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大學(xué)校園飲食文化節(jié)策劃書
時光匆匆，我們在忙碌中奔走，一段時間的工作已告一段落，迎接我們的將是新的工作目標(biāo)，立即行動起來寫一份策劃書吧。好的策劃書是什么樣的呢？下面是小編收集整理的大學(xué)校園飲食文化節(jié)策劃書，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
大學(xué)校園飲食文化節(jié)策劃書1
一活動背景
中華民族自古就有著“民以食為天”的佳話，飲食又與人們的生活息息相關(guān)，為傳承弘揚中華民族博大精深的飲食文化，豐富同學(xué)們的校園生活，推動校園和諧文化的建設(shè)，在校團(tuán)委學(xué)生會與后勤處的支持下，校團(tuán)委學(xué)生會權(quán)益部開展“第五屆校園飲食文化節(jié)”活動。正所謂，問廚盤天地，誰“煮”沉浮？
二活動目的
通過開展校園飲食文化節(jié)，宣傳飲食文化知識，弘揚中華民族博大精深的飲食文化，提高同學(xué)們對飲食文化的了解；為同學(xué)們展示交流廚技提供一個平臺，培養(yǎng)同學(xué)的實際動手能力，寓樂于學(xué)，寓樂于做，品味烹飪的酸甜苦辣；活躍校園文化氣氛，豐富同學(xué)們的課余生活，推動我院校園文化的建設(shè)。
三活動主題
“食”尚健康，誰“煮”沉浮？
四活動開展
現(xiàn)場布置：20xx年05月09日上午8：00——11：30
2.各系代表隊比賽區(qū)布置：20xx年05月09日上午12：30——01：30
3.活動時間：20xx年05月09日下午2：30——5：00
4.活動地點：莆田學(xué)院中區(qū)校行政辦公樓前
5.嘉賓評委：校團(tuán)委學(xué)生會，后勤處相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，專業(yè)廚師代表
6.活動流程：
�、匍_場秀，舞動中華：舞獅（下午2：30開始，表演時間長3—4分鐘）
②主持人出場,進(jìn)行開場白（大致內(nèi)容如下）
一活動的性質(zhì)：主辦：
校團(tuán)委校餐飲服務(wù)中心
承辦：校團(tuán)委學(xué)生會權(quán)益部
二介紹嘉賓以及評委特邀嘉賓：）
特邀評委：
三逐一介紹各個院系代表隊,并讓各系代表自己說出自己的口號。（順序要提前寫好）
四介紹下今年第五屆校園飲食文化節(jié)的兩大特色：
飲食文化作品展展區(qū)的位置
綠色菜肴：以綠色為主色調(diào)，強調(diào)綠色健康，給人以視覺上的沖擊
五介紹校校外餐廳大眾快餐廳，會場四周有燈謎，猜中燈謎到兌獎區(qū)（介紹下兌獎區(qū)的位置）有精美的禮品。
③進(jìn)行一個才藝秀：體育系的`健美操（表演時長：3分鐘左右）
�、苤鞒秩顺鰣鲂x評分標(biāo)準(zhǔn),以及烹飪大賽的規(guī)則,(時間的限定（如下第六點黑字部分）只有在宣布比賽開始后，各隊代表才能動手，否則進(jìn)行扣分處理)
�、蓊I(lǐng)導(dǎo)代表宣布比賽開始。（3：00）
⑥具體大賽時間的限定及活動安排
宣布比賽正式開始，烹飪大賽的時間持續(xù)為一個小時。
第一道菜為自選題材，必須在25分鐘內(nèi)完成，限定時間到時，現(xiàn)場有鼓聲提醒，
第一次提醒：當(dāng)離第一道菜限定時間還有兩分鐘時，擊鼓兩次，
第二次提醒：當(dāng)?shù)谝坏啦吮荣愊薅ǖ臅r間到時，再次擊鼓15秒。超出時間會有工作人員進(jìn)行登記扣分，同時只有在一半或一半以上參賽者隊完成第一道方可進(jìn)行評分，到時工作人員會具體安排。第一道菜開始的時候，穿插才藝秀和一個游戲，當(dāng)工作人員通知主持人第一道評分開始時，游戲或才藝秀應(yīng)當(dāng)暫�；蛱崆敖Y(jié)束。
游戲：吃香蕉大賽，介紹游戲規(guī)則，游戲時間長在5—6分鐘之間。
小提琴獨奏《梁祝》時長4分鐘游戲才藝秀結(jié)束后，開始評分，個院系代表分別介紹自己的菜品�，F(xiàn)場的計分人員會逐一將各系第一道菜的得分送至主持人，主持人進(jìn)行宣讀（去掉最高分，去掉最低分，最后得分）
第一道菜評分全都完成后，主持人宣布第二道菜開工（工作人員會通知），只有在宣布開始后，參賽者方可動手準(zhǔn)備，同樣現(xiàn)場有工作人員進(jìn)行登記扣分。時間3：40左右
第二道菜為“綠色菜肴”，必須在比賽25分鐘內(nèi)完成，同樣限定時間到時，現(xiàn)場有鼓聲提醒，提醒方式與第一道菜方式一樣。超出時間會有工作人員進(jìn)行登記扣分，同時只有在一半或一半以上參賽者隊完成第二道方可進(jìn)行評分。
第二道菜開始的時候，穿插才藝秀和一個游戲，當(dāng)工作人員通知主持人第二道評分開始時，游戲或才藝秀應(yīng)當(dāng)暫�；蛱崆敖Y(jié)束。才藝秀：獨唱《月滿西樓》時長3分鐘
二胡獨奏《良宵》時長4分鐘游戲：袋鼠跳（假定當(dāng)才藝秀表演完后，評分開始，者這個游戲就先不玩）游戲才藝秀結(jié)束后，開始評分，個院系代表分別介紹自己的菜品�，F(xiàn)場的計分人員會逐一將各系第二道菜的得分送至主持人，主持人進(jìn)行宣讀（去掉最高分，去掉最低分，最后得分）
水果拼盤沒有具體時間的限定只要在第二道菜評分結(jié)束之前完成即可。
第二道菜評分結(jié)束后，直接進(jìn)入水果拼盤的評分（工作人員會將得分送至主持人）
此時時間大致為下午4：25左右水果拼盤評分完畢后，評分工作全都完成后，工作人員進(jìn)行具體統(tǒng)計排名，由主持人宣布烹飪大賽結(jié)束，現(xiàn)場擊鼓30秒。
接著進(jìn)行最后的才藝表演。（利用工作人員進(jìn)行總分統(tǒng)計的空擋）才藝秀：薩克斯獨奏《上海灘》4分鐘以內(nèi)
多人合唱歌曲《天路》3分鐘左右才藝秀表演結(jié)束后但工作人員總分沒有統(tǒng)計出來，根據(jù)情況，添加游戲或者現(xiàn)場氣氛的維持，或者完成袋鼠跳的游戲。
統(tǒng)分完成，宣布比賽結(jié)果，進(jìn)行頒獎頒獎人員安排（暫定）
一等獎校團(tuán)委副書記林萍蘭
二等獎校餐飲服務(wù)中心主任柯志松校后勤處干部洪琛
三等獎校團(tuán)委學(xué)生會干部林欣老師校內(nèi)餐廳廚師代表
最佳組織獎，最具創(chuàng)意獎（暫定）
�、哳C獎結(jié)束請現(xiàn)場的同學(xué)品嘗各系的佳作。（讓同學(xué)們注意安全）
五活動比賽內(nèi)容（對參賽者的要求）作為參考
1飲食文化作品展：各系代表出一份作品，內(nèi)容與中華民族飲食文化相掛鉤，形式不限書法，繪畫，雕刻等。參與到最佳組織獎，最具創(chuàng)意獎的獎項評選。
2才藝秀：各系代表出一至兩個才藝表演，由校團(tuán)委學(xué)生會權(quán)益部進(jìn)行篩選，最后確定出演節(jié)目，參與到最佳組織獎，最具創(chuàng)意獎的獎項評選。
3烹飪大賽：共兩道熱菜，第一道熱菜為自選題不限制材料，并配以題目和解說詞。第二道菜必需符合“綠色菜肴”這一主題，菜色以綠色為主要色調(diào)，強調(diào)綠色健康，同時并配以題目和解說詞。
4水果拼盤：各系代表出一個水果拼盤要求時尚創(chuàng)新，獨特，并配以題目和解說詞，解說內(nèi)容包括用材，意義等。
六獎項的設(shè)置（評分標(biāo)準(zhǔn)）
1一等獎一名，二等獎兩名，三等獎三名頒發(fā)證書，以及相應(yīng)的獎品。（根據(jù)總分的高低進(jìn)行排名）總分即=第一道的最終成績+第二道的最終成績+水果拼盤的成績
2最具組織獎一名（根據(jù)各系活動現(xiàn)場的準(zhǔn)備，現(xiàn)場的布置，口號的統(tǒng)一響亮度，文化作品展，以及才藝秀，整個活動的組織）3最具創(chuàng)意獎一名（文化作品展的創(chuàng)意度，水果拼盤的創(chuàng)意分）
七評獎方案（大致講下即可）
所有作品現(xiàn)場打分。
評分標(biāo)準(zhǔn)：第一道菜100分（菜名10分，圖案20分，顏色10分，味道20分，口感20分，講解20分）
第二道菜“綠色菜肴”100分（菜名10分，圖案20分，顏色20分，味道20分，口感10分，講解20分）水果拼盤100分
大學(xué)校園飲食文化節(jié)策劃書2
活動名稱：
杯江蘇省第一屆暨江南大學(xué)第五屆飲食文化節(jié)
主辦：共青團(tuán)江南大學(xué)委員會江南大學(xué)學(xué)生會
協(xié)辦：贊助商、江南大學(xué)后勤集團(tuán)飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會生活部
出席對象：學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、贊助商代表、江蘇省部分高校代表、社會知名人士、江南大學(xué)學(xué)生會(校會直屬中心、社聯(lián)、科協(xié)、公寓團(tuán)、團(tuán)通社)等組織代表、各學(xué)院學(xué)生會主席
活動時間：20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00
活動地點：江南大學(xué)梁溪苑廣場(文浩館，江南苑，體育中心)
活動主題：營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食。
活動口號：服務(wù)無所不在，生活永遠(yuǎn)精彩
開幕式形式：開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動，同時安排各類節(jié)目表演
開幕式流程：
1、首先由本次大賽的主持人向觀眾介紹出息大賽的校領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓及本次大賽的贊助商、本次大賽的參賽院校和學(xué)院
2、校領(lǐng)導(dǎo)講話;
3、贊助商講話;
4、宣布飲食文化節(jié)正式開幕;
5、宣布廚藝爭霸賽的開始進(jìn)行，對比賽進(jìn)行簡單介紹
6、開始文娛節(jié)目，由各個高校，社團(tuán)和學(xué)院選送。
7、互動環(huán)節(jié)一：英雄來赴鴻門宴
8、廚藝爭霸的成果展示，品嘗，點評和打分
9、文娛節(jié)目
10、互動環(huán)節(jié)二：有獎問答
11、宣布水果拼盤比賽開始進(jìn)行，并簡單介紹該比賽
12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言
13、文娛節(jié)目
14、互動環(huán)節(jié)三：頂橘子
15、水果拼盤成果展示，品嘗，點評和打分
16、文娛節(jié)目
17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎
18、互動環(huán)節(jié)四：抽獎參與烘焙DIY的活動
19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念
開幕式具體事宜：
一、比賽事宜
比賽項目：
1廚藝爭霸賽：(在江蘇各高校間展開)
(1)每個高校選派一團(tuán)隊參加比賽，每隊3人(設(shè)隊長一名)，共組隊，有各高校推眩
(2)參賽選手在規(guī)定的時間內(nèi)現(xiàn)場做出一道菜(烹飪期間其余活動、節(jié)目繼續(xù)進(jìn)行)，供評委品嘗打分，評出金、銀、銅廚獎及各項單項獎
(3)各參賽隊的`作品展示解說后由各領(lǐng)導(dǎo)和評委進(jìn)行品嘗打分
2水果拼盤大賽：(在江大各學(xué)院間展開)
(1)報名由各學(xué)院生活部負(fù)責(zé)，包括人員的選定，參賽作品的上報
(2)各參賽隊根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時間內(nèi)，即興創(chuàng)作。(此間其余活動、節(jié)目同時進(jìn)行)
(3)各參賽隊展示并解說各自作品，由評委進(jìn)行品嘗打分
大賽評委：各位學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學(xué)學(xué)生會代表
比賽獎項設(shè)置：
廚藝爭霸賽設(shè)金廚獎、銀廚獎、銅廚獎，最佳創(chuàng)意獎，最佳團(tuán)隊獎最佳搭配獎;水果拼盤大賽設(shè)金獎，銀獎，銅獎，最佳造型獎，最具潛質(zhì)獎，最具營養(yǎng)價值獎,最佳搭配獎…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎)
比賽注意事項：
(1)參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會提供。(特色菜除外)
(2)比賽場地設(shè)在舞臺以外可觀看處，不互相影響
(3)比賽結(jié)果由公證人員公正
二、互動環(huán)節(jié)
互動形式
1英雄來赴鴻門宴：現(xiàn)場觀眾上臺后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。
2頂橘子：同學(xué)上來參加，獎橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅持的時間長短算勝負(fù)。
3有獎問答：被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問題，答對有獎，問題難度不同，獎品等級不同。
4最后一輪被抽得的幸運者將參加接下來的一個烘焙DIY的難得體驗體驗，享受親自動手做美食的樂趣。
5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動，即同學(xué)和代表之間的簡短問答交流。
注：參與者由抽獎決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎券(上有編號)事先發(fā)給同學(xué)。
三、文娛節(jié)目
各節(jié)目盡量圍繞“營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團(tuán)共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，教師，外校社團(tuán)等。真正實現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。
大學(xué)校園飲食文化節(jié)策劃書3
一，活動前言
1，協(xié)會簡介：
�。ɑ顒娱_始由會長發(fā)言介紹本協(xié)會內(nèi)容背景。）
2，活動意義：
作為青春的代言人，大學(xué)生總是奔放著年輕的活力，充滿著對生活的熱情。為了豐富我協(xié)會的`文化生活，提高大學(xué)文化品位，展現(xiàn)大學(xué)精神風(fēng)貌，展示社團(tuán)風(fēng)采，營造一個良好的校園文化氣息，給學(xué)生提供一個展示自我才華和特長的舞臺。
二，活動主題：
1，展現(xiàn)青春本色
2，構(gòu)建和諧團(tuán)體
3，彰顯個性魅力
三，活動組織：
it協(xié)會
四，活動對象：
全體it協(xié)會成員
五，活動時間：
（待定）
六，活動地點：
北海職業(yè)學(xué)院校區(qū)
七，活動形式：
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