幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案精華15篇
為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量，就不得不需要事先制定方案，方案是闡明具體行動(dòng)的時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等的企劃案。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎？以下是小編幫大家整理的幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案，歡迎閱讀與收藏。
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案1
一、活動(dòng)目標(biāo)：
通過活動(dòng)，讓孩子們了解臘八節(jié)的來歷和傳統(tǒng)習(xí)俗。
在活動(dòng)中，增強(qiáng)孩子們的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，提高動(dòng)手能力。
通過活動(dòng)，讓孩子們感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，傳承中華傳統(tǒng)文化。
二、活動(dòng)時(shí)間：
xx月xx日
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
學(xué)校大禮堂
四、活動(dòng)內(nèi)容：
臘八節(jié)知識(shí)講座：通過講座的形式，向孩子們介紹臘八節(jié)的起源、發(fā)展歷程和傳統(tǒng)習(xí)俗，讓孩子們對(duì)這一節(jié)日有更深入的'了解。
臘八節(jié)主題手工DIY：組織孩子們一起制作臘八粥、臘八蒜等傳統(tǒng)食品，讓他們?cè)趧?dòng)手操作中感受節(jié)日氛圍。同時(shí)，可以培養(yǎng)孩子們的創(chuàng)造力，提高他們的動(dòng)手能力。
臘八節(jié)主題繪畫比賽：鼓勵(lì)孩子們發(fā)揮想象力，創(chuàng)作以臘八節(jié)為主題的繪畫作品，讓他們通過畫筆表達(dá)對(duì)這一節(jié)日的理解和感受。
臘八節(jié)主題詩(shī)歌朗誦：組織孩子們進(jìn)行臘八節(jié)主題的詩(shī)歌朗誦，讓他們?cè)诶收b中感受中華傳統(tǒng)文化的韻味，提升語(yǔ)言表達(dá)能力。
家長(zhǎng)與孩子共同品嘗臘八粥：邀請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子一起品嘗自制的臘八粥，讓孩子們?cè)谄肺睹朗持羞M(jìn)一步體驗(yàn)節(jié)日的溫馨和家庭的溫暖。
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案2
一、活動(dòng)目標(biāo)：
通過活動(dòng)，讓學(xué)生了解臘八節(jié)的由來和習(xí)俗，感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍。
通過活動(dòng)，讓學(xué)生親手制作臘八粥，培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
通過活動(dòng)，弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)學(xué)生的文化自信心和民族自豪感。
二、活動(dòng)時(shí)間：
XXXX年XX月XX日（農(nóng)歷臘月初八）
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
教室、操場(chǎng)等
四、活動(dòng)內(nèi)容：
臘八節(jié)知識(shí)講座：請(qǐng)老師為學(xué)生講解臘八節(jié)的由來和習(xí)俗，讓學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日有更深入的了解。
臘八粥制作比賽：學(xué)生自由組隊(duì)，每隊(duì)至少5人，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成臘八粥的制作，之后由老師和部分家長(zhǎng)評(píng)委評(píng)分，評(píng)選出味道、創(chuàng)意和團(tuán)隊(duì)合作等獎(jiǎng)項(xiàng)。
送溫暖活動(dòng)：學(xué)生將自己制作的.臘八粥送給學(xué)校的老師和周邊社區(qū)的老人，傳遞溫暖和祝福。
親子互動(dòng)：邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與活動(dòng)，與孩子一起制作臘八粥，增進(jìn)親子關(guān)系，共同感受傳統(tǒng)節(jié)日的快樂。
五、活動(dòng)預(yù)算：
臘八粥材料費(fèi)用、獎(jiǎng)品費(fèi)用、宣傳費(fèi)用等。
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案3
一、活動(dòng)目標(biāo)：
通過臘八節(jié)主題活動(dòng)的開展，讓孩子們了解臘八節(jié)的起源、習(xí)俗、特色和寓意，增強(qiáng)孩子們對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)和喜愛。
在活動(dòng)中，讓孩子們體驗(yàn)合作的樂趣，培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力和創(chuàng)新思維，同時(shí)弘揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
二、活動(dòng)時(shí)間：xxxx年xx月xx日
三、活動(dòng)準(zhǔn)備：
收集有關(guān)臘八節(jié)的資料，了解臘八節(jié)的起源、習(xí)俗、特色和寓意。
準(zhǔn)備臘八粥的材料：大米、糯米、紅棗、桂圓、蓮子、核桃等。
布置活動(dòng)場(chǎng)地，準(zhǔn)備相關(guān)道具和獎(jiǎng)品。
四、活動(dòng)過程：
老師介紹臘八節(jié)的起源和習(xí)俗，讓孩子們了解臘八節(jié)的文化內(nèi)涵。
孩子們分組制作臘八粥，老師指導(dǎo)孩子們正確使用廚具，注意安全。
制作完成后，孩子們一起品嘗自己制作的臘八粥，分享勞動(dòng)的喜悅。
活動(dòng)結(jié)束，老師對(duì)孩子們的'表現(xiàn)進(jìn)行總結(jié)和評(píng)價(jià)，鼓勵(lì)他們繼續(xù)發(fā)揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
五、活動(dòng)效果：通過本次活動(dòng)的開展，讓孩子們了解了中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵，增強(qiáng)了孩子們的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，同時(shí)也弘揚(yáng)了中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案4
一、活動(dòng)目標(biāo)：
通過臘八節(jié)習(xí)俗圖片展，讓幼兒初步了解我國(guó)傳統(tǒng)臘八節(jié)的有關(guān)知識(shí)。
介紹臘八節(jié)的來歷，講述有關(guān)臘八節(jié)的傳說，讓幼兒進(jìn)一步了解臘八節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣。
準(zhǔn)備：實(shí)物臘八粥、各種臘八粥圖片、PPT、錄音等。
二、活動(dòng)過程：
�。ㄒ唬┯^察圖片，了解臘八粥的制作材料。
出示圖片，你們知道這是什么嗎？圖上的人在干什么？他們正在熬制臘八粥。
熬制臘八粥需要哪些材料呢？讓我們來數(shù)一數(shù)吧。
小結(jié)：熬制臘八粥需要大米、糯米、小米、黃豆、綠豆、紅豆、紅棗、桂圓等八種食材。
（二）介紹臘八粥。
你們吃過臘八粥嗎？美味的臘八粥是怎么做出來的呢？讓我們一起來看一看。
老師逐一出示PPT，介紹臘八粥的制作方法。
幼兒根據(jù)PPT內(nèi)容，講述臘八粥的制作方法。
小結(jié)：熬制臘八粥的方法有很多種，可以單用豆類做，也可以單用谷類做，還可以將豆類和谷類混在一起做。在古代，人們還會(huì)在臘八粥中放入朝廷送給百姓的`御賜之物，如紅棗、桂圓等，寓意吉祥如意。不同地區(qū)的人們?cè)诎局婆D八粥時(shí)也有一些細(xì)微的差別，比如有的地方會(huì)在臘八粥里放一些核桃，認(rèn)為這樣能夠吉祥如意、五谷豐登。
（三）了解臘八粥的命名。
你知道這碗是什么嗎？誰(shuí)能說出它的名字呢？
為什么叫它“臘八粥”呢？
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案5
一、活動(dòng)目標(biāo)：
了解臘八節(jié)的起源和習(xí)俗，感受傳統(tǒng)文化的魅力。
嘗試制作臘八粥，培養(yǎng)動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
增進(jìn)家園互動(dòng)，共同慶祝傳統(tǒng)節(jié)日。
二、活動(dòng)時(shí)間
XXXX年XX月XX日
三、活動(dòng)地點(diǎn)
幼兒園活動(dòng)室及周邊社區(qū)
四、活動(dòng)內(nèi)容：
臘八節(jié)知識(shí)講解：通過PPT、短視頻等形式向孩子們介紹臘八節(jié)的起源、習(xí)俗以及臘八粥的制作方法。
臘八粥DIY：家長(zhǎng)和孩子們共同參與，在老師的指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)制作臘八粥。讓孩子們了解食材的搭配和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
臘八節(jié)主題親子活動(dòng)：組織家長(zhǎng)和孩子們開展包餃子、做湯圓等親子互動(dòng)游戲，增進(jìn)親子關(guān)系，加深孩子們對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)識(shí)。
社區(qū)分享：將制作好的臘八粥分享給社區(qū)的老人和環(huán)衛(wèi)工人，傳承中華民族尊老愛幼的傳統(tǒng)美德，培養(yǎng)孩子們的感恩之心。
五、活動(dòng)總結(jié)：通過本次活動(dòng)，讓孩子們更加深入地了解了傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)的'含義和習(xí)俗，提高了他們的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。同時(shí)，也讓家長(zhǎng)們意識(shí)到了家園互動(dòng)對(duì)孩子成長(zhǎng)的重要性。在歡聲笑語(yǔ)中，我們共同度過了一個(gè)溫馨而有意義的臘八節(jié)。
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案6
一、活動(dòng)目標(biāo)：
讓幼兒了解臘八節(jié)的來歷和傳統(tǒng)習(xí)俗。
培養(yǎng)幼兒的合作意識(shí)和動(dòng)手能力。
感受節(jié)日的歡樂氛圍，增加師生之間的`感情。
二、活動(dòng)時(shí)間：XX月XX日
三、活動(dòng)地點(diǎn)：幼兒園操場(chǎng)、教室
四、活動(dòng)準(zhǔn)備：
邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加活動(dòng)。
準(zhǔn)備臘八粥的材料：大米、糯米、紅棗、桂圓、杏仁、核桃仁、白糖等。
提前布置好場(chǎng)地，準(zhǔn)備好熬粥的鍋和工具。
五、活動(dòng)流程：
老師介紹臘八節(jié)的來歷和傳統(tǒng)習(xí)俗。
展示臘八粥的材料，講解制作方法。
家園合作熬制臘八粥：家長(zhǎng)和孩子一起洗米、泡紅棗桂圓等，共同熬制美味的臘八粥。
分享臘八粥，品嘗美味。
開展一些小活動(dòng)，如臘八節(jié)的謎語(yǔ)、故事等，增加節(jié)日氛圍。
六、注意事項(xiàng)：
注意安全，避免燙傷等意外事故。
引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，保持環(huán)境整潔。
針對(duì)不同年齡段的幼兒，設(shè)計(jì)適合的活動(dòng)內(nèi)容和難度。
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案7
一、活動(dòng)名稱：
歡樂臘八節(jié)，共度親子時(shí)光
二、活動(dòng)目標(biāo)：
讓幼兒了解臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，增強(qiáng)文化意識(shí)。
通過活動(dòng)增進(jìn)親子之間的感情，增強(qiáng)家園合作。
培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
三、活動(dòng)時(shí)間：
xx月xx日上午x點(diǎn)
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
幼兒園多功能廳
五、活動(dòng)準(zhǔn)備：
提前一周向家長(zhǎng)發(fā)出活動(dòng)邀請(qǐng)，共同商議確定活動(dòng)細(xì)節(jié)。
準(zhǔn)備臘八粥的材料：各種米、豆、干果等。
布置場(chǎng)地，準(zhǔn)備音樂和游戲道具。
六、活動(dòng)流程：
熱身游戲：由主持人帶領(lǐng)家長(zhǎng)和幼兒進(jìn)行互動(dòng)游戲，活躍氣氛。
臘八節(jié)知識(shí)講解：老師簡(jiǎn)述臘八節(jié)的由來和習(xí)俗，讓幼兒對(duì)傳統(tǒng)文化有初步了解。
臘八粥DIY：家長(zhǎng)和幼兒一起動(dòng)手制作臘八粥，感受傳統(tǒng)文化的'魅力。
分享交流：家長(zhǎng)和幼兒共同分享制作過程中的趣事和學(xué)習(xí)到的傳統(tǒng)文化知識(shí)。
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案8
一、主題：
"臘八節(jié)，嘗臘八粥，了解中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗"
二、目標(biāo)：
讓幼兒了解臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，增強(qiáng)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)和興趣。
通過活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的合作意識(shí)和動(dòng)手能力。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備：
臘八粥材料：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、糯米、紅棗、冰糖等。
各種形狀的'模具：圓形、三角形、方形等。
制作臘八粥的鍋具。
四、活動(dòng)過程：
引入：教師講解臘八節(jié)的由來和習(xí)俗，引起幼兒的興趣。
講解制作方法：教師演示臘八粥的制作方法，強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng)。
幼兒操作：幼兒分成若干小組，每組選取喜歡的模具和食材，制作出各種形狀的臘八粥。教師可以巡回指導(dǎo)，幫助幼兒掌握技巧。
品嘗分享：幼兒品嘗自己制作的臘八粥，互相分享自己的作品和感受。
總結(jié)：教師總結(jié)活動(dòng)，強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)的意義和價(jià)值，鼓勵(lì)幼兒繼續(xù)關(guān)注和傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化。
五、注意事項(xiàng)：
注意安全：在制作過程中，教師要提醒幼兒注意安全，避免燙傷等意外事故。
營(yíng)養(yǎng)均衡：在選取食材時(shí)，要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，搭配合理。
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案9
一、活動(dòng)目的：
弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，增進(jìn)家園交流
二、活動(dòng)時(shí)間：
XXXX年XX月XX日上午XX點(diǎn)
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
幼兒園操場(chǎng)及教室
四、活動(dòng)內(nèi)容：
臘八節(jié)知識(shí)宣講：通過微信群，向家長(zhǎng)宣講臘八節(jié)的起源、傳說和習(xí)俗，提高家長(zhǎng)和幼兒對(duì)臘八節(jié)的認(rèn)識(shí)和理解。
臘八節(jié)主題墻：在幼兒園教室布置臘八節(jié)主題墻，展示臘八節(jié)的傳統(tǒng)文化元素，如臘八粥、臘八蒜等，讓幼兒更直觀地了解這一傳統(tǒng)節(jié)日。
臘八節(jié)主題活動(dòng)：組織幼兒進(jìn)行“我來做臘八粥”、“臘八主題繪畫”等活動(dòng)，讓幼兒在動(dòng)手操作中感受臘八節(jié)的氛圍，增進(jìn)親子關(guān)系。
臘八節(jié)送溫暖：將制作好的臘八粥送給社區(qū)老人，傳遞溫暖，弘揚(yáng)敬老愛幼的傳統(tǒng)美德。
臘八節(jié)祈福儀式：在幼兒園操場(chǎng)舉行祈福儀式，祝愿全園師生及家長(zhǎng)們?cè)谛碌?一年里身體健康、萬事如意。
五、活動(dòng)總結(jié)：
通過本次活動(dòng)，不僅讓家長(zhǎng)和幼兒更加深入地了解了臘八節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日，還弘揚(yáng)了中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。同時(shí)，增進(jìn)了家園之間的交流與互動(dòng)，為幼兒的成長(zhǎng)營(yíng)造了溫馨、和諧的氛圍。
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案10
一、活動(dòng)目標(biāo)：
讓幼兒了解臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，增強(qiáng)對(duì)中華傳統(tǒng)文化的熱愛。
培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
感受節(jié)日的歡樂氛圍，增加對(duì)幼兒園的歸屬感。
二、活動(dòng)時(shí)間：
XX月XX日（周X）上午X點(diǎn)
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
幼兒園食堂、班級(jí)教室、幼兒園廣場(chǎng)
四、活動(dòng)內(nèi)容：
臘八粥制作：請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)助孩子準(zhǔn)備一些制作臘八粥的食材，如紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、薏米、蓮子、桂圓、紅棗等，讓孩子帶到幼兒園。在老師的指導(dǎo)下，孩子們將共同參與臘八粥的熬制，體驗(yàn)制作的樂趣。
臘八故事會(huì)：教師向孩子們講述臘八節(jié)的由來和傳統(tǒng)習(xí)俗，增強(qiáng)孩子們對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的了解。同時(shí)，鼓勵(lì)孩子們分享自己家里過臘八節(jié)的習(xí)俗和故事。
臘八主題畫：引導(dǎo)孩子們創(chuàng)作臘八節(jié)主題畫，通過繪畫的形式表達(dá)對(duì)節(jié)日的理解和感受。作品將展示在幼兒園的公共區(qū)域，讓孩子們分享彼此的.藝術(shù)作品。
臘八節(jié)主題墻：在班級(jí)墻上設(shè)立臘八節(jié)主題板塊，引導(dǎo)孩子們共同參與裝飾，用自己的小手制作貼紙、剪紙等作品，豐富墻面內(nèi)容，營(yíng)造節(jié)日氛圍。
臘八節(jié)主題演出：鼓勵(lì)孩子們編排與臘八節(jié)相關(guān)的節(jié)目，如歌舞、小品等，讓他們用自己的方式表達(dá)對(duì)節(jié)日的認(rèn)識(shí)和感受。演出將在幼兒園廣場(chǎng)上進(jìn)行，邀請(qǐng)家長(zhǎng)和其他班級(jí)的小朋友共同觀看。
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案11
一、活動(dòng)目標(biāo)：
讓幼兒了解臘八節(jié)的由來和習(xí)俗，感受傳統(tǒng)文化的魅力。
通過活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和協(xié)作精神。
激發(fā)幼兒對(duì)家庭和親情的熱愛，珍惜與家人共度的每一個(gè)節(jié)日。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
臘八粥的材料（各種米、豆子、紅棗、桂圓等）。
制作臘八粥的`鍋具、火爐。
臘八節(jié)的圖片、故事。
三、活動(dòng)過程：
開場(chǎng)：教師講述臘八節(jié)的由來和習(xí)俗，引導(dǎo)幼兒了解傳統(tǒng)文化。
講解制作臘八粥的步驟，讓幼兒了解食材的搭配和注意事項(xiàng)。
分組進(jìn)行臘八粥的制作，教師指導(dǎo)幼兒動(dòng)手操作，提醒安全事項(xiàng)。
品嘗臘八粥，分享制作心得和感受，培養(yǎng)幼兒的協(xié)作精神和家庭觀念。
教師總結(jié)活動(dòng)，鼓勵(lì)幼兒珍惜與家人共度的每一個(gè)節(jié)日，傳承傳統(tǒng)文化。
四、活動(dòng)延伸：
在家中與家人一起制作臘八粥，感受家庭氛圍和親情。
在幼兒園內(nèi)開展“臘八粥制作比賽”，激發(fā)幼兒的創(chuàng)造力和動(dòng)手能力。
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案12
活動(dòng)目的
如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長(zhǎng)們已很少會(huì)記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。
臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能積極的參與到活動(dòng)中，學(xué)會(huì)關(guān)愛需要幫助的'人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
活動(dòng)方案
【認(rèn)識(shí)臘八和臘八粥】老師和孩子們一起觀看相關(guān)的視頻和圖片等，讓他們了解“臘八節(jié)”的由來。
1、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；
2、課前對(duì)于春節(jié)的了解以及對(duì)于臘八節(jié)的了解；
3、教學(xué)課件PPT準(zhǔn)備。
2、談話導(dǎo)入
師：小朋友，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？
師：想熬出香香甜甜的臘八粥，我們要準(zhǔn)備哪些事情呀？
3、和孩子們探究臘八粥的制作過程，繪制臘八粥制作順序表
① 介紹食材
師：今天我們班請(qǐng)來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰(shuí)？（請(qǐng)兩位廚師出場(chǎng)）兩位廚師師傅帶來了許多東西，一起來看看吧。
孩子們圍在桌子旁時(shí)，老師引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具。
�、谝龑�(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法
師：準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀？你們會(huì)煮嗎？看來小朋友都學(xué)會(huì)煮臘八粥了！你愿意告訴老師你會(huì)怎么做嗎？
師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……
4、延伸活動(dòng)
臘八節(jié)除了有好喝的粥，還有好聽的故事和兒歌，我們一起來聽一聽吧~（文末領(lǐng)取）
繪本推薦
《臘八節(jié)》
內(nèi)容簡(jiǎn)介：這是《中國(guó)記憶 傳統(tǒng)節(jié)日》系列的一個(gè)故事，畫面溫馨可愛，中國(guó)風(fēng)味濃厚，故事很溫情�！芭D七臘八，凍掉下巴”，孩子們可管不了那么多，下雪了，堆雪人啦......從一家人剝果仁、煮豆粥開始，自然而然的講述了臘八的過節(jié)習(xí)俗及節(jié)日來歷。故事行文慢悠悠的，巧妙地把相關(guān)俗語(yǔ)諺語(yǔ)融合文中，比如“臘八粥你喝幾天，哩哩啦啦二十三”……讓孩子自然而然的感受到中國(guó)傳統(tǒng)文化特色和韻味，透著濃濃的親情 和生活氣息。
兒歌《過了臘八就是年》
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年；
臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，掃房子；
二十五，凍豆腐；
二十六，炸羊肉；
二十七，宰公雞；
二十八，把面發(fā)；
二十九，蒸饅頭；
三十晚上熬一宿；
大年初一扭一扭。
5、臘八節(jié)活動(dòng)
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案13
活動(dòng)目標(biāo)：
了解臘八節(jié)的習(xí)俗，豐富幼兒的知識(shí)。
在臘八節(jié)活動(dòng)中感受溫馨的濃濃的民俗情。
了解臘八節(jié)的時(shí)間與習(xí)俗。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
教師準(zhǔn)備：紅豆，紅棗，桂圓，白糖，臘八粥，黑板，PPT，視頻，電飯煲
幼兒準(zhǔn)備：小碗勺子
活動(dòng)過程：
一、活動(dòng)導(dǎo)入
介紹臘八節(jié)老師給小朋友介紹臘八節(jié)的時(shí)間：每年農(nóng)歷的'十二月初八，就是我們中國(guó)人所說的臘八節(jié)。
認(rèn)識(shí)臘八粥你們知道臘八粥是怎么做出來的嗎？
今天啊，老師準(zhǔn)備了一鍋已經(jīng)煮好了的臘八粥，我們一起來看看這臘八粥是怎么做的。
視頻里都講了哪些東西可以做臘八粥？
二、老師示范
老師示范講述：先將紅豆、紅棗、桂圓等等這些材料準(zhǔn)備好。把紅棗、桂圓去核，然后清洗干凈。然后將準(zhǔn)備好的材料都放進(jìn)鍋里，加上適量的水，用大火開始煮。待鍋開以后用小火熬制。
請(qǐng)個(gè)別幼兒嘗試攪拌臘八粥。
三、品臘八粥
老師：你們知道為什么要吃臘八粥嗎？
四、小結(jié)
在寒冷的冬天，喝上一碗香甜可口的臘八粥，真的感覺好溫暖��！
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案14
活動(dòng)目的
如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長(zhǎng)們已很少會(huì)記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。
臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能積極的參與到活動(dòng)中，學(xué)會(huì)關(guān)愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
【認(rèn)識(shí)臘八和臘八粥】
老師和孩子們一起觀看相關(guān)的視頻和圖片等，讓他們了解“臘八節(jié)”的由來。
1、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；
2、課前對(duì)于春節(jié)的了解以及對(duì)于臘八節(jié)的了解；
3、教學(xué)課件PPT準(zhǔn)備。
2、談話導(dǎo)入
師：小朋友，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？
師：想熬出香香甜甜的臘八粥，我們要準(zhǔn)備哪些事情呀？
3、和孩子們探究臘八粥的制作過程，繪制臘八粥制作順序表
①介紹食材
師：今天我們班請(qǐng)來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰(shuí)？（請(qǐng)兩位廚師出場(chǎng)）兩位廚師師傅帶來了許多東西，一起來看看吧。
孩子們圍在桌子旁時(shí)，老師引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具。
②引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法
師：準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀？你們會(huì)煮嗎？看來小朋友都學(xué)會(huì)煮臘八粥了！你愿意告訴老師你會(huì)怎么做嗎？
師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……
4、延伸活動(dòng)
臘八節(jié)除了有好喝的粥，還有好聽的故事和兒歌，我們一起來聽一聽吧~
兒歌《過了臘八就是年》
【制作臘八粥】
在對(duì)臘八節(jié)有了一定認(rèn)知的基礎(chǔ)上，就可以和孩子們一起熬制臘八粥啦！在食材的清晰和制作的過程中，孩子們可以盡情感受制作美食的樂趣。（臘八節(jié)有著豐富的食俗，比如臘八飯、臘八粥、臘八蒜、臘八冰等，各班級(jí)可以根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)選擇不同的食育教學(xué)內(nèi)容。）
01準(zhǔn)備食材
讓孩子接觸了解各種粗糧的名稱和對(duì)人體的作用，感知他們的外形特征，并清楚、正確的用語(yǔ)言進(jìn)行表達(dá)交流。
制作臘八粥的雜糧干果象征人們辛勤之后得來的豐收，桂圓象征富貴團(tuán)圓，這些美好的.寓意，也可以在制作過程中告訴孩子們哦。
02材料加工
帶領(lǐng)孩子一起清洗部分食材，剝豆子。
03送入廚房
將準(zhǔn)備好的食材送入后廚，由廚師師傅來為我們制作美味大餐吧！
04臘八粥出鍋
香噴噴的臘八粥出鍋咯，和孩子們一起品嘗這道自己親手參與制作的美味吧~
【腌制臘八蒜】
臘八蒜是臘八節(jié)的傳統(tǒng)美食，酸甜可口，有蒜香又不辣，制作簡(jiǎn)單，深得孩子喜愛，其神奇的制作過程對(duì)孩子們來說也是一次不可多得的科學(xué)探究體驗(yàn)哦~01清洗器皿
帶領(lǐng)孩子們一起清洗制作臘八蒜的器皿，這里要注意安全操作。
02剝蒜倒醋
準(zhǔn)備數(shù)量若干的大蒜和孩子們一起剝好，然后放置器皿中倒入一定量的醋。
03打掃“戰(zhàn)場(chǎng)”
臘八蒜制作過程簡(jiǎn)單，做完后記得清掃垃圾收拾“戰(zhàn)場(chǎng)”哦~
04認(rèn)真記錄，靜待美味開啟
制作臘八蒜觀察記錄表格，讓孩子們定期觀察蒜的變化情況并做下記錄。
幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案15
一、活動(dòng)目標(biāo)：
讓幼兒了解臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，增強(qiáng)對(duì)中華傳統(tǒng)文化的熱愛。
培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
感受節(jié)日的氛圍，增強(qiáng)對(duì)幼兒園的歸屬感。
二、活動(dòng)時(shí)間：
XXXX年XX月XX日（星期X）上午
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
幼兒園多功能廳、各班教室
四、活動(dòng)準(zhǔn)備：
邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與。
提前一周布置主題墻，讓孩子了解臘八節(jié)的.相關(guān)知識(shí)。
各班老師準(zhǔn)備好臘八粥的材料：各種米、豆、干果等。
五、活動(dòng)過程：
開場(chǎng)白（5分鐘）：老師介紹臘八節(jié)的起源和傳統(tǒng)習(xí)俗，引起幼兒的興趣。
制作臘八粥（30分鐘）：老師演示如何制作臘八粥，然后孩子們?cè)诩议L(zhǎng)的協(xié)助下動(dòng)手制作。
品嘗臘八粥（20分鐘）：大家共同品嘗自己制作的臘八粥，感受其中的美味。
親子游戲環(huán)節(jié)（30分鐘）：設(shè)計(jì)一些簡(jiǎn)單有趣的親子游戲，讓家長(zhǎng)和孩子一起參與，增進(jìn)親子感情。
結(jié)束（10分鐘）：老師總結(jié)活動(dòng)，鼓勵(lì)幼兒珍惜和家人共度的時(shí)光。
六、注意事項(xiàng)：
注意安全，避免燙傷等意外事故。
及時(shí)清理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，保持環(huán)境整潔。
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