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    1. 酒店事故應急預案

      時間:2024-10-27 16:07:16 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

      酒店事故應急預案【推薦】

        在日常學習、工作抑或是生活中,有時會出現(xiàn)一些不在自己預料之中的事件,為了降低事故后果,可能需要提前進行應急預案編制工作。那么大家知道應急預案怎么寫才規(guī)范嗎?以下是小編幫大家整理的酒店事故應急預案,希望對大家有所幫助。

      酒店事故應急預案【推薦】

      酒店事故應急預案1

        一、目的

        為了切實保證學校生活飲用水衛(wèi)生安全,充分保護師生身體健康合法權益,堅決遏制、杜絕學校生活飲用水水污染事故的發(fā)生;同時為了積極、有效應對可能發(fā)生的生活飲用水水污染事故,及時控制生活飲用水污染事故的危害,高效、有序地組織開展事故調(diào)查、現(xiàn)場處理及救援工作,最大限度地減少生活飲用水污染對人體危害和經(jīng)濟損失,維護社會秩定,特制定我校生活飲用水污染事故應急處理預案。

        二、成立組織機構及主要職責

        為加強對生活飲用水污染事故應急處理工作的統(tǒng)一領導,實施應急處理,成立學校生活飲用水污染事故應急處理領導小組,各負其責,各盡其能。

        1、生活飲用水污染事故應急處理領導小組

        組長:馬兆成

        副組長:翁延

        成員:楊占軍納洪忠雷旭峰張濤王婷

        2、組長主要職責:負責發(fā)生生活飲用水污染事故時,及時啟動應急處理預案,對事故應急處理的統(tǒng)一領導、統(tǒng)一指揮,部署協(xié)調(diào)應急救援工作,協(xié)調(diào)學校內(nèi)部之間職責范圍內(nèi)的工作。

        3、組員主要職責:主要接受學校生活飲用水污染事故應急處理領導小組的統(tǒng)一領導和部署,負責組織學校生活飲用水污染事故的具體調(diào)查、處理、救援及上報工作,積極配合各個相關部門對學校生活飲用水污染事故開展的`各項調(diào)查、處理、救援等工作。

        三、生活飲用水污染事故應急處理

        組織有關工作小組和人員,立即趕赴現(xiàn)場,配合當?shù)匦l(wèi)生行政部門迅速開展現(xiàn)場調(diào)查,查找污染原因及污染物,了解污染物的種類、性狀、毒性及污染程度,掌握供水范圍及接觸人群身體健康危害程度等,分析污染的擴散趨勢,并據(jù)此提出科學、行之有效的緊急控制消除污染措施。

        2、積極配合疾病預防控制中心制定水質(zhì)監(jiān)測方案,科學采集水樣和檢測,快速找出主要污染物,并進行動態(tài)水質(zhì)監(jiān)測,及時掌握水質(zhì)污染程度、污染趨勢、水質(zhì)動態(tài)變化規(guī)律,為進一步確定污染物、污染治理、恢復供水提供科學依據(jù)。

        3、當出現(xiàn)生活飲用水二次供水或桶裝水質(zhì)受到嚴重污染、威脅供水衛(wèi)生安全等緊急情況時,應立即停止供水,在保證水質(zhì)衛(wèi)生安全質(zhì)量的前提下采取其他臨時供水途徑,以保證師生正常生活飲用水問題,避免和減少水污染對師生身體健康造成的'危害。

        4、發(fā)生生活飲用水污染事故后,應依法立即、如實向衛(wèi)生行政部門報告水污染事故狀況,配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展有關調(diào)查、配合疾病預防控制部門開展水質(zhì)監(jiān)測,不得以任何理由予以拒絕;在衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導下,制定限期治理方案,針對水污染環(huán)節(jié)和污染原因采取相應的控制措施,控制事態(tài)進一步的蔓延和擴大,嚴防水污染事故再次發(fā)生。

        5、當生活飲用水污染事故得以控制,污染原因消除后,在恢復供水前必須重新進行自備水源水或二次供水水質(zhì)檢測,達到國家衛(wèi)生標準后方可供水。

        四、預防措施

        1、建立健全本單位各項供水衛(wèi)生管理制度:形成由飲用水衛(wèi)生管理員納洪忠主抓,供管水人員具體執(zhí)行的管理模式,并逐一認真落實,達到實效。

        飲用水有關法律法規(guī)、標準規(guī)范及有關衛(wèi)生要求,使其知法、懂法、自覺守法,不斷增強依法供水、管水的法制觀念和責任意識,按要求履行其職責及義務,保證所供給的生活飲用水衛(wèi)生質(zhì)量;同時開展生活飲用水污染事故應急處理及救援知識專門培訓和教育,增強水污染事故防范意識和應對能力,必要時進行現(xiàn)場實地演練。

        3、加強生活飲用水供水設施消毒和水質(zhì)衛(wèi)生監(jiān)測工作:加強對二次供水設施做好衛(wèi)生防護、保暖桶定期清洗消毒等工作,針對水污染事故多發(fā)季節(jié)和環(huán)節(jié)定期進行設備檢查維修,發(fā)現(xiàn)存在水污染事故隱患立即采取行之有效的措施,及時消除隱患。

      酒店事故應急預案2

        一、總則

        為了貫徹“沒有安全就沒有旅游業(yè)”的指導思想,不斷提高廣大員工的安全意識,保證賓客人身安全,提倡集團管理思想,確保業(yè)主資產(chǎn)與利益。酒店安全工作實行“誰主管,誰負責”的原則,各部門負責人應在本部門會議上經(jīng)常向所屬員工講安全工作的重要性,以及做好安全工作的方法,作到酒店安全工作群防群制,提前發(fā)現(xiàn)可疑人,可疑物及火災隱患,提前做好安全防范工作,防止恐怖事件發(fā)生,爆炸案件,火災及其它突發(fā)事件在酒店發(fā)生。針對于此特制定以下突發(fā)事件應急方案。

        二、突發(fā)事件發(fā)生時,各部門應采取的措施

        1、大體工作流程如下:

        (1)由酒店總機通過電話和一切通訊工具及時通知保安部值班主管及消防中控室,并通知總經(jīng)理,各部門經(jīng)理立即到指定地點集合(暫定為中控)研究制定搶險救災方案。

        (2)由總經(jīng)理(如果是夜間則有MOD)負責組織突發(fā)事件處理小組,通知各部門所有員工要堅守工作崗位,一切聽從指揮小組的命令。

        (3)各部門員工在發(fā)生事件時要保持鎮(zhèn)定,堅守自己的工作崗位,隨時聽從部門及突發(fā)事件處理小組的指揮。

        (4)保衛(wèi)部立即組織全體當班警衛(wèi)人員趕赴出事地點,并通知保衛(wèi)部應急分隊集合待命。到達現(xiàn)場后應視情況對現(xiàn)場進行搶救。

        (5)如情況嚴重,保安部當值主管應待總經(jīng)理(夜間MOD)批準后,立即報警,并全力配合到場的公安、消防人員的工作,并隨時向店內(nèi)最高領導匯報事件的最新情況。

        2、總經(jīng)理、副總經(jīng)理,MOD:

        (1)當發(fā)生突發(fā)事件時,當班總經(jīng)理或副總經(jīng)理立即到場(夜間MOD),不在酒店的總經(jīng)理或副總經(jīng)理接到通知后,必須以最快的速度趕到現(xiàn)場,組織各部門經(jīng)理成立臨時指揮部,負責制定搶險救災的措施。

        (2)制定應急步驟,組織和指揮疏散客人。

        (3)根據(jù)事件的性質(zhì)和輕重程度,隨時下達各種救援指令,負責現(xiàn)場的全面指揮,并協(xié)助各部門的工作。

        3、保安部:

        (1)立即組織警衛(wèi)到出事地點負責現(xiàn)場的救災及保護工作,協(xié)調(diào)其他部門做好搶救傷員的工作,阻止無關人員進入現(xiàn)場。

        (2)對發(fā)生爆炸、殺人、搶劫和綁架的案件要立即通知各崗警衛(wèi)將大堂正門。所有出入口及樓層各安全疏散通道及時封閉,任何人不得離開。收貨部收貨門由采購部員工接到通知后迅速關閉,暫停收貨。

        (3)對發(fā)生其他災害事故保安部要按照酒店臨時指揮部的工作部署及時疏散客人和搶救傷員,并妥善保管好客人的財物。

        (4)對于火險災害,警衛(wèi)人員及中控消防員、義務消防員要隨時聽從酒店指揮部的指揮,準備好滅火器材,隨時準備撲救因災害事故造成的火災。

        (5)及時向有關領導匯報現(xiàn)場情況,積極配合好各項工作。

        (6)組織警衛(wèi)人員加強事發(fā)地點的巡視,注意發(fā)現(xiàn)可疑人,嚴格審查驗證,協(xié)助公安機關抓獲犯罪分子。

        (7)當接到疏散客人的命令時各崗警衛(wèi)要積極配合其他部門將客人疏散到指定地點。

        (8)協(xié)助各部門做好突發(fā)事件完畢后的清理工作,并以最快的速度恢復酒店的正常工作秩序,將酒店的損失降至最低。

        (9)寫出事件的詳細報告,交由酒店領導審閱,并存檔。

        4、工程部:

        (1)立即組織值班人員到達出事現(xiàn)場,并通知本部門的`義務消防隊員集合待命。

        (2)值班電工、煤氣工攜帶工具立即將出事現(xiàn)場的電源切斷并關閉煤氣減壓閥。

        (3)值班電工在配電室待命,按照命令切斷電源或恢復電力。

        (4)其他人員一律停止工作,堅守工作隨時待命。

        5、電話總機室:

        (1)當發(fā)生突發(fā)事件時,要保持鎮(zhèn)定,迅速通知總經(jīng)理、副總經(jīng)理、(夜間MOD)、保安部經(jīng)理、工程部、醫(yī)務室及各部門經(jīng)理。

        (2)接到發(fā)生事件報告時,要問清楚部位、事件大小,是何類型的事件,并將事件的情況報告給總經(jīng)理和保安部。

        (3)總機接線員應停止一切工作,切斷與突發(fā)事件無關的內(nèi)外線電話,堅守崗位,保證通信聯(lián)絡工作暢通無阻。

        (4)當接到總經(jīng)理、副總經(jīng)理的疏散命令后,立即通知消防中控室利用擴音系統(tǒng)通知全體客人及員工抵達安全地帶。

        (5)按照總經(jīng)理、副總經(jīng)理和保安部經(jīng)理的命令,通知有關單位。(公安、消防)。

        6、前廳部:

        (1)所有在崗人員一律堅守崗位,隨時聽從指揮部的指揮。

        (2)負責提供駐點客人的情況,并立即打印客房的房態(tài),以被疏散、點名。

        (3)負責大堂疏散客人及運送客人的行李物品。

        (4)穩(wěn)定客人情緒,參與搶救運送傷員。

        (5)配合保安部對疏散的客人進行點名。

        7、客房部:

        (1)所有服務員要保持穩(wěn)定,一切聽從指揮部的安排,客房部經(jīng)理要準備好打通鑰匙,做好緊急疏散的準備工作。

        (2)要組織全體人員對客人及行李及時進行疏散。保證客人及物品的安全,并有效的、迅速的撤離。

        (3)積極提供各種線索協(xié)助酒店或公安機關調(diào)查事件。

        (4)客房部值班人員要對酒店的客房進行全面的檢查,不得將客人遺忘在客房內(nèi)。

        8、醫(yī)務室:

        (1)當發(fā)生突發(fā)事件時,立即配合酒店臨時指揮部,制定搶險救災的措施。

        (2)積極組織各種醫(yī)療藥品和醫(yī)療器械,做好搶救傷員的工作。

        (3)負責與醫(yī)院或急救中心聯(lián)系。

        (4)隨時在現(xiàn)場待命,指揮搶救傷員的工作。

        9、司機班:

        (1)所有在崗司機要準備好各種車輛,隨時聽從指揮部的調(diào)派。

        (2)將車輛開離出事地點,并在現(xiàn)場保護好酒店車輛的安全。

        10、人力資源部:

        (1)復印當日當班員工花名冊,以備清點員工。

        (2)根據(jù)指揮部指令,調(diào)集宿舍員工趕赴酒店支援搶險。

        (3)組織本部門人員疏散。

        (4)負責清點到達安全區(qū)的員工,對未到人員統(tǒng)計后報指揮部。

        11、餐飲部

        (1)餐飲服務人員在接到指令后將餐廳內(nèi)所有客人疏散到安全區(qū)域。

        (2)餐廳服務人員負責關閉轄區(qū)內(nèi)所有電話,保存好貴重物品,在當班負責人指揮下迅速、有序撤離。

        (3)廚房廚師在接到指令后,立即關閉所有電器,天然氣、風機、收存好各類刀具,在當班負責人指揮下迅速撤離至安全區(qū)域。

        12、市場銷售部員工:

        (1)配合前廳、客房將所有住店客人疏散到安全地帶,對辦公室內(nèi)所有重要資料進行妥善收存。

        (2)公關部經(jīng)理趕赴大堂按照總經(jīng)理指示負責接待、回答客人詢問或媒體采訪,公布信息。

        13、財務部

        (1)財務部員工在接到指揮部指令后,應將所有現(xiàn)金、支票、帳目、單據(jù)等重要資料進行收存后,由負責人指揮疏散到安全區(qū)域。

      酒店事故應急預案3

        酒店一旦發(fā)生火災,為能夠有領導、有組織、有效地進行撲救和疏散住店賓客和員工,搶救國家財產(chǎn),保護賓客和員工的生命安全,把火災損失控制在最低程度,特制定本預案。

        一、發(fā)現(xiàn)火情立即報警

        每個員工發(fā)現(xiàn)火情都有責任報警,必須迅速將火情信息傳到總機室和消防監(jiān)控中心(監(jiān)控室)。

        1、員工發(fā)現(xiàn)火情時,不要驚慌失措,要沉著冷靜,就近用電話通知總機室(***)和監(jiān)控室(***)。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報警按鈕報警。(對著中間的觸點用力按一下即可)

        2、員工在報警時,應語言清晰的將火情發(fā)生地點、區(qū)域、樓層房號、燃燒物品、目前狀況、報警人的部門、姓名(或工號),報告監(jiān)控室和總機。

        二、接到報警的`行動措施

        1、總機值班工作人員接警后應立即報告安保部經(jīng)理和總經(jīng)理。

        2、監(jiān)控室和總機值班工作人員應迅速準確地記錄火情信息,冷靜詳細的了解火情發(fā)生的區(qū)域部位和火勢大小等情況。

        3、監(jiān)控室值班員應立即通知安保領班攜帶對講機趕赴現(xiàn)場,及時了解火情并撲救初起火災,隨時向監(jiān)控室反饋火情信息。

        4、火情經(jīng)確認后,總機值班工作人員立即通知安保部、客房部,工程部經(jīng)理(或值班工作人員)立即趕赴現(xiàn)場并組成調(diào)查、甄別、確認小組,迅速查清下列問題:

       。1)火情的具體位置,燃燒物品類別?燃燒范圍大小及火勢走向?

        (2)火源是什么?是電起火還是其他原因?

        (3)火場的詳細情況,有無工作人員被困?有無貴重物品?

        三、滅火指揮

        調(diào)查、甄別、確認小組確認火情后,應立即通知總機值班員報告總經(jīng)理?偨(jīng)理在察看現(xiàn)場情況后,應迅速成立滅火指揮部,由總經(jīng)理擔任總指揮。指揮部由總經(jīng)理、總支書記、副總經(jīng)理、安保、工程、客房部及有關部門經(jīng)理(或值班工作人員)組成。指揮部設在監(jiān)控室。

        酒店內(nèi)一切工作人員必須服從滅火指揮部的領導和指揮。

        滅火指揮部的職責:

        1、確定現(xiàn)場滅火指揮人。及時召集組織力量,布置救人,搶救物質(zhì),供水、排煙,滅火等任務,并檢查執(zhí)行情況。

        2、視火勢大小,迅速作出是否通知消防隊的決定。

        3、視火勢情況,決定是否通報工作人員疏散,并組織實施。

        4、消防隊到達后,及時向消防隊或火場總指揮報告情況,按照統(tǒng)一布置帶領員工實施各項滅火工作。

        5、密切注意酒店內(nèi)的一切情況,穩(wěn)定客人情緒,做好安全保衛(wèi)工作。

        四、各部門的任務

        A、義務消防隊的任務

        l、聽到報警后,立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場,等候命令。

        2、聽從指揮部的命令,實施各項滅火工作。

        B、安保部的任務

        1、安保部經(jīng)理帶上對講機和必備物品趕赴指揮部。

        2、主管攜帶對講機趕赴現(xiàn)場,隨時將火情反饋給監(jiān)控室值班員。

        3、大堂崗要阻止一切無關工作人員進入酒店,保持高度警惕性,密切注視可疑情況,防止治安、刑事案件發(fā)生。

        4、員工崗要及時清理酒店周圍的通道,為保證消防車接近大樓做好一切準備。

        5、指派專人保護財務部,加強對有關財務電腦資料、資金,帳冊存放處的巡邏和戒備。必要時,按指令護送出納、會訓將電腦資料,現(xiàn)金和帳本轉(zhuǎn)移到安全地方,并注意保護好其他貴重物品。

        6、監(jiān)控員要通過監(jiān)視器密切注意火災現(xiàn)場及其他區(qū)域的情況,隨時向指揮部報告。迅速開啟緊急廣播系統(tǒng),聽從總指揮命令隨時發(fā)出緊急疏散通知。

        7、指派義務消防工作人員,迎接消防車的到來,指示室外消防栓,水泵接合器的位置,告之火災現(xiàn)場及酒店滅火指揮部的位置。

        8、指派義務消防工作人員在出入口及著火層下一層擔任警戒工作。

        9、指派義務消防工作人員協(xié)同安保員加強警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進行破壞,搗亂活動。

        C、工程部的任務

        l、指派一名技工攜帶對講機迅速進入消防泵房,按指令啟動、關閉消防泵,保證消防用水正常供應。

        2、派電工控制火災部位的電源,并設法解決現(xiàn)場必需的照明。

        3、采取排煙措施,指定專人負責,按指令關閉空調(diào)裝置,切斷所有電源,專人值守油庫。

        4、其他工作人員服從指揮部命令,參加滅火工作。

        5、如火情發(fā)生在工程部空調(diào)房、配電房、發(fā)電房、變壓器房等部位,工程部理應趕赴現(xiàn)場,堅守崗位,隨時將火情報告指揮部,如油庫著火,應采用專用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。

      酒店事故應急預案4

        一、目的和原則

        1。為保證單位的正常生產(chǎn),保護作業(yè)人員及設備的安全,提高電工作業(yè)時突然發(fā)生觸電事故時的快速反應能力及急救水平,確保對該類重大、突發(fā)事件的正確處理,避免事故進一步擴大,并盡快組織恢復建設工作,將事故損失降低至最小程度,結合本公司實際情況,制定本預案。

        2!鞍踩谝弧㈩A防為主、綜合治理”方針,加強電工安全工作,做好突發(fā)事故的預防和控制工作。

        二、演習準備

        準備好現(xiàn)場、工具、急救箱、擔架、相關人員。

        三、具體方案 1人員分配如下:

        成員:

        現(xiàn)場救護組:

        醫(yī)療救護組:

        領導組:鄭x觀摩組:觸電經(jīng)過:20xx年12月20日上午8:00分班長王xx組織開班前會并布置工作,強調(diào)用電安全和現(xiàn)場注意事項①拉閘掛牌②驗電勞保穿戴整齊等,嚴格遵守電工操作規(guī)程,隨后帶領班組電工到一車間配料低壓室檢修震動給料機電機。

        1、上午8:25分到現(xiàn)場后電工石x在未戴絕緣手套且未斷開電源的`情況下拆除電源線,作業(yè)過程中接觸器閉合電源導通,電工石x觸電,班長王xx發(fā)現(xiàn)后立即上前拉閘斷電,孟x上前把石x脫離觸電部位并平放至地下。

        2、班長王xx不停的重復大喊:石x石x你醒醒,你醒醒。同時孟x打開低壓室門通風,并大喊:有沒有人啊?有沒有人?有人觸電了,快來人!

        3、門外檢查設備的白xx和張xx聽到呼救后迅速到來。

        4、白x海進門后查看石x已經(jīng)沒有了呼吸和心跳,然后實施現(xiàn)場搶救進行心肺復蘇術《注:救護人員需跪在傷員一側肩旁,兩肩位于傷員胸骨正上方,兩臂伸直,肘關節(jié)固定不屈,兩手掌根相疊,手指翹起,不接觸傷員胸壁;以髖關節(jié)為支點,利用上身的重力,垂直將正常成人胸骨壓陷3cm——5cm,胸外按壓要以均勻速度進行,每分鐘80次左右,每次按壓和放松的時間相等。胸外按壓與口對口(鼻)人工呼吸同時進行,其節(jié)奏為:單人搶救時,每按壓15次后吹氣2次(15:2),反復進行》,同時張xx掏出電話進行報警。

        5、120張定接警后張xx說:有人觸電需要急救,地點硅鐵四分廠,我在四分廠大門處等你們。張定回復:收到!電話掛斷。電話掛斷后張xx去四分廠大門口迎接120急救人員。此時白xx仍在心肺復蘇急救。

        6、白x這時打電話通知公司領導鄭x:石x在一車間一樓配料低壓室觸電,已經(jīng)沒有了呼吸和心跳。鄭x回話:立即組織現(xiàn)場搶救并撥打120。賀x回復:白xx正在進行心肺復蘇搶救已通知120。數(shù)分鐘后鄭x到達現(xiàn)場。

        7、急救數(shù)分鐘后,救護人員攜擔架與張xx同時而來。

        8、救護人員與現(xiàn)場人員共同將石x抬到擔架上,抬出低壓室,進入救護車,拉往第二人民醫(yī)院進行搶救。本次演練完畢;

        四、觸電原因分析

        第一:石x工作期間勞保絕緣手套未佩戴。

        第二:王xx未制止違章行為。

        第三:孟x未起到監(jiān)護作用。

        第四:石x未進行拉閘驗電斷開隔離開關的步驟。

        第五:班組缺乏工作前安全分析步驟及安全意識。

      酒店事故應急預案5

        1、監(jiān)控措施

        1)制定煤氣的使用、維護、運輸及儲存的相關規(guī)定。

        2)指派專人負責管理煤氣設備,做好關于煤氣設備的檢修及維護工作,并填相關的表格。

        2、事故級響應分級

        1)事故分級

        根據(jù)爆炸物的.類別、涉及的范圍及危害程度分為兩級

       、窦,重大爆炸事故直接引發(fā)火災的。

       、蚣,一般的爆炸事故只涉及到本單位部門及人員但未造成人員重傷的事故。

        2)響應分級

        對應事故分級將響應分為兩級。

        Ⅰ級響應,對應Ⅰ級事故,啟動Ⅰ級響應。

       、蚣夗憫,對應Ⅱ級事故,啟動Ⅱ級響應,必要時擴大響應,啟動Ⅰ級響應。

        3、應急處置

        1)現(xiàn)場第一人應立即按程序上報。

        2)部門經(jīng)理及安全主管應立即到事發(fā)現(xiàn)場,確定事故情況后,根據(jù)情況上報,并采取有效、快捷的措施控制事故發(fā)展。

        2)各崗位員工在保證生命安全的前提下,應立即關閉水、電、煤氣等相關閥門,組織賓客及職工撤離,轉(zhuǎn)移易燃易爆危險品和貴重物品。

        3)接到通知后本部門的個專業(yè)組成員應立即趕往現(xiàn)場。在應急救援指揮部的領導下,配合相關部門做好應急救援工作。

        5)其他人員在部門經(jīng)理的領導下配合專業(yè)組的工作,保障賓客及員工的安全。

      酒店事故應急預案6

        一、目的和依據(jù)

        為有效預防、及時控制和消除食物中毒事件及其危害,迅速查明原因,采取有效措施,防止食物中毒事件的蔓延和事態(tài)的擴大,搶救中毒病人,保障公眾健康和生命安全,維護社會正常秩序,依據(jù)相關法律、法規(guī)的規(guī)定,結合本酒店實際,制定本預案。

        二、適用范圍

        本預案所指食物中毒,指食用了被生物x、化學x有毒有害物質(zhì)污染的食品或者食用了含有毒有害物質(zhì)的`食品后出現(xiàn)的急x、亞急x食源x疾患。

        本預案適用在沈陽富麗華酒店內(nèi)突然發(fā)生的、群體x的食物中毒事件的預防和應急處理工作。

        三、工作原則

        1、預防為主,采購人員把好采購關,收貨人員把好驗貨關,倉庫人員把好食品入庫關,廚師把好制作關。

        2、如遇大型宴會需做好所食用食物取樣工作,以備衛(wèi)生部門檢驗,若是店外食物所致食物中毒,也要積極配合有關部門取樣。

        四、應急措施

        發(fā)現(xiàn)人的職責

        1、發(fā)生食物中毒,發(fā)現(xiàn)者應立即向總機報告,講清自己的部門,姓名(或工號)、所在地點、食物中毒人員國籍、人數(shù)、中毒程度及癥狀等。

        2、報告人應就近看護中毒者,不要將其單獨留下,不得移動任何物品,保護好現(xiàn)場。

        總機值班員職責

        1、總機值班員接到食物中毒報告后,應問清時間、地點、中毒人數(shù)、中毒程度及癥狀,作好記錄。

        2、立即通知保安部經(jīng)理(或保安領班),大堂副理,發(fā)生食物中毒地點的部門經(jīng)理趕到現(xiàn)場。

        3、當總經(jīng)理作出通知急救中心或送醫(yī)院搶救時,及時與急救中心或醫(yī)院聯(lián)系,講清楚地點、中毒人數(shù)、中毒程度、癥狀等。有關部門經(jīng)理職責:嚴格執(zhí)行總經(jīng)理對搶救工作的一切指令,要求員工服從命令,聽從指揮;配合保安部工作,向客人做解釋,穩(wěn)定客人情緒。

        4、將食品進行送檢,查處中毒原因,防止員工再次食用。

        五、總結與資料整理

        在食物中毒事件處理完畢后,由酒店相關部門進行處理的評估、總結。并報上衛(wèi)生行政部門備案酒店內(nèi)部建立食物中毒事件檔案。

        六、責任追究

        對在食物中毒事件的處理過程中,嚴格處理玩忽職守、失職、瀆職等行為。情節(jié)較輕者按酒店規(guī)章制度處理;情節(jié)嚴重、觸犯國家法律、法規(guī)者要移交相關司法部門處理。

      酒店事故應急預案7

        一、演練目的

        1、強化全體參演人員的用電安全意識,提高全員處置突發(fā)事件能力;

        2、對員工進行用電安全知識教育,普及用電安全知識,提高員工對安全用電的認知和對觸電事故的處理能力;

        3、增強員工對觸電事故的應急救援能力,學會使用一定的救援器材;

        4、教會員工一定醫(yī)療急救知識,為今后實施觸電事故救援做好準備;

        5、通過演練分析觸電應急預案不足與存在問題,為今后處置相關突發(fā)事件積累經(jīng)驗。

        二、演練地點:

        車間配電柜旁

        三、演練時間:

        20xx年10月18日,13:00—14:00

        四、參加人員:

        管理人員以及員工

        五、演練物品:

        1、1米電線、干木棍

        2、應急藥箱1個(創(chuàng)可貼、紫或紅藥水、醫(yī)用膠布、醫(yī)用紗布、醫(yī)用酒精、剪刀等)

        3、應急車輛:1輛

        4、圖像記錄:手機1臺

        六、演練事件背景:

        小趙維修鋼筋加工區(qū)配電柜時導致觸電。

        七、演練成員以及職責分工

        1、總指揮:施xx

        負責應急演練方案的審批,演練進度的監(jiān)督和控制,演練后的點評。

        2、現(xiàn)場指揮:張xx

        負責事故演練預案的編制、演練準備工作、現(xiàn)場監(jiān)督管理工作、演練時的現(xiàn)場全面指揮,向總指揮及時匯報工作。兼任救護車輛司機

        3、演練專業(yè)隊長:李xx

        負責演練具體傷員的確定(1人),抬擔架人員的確定(2名),現(xiàn)場維護人員的確定(2名),與現(xiàn)場指揮的配合等

        4、現(xiàn)場斷電:楚xx

        5、現(xiàn)場急救:孔xx

        6、現(xiàn)場拍照:杜xx

        7、時間記錄:周xx

        八、演練具體步驟

        1、我方技術人員小趙于鋼筋加工區(qū)配電柜維修電路,不慎觸電倒在地上,楚華峰發(fā)現(xiàn)后立即切斷設備電源,使用絕緣木棍將傷員與電線分離。然后立刻向隊長報告并組織所有員工撤離維修區(qū)域,立即撥打120急救電話并通知現(xiàn)場處置小組趕赴現(xiàn)場。

        2、隊長李xx帶領4名救援人員立即趕往車間配電柜,并同時通知杜xx和周xx。

        3、杜xx和周xx立即趕往演練現(xiàn)場,查看情況。(要求5分鐘內(nèi)趕到)

        4、周xx立即通知現(xiàn)場總指揮施xx。(要求5分鐘內(nèi)趕到)

        5、李xx組織2名救援人員維護好現(xiàn)場秩序,封閉現(xiàn)場,然后李xx、楚華峰看傷者是否還有呼吸,發(fā)現(xiàn)呼吸比較微弱,立即做人工呼吸和胸外按壓(使其就地平臥,松解衣扣,打開氣道,立即進行口對口人工呼吸),對傷者展開全力搶救。經(jīng)過一系列緊急救治,小趙終于恢復了呼吸和心跳。杜xx和周xx將灼傷或起泡的'皮膚表面用干凈布料覆蓋傷處包扎,防止傷口污染(3分鐘完成)

        6、李xx指揮現(xiàn)場救援人員將傷者抬出加工區(qū)。(1分鐘完成)

        7、張xx將車停在鋼筋加工區(qū)門口,救援人員將傷者放進車內(nèi),2名救援人員也上車,然后汽車向廠區(qū)大門口行駛。

        8、安全科按照四不放過原則進行事故調(diào)查、取證。(演練中不涉及)

        9、事故總指揮將事故情況上報公司、辦理工傷保險等事宜(演練中不涉及)

        九、觸電后處理方法和急救知識

        觸電急救的第一步是使觸電者迅速脫離電源,第二步是現(xiàn)場救護。

        1、脫離電源發(fā)生了觸電事故,切不可驚慌失措,要立即使觸電者脫離電源。使觸電者脫離低壓電源應采取的方法:

       、倬徒_電源開關,拔出插銷或保險,切斷電源。要注意單極開關是否裝在火線上,若是錯誤的裝在零線上不能認為已切斷電源。

       、谟脦в薪^緣柄的利器切斷電源線。

       、壅也坏介_關或插頭時,可用干燥的木棒、竹桿等絕緣體將電線撥開,使觸電者脫離電源。

        ④可用干燥的木板墊在觸電者的身體下面,使其與地絕緣。如遇高壓觸電事故,應立即通知有關部門停電。要因地制宜,靈活運用各種方法,快速切斷電源。

        2、現(xiàn)場救護

       。1)若觸電者呼吸和心跳均未停止,此時應將觸電者躺平就地,安靜休息,不要讓觸電者走動,以減輕心臟負擔,并應嚴密觀察呼吸和心跳的變化。

       。2)若觸電者心跳停止、呼吸尚存,則應對觸電者做胸外按壓。

        (3)若觸電者呼吸停止、心跳尚存,則應對觸電者做人工呼吸。

        (4)若觸電者呼吸和心跳均停止,應立即按心肺復蘇方法進行搶救。

        人工呼吸和胸外按壓方法:人工呼吸時一手扶住額頭,一手向上抬起下顎使傷員呼吸道自然暢通,口與口之間要嚴密、捏住鼻孔、一次吹氣量大約為深吸一口氣吹出、吹氣結束松開口鼻;胸外按壓時要找準部位,一手放在另一手上,手臂垂直,頻率每分100次左右,胸外按壓與人工呼吸比為30:2)。

        觸電急救注意事項

        1、動作一定要快,盡量縮短觸電者的帶電時間。

        2、切不可用手或金屬和潮濕的導電物體直接觸碰觸電者的身體或與觸電者接觸的電線,以免引起搶救人員自身觸電。

        3、解脫電源的動作要用力適當,防止因用力過猛將帶電電線擊傷在場的其他人員。

        4、在幫助觸電者脫離電源時,應注意防止觸電者被摔傷。

        5、進行人工呼吸或胸外按壓搶救時,不得輕易中斷。

      酒店事故應急預案8

        1、客房部對火災事故的預防和監(jiān)控

       。1)實行三級負責制,總經(jīng)理、部門經(jīng)理、班組逐級委任防火責任人,對在酒店內(nèi)發(fā)生的一切安全事故,實行"誰主管誰負責"的原則;

        (2)客房應設置《請勿臥床吸煙》標志,放置《賓客安全須知》,張掛《消防疏散圖》,應提示入住客人閱讀并掌握一些自救常識;

       。3)未經(jīng)過酒店消防中心批準,各崗人員不得在酒店范圍內(nèi)動火作業(yè),也不得允許本部管理的外來人員動火,對管轄區(qū)域內(nèi)的可燃垃圾要及時妥善清理,不得積存;

       。4)客房內(nèi)不準使用各類明火爐以及大功率的電氣設備,卻因需要應經(jīng)酒店消防中心同意后方可使用,并做好登記;

       。5)客人退房后,服務員應及時檢查房間內(nèi)有無遺留火種、危險物品及其它物品。員工在清理地面和煙盅時,要及時熄滅末滅的煙頭。

        (6)嚴格遵守巡樓檢查制度。樓層服務員至少每隔半小時巡查責任區(qū)域一次。檢查是否有煙火隱患,如有煙火隱患及時處理。專人專職做好客房部管轄區(qū)域消防設施設備、標識和

        場所包括客房煙感裝置、自動噴淋滅火裝置、消防裝置、報警裝置、防火標志、防火通道的巡查和監(jiān)控,并做好記錄;

        (7)不得在充電器附近罷放易燃物品及雜物。使用易燃品前,要確保周圍沒有明火,條件適宜時才可使用;

       。8)樓層服務員由責任阻攔和提示任何人不得進入"禁帶火種區(qū)"吸煙,嚴禁在休息室內(nèi)用火及隨地丟棄煙頭、火柴等物;

       。9)嚴禁住宿客人使用自備的電熱器具;

       。10)包租客房、公寓、寫字間的長住戶,調(diào)換住宿人員應事先向飯店聲明并履行變更登記手續(xù),不得私自留宿;使用自備的電器設備應得到店方允許,并由飯店指定電工安裝;

       。11)客房區(qū)應適當配置消防逃生器具?头繕菍討O安全出口標志,備有應急照明燈,安全疏散通道不得堆放雜物;(12)通向樓外的.安全門既要確保緊急疏散,又要防止無關人員隨意進入,可使用單向鎖、電磁門等。樓層管道豎井應按有關規(guī)定進行樓層封堵,檢修孔嚴禁放置雜物。

        2、響應分級

        根據(jù)火情的大小分為Ⅱ級響應:

       、窦夗憫寒斢龅揭圆块T配合酒店消防中心的力量無法撲滅、控制、且有發(fā)展蔓延危險的火災,并且已經(jīng)或可能造成人員的傷亡和財產(chǎn)安全,應由酒店應急指揮小組統(tǒng)一領導和指揮火災事故的應急處置;

       、蚣夗憫焊鶕(jù)實際情況,有把握以部門和酒店消防中心的力量可以撲滅的小型火災,應由部門領導統(tǒng)一協(xié)調(diào)和指揮火災事故的應急處置。

        3、火災應急處置程序

        3.1.火情報警

        建筑物內(nèi)火災探測器(如煙感、溫感)自動向消防監(jiān)控中心報火警;

        酒店內(nèi)所有的職工一旦發(fā)現(xiàn)火災(一人無法撲滅的火災)必須進行報警,及時通過手動報警按鈕、消防電話或其它電話向酒店消防監(jiān)控中心報火警,同時報告部門經(jīng)理,內(nèi)線電話報警,報警電話××。說明火災發(fā)生的地點、燃燒物質(zhì)種類、火勢狀況、報警人員姓名、崗位及部門。

        如發(fā)現(xiàn)火情時火勢已較大,出現(xiàn)蔓延趨勢必須迅速報告飯店應急總指揮,經(jīng)總指揮同意后才能撥打119報警電話。

        火災事故應急聯(lián)絡電話(見附件)

        3.2.火情先期處置

       。1)如果一人在場,火勢很小,并有絕對的把握一下把火撲滅,就先滅火,然后再用電話通知消防中心發(fā)生火災的地點、火災撲滅的情況。

       。2)如果一人在場,無絕對的把握一下把火撲滅,一定要先報警,然后再滅火。

        (3)如果火勢不大,火場有兩人以上在場,由一人去報警,其余的人先進行滅火。

       。4)如果說是較大,在場的人員力量不夠,應當先把發(fā)生火災區(qū)域的門窗關上,防止火勢蔓延,然后報警并同時通知部門經(jīng)理,同時準備好消防器材等候后援人員到達后再進行滅火。

        (5)經(jīng)理到達發(fā)生火警的樓層后,如火苗處在初起階段時,根據(jù)實際情況成立客房部滅火臨時指揮小組,指揮小組設在著火的樓層。部門經(jīng)理為臨時總指揮負責調(diào)集體人力、器材,組織樓層全體工作人員按照正確的滅火方式攜帶滅火搶救器材趕赴現(xiàn)場滅火;

       。6)在酒店消防中心確認火情的基礎上,全力配合酒店消防人員一起努力控制或消滅火情,其中由電器或線路引發(fā)的火災應及時通知酒店工程部并配合滅火;

       。7)客房部應準備足夠的濕毛巾,用于客人和滅火人員防煙嗆。必要時組織引導疏散局部客人,檢查清理樓道和安全門,確保樓道通暢,便于疏散客人;隨時解答客人的詢問,讓客人保持冷靜,不要驚慌。檢查尋找火源,如有被困人員,應首先配合酒店消防人員立即解救被火圍困人員,如允許可及時取走重要的文件資料。

       。8)當火情由酒店自己組織力量,可以撲救時,不驚動消防機關。但事后必須報消防機關備案。

        3.3.火情失控時處置措施

       。1)當火情進一步擴大,以蔓延至其它樓層,本部門已無力控制火情時,部門經(jīng)理應組織本部門人員在全力保護好賓客及自身的前提下,聽從酒店應急總指揮的統(tǒng)一領導和調(diào)度,積極配合救援人員及其它相關部門,做好火災應急疏散工作。

        (2)當樓層服務人員獲悉酒店消防中心逐層下達的疏散命令后,必須立即發(fā)出疏散信號,按照正確的疏散順序,順序依次為著火層與其緊鄰的上下層、著火層的上面逐層、著火層以下逐層,在疏散組長統(tǒng)一的領導下,組織疏散客人,并做好客人的安撫工作。在工作人員的引導下,從最近的疏散通道撤離飯店以及不要乘坐電梯等;

       。3)客房服務員負責檢查疏散情況,檢查內(nèi)容包括是否有未聽到疏散通知的賓客、是否留有行動不便的賓客、是否留有未熄滅的煙頭和為關閉的燈、主要出口是否暢通。樓層服務員應迅速檢查房內(nèi)有無客人,檢查完畢將門關好,在房門上做出"已檢查"標志,并做好記錄。不要遺漏。

       。4)疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等危險品;

       。5)人員撤離疏散到安全地帶后,要集中客人,客房部派員配合前廳部、保安部進行登記,核實人數(shù)。當檢查完所有房間和公共區(qū)域并證實沒有賓客后,客房服務員立即隨其他人一道撤離。

       。6)如是客房火災,滅火后派人留守警戒。

       。7)如火災不是發(fā)生在客房部區(qū)域內(nèi),當班的經(jīng)理和服務員應隨時待命,迅速檢查所有的通道是否暢通,并服從指揮,隨時準備通知客人疏散。

        3.4.善后處理

       。1)全面疏散后,客房部要清點自己的人員,檢查是否全部撤出危險區(qū)域;

       。2)配合前廳服務人員做好賓客臨時生活的安置工作

       。3)在酒店應急辦公室安排下做好現(xiàn)場的清理工作,必要時要配合公安機關保護好現(xiàn)場,達到取證要求。

       。4)本部門應認真總結本次火災事故發(fā)生和處理的全面情況,并作出書面報告,內(nèi)容包括事故經(jīng)過及處理、事故教訓及今后防范措施等。

      酒店事故應急預案9

        一、指導思想

        牢固樹立“職責重于泰山,食品安全第一”的指導思想,保障就餐人群身體健康和生命安全,最大程度減少群體性食品安全事故的發(fā)生,保證單位正常秩序,減小酒店因食品衛(wèi)生安全事件造成的負面影響。

        二、成立食品安全事故應急小組

        組長:xx

        副組長:xx

        成員:xx

        三、發(fā)生食品安全事故采取的措施

        1、相關人員立即向單位領導報告,單位應急小組確認后立即向食藥監(jiān)局和衛(wèi)生部門報告。報告資料:發(fā)生食品安全事故的單位、地址、時間、事故人數(shù)、癥狀、可能引起食品安全事故的食物等。若懷疑投毒則向公安部門報告。

        2、立即撥打12O急救電話或與附近醫(yī)院聯(lián)系,及時將中毒者送醫(yī)院進行治療。

        3、立即停止食用可疑食品;

        4、如實反映狀況。單位負責人及與本次食品安全事故有關人員要如實反映本次食品安全事故狀況。將病人所吃的食物、進餐總人數(shù)、同時進餐而未發(fā)病者所吃的食物、病人的主要特點、可疑食物的`來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時問等狀況如實向有關部門反映。

        5、保護現(xiàn)場、保留樣品。對可疑食品安全食物及其有關工具、設備和現(xiàn)場采取臨時控制措施。病人吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗,病人的排泄物嘔吐物、大便要保留,以便衛(wèi)生部門采樣檢驗,為確定食品安全事故原因帶給可靠的依據(jù)。

        6、相關部門現(xiàn)場調(diào)查結束后要對食品安全事故場所進行相應的消毒處理。

        (1)對被污染的食品及用具進行清洗消毒;

        (2)對微生物性食物中毒,要徹底清潔、消毒接觸過中毒食物的餐具、容器、用具以及貯存食品的冰箱、設備,加工人員的手也要進行消毒處理。

        四、防范措施

        1、加強食品安全管理的教育。

        (1)嚴把食品原料進貨關,落實臺賬登記制度。

        (2)餐具消毒關。對餐具按規(guī)定進行嚴格消毒,確保餐具清潔衛(wèi)生,防止出現(xiàn)因交叉感染而引發(fā)的食物中毒事故。

        2、廣泛開展食品衛(wèi)生知識宣傳。

        定期或不定期向職工開展食品安全知識的講座,充分利用交接班、黑板報、宣傳畫和實物標本等各種形式,宣傳普及有關的食品衛(wèi)生知識,提高全體職工的食品衛(wèi)生知識水平。

        五、本預案自發(fā)布之日起執(zhí)行。

      酒店事故應急預案10

        一、報警與接警

        1、酒店如發(fā)生火情隱患,首先進行自滅撲救。一旦發(fā)生火勢有復延的趨勢,火災信息會迅速至消控中心,消控中心會正確將火情信息正確記錄,確認起火源后,作為酒店第一反映應及時進行報警(119),通知公安消防并將地點、火情情況進行如實地報告。

        2、報警以后,迅速將火情情況告知酒店最高領導(總經(jīng)理)以及值班經(jīng)理,同時迅速通知消防和維修工作人員到達現(xiàn)場。

        二、成立撲救指揮部

        酒店最高領導在最短的時間內(nèi)召集各部門工作人員、安保、工程及日常義務消防工作人員為一體,組成臨時撲救組織、最高行政領導為指揮部(總經(jīng)理不在時,由總經(jīng)理助理具體負責)。

        總指揮的職責:

        1、根據(jù)火災實際情況,確定撲救的各項措施。

        2、根據(jù)救人第一,先控后消,布置救人,疏散物資的具體方案。

        3、向消防隊匯報火情以及現(xiàn)場的情況,并負責現(xiàn)場配合加快火警。

        三、通報

        火警發(fā)生根據(jù)救人第一,準確、迅速、集中打好防火戰(zhàn),先要利用宣傳工具,對講機、電話、廣播、警鈴,工作人員相互通知向被困工作人員進行宣傳,進行通報,主要宣傳火源發(fā)生點,穩(wěn)定被困工作人員情緒,引導工作人員疏散、撤離。

        四、撲救指揮部的職責

        1、根據(jù)酒店發(fā)生的火勢情況,通報發(fā)生及蔓延情況,對被困工作人員進行果斷的撤離。

        2、劃分安全區(qū)。根據(jù)本酒店的周圍情況確定安全疏散點和集合點,確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門、安全逃生出口,明確分工,在單位消防工作人員引導,護送被困工作人員向安全區(qū)轉(zhuǎn)移,另外在各個環(huán)節(jié)哨口設立引導員,向被困工作人員指明方向。

        3、在掌握及控制火勢的情況下,召集力量布置救人,轉(zhuǎn)移物資的措施。另外,采取滅火、供水、防堵排煙等救災措施。

        4、建立通訊網(wǎng)絡,確保各部門通訊暢通及撲救等實施。

        5、公安消防隊到達后,及時將撲救指揮轉(zhuǎn)移公安消防隊,服從公安消防統(tǒng)一指揮。

        五、組織機構

        防火安全責任人兼總指揮:***,防火安全副總指揮:***

        1、滅火行動組***

        2、疏散引導組:***

        3、通訊聯(lián)絡組:***

        4、安全防護救護組:***

        六、疏散和救護

        劃酒店安全區(qū),根據(jù)建筑特點和周圍情況,又根據(jù)著火點情況及時定工作人員疏散集結的安全區(qū)和疏散通道,明確分工,把撲救行動責任落實到各個撲救小組或義務消防隊伍,引導和護送工作人員向安全區(qū)疏散,撤離在疏散區(qū)域內(nèi),接待安置疏散下來的工作人員和穩(wěn)定疏散工作人員情緒。

        疏散被困工作人員及疏散物資的次序:

        1、先燃火房間,后燃火房間的相鄰房間;

        2、先燃著火層以上各層,后燃著火層以下各層;

        3、疏散指導組沿著消防樓梯穿越火層進入安全區(qū),引導護送行動不便的工作人員安全疏散;

        4、現(xiàn)場救護,組織本單位義務工作人員在安全區(qū)及時對傷員進行處理或送醫(yī)院救治。

        七、組織自救滅火

        在著火現(xiàn)場,由撲救負責人、指揮義務消防工作人員全面到對燃火層進行撲救,撲救負責人全面指揮消防工作人員為撲救火災全過程。

        滅火指揮組的職責:

        1、組織偵察火情,掌握火勢發(fā)展情況,確定火源及蔓延的勢頭。

        2、及時向救災指揮部匯報火情情況;

        3、根據(jù)火勢情況,指揮切斷電源,可燃氣體源;

        4、指揮參戰(zhàn)工作人員實施著火層的滅火、疏散、采取搶救工作人員的措施。

        5、派出工作人員關閉著火層區(qū)的防火門和攜帶滅火工具,防止火勢縱向或水平方向蔓延;

        6、檢查對參戰(zhàn)工作人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求;

        7、配合公安消防協(xié)同組織滅火搶救,維持周圍秩序。

        八、防煙、排煙

        開啟燃火層上區(qū)層面疏散樓梯間的自然通風窗排煙。

        九、安全警戒

        建筑外圍警戒任務是:消防路障,指導一切無關車輛離開現(xiàn)場,維持好建筑外圍的秩序。接待消防隊,移交消防滅火的指揮權給119,聽從公安消防的調(diào)遣,為消防滅火工作的開展創(chuàng)造有利和暢通條件,以最利于把燃火壓制于救火狀態(tài)。

        建筑燃火層出入口的警戒任務是:不準無關工作人員進入燃火區(qū)域,知道疏散工作人員離開燃火范圍,看管從燃火層疏散下來的構件,保證消防隊的滅火行動,有利于滅火要求。

        燃火層下一層的警戒任務是:不準已疏散的工作人員進入或再登上著火層,防止壞人趁火打劫、制造混亂,保護好一切設備器材,指導疏散工作人員向安全區(qū)有序的撤離。

        火災撲滅后,在火災區(qū)域設立警戒區(qū),禁止無關工作人員進入,配合公安消防部門調(diào)查火災原因。

        十、通訊聯(lián)絡

        建立通訊網(wǎng)絡,使各部門工作人員能迅速正確地接受火災信息,按火災應急方案中指定的部位就業(yè)和執(zhí)行業(yè)務。

        保持建筑內(nèi)外、著火層與消防控制室、消防控制與工程維修部門的通訊聯(lián)絡。

        十一、設施保障

        保障消防用水,消防用電供應不間斷,保證滅火器材的`供給和完好,保證傷員救護等的運輸工具。

        十二、事件結束后分析原因,總經(jīng)理對消防意識及消防工作的薄弱原因,制定防范措施。由防火負責人和安全部門檢查、驗證整改措施的結果,對整體酒店進行消防大檢查。

        十三、火災發(fā)生情況記錄

        1、填寫火災事故情況報告

        2、追究發(fā)生火災的原因及責任人。

        十四、日常檢查內(nèi)容

        1、酒店本著加強平時消防演練,每季度組織消防機構工作人員進行操作演練;

        2、每月對消防栓進行檢查,對消防設備、設施要求完全有效;

        3、每半月對滅火器材進行檢查記錄,防止挪位、移動;

        4、每二小時對樓面及重要倉庫、機房重點地進行檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及異味及時整改及進行消除;

        5、火災隱患的整改情況;

        6、消防安全疏散情況;

        7、消防水道、消防水源情況;

        8、滅火機的培植及有效情況(二年更換一次);

        9、用火用電情況,有無違章;

        10、員工消防知識的掌握情況;

        11、消防安全重要部位的管理情況;

        12、易燃易爆物品的管理情況。

      酒店事故應急預案11

        酒店一旦發(fā)生火災,為能夠有領導、有組織、有效地進行撲救和疏散住店賓客和員工,搶救國家財產(chǎn),保護賓客和員工的生命安全,把火災損失控制在最低程度,特制定本預案。

        一、發(fā)現(xiàn)火情立即報警

        每個員工發(fā)現(xiàn)火情都有責任報警,必須迅速的將火情信息傳到總機室和消防監(jiān)控中心(監(jiān)控室)。

        1、員工發(fā)現(xiàn)火情的時候,不要驚慌失措,要沉著冷靜,就近用電話通知總機室(***)和監(jiān)控室(***)。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報警按鈕報警。(對著中間的觸點用力按一下即可)

        2、員工在報警時,應語言清晰的將火情發(fā)生地點、區(qū)域、樓層房號、燃燒物品、目前狀況、報警人的部門、姓名(或工號),報告監(jiān)控室和總機。

        二、接到報警的行動措施

        1、總機值班人員接警后應立即報告安保部經(jīng)理和總經(jīng)理。

        2、監(jiān)控室和總機值班人員應迅速準確地記錄火情信息,冷靜詳細的了解火情發(fā)生的區(qū)域部位和火勢大小等情況。

        3、監(jiān)控室值班員應立即通知安保領班攜帶對講機趕赴現(xiàn)場,及時了解火情并撲救初起火災,隨時向監(jiān)控室反饋火情信息。

        4、火情經(jīng)確認后,總機值班人員立即通知安保部、客房部,工程部經(jīng)理(或值班人員)立即趕赴現(xiàn)場并組成調(diào)查、甄別、確認小組,迅速查清下列問題:

        (1)火情的具體位置,燃燒物品類別?燃燒范圍大小及火勢走向?

       。2)火源是什么?是電起火還是其他原因?

       。3)火場的.詳細情況,有無人員被困?有無貴重物品?

        三、滅火指揮

        調(diào)查、甄別、確認小組確認火情后,應立即通知總機值班員報告總經(jīng)理?偨(jīng)理在察看現(xiàn)場情況后,應迅速成立滅火指揮部,由總經(jīng)理擔任總指揮。指揮部由總經(jīng)理、總支書記、副總經(jīng)理、安保、工程、客房部及有關部門經(jīng)理(或值班人員)組成。指揮部設在監(jiān)控室。

        酒店內(nèi)一切人員必須服從滅火指揮部的領導和指揮。

        滅火指揮部的職責:

        1、確定現(xiàn)場滅火指揮人。及時召集組織力量,布置救人,搶救物質(zhì),供水、排煙,滅火等任務,并檢查執(zhí)行情況。

        2、視火勢大小,迅速作出是否通知消防隊的決定。

        3、視火勢情況,決定是否通報人員疏散,并組織實施。

        4、消防隊到達后,及時向消防隊或火場總指揮報告情況,按照統(tǒng)一布置帶領員工實施各項滅火工作。

        5、密切注意酒店內(nèi)的一切情況,穩(wěn)定客人情緒,做好安全保衛(wèi)工作。

        四、各部門的任務

        A、義務消防隊的任務

        l、聽到報警后,立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場,等候命令。

        2、聽從指揮部的命令,實施各項滅火工作。

        B、安保部的任務

        1、安保部經(jīng)理帶上對講機和必備物品趕赴指揮部。

        2、主管攜帶對講機趕赴現(xiàn)場,隨時將火情反饋給監(jiān)控室值班員。

        3、大堂崗要阻止一切無關人員進入酒店,保持高度警惕性,密切注視可疑情況,防止治安、刑事案件發(fā)生。

        4、員工崗要及時清理酒店周圍的通道,為保證消防車接近大樓做好一切準備。

        5、指派專人保護財務部,加強對有關財務電腦資料、資金,帳冊存放處的巡邏和戒備。必要時,按指令護送出納、會訓將電腦資料,現(xiàn)金和帳本轉(zhuǎn)移到安全地方,并注意保護好其他貴重物品。

        6、監(jiān)控員要通過監(jiān)視器密切注意火災現(xiàn)場及其他區(qū)域的情況,隨時向指揮部報告。迅速開啟緊急廣播系統(tǒng),聽從總指揮命令隨時發(fā)出緊急疏散通知。

        7、指派義務消防隊員,迎接消防車的到來,指示室外消防栓,水泵接合器的位置,告之火災現(xiàn)場及酒店滅火指揮部的位置。

        8、指派義務消防隊員在出入口及著火層下一層擔任警戒工作。

        9、指派義務消防隊員協(xié)同安保員加強警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進行破壞,搗亂活動。

        C、工程部的任務

        l、指派一名技工攜帶對講機迅速進入消防泵房,按指令啟動、關閉消防泵,保證消防用水正常供應。

        2、派電工控制火災部位的電源,并設法解決現(xiàn)場必需的照明。

        3、采取排煙措施,指定專人負責,按指令關閉空調(diào)裝置,切斷所有電源,專人值守油庫。

        4、其他人員服從指揮部命令,參加滅火工作。

        5、如火情發(fā)生在工程部空調(diào)房、配電房、發(fā)電房、變壓器房等部位,工程部理應趕赴現(xiàn)場,堅守崗位,隨時將火情報告指揮部,如油庫著火,應采用專用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。

      酒店事故應急預案12

        一、擦傷或切割傷的應急處理

        1 擦傷

       。1)一般傷口較淺,出血不多,因而可用衛(wèi)生棉稍加擠壓,以擠出少許被污染的血液。

       。2)如果傷口很臟,則可用清水沖洗后再用酒精消毒,然后再用創(chuàng)口貼或紗布包扎。

        2 切割傷

        (1)多為鋒利物所致,其傷口比擦傷更深。如果傷口較淺,可參照擦傷的應急處理方法進行。

       。2)如果傷口較深或很深,且流出的血色澤鮮紅、很急,甚至往外涌,則可判斷為動脈出血,這時首先應設法止血?刹捎脡浩戎寡c的方法進行止血,即壓住傷口近心部位的動脈。止血后,經(jīng)簡單創(chuàng)面處理后應迅速將傷者送往醫(yī)院治療。

       。3)如果手指或腳趾被全部切斷,應馬上用止血帶扎緊傷口,或用手指壓住受傷的部位止血,將斷指用無菌紗布包好,把傷者連同斷指立即送醫(yī)院進行手術治療。注意在夏天最好將斷指放入冰桶,禁止用水或任何藥液浸泡,也不要做其他處理,以免破壞再植條件。

        二、扭傷和拉傷的應急處理

        1 扭傷和拉傷多因顧客在參與康樂活動中姿勢不正確或用力過猛所致。由于肌肉或韌帶已經(jīng)損傷,會伴有較強的疼痛感。

        2 發(fā)生這類事故時,服務員應該馬上扶顧客坐下,然后查看扭傷或拉傷的`部位,觀察傷勢。

        3 如果傷勢不嚴重,可以噴一些“好得快”之類的局部外用藥,并囑咐客人注意休息;如傷勢較嚴重,服務員在對傷者進行簡單護理后應建議其馬上到醫(yī)院治療。

        4 立刻將事故情況逐級上報,由康體中心經(jīng)理決定是否派服務員陪同客人去醫(yī)院。

        三、燙傷和燒傷的應急處理

        1 燙傷

       。1)發(fā)生這類傷害事故時,首先要局部降溫。

        (2)一般只有紅腫的為輕度燙傷,這時可用冷水沖洗幾分鐘,再用紗布包好即可。

       。3)重一些的燙傷,局部已起水泡,疼痛難忍,這時須立即用冷水進行較長時間沖洗 ,注意不要碰破水泡,以防止細菌感染。

        (4)如果燙傷的局部很臟,可用肥皂水清洗,但要特別注意不可揉搓擦洗 ,以免碰破表皮,這樣不利于以后治療,而且也會增加傷者的痛苦。

       。5)清洗之后,蘸干表皮的清水,蓋上紗布,用繃帶包好,送到醫(yī)院做進一步治療。

        2 燒傷

        (1)由電擊或火災引起,可先用生理鹽沖洗一下。

       。2)如果傷口被臟物污染,可先按燙傷清洗辦法處理,再用生理鹽水沖洗,保持傷口及其周圍皮膚的清潔。

        (3)蓋上消毒紗布,用繃帶包扎,并盡快送醫(yī)院治療。

        四、骨傷

        1 若骨傷有出血現(xiàn)象時,應先止血,然后包扎。

        2 包扎出血傷口后再固定,可用木板、雜志、紙板、雨傘等可找到的物品作支撐物固

        定傷骨,固定夾板應扶托整個傷肢。不要試圖自己扭動或復位。

        3 固定時,應在骨突處用棉花或紗布等柔軟物品墊好,以減少傷者痛苦,然后用繃帶包扎。包扎的繃帶要松緊適度,并要露出手指或腳趾,以便觀察血液的流通情況。包扎后應立即送醫(yī)院治療。

        4 遇到頸椎創(chuàng)傷,更要認真對待,切不可掉以輕心。應急處理時應將傷者平移至擔架或木板上,并迅速送到醫(yī)院治療。

      酒店事故應急預案13

        為加強本酒店火災發(fā)生時的應急處置工作,明確職責分工、處置程序和有關要求,制定本酒店火災應急預案。

        一、組織機構及其職責

        滅火組織機構分為總指揮和4個工作組組成,具體的人員安排和職責如下:

       。ㄒ唬┛傊笓]

        滅火總指揮由酒店總經(jīng)理擔任,其主要職責是:

        1、根據(jù)火災現(xiàn)場情況,迅速協(xié)調(diào)施救配合工作;

        2、果斷向下達已發(fā)生或可能發(fā)生的突然事件的緊急處置指令;

        3、按火情撲救實際,隨時調(diào)整施救方案,盡可能地將損失降到最低限度。

        公安消防隊到場后,總指揮應當將指揮權交公安消防隊,按照公安消防隊伍現(xiàn)場指揮員的要求,做好協(xié)助配合工作。

        總經(jīng)理不在的時候,由授權消防工作負責人擔任,均不在的時候,由在場的單位最高領導擔任。

       。ǘ┈F(xiàn)場滅火行動組

        現(xiàn)場滅火行動組組長由安全部負責人擔任,安全部負責人不在現(xiàn)場時,由總指揮指定。其主要職責是:

        1、立即向公安消防隊報警,并如實報告火災發(fā)生的范圍、火勢大小、有無人員被圍困等情況;

        2、在第一時間組織當班安全部人員、義務消防隊員和在場員工啟用現(xiàn)場消防設備設施進行自救;

        3、密切注意撲救人員的人身安全;遇有重大危險時,應當撤離。

       。ㄈ┦枭⒁龑ЫM(員)

        疏散引導組組長由消防主管擔任,

        客房疏散引導各個樓層義務消防員(在崗) 負責,

        棋和牌、娛樂、ktv 區(qū)域疏散引導由該區(qū)域義務消防員負責,

        公共區(qū)域各自服務范圍所在部門負責,

        餐飲區(qū)域按照前后臺,餐廳的類別由經(jīng)理(主管)負責,

        后勤辦公區(qū)域疏散引導由行政辦、后勤辦義務消防員負責,

        地下車庫、工程設備房區(qū)域疏散引導由工程部值班工程師、安全值班人員共同負責,

        其主要職責是:

        按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散,引導人員從就近的安全樓梯、通道疏散。

       。ㄋ模┚、救援組(員)

        警戒救援組組長由安全部主管擔任,成員由工程部、人資部組成,其主要職責是:

        負責救援行動不便或受傷人員撤離火災現(xiàn)場,協(xié)助疏散組引導、疏散人員,阻止無關人員進入、處理突發(fā)事件,維持現(xiàn)場秩序,清點人員,記錄火災情況。

        二、滅火疏散處置程序

        (一)火警、火災的確定和報警

        當消防控制中心接到火警報警時,其中一名值班員應當手持對講機或通知安全員立即到報警現(xiàn)場查看(另一名值班員不得離開消防控制室),確定是誤報還是火災,并馬上通過對講機向消防控制中心報告;

        消防控制室接到消防控制室的火災探測器報警通知時,接到通知的人員應當立即前往現(xiàn)場查看。

        任何人確認發(fā)生火災后,無論火災大小,現(xiàn)場人員和消防控制室的值班人員應當立即立即向119報警,報警時應講明單位具體地址、起火樓層部位、何物引起火災、有無人員被困及火勢大小等。

        起火現(xiàn)場人員向公安消防隊報警后,應迅速按下火災自動報警系統(tǒng)手動報警按鈕或利用現(xiàn)有的通訊器材向消防控制室等外界人員傳達火災信息。

        (二)初起火災的處置程序

        1、起火現(xiàn)場附近的員工,為第一滅火力量,應在1分鐘內(nèi)立即采取以下措施:

        ①就近取用滅火器材進行初起火災的撲救;

       、陉P閉火災區(qū)域內(nèi)的電源;

       、凼枭⒒馂膮^(qū)域附近的無關人員或顧客;并穩(wěn)定好疏散人員的情緒,維護好現(xiàn)場秩序;

       、苁枭⒁龑T在安全出口附近組織人員疏散;

       、荽_認工作場所區(qū)域內(nèi)無人員被困。

       、薷鶕(jù)火勢蔓延情況,確定是否下防火卷簾門;

       、呤冀K保持與消防控制室的聯(lián)系。

        2、酒店的義務消防隊為第二滅火力量,應在接到發(fā)生火災的3分鐘內(nèi),立即趕赴火災現(xiàn)場(一般通過樓梯),會同第一滅火力量采取上述措施,及時撲滅火災、疏散人員。

        3、消控中心值班人員應采取以下應急措施:

        ①立即啟動噴淋泵及消火栓泵;

       、诔离娞萃,將火災區(qū)域內(nèi)的電梯迫降到底層;

       、矍袛嗷馂膶臃窍烙秒婋娫矗

       、苁冀K保持與起火現(xiàn)場的聯(lián)絡,及時了解撲救情況;

       、蓍_啟火災事故廣播切換音頻,發(fā)出錄制的緊急通知,說明起火的樓層部位和火勢蔓延的區(qū)域,穩(wěn)定人員情緒,告知所有顧客在疏散引導員的指引下有序的疏散;并立即轉(zhuǎn)告總機話務員通知酒店消防安全管理委員會全體成員;

       、薇3謱ν獾囊磺新(lián)系。

        三、火災發(fā)生時應注意的事項

        1、火災發(fā)生后,不要驚慌失措,要沉著冷靜,果斷處置,更不能大聲尖叫;

        2、初起火災時竭盡全力設法撲救,控制火勢蔓延;

        3、不要留在危險地段;不要回到著火點拿遺留的`物品;

        4、因電引起的火災,在未切斷電源時,不要使用水和消火栓撲救(應使用干粉滅火器),以免因水導電,危及人身;

        5、不要使用電梯,不要進入自動扶梯間;

        6、除不得已外,不要敲窗跳樓;

        7、被煙霧籠罩或能見度低,應用濕毛巾、袖口、餐巾紙等捂住口或鼻等部位,并按安全出口指示標記俯地或沿墻向室外疏散;

        8、如果你正處在室內(nèi),發(fā)現(xiàn)煙霧從門縫進來,應先用手在門上試探一下,如感覺很燙,說明門外正在燃燒,此時不能開門;如感覺不燙,應試探性的開一條門縫察看室外情況,如無法逃生,應立即關緊房門,采取措施防止煙霧進入(如用布條或毛巾堵住門縫),有條件的,向門上不斷地潑水,并不斷地將房間內(nèi)不易砸傷人的物品扔向窗外并通過電話向110指揮中心報警,以提醒救護人員營救;

        9、在引導酒店賓客疏散時,千萬切記,應從就近的安全樓梯向下撤離;如就近的安全樓梯被火或煙封堵,應走其它就近的安全樓梯;

        10、在撤離時,應隨手把經(jīng)過的門關上,特別是起火的房間,以阻止火勢蔓延。

      酒店事故應急預案14

        一、救助客人上岸

        1.發(fā)現(xiàn)溺水客人時,救生員應立即入水救助,并根據(jù)情況及時匯報領班、主管和賓館主管領導。

        2.輕微溺水的客人,上岸后,應安撫客人并提示客人到醫(yī)院檢查。

        3.嚴重溺水的客人,應及時通知總服務臺,呼叫120急救車。

        二、緊急救助

        1.上岸后立即清除溺水者口鼻內(nèi)的污物,檢查溺水者口中是否有假牙。如有,則應取出,以免假牙堵塞呼吸道。

        2.墊高溺水者腹部,使其頭朝下,并壓拍其背部,使吸入的水從口、鼻流出。這個過程要盡快,不可占過多時間,以便進行下一步搶救。

        3.檢查溺水者是否有自主呼吸,如沒有,應馬上進行人工呼吸,方法是:使溺水者仰臥于硬板上或地面上,一只手托起其下頜,打開氣道,另一只手捏住其鼻孔,口對口吹氣,約每分鐘16~18次。

        4.在做人工呼吸的'同時,檢查溺水者的脈搏,以判斷心跳是否停止。如心跳停止,則應在進行人工呼吸的同時進行體外心臟擠壓,方法是:雙手疊加對溺者心臟部位進行每分鐘60~80次的擠壓。

        三、送客人到醫(yī)院救治

        1.迅速將溺水者送醫(yī)院急救,在送醫(yī)院途中不要中斷搶救。

        2.陪同人員隨時與單位領導保持聯(lián)絡。

        四、記錄

        事后,應對整個處理過程進行詳細記錄。

      酒店事故應急預案15

        1、監(jiān)控措施

        1)制定嚴格的用火、電、煤氣及設施設備的操作規(guī)范。

        2)每半年由工程部配合徹底清洗油煙機及管罩等易出現(xiàn)火情的設備。

        3)嚴密監(jiān)視各種報警設施的報警信息,配合相關部門做好報警設施的維護工作。

        4)通過教育、培訓等手段提高從業(yè)人員安全意識及應對緊急事態(tài)的方法,新人上崗前必須經(jīng)過培訓。

        5)在關鍵位置及明顯位置張貼警示標識,預防人為過失導致事故的發(fā)生。

        6)由專人負責滅火器材的管理工作,要求所有工作人員了解各種不同火災類型應采取和使用的滅火設施及物資,會使用相關的器材設備。

        7)建立健全各級檢查制度,在做好本部門安全檢查工作的同時配合酒店安全管理部門做好消防檢查工作,并填寫保存相關檢查記錄。

        8)保證安全出口、消防通道的暢通。

        9)做好就餐賓客的安全告知工作,并在明顯處及所有房間內(nèi)張貼安全出口和疏散通道示意圖。

        10)定期召開防火責任人會議,及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

        2、事故及響應分級

        1)事故分級

        根據(jù)火災可能造成的損失、影響范圍將火災分為3級

       、窦,即重大火災指發(fā)生的火災需要立即通知消防部門協(xié)助時。由響應的上級領導部門負責指揮救援。

       、蚣,即較大火災指發(fā)生的火災通過本酒店全體員工的努力絕對有把握能夠控制的。在酒店應急救援指揮部的領導下開展救援工作。

        Ⅲ級,一般火災指發(fā)生現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)人絕對有把握能夠控制的火災。在餐飲部經(jīng)理及酒店安全主管的指揮下開展救援。

        2)響應分級

        根據(jù)事故級別將響應分為Ⅱ級

        Ⅰ級響應,對應Ⅰ、Ⅱ級事故,啟動Ⅰ級響應。

       、蚣夗憫,對應Ⅲ級事故,啟動Ⅱ級響應,必要時擴大響應,啟動Ⅰ級響應。

        3、火災的應急處置

        1)若事故發(fā)生在本部門,第一發(fā)現(xiàn)人應立即報告餐飲部經(jīng)理并撥打24值守電話與現(xiàn)場應救援辦公室取得聯(lián)系。必要時撥打119報警。

        2)報告時應說明火災的地點、單位名稱、燃燒物的性質(zhì)、蔓延趨勢、人員傷亡情況、已經(jīng)采取的措施、報告人信息等。

        3)保持冷靜,不得大聲喊叫,在生命不受到威脅時堅守崗位,疏散賓客,位賓客提供服務。

        4)在救援隊伍未到達前,現(xiàn)場人員應根據(jù)火災的.具體情況采取正確有效的消防措施,采取行動時應采取個人防護措施,以免造成次生事件的發(fā)生。

        5)部門主管及安全部經(jīng)理應立即趕赴現(xiàn)場,確定火情后根據(jù)現(xiàn)場的情況確定響應級別并采取相應的滅火措施及報告決定。

        6)本部門員工在部門負責人的領導下,首先將可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等,迅速轉(zhuǎn)移。

        7)接到通知后本部門內(nèi)的兼職救援組成員應立即趕往事故現(xiàn)場,在應急救援指揮部的領導下,配合相關部門做好應急救援工作。

        8)應急救援指揮部下達停止營業(yè)命令時,餐飲部經(jīng)理應根據(jù)情況立即組織員工配合治安警戒組進行人員的疏散及酒店財產(chǎn)的轉(zhuǎn)移。當接到疏散客人指令后,切記千萬不能使用電梯,引導客人從安全樓梯疏散。

        9)當指揮部啟動應急預案后,全體人員應服從組織的領導,配合救援工作。

        10)客人已經(jīng)撤離火災區(qū)域,必須阻止客人以任何理由重返火災區(qū)域,以免造成不必要的傷亡。

        11)救火的程序為救人、救火、救物。

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