酒店經(jīng)理崗位職責(zé)15篇(精品)
在社會一步步向前發(fā)展的今天，需要使用崗位職責(zé)的場合越來越多，崗位職責(zé)包括崗位職務(wù)范圍、實現(xiàn)崗位目標(biāo)的責(zé)任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關(guān)系等。擬起崗位職責(zé)來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的酒店經(jīng)理崗位職責(zé)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)1
1、編制企業(yè)人力資源規(guī)劃，經(jīng)批準(zhǔn)后實施。
2、建立健全企業(yè)人力資源管理制度。
3、制定員工培訓(xùn)計劃，組織技能考核鑒定和培訓(xùn)實施。
4、編制人力資源支出預(yù)算，作好人力資源成本控制。
5、負(fù)責(zé)組織企業(yè)人員招聘活動。
6、人事資料及報表的檢查、督辦。
7、負(fù)責(zé)組織辦理企業(yè)員工人事變動事宜。
8、負(fù)責(zé)勞動合同簽訂和管理工作，代表企業(yè)解決勞動爭議、勞動糾紛或進(jìn)行勞動訴訟。
9、組織制定企業(yè)員工考核制度，定期對員工進(jìn)行考核。
10、編制工資計劃，審核各職能部門的.資金或提成分配方案。
11、負(fù)責(zé)企業(yè)全員考勤的匯總及整理工作。
12、建立人力資源管理信息系統(tǒng)，為企業(yè)重大人力資源管理與決策提供參考依據(jù)。
13、組織制定生產(chǎn)工人勞動定額工時并監(jiān)督實施。
14、其他相關(guān)工作。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)2
酒店項目拓展經(jīng)理四川仁眾投資管理有限公司四川仁眾投資管理有限公司，仁眾管理，仁眾職責(zé)描述：
1、負(fù)責(zé)公司對外項目發(fā)展工作的安排、指揮、協(xié)調(diào)，制定拓展策劃方案并實施。
2、建立有效的市場項目信息渠道，收集項目信息，篩選出符合公司市場發(fā)展規(guī)劃的.項目信息，評估承接項目及報備項目情況。
3、收集、整理、分析目標(biāo)市場各類物業(yè)的相關(guān)數(shù)據(jù)，建立項目信息數(shù)據(jù)庫。
4、跟蹤、接洽前期項目信息，組織項目勘察，收集項目數(shù)據(jù)，編制項目測算，起草項目合同。
5、組織投標(biāo)小組、編制投標(biāo)書，符合投標(biāo)要求。
6、收集、分析項目競爭對手的情況，起草競爭策略。
7、完成集團下發(fā)的其他相關(guān)任務(wù)
任職要求：
1、具有酒店管理、市場營銷本科學(xué)歷或同等經(jīng)驗。
2、具備3年以上酒店開發(fā)或5年以上酒店銷售、運營，或與此相當(dāng)?shù)慕逃c工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。
3、具有代表酒店、品牌和公司與顧客、員工和第三方交往的能力。
4、具有與業(yè)主有效談判的影響力，談判和建立共識的技巧。
5、具有良好的解決問題，推理能力
6、精通微軟辦公軟件。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)3
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)公司會計核算、財務(wù)預(yù)算、財務(wù)計劃、內(nèi)部審計、成本控制、財務(wù)報告和投資分析等；
2、及時組織本部門完成各項有關(guān)涉稅業(yè)務(wù)，負(fù)責(zé)與組織公司的資金管理工作，負(fù)責(zé)資金的調(diào)度與運營，提高資金的使用效率；
3、對重大投資項目和經(jīng)營活動的'風(fēng)險評估、指導(dǎo)、跟蹤和財務(wù)風(fēng)險控制；
4、協(xié)調(diào)公司同銀行、工商、稅務(wù)等政府部門的關(guān)系，維護公司利益；
5、參與公司重要事項的分析和決策，為公司的生產(chǎn)經(jīng)營、業(yè)務(wù)發(fā)展及對外投資等事項提供財務(wù)方面的分析和決策依據(jù)。
任職要求：
1、財務(wù)管理、會計或相關(guān)專業(yè)，�？萍耙陨蠈W(xué)歷，會計師及以上職稱；
2、酒店、餐飲、娛樂等財務(wù)會計工作經(jīng)驗；
3、工作嚴(yán)謹(jǐn)、為人正直，勇于堅持原則；
4、具有高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神，良好的溝通能力、職業(yè)素養(yǎng)、團隊協(xié)作能力及開拓精神；
5、較強的成本管理、風(fēng)險控制和財務(wù)分析的能力。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)4
1、負(fù)責(zé)酒店精裝修專業(yè)目標(biāo)成本、合約規(guī)劃的編制審核，組織動態(tài)成本統(tǒng)計、分析和控制
2、組織外部咨詢公司編制精裝修類工程量清單
3、負(fù)責(zé)編制酒店精裝修類招標(biāo)計劃
4、組織開展酒店精裝修類招標(biāo)，包括招標(biāo)準(zhǔn)備（招標(biāo)文件編制、審核入圍單位、發(fā)標(biāo)、答疑、回標(biāo)、）
5、將專業(yè)層面評標(biāo)結(jié)果及時整理上報，跟進(jìn)定標(biāo)結(jié)果
6、基于定標(biāo)結(jié)果，指導(dǎo)地產(chǎn)公司發(fā)送結(jié)果通知
7、牽頭開展與中標(biāo)單位合同細(xì)節(jié)談判，合同草擬、審批跟進(jìn)與合同最終簽訂工作
8、負(fù)責(zé)酒店精裝修類工程結(jié)算的審核
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)5
1。幫助總經(jīng)理抓好酒店戰(zhàn)略性的重大問題和根本性的工作，有效地做好技術(shù)性的日常工作崗位職責(zé)
1、幫助總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理執(zhí)行酒店的各項決議，完成總經(jīng)理及執(zhí)行總經(jīng)理分配的各項詳細(xì)工作。
2、協(xié)作執(zhí)行總經(jīng)理檢查酒店管理制度、崗位責(zé)任制和服務(wù)程序的落實執(zhí)行狀況。
3、按照總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理授權(quán)對酒店的業(yè)務(wù)經(jīng)營活動日常管理舉行檢查、協(xié)調(diào)，發(fā)覺問題準(zhǔn)時報告總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理，并實行須要的措施予以解決。
4、按照總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理的授權(quán)，負(fù)責(zé)詳細(xì)業(yè)務(wù)部門的組織協(xié)調(diào)工作，發(fā)覺問題準(zhǔn)時處理，發(fā)生重大問題準(zhǔn)時向總經(jīng)理匯報，并提供解決問題的計劃，以便參考。
5、按照授權(quán)對酒店的日常運行、服務(wù)質(zhì)量、儀容儀表、勞動紀(jì)律方面存在的問題舉行督導(dǎo)檢查，使之達(dá)到酒店要求的水準(zhǔn)。
素養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
1、基本素養(yǎng)：具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，對企業(yè)有劇烈的`責(zé)任感。閱歷豐盛，思路靈敏勇于創(chuàng)新、敢于競爭，處事果斷，講求效率，為人正直，秉公辦事，不徇私情，不以權(quán)謀私。具有較強的組織、協(xié)調(diào)、管理能力，在酒店經(jīng)營管理方面有較強的業(yè)務(wù)實施能力，在與社會各界配合，塑造酒店形象時具有良好的社交能力。
2、自然條件：30歲一60歲，相貌端正，身體健康。
3、文化程度；具有高等旅游專業(yè)、酒店管理專業(yè)學(xué)歷或同等學(xué)歷，對酒店經(jīng)營管理及相關(guān)行業(yè)的學(xué)問有廣泛涉獵，全面了解國家方針政策，認(rèn)識國家經(jīng)濟規(guī)矩、合同規(guī)矩，財經(jīng)紀(jì)律和《外合資經(jīng)營企業(yè)法》等。
4、外語水平：能夠嫻熟使用英文舉行聽、說、讀、寫。
5、工作閱歷：具有五年以上酒店主要業(yè)務(wù)部門經(jīng)理管理閱歷。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)6
1、負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標(biāo);
2、制定酒店經(jīng)營方針和管理目標(biāo)，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程;
3、制定酒店各級管理人員和員工的.職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;
4、制定酒店一系列價目，促銷方案;如房價、成本支出、審核采購物品，控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性;
5、制定市場拓展計劃，帶領(lǐng)銷售人員進(jìn)行全面的推廣銷售;
6、詳細(xì)閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;
7、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。
8、主持每周辦公例會，聽取各部門管理人員情況匯報，并針對有關(guān)問題進(jìn)行重點講評和調(diào)整。
9、傳達(dá)總部及上級的有關(guān)指示、文件、通知，處理好人際關(guān)系，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使酒店有一個高效率的工作團隊。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)7
一、 建立總值班制度的目的
為了對客服務(wù)的全天候政令暢通、服務(wù)規(guī)范、處理問題及時。除正常的組織管理之外，需另設(shè)總值班經(jīng)理負(fù)責(zé)指揮日班之外的工作，以保證酒店運轉(zhuǎn)始終處于良好狀態(tài)。
總值由部門經(jīng)理輪流擔(dān)擋，以下為總值班經(jīng)理的工作流程和工作標(biāo)準(zhǔn)。
二、 參加總值班的人員
行政人事部制定總值排班表：排班表以月為單位，每月最后一周的周五排定下月值班人員；
1、行政人事部經(jīng)理
2、財務(wù)部經(jīng)理
3、房務(wù)部經(jīng)理
4、廚師長
5、工程保安部經(jīng)理
6、餐廳經(jīng)理
三、總值班的時間
24小時制 08：30am——次日08：30am
四、總值班的匯報及交接規(guī)定
晨會,總值經(jīng)理匯報工作：反映客人的意見，匯報發(fā)現(xiàn)的問題及問題分析，提出需要跟辦的事情
昨日總值經(jīng)理向今日總值經(jīng)理交接，交接“總值班經(jīng)理工作日志”，交待需要跟辦的事項
五、總值班崗位職責(zé)及標(biāo)準(zhǔn)
崗位名稱：總值班經(jīng)理
直接上司：總經(jīng)理
直接下屬：各部門員工
1、根據(jù)總辦排定的總值班表，提前作好總值準(zhǔn)備工作,了解如下情況
�、倬频杲袢粘鲎饴�
②今日在店、抵店、離店VIP
③今日在店的團隊、會議信息
�、芙袢罩匾鐣畔�
�、萁袢沼袩o計劃內(nèi)的可能對客人造成影響的事件如：停水、電、改建、裝修、消防演習(xí)、工程等。
１、 值班期間，確保手機24小時開機振動狀態(tài)（保證手機電池電量充足），工作電話接聽率100%；著工作裝；并隨身攜帶對講機
�。�、 密切關(guān)注經(jīng)營、運轉(zhuǎn)情況，及時做好組織協(xié)調(diào)和服務(wù)工作。
�。场� 負(fù)責(zé)做好夜間安全的預(yù)防工作，妥善處理酒店夜間發(fā)生的治安問題。檢查各安保崗、酒店各通道，以消除各種隱患，保證酒店財務(wù)以及客人的人身財產(chǎn)安全。
4、加強夜間巡視，特別是酒店重要部位的巡查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，并做好工作記錄。
5、處理賓客的投訴。遇到賓客對酒店的投訴時，認(rèn)真傾聽并在工作日志上做好書面記錄，無論對錯都不做爭執(zhí)，并適時適當(dāng)站在客人立場上，以期盡快平息賓客。在考慮酒店的利益得到最大保護的同時，可以適當(dāng)?shù)臐M足賓客的合理要求，以維護酒店的良好聲譽。
6、主動征求賓客的意見，對賓客的意見及時加以分析、處理，并采取預(yù)防措施，促進(jìn)酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開展和質(zhì)量的改進(jìn)。
7、維護整個酒店溫馨祥和的營業(yè)氣氛，督導(dǎo)各營業(yè)點擺設(shè)、燈光、背景音樂、服務(wù)質(zhì)量等影響營業(yè)氣氛的工作環(huán)節(jié)。
8、晨會上值班經(jīng)理要對昨天的當(dāng)班情況進(jìn)行匯總說明，對檢查過程中的不合格項進(jìn)行評析，各部門經(jīng)理針對不合格項提出整改措施，下一值班經(jīng)理對其進(jìn)行質(zhì)量跟蹤和落實。
9、值班經(jīng)理負(fù)責(zé)對各部門員工儀容儀表規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督落實。
權(quán)限：
1、有權(quán)處理酒店突發(fā)事件，維護酒店利益不受損害。
2、有權(quán)協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，并接受和處理酒店內(nèi)部員工投訴。
3、有權(quán)監(jiān)督上崗員工的'工作表現(xiàn)，對違紀(jì)員工有權(quán)按章予以處理，對工作中表現(xiàn)突出的員工，有權(quán)向相關(guān)部門建議給予物質(zhì)或精神獎勵。
4、有權(quán)審查和核批業(yè)務(wù)部門在崗最高人員權(quán)限以外的優(yōu)惠、減免事宜。凡確屬緊急情況須減免或優(yōu)惠的，應(yīng)做好詳細(xì)記錄并逐級匯報。
5、總值班的工作流程及標(biāo)準(zhǔn)
□ 工作流程：
�。薄� 當(dāng)日總值經(jīng)理于晨會結(jié)束之時接受昨日總值工作日志，閱讀昨日總值報告。
�。�、 填寫當(dāng)日總值報告“當(dāng)日信息”欄，了解當(dāng)天店內(nèi)的重要信息。
了解如下信息：
了解當(dāng)日VIP客人信息
了解當(dāng)日重要的宴請信息
3、了解當(dāng)日會議、團隊信息、了解當(dāng)日豪華（或重要）團隊的詳細(xì)日程安排
了解當(dāng)日會議及大型活動信息、今日預(yù)計出租率、今日預(yù)計進(jìn)店客房數(shù)、今日預(yù)計離店客房數(shù)、今日預(yù)計餐飲上座率。
了解當(dāng)日有無以下特殊事件：停水、停電等、當(dāng)日重大維修項目消防演練
■檢查內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)：
16：30pm ——17：30pm
1、根據(jù)當(dāng)天的當(dāng)日總值報告的提示，檢查有重要客情的崗位準(zhǔn)備工作情況是否完成并符合要求
17：30pm——20：30pm在前臺營業(yè)崗點進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量檢查
一、 大廳公共區(qū)域
1、戶外廣告燈、霓虹燈、地?zé)�、照明燈工作是否正�?/p>
2、煙缸是否整潔
3、鮮花、植物的新鮮程度及衛(wèi)生狀況是否符合標(biāo)準(zhǔn)
4、花盆內(nèi)是否有垃圾及煙頭
5、大廳地面光亮程度是否達(dá)標(biāo)
6、大廳玻璃光亮程度及扶手光亮程度是否達(dá)標(biāo)
7、公共洗手間的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)
8、大廳活動告示牌是否整潔，擺放規(guī)范、無誤
二、餐飲部：
（一）餐廳
1、開餐時是否有引座員引領(lǐng)、入座，有無個性的禮貌用語。
2、服務(wù)員在遞菜單時有無敬語、姿勢是否規(guī)范。
3、服務(wù)員是否推銷、介紹食品菜肴及“今日特選”。
4、服務(wù)員是否重復(fù)點單。
5、點單后您等候多長時間上飲料、菜肴。
6、上菜時是否報菜名。
7、服務(wù)員是否主動巡臺及時整理臺面，撤換骨碟、煙缸。
8、是否征求您的意見。
9、飲料茶水快用完時，服務(wù)員是否主動添加。
10、結(jié)帳需等候多長時間。
11、如何評價您的用餐。
飲料
食品（菜肴口味、新鮮程度、形狀、裝盤、溫度）
服務(wù)
員工禮貌程度
12、離開餐廳時，是否有道別語。
13、對于老客戶、長住客，是否提供針對性的服務(wù)。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)8
1，依據(jù)市場實際狀況和酒店經(jīng)營狀況制定酒店業(yè)務(wù)規(guī)劃，制定酒店經(jīng)營方針，并報領(lǐng)導(dǎo)審批;
2，組織實施執(zhí)行酒店業(yè)務(wù)方案和經(jīng)營方針，將任務(wù)合理支配至下屬人員;
3，監(jiān)督和掌握酒店業(yè)務(wù)方案和經(jīng)營方針的實施狀況，如有問題準(zhǔn)時解決;
4，組織并制定市場開拓方案，分析經(jīng)營管理狀況和市場進(jìn)展?fàn)顟B(tài)，討論競爭對手的經(jīng)營策略并準(zhǔn)時作出相應(yīng)措施;
5，定期分析酒店經(jīng)營的財務(wù)狀況，制定費用預(yù)算，掌握費用和成本;
6，仔細(xì)細(xì)致審核并簽發(fā)酒店文件;
7，主持酒店的`基本團隊建設(shè)，制定基本的管理規(guī)范;激勵考核員工業(yè)務(wù);
8，對中高層管理者的工作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)，并負(fù)責(zé)中高層管理崗位的人士調(diào)動;
9，完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù);
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)9
崗位名稱：
財務(wù)部經(jīng)理
直接上級：
總經(jīng)理
管理對象：
核算會計、成本會計、核單員、出納員
具體職責(zé)：
1、在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，貫徹酒店各項經(jīng)營方針和規(guī)章制度與領(lǐng)導(dǎo)決策，全面負(fù)責(zé)財務(wù)部的工作；
2、結(jié)合酒店的實際情況，擬訂會計核算方法，全面規(guī)范并組織全酒店的經(jīng)濟核算工作，建立收入、成本費用、固定資產(chǎn)和利潤的'核算，保證財務(wù)報告的真實性和完整性；
3、加強財務(wù)管理，負(fù)責(zé)編制和執(zhí)行年度財務(wù)預(yù)算，合理使用資金協(xié)調(diào)財務(wù)部與其他各部門的工作關(guān)系，督導(dǎo)財務(wù)預(yù)算的實施，為實現(xiàn)酒店經(jīng)營目標(biāo)而努力；
4、負(fù)責(zé)總分類帳的設(shè)置，督導(dǎo)檢查各種財務(wù)報告的及時性、正確性，按時向總經(jīng)理呈報會計報表；
5、定期檢查分析酒店的財務(wù)狀況、經(jīng)營成果，使成本、現(xiàn)金流量等都在有效的控制下運作，及時向總經(jīng)理匯報；
6、根據(jù)有關(guān)會計法規(guī)和酒店財務(wù)制度對會計人員崗位職責(zé)、量化標(biāo)準(zhǔn)，檢查、指導(dǎo)屬下人員的工作，并進(jìn)行嚴(yán)格考核；
7、審核屬下會計人員編制的原始憑證和記帳憑證，使日常的營業(yè)收入等業(yè)務(wù)既嚴(yán)密又有條理地進(jìn)行，為會計核算提供準(zhǔn)確、可靠的基礎(chǔ)資料；
8、定期或不定期的檢查倉庫管理工作，檢查固定資產(chǎn)和各種物品物料的使用、控制與管理情況；
9、負(fù)責(zé)組織和安排盤點工作，確保帳帳、帳實相符；
10、檢查督導(dǎo)各營業(yè)部門收銀管理工作，確保資金安全；
11、負(fù)責(zé)本部門員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)、思想教育，加強員工酒店意識，不斷提高員工綜合素質(zhì)；
12、負(fù)責(zé)監(jiān)督會計檔案的管理工作，督促本部門員工完整地保管企業(yè)的帳冊、報表、憑證和原始單據(jù)等，做到存檔有記錄，調(diào)檔有手續(xù)，做好經(jīng)濟資料的保密工作；
13、負(fù)責(zé)本部轄區(qū)的消防、治安、衛(wèi)生等管理工作；
14、根據(jù)總經(jīng)理指示督促本部人員完成上級下達(dá)的各項任務(wù)。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)10
1.全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理，制定酒店中長期發(fā)展戰(zhàn)略和年度經(jīng)營計劃,統(tǒng)籌整合資源實現(xiàn)年度經(jīng)營目標(biāo)；
2.根據(jù)總公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項工作，制定酒店的經(jīng)營預(yù)算，指導(dǎo)財務(wù)部門做好成本控制、財務(wù)預(yù)算等工作，檢查分析每月營業(yè)情況；
3.審核和上報酒店年度財經(jīng)預(yù)算，向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)；
4.負(fù)責(zé)酒店各項管理體系的建立，完善相關(guān)規(guī)章管理制度；
5.定期召開公司會議，根據(jù)公司的發(fā)展方向指導(dǎo)各部門的工作；
6.掌握控制及處理各種緊急情況的方法及步驟，妥善處理各種突發(fā)性事件；
7.指導(dǎo)酒店的`培訓(xùn)工作，培養(yǎng)和建設(shè)酒店員工隊伍，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
8.推動品牌和價值宣傳措施，負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店形象。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)11
1、保安部經(jīng)理是總經(jīng)理在保安工作上的參謀和助手。
2、帶領(lǐng)保安部全體成員開展安全保衛(wèi)工作,維護酒店客人財產(chǎn)及員工財產(chǎn)的人身安全,確保安全無事故。
3、制定、布置保安部的工作計劃,督導(dǎo)副經(jīng)理和主管的工作。
4、主持本部的'工作辦公例會,傳達(dá)、貫徹總經(jīng)理指示。
5、對重大案件、事故親自調(diào)查處理。
6、受理有關(guān)本部的較大宗客人投訴。
7、配合人事部處理員工糾紛及員工違規(guī)問題,保障各部門工作的正常運作。
8、認(rèn)真貫徹執(zhí)行會議中心頒發(fā)的各項規(guī)章制度。
9、負(fù)責(zé)保安部的人事申請權(quán)及對新入隊的保安員的崗前培訓(xùn)、后期督導(dǎo)工作,對于不合格的隊員有權(quán)發(fā)出最后通告并經(jīng)人事部批準(zhǔn)而辭退或開除。
10、負(fù)責(zé)總經(jīng)理和上級部門交辦的其它事項。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)12
1、根據(jù)市場具體情況，做出預(yù)測及市場細(xì)分，開拓客戶及鞏固客源；
2、提出并參與制定銷售計劃并實施落實；
3、依據(jù)具體情況與工作重心，制定并及時調(diào)整各種銷售策略；
4、負(fù)責(zé)對銷售的酒店產(chǎn)品和銷售技能的`培訓(xùn)；
5、完成上級下達(dá)的銷售任務(wù)；
6、完成個人每月銷售任務(wù)；
7、對銷售過程進(jìn)行有效的日常管理，監(jiān)控銷售指標(biāo)的完成進(jìn)度，定期隨訪客戶；
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)13
一、加強學(xué)習(xí)講奉獻(xiàn)
要做好工作，首先要有良好的工作態(tài)度，樹立正確的人生觀和價值觀。因此，今年，借助春風(fēng)在全國開展的保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動，我部將有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德的學(xué)習(xí)教育活動，幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)的精神，樹立全心全意服務(wù)的理念。同時，部門還會組織員工積極參加酒店培訓(xùn)，根據(jù)酒店年度主題員工培訓(xùn)計劃，部門本身也會定期組織員工進(jìn)行酒店規(guī)章制度和業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)，不斷提高部門員工的業(yè)務(wù)技能和水平，提高工作效率。 二、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象 紀(jì)律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則，是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云：“無規(guī)矩不成方圓”。所以，總辦要搞好20__年的全局性工作，必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈，部門負(fù)責(zé)人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范，努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。
三、創(chuàng)新管理求實效
1、美化酒店環(huán)境，營造“溫馨家園”。
嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進(jìn)行不定期的檢查，并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，決不走過場，決不流于形式，將檢查結(jié)果進(jìn)行通報，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現(xiàn)，以增強各部門的責(zé)任感，調(diào)動員工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我們要加大治理力度，切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。 2、創(chuàng)新宿舍管理，打造員工“舒適家園”
宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此，一是要有一個整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個寢室設(shè)立寢室長，負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查和通報。
其次，要加強宿舍的安全管理，時刻牢記防火防盜，禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍，實行外來人員詢問登記制度，確保住宿人員的人身和財產(chǎn)安全。
第三，變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)型為住宿人員的服務(wù)員。大部分的內(nèi)勤人員都是來自四面八方，第一次離家的年輕人。他們大多年輕，缺乏社會經(jīng)驗。所以，他們在很多方面都需要我們的關(guān)心。因此，宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化，關(guān)心他們的生活，特別是對生病的員工，給予他們家庭般的關(guān)懷，讓他們感受到家庭的溫暖。 四、節(jié)能降耗創(chuàng)效益
1、加強宿舍水、電、氣的管理
要加強宣傳、教育，將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中，增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面，我們將根據(jù)實際情況限時開放，并加強督促與檢查，杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”的現(xiàn)象，并加強員工澡堂的管理，嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。 2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理
我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，并根據(jù)實際情況，重新梳理，制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，并完善領(lǐng)用手續(xù)，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實相符，日清月結(jié)，并對倉庫物品進(jìn)行妥善保管，防止變質(zhì)受損。
3、加強車輛乘車卡及電話的管理
建立車輛使用制度，實行車輛調(diào)度制度，禁止私自使用車輛和外出逗留，加強車輛油耗、維修管理和車輛維護，確保酒店領(lǐng)導(dǎo)車輛和車輛安全。對登機卡和打長途電話也要實行嚴(yán)格的管理和登記制度，防止私用。
五、宣傳、推介亮品牌
1.要提高文件材料的書寫水平和質(zhì)量，及時完成酒店各類文件材料的起草、打印和發(fā)送工作，加強檔案管理，建立檔案管理制度，妥善保管相關(guān)材料和文件，做到不損壞、不丟失。 2.及時宣傳報道酒店的典型事跡，加大酒店的宣傳力度，大力宣傳三個文明建設(shè)中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型，大力宣傳酒店，樹立酒店良好的對外形象，提高酒店的知名度。
總之，在新的一年里，總辦全體員工將以新的起點，新的形象，新的工作作風(fēng)，在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，與各部門緊密配合，團結(jié)一心，為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗! 計劃三：酒店前廳經(jīng)理工作計劃
由于九鑫山莊所具有的特殊性，既承擔(dān)政務(wù)接待，又承擔(dān)主管上級單位的接待，還面對社會游客開放，展望20__年，隨著一號樓改造完成，九鑫山莊已經(jīng)整體向高規(guī)格酒店看齊了，為了有與之配套的前臺服務(wù)隊伍，總臺的工作要做如下調(diào)整： 1;考慮到本酒店的性質(zhì)，規(guī)模和業(yè)務(wù)量，為保證前臺的工作效益以及方便顧客，正確設(shè)立前廳部組織機構(gòu)及人員編制。 2;對酒店服務(wù)工作的性質(zhì)而言，每一項具體的工作都有其具體的特殊技能要求,規(guī)范崗位工作細(xì)則和服務(wù)流程，除了客觀衡量員工合格與否，也是指導(dǎo)員工工作是否達(dá)到最低要求的依據(jù)條文。
3培訓(xùn)工作的重點除了規(guī)范服務(wù)程序，更要注重培養(yǎng)愛崗敬業(yè);團結(jié)奉獻(xiàn)精神以及禮儀姿態(tài)等能表現(xiàn)出一個人良好的綜合素質(zhì)這些方面來。
一、嚴(yán)以律己，改正不足
作為對自己半年多工作的一個回顧，希望在以后的工作中能夠改正以下四個方面的不足，從而更好更順利的開展工作。
一在工作中要善于理解別人，包容別人，保持進(jìn)取心，注重培養(yǎng)自己多方面的能力素質(zhì)，爭取成為本職工作方面的能手。 二工作上要有高度責(zé)任心，建立更加流暢的溝通渠道。 第三，要經(jīng)常站在別人的立場上觀察自己，實事求是地對待自己，發(fā)現(xiàn)自己的弱點，承認(rèn)工作中的不足。
四加強內(nèi)部管理，調(diào)動員工的積極性，通過大家共同努力，把我們的公共區(qū)域變得更加溫馨、整潔。 二、提高管理者素質(zhì)
酒店是一個青春職場，酒店服務(wù)應(yīng)該是充滿愉悅和朝氣的，在工作中能保持一顆快樂的心，這樣的狀態(tài)服務(wù)才有質(zhì)的飛躍，在此基礎(chǔ)上既要團結(jié)協(xié)作，各項工作才能順利開展;又要有序競爭，服務(wù)質(zhì)量才能提高，為此;
1管理人員要有大局觀(眼光不能只放在自己部門上，事不關(guān)己高高掛起的思想有礙管理進(jìn)步)。
2管理人員要有承擔(dān)責(zé)任的勇氣(遇到問題首先盡可能的解決問題，而不是先推諉責(zé)任，事后再來總結(jié)得失)
3管理人員要盡力做到公平;公正和公開(員工才是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，企業(yè)的成功首先是員工的成功，受到正確對待的員工發(fā)揮的能量更大)
4管理人員要有調(diào)動員工積極性的能力(這一點尤為重要，酒店的工作大部分都是枯燥的.而繁瑣的，加上生活上等其他一些原因，員工難免有情緒低落的時候，如果任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑著，即便工作能夠完成，那也是提供的不合格產(chǎn)品)俗話說細(xì)節(jié)決定成敗，酒店管理無大事，做好小事，才能成就大事，服務(wù)質(zhì)量的高低取決于細(xì)節(jié)工作的程度，只有將細(xì)節(jié)工作做到位客人才能感受到服務(wù)的存在，這一點在山莊決策層的管理體系中得到了充分的體會。
篇14：酒店前廳部經(jīng)理每日工作計劃一、加強員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)
前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能接受考驗，業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上，必須抓好培訓(xùn)工作，如果培訓(xùn)工作不跟上，很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，因此，本職計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計劃進(jìn)行監(jiān)督。 二、加強員工的銷售意識和技巧，提高入住率
酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨，隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對江門的酒店行業(yè)市場，競爭很激烈，也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化，時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù)，對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng)收的重要部門之一，也是利潤的一個部門，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作，-首先，我們自己的思路要清晰，知道我們的顧客群，明白我們的服務(wù)對象，制定我們自己的服務(wù)模式，知道我們的顧客最重要的要求，恰到好處的進(jìn)行銷售與維系，用心去感受，真誠去體驗。
其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官，系統(tǒng)全面的做好各項細(xì)節(jié)服務(wù)工作，帶動我們的中餐零點穩(wěn)中攀升，并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參加有關(guān)婚慶知識的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，使我們永發(fā)家園的婚禮做到，不拘一格。讓每對新人都在草原興發(fā)留下美好回憶，以此帶動身邊的親朋好友，把平時的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們永發(fā)家園，并且能享受到家的感覺。 三、五常管理為標(biāo)準(zhǔn)，持之以恒是關(guān)鍵。
五常在我們的企業(yè)相對來說提的還是比較早的，但運用的如何、實施的如何，我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關(guān)系，我們的員工對此意識可能不強，但我們的管理人員必須有灌輸、倡導(dǎo)、示范、檢查、監(jiān)督的意識，并對此有深刻的認(rèn)識與體會，把它作為一項管理工具運用到工作中去，并與大家共同研討此方法的好處，與以前的工作相比較，他們的思想就會慢慢改變，使員工形成自覺、主動的質(zhì)量意識和規(guī)范意識，提高工作效率，提高服務(wù)質(zhì)量。
四、培訓(xùn)學(xué)習(xí)不放松。
在工作中我們每個人都需要新的能量補充，企業(yè)因員工的努力而發(fā)展，員工因企業(yè)的成長而進(jìn)步。我們永發(fā)家園傾力為員工創(chuàng)造學(xué)習(xí)機會與氛圍，大力支持、幫助、督促員工不斷學(xué)習(xí)，成長進(jìn)步。利用裝修停業(yè)時間，為員工量身定做培訓(xùn)方案，使每一位員工都有新的知識補充，新的活力和新的激情，為我們企業(yè)發(fā)展做出努力，為我們自己的職業(yè)道路奠下堅實的基礎(chǔ)。 五、安全時刻記，節(jié)約要認(rèn)真。
安全是操作的基礎(chǔ)，是我們工作的前提。每周四是我們的安全檢查日。每頓飯前、中、后的檢查都必須認(rèn)真進(jìn)行。對水、電、液化氣、企業(yè)財產(chǎn)的檢查必須落實，對企業(yè)承諾一份安全保障，對所有耗材進(jìn)行分類量化，認(rèn)真保管，堅決抵制自來水、長明燈、物品、員工餐食的浪費。 六、硬件維護保養(yǎng)不落下。
在設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)上要養(yǎng)成良好的習(xí)慣，每天檢查，及時報修，及時解決，讓顧客感受到清新的空氣，干凈明亮的玻璃和餐具，充滿生機的花草，整潔干凈的輔助設(shè)施，處處給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、愉快的印象。
篇15：酒店前廳部經(jīng)理每日工作計劃一、加強員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)
前廳的每個成員都是酒店的形象窗口。不僅要考驗整體形象，業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能也體現(xiàn)了一個酒店的管理水平。如果想讓業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能保持在同一基礎(chǔ)上，就必須做好培訓(xùn)工作。如果培訓(xùn)跟不上，容易導(dǎo)致員工工作積極性不高，業(yè)務(wù)水平松懈。因此，公司計劃根據(jù)員工的業(yè)務(wù)進(jìn)展和應(yīng)用情況，每周進(jìn)行必要的培訓(xùn)，培訓(xùn)方式以授課和現(xiàn)場模擬為主。同時，每月5日前將上月的培訓(xùn)總結(jié)和本月的培訓(xùn)計劃提交至綜合辦公室和人力資源部進(jìn)行監(jiān)督。
二、加強員工的銷售意識和技巧，提高入住率
酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨，隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對江門的酒店行業(yè)市場，競爭很激烈，也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化，時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù)，對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng)收的重要部門之一，也是利潤最高的一個部門，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作，本職計劃對前臺接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實戰(zhàn)技巧，同時灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示，強調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨，盡可能的為酒店爭取住客率，提高酒店的經(jīng)濟效益。
三、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理
今年是奧運年，中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國，面對世界各國人士突如其來的“進(jìn)攻”，作為酒店行業(yè)的接待部門，為了保證酒店的各項工作能正常進(jìn)行，本職將嚴(yán)格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān)，前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記，并將資料輸入電腦，客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報告，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報表。
四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號
節(jié)能降耗是很多酒店一直在呼吁的口號，這個部門也會響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召，嚴(yán)格要求每個員工用好每一張紙和每一支筆，以舊換新，把廢紙收集起來剪成冊，供一線崗位應(yīng)急使用。同時對大堂照明、空調(diào)開關(guān)控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進(jìn)行合理調(diào)整和規(guī)劃。
五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣，以增近彼此的了解便于工作的開展與實施
計劃每個月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象，根據(jù)員工提出合理性的要求，本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決，做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。
六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作
計劃每個月對部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時間進(jìn)行整改，在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進(jìn)行個人的經(jīng)濟罰款處理。
九月份的工作計劃：
1、協(xié)助營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作，完善中間的溝通、協(xié)調(diào)工作.2、根據(jù)員工的興趣愛好，本職計劃在月中旬舉行一個“粵語隨便說”的活動(以茶花會的形式)，主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力. 酒店前廳部經(jīng)理每日工作計劃
由于九鑫山莊所具有的特殊性，既承擔(dān)政務(wù)接待，又承擔(dān)主管上級單位的接待，還面對社會游客開放，展望20__年，隨著一號樓改造完成，九鑫山莊已經(jīng)整體向高規(guī)格酒店看齊了，為了有與之配套的前臺服務(wù)隊伍，總臺的工作要做如下調(diào)整： 1;
考慮到本酒店的性質(zhì)，規(guī)模和業(yè)務(wù)量，為保證前臺的工作效益以及方便顧客，正確設(shè)立前廳部組織機構(gòu)及人員編制。
2、對酒店服務(wù)工作的性質(zhì)而言，每一項具體的工作都有其具體的特殊技能要求，規(guī)范崗位工作細(xì)則和服務(wù)流程，除了客觀衡量員工合格與否，也是指導(dǎo)員工工作是否達(dá)到最低要求的依據(jù)條文。
3、培訓(xùn)工作的重點除了規(guī)范服務(wù)程序，更要注重培養(yǎng)愛崗敬業(yè); 團結(jié)敬業(yè)，禮儀儀態(tài)，能展現(xiàn)一個人良好的綜合素質(zhì)。
一、嚴(yán)以律己，改正不足
作為對自己半年多工作的一個回顧，希望在以后的工作中能夠改正以下四個方面的不足，從而更好更順利的開展工作。
第一，在工作中，要善于理解他人，包容他人，不斷進(jìn)取，注重培養(yǎng)自己的各種能力和素質(zhì)，努力成為自己工作中的行家里手。
第二，工作上要有高度的責(zé)任感，建立更順暢的溝通渠道。
第三，要經(jīng)常站在別人的立場上觀察自己，實事求是的對待自己，感于尋找自己的弱點和承認(rèn)工作中的不足。
第四，加強內(nèi)部管理，調(diào)動員工積極性，通過共同努力，讓我們的公共區(qū)域更加溫馨整潔。
二、提高管理者素質(zhì)
酒店是一個青春職場，酒店服務(wù)應(yīng)該是充滿愉悅和朝氣的，在工作中能保持一顆快樂的心，這樣的狀態(tài)服務(wù)才有質(zhì)的飛躍，在此基礎(chǔ)上既要團結(jié)協(xié)作，各項工作才能順利開展; 又要有序競爭，服務(wù)質(zhì)量才能提高，為此;
1、管理人員要有大局觀(眼光不能只放在自己部門上，事不關(guān)己高高掛起的思想有礙管理進(jìn)步)。
2、管理人員要有承擔(dān)責(zé)任的勇氣(遇到問題首先盡可能的解決問題，而不是先推諉責(zé)任，事后再來總結(jié)得失)
3、管理人員要盡力做到公平;公正和公開(員工才是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，企業(yè)的成功首先是員工的成功，受到正確對待的員工發(fā)揮的能量更大)
4、管理人員要有調(diào)動員工積極性的能力(這一點尤為重要，酒店的工作大部分都是枯燥的而繁瑣的，加上生活上等其他一些原因，員工難免有情緒低落的時候，如果任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑著，即便工作能夠完成，那也是提供的不合格產(chǎn)品)俗話說細(xì)節(jié)決定成敗，酒店管理無大事，做好小事，才能成就大事，服務(wù)質(zhì)量的高低取決于細(xì)節(jié)工作的程度，只有將細(xì)節(jié)工作做到位客人才能感受到服務(wù)的存在，這一點在山莊決策層的管理體系中得到了充分的體會。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)14
1、負(fù)責(zé)市場調(diào)查，及時掌握國內(nèi)外旅游市場動態(tài)，定期分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢，擬定市場銷售計劃；
2、走訪客戶，征求客戶意見，分析銷售動態(tài)，根據(jù)市場變化提出改進(jìn)方案，把握酒店的營銷政策，提高酒店平均房價和市場占有率；
3、協(xié)調(diào)各部分之間的`關(guān)系，加強橫向溝通，配合做好接待、銷售工作；
4、負(fù)責(zé)本部門的日常銷售和管理工作，帶領(lǐng)部門全體人員完成年度經(jīng)營目標(biāo)；
5、合理調(diào)配部門內(nèi)部人員，調(diào)動員工積極性，不斷提高員工的工作效率和業(yè)務(wù)水平。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)15
1、負(fù)責(zé)對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實行督導(dǎo)、檢查，保證客房接待的正常、順利進(jìn)行。
2、掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮班領(lǐng)頭的作用。善于說服動員，作耐心細(xì)致的思想工作。
3、根據(jù)具體的接待任務(wù)，組織、調(diào)配人力。
4、每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。
5、匯總核實客房狀況，及時向前臺提供準(zhǔn)確的客房狀況報表。
6、對客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng)，保證房內(nèi)設(shè)施完好，物資齊全。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。
7、掌握號各班組更的布草及客房用品的消耗情況。
8、檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容，勞動態(tài)度和工作效率；
9、對員工進(jìn)行培訓(xùn)、考核、獎懲、選拔、培養(yǎng)，調(diào)動員工工作積極性，并同有關(guān)部門溝通協(xié)作，保證客房部工作順利完成；
10、協(xié)調(diào)加強部門之間的'工作關(guān)系，不斷工作，提高效率，完善客房部的管理體系；
11、履行業(yè)務(wù)管理職能，監(jiān)督客戶服務(wù)和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔；
12、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房部運作；
13、監(jiān)督設(shè)備檢查，研究改進(jìn)房間物品，降低部門費用支出，并保持酒店客房服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。
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