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中元節(jié)是哪個(gè)國(guó)家的節(jié)日
中元節(jié)是哪國(guó)的節(jié)日
農(nóng)歷七月十五是傳統(tǒng)的“中元節(jié)”，又稱盂蘭盆節(jié)，這個(gè)節(jié)在老百姓中還有幾種不同的叫法——“七月半”、“鬼節(jié)”。在這一天，老北京有中元法會(huì)、拜三官、盂蘭盆會(huì)、燒法船、祭祖、放河燈、點(diǎn)蓮花燈、送面羊等民俗。其實(shí)，民間之所以叫“鬼節(jié)”，無(wú)非是人們對(duì)逝去親人的追思。七月十五的習(xí)俗，剔除掉其中的迷信色彩，會(huì)發(fā)現(xiàn)其中包含了中華民族的傳統(tǒng)美德——孝道�！叭松偕菩橄取保⑹巧菩�、良心和愛(ài)心的體現(xiàn)，無(wú)論是對(duì)尚健在的長(zhǎng)輩，還是已逝的親人，不忘孝道，這才是“中元節(jié)”的現(xiàn)實(shí)意義。
盂蘭盆會(huì)，也稱盂蘭盆齋、盂蘭盆供。這是來(lái)源于佛教的習(xí)俗，比道教的中元活動(dòng)要早，我國(guó)從南北朝時(shí)期的梁代開(kāi)始仿行。“盂蘭”是梵語(yǔ)音譯，意為倒懸，“盆”是漢語(yǔ)，是盛供品的器皿，言此器皿可以解先亡倒懸之苦，因此，盂蘭盆會(huì)實(shí)際是個(gè)“孝親節(jié)”。依據(jù)《盂蘭盆經(jīng)》而舉行儀式，始于梁武帝。自此以后，成為風(fēng)俗，歷代帝王以及民間無(wú)不舉行盂蘭盆會(huì)，以報(bào)祖德。
華人的傳統(tǒng)節(jié)日中元節(jié)在新加坡特別熱鬧，持續(xù)長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月之久，超越所有其他華人傳統(tǒng)節(jié)日。不說(shuō)別的，單單在陰歷七月期間的歌臺(tái)遍地開(kāi)花，通常一個(gè)晚上十幾場(chǎng)，每場(chǎng)觀眾至少一兩千名。
盂蘭盆節(jié)是在日本僅次于元旦的盛大活動(dòng)，原來(lái)是佛教的法式。盂蘭盆是“Ullabana”的音譯略詞，本意是“倒懸之苦”，為了拯救這個(gè)苦難而進(jìn)行的法式。據(jù)“盂蘭盆經(jīng)”的解釋，說(shuō)是目連尊者為了拯救陷入餓鬼道的母親，按照佛教的教義，在7月15日（陰歷），供奉各種食品為供品，以這個(gè)法式救出了母親。
這個(gè)活動(dòng)在很古以前在印度和中國(guó)盛行，在日本則從飛鳥(niǎo)時(shí)代開(kāi)始進(jìn)行。后來(lái)傳播得很廣泛。家家都設(shè)魂龕、點(diǎn)燃迎魂火和送魂火，成為祭奠祖先的日本特有的活動(dòng)。
在日本，離開(kāi)自己的故鄉(xiāng)到外地工作的人很多，所以利用這個(gè)時(shí)段回老家團(tuán)聚�？梢哉f(shuō)這是祖先和活著的人一起聚會(huì)，也不算過(guò)分吧。從中國(guó)的風(fēng)俗來(lái)看，好像是把清明和春節(jié)一起過(guò)一樣。因?yàn)槌鞘欣锏娜硕蓟氐洁l(xiāng)下去，被稱作“民族大移動(dòng)”，這時(shí)大城市東京等地有一段時(shí)間顯得很冷清。
中元節(jié)吃什么
1、吃瀨粉
在中元節(jié)那天，東莞有吃瀨粉的習(xí)俗，而且?guī)缀踉谡麄�(gè)東莞都通用。當(dāng)然，不同片區(qū)，吃瀨粉的方法還是有所不同的。瀨粉，是東莞人壽宴的傳統(tǒng)食品，寓意長(zhǎng)長(zhǎng)久久，多福多壽。
東莞最出名是燒鵝瀨。燒鵝瀨，最講究的是一鍋美味的高湯，那得用整只雞、大塊肉、大塊骨，加許多特種藥材和香料熬制。吃的時(shí)候，將瀨粉在熱水中燙一燙放入碗中，然后加上一大勺高湯，粉面再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝。
2、蒸面羊
舊京及華北地區(qū)的農(nóng)村，民間流行七月十五由外祖父、舅舅給小外甥送活羊的習(xí)俗。傳說(shuō)此風(fēng)俗與沉香劈山救母的傳說(shuō)有關(guān)。沉香劈山救母后，要追殺虐待其母的舅舅二郎神，二郎神為重修兄妹之好和舅甥之誼，每年的七月十五都要給沉香送一對(duì)活羊，據(jù)說(shuō)這是取二郎神和沉香之母“楊”姓的諧音，以重結(jié)兩家之好。從此民間留下了舅舅送活羊的習(xí)俗，后來(lái)逐漸演變?yōu)樗鸵粚?duì)面羊。
這一民俗的另一說(shuō)法是，母親為出嫁的閨女用白面塑一雙羊，當(dāng)然還要蒸熟，而且羊頭還要纏掛上紅布條。娘家要組成一支小型送羊隊(duì)伍到新姑爺家，由新姑爺動(dòng)手切開(kāi)面羊，并將切下的第一塊用紅繩拴掛在客廳中，這塊“面羊肉”等到第二年的七月十五送來(lái)新面羊時(shí)才能取下來(lái)。這其中的講究是“陳羊見(jiàn)新羊，年年有余糧。”新姑爺切完羊后，要吃羊頭，出嫁的閨女則吃羊腳，其他的分送男方長(zhǎng)輩鄰里，以表和和美美，共享喜慶吉祥。
3、吃花饃
七月十五節(jié)前，民間婦女盛行面塑活動(dòng)，晉北地區(qū)最烈。一家蒸花饃，四鄰來(lái)幫忙。首先根據(jù)家庭實(shí)有人數(shù)，給每個(gè)人先捏一個(gè)大花饃。
送給小輩的花饃要捏成平型，稱為面羊，取意羊羔吃奶雙膝下跪，希望小輩不要忘記父母的養(yǎng)育之恩；送給老輩的花饃要捏成人型，稱為面人，意喻兒孫滿堂，福壽雙全；送給平輩的花饃，要捏成魚(yú)型，稱為面魚(yú)，意喻連年有余。
4、吃鴨
農(nóng)歷七月十五中元節(jié)這天，全國(guó)很多地方都會(huì)選擇吃鴨子。為什么呢？原來(lái)“鴨”就是“壓”，取其諧音，吃鴨子是為了壓住鬼魂。況且雞爪呈耙狀，易把鬼的衣服抓掉（大概怕積下惡怨，不肯回到原處），所以選腳掌扁平的鴨子也在情理之中了。東莞人一般會(huì)吃蓮藕煲鴨。
中元節(jié)吃鴨是因?yàn)閭髡f(shuō)去世的祖先會(huì)在中元節(jié)這一天回家探親，要過(guò)奈何橋，但沒(méi)有船過(guò)不了。于是，活著的人要送些鴨子下去，好讓鴨子游泳載他們回來(lái)，久而久之，也就形成了傳統(tǒng)，一到鬼節(jié)就吃鴨子。
5、吃扁食
在江蘇省的東縣鄉(xiāng)，很多鄉(xiāng)民在中元節(jié)當(dāng)天都會(huì)吃扁食（一種以面粉和糖作成畚箕形的食品）。現(xiàn)在也有人把扁食叫做餃子，其實(shí)扁食和餃子大不相同。扁食和餃子的區(qū)別，首先在皮，其次在餡。
以皮而論，餃子皮較厚，而扁食皮薄如蟬翼，晶瑩剔透。餃子餡少，小到只有大拇指那么點(diǎn)，因此餃子的個(gè)頭也比較小，一碗餃子雖說(shuō)也有十多個(gè)，但在碗中卻只占到三分之一，其余全是湯，并且餃子的餡較為單一，多為豬肉加些素菜和調(diào)料。而扁食就大不一樣了，不僅肉類、菜類均可入餡，連雞、鴨、魚(yú)、蟹、馓子、嫩黃豆等等都可入餡，且特別講究搭配，雞脯配芹菜，豬肉配薺菜，雞蛋配韭菜等等。
6、吃“餃餅”
在浙江省臺(tái)州市的天臺(tái)，中元節(jié)他們會(huì)吃“餃餅”，一種類似于春卷的食物。相傳，餃餅筒是濟(jì)公所留下來(lái)的：濟(jì)公在國(guó)清寺為僧時(shí)，見(jiàn)每一餐都剩下許多菜，覺(jué)得很浪費(fèi)，就把這些菜裹在糊拉汰皮里供下一餐再食用，這種做法受到了眾僧的喜愛(ài)，便流傳至民間。
制作餃餅筒，要先將餡炒好放在一邊備用。常見(jiàn)的餡有豬肉、豬肝、雞蛋絲、豆腐皮、冬筍、豆面、芹菜、豆芽、海帶、魚(yú)干等。再將事先準(zhǔn)備好的面粉往“鏊”上糊，糊成一張薄薄圓形的皮（糊拉汰皮）。最后將食材按順序裹在糊拉汰皮里，要做到不能裹得太“胖”，也不能裹得太“瘦”，否則就不好看了。餃餅筒包好了也要放在“鏊”上煎一煎，一直要煎到外表皮呈金黃色并油光發(fā)亮。
另外，在山東的獨(dú)陵縣，中元節(jié)被當(dāng)?shù)厝朔Q為“掐嘴節(jié)”，家家都有吃粗茶淡飯的習(xí)俗。
中元節(jié)的傳說(shuō)
傳說(shuō)一：
“有目連僧者，法力宏大。其母墮落餓鬼道中，食物入口，即化為烈焰，饑苦太甚。目連無(wú)法解救母厄，于是求教于佛，為說(shuō)盂蘭盆經(jīng)，教于七月十五日作盂蘭盆以救其母�！庇厶m實(shí)際是佛教的節(jié)日，“盂蘭”為梵文，意為救倒懸、解痛苦。
據(jù)“佛說(shuō)盂蘭盆”經(jīng)記載，當(dāng)時(shí)佛陀的弟子目揵連尊者，以神通力發(fā)現(xiàn)其去世的母親在餓鬼道受苦，目揵連孝順深切，以神通力把食物送到其母口中，誰(shuí)知食物在咽喉中變?yōu)榛鹛�，不能食用，痛苦萬(wàn)分。目揵連焦急憂慮，于是去問(wèn)佛陀應(yīng)如何救渡。
佛陀告訴目揵連尊者說(shuō)：“你母親罪根深重，曾有五百世的慳貪，縱使你神通第一也無(wú)法解救她的苦難，必須靠十方眾僧大德威神之力才能得到解脫！”
到七月十五日那天，是解夏日，又是“佛歡喜日”，亦是眾僧自恣日。所謂自恣就是自己檢點(diǎn)，如發(fā)覺(jué)自己有過(guò)失，應(yīng)對(duì)人露懺悔：如任何人犯過(guò)，亦應(yīng)對(duì)僧眾懺悔。當(dāng)日一切圣圣眾，均精持律儀，身，口，意三業(yè)清凈，這時(shí)候設(shè)齋供僧，功德最為殊勝。
故此佛陀咐矚目揵連尊者，在七月十五日那天，準(zhǔn)備飯食百味五果、汲灌盆器、燒香燃燈，將世上最珍貴的食物都放在盂蘭盆內(nèi)，供養(yǎng)十方大德眾僧。當(dāng)眾僧念咒加持，祈福消災(zāi)，使在世人增長(zhǎng)福慧，先亡超度。
后來(lái)目揵連尊者得到佛陀教化在七月十五日設(shè)盆供養(yǎng)及齋僧，合各大德威神之力，使母親得以脫離餓鬼之苦。
傳說(shuō)二：
每年農(nóng)歷7月14日是中元節(jié)又叫鬼節(jié)或著叫盂蘭節(jié)是祭祀孤魂野鬼的大節(jié)日。中元節(jié)源自道，后來(lái)佛教改為現(xiàn)現(xiàn)在俗稱的鬼節(jié)。盂蘭節(jié)在印度語(yǔ)中意指“倒懸”，“倒懸”指的的是釋迦十大第子目蓮的母親死后后受餓鬼之苦，不能吃東西。后后來(lái)得到釋迦幫助。用百味五果供養(yǎng)十方神佛并藉功德救母親。所以現(xiàn)在為了祭祀孤魂都在鬼月農(nóng)歷7月舉行普渡會(huì)，現(xiàn)在叫鬼節(jié)。一般來(lái)說(shuō)古時(shí)候都不愿在這個(gè)月作嫁娶等重要事。
傳說(shuō)三：
關(guān)于鬼節(jié)的來(lái)歷，傳說(shuō)地藏菩薩，也就是人們常說(shuō)的“閻王爺”，他的母親去世后來(lái)到陰朝地府，被關(guān)在牢房里少不得受十八層地獄的種種折磨，地藏菩薩是個(gè)孝順的兒子，看到母親受罪心中不忍。
在七月十五這天竟恂私情，讓看守牢房的小鬼偷偷把牢門打開(kāi)放他母親出來(lái)，誰(shuí)知這一開(kāi)牢門不要緊，牢房中的小鬼們蜂擁而出跑到人間為害百姓，所以就有了“七月半，鬼亂竄”之說(shuō)。那些跑回家鄉(xiāng)的鬼紛紛向家人索要錢財(cái)以便回去用來(lái)生活和打通關(guān)節(jié)希望早日托生。后來(lái)人們把這一天就定為“鬼節(jié)”。鬼節(jié)這天，人們要燒紙錢，擺供品祭奠故去親人的亡靈。
中元節(jié)要注意什么
必須祭祀祖先
七月十五是傳統(tǒng)的祭祖節(jié)日，人們除了祭祀自己的祖先，往往還會(huì)多準(zhǔn)備一些食物、供品給那些孤魂野鬼們。為了自己的祖先不至于淪為無(wú)人祭祀的游魂，切不可不祭祀自己的祖先。
當(dāng)天忌拍照
中元節(jié)祭祖并不只是紀(jì)念祖先，而是明顯得帶著向亡靈敬拜，祈求的意思。在中元節(jié)這天祭祀的時(shí)候，最好不要在這天晚上拍照，這不僅是對(duì)祖先的不尊重，而且易拍到不吉的東西。
鬼月不宜搬家
從農(nóng)歷的七月初一到七月廿九，是傳統(tǒng)祭祀鬼魂的“鬼月”。從七月初一開(kāi)始，地府打開(kāi)鬼門關(guān)，放幽冥界里咱們的祖宗、師長(zhǎng)、親戚和朋友以及各種冤親債主回到陽(yáng)間，享受人間祭祀。盡量不搬家、開(kāi)市、嫁娶等。
晚上少照鏡子
中元節(jié)這天晚上盡量少照鏡子，晚上去洗手間也不要看鏡子，以免看到不該看到的東西。另外，風(fēng)水學(xué)中，臥室里面的鏡子不要照著床，否則易做惡夢(mèng)，長(zhǎng)久對(duì)主人的身體也不好。
盡量早點(diǎn)睡覺(jué)
中元節(jié)這天晚上盡量早睡覺(jué)，不建議熬夜，也不要隨便在外面撿錢回家，要舍棄掉，否則易有不利的運(yùn)勢(shì)，建議自感陽(yáng)氣弱的朋友，多呆在家中為好。
遠(yuǎn)離河邊湖泊
中元節(jié)這天也是陽(yáng)氣弱，容易出事的一天，所以這天如果沒(méi)有什么特殊情況，最好少河邊，湖邊為好，尤其是小朋友或者是氣場(chǎng)弱的人要遠(yuǎn)離河邊湖泊為好。
拓展：中元節(jié)有什么禁忌
1、忌半夜晾衣服
在鬼魂四處出沒(méi)的鬼月里，半夜晾衣服就像在設(shè)陷阱抓鬼，它不找你麻煩找誰(shuí)？
2、忌披頭散發(fā)睡覺(jué)
鬼月，到處都是在外游蕩的孤魂野鬼，如果披頭散發(fā)，小心被它們誤認(rèn)為同類，硬要叫你起來(lái)聊天。
3、夜游
八字輕的人千萬(wàn)不要夜游，更加不要去偏遠(yuǎn)或者人少的地方，否則只會(huì)自找麻煩。
4、忌半夜慶生
還是改到白天慶祝比較好。
5、忌說(shuō)“鬼”字
在中元普渡時(shí)，最好謹(jǐn)言慎行，除了忌說(shuō)「鬼」字之外，也別口不擇言胡亂說(shuō)話，小心鬼魂就在你身邊！
6、忌亂踩冥紙
冥紙是獻(xiàn)給鬼魂的祭品，在焚燒時(shí)，鬼魂們會(huì)聚集在旁邊搶拾，如果你在焚燒冥紙的時(shí)候亂踩亂跳，難保不會(huì)阻礙到它們的行動(dòng)，鬼魂們生氣之余，自然會(huì)對(duì)你不利。
7、忌亂拍他人肩頭
民間認(rèn)為每個(gè)人身上都有三把火，聚在兩肩及頭頂上，會(huì)讓鬼魂不敢近身。因此，在鬼魂最多的中元普渡時(shí)隨意亂拍他人肩頭，豈不是想拍熄對(duì)方的火，讓鬼魂找他的麻煩？
8、忌將筷子插在碗上
這是祭拜的模式，就好比香插在香爐上，此舉只會(huì)招來(lái)好鬼魂來(lái)與你分享食物。
9、床頭忌掛風(fēng)鈴
因風(fēng)鈴會(huì)招陰。
10、忌偷吃祭拜的祭品
與鬼爭(zhēng)食，恐遭來(lái)厄運(yùn)。
11、忌輕易的回頭
當(dāng)走在荒郊野外或人煙稀少的地方時(shí)，覺(jué)得“好像”有人叫你，不要輕易回頭，否則會(huì)有麻煩。
12、忌下水游泳
不可去危險(xiǎn)水域戲水，傳說(shuō)中“水鬼”會(huì)找人當(dāng)替死鬼，以便投胎。
13、忌吹口哨
晚上吹口哨，容易吸引鬼魂的注意。
晚上出門注意事項(xiàng)
1、晚上出門不宜呼喊名字。
2、不穿帶自己名的衣服。
3、夜晚，少去荒郊野外或偏僻的地方。
4、不拍別人肩膀。
5、不吹口哨。
6、不可去危險(xiǎn)水域戲水。
7、不可偷吃祭拜的祭品。
8、不宜玩碟仙筆仙靈異游戲。
9、不要隨便撿起路邊的錢。
10、路經(jīng)喪事場(chǎng)所，嘴里及心里不可有不敬的念頭或言語(yǔ)。
11、忌亂踩冥紙或亂燒冥紙。
12、不要傷害無(wú)辜生靈。
13、夜游時(shí)最好不要亂照相。
14、吃飯時(shí)不可以將筷子插在飯碗之上。
15、走路不宜勾肩搭背。
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