我家的冬至小學(xué)作文

　　在我們平凡的日常里，大家都寫過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編整理的我家的冬至小學(xué)作文，歡迎閱讀與收藏。

　　冬至是我國農(nóng)歷中一個(gè)十分重要的節(jié)氣，在這一天人們會(huì)吃些餃子、湯圓、餛飩之類的食物來慶祝，同時(shí)也表達(dá)自己的美好祝愿。那么在冬至?xí)r節(jié)，南方與北方的習(xí)俗又有哪些不同呢？

　　在我國北方，大部分地區(qū)都會(huì)吃餃子。這一習(xí)俗來源與古代名醫(yī)張仲景冬至舍藥有關(guān)，冬至吃餃子就是為了來紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳”之恩。餃子的餡料十分豐富，而不同的餡料又有不同的寓意。如韭菜餡的餃子寓意著發(fā)財(cái)，白菜豬肉餡的餃子寓意著百財(cái)，香菇餡的餃子寓意著鼓財(cái)，酸菜餡的餃子寓意著管財(cái)，而芹菜餡寓意著勤財(cái)之意等。

　　南方和北方的習(xí)俗截然不同。在南方，冬至的食物更是豐富多樣。蘇州人在冬至?xí)r吃餛飩，杭州人，在冬至這一天三餐都會(huì)做不同樣式、口味的年糕，因?yàn)槌阅旮庠⒁庵�“生活年年高”。而我們無錫，要吃湯圓，圓圓潤潤的湯圓，意味著“團(tuán)圓”之意。

　　每年冬至，我家都會(huì)做各種口味的糯米團(tuán)子，今年冬至也是如此。我和奶奶一起做了團(tuán)子。先準(zhǔn)備食材和器具，糯米粉、南瓜、麥青汁、紅薯、豆沙餡、芝麻餡、豬肉餡和不銹鋼盆子等。奶奶先在盆子里倒入糯米粉，再加入開水并立即揉起糯米粉來。這時(shí)，屋子里彌漫著米粉的香氣，都讓人有些饑餓感了。經(jīng)過不斷揉搓，糯米粉變成了一個(gè)大團(tuán)子，摸上去軟軟的，很有粘性。為了區(qū)分不同餡料的團(tuán)子，我們把揉好的團(tuán)子分成四份，一份不變，另三份分別加入麥青汁、南瓜泥、紅薯泥，再揉勻待用。接著準(zhǔn)備餡料，剁碎的豬肉加入料酒、食鹽、糖、生姜、蔥花等佐料，拌勻調(diào)味，芝麻餡和豆沙餡加入白糖、食用油攪勻。

　　我期待著奶奶做團(tuán)子的那一刻，因?yàn)槲乙部梢栽囈幌�。奶奶開始包團(tuán)子了，雙手沾些干粉，先捏取一小團(tuán)糯米粉，在手心揉搓成圓球，再用兩個(gè)拇指將糯米粉圓球捏成碗狀，包入餡料封口，再揉搓成圓球，這樣一個(gè)團(tuán)子就制作完成了。奶奶的動(dòng)作可謂一氣呵成！我也嘗試做了幾個(gè)，但總沒奶奶做得漂亮。在奶奶的幫助下，總算做出了幾個(gè)令我比較滿意的作品。豬肉餡團(tuán)子是白色的，芝麻餡是青色的，豆沙餡是黃色的，整整齊齊地?cái)[在篩子里，光看著也令人喜歡！

　　接下來要煮了。水燒開了，把團(tuán)子下入開水中煮熟，全家人按個(gè)人喜歡的口味挑選不同的顏色。大家吃著，笑著，碗里的熱氣蒸騰出來，把每個(gè)人的臉映得紅紅的。吃著自己精心制作的團(tuán)子，和家人一起過冬至，滿滿的幸福感在心中蕩漾。

　　每一個(gè)節(jié)日都是家人團(tuán)聚的時(shí)刻，當(dāng)你身處異國他鄉(xiāng)時(shí)，也一定會(huì)想念父母為你烹制的節(jié)日美食吧！