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    1. 大酒店樓層主管崗位工作職責(zé)

      時間:2024-12-28 15:49:55 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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      大酒店樓層主管崗位工作職責(zé)

        在充滿活力,日益開放的今天,崗位職責(zé)起到的作用越來越大,崗位職責(zé)包括崗位職務(wù)范圍、實現(xiàn)崗位目標的責(zé)任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關(guān)系等。那么相關(guān)的崗位職責(zé)到底是怎么制定的呢?以下是小編精心整理的大酒店樓層主管崗位工作職責(zé),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

      大酒店樓層主管崗位工作職責(zé)

      大酒店樓層主管崗位工作職責(zé)1

        直接上級:客房部經(jīng)理

        直接下級:客房部樓層領(lǐng)班、房務(wù)中心文員

        --根據(jù)飯店和部門的工作程序和制度,管理督導(dǎo)整個客房樓層的日常工作

        --安排員工班次及休假,做好員工請假的記錄,并根據(jù)接待任務(wù)安排和調(diào)動人員

        --監(jiān)督評估樓層領(lǐng)班、員工工作表現(xiàn),獎罰分明

        --公正、合理的處理員工之間的人際關(guān)系,鼓舞員工士氣

        --協(xié)助客房部經(jīng)理計劃并安排員工業(yè)務(wù)操作技能和程序及飯店規(guī)章制度的培訓(xùn)

        --檢查樓層公共區(qū)域的衛(wèi)生、并保持良好的.狀態(tài)

        --檢查所有貴賓房和長住房的情況,記錄并滿足貴賓和長住客的特別要求及忌諱

        --每日抽查房間不少于總房間數(shù)的20%,做好記錄,確保客房的清潔和物品擺放標準及設(shè)備運轉(zhuǎn)正常

        --合理安排并檢查樓層計劃衛(wèi)生工作

        --安排房間地毯及通道地毯的清潔,并做好記錄。

        --協(xié)助經(jīng)理處理客人投訴、定期訪問賓客,做好物品遺失或損壞的記錄

        --閱讀房務(wù)中心交班記錄,檢查每日領(lǐng)班的各種報表

        --與其他相關(guān)崗位進行必要的溝通,尤其是保持與前臺和工程部的聯(lián)絡(luò)、溝通,保證客房的正常出租

        --記錄所有事故及異常情況,通知經(jīng)理

        --嚴格控制房間及其他房門的鑰匙、按時做好更換工作

        --協(xié)助庫管控制客用物品和清潔物品的領(lǐng)用和消耗

        --出席飯店和部門的有關(guān)會議,并做好記錄,主持樓層班前例會

        --充分作用和合理利用能源,保持良好環(huán)境

        --完成客房部經(jīng)理安排的其他工作任務(wù)

      大酒店樓層主管崗位工作職責(zé)2

        1.具體負責(zé)房務(wù)中心的管理工作及房務(wù)中心的工作安排。

        2.各班組的班次的時間表及控制工作分配表。

        3.與前臺接待處保持直接聯(lián)系,按程序規(guī)定每日通報客房情況。

        4.接受客人投訴,并及時進行處理和匯報。

        5.負責(zé)管理樓層的鑰匙(或磁卡萬能卡)。

        6.負責(zé)賓客遺失物品的處理。

        7.負責(zé)洗衣房的量化洗衣,PA公共衛(wèi)生的`檢查,園藝師的工作安排。

        8.負責(zé)客房中心檔案資料的保存工作。

        9.負責(zé)客人遺物的認領(lǐng)和保存事宜。

        10.協(xié)調(diào)下屬各部門及酒店各部的關(guān)系。

      大酒店樓層主管崗位工作職責(zé)3

        一、層級關(guān)系

        直接上級:客房部副經(jīng)理

        直接下級:行政管家

        班次:正常班

        聯(lián)系部門:前廳部、銷售部、財務(wù)部、餐飲部、工程部、保安部、車隊、電腦房

        二、任職要求

        1、教育:具有大專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上文化程度。

        2、經(jīng)驗:有三年以上五星級客房管理工作經(jīng)驗或兩年以上五星級行政樓層工作經(jīng)驗,熟悉客房服務(wù)流程、標準,會使用fedelio系統(tǒng)。

        3、技能:持有飯店英語高級證書或四級以上英語水平,善于與客溝通,有較強的協(xié)調(diào)組織能力,可合理的為解決客人問題。

        4、自然條件:女性為宜,身體健康,相貌端莊,舉止大方;25--40周歲;1.65米以上。

        5、培訓(xùn):參加過集團管理干部班培訓(xùn)且成績合格者。

        三、崗位職責(zé)

        全面負責(zé)行政樓層工作,督導(dǎo)行政管家為客人提供入住、就餐、商務(wù)、離店等全程服務(wù)。

        1、全面管理行政樓層的服務(wù)工作,做好行政管家培訓(xùn)和考核工作。

        2、檢查行政管家的儀容儀表、禮節(jié)禮貌,嚴格考勤,嚴格執(zhí)行服務(wù)程序與規(guī)范。

        3、掌握貴賓樓層的房態(tài),賓客的情況和必要的`信息。

        4、迎接并送行每一位VIP客人,拜訪行政樓層客人,反饋客人意見與建議。

        5、與相關(guān)部聯(lián)系并協(xié)調(diào)工作,確保服務(wù)的快捷與效率。

        6、及時閱讀并處理客人與行政樓層之間的信函;發(fā)現(xiàn)問題及時向經(jīng)理報告,及時得到妥善處理。

        7、保證行政客房的清潔水平。

        8、督導(dǎo)行政管家做好客史檔案工作。

        9、了解飯店業(yè)行政接待情況,不斷完善服務(wù)品質(zhì)與項目。

        10、了解員工動態(tài),調(diào)動員工積極性。

        11、閱讀并填寫交接班日記。

        13、定期總結(jié)工作,分析各種數(shù)據(jù)并上報。

        15、完成上級交辦的其它工作。

        16、遵守國家法律和飯店規(guī)章制度。

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