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    1. 酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)

      時(shí)間:2024-06-17 12:47:41 心得體會(huì) 我要投稿

      酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)范文[實(shí)用]

        當(dāng)我們經(jīng)過(guò)反思,有了新的啟發(fā)時(shí),不妨將其寫(xiě)成一篇心得體會(huì),讓自己銘記于心,這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結(jié)方法。那么好的心得體會(huì)都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是小編幫大家整理的酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)范文,希望能夠幫助到大家。

      酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)范文[實(shí)用]

      酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)范文1

        在學(xué)校的時(shí)候,我總是覺(jué)得酒店行業(yè)是一個(gè)令人向往的行業(yè),覺(jué)得酒店行業(yè)是一個(gè)能讓人快速成長(zhǎng)的行業(yè)。但是,當(dāng)我真正地進(jìn)入到酒店,開(kāi)始我的實(shí)訓(xùn)時(shí),我才發(fā)現(xiàn),原來(lái)酒店行業(yè)并不是我想象的那么簡(jiǎn)單。

        我的實(shí)訓(xùn)是在一家五星級(jí)酒店,那是一個(gè)非常忙碌的地方,每天都有各種各樣的人進(jìn)進(jìn)出出,而且每一個(gè)客人都有著自己的需求和習(xí)慣。剛開(kāi)始的時(shí)候,我總是不能適應(yīng)這樣的環(huán)境,每次客人來(lái)的時(shí)候,我總是不能及時(shí)地為他們提供服務(wù),有時(shí)候甚至還會(huì)出現(xiàn)一些錯(cuò)誤。但是,酒店里的工作人員都非常友好,他們總是會(huì)耐心地指導(dǎo)我,讓我慢慢地適應(yīng)這個(gè)環(huán)境。

        在酒店實(shí)訓(xùn)的這段時(shí)間里,我學(xué)到了很多關(guān)于酒店管理的知識(shí)和技能,比如如何應(yīng)對(duì)各種各樣的問(wèn)題,如何處理客人的投訴,如何提高服務(wù)水平等等。同時(shí),我也學(xué)會(huì)了如何與他人協(xié)作,如何有效地管理團(tuán)隊(duì)。這些技能和知識(shí)不僅對(duì)我在酒店行業(yè)的發(fā)展有很大的幫助,而且對(duì)我日后的職業(yè)生涯也有很大的`指導(dǎo)意義。

        在實(shí)訓(xùn)的過(guò)程中,我也深刻地感受到了自己的成長(zhǎng)。在實(shí)訓(xùn)之前,我對(duì)酒店行業(yè)并沒(méi)有什么太多的了解,對(duì)自己的職責(zé)也沒(méi)有清晰的認(rèn)識(shí)。但是,通過(guò)這次實(shí)訓(xùn),我了解到了酒店的各個(gè)部門(mén)和職能,也知道了自己的職責(zé)和任務(wù)。在工作中,我不斷地遇到問(wèn)題,也遇到了很多挑戰(zhàn),但是我并沒(méi)有放棄,而是不斷地努力學(xué)習(xí)和實(shí)踐,終于慢慢地成長(zhǎng)為一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的工作人員。

        總的來(lái)說(shuō),這次實(shí)訓(xùn)讓我收獲了很多,不僅是對(duì)酒店行業(yè)有了更深刻的認(rèn)識(shí),也讓我更加自信和勇敢。在未來(lái)的職業(yè)生涯中,我會(huì)繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和成長(zhǎng),爭(zhēng)取成為一名優(yōu)秀的酒店管理人員。

      酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)范文2

        通過(guò)實(shí)訓(xùn),我對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)模式有了更深入的了解。我明白了酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,服務(wù)質(zhì)量的重要性,了解了服務(wù)員的職責(zé)和技能。在實(shí)訓(xùn)期間,我與同事們一起參與酒店的日常運(yùn)營(yíng),學(xué)習(xí)如何處理客戶投訴、如何協(xié)調(diào)客戶與酒店之間的關(guān)系,以及如何提高客戶滿意度等。

        在實(shí)訓(xùn)期間,我遇到了一位非常優(yōu)秀的服務(wù)員,她對(duì)待每一位客人都非常熱情,能夠熟練地回答客人的問(wèn)題,并為客戶提供專業(yè)的服務(wù)。她的服務(wù)態(tài)度讓我深刻地認(rèn)識(shí)到,作為一名服務(wù)員,不僅要有良好的服務(wù)技能,還要有高度的責(zé)任感和敬業(yè)精神。

        在實(shí)訓(xùn)期間,我也發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題。例如,有些員工對(duì)待工作不夠認(rèn)真負(fù)責(zé),對(duì)待客人不夠熱情,這些行為都影響了酒店的聲譽(yù)和客戶滿意度。我認(rèn)為,酒店應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)和管理,提高員工的'服務(wù)水平和職業(yè)道德。

        通過(guò)實(shí)訓(xùn),我深刻地認(rèn)識(shí)到了自己的不足之處。我發(fā)現(xiàn)自己在處理突發(fā)事件時(shí),缺乏冷靜和果斷的決策能力。為了改善這種情況,我建議自己應(yīng)該多參加一些危機(jī)管理培訓(xùn),提高自己的應(yīng)急處理能力。

        總之,我認(rèn)為酒店實(shí)訓(xùn)是一次非常寶貴的經(jīng)歷。它讓我更好地了解了自己的職業(yè)規(guī)劃,更加珍惜自己的工作。在未來(lái)的職業(yè)生涯中,我將繼續(xù)努力提高自己的服務(wù)技能和職業(yè)道德,為酒店的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

        最后,我希望酒店能夠加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)和管理,提高員工的服務(wù)水平和職業(yè)道德,讓酒店成為客戶心目中的首選。同時(shí),我也希望自己能夠不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步,成為一名優(yōu)秀的酒店服務(wù)員。

      酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)范文3

        “在演講或?qū)懽髦,?yīng)始終保持一種認(rèn)真而坦誠(chéng)的態(tài)度!边@句話是我在酒店實(shí)訓(xùn)中得到的其中一個(gè)教訓(xùn),也是值得我永遠(yuǎn)保留的金玉良言。

        xxxx年X月,我踏入了xxxx酒店,開(kāi)始了我的實(shí)訓(xùn)之旅。酒店位于xxxx,是一家四星級(jí)旅游飯店。飯店擁有寬敞舒適的客房,精致的餐廳和各種娛樂(lè)設(shè)施,是一個(gè)融合了現(xiàn)代便利和古典優(yōu)雅的度假勝地。

        剛開(kāi)始,我被分配到了前臺(tái)接待部門(mén)。在前臺(tái)工作,我學(xué)會(huì)了如何處理各種復(fù)雜的預(yù)訂和入住手續(xù)。我明白了在何種情況下需要耐心,何時(shí)需要果斷,以及如何使用精確的數(shù)據(jù)和程序來(lái)提高效率。此外,我也學(xué)習(xí)了如何與客人建立一種親切而專業(yè)的`關(guān)系。

        然而,我所得到的最大教訓(xùn)并非來(lái)自我的工作職責(zé),而是來(lái)自酒店的日常運(yùn)營(yíng)。酒店管理團(tuán)隊(duì)始終堅(jiān)持“在演講或?qū)懽髦校瑧?yīng)始終保持一種認(rèn)真而坦誠(chéng)的態(tài)度。”這句話深深地烙印在我的心中。無(wú)論是在日常的會(huì)議中,還是在給客人的道歉信中,酒店的管理團(tuán)隊(duì)都始終保持一種認(rèn)真而坦誠(chéng)的態(tài)度。這不僅顯示了酒店的職業(yè)素養(yǎng),也使得客人感到他們的需求被尊重和重視。

        在酒店實(shí)訓(xùn)期間,我不僅學(xué)會(huì)了如何處理各種業(yè)務(wù),也學(xué)會(huì)了如何成為一個(gè)優(yōu)秀的酒店員工。我明白了酒店行業(yè)需要的不僅僅是熱情和專業(yè)知識(shí),還需要一種嚴(yán)謹(jǐn)而真誠(chéng)的態(tài)度。這種態(tài)度使得客人感到受歡迎,放心,以及被尊重。

        總的來(lái)說(shuō),這次實(shí)訓(xùn)讓我收獲頗豐。我不僅提高了我的職業(yè)素養(yǎng),也為我未來(lái)的職業(yè)生涯鋪平了道路。我明白了,無(wú)論在任何情況下,保持一種認(rèn)真而坦誠(chéng)的態(tài)度都是至關(guān)重要的。這句話將是我永遠(yuǎn)的座右銘。

      酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)范文4

        前臺(tái)作為酒店的門(mén)面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開(kāi)始的。因而,一般來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)。

        前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,TAXI外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門(mén)――前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作?腿说囊蠡径疾畈欢啵賯(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,比如說(shuō)訂飛機(jī)票,客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢(qián)。當(dāng)時(shí)很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的'體會(huì)到了。

        酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。

        實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的美好。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有[]一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過(guò)實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己從不曾注重的東西。

        顯而易見(jiàn),前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理,絲毫不答應(yīng)疏忽。不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。雖說(shuō)酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國(guó)各地前來(lái)觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,當(dāng)然,來(lái)臨安的多是海內(nèi)游客,所以異國(guó)氣息甚少也許,在外人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)樸,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是逃避。

        要說(shuō)的是,現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng),碰到這樣開(kāi)明的上司和同事,可是不輕易的啊。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問(wèn),我會(huì)一直牢記在心的。

        實(shí)習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語(yǔ)說(shuō)清晰。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開(kāi)端。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。

        以后的兩年,我還將繼承在學(xué)校中學(xué)習(xí),因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān),所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ)。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也希望酒店能夠越來(lái)越好!

        前臺(tái)的工作給了我很多的接觸群眾的機(jī)會(huì),在和他們交談中,我知道了很多的現(xiàn)實(shí),我也知道了自己要做好的事情了,曾經(jīng)的我們就是這樣的走過(guò)來(lái)的,這也是我們一直以來(lái)都在不斷的進(jìn)步中得到的成果。以后的工作如何,誰(shuí)也說(shuō)不清楚,但是我知道,只要自己去努力,去爭(zhēng)取,那么就一定會(huì)得到自己想要的!

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