【精品】酒店經(jīng)理崗位職責(zé)
在不斷進步的社會中,大家逐漸認識到崗位職責(zé)的重要性,崗位職責(zé)的明確對于企業(yè)規(guī)范用工、避免風(fēng)險是非常重要的。大家知道崗位職責(zé)的格式嗎?下面是小編精心整理的酒店經(jīng)理崗位職責(zé),歡迎大家分享。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)1
一、后勤部經(jīng)理崗位職責(zé)
1、注重個人儀容儀表,認真執(zhí)行上級領(lǐng)導(dǎo)的工作指令,全面負責(zé)會所的工程部、保安部、保潔、公衛(wèi)、司機、網(wǎng)管等后勤工作
2、指導(dǎo)并監(jiān)督下屬開展工作,不斷提高業(yè)務(wù)技能,確保會所一切安全穩(wěn)定。
3、負責(zé)部署人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),開展職業(yè)道德、外事紀(jì)律,使員工提高工作水平和思想水平
4、做好突發(fā)事件的處理工作
5、必須有高度的責(zé)任心,較強的指揮能力和協(xié)調(diào)能力應(yīng)變能力,了解保安、工程維修部門情況,監(jiān)督及管理好日常工作,按時參加公司例會。
6、不斷的學(xué)習(xí)知識技能,讓下屬提高工作質(zhì)量。
7、制定后勤部的組織結(jié)構(gòu)和管理運行模式,使其快捷合理,并能有效的保障會所設(shè)備設(shè)施安全正常的運行。
8、總結(jié)和歸納運行維修實踐,制定和審定設(shè)備設(shè)施及建筑預(yù)防性維修計劃,更新改造計劃并督促執(zhí)行,保證會所設(shè)施不斷的完善,始終處于正常完好狀態(tài)。
9、負責(zé)工程部的節(jié)支,控制所有水、電、煤、等的消耗并嚴(yán)格控制維修費用,保證最大限度的節(jié)能節(jié)支。
10、組織保安部搞好消防安全工作。
11、建設(shè)完整的設(shè)施設(shè)備技術(shù)檔案和維修檔案。
12、做好成本控制、能源節(jié)約。
13、做好庫房的'消防安全工作。
14、全面負責(zé)會所公共區(qū)域衛(wèi)生。
15、制定本部門的培訓(xùn)計劃、培訓(xùn)員工正確的使用化學(xué)洗滌和清潔 設(shè)備。
16、加強清潔器械設(shè)備的保養(yǎng)和維修工作,確保公共區(qū)域的環(huán)境處于良好狀態(tài)。
17、定期對員工宿舍進行檢查,衛(wèi)生、用電等安全事項。
18、嚴(yán)格認真執(zhí)行宿舍的管理制度。
19、完成上級交待的其它任務(wù)。
網(wǎng)管崗位職責(zé)
1、負責(zé)公司數(shù)據(jù)維護、電腦維護、網(wǎng)絡(luò)維護、網(wǎng)站建設(shè)。
2、負責(zé)網(wǎng)絡(luò)及數(shù)據(jù)安全策略的實施。
3、負責(zé)公司網(wǎng)絡(luò)安全進行設(shè)置、管理以及維護。
4、負責(zé)公司業(yè)務(wù)系統(tǒng)、辦公軟件的維護及業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的管理。
5、服從上級的工作安排。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)2
與相關(guān)部門合作,建立、推薦和跟蹤概念概述、維護和管理開業(yè)前和開業(yè)后的預(yù)算
根據(jù)青島環(huán)亞酒店的布局,建立開業(yè)前的OE清單,確保酒店設(shè)施設(shè)備的正常運營。
人力培訓(xùn)和監(jiān)督
根據(jù)中國運營的'品牌標(biāo)準(zhǔn)運營要求
確保酒店操作符合所有適用的法律和行業(yè)規(guī)范,從操作層面包括職業(yè)健康安全、外匯管理,食品安全等
負責(zé)酒店銷售體系、預(yù)算預(yù)測和人力配置
處理客戶投訴和員工不滿
確保酒店的運營與和管理
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)3
1、了解和掌握同行的業(yè)務(wù)狀況,收集業(yè)務(wù)信息,酒店營銷經(jīng)理工作。向總經(jīng)理提供報告,在建立可靠的商品銷售的基礎(chǔ)上,進行經(jīng)濟決策。充分了解和掌握市場信息,進行市場分析和預(yù)測。
2、組織完成賓館酒店的業(yè)務(wù)拓展和商品的銷售活動,樹立和提高酒店的聲譽,使賓館飯店商品有一個好的市常
3、負責(zé)業(yè)務(wù)洽談及協(xié)議,合同的制定與草簽;受理個人及單位的.訂房,訂宴會、租會議場地等業(yè)務(wù),工作總結(jié)《酒店營銷經(jīng)理工作》。
4、組織和參與“VIp”客人的接待,并將他們的信息及時的轉(zhuǎn)告給有關(guān)部門,向客人詳細介紹賓館飯店的情況,了解他們的實際需求,盡量給予滿足。
5、凡大型的活動,要向有關(guān)業(yè)務(wù)的單位和個人,客戶,?桶l(fā)賀電,賀年卡,或者可以邀請他們參加賓館飯店組織的慶典或紀(jì)念活動。
6、經(jīng)常對長住客、機關(guān)團體、旅行社、宣傳部門等進行拜訪,密切保持與他們的聯(lián)系,希望在業(yè)務(wù)上得到他們的支持。
7、對待客人要熱情友好,向他們介紹賓館的情況是要認真細致,給客人最好的印象。
8、抓住機會進行公關(guān)活動:如在酒會,宴會,茶花會,洽談會,慶祝會等社交活動進行宣傳。
9、建立銷售業(yè)務(wù)檔案,以便進行查閱。
10、負責(zé)對部門下屬進行思想的溝通,交流和定期進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)4
職責(zé)描述:
1.負責(zé)公司會計核算、財務(wù)預(yù)算、財務(wù)計劃、內(nèi)部審計、成本控制、財務(wù)報告和投資分析等;
2.及時組織本部門完成各項有關(guān)涉稅業(yè)務(wù),負責(zé)與組織公司的資金管理工作,負責(zé)資金的調(diào)度與運營,提高資金的使用效率;
3.對公司經(jīng)營活動的風(fēng)險評估、指導(dǎo)、跟蹤和財務(wù)風(fēng)險控制;
4.協(xié)調(diào)公司同銀行、工商、稅務(wù)等政府部門的關(guān)系,維護公司利益;
5.參與公司重要事項的分析和決策,為公司的.生產(chǎn)經(jīng)營、業(yè)務(wù)發(fā)展及對外投資等事項提供財務(wù)方面的分析和決策依據(jù)。
任職要求:
1、28-40周歲,財務(wù)、會計、金融、投資、管理等專業(yè)大專以上學(xué)歷;
2、2年以上酒店財務(wù)經(jīng)理經(jīng)驗,5年以上財務(wù)管理工作經(jīng)驗,中級職稱的優(yōu)先考慮;
3、熟悉國家金融政策、企業(yè)財務(wù)制度及流程、會計電算化,精通相關(guān)財稅法律法規(guī);
4、較強的成本管理、風(fēng)險控制和財務(wù)分析的能力;
5、良好的組織、協(xié)調(diào)、溝通能力和團隊協(xié)作精神,能承受較大工作壓力。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)5
1、負責(zé)酒店精裝修專業(yè)目標(biāo)成本、合約規(guī)劃的編制審核,組織動態(tài)成本統(tǒng)計、分析和控制
2、組織外部咨詢公司編制精裝修類工程量清單
3、負責(zé)編制酒店精裝修類招標(biāo)計劃
4、組織開展酒店精裝修類招標(biāo),包括招標(biāo)準(zhǔn)備(招標(biāo)文件編制、審核入圍單位、發(fā)標(biāo)、答疑、回標(biāo)、)
5、將專業(yè)層面評標(biāo)結(jié)果及時整理上報,跟進定標(biāo)結(jié)果
6、基于定標(biāo)結(jié)果,指導(dǎo)地產(chǎn)公司發(fā)送結(jié)果通知
7、牽頭開展與中標(biāo)單位合同細節(jié)談判,合同草擬、審批跟進與合同最終簽訂工作
8、負責(zé)酒店精裝修類工程結(jié)算的審核
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)6
1.協(xié)助負責(zé)酒管公司日常運營、管理工作;
2.協(xié)助負責(zé)旗下各門店的全面管理;
3.根據(jù)市場實際情況,協(xié)助負責(zé)制訂各門店經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營方針;
4.協(xié)助負責(zé)各門店績效考核工作;
5.全面協(xié)助負責(zé)酒管公司安全、營銷等管理工作。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)7
1.為客戶提供信息咨詢、保單管理、理賠、保險金領(lǐng)取等全方位金融理財服務(wù);
2.維系并管理客戶關(guān)系,并在此基礎(chǔ)上擴展業(yè)務(wù),提升售后服務(wù)滿意度。
3.為客戶提供貸款、投資、理財?shù)确矫娴臉I(yè)務(wù)咨詢和辦理。
4.根據(jù)客戶的需要辦理各類保險投保,如車險、壽險、團體保險、財產(chǎn)保險等各類保險業(yè)務(wù)
酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé)集合6
1.大堂副理在前廳部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,在當(dāng)班期間負責(zé)整個酒店的正常運作。
2.收集對客服務(wù)過程中所產(chǎn)生的問題信息。
3.要負責(zé)處理賓客的問題和投訴。
4.要負責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。
5.進行整個酒店的`安全和日常的設(shè)備檢查工作。
6.解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問題。
7.向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)8
1、制定酒店各大系統(tǒng)設(shè)備選型建議書;
2、施工現(xiàn)場配合項目部各專業(yè)工程師進行各系統(tǒng)設(shè)備的安裝、調(diào)試、驗收工作;
3、制定酒店工程部各崗位操作規(guī)范、管理制度;
4、提交酒店運行中設(shè)備節(jié)能降耗的建議和措施;
5、制定本部門最優(yōu)人力架構(gòu)、績效考核方案;
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)9
職責(zé):
1、執(zhí)行爭取商務(wù)辦公、散客及團體、渠道等各市場的銷售工作,完成每月銷售任務(wù);
2、開拓酒店客戶資源和銷售渠道,維護客情關(guān)系;
3、熟悉各大電商平臺運營,實施線上業(yè)務(wù)的`搭建、及運營、營銷。
任職資格:
1、?埔陨蠈W(xué)歷,年齡35歲以下;
2、1年以上酒店銷售經(jīng)驗與管理經(jīng)驗,有良好的客戶資源;
3、極強的執(zhí)行力,能夠適應(yīng)一定工作壓力和強度;
4、一定的自律性,能夠?qū)φ麄酒店營業(yè)目標(biāo)進行分解并積極主動的完成;
5、能熟練使用辦公軟件。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)10
全面負責(zé)餐飲部的經(jīng)營管理工作,直接對總經(jīng)理負責(zé)。
負責(zé)制定餐飲部長期、短期的年度和月度計劃,組織、督促完成各項任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo),并對月度、年度經(jīng)營情況作分析并報總經(jīng)理。
制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程。檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程,保證食品的質(zhì)量,促使本部門做好衛(wèi)生清潔工作,開展經(jīng)常性防火、安全教育。
與財務(wù)部配合作出每年的預(yù)算和月計劃,研究擴大銷售范圍和銷售量,增加經(jīng)營收入。
根據(jù)市場情況和季節(jié)擬訂并組織食品的更換計劃,控制食品、飲品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,正確控制毛利率和成本。
與人事部配合招聘、挑選、獎勵、處罰、晉升、調(diào)動、開除餐飲部員工,并負責(zé)組織餐飲部員工的業(yè)務(wù)和衛(wèi)生知識的培訓(xùn)工作。
制定服務(wù)技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)計劃和考核制度。定期同行政總廚研究菜點推出新菜單并有針對性地組織服務(wù)人員和廚師外出學(xué)習(xí)其他單位的先進經(jīng)驗、技術(shù)。
了解市場動向和掌握原材料行情,CVP邊際成本控制,有效控制經(jīng)營成本,降低營業(yè)費用,從而確保營業(yè)指標(biāo)和利潤指標(biāo)的完成。
注意現(xiàn)場管理,經(jīng)常性地對餐廳、廚房巡視監(jiān)督,組織QC(全面質(zhì)量管理)小組活動,保證各項運作正常。
親自組織、安排大型團體就餐和重要宴會,負責(zé)VIP客人的迎送,處理客人的`重要投訴。
主持日常和定期(每周一次)的餐飲部會議,經(jīng)常檢討業(yè)務(wù)狀況,及時調(diào)整,完善經(jīng)營措施,參加公司部門經(jīng)理會議。
抓好設(shè)備、設(shè)施維修保養(yǎng),確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài),并得到正確使用,防止發(fā)生事故。
協(xié)調(diào)本部門與公司其他部門的關(guān)系,做好總經(jīng)理或副總經(jīng)理交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)11
崗位職責(zé):
1、全面負責(zé)酒店的經(jīng)營管理,完成酒店的各項計劃目標(biāo);
2、圍繞公司下達的利潤指標(biāo)和各項工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;
3、根據(jù)公司服務(wù)運營的標(biāo)準(zhǔn)與流程,保證分店的正常運營并致力于提升服務(wù)品質(zhì);
4、負責(zé)酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理,提高員工素質(zhì)及團隊效率;
4、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的營銷工作策略,并組織實施;
5、全面負責(zé)安全管理,確?腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;
6、與公司、加盟業(yè)主進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;
7、關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;
8、完成公司交辦的其他工作。
任職要求:
1、28歲以上,大專以上學(xué)歷;
2、3年以上連鎖酒店長工作經(jīng)驗或者星級酒店運營管理經(jīng)驗,有中端連鎖酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
3、人品端正,有良好的.溝通能力、學(xué)習(xí)能力、組織能力,有較強的抗壓能力,具備高度的責(zé)任心;
4、能接受外派工作者優(yōu)先。
店長職業(yè)發(fā)展通道:初級店長—中級店長—高級店長—區(qū)域總監(jiān)—集團職能部門高管
店長培訓(xùn):15—45天的店長培訓(xùn)及店長資格認證
店長外派;店長需接受1—2年的外派工作,外派地點可盡量接近工作意向地,外派1—2年后根據(jù)分店業(yè)績,可安排回工作意向地。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)12
1、堅決服從總經(jīng)理的統(tǒng)一指揮,認真執(zhí)行其工作指令,一切管理行為向領(lǐng)導(dǎo)負責(zé);
2、嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度,認真履行其工作職責(zé);
3、負責(zé)組織對人力資源發(fā)展、勞動用工、勞動力利用程度指標(biāo)計劃的擬訂、檢查、修訂及執(zhí)行;
4、負責(zé)制定公司人事管理制度。設(shè)計人事管理工作程序,研究、分析并提出改進工作意見和建議;
5、負責(zé)對本部門工作目標(biāo)的擬訂、執(zhí)行及控制;
6、負責(zé)合理配置勞動崗位控制勞動力總量。組織勞動定額編制,做好酒店各部門及有關(guān)崗位定員定編工作,結(jié)合實際,合理控制勞動力總量及工資總額,及時組織定額的控制、分析、修訂、補充,確保勞動定額的合理性和準(zhǔn)確性,杜絕勞動力的浪費;
7、負責(zé)人事考核、考查工作。建立人事檔案資料庫,規(guī)范人才培養(yǎng)、考查選拔工作程序,組織定期或不定期的人事考證、考核、考查的選拔工作;
8、編制年度、季度、月度勞動力平衡計劃和工資計劃。抓好勞動力的合理流動和安排;
9、制定勞動人事統(tǒng)計工作制度。建立健全人事勞資統(tǒng)計核算標(biāo)準(zhǔn),定期編制勞資人事等有關(guān)的統(tǒng)計報表;定期編寫上報年、季、月度勞資、人事綜合或?qū)n}統(tǒng)計報告;
10、負責(zé)做好公司員工勞動紀(jì)律管理工作。定期或不定期抽查公司勞動紀(jì)律執(zhí)行情況,及時考核,負責(zé)辦理考勤、獎懲、調(diào)動等管理工作;
11、嚴(yán)格遵守“勞動法“及地方政府勞動用工政策和公司勞動管理制度,負責(zé)招聘、錄用、辭退工作,組織簽訂勞動合同,依法對員工實施管理;
12、負責(zé)核定各崗位工資標(biāo)準(zhǔn)。做好勞動工資統(tǒng)計工作,負責(zé)對日常工資、加班工資的報批和審核工作,辦理考勤、獎懲、差假、調(diào)動等工作;3。負責(zé)對員工勞動保護用品定額和計劃管理工作;
13、負責(zé)對員工勞動保護用品定額和計劃管理工作;
14、配合有關(guān)部門做好安全教育工作。參與職工傷亡事故的調(diào)查處理,提出處理意見;
15、負責(zé)編制培訓(xùn)大綱,抓好員工培訓(xùn)工作。在抓員工基礎(chǔ)普及教育的'同時,逐步推行崗前培訓(xùn)與技能、業(yè)務(wù)的專業(yè)知識培訓(xùn),專業(yè)技術(shù)知識與綜合管理知識相結(jié)合的交替教育提高培訓(xùn)模式及體系;
16、認真做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)13
樓面經(jīng)理崗位職責(zé)(直接上屬駐店總經(jīng)理)
遵守酒店各項規(guī)章制度,以身作則,嚴(yán)于律已,樹立榜樣。
提前10分鐘到崗,了解當(dāng)市的預(yù)定情況,查閱經(jīng)理交接本及 領(lǐng)班交接本,合理分配主管工作。
巡視管轄范圍內(nèi)的'環(huán)境衛(wèi)生工作,關(guān)注所有設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。
了解當(dāng)市急推、沽清的菜肴、酒水,并下達給全體服務(wù)人員,
跟蹤、監(jiān)督、落實際情況。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)14
崗位職責(zé):
1、全面負責(zé)處理酒店事務(wù),有效限制成本、提高公司利潤,提升公司品牌;
2、建立和完善酒店經(jīng)營制度,制定經(jīng)營管理目標(biāo),保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順當(dāng)進行;
3、建立健全酒店組織結(jié)構(gòu),使之更加合理、精簡、高效;
4、對酒店經(jīng)營業(yè)績負責(zé),拓展銷售方式,制定酒店經(jīng)營預(yù)算,達成利潤目標(biāo);
5、指導(dǎo)相關(guān)部門開展培訓(xùn)工作,提高酒店服務(wù)質(zhì)量及員工素養(yǎng);
6、負責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。
職位要求:
1、大專以上學(xué)歷,酒店管理相關(guān)專業(yè),8年以上酒店管理相關(guān)工作閱歷,其中5年以上四、五星級酒店高層管理閱歷;
2、具有較強的組織管理協(xié)調(diào)實力,在對業(yè)務(wù)單位、社會各界進行溝通協(xié)作方面具有較強的公關(guān)實力;
3、熟識酒店業(yè)務(wù)運作、管理及服務(wù)專業(yè)學(xué)問 ;
4、有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對酒店有劇烈的責(zé)任感。
星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)8
1、全面負責(zé)門店的`軟硬件設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全維護,會員服務(wù)質(zhì)量提升,外聯(lián)關(guān)系維護等工作
2、及時處理營業(yè)現(xiàn)場發(fā)生的緊急事件,維持及營造良好會館秩序
3、妥善處理環(huán)境衛(wèi)生及服務(wù)方向的客訴,其他客訴與銷售部門交接處理。并對客訴處理過程進行詳細記錄,分析具體的原因,改進現(xiàn)有工作,定期進行會員回訪,提升會員滿意度和品牌形象
4、負責(zé)門店運營相關(guān)流程的申請,包括不限于政策申請、費用申請、采購申請、用印申請等。
5、負責(zé)對本門店經(jīng)營成本的控制,努力降低用品損耗,節(jié)省人力成本,降低管理成本
6、與教練部協(xié)調(diào)配合,及時反饋門店運營過程中出現(xiàn)的課程、教練及教學(xué)質(zhì)量問題
7、會館前臺的招募、培養(yǎng)、督導(dǎo)、管理及考核。
8、外部行政機關(guān)、物業(yè)部門的日常關(guān)系維護及突發(fā)事件公關(guān)
9、定期召開日會、周會、月度總結(jié)會議,對會議中提出的問題及時解決處理
10、橫向部門溝通協(xié)作
11、完成上級交辦的其他工作
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)15
1、對總經(jīng)理負責(zé),在總經(jīng)理指導(dǎo)下對客房部實行全面管理。
2、依據(jù)上善酒店的`經(jīng)營目標(biāo),編制本部門的經(jīng)營工作安排,并組織、督導(dǎo)屬下員工切實完成。
3、主持制定本部門的管理規(guī)章制度、工作操作流程、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、平安保障措施,并督導(dǎo)下屬員工仔細貫徹執(zhí)行。
4、維護客房部正常工作秩序,限制衛(wèi)生質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,保障設(shè)備、設(shè)施完好無損,降低物料和費用成本,創(chuàng)建良好經(jīng)濟效益。
5、審核屬下員工工資考核結(jié)果,嚴(yán)格執(zhí)行獎罰制度,樹立正氣。
6、發(fā)覺和培育優(yōu)秀員工,選拔管理人才。
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