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《釀》教學設(shè)計
作為一位不辭辛勞的人民教師，通常需要用到教學設(shè)計來輔助教學，教學設(shè)計是把教學原理轉(zhuǎn)化為教學材料和教學活動的計劃。那么大家知道規(guī)范的教學設(shè)計是怎么寫的嗎？以下是小編整理的《釀》教學設(shè)計，僅供參考，歡迎大家閱讀。
《釀》教學設(shè)計1
一、課型設(shè)計：
從我們威海工業(yè)新區(qū)的本土資源入手，關(guān)注學生身邊的生活，充分挖掘和利用符合小學生年齡特點和能力水平的研究課題，選擇學生感興趣的研究課題，我們確定了本次綜合實踐活動為實踐體驗課——釀制葡萄美酒。
二、活動目標：
1、了解葡萄酒的養(yǎng)生功效和葡萄酒的釀制方法。
2、通過探究和動手操作，培養(yǎng)學生的搜集與整理資料的能力，分工與合作的能力以及動手能力，在活動中感受合作和交流的樂趣。
3、激發(fā)熱愛祖國，熱愛家鄉(xiāng)的思想感情；培養(yǎng)了解家鄉(xiāng)，振興家鄉(xiāng)的社會責任感和實踐精神。
三、學情分析：
本節(jié)課是小學四年級學生的綜合實踐活動，大多數(shù)學生都已經(jīng)具備了課前搜集、整理資料的能力，課堂上也能積極參與探究，很好的分工合作，在活動中體驗探究的快樂。
四、原料、器具準備：
1、葡萄、白糖或冰糖。
2、發(fā)酵罐——玻璃瓶。
3、不銹鋼盆，勺子，一次性手套。
五、教學重、難點：
1、讓學生親身經(jīng)歷釀制紅葡萄酒的過程，在活動中積累經(jīng)驗。
2、培養(yǎng)小組合作能力以及動手操作能力。
六、活動過程：
一、激趣導入：
同學們，看。這是什么？（課件出示葡萄酒圖片）對，（板書：葡萄美酒）葡萄酒除了味道甜美可口，你知道它還有什么功效呢？課前讓同學們搜集了有關(guān)葡萄酒的資料，現(xiàn)在我們來交流一下吧�。ò鍟汗πВ�
�。ㄍ瑢W們可能會交流：生1：常喝葡萄酒能美容；生2：葡萄酒可以幫助消化；生3：常喝葡萄酒能軟化血管；生4：經(jīng)常喝葡萄酒可以預防癌癥……）
【點評】
教師重視培養(yǎng)學生搜集資料、整理資料的能力，沒有資料就無從研究，更談不上觀點和創(chuàng)新。
同學們對葡萄酒的了解還不少吶，下面我們具體了解一下葡萄酒對身體健康的功效。抽生讀大屏幕上的內(nèi)容。
�。ㄕn件出示：適度地飲用葡萄酒有益于身體健康，表現(xiàn)在如下幾方面：
1、防治心血管疾病2、防治腦血栓3、防治腎結(jié)石4、預防乳腺癌 5、幫助消化（減肥）6、防治視網(wǎng)膜變性 7、有助于提高記憶力 8、防治感冒 9、預防癌癥 10、延緩衰老、美容養(yǎng)顏）
師小結(jié)：既然葡萄酒好處這么多，咱們平日里就要常喝葡萄酒，可是市場上的優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒往往價格昂貴，少則上百元，多則上千元。（課件出示高檔葡萄酒圖片）而那些零售價十幾元的紅葡萄酒里，可能連一滴葡萄原汁也不會有。更有甚者，一些散裝的紅葡萄酒，純屬用酒精、香精、色素加水勾兌而成，（課件出示劣質(zhì)葡萄酒圖片）喝了這樣的葡萄酒不僅無益反而還會危害我們的身體健康。你有什么解決的辦法嗎？（生可能會交流：自己釀制葡萄酒。）
好辦法！自己釀制健康的葡萄美酒，真是一個實惠而明智的選擇。這節(jié)課我們就一起來釀制葡萄酒。（板書課題：我來釀）
【點評】
從貼近學生實際的本土資源入手，尊重學生的意愿進行選題，既貼近學生生活，又有著便利的條件，只有這樣的課題才能最大限度的調(diào)動學生的活動積極性，才是最有生命力的。
二、 動手釀制葡萄酒。
�。ㄒ唬┰系倪x擇和處理。
1、自己釀制葡萄酒必須要用到葡萄，咱們威海工業(yè)新區(qū)就是盛產(chǎn)葡萄好地方，有很多大型葡萄園，（課件展示汪疃的威豪葡萄園和苘山的神山葡萄園）秋天正好是葡萄大量上市的季節(jié)，我們可以到市場上去購買葡萄來釀制葡萄酒，但是挑選葡萄的時候可要瞪大眼睛哦！你會挑選什么樣的葡萄來釀制紅葡萄酒呢？（板書：1、選材）
�。ㄉ赡芙涣鳎侯伾畹�、新鮮的、成熟的、用巨峰葡萄最好）嗯，你知道的真多！你從哪兒知道這么多？（學生可能交流：在網(wǎng)上查的。）是個會學習的孩子！
課件展示：挑選葡萄很關(guān)鍵哦：
適宜釀酒的品種——選擇顏色較深的、粒小皮厚的、新鮮的、成熟的葡萄。
適宜的成熟度——成熟的葡萄：有色品種完全著色，果粒發(fā)軟，有彈性，果粉明顯，果皮變薄，皮肉易分開，籽也容易與肉分開，梗變棕色，表現(xiàn)出品種特有的香味。
2、葡萄我們經(jīng)常吃，可是你會洗葡萄嗎？誰能說說？（生交流）
沖洗葡萄時，不要用力揉搓，只要把灰塵沖掉即可。千萬不要把果粒上的白霜洗去，你知道葡萄上的這層白霜有什么作用嗎？（生可能交流：葡萄上的這層白霜中含有大量的葡萄酒酵母，它在葡萄酒發(fā)酵的過程中起到至關(guān)重要的作用。）真了不起！從哪兒學來的？（生可能交流：是看書上說的。）嗯，多讀書好處就是多！
【點評】
在綜合實踐活動中，學生能采用的研究方法很多，比如：請教家長或老師；到圖書館查找資料；上網(wǎng)查找資料；去葡萄園實地調(diào)查等等，這么多的.調(diào)查方法，只有適合自己的才是最好的。
3、葡萄選好了，我們還應該注意講好衛(wèi)生。（板書：2、衛(wèi)生）來，你給大家說說衛(wèi)生方面需要注意的問題。（生讀）
講究衛(wèi)生至關(guān)重要：
◇用于釀制紅葡萄酒的器具—玻璃瓶要完全徹底的進行消毒。
◇參與制作的人員要處理好個人衛(wèi)生，所用器物都要認真清洗并用開水浸燙、晾干。
◇環(huán)境要潔凈、容器注意遮蓋。
�。ǘ﹦邮种谱髌咸丫疲�
準備工作已經(jīng)就緒，咱們接下來就要動手釀制了。（板書：3、釀制）
小組活動之前，老師給你們幾點溫馨提示，一起來看看吧！
�。ㄕn件出示：溫馨提示：）
1、釀制葡萄酒的過程中，各種器具要輕拿輕放，特別是發(fā)酵罐，玻璃的，千萬不要摔碎。
2、小組成員之間聲音盡量壓低，不要大聲喧嘩。
3、小組長做好分工，團結(jié)合作，比比看哪組能在最短的時間內(nèi)保質(zhì)保量地完成任務(wù)。
4、做完之后，所有垃圾不要亂丟，應該及時放進垃圾桶里。）
一起看大屏幕：（課件演示）由于沖洗后晾干需要很長時間，所以我們課前已經(jīng)把葡萄沖洗完成并且晾干了。把沖洗晾干好的葡萄一粒粒摘下，放到小盆中，帶上一次性手套把葡萄揉搓破碎，每粒葡萄都要破裂，在破碎的過程中，葡萄及其漿、汁不要接觸鐵銅等金屬，以免發(fā)生化學反應，危害身體健康。加入適量的白糖或冰糖（比例是五斤葡萄一斤糖，也可以依照個人口味適量添加），然后裝進發(fā)酵的玻璃瓶中，在室溫下進行發(fā)酵，絕不能在日光下暴曬。
小組長領(lǐng)回自己組準備的材料，開始活動吧！
（播放優(yōu)美歡快的背景音樂，學生在小組里開始釀制葡萄酒。老師巡視，適當指導幫助。）
�。ㄈ�、成果展示。
老師看大家都已經(jīng)做完了，下面有請小組長帶著自己組的勞動成果到前臺來展示一下。
【點評】
成果展示階段是一個讓孩子們展示自我、張揚個性的最好時段，更是他們自主性體驗的最佳時機。老師的親歷指導，引發(fā)了學生的感悟，激發(fā)了小組同學合作的精神和強烈的探究欲望，讓綜合實踐的舞臺更具魅力。
（四）、指導后續(xù)程序：
1、是不是現(xiàn)在就可以喝到咱們釀制的葡萄酒了呢？（學生:不能）要想喝到甜美可口的葡萄酒，還有很多事情需要我們密切關(guān)注。（板書：4、后續(xù)工作）老師為大家制作了溫馨提示的小卡片，課后回去對照卡片繼續(xù)觀察，比比看哪組的酒釀的最棒。小組長發(fā)卡片。大屏幕出示卡片內(nèi)容：
�。�1） 幾小時后，瓶內(nèi)開始有氣體產(chǎn)生，要注意觀察封口的塑料布，注意排氣。
�。�2） 十幾小時后氣量加大，并可聽到容器內(nèi)物料的翻騰聲，幾天后氣量逐漸減小。期間要注意用木棒攪拌，把漂浮起來的葡萄皮及果肉推壓到液面下。
�。�3） 大約半個月后，產(chǎn)氣完全停止。此時，可用紗布將葡萄皮以及果渣濾除，再用保鮮膜蒙口、扎緊。
（4） 20多天后，可用倒缸的方法，過濾去底部沉淀物，仍然蒙口、扎緊繼續(xù)發(fā)酵。
�。�5） 靜置一周后，清澈、醇美的葡萄酒就大功告成啦。
2、下面咱們一起來欣賞已經(jīng)釀制成功的葡萄美酒。
演示課件：后續(xù)工作的圖片。
三、課堂小結(jié)：
同學們，這節(jié)課，你有哪些收獲？（生可能會交流：這節(jié)課，我知道了常喝葡萄酒可以防治好多疾病，還可以美容、減肥等等。）（這節(jié)課，我學會了自己釀制健康的葡萄美酒。）
嗯，收獲真不少！是啊，我們已經(jīng)學會了自己釀制葡萄酒，課后回去，可以和你的家人一起動手，釀制健康的、綠色的葡萄美酒，不論是你們自己喝還是在過年、過節(jié)的時候拿出來招待你的親朋好友，都是一件很自豪的事情！有信心做好嗎？（有）好，下課！
七、板書設(shè)計：
葡萄美酒我來釀
一、 功效
1、選材
二、釀制
2、衛(wèi)生
3、釀制
4、后續(xù)工作
《釀》教學設(shè)計2
《釀》是S版五年級下冊語文課文，下面是S版五年級語文下冊《釀》教學設(shè)計，為大家提供參考。
一、教學內(nèi)容(課題或章節(jié)內(nèi)容)：16釀
二、教學目的的要求：(第一課時)
1、有感情地朗讀課文。
2、把握課文主要內(nèi)容，體會做人要坦誠，對人要真誠的道理，并受到感染。
三、教學重點、難點：能有感情地朗讀課文，通過抓住人物言行，推想人物的'心理。把握課文主要內(nèi)容，體會做人要坦誠，對人要真誠的道理。
四、教學時數(shù)：二課時
五、教學準備：1、小黑板
六、教學過程：(含教法及要求)
一>回顧全文
昨天我們初讀了課文，誰來說說全文寫了件什么事?
二>默讀課文，用筆畫出“東東”心理變化的句子。
三>引導質(zhì)疑
1、指名讀，東東心理變化的句子。
2、出示：
�、贃|東不聲不響地走進屋里，放下書包，坐在椅子上，耷拉著腦袋，沒精打采。
�、诘诙煺Z文課，看見老師一進教室，東東就有些緊張，難為情地低下了頭，生怕老師看他。老師站在講臺上，坦然地環(huán)視一下大家，清澈的目光停留在他身上，他嚇得突突亂跳，一動不動，擔心老師挑他的毛病……
�、鬯吲d地坐下，心里流淌著一股熱流，他想，要是這時能返回家去，那該有多好啊?這樣，他就可以告訴奶奶：我們的老師，是一位多么好的老師啊!
[①]讀句子，你讀懂了什么?
(東東心理有擔心、緊張、高興)
[②]讀出這種心理變化。
[③]再讀東東心理描寫，你會產(chǎn)生哪些疑問?
四、深入學習課文
一>為什么會有這樣的變化?帶著問題讀文，聯(lián)系上下文內(nèi)容理解。
二>隨機點撥，指導朗讀。
1、東東辦什么會感到委屈?
出示：
下課時把教案放在窗臺上，不是跟男生擲飛碟，就是同女生跳橡皮筋。
①從這句話中，我們看到這是怎樣的一位女教師。
2、下課時，她還可能和同桌一起玩什么?
你能用“不是……就是……”說說嗎?
這樣的教師你喜歡嗎?
3、帶著喜愛之情，再讀讀這句話。
4、想象一下東東聽到老師的朗讀，他聯(lián)想到什么?
填空題目：
聽著老師的朗讀，東東仿佛看到了 ，聽到了 ，聽到了，他真想 。
5、這又是怎樣的一位老師?(教學水平高)
6、懷著敬佩的心情再來讀讀這句話。
7、你喜歡這樣的老師嗎?為什么?
五、讀了這篇文章你有什么感覺。
六、作業(yè)。
請你和家人說說學完這篇課文的感受。
釀：
東東：委屈害怕激動
老師：承認錯誤(真誠)
《釀》教學設(shè)計3
[教材分析]
《釀》是S版小學語文五年級上冊第四單元的一篇課文。它記敘了一位語文老師在上課時，由于誤讀"醞釀"的"釀"字所引發(fā)的故事，贊揚了小學生劉東東真誠地幫助老師糾正錯誤和語文老師坦誠地正視錯誤、接受意見的品格。這篇課文講的是誠信的故事，使人們懂得自己應該做一個什么樣的人。
[學情分析]
《語文新課標》中提出“閱讀是學生的個性化行為，應引導學生鉆研讀本，在主動積極的思維和情感活動中，加深理解和體驗，有所感悟和思考，受到情感熏陶，獲得思想啟迪，享受審美樂趣。要珍視學生的獨特感受、體驗和理解�！薄夺劇愤@篇課文貼近學生生活，本課的教學，將從課題入手，讓學生圍繞“釀”字質(zhì)疑。然后，緊扣課題讓學生在自讀、品讀課文的基礎(chǔ)上，說一說課文講了一件跟“釀”字有關(guān)的什么事，初步把握課文的主要內(nèi)容。引導學生深入探究課文內(nèi)容時，以東東的心情變化為線索，指導學生通過品讀，弄清劉東東的心情是怎樣變化的，以及這樣變化原因，感悟小學生劉東東真誠地幫助老師糾正錯誤和語文老師坦誠地正視錯誤、接受意見的品格，從而受到教育，懂得做人要坦誠、對人要真誠的道理。
最后，在學生讀懂課文的基礎(chǔ)上，組織討論：“你喜歡課文中的哪個人物，為什么？”使學生對劉東東和他的老師有一個正確的認識和評價，進一步體會文章所蘊含的道理。
[教學目標]
1.認識“誦、碟、橡、煥、怡、醞、穆、搗、乏、瞎”10個生字，會寫“釀、耷、朗、誦、例、橡、練、煥、醞、肅、穆、氛、皺、搗、乏、瞎”16個字。能正確讀寫“耷拉、朗誦、照例、橡皮筋、練習、煥發(fā)、醞釀、肅穆、氣氛、皺眉、搗亂、缺乏、沒精打采、平心靜氣、柔和悅耳、不可名狀”等詞語。
2.有感情地朗讀課文，學習抓住關(guān)鍵詞句揣摩東東心情的變化
3.幫助學生把握課文的主要內(nèi)容，體會做人要坦誠，對人要真誠的道理，并受到感染。
[重難點分析]
[教學重點]
理解課文內(nèi)容，了解劉東東和他的語文老師圍繞“釀”字發(fā)生的故事，從而受到教育，懂得做人要坦誠、對人要真誠的道理。
[教學難點]
通過抓人物的言行，推想人物的心理；正確評價劉東東和他的語文老師。
[課前準備]
1、安排學生課前預習，并對學生自學情況進行檢查。
2、設(shè)計用重點語句把課文內(nèi)容補充完整的課堂練習。
3、關(guān)于課文生字詞語、重點語句等相關(guān)的課件。
[教學時間]
兩課時
第一課時
[課時目標]
1.認識“誦、碟、橡、煥、怡、醞、穆、搗、乏、瞎”10個生字，會寫“釀、耷、朗、誦、例、橡、練、煥、醞、肅、穆、氛、皺、搗、乏、瞎”16個字。能正確讀寫“耷拉、朗誦、照例、橡皮筋、練習、煥發(fā)、醞釀、肅穆、氣氛、皺眉、搗亂、缺乏、沒精打采、平心靜氣、柔和悅耳、不可名狀”等詞語。
2．了解劉東東和他的語文老師圍繞“釀”字發(fā)生的'故事
3.有感情地朗讀課文，緊扣關(guān)鍵詞語體會人物心情的變化。
[教學過程]
一、審題質(zhì)疑，導入新課
1、“釀”這個字該怎樣讀？
2．你能用“釀”字組個詞嗎？
（醞釀、釀酒）
3．看到這個題目，你還想了解什么？
�。▽W生質(zhì)疑預設(shè)：①“釀”講的是誰和誰之間的事情②劉東東和老師發(fā)生了一件什么事？③劉東東給老師提意見，老師會生氣嗎？???.）
[設(shè)計意圖：培養(yǎng)學生自主學習課文，自主探究質(zhì)疑的好習慣。]
二、初讀課文，整體感知
1、認讀生字詞語
�、僬n件出示：（開火車讀）
niàng dā lǎng sòng lì釀造耷拉朗誦照例
xiàng liàn huàn yùn橡皮筋練習煥發(fā)醞釀
sù mù fēn zhòu dǎo肅穆氣氛皺眉搗亂fá xiā缺乏瞎子②指名來讀。
【設(shè)計意圖：確實檢查一下班中的一些學困生的掌握情況】 ③指導書寫“醞”、“釀”、“肅”、“穆”這幾個生字。
強調(diào)：“煥、醞、練”是前鼻韻母；“釀、橡、朗、誦”是后鼻韻母。
�、軐W生任選四個詞語造句。
[設(shè)計意圖：讓學生養(yǎng)成積累詞語、積累優(yōu)美語句的好習慣。]
2、檢查課文朗讀情況
指名接讀課文，（提出要求，不添字、不漏字、不錯字）指導學生把課文讀流利、句子之間學會停連。
三、熟讀課文，把握內(nèi)容
在初讀課文，整體感知的基礎(chǔ)上，再進一步的熟讀課文，讓學生合作探究劉東東和他的語文老師圍繞“釀”字發(fā)生了一件什么事？[交流匯報：語文老師在上課時，由于誤讀"醞釀"的"釀"字，劉東東幫助老師糾正錯誤，語文老師坦誠地正視錯誤、接受了劉東東的意見。] [設(shè)計意圖：讓學生通過閱讀、合作探究，學會概括文章的方法，培養(yǎng)閱讀能力。]
四、品讀課文，理解感悟
1、默讀課文，畫出描寫劉東東心情變化的句子。討論“他的心情前后發(fā)生了哪些變化,為什么會有這樣的變化”,從具體語句中了解東東心情前后的不同及其原因.
2、指名讀描寫劉東東心情的第一次語句。
�、僬n件出示：
東東不聲不響地走進屋里，放下書包，坐在椅子上，耷拉著腦袋，沒精打采的。
�、谕瑢W們都來讀一讀這句話，用＂△＂標處關(guān)鍵的詞語,體會劉東東此時的心情。
�。蹖W生行為預設(shè)；學生會抓住＂不聲不響＂、＂耷拉著＂、＂沒精打采＂這幾個詞語，師借機引導學生理解劉東東此時沉重的心情。］
老師在學生談的過程中,借機引導學生讀出自己的體會。 [這句話描述了東東放學回到家里悶悶不樂的表情,說明他這時的心情沉重.原因是由于在課堂上給老師挑了錯,受到了同學的指責,被同學說得暈頭轉(zhuǎn)向,擔心老師記他的仇.] [設(shè)計意圖:在這個過程中學習聯(lián)系上下文、抓住重點詞語,體會心情的閱讀方法。]
3、指名讀描寫劉東東心情的第二次語句。
①課件出示：
第二天上語文課，看見老師一進教室，東東就有些緊張，難為情地低下了頭，生怕老師看他。老師站在講臺上，坦然地環(huán)視一下大家，清澈的目光停留在他身上。他嚇得心突突亂跳，一動不敢動，擔心老師挑他的毛病……
②同學們都來讀一讀這句話，用＂△＂標處關(guān)鍵的詞語,體會劉東東此時的心情。也可以和你的同學交流一下學習的體會。(學生學習的過程中,教師走到學生中間進行面對面的交流、指導)［學生行為預設(shè)；學生會抓�。㈦y為情＂、＂低下頭＂、＂心突突亂跳＂、＂一動不感動＂這幾個詞語，聯(lián)系上文中劉東東的沉重的心情,師借機引導學生理解劉東東此時緊張的心情。］
老師在學生談的過程中,借機引導學生讀出自己的體會。 [這句話寫出了東東緊張的心情.他擔心老師會在課堂上挑他的毛病,一是因為有的同學說: “老師即使念錯了,也不奇怪,不應該當場就提,不尊重老師,影響了課堂教學”“擔心老師記他的仇”二是奶奶說:“大家尊重老師,你給老師挑毛病,老師會不生氣?”
4、指名讀描寫劉東東心情的第三次語句。
�、僬n件出示：
他高興地坐下來了，心里流淌著一股熱流。他想，要是這時能飛回家去，那該有多好��！這樣，他就可以立刻告訴奶奶：我們的老師，是一位多么好的老師��！
②同學們都來讀一讀這句話，用＂△＂標處關(guān)鍵的詞語,體會劉東東此時高興的心情。
�、奂w交流,老師隨機評價,點撥閱讀的方法。
�。蹖W生行為預設(shè)；學生會抓�。⒏吲d地＂、＂心里流淌著一股熱流＂、＂飛回家＂這幾個詞語，聯(lián)系上文中劉東東緊張的心情,師借機引導學生理解劉東東此時高興的心情。］
老師在學生談的過程中,借機引導學生讀出自己的體會。 [這句話寫出了東東聽了老師講的話以后十分高興的心情.因為老師
不但沒有生他的氣,而且還表揚了他.由此看來,東東前面的擔心是對老師的誤會,這誤會來自于同學的議論和奶奶的責備] [設(shè)計意圖:由于有了第一次心情的分析學習,學生已經(jīng)掌握了一定的學習方法,進入了課文情景,這個時候,主要是放手讓學生談感受,讀體會,進而理解感悟第二次、第三次劉東東的心情.]
�、苷堃晃煌瑢W再來讀一下相關(guān)語句,讓我們再來感受劉東東的心情變化。
小結(jié)：同學們,剛才我們抓住關(guān)鍵詞語,聯(lián)系上下文,體會出了劉東東的心情變化。
五、鞏固練習，訓練提高
1、你喜歡劉東東和他的語文老師嗎?為什么? [設(shè)計意圖:讓學生對劉東東和他的語文老師有一個正確的認識和評價。]
2、課件出示相關(guān)練習:
�、耪Z文老師在朗讀時把“醞釀”的“釀”讀成( )，正確讀音是( )，文中主要寫了劉東東真誠幫老師( )錯誤和語文老師坦城地( )錯誤、( )意見。
�、莆闹袆|東是一位( )的同學，他的語文老師是一位( )的好老師。
[參考答案:
�、舮àng niàng糾正改正接受
⑵聰明、好學、勇敢 優(yōu)秀、和藹、善良
(⑵答案是豐富多采的)]
3、課堂小結(jié)：①剛才填的這段話就是課文的主要內(nèi)容；②回顧這節(jié)課的讀書方法，抓住關(guān)鍵詞語，聯(lián)系上下文，從具體語句中了解了劉東東心情前后的不同及其原因.
六、布置作業(yè)
寫一寫自己和老師之間曾經(jīng)發(fā)生的故事.
七、板書設(shè)計
16、釀
悶悶不樂→緊張害怕→激動高興
《釀》教學設(shè)計4
教學要求：
1、學習ɑoe3個單韻母，能夠讀準音，認清形，正確書寫。
2、認識ˉ?ˇ?4個聲調(diào)符號，能正確讀出ɑoe的四聲。
3、認識和學習使用漢語拼音拼音四線格。
重點難點：
1、ɑoe的正確發(fā)音，o和e讀音的比較。
2、ɑoe的四聲讀法。
課前準備：
彩色掛圖、ɑoe的四聲卡片、畫有四線格和描紅筆順的小黑板，學生各帶小鏡子一面。
教學時間：兩課時
第二課時
一、復習檢查
1、上一節(jié)課我們學習了哪幾個單韻母?
2、抽讀aoe卡片.
二、學習aoe的四聲
1、認識聲調(diào)符號和4種聲調(diào)名稱.
(1)漢語拼音規(guī)定一個音節(jié)有4個聲調(diào).他好像4個弟兄,名字各不相同,讀音的高低升降情況也不同.
(2)板書:ˉ?ˇ?.講述:這4個聲調(diào)符號分別用來表示4種聲調(diào),表寫在字母的上端.標-表示第一聲,標?的表示第二聲,標ˇ的表示第四聲.標?的表示第四聲.智者聲調(diào)符號分別玲說第一聲、第二聲、第三聲、第四聲三遍.
2、學習aoe的`四聲讀法./soft/
(1)出示：āáǎà
教讀單韻母a的四聲,邊打手勢邊范讀,讓學生看清手勢,聽清四聲的不同讀音.
(2)根據(jù)第7頁下方的四聲示意圖,講述四聲的實際讀法:
第一聲要讀得高而平;
第二聲開始讀時不高不第,接著立即升高;第三聲讀時要先降低后升高;第四聲讀時要先高后降.教兒歌:一聲高高平又平,二聲就像上山坡,三聲下坡又上坡，四聲就像下山坡。
�。�3）各人練讀ɑ的四聲。
�。�4）指名讀ɑ的四聲，正音。
（5）分組讀，齊讀。
�。�6）出示：ōóǒòēéěè
仿照上面教ɑ的四聲的方法，通過教師范讀，學生練讀，指名讀，正音，分組讀，齊讀，學習o和e的四聲。
�。�7）出示：áóéǎǒěàòè（范讀、練讀）
3、看掛圖，體會四聲意義。
三、鞏固練習教學調(diào)整
《釀》教學設(shè)計5
一、猜字導入。（3分）
師：同學們，剛才玩的怎么樣？開心嗎？(開心)看到同學們這么開心，老師就知道大家一定都喜歡漢字。是呀，漢字真有趣，可以說一個漢字就是一個神奇的故事，一個漢字就是一幅美麗的圖畫。為了獎勵孩子們剛才的精彩的表現(xiàn)，老師把一幅神秘的圖畫送給大家。（出示禮物課件：“釀”的圖片）
師：請看這幅圖，想想看，他會和哪個漢子有關(guān)呢？老師相信你一定能看得出來。
師：你真聰明，一眼就能看得出來這幅圖和“釀”字有關(guān)。其實呀“釀”字一開始并不是現(xiàn)在的樣子，而是和這幅圖一樣�，F(xiàn)在我們就來欣賞一下它是怎么么演變的。
(出示課件，首先演變成是篆書、然后隸書、再次是楷書，最后演變成簡體字“釀”字）。
請看，“釀”是形聲字，它的左邊是酉字，形狀像酒壇，表意，右邊是“良”字，表聲，簡體字從酉、良聲，表示釀造良酒，本意就是釀酒。
師：同學們會寫這個字嗎？讓我們一起來寫，請大家伸出食指，一邊說筆畫一邊跟著老師書空。做人要做到堂堂正正，寫字也要做到橫平豎直。開始
5.板書課題： 釀。
6. 回顧課文
師：請同學們回憶一下，課文圍繞“釀”字寫了一件什么事？ 師：你能用能用自己的話歸納課文的主要內(nèi)容，這是學習語文的一種好方法�，F(xiàn)在誰能告訴老師課題中的“釀”與誰有關(guān)？
7.指一名學生匯報并相機板書：老師 東東
二、學習描寫東東心理活動的段落，體會抓住關(guān)鍵詞語體會人物心理。
1師：那么這個故事到底是怎么發(fā)生的？現(xiàn)在就請同學們帶著“閱讀提示”再一次走進課文的字里行間。
（出示默讀要求課件：我會默讀，快速默讀課文，邊讀邊用筆畫出描寫東東心情變化的句字）。
2.給3分鐘時間學生默讀課文。
師：俗話說：不動筆墨不讀書，現(xiàn)在就請同學們用邊讀邊動筆的這樣方法快速默讀課文。
3.學生匯報找到的句字。（指4名學生把自己找到的不同的語句讀出來。）
剛才看到同學們都讀得很認真，現(xiàn)在誰來讀一讀自己找到的句子？
4.課件分別出示東東心情變化描寫的重點語句。
5.出示第一句。
�。�1）指名讀第一句。
現(xiàn)在請一位同學來讀一讀，其他同學注意傾聽，邊聽邊想這段話描寫東東什么樣的心情。
�。�2）匯報。
師：聽了這位同學的朗讀，你覺得東東此時的心情怎樣？如果你受了委屈，你說話的聲音會怎樣？你做事的動作會怎樣？你是從哪些詞語體會得到的？
生：我是從“耷拉、沒精打采”這些詞語體會到東東心情委屈、苦惱 師：你真會思考，能從東東的神態(tài)體會出他的心情。俗話說出門看天色，進門看臉色，你能做到了。
�。�3）指導朗讀體會。
師：東東現(xiàn)在心情多委屈多沉重呀，此刻你就是東東，你能用朗讀的`方式傾訴你心中的委屈嗎？
師：現(xiàn)在有誰還能這樣讀，請站起來讀，開始！
師：你真會讀書，能用自己的聲音和表情把東東委屈心情讀出來了。
6、出示第2句。
�。�1）齊讀第2句，邊讀邊想此刻東東的心情又是怎樣呢？
師：讀了這一句，同學們感覺得東東的心情怎樣？你從哪些詞語體會到的？
（2）指名匯報體會到東東的心情。
生：我覺得東東此刻的心情是緊張害怕的，我從“緊張、害怕、心突突跳、一動不敢動”體會得到的。
師：想想看平常我們在什么時候心會“突突跳”呢？
生：在緊張、害怕的時候。
師：能舉個例子嗎？（你會跳舞嗎？不會！那好，請你上臺來，老師帶著你為大家跳支舞怎么樣？）
師：此刻你的心情怎么樣？
師：東東那時的心情，就像你此刻的心情了呀
�。�3）老師范讀。（配樂）
師：可憐的東東既害怕又緊張，他多想告訴同學們他此刻的心情呀！現(xiàn)在就讓老師通過朗讀代替他向同學們訴說吧。如果老師讀得好，請同學們讓掌聲響起來，請同學們給老師指出不足，提出建議。
（4）學生評價
師：剛才老師讀得怎么樣？（好）好在哪里呢？（聲音清晰響亮、富有感情，讀到緊張的時候速度加快，讀出了東東緊張害怕的心情。） 若是評得好，評得到位，就向?qū)W生鞠躬，說：謝謝你真城的鼓勵和評價。評得一般就說謝謝這位小評委能給予真誠的評價，謝謝。
師：孩子們，此刻你們就是就是那個既緊張，又害怕的東東呀，你愿意通過朗讀表達自己的心聲嗎？誰愿意來試一試？
6.出示第三句
（1） 指名讀，引導體會。（配樂）
師：他把東東的高興讀出來了，掌聲在哪里？
師：你為什么這樣讀呢？
生：東東的心情很高興，很激動
師：同學們又是從哪些詞語體會出東東的高興和激動呢？ 生：從“高興”“飛”“立刻”
（2）齊讀。
7.同學們讀得多好呀，把東東的高興和激動都表達出來了。讀了這些句子，同學們知道東東的心情有什么變化呢？（指名說，委屈沉重緊張到害怕到高興）
板書：委屈——高興
8.創(chuàng)設(shè)情境，描寫心理活動的句子。
師：剛才我們是通過抓住關(guān)鍵詞語的方法，體會到了東東的心情由委屈到高興。那現(xiàn)在同學們和羅老師在這里上課，下面還有很多老師在欣賞咱們的表現(xiàn)，你們的心情怎樣呢？
生：高興、激動、緊張
師：好，現(xiàn)在咱們也運用抓住關(guān)鍵詞語的方法，用一句話來描寫一下自己此刻的心情，好嗎？
9．出示課件：抓住關(guān)鍵詞語，用一句話描寫自己現(xiàn)在的心情。
10．學生交流匯報。
師：剛才老師看到很多同學們都寫出了自己的心情，現(xiàn)在誰愿意把自己的句子讀出來，讓大家分享一下。
三、學習插敘的寫作方法，體會老師知錯就改的品質(zhì)。
師：我們之所以有如此緊張而高興的心情，是因為有臺下每一位老師的關(guān)注，那東東心情那么委屈那么緊張那么害怕，他又是為了誰呢？為了什么呢？
生：因為他的語文老師，他向老師挑錯時，老師有點不開心
師：哦，那是一位怎樣的老師呀？能讓東東如此在意�，F(xiàn)在就請同學用你手中的筆畫出課文中相關(guān)的語句來。如果你在尋找的過程中遇到困難，也可以同桌討論交流一下。
2.給學生1分鐘時間找。
4．指名讓學生匯報，通過學生的匯報，逐一出示以下句子，并引導學生理解老師的品質(zhì)。
如果學生說到老師不好的地方就說：一千個讀者心中就有一千個哈姆雷特，你有自己獨到的見解，老師尊重你的想法。
師：剛才老師走到你們的身邊，看到很多同學都畫了這個句子
《釀》教學設(shè)計6
教學目標：
1、認識9個生字，能正確書寫20個生字。能正確讀寫“耷拉、朗誦、照例、善于、繪聲繪色、練習、煥發(fā)、怡然自得、醞釀、肅穆、皺眉、搗亂、缺乏、沒精打采、平心靜氣、柔和悅耳、不可名狀”等詞語。
2、有感情地朗讀課文。
3、通過抓住人物的言行，推想人物的心理，把握課文的主要內(nèi)容，體會做人要坦誠，對人要真誠的道理。
教學重點：
概括課文的主要內(nèi)容。
教學難點：
通過抓住人物的言行，推想人物的心理，把握課文的主要內(nèi)容，體會做人要坦誠，對人要真誠的道理。
第一課時
教學目標：
1、認識9個生字，能正確書寫20個生字。能正確讀寫“耷拉、朗誦、照例、善于、繪聲繪色、練習、煥發(fā)、怡然自得、醞釀、肅穆、皺眉、搗亂、缺乏、沒精打采、平心靜氣、柔和悅耳、不可名狀”等詞語。
2、能概括文章主要內(nèi)容。
3、能正確流利地朗讀課文。
教學重點：
1．正確書寫生字新詞。
2．正確流利地朗讀課文。
教學難點：
1、能概括文章主要內(nèi)容。
2、聯(lián)系上下文理解詞義。
教學過程：
一、審題質(zhì)疑導入
1、“釀”這個字該怎樣讀？
2．你能用“釀”字組個詞嗎？
3．看到這個題目，你還想了解什么？
二、初讀課文，整體感知
1、自由讀，把字音讀準，句子讀通順。
2、同學互讀，讀得正確流利。
三、理清文章結(jié)構(gòu)（分段）
1、默讀全文，思考全文圍繞著“釀”字發(fā)生的事，可分為幾部分？
2、學生默讀，小組內(nèi)討論分段。
3、全班交流：
課文記敘了圍繞“釀”字發(fā)生的一件事。可分為兩部分來理解。
第一部分（從開頭到“他感到很苦惱，晚飯吃得也不香�！保┲v在上語文課時，東東發(fā)現(xiàn)老師把“釀”字讀錯了，立即向老師提出來。班里同學們七嘴八舌的議論，使他擔心老師會記他的仇。回到家里奶奶也勸他向老師認錯。他感到很苦惱。
第二部分（從“第二天上語文課”到結(jié)尾）寫老師坦誠地向同學承認自己把“釀”字念錯了，要感謝劉東東同學，并歡迎大家?guī)椭约焊恼e誤。
四、熟讀課文，想想文章圍繞“釀”寫了一件什么事？
五、默讀課文說說，東東感到苦惱的原因。
1、學生讀第一自然段，用筆畫出原因。
2、想象著東東的心情讀讀。
六、作業(yè)：
1、寫生字
2、熟讀課文
第二課時
教學目標：
1、有感情地朗讀課文。
2、把握課文的主要內(nèi)容，體會做人要坦誠，對人要真誠的道理，并受到感染。
教學重點：
能有感情地朗讀課文。
教學難點：
通過抓住人物的言行，推想人物的心理，把握課文的主要內(nèi)容，體會做人要坦誠，對人要真誠的道理。
教學過程：
一、回顧全文。
昨天我們初讀了課文，誰來說說全文寫了一件什么事？
二、默讀課文，用筆畫出“東東”心理變化的句子。
三、引導質(zhì)疑
1、指名讀，東東心理變化的句子。
2、出示：
�。�1）東東不聲不響地走進屋里，放下書包，坐在椅子上，耷拉著腦袋，沒精打采。
�。�2）第二天上語文課，看見老師一進教室，東東就有些緊張，難為情地低下了頭，生怕老師看他。老師站在講臺上，坦然地環(huán)視一下大家，清澈的目光停留在他身上。他嚇得心突突亂跳，一動不敢動，擔心老師挑他的毛病……
�。�3）他高興地坐下來了，心里流淌著一股熱流。他想，要是這時能飛回家去，那該有多好��！這樣，他就可以立刻告訴奶奶：我們的老師，是一位多么好的老師�。�
(1)讀讀句子，你讀懂了什么？
（東東的心理有擔心、緊張、高興）
(2)讀出這種變化。
�。ㄓ懈星榈乩首x）
�。�3）再讀東東的心理描寫，你會產(chǎn)生哪些疑問？
（為什么東東會有這樣的變化？）
四、深入學習課文
（一）為什么會有這樣的變化？帶著問題自由讀課文，聯(lián)系上下文的內(nèi)容理解。
�。ǘ╇S機點撥，指導朗讀。
1、東東為什么會感到委屈？
出示：
下課時把教案放在窗臺上，不是跟男生擲飛碟，就是同女生跳橡皮筋。
�。�1）從這句話中，我們看出這是怎樣的一位女教師？
�。�2）下課時，她還可能和同學在一起玩什么？你能用“不是……就是……”說說嗎？
（3）這樣的教師你喜歡嗎？
（4）帶著喜愛之情，再讀讀這句話。
2、出示：
東東平心靜氣地傾聽著，她被深深地打動了，陶醉在不可名狀的對春天的'向往中。
�。�1）讀到這句話，你有什么感受？
�。�2）想象一下東東聽了老師的朗讀，他聯(lián)想到什么？
課件：（填空練習）
聽著老師的朗讀，東東仿佛看到了，看到了，聽到，聽到了，他真想。
�。�3）這又是怎樣的一位老師？（教學水平高）
�。�4）懷著敬佩的心情再來讀讀這句話。
3、出示
他高興地坐下來了，心里流淌著一股熱流。他想，要是這時能飛回家去，那該有多好��！這樣，他就可以立刻告訴奶奶：我們的老師，是一位多么好的老師��！
�。�1）為什么東東的心中流淌著暖流呢？
�。�2）聽了劉老師的話，你對她有什么新的認識？（劉老師知錯就改）
�。�3）有感情地讀讀這句話。
4、你喜歡劉老師嗎？為什么？
五、讀了這篇文章你有什么感受
六、作業(yè)
請你和家人說說學完這篇課文的感受。
《釀》教學設(shè)計7
一、教學目標
1.通過學習了解路燈的種類、形式和功能，了解設(shè)計路燈應從美觀、實用和環(huán)境協(xié)調(diào)等方面進行綜合考慮。
2.初步了解路燈造型的基本要素，能設(shè)計一組造型新穎、構(gòu)思巧妙與環(huán)境協(xié)調(diào)的路燈。
3.感受路燈造型的美感，提高學生對生活物品和環(huán)境的關(guān)注，激發(fā)美化生活的愿望，培養(yǎng)設(shè)計意識。
二、教材分析
1.編寫思路。
本課屬于設(shè)計應用領(lǐng)域，隨著社會的發(fā)展，路燈不斷呈現(xiàn)在我們生活中，并從單純的照明功能向欣賞和實用相結(jié)合發(fā)展。本課設(shè)計意圖是將生活中的元素與美術(shù)相結(jié)合，讓學生通過對生活中路燈的觀察、欣賞，了解路燈造型設(shè)計的演變以及路燈的造型、色彩、功能與環(huán)境的關(guān)系。讓學生關(guān)注生活，認識到美妙多彩的世界來自人們精心的設(shè)計，優(yōu)秀的設(shè)計會使世界變得更美好。
同時通過對路燈設(shè)計的嘗試，激發(fā)學生美化生活的愿望，培養(yǎng)其設(shè)計意識。
2.重點、難點。
重點：路燈的造型設(shè)計。
難點：燈桿、燈罩及燈體的統(tǒng)一設(shè)計。
三、教學設(shè)計
課前準備
（學生）課前分組：以小組為單位，明確小組成員間的分工和責任，各組做好拍攝、收集圖片等工作。
（教師）課件，各種路燈造型的圖片資料，范畫。
教學過程
1.直觀感知。
播放不同地方的路燈（農(nóng)村、不同城市之間），讓學生欣賞不同造型、不同材質(zhì)的路燈。通過欣賞，讓學生述說看到的'路燈基本結(jié)構(gòu)（燈罩、燈體、燈桿）。
2.交流反饋。
通過課外以小組為單位的學習，匯報成果�？梢允俏淖质稣f，也可以是圖片、dv展示。
3.探討研究。
�。�1）結(jié)合書中圖片，交流路燈的設(shè)計思路。
（2）探討燈桿、燈罩、燈體的設(shè)計元素。
4.拓展思維。
路燈功能的創(chuàng)意，如：
�、倏梢酝ㄔ�、拍照、放音樂；
�、诳梢栽跓崽靽姵鏊F給人以涼爽；
�、勐窡魺艟呖梢匀缤ǘ湟话悖滋斐苫ɡ贍�，晚上綻開時具照明功能；
�、芸梢酝稁懦潆姡o論是手機還是電動車等）。
5.嘗試練習。
設(shè)計一組造型優(yōu)美、功能獨特的路燈，并說明設(shè)計意圖。注意造型之間整體與局部的關(guān)系、主次關(guān)系、線條的疏密關(guān)系等。
6.交流評價。
表揚有創(chuàng)意的路燈設(shè)計。
《釀》教學設(shè)計8
教材分析
《釀》這篇課文記敘了一位語文老師在上課時，由于誤讀“醞釀”的“釀”字所引發(fā)的故事，贊揚了一位小學生劉東東真誠地幫助老師糾正錯誤和語文老師知錯就改的坦誠品格。
學情分析
我是一位剛剛從校園里走出來的新老師，所以在教這一課的時候有著特殊的情感。我所教的這個班級里，大部分學生都很活躍，想象力豐富。但就是欠缺耐心和細心，做事很馬虎。所以在教學中，我的重點是放在學習人物品質(zhì)上，聯(lián)系實際生活體會作者想要表達的思想感情。
教學目標
1. 指導學生認識10個生字，能正確書寫16個生字，能正確讀寫“耷拉、朗誦、照例、橡皮筋、練習、煥發(fā)、醞釀、肅穆、氣氛、皺眉、搗亂、缺乏、沒精打采、平心靜氣、柔和悅耳、不可名狀”等詞語。
2. 引導學生有感情的朗讀課文。
3. 幫助學生把握課文的主要內(nèi)容，體會做人要坦誠，對人要真誠的道理，并受到感染。
教學重點和難點
教學重點：概括課文的主要內(nèi)容。
教學難點：通過抓住人物的言行，推想人物的心理，把握課文的'主要內(nèi)容，體會做人要坦誠，對人要真誠的道理。
教學過程
一、審題質(zhì)疑導入
1.“釀”這個字該怎樣讀？
2.你能用“釀”字組個詞嗎？
3.看到這個題目，你想了解什么？
二、初讀課文，整體感知
1.自由讀課文，要求：
�。�1）用自己的話概括課文講了一件什么事。
�。�2）把每個自然段的意思弄清楚，再想想哪幾個自然段可以合并成一個結(jié)構(gòu)段。
三、深入學習課文
1.指名讀，東東心理變化的句子。
2.東東的心理有什么變化？（惋惜—懊惱—擔心—緊張—高興）
3.為什么會有這樣的變化？
4.為什么東東的心中流淌著暖流呢？（承認錯誤，受到表揚）
5.聽了劉老師的話，你對她有什么新的認識？（知錯就改）
四、總結(jié)全文，體會人物性格
1.你最喜歡文中的誰？為什么？
2.你在生活中有過類似的經(jīng)歷嗎？
五、作業(yè)布置
請你和家人說說學完這篇課文的感受。
《釀》教學設(shè)計9
一、學習目標
�、蹦苷_、流利、有感情地朗讀課文。
⒉學會本課14個生字，兩條綠線內(nèi)的1個字只識不寫。理解由生字組成的詞語。
⒊體會缺水時村子里人們盼水、用水的心情，讓學生體驗缺水之艱難，要珍惜水資源。
二、預習學案
【預習目標】
�、蹦苷_、流利、有感情地朗讀課文。
2.體會缺水時村子里人們盼水、用水的心情，讓學生體驗缺水之艱難，要珍惜水資源。
【預習內(nèi)容】
(一)我會讀
水窖儲水一勺水膝蓋
(二)我會填
1.母親鎖上水窖，笑著對我們說：這是我聽到的將說成是的話。
2.你是怎樣理解母親的話的?
(三)我質(zhì)疑
在預習過程中，你還有不明白的問題嗎?請寫在下面。
三、導學案
【學習目標】
1.正確、流利、有感情地朗讀課文。
2.體會作者不寫缺水之“苦”卻具體描述水給村子里的人帶來之“樂”的寫法，激發(fā)學生熱愛自然，珍惜水資源、感恩親情的思想感情。
【小組合作探究】
1.請大家仔細默讀課文，找出具體表現(xiàn)水珍貴的語句。用橫線劃出，然后請大家放開聲音讀一讀，你從哪些詞眼中讀出了水的'珍貴?
2.作者通過哪些事例來說明水給我們村子里的人帶來了快樂?讀文2——6小節(jié)，想想：哪些畫面是你從來沒有看過的，哪些語句是你從來沒有聽過的?在觸發(fā)你感受的字、詞、句旁邊寫上你的感受。
【精講點撥，升華認識】
1.同學們交流搜集到的有關(guān)節(jié)約用水的名言警句。
2.設(shè)計兩條節(jié)約用水的宣傳語或是寫段小文章談?wù)勀銓W了本課的感受。
四、課堂檢測
(一)語音世界(用“√”給加點的字選擇正確的讀音)
挑水(tiāotiǎo)期盼(qīqí)儲水(xùchǔ)
傾注(qīnqīng)膝蓋(qīxī)
(二)句子練習(下列句子所運用的是比喻的修辭方法嗎?是的打“√”，不是就打“×”，請選擇。)
1.從頭頂傾注而下的水滑過了我們的臉，像一條小溪流，順著脖子緩緩地滑過了我們的胸和背。()
2.先是像我們這樣的孩子，全身脫得光溜溜的，在雨中奔跑跳躍，大呼小叫。()
3.就像過節(jié)一樣，這樣美好的日子在我們那里畢竟太少了。()
(三)選用給出的詞，結(jié)合課文內(nèi)容寫2句話。(每句不少于3個詞)
干燥炎熱驕陽風干
撫摸清涼傾注潤濕
期盼盼望渴望
(四)查找關(guān)于“水”的資料，了解西南干旱的有關(guān)情況，想一想我們現(xiàn)在所處的環(huán)境，寫一份倡議書吧!
五、課后作業(yè)
1.摘抄課文中10個詞語抄寫兩遍。
2.缺水給村里人帶來了“苦”，可作者卻具體生動地描述水給村里人帶來的“樂”。找出有關(guān)語句讀一讀，體會一下作者為什么要這樣寫。
六、板書設(shè)計
缺(苦)
水水，成了村子里最珍貴的東西反襯手法
有(樂)
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