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酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)情景模擬
服務(wù)禮儀情景劇模擬：
情景說明：中午12點(diǎn)，XX酒店吃飯的人很多，整個(gè)餐廳顯得很擁擠。
人物介紹：
酒店經(jīng)理：熱情、大方、服務(wù)周到、處理問題及時(shí)到位。
服務(wù)員：禮貌、熱情、服務(wù)周到、講究公關(guān)禮儀。
旅客甲：青年女性，性急，無理攪三分。
旅客乙：青年男性，體胖，不善言談。
幕起：中午11：50，酒店內(nèi)服務(wù)員正在整理餐桌，旅客甲走進(jìn)了酒店。
服務(wù)員：中午好！小姐，歡迎您來到我們酒店的中餐廳，很高興能為您服務(wù)。
旅客甲：我要訂一桌5個(gè)人的餐。
服務(wù)員：好的，小姐，請跟我來。（服務(wù)員把旅客甲帶到餐椅上座下，并拿出來讓旅客甲。旅客甲把自己的包放在身邊的凳子上）中午12點(diǎn)，旅客乙急急忙忙的走進(jìn)了餐廳，還沒等服務(wù)員問好就走進(jìn)了餐廳，突然一跤摔倒在了旅客甲的身邊。（旅客乙貼到了旅客甲的身上，左手伏在了旅客甲的包上）
旅客甲：呀！[尖叫]。你干什么呀！
旅客乙：[滿臉羞愧，移開了身子]
旅客甲；你這人怎么這樣啊，占了我便宜連聲道歉都不說。現(xiàn)在這人的素質(zhì)阿！還來什么五星級酒店。
旅客乙：[悶聲的]對不起。
旅客甲：[不耐煩狀]行了行了。[下意識的往包內(nèi)翻東西，忽然面色焦急，尖叫]我手機(jī)呢？！[繼續(xù)快速翻揀]我手機(jī)丟了！
所有人：[目光聚集在旅客甲身上]
旅客甲：[猛然想起]你，就是你死胖子，你偷了我的手機(jī)！
旅客乙：[臉色難看]你說什么？
旅客甲：你偷了我的手機(jī)！
旅客乙：你憑什么這么說！
旅客甲：大家伙都看著呢，咱們找服務(wù)員去。
服務(wù)員：[注意到這邊的喧鬧]您好，請問有什么我能幫忙的嗎？
旅客甲：[拉著乙]他偷了我的手機(jī)！
旅客乙：誰偷你手機(jī)了？你還偷了我手機(jī)呢！
旅客甲：你還惡人先告狀了。就你還有手機(jī)？
服務(wù)員：[微笑]兩位請冷靜一下，消消氣好嗎？能跟我到這邊座說好嗎？（服務(wù)員把兩位帶到酒店經(jīng)理辦公室，請兩位做下，給兩位倒上了茶水。服務(wù)員貼著經(jīng)理的耳朵把事情向經(jīng)理說明了一下）
經(jīng)理：咱們心平氣和地把事情說一說。這位小姐先說吧。（微笑著說）
旅客甲：這人摔倒了后對我動(dòng)手動(dòng)腳，手還放在我的包上，我的手機(jī)就在那時(shí)不見了。不是他偷得還能是誰！
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