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    1. 酒店店長崗位職責

      時間:2024-10-05 16:04:42 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

      (優(yōu))酒店店長崗位職責15篇

        在現(xiàn)實社會中,崗位職責起到的作用越來越大,崗位職責是指工作者具體工作的內(nèi)容、所負的責任,及達到上級要求的標準,完成上級交付的任務。那么什么樣的崗位職責才是有效的呢?下面是小編幫大家整理的酒店店長崗位職責,歡迎大家分享。

      (優(yōu))酒店店長崗位職責15篇

      酒店店長崗位職責1

        1、全面負責度假酒店的籌備開業(yè)、運營管理、服務、營銷、安全、人事等綜合管理工作;

        2、負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標;

        3、落實酒店年度財務預算,向各部門下達年度工作指標;

        4、指導培訓工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的'服務質(zhì)量和員工素質(zhì);

        5、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;

        6、負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。

      酒店店長崗位職責2

        1、了解新店項目工程進度和《新店項目合同》條款;

        2、審核新店經(jīng)營布局圖紙,房型比例和布置,及時提出合理建議;

        3、根據(jù)公司運營標準和酒店實際,提出組織結(jié)構、人員定編和工資標準方案,報公司分管領導審批;

        4、負責酒店人員招聘工作;

        5、負責開業(yè)前員工培訓和從事管理工作;

        6、組織市場調(diào)研、編制市場銷售計劃、上報酒店房價方案和當年的經(jīng)營預算;

        7、負責落實酒店宣傳和促銷資料;

        8、負責酒店開業(yè)前期的銷售工作;

        9、根據(jù)公司物品配備標準,編制開業(yè)物品采購清單,上報公司分管領導和運營中心審批;

        10、跟蹤落實公司統(tǒng)一采購物品到位;

        11、負責酒店自購物品市場詢價,編制自購物品采購預算,上報公司分管領導審批;

        12、按計劃負責自購物品采購工作;

        13、根據(jù)公司運營標準,結(jié)合酒店的具體實際,制定酒店運營管理的.實施細則,在開業(yè)前培訓到每個員工;

        14、根據(jù)工程進度,定期檢查和反饋工程質(zhì)量情況;

        15、工程竣工驗收后,負責裝修資料和圖紙交接、自查酒店所有問題,并反饋與跟進;

        16、負責酒店開荒和清潔工作;

        17、負責酒店各類營業(yè)許可證照的辦理工作;

        18、根據(jù)新店項目計劃,做好開業(yè)前的其他各項準備工作,自查合格后,上報運營部和公司分管領導進行開業(yè)驗收;

        19、酒店周邊關系協(xié)調(diào);

        20、完成公司分管安排的其他工作。

      酒店店長崗位職責3

        1。保證員工高品質(zhì)的服務標準,以及持續(xù)而有計劃的員工服務技巧及服務意識的培訓

        2。持續(xù)而有計劃的市場營銷力度、高品質(zhì)的市場形象

        3。完成既定的.各項財務指標;制定及更新酒店商務計劃、預算、市場營銷計劃等

        4。確保酒店各部門流暢日常運作,以及消防,安保等重大事宜

        5。確保酒店硬件,軟件,公共區(qū)域等設施的良好狀態(tài)

        6。遵守、制定、完善酒店各項管理制度,財務制度,完善各部門員工服務流程等標準化事宜

        7。保證酒店大力、持續(xù)的節(jié)約開支的意識及舉措

        8。與社會各職能部門的協(xié)調(diào)溝通,保證酒店良好的經(jīng)營環(huán)境。

      酒店店長崗位職責4

        1、參與每日酒店部門經(jīng)理例會,主持部門部務會議,仔細貫徹總經(jīng)理的指示,剛好溝通上下級信息。

        2、審核部門報表,請示、報告等文稿。

        3、培訓部門全體員工,深化做好思想工作,調(diào)動員工工作主動性,努力提高工作效率和服務質(zhì)量。

        4、參加重要掛靠任務、檢查vip房間的衛(wèi)生,備品設備狀況。

        5、處理客人投訴及意外事務。

        6、組織例行平安、衛(wèi)生、消防檢查。

        7、負責本部門員工的聘用、培訓及工作評估。

        8、負責保持與其他部門的`工作連接、協(xié)調(diào)工作。

      酒店店長崗位職責5

        1、帶領分店團隊,完成公司下達的經(jīng)營管理指標;

        2、提供客人一個安全、干凈、舒適的居住環(huán)境,做好客戶服務工作,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)酒店外部公共關系,維護公司的品牌形象和聲譽;

        3、執(zhí)行集團各項決議,高效完成集團提出的品質(zhì)整改方案。全面負責酒店的日常經(jīng)營管理工作,確保酒店各項工作正常運轉(zhuǎn);

        4、嚴格執(zhí)行集團標準化管理制度與流程。積極探索標準化改進方案,建立良好的酒店創(chuàng)新環(huán)境,與他人共同成功的'管理和創(chuàng)新經(jīng)驗;

        5、實現(xiàn)內(nèi)部管理團隊的人才培養(yǎng)與結(jié)構優(yōu)化。推進人才本地化戰(zhàn)略的實施進程。做好員工培訓,確保員工業(yè)務技能水平、服務技巧不斷提高,樹立酒店良好品牌口碑;

        6、負責與加盟業(yè)主協(xié)調(diào)人事、采購、財務等方面問題;

        7、代表鉑濤與加盟業(yè)主溝通,保持健康共贏的加盟合作關系;

      酒店店長崗位職責6

        1)對酒店的經(jīng)營成果:營業(yè)額、GOP、品牌度(知名度、美譽度)負主要職責;

        2)對酒店內(nèi)部行政管理:流程、管理制度、酒店品質(zhì)、人員配置等負全面職責;

        3)對酒店經(jīng)營定位是否合理,促銷、人力、水平、成果是否有效負主要職責;

        4)對酒店隊伍素質(zhì)提高,特別是員工隊伍的建設負主要職責;

        5)對其所行駛的所有權利的后果負責;

        6)有定期(月度)向運營部總監(jiān)匯報報告、總結(jié)、計劃的.職責;

        7)對于重大銷售方案有提前報區(qū)域總的職責。

      酒店店長崗位職責7

        1、全面管理單店整體運營,確保包括成本、營銷、品質(zhì)管理符合標準要求;

        2、統(tǒng)籌單店品牌標準落地執(zhí)行;

        3、完成酒店周邊市場調(diào)研,分析競爭對手運營情況,制定有效營銷方案與銷售策略;

        4、監(jiān)督與指導店人事管理工作,確保人事流程符合集團框架,保持人才選用育留環(huán)節(jié)穩(wěn)定有序。

        5、完成集團公司交付的工作任務。

      酒店店長崗位職責8

        1、全面負責公司旗下自營酒店的'整體運營工作;

        2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

        3、全面負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)、和管理;指導培訓工作,培養(yǎng)骨干,提高整體服務質(zhì)量和酒店的員工素質(zhì)。

        4、全面負責安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作;

        5、熟悉酒店各部門服務及管理流程,善于成本控制。

        連

      酒店店長崗位職責9

        崗位職責:

        1、全面負責酒店的經(jīng)營管理,領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

        2、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理,提高酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);

        3、根據(jù)管理公司下達的各項任務指標,配合營銷推廣部執(zhí)行市場營銷工作,并嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

        4、與管理公司、加盟業(yè)主進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;

        5、負責維護酒店對外的公共關系,塑造良好的內(nèi)、外部形象;

        6、關心員工思想和生活,不斷改善員工的.工作條件;

        7、完成管理公司交辦的其他工作。

        任職要求:

        1、3年以上相關工作經(jīng)驗

        2、熟悉酒店操作流程,具體管理過前廳,客房,銷售,餐廳等部門,有較強的管理和溝能力

        3、形象端莊,舉止得體,有高度的工作責任心和工作熱情,良好的團隊合作精神

        4、能承受一定的工作壓力,有較強的工作責任心

        5、具有一定的酒店籌建經(jīng)驗

      酒店店長崗位職責10

        1、完成公司制定的銷售任務及各項經(jīng)營指標,并能有效的控制運營成本;

        2、負責門店的'日常工作管理,保證各部門的服務水準,制度相關的計劃,對下級管理人員及員工下達任務,布置工作,并進行指導和監(jiān)督。

        4、負責門店安排與聯(lián)系房間維修和保養(yǎng)維護;

        5、能夠及時處理突發(fā)事件,能夠及時處理好客戶的投訴等;

        6、能夠根據(jù)公司需求拓展相關業(yè)務等。

      酒店店長崗位職責11

        1、根據(jù)公司經(jīng)營目標,制定年度預算和經(jīng)營實施計劃

        2、隨時分析研究市場變化與發(fā)展趨勢,審定酒店價格體系和酒店拓展方案。

        3、組織銷售,全力完成公司下達的營業(yè)收入和營業(yè)利潤指標

        4、根據(jù)指標做好成本控制,做好每周的銷售分析和每月的經(jīng)營分析

        5、認真做好員工的培訓工作,并親自組織實施、督導和跟蹤

        6、做好酒店員工的發(fā)展計劃和團隊建設,提高員工的滿意度

        7、做好員工的每月考評工作和工資發(fā)放,做到獎懲分明,公平公正

        8、根據(jù)公司質(zhì)量標準,負責酒店質(zhì)量控制

        9、認真處理好賓客投訴和意見,并及時予以改正

        10、主持或組織酒店的各項會議,聽取各方意見和建議,掌握酒店經(jīng)營全局,協(xié)調(diào)各方關系,及時解決發(fā)現(xiàn)的`問題

        11、領導酒店安全管理工作,落實酒店保安和消防制度,保障賓客和員工的人身安全和酒店財產(chǎn)安全

        12、保持與相關政府部門和社區(qū)的良好關系,遵紀守法,樹立酒店的良好形象

        13、嚴格執(zhí)行公司制定的各項規(guī)定,保證連鎖化、集團化管理和發(fā)展的需要

        14、認真仔細地做好酒店的客戶、銷售、人事、培訓、工程技術等檔案工作,保持酒店經(jīng)營的連續(xù)性

      酒店店長崗位職責12

        1.保證員工高品質(zhì)的服務標準,以及持續(xù)而有計劃的員工服務技巧及服務意識的培訓

        2.持續(xù)而有計劃的市場營銷力度、高品質(zhì)的市場形象

        3.完成既定的各項財務指標;制定及更新酒店商務計劃、預算、市場營銷計劃等

        4.確保酒店各部門流暢日常運作,以及消防,安保等重大事宜

        5.確保酒店硬件,軟件,公共區(qū)域等設施的良好狀態(tài)

        6.遵守、制定、完善酒店各項管理制度,財務制度,完善各部門員工服務流程等標準化事宜

        7.保證酒店大力、持續(xù)的.節(jié)約開支的意識及舉措

        8.與社會各職能部門的協(xié)調(diào)溝通,保證酒店良好的經(jīng)營環(huán)境。

      酒店店長崗位職責13

        任職資格

        1、熱愛酒店行業(yè),年齡24-35歲,男女不限,大專及以上學歷,酒店管理相關專業(yè)優(yōu)先;

        2、品牌連鎖酒店高級值班經(jīng)理/店助/運營經(jīng)理一年及以上工作經(jīng)驗;

        3、熟悉酒店整體經(jīng)營管理,具有開業(yè)籌備經(jīng)驗者為佳,有敏銳的市場感知及客戶開發(fā)能力;

        4、具備較強的獨立工作、團隊協(xié)作、學習能力及執(zhí)行力,善于協(xié)調(diào)內(nèi)部及外部關系;

        5、能接受工作地調(diào)配:河北等地(根據(jù)實際情況填寫)崗位職責

        1、全面負責公寓的日常管理工作,配合總部的各項運營策略的實施,根據(jù)運營的工作規(guī)定和服務標準,開展門店的日常管理和基礎服務;

        2、門店日常工作安排、監(jiān)督、檢查以及指導;

        3、監(jiān)督公寓門店的客戶入住、退房、清潔、保衛(wèi)、防火、娛樂活動等各項工作的落實;

        4、及時掌握公寓門店的運營狀態(tài),聯(lián)系安排房間維修和保養(yǎng)維護;

        5、負責安排門店所有工作人員的作息和工作分工;

        6、建立、維護良好的公共關系(客戶關系、鄰里關系、社會關系),及時處理突發(fā)事件;

        7、按時完成門店運營報表的制作或復核;

        8、處理客戶投訴,不斷改善公寓門店的運維工作;

        9、負責公寓內(nèi)易耗品的庫存管理和財務成本管控;

        10、開展培訓工作,培養(yǎng)人才,提高公寓內(nèi)員工的素質(zhì),打造優(yōu)質(zhì)團隊;

        11、實現(xiàn)公司核心文化在社區(qū)落地與傳播。

        任職要求

        1、大專及以上學歷,特別優(yōu)秀者可以酌情放寬;

        2、具有良好的客戶服務意識,溝通能力、談判協(xié)調(diào)能力佳;

        3、3年以上公寓、酒店、物業(yè)或連鎖行業(yè)門店管理經(jīng)驗,資深店長5年以上公寓、酒店、物業(yè)或連鎖行業(yè)門店管理經(jīng)驗,有一定團隊管理及培訓經(jīng)驗;

        4、認可公司平臺,有品牌意識,有積極進取不斷學習的良好心態(tài)。

        崗位職責

        1、按照公司標準,全面提高酒店的管理水平及服務質(zhì)量,創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益和社會效益;

        2、監(jiān)督貫徹執(zhí)行酒店經(jīng)營方向和管理目標;

        3、對連鎖酒店各種動向保持高度的敏感性,分析研究價格體系與市場拓展方案,確保營業(yè)收入穩(wěn)定增長;

        4、詳細閱讀和分析所有報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃的完成情況,并采取對策,保證本店營業(yè)順利進行;

        5、嚴格控制成本費用,使利潤最大化;

        6、檢查各部門工作情況及服務質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題;

        7、加強店內(nèi)安全管理和各種設備設施維修保養(yǎng)工作,保障運作正常以及客人和員工的人身安全、酒店的財產(chǎn)安全;

        8、指導培訓工作,提高酒店員工素質(zhì),培養(yǎng)人才,為公司發(fā)展推薦后備力量;

        9、以身作則,關心員工,獎懲分明,使酒店具有高度凝聚力,使全體員工以高度熱忱和責任感去完成本職工作;

        10、酒店周邊關系協(xié)調(diào);

        11、完成上級委派的其他工作。

        任職資格

        1、大學?萍耙陨蠈W歷,酒店管理專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先;

        2、3年以上酒店經(jīng)營、管理經(jīng)驗,熟悉客房及前廳管理;

        3、熟悉酒店運營管理及地方相關政策法規(guī);

        4、工作敬業(yè),有責任心;較強的協(xié)調(diào)溝通、管理和團隊建設能力;

        5、接受過連鎖酒店行業(yè)管理培訓者優(yōu)先;

        6、優(yōu)秀的領導能力、團隊合作、管理能力、執(zhí)行力、原則性強;具有良好的職業(yè)道德,較強的溝通、協(xié)調(diào)能力,具有責任心、能夠承受壓力。

        1、全面負責酒店的經(jīng)營管理,領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

        2、圍繞公司下達的'利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

        3、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);

        4、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

        5、全面負責安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

        6、與公司、加盟業(yè)主進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;

        7、負責做好酒店與各界人士的公共關系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;

        8、關心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

        9、完成公司交辦的其他工作。

        任職資格

        1、大專及以上學歷,條件優(yōu)秀者可放寬;

        2、擔任過3年以上星級酒店前廳、客房、銷售部門負責人或連鎖酒店(連鎖行業(yè))店助以上職務;

        3、具有良好的職業(yè)道德,良好的協(xié)調(diào)溝通、管理和團隊建設能力;

        4、原則性強,執(zhí)行力較好,有良好的抗壓能力,能出色完成公司下達的各項指標;

        5、有很強的服務意識、學習能力和工作責任心;

        6、能接受外派。

      酒店店長崗位職責14

        1、全面負責酒店日常經(jīng)營和管理工作;

        2、確保與投資人的良性溝通,并能完成酒店各項經(jīng)營和管理指標;

        3、執(zhí)行酒店品牌對加盟店的管理和要求,保持品牌形象;

        4、做好線上ota的產(chǎn)品維護,價格、庫存的.調(diào)整管理工作;

        5、有效提升加盟店綜合服務能力,有效提升顧客對酒店滿意度。

      酒店店長崗位職責15

        1。負責主持酒店的全盤工作,貫徹執(zhí)行城市店長下達的經(jīng)營管理指令,對公司總經(jīng)理負責并向其報告工作。

        2。負責制定本店各項業(yè)務計劃,并組織、協(xié)調(diào)、指揮、控制各部門準確貫徹實施。

        3。支持本店工作例會,聽取匯報,督促工作進度,解決工作中的問題。

        4。負責本店的.日常經(jīng)營管理,加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓和日常指導督導各級管理人員嚴格履行崗位責任制。

        5。負責本店的安全和日常的質(zhì)量管理工作,檢查和督促各部門嚴格按照工作規(guī)程和質(zhì)量要求進行工作,實行規(guī)范作業(yè)。

        6。負責本店員工的崗位業(yè)務培訓,督促部門有計劃地抓好培訓工作,提高全員業(yè)務素質(zhì)。

        7。負責督促有關人員搞好衛(wèi)生、成本核算等工作。

        8。負責酒店財產(chǎn)的管理,擬定酒店各項設備的添置,更新和改造計劃,不斷完善服務項目。

        9。認真考核下屬部門管理人員的日常工作成績,倡導民主管理氣氛,激發(fā)員工的士氣和積極性,不斷提高管理效能。

        10。保持與其他部門的聯(lián)系,協(xié)調(diào)配合,搞好工作。

        11。采取有效方法,建立良好的公共關系,廣泛聽取和搜集賓客及酒店各部門的意見,處理投訴,不斷改進工作。

        12。審閱每天的業(yè)務報表,掌握當日預定、貨源供應和廚房準備工作情況。了解當日的重要來賓的有關情況和特殊要求,認真組織做好一切準備工作。

        13。做好本店員工的工資、獎金發(fā)放工作。

        14。做好思想政治工作,抓好本店的精神文明建設,關心員工生活。

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