酒店領班的崗位職責大全[15篇]
隨著社會一步步向前發(fā)展，很多情況下我們都會接觸到崗位職責，明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責，能夠最大化的進行勞動用工管理，科學的進行人力配置，做到人盡其才、人崗匹配。那么相關的崗位職責到底是怎么制定的呢？下面是小編精心整理的酒店領班的崗位職責，歡迎大家分享。
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酒店領班的崗位職責1
一、負責制訂運行班員工的安全教育和技術指導，并且定期對下屬員工進行培訓；
二、定期對下屬員工進行考評，監(jiān)督其工作表現(xiàn)；
三、負責各設備系統(tǒng)圖紙和資料的收集和分類；
四、每天檢查分析本大廈各設備系統(tǒng)（高、低壓配電、發(fā)電機、環(huán)保、中央空調(diào)）的運行情況及記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，對于重大問題及時報告工程部主任；
五、安排跟進各外委保養(yǎng)單位的保養(yǎng)計劃，監(jiān)督保養(yǎng)進度和質(zhì)量，定期對各外委保養(yǎng)單位的工作進行評估；
六、每月底25日前向工程部經(jīng)理提交月報表：
七、用電報表
八、用水報表
九、用柴油報表
十、設備運行情況報表
十一、同期對照表（水、電、中央空調(diào)）
十二、外判保養(yǎng)項目情況表
十三、檢查運行班交班本，對各設備系統(tǒng)出現(xiàn)的問題進行分析指導，并且采取有效的措施給予處理；
十四、負責編制運行班的年、月、周工作計劃報工程部經(jīng)理審核批準后實施；
十五、全面開展節(jié)能挖潛工作，使各設備系統(tǒng)保持在“安全、可靠、經(jīng)濟、合理”的`狀態(tài)下運行，并且做到“三干凈”、“四不漏”、“五良好”；
十六、完成上級交辦的其他工作。
酒店領班的崗位職責2
酒店空調(diào)領班的崗位職責
直接對運行主管負責，直接管理空調(diào)班員工。具有中等技術專業(yè)學歷，3年以上本專業(yè)設備管理維修工作經(jīng)驗，有關部門頒發(fā)的空調(diào)系統(tǒng)操作運行上崗證，并具有空調(diào)設備系統(tǒng)的運行管理和維修保養(yǎng)工作的組織能力及故障排除能力。其主要職責有：
�。�1）確�？照{(diào)系統(tǒng)的.正常運行，對所屬設備系統(tǒng)和人員負有全面管理責任。
（2）提出空調(diào)系統(tǒng)維修保養(yǎng)計劃和備品備件購買計劃，每月定期上報工程部經(jīng)理審定，并負責組織實施。
�。�3）空調(diào)系統(tǒng)出現(xiàn)故障時，要及時組織人力進行搶修，以最短的時間恢復其正常運行。
�。�4）貫徹執(zhí)行空調(diào)班崗位責任制和設備維修保養(yǎng)制度，帶領并督促檢查下屬員工嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程及員工守則。
（5）做好下屬員工的技術培訓和考核工作。
�。�6）做好技術檔案的建立、管理和設備維修、檢查、保養(yǎng)的記錄，總結經(jīng)驗教訓，逐步用新技術、新工藝對空調(diào)系統(tǒng)進行改造，使設備系統(tǒng)更加完善。
酒店領班的崗位職責3
1、執(zhí)行餐廳經(jīng)理的各項工作任務，上傳下達，做好工作協(xié)調(diào)和員工排班；
2、做好日常工作，日常巡查，資產(chǎn)盤點維護，各部門的配合溝通；
3、發(fā)揮帶頭作用并及時補位，培訓及指導下屬員工按標準進行工作；
4、處理客人的'建議和意見，建良好的顧客關系。
酒店領班的崗位職責4
崗位職責:
1)協(xié)助主管工程師,做好酒店內(nèi)通訊、音響、有線電視、床頭集控板、電腦門鎖等弱電專業(yè)工作。
2)嚴格按照操作規(guī)程、安全規(guī)程和酒店制度對弱電專業(yè)所轄的工作內(nèi)容進行開機、巡視,確保酒店弱電項目能正常安全運作及安全生產(chǎn)。
3)根據(jù)各種會議宴會的'要求,安排做好燈光、音響的準備工作。
4)督導和分配班內(nèi)員工,對所轄設備線路進行巡視、維修。
5)監(jiān)督酒店電視自辦節(jié)目播，嚴格按酒店總經(jīng)理審批確定的時間與內(nèi)容播放。
6)提交常用零配件計劃給主管工程師,做好考勤登記和上報工作。
素質(zhì)要求:
1)基本素質(zhì):工作認真負責,積極肯干,具有團結協(xié)作精神。
2)自然條件:身體健康,無缺陷,年齡28歲以上。
3)文化程度:大學�？埔陨匣蛲葘W歷。
4)工作經(jīng)驗:具有五年弱電專業(yè)管理、維修經(jīng)驗,其中弱電專業(yè)中有1~2項專長,有三年以上酒店工作經(jīng)歷。
酒店領班的崗位職責5
一、崗位名稱：總臺領班
二、報告上級：總臺主管
三、督導下級：各班組員工
四、職責提要：按照工作標準和程序檢查員工的工作，直接參與接待問詢和結帳工作，負責員工的業(yè)務培訓和評估。
五、具體職責：
１、執(zhí)行主管的工作指示，協(xié)助主管的日常工作。
�。�、監(jiān)督和參與各項服務活動，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。
３、檢查員工的`儀表儀容、勞動紀律、行為規(guī)范和工作態(tài)度，使之達到部門要求。
�。�、掌握度假村各項優(yōu)惠政策和房價政策，了解客房狀況和出租率。
�。�、檢查預訂資料及VIP通知單，合理安排客人的入住。
�。丁⒇撠煂T工的業(yè)務培訓和評估及考勤考核。
�。�、確保入住登記單詳細、準確、清晰，符合有關部門的規(guī)定。
六、素質(zhì)要求：
�。薄⒅袑Ｒ陨匣蛲任幕潭�。
２、會說流利的英語或其它外語。
�。�、熟悉開房、問詢、結帳和預訂管理和操作系統(tǒng)。
４、有較強的協(xié)調(diào)能力和認真的工作態(tài)度。
酒店領班的崗位職責6
1、負責編制設備的年、季、月檢修計劃及相應的材料、工具準備 計劃，經(jīng)公司審批后負責組織計劃的實施，并檢查計劃的完成情況。
2、負責檢查設備的使用、維護和保養(yǎng)情況，并解決有關技術問題， 以保證設備經(jīng)常處于良好的技術狀態(tài)。
3、負責制定設備的運行方案并審閱運行記錄，督導員工嚴格遵守 崗位責任，嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，保證設備的正常運行。
4、組織調(diào)查、分析設備的事故，提出處理意見及措施并組織實施， 以防止同類事故的再次發(fā)生。
5、負責制定設施的更新，改造計劃，已完善原計劃和施工遺留的 缺陷，并負責工程監(jiān)督，以達到 安全、可靠、經(jīng)濟、合理 的目標。
6、安排各項工程設備、設施及日常維護工作，督導員工按有關規(guī)定執(zhí)行。
7、每日巡查，按施工單要求驗收。檢查每日的'工作交接記錄，發(fā) 現(xiàn)問題，及時處理。
8、記好工作記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報、及時處理、及時解決。
9、負責組織培訓，不斷提高員工的技術、思想素質(zhì)及服務水平。
10、完成上級交辦的其他工作。
酒店領班的崗位職責7
工作目標:
負責餐廳定單和菜肴食品的傳遞工作，負責菜肴所配汁醬及配料、服務用具的準備工作，做好樓面服務的后勤工作。
工作職責:
1．開餐前確定當天的傳菜任務，以及重要客人或宴會的傳菜注意事項。
2．填寫沽清單,確認當日的推薦菜品及整體菜單的供應情況.
3．傳菜過程中不斷檢查菜的質(zhì)量和數(shù)量，控制傳菜速度。
4．定期對本班組員工進行工作評估，向餐廳上級提出獎懲建議，組織實施本組員工培訓。
5．做好與廚師長及其他相關部門間的溝通工作。
6．負責配餐間的開餐準備工作，備好各種調(diào)味品、公用刀叉勺及菜蓋、托盤、墊盤酒精爐等用具。
7．負責傳遞訂單和劃單工作，走菜及時、準確。
8．協(xié)助前廳服務員撤換餐具，整理空瓶、罐、保持備餐間的整潔。
9．負責備餐間的清潔衛(wèi)生。
10．負責餐廳棉織品的.送洗、領用、清點、保管工作。
11．妥善保存定單，以便餐后復查、審核。
12．遵守餐廳的各項規(guī)章制度。
13．完成上級交給的其他工作。
酒店領班的崗位職責8
1、在財務經(jīng)理的領導下,負責酒店營業(yè)部門所有的收款服務工作;負責收銀臺各項工作的組織、指揮和協(xié)調(diào),保證收銀臺工作有條不紊、準確及時;
2、檢查收銀員業(yè)務操作程序的執(zhí)行情況和工作質(zhì)量,保證填制的單據(jù)字跡清晰、辦理業(yè)務快速準確,現(xiàn)金收付準確無誤;
3、督促和檢查員工執(zhí)行現(xiàn)金管理制度銀行信用卡使用規(guī)定、帳單和發(fā)票管理規(guī)定的.情況;
4、督促各收銀班次的現(xiàn)金、票據(jù)及時交收,定期和不定期地抽查收銀員的備用金;
5、嚴格各項工作程序,重點防范逃帳、錯帳的發(fā)生,對工作中出現(xiàn)的較大的問題,及時上報財務經(jīng)理,有必要時通知保安部;
6、嚴格檢查電腦系統(tǒng)的運行情況,發(fā)現(xiàn)問題要立即與電腦主管取得聯(lián)系,并及時報告財務經(jīng)理;每天上班必須先檢查電腦中的數(shù)據(jù)和交班本上的留言及稽核報告,對需要處理的內(nèi)容及時作出處理,如處理不了的及時向財務經(jīng)理匯報;
7、督促和教育收銀員愛護和正確使用各種設備,保證設備的正常運轉(zhuǎn);
8、負責安排收銀員營業(yè)款的封袋及投袋工作,及時處理有問題的支票、信用卡;
9、向財務經(jīng)理報告收銀員的工作表現(xiàn),提出獎懲和晉升建議;
10、負責審核收銀員的排班表,合理安排員工換休、輪休;
11、負責收銀員的業(yè)務技能培訓;
12、不定期召開收銀部會議,傳達上級文件和有關要求,找出工作中存在的問題,及時改進,協(xié)調(diào)好各班組成員的關系;
13、完成上級領導交辦的其他工作。
酒店領班的崗位職責9
1、檢查服務員的儀容儀表，行為規(guī)范及出勤情況。
2、合理布置工作任務，調(diào)配每人負責整理和清掃的客房。
3、分發(fā)員工每日工作表格，并通知VIP及有特別要求的房間。
4、檢查督導服務員按程序標準操作。
5、保管樓層總鑰匙。
6、依照清潔標準檢查客房衛(wèi)生。
7、檢查樓層公共區(qū)、角落、防火通道的衛(wèi)生并負責安全檢查。
8、隨時檢查，督導員工清除地毯的.污跡。
9、檢查計劃衛(wèi)生執(zhí)行情況。
10、確保每日對VIP房的檢查。
11、前臺接待處保持聯(lián)系，按程序規(guī)定每日通報客房情況，把握客房出租情況，精準報告房間狀態(tài)。
12、檢查報修、維護和修理情況。
13、掌控客用品、清潔品的發(fā)放、領取，嚴格掌控酸性清潔劑。
14、記錄物品丟失、損壞，適時向上級報告。
15、督導員工對服務車，清潔工具設備的清潔與保養(yǎng)。
16、貫徹、落實執(zhí)行客房部各項規(guī)章制度。
17、調(diào)查客人的投訴，并提出改進措施。
18、處理客人的委托代做事項。
19、定期向上級提出合理化建議。
20、負責客房倉庫月盤點。
21、每日檢查客房迷你吧飲料的消耗、增補和報帳情況。
22、每天檢查服務員的交班記錄情況。
酒店領班的崗位職責10
崗位職責：
1）協(xié)助主管工程師，保證鍋爐系統(tǒng)正常運行。
2）嚴格按照操作規(guī)程、安全規(guī)程，督導全班對蒸汽系統(tǒng)、熱水系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)進行操作、巡查，確保酒店蒸汽、熱水正常安全生產(chǎn)。
3）按照鍋爐保養(yǎng)規(guī)程對爐體、管道、煙道進行保養(yǎng)維修。
4）向主管提報常用零配件清單，做好月度考勤登記登記上報工作。
素質(zhì)要求：
1）基本素質(zhì)：工作認真負責，積極肯干，具有團結協(xié)作精神。
2）自然條件：身體健康，無缺陷，男性，28歲以上。
3）文化程度：具有技校以上學歷，受過專業(yè)培訓。
4）工作經(jīng)驗：具有五年鍋爐操作維修工作經(jīng)驗，四年酒店工作經(jīng)歷。
5）特殊要求：具有勞動部門頒發(fā)的特種行業(yè)（鍋爐）操作許可證'。
酒店領班的崗位職責11
1、檢查總臺員工的儀容儀表、微笑服務、工作效率及出勤情況；
2、管理維護大廳衛(wèi)生，每周安排前廳員工大掃除，保證工作臺面整潔；
3、核對票據(jù)，保證票據(jù)的準確性和真實性；
4、合理安排前廳員工的值班、換班工作；
5、檢查房間使用狀態(tài)，包括鎖房和維修房，了解原因，做好房量控制及大型團隊預訂的排房工作；
6、及時有效地處理好客訴，隨時關注網(wǎng)評，并跟進線上客人的'入住感受，爭取做到0差評；
7、配合客房領班做好協(xié)調(diào)工作；
8、服從管理層其他安排；
酒店領班的崗位職責12
1、負責酒店的工程部管理工作，對總經(jīng)理負責；
2、下屬酒店的各種報修維修協(xié)調(diào)維修工作，定期上報本月各種維 修工作量以及維修費用；
3、保證辦公區(qū)的日常供水、供暖、供氣、供電工作；
4、協(xié)調(diào)和酒店相關的市政工程等業(yè)務部門的'關系，以獲得良好的 外部環(huán)境；
5、配合酒店其他部門做好消防、安全工作；
6、組織安排維修人員的當值工作，督促檢查值班人員履行工作職責；
7、負責辦公運營設施設備的維修和改造養(yǎng)護工作；
8、其他臨時事項。
酒店領班的崗位職責13
1：執(zhí)行經(jīng)理的指令，具備落實各項工作。
2：負責帶領全班員工按照餐廳服務工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好接到服務服務工作、清潔衛(wèi)生和各種菜點、酒水的介紹和推銷工作。
3：掌握了解餐廳當天宴席的預定桌數(shù)，要求和標準，做到心中有數(shù)。
4：參與并督導所屬員工人工做好餐前準備工作。
5：和廚房保持密切聯(lián)系，及時反映客人意見和要求。
6：處理客人投訴與批評，及時向經(jīng)理匯報。
7：負責班組物料的領用，發(fā)放和保管。
8：在開餐前對本餐廳做通盤巡視，按規(guī)范標準檢查桌椅，餐具等各項準備情況，對服務員講解菜單。
9：當客人進個餐廳時應主動迎接客人并安排就座。
10：負責交接功夫做，做好交接班記錄，并認真做好本區(qū)轄人員的'考勤考核。
11：認真完成經(jīng)理臨時交辦事項。
12：負責重要客人的引座及跟單送客致謝。
13：負責該區(qū)域水電，流動物資的節(jié)約與保管，保養(yǎng)。怎樣做好酒店管理(領班)
酒店領班的崗位職責14
1、依據(jù)客房部的工作和本班組所負責的客房，做好工作布置。
2、做好本班員工的考勤、評比等記錄。
3、把握、報告所管轄的.客房情形。
4、帶領全班完成各項接待工作，檢查每位員工完成任務的情況。
5、帶頭執(zhí)行和督促員工執(zhí)行酒店的各項規(guī)章制度。
6、負責班組所屬的服務設施設備的保養(yǎng)。
7、負責本班所需消耗物資用品的請領、報銷、報廢等事項。依照消耗限額的要求，最大限度地節(jié)省開支，防止揮霍。
酒店領班的崗位職責15
1、為顧客辦理入住、離店手續(xù);
2、負責訪客的接待，做好來訪登記及相關訪客留言的`處理;
3、處理顧客投訴及被安撫;
4、負責總機接聽、電話轉(zhuǎn)接、文件傳真等工作;
5、銷售客房;
6、負責前臺區(qū)域的環(huán)境維護，保證設備安全及正常運轉(zhuǎn);
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