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    1. 酒店9月工作總結

      時間:2024-05-31 07:31:21 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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      酒店9月工作總結范文

        總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書面材料,它能夠給人努力工作的動力,因此好好準備一份總結吧。你想知道總結怎么寫嗎?以下是小編為大家整理的酒店9月工作總結范文,希望能夠幫助到大家。

      酒店9月工作總結范文

      酒店9月工作總結范文1

        9月份忙碌的工作已經過去,現根據部門9月份的工作情況將部門工作做如下總結:

        本月部門的主題活動為員工關心月,將如何提高對員工的關心作為本月的日常工作,通過解決員工工作和生活中的問題作為出發(fā)點,并找員工談心,一些從實際出發(fā)。另外,本月企業(yè)結合市場情況和任務目標制定第三季度銷售任務目標和分解,通過合理的激勵機制來調動部讓員工的積極性。

        部門工作方面

        (一)銷售部工作

        1.市場調研,9月1日銷售價格的調整。

        2.更新賓館網絡圖片。

        3.宣傳推廣:早餐、會議室、洗衣房、接送機服務。

        4.制作兩賓館和餐廳用品和宣傳品。

        5.微信信息推廣。

        6.統(tǒng)計8月份訂房中心返傭。

        7.催繳雅高達賬款。

        8.審核統(tǒng)計日審單據。

        9.訂房中心客人轉換。

        10.銷售數據統(tǒng)計。

        (二)前廳部工作

        1.針對五一旺季,對前臺各員工進行了銷售技巧的培訓,合理利用三角關系進行售房,以更好的開展工作。

        2.早餐推出,前廳部大力宣傳,不僅加大了我們的營業(yè)收入,也在我們售房時起到了很好的輔助作用。

        3.配合好公安部門臨檢工作。

        4.對前廳部各工作進行檢查并提出要求,嚴格按制度執(zhí)行。

        5.新增服務:洗衣機、車隊,做好宣傳工作。

        6.合理售房,房價靈活掌握,在保證收入的同時,提高出租率。

        7.組織好每周一前廳部例會,聽取員工的合理化建議,及時反映近期情況,及時解決。

        8.為更好的開展工作,與客房部溝通有償物品的事宜。

        9.與銷售部配合好銷售,多聽合理化建議,提高銷售技巧。

        10.試工期員工轉正的考核工作

        11.完成領導交代的其它事項。

        (三)客房部工作

        1.棉織品的分配及樓層更換工作。

        2.完成了文晟、文苑的窗軌及陽臺衛(wèi)生工作。

        3.為方便樓層員工,規(guī)范了樓層棉織間及庫房的棉織配量。

        4.東地下室客房整理完畢。

        5.加強了員工的儀容儀表和禮節(jié)禮貌的培訓。

        6.完成了兩賓館客房衛(wèi)生間的計劃衛(wèi)生。

        7.完成了客房宿舍調整。

        8.完成了鋪床及客房業(yè)務流程的培訓。

        9.文晟文苑新增客房消費商品。

        (四)工程部工作

        1.完成了文苑西地下室的改造裝修;

        2.完成了文苑11F辦公室的改造裝修;

        3.完成了文苑消毒間的改造裝修;

        4.完成了文苑客房小庫房架子的制作;

        5.對文苑LED顯示屏進行了維修及更換顯卡,重新制定程序;

        6.對文苑20xx、2210、2212房進行了改造;

        7.對文晟11F辦公室進行了改造;

        8.完成了文晟、文苑客房門鎖的更換及梯禁的安裝;

        9.對文晟、文苑客房新舊空調進行了統(tǒng)計;

        10.文苑消毒間消毒池架子制作及投幣洗衣機安裝。

        (五)保衛(wèi)部工作

        1.負責兩賓館的治安安全是保證經營安全的前提,保安部在日常的工作中始終對賓館的重點設施和重點區(qū)域進行檢查,堅持每兩小時巡邏一遍,發(fā)現問題及時通報,并通知賓館工程部。以確保安全無事故。

        2.認真做好工作記錄,開好每天的晨會,認真開包檢查。

        3.在五月份旅游旺季的到來,我們對院內的停放車輛規(guī)范,要求執(zhí)勤人員的語言、動作、行為有效的保證車輛出入有序,對閑雜人員,可疑人員進行盤問,確保兩賓館的正常經營,提供服務。

        4.參加了東城區(qū)住宿業(yè)安全工作大會,并將會議內容給員工進行了學習。

        5.根據派出所相關規(guī)定和安排,對兩賓館11樓加強管理,做到了人走門關。

        6.在五月旅游旺季人員流動較大,我們加強對消防設備的檢查及維護,保證24小時監(jiān)控室中控室有人值班,發(fā)現問題及時匯報和處理。

        7.每半月組織一次消防設施設備的自查,對消火栓、應急燈、指示牌、滅火器、防火門等進行檢查維護,保證消防系統(tǒng)的正常運行。

        總的講,我們兩賓館成績是有目共睹的.。但是,我們現在所面臨的最大挑戰(zhàn)就是服務質量的再提高,經營策略的再提升。如何才能夠使賓館保持常勝不敗之地,這就需要我們賓館管理層和員工的共同努力了。我們要適應形勢的發(fā)展要求。工作部署和方法要符合滿足顧客的最大需求。用我們的智慧和能力占領市場,用我們的團結和拼搏開拓新的利潤空間。用我們的精神和文化塑造賓館的光輝形象。

      酒店9月工作總結范文2

        9月,xx大酒店質檢部正式成立。在過去的一個月中,質檢部的工作得到了總經理室及酒店各部門的大力配合,為我們質檢工作的開展鋪平了道路?偨Y9月份的工作,我們希望在總結取得的成績和積累的經驗的同時,更要找出不足之處,并加以改進,F將9月份的工作總結如下:

        一、管理——高、嚴、細、實

        在9月中,質檢部按照總經理室制定的高、嚴、細、實的管理方針,對酒店各部門進行全面質量考核,狠抓員工的服務質量、操作技能、禮貌禮節(jié),并取得了良好的效果;使酒店員工的精神面貌煥然一新,服務質量大幅度提高,多次受到客人的口頭稱贊和書面表揚。質檢部在管理中采用走動式管理,注重細節(jié),不留死角,將問題消滅在萌芽狀態(tài),使酒店處于良好的運營狀態(tài)。

        二、制度——規(guī)范、創(chuàng)新、成效

        在過去的一個月中,質檢部對原有的制度進行了補充和修改。在9月份先后制定了《值班經理室鑰匙使用規(guī)定》、《桑拿相關規(guī)定》、《電話、消防監(jiān)控室、微機房的補充規(guī)定》,使酒店的規(guī)章制度更加完善,并在日后的`工作中初見成效。

        三、員工——督導、關心、諒解

        對人員和質量的管理是管理中是最重要的組成部分。因此,在員工考勤考績、工作態(tài)度、工作方法等方面的管理,均以培訓和現場督導的形式對員工、管理人員進行傳達和管理。對各環(huán)節(jié)工作質量的監(jiān)督也是管理中一項重要的工作;菜品質量、服務質量、衛(wèi)生狀況以及工程維修質量等等在質檢部的監(jiān)督、檢查中得到較大的提高;同時也增加了員工的競爭意識,促進了員工的工作積極性。對于員工在工作中出現的問題,我們采用先說服后教育再處罰的方法,使員工對我們的工作目的有了深刻的認識,并積極配合我們質檢部的工作。對酒店中出現的重大違規(guī)違紀現象,質檢部按照酒店規(guī)章制度,給予相關部門及責任人嚴厲的處罰,增強了酒店員工遵章守紀的意識。

        以上是對9月份成績的總結,但我們也發(fā)現了一些不足之處。例如:處罰力度的掌握、員工思想動態(tài)的了解等方面有所欠缺;質檢部將針對發(fā)現的問題,及時改進,在今后的工作中力爭做到完美、高效。

        今后我們會繼續(xù)將管理和創(chuàng)新放在首位,將百樂門大酒店的未來點綴一新,相信酒店明天將更加輝煌!

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