jié)。
潮人在端午節(jié)這一天有許多風(fēng)俗活動(dòng)，如早上取龍須水，插艾枝于門，上山采青，食粽球，制粽，賽龍舟活動(dòng)。
因?yàn)閭髡f(shuō)五月五日是龍的生日，這一天龍?zhí)ь^噴出的水能治病。故此人們?cè)谶@一天早上到外面坑溝、水溝、溪河取水，置于自家水缸里供全家人吃喝，祈求一年的平安。
又因?yàn)榘鼙傩埃@一天插艾于門上能保平安。這一天龍?zhí)ь^噴發(fā)龍須水于大地青草，人們上山采一些草藥，像天冬、麥冬、金銀花、山葡萄等來(lái)家備用，都說(shuō)比往日更好。另者上山采青草于自己多吸大自然清新空氣也十分有意義。
本地有名俗諺叫"未食五月粽，破裘唔甘放"。破裘就是舊棉衣，這一天是五月初五，剛過(guò)了春寒，大地始暖，過(guò)了這天之后，進(jìn)入盛夏，氣溫自然高了，也熱了�！侗静菥V目》曰：梔子有清熱瀉火、除煩解郁、涼血解毒的功效�！冻鄙前俨萘挤健穭t說(shuō)："味苦、性寒、無(wú)毒、根味淡。內(nèi)服清熱利濕、利尿、除煩、涼血止血、散瘀"。潮汕人應(yīng)時(shí)應(yīng)景，在端午節(jié)，采摘梔子制作梔粿，既可做祭拜祖宗的供品，又可做一家老少的時(shí)令保健食品。一舉兩得，所以流傳至今。做法比較復(fù)雜，把成熟的梔子敲碎后，加水浸泡，與糯米粉拌成糊狀，盛于墊有炊巾的蒸籠中，猛火蒸制成形。制成的梔粿微帶棕黃色，吃起來(lái)有點(diǎn)奇怪的苦，又帶點(diǎn)奇怪的香。潮汕人吃的時(shí)候，通常都是用紗線拉割成薄片，粘上白糖。嚼起來(lái)，能聽到白糖咯吱咯吱的`響。潮汕民間把吃"梔粿"又稱為"吃壯"，寓意吃了身體強(qiáng)壯。
食粽球是這天的主要食物。潮汕的粽球主料采用的糯米，必須顆粒飽滿、大小均的勻，制作時(shí)淘洗干凈，用清水浸泡6小時(shí)，撈起后放在竹篩晾干，次日下鍋用豬油炒后，加適量上等魚露，再炒至米粒晶瑩透亮，油香潤(rùn)滑，再用香菇，花生仁，豬肉，甜豆沙制成，用盆盛裝待包上竹葉就是上好的粽子。
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