高中生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)

　　總結(jié)是對(duì)某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識(shí)上來(lái)，因此好好準(zhǔn)備一份總結(jié)吧。那么你知道總結(jié)如何寫(xiě)嗎？以下是小編收集整理的高中生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)，希望能夠幫助到大家。

高中生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)1

　　一、生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)

　　1、生態(tài)系統(tǒng)的概念：

　　由生物群落與它的無(wú)機(jī)環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體叫做生態(tài)系統(tǒng)。

　　2、地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)是生物圈

　　3、生態(tài)系統(tǒng)類(lèi)型：

　　可分為水域生態(tài)系統(tǒng)和陸地生態(tài)系統(tǒng)。水域生態(tài)系統(tǒng)主要包括海洋生態(tài)系統(tǒng)和淡水生態(tài)系統(tǒng)。陸地生態(tài)系統(tǒng)有凍原生態(tài)系統(tǒng)、荒漠生態(tài)系統(tǒng)、草原生態(tài)系統(tǒng)、森林生態(tài)系統(tǒng)等自然生態(tài)系統(tǒng)，以及農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)、城市生態(tài)系統(tǒng)等人工生態(tài)系統(tǒng)。

　　4、生態(tài)系統(tǒng)的'結(jié)構(gòu)

　�。�1）成分：

　　非生物成分：無(wú)機(jī)鹽、陽(yáng)光、熱能、水、空氣等

　　生產(chǎn)者：自養(yǎng)生物，主要是綠色植物（最基本、最關(guān)鍵的的成分），還有一些化能合成細(xì)菌

　　和光合細(xì)菌綠色植物通過(guò)光合作用將無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物

　　生物成分消費(fèi)者：主要是各種動(dòng)物

　　分解者：主要某腐生細(xì)菌和真菌，也包括蚯蚓等腐生動(dòng)物。它們能分解動(dòng)植物遺體、糞便等，

　　最終將有機(jī)物分解為無(wú)機(jī)物。

　　（2）營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)：食物鏈、食物網(wǎng)

　　同一種生物在不同食物鏈中，可以占有不同的營(yíng)養(yǎng)級(jí)。植物（生產(chǎn)者）總是第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)；植食性動(dòng)物（即一級(jí)/初級(jí)消費(fèi)者）為第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)；肉食性動(dòng)物和雜食性動(dòng)物所處的營(yíng)養(yǎng)級(jí)不是一成不變的，如貓頭鷹捕食鼠時(shí)，則處于第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)；當(dāng)貓頭鷹捕食吃蟲(chóng)的小鳥(niǎo)時(shí)，則處于第四營(yíng)養(yǎng)級(jí)。

高中生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)2

　　1.生產(chǎn)者所固定的太陽(yáng)能總量為流入該食物鏈的總能量

　　2.效應(yīng)B細(xì)胞沒(méi)有識(shí)別功能

　　3.萌發(fā)時(shí)吸水多少看蛋白質(zhì)多少

　　大豆油根瘤菌不用氮肥

　　脫氨基主要在肝臟但也可以在其他細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行

　　4.水腫：組織液濃度高于血液

　　5.尿素是有機(jī)物，氨基酸完全氧化分解時(shí)產(chǎn)生有機(jī)物

　　6.是否需要轉(zhuǎn)氨基是看身體需不需要

　　7.藍(lán)藻：原核生物，無(wú)質(zhì)粒

　　酵母菌：真核生物，有質(zhì)粒

　　高爾基體合成纖維素等

　　tRNA含C H O N P S

　　8.生物導(dǎo)彈是單克隆抗體是蛋白質(zhì)

　　9.淋巴因子：白細(xì)胞介素

　　10.原腸胚的.形成與囊胚的分裂和分化有關(guān)

高中生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)3

　　1.4.1物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例

　　第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第一節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例

　　一、應(yīng)牢記知識(shí)點(diǎn)

　　1、細(xì)胞的吸水和失水

　　⑴、當(dāng)外界溶液的濃度低于細(xì)胞內(nèi)溶液的濃度，細(xì)胞吸收水分膨脹。

　　⑵、當(dāng)外界溶液的濃度高于細(xì)胞內(nèi)溶液的濃度，細(xì)胞失去水分皺縮。

　　⑶、當(dāng)外界溶液的濃度等于細(xì)胞內(nèi)溶液的濃度，水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡。

　　2、細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境：主要指液泡里面的細(xì)胞液。

　　3、原生質(zhì)層：指細(xì)胞膜和液泡膜以及這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。

　�、�、細(xì)胞核在原生質(zhì)層內(nèi)（P61圖42）

　　⑵、原生質(zhì)層：可以被看作是一層半透膜。

　　4、植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離復(fù)原⑴、植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜。

　　⑵、當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞液中的水分透過(guò)原生質(zhì)層進(jìn)入外界溶液，原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離質(zhì)壁分離。

　�、�、發(fā)生了質(zhì)壁分離的細(xì)胞的細(xì)胞液濃度大于細(xì)胞外液濃度時(shí)，外界溶液中的水分透過(guò)原生質(zhì)層進(jìn)入細(xì)胞液，原生質(zhì)層逐漸膨脹恢復(fù)原態(tài)質(zhì)壁分離復(fù)原。

　　5、植物細(xì)胞質(zhì)壁分離的原因⑴、直接原因：細(xì)胞失水。

　�、�、根本原因：原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁的伸縮性。

　　6、細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過(guò)性膜

　　二、應(yīng)會(huì)知識(shí)點(diǎn)

　　1、原生質(zhì)：指細(xì)胞內(nèi)的生命物質(zhì)，包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等部分（不包括細(xì)胞壁）。

　　2、半透膜：是指水分子可以自由通過(guò)，一些離子和小分子也可以通過(guò)，而其他離子、小分子和大分子不能通過(guò)的人工膜。

　　3、選擇透過(guò)性膜：是生物膜。表現(xiàn)為水分子可以自由通過(guò)，細(xì)胞選擇吸收的離子和小分子也能通過(guò)，其他離子、小分子和大分子不能通過(guò)。如細(xì)胞膜等生物膜。

　　4、半透膜只具有半透性而不具備選擇透過(guò)性；選擇透過(guò)性膜具有選擇透過(guò)性也具有半透性。

　　5、質(zhì)壁分離過(guò)程中，紫色洋蔥表皮細(xì)胞液泡的顏色由淺變深；復(fù)原過(guò)程中反之。

　　1.4.2生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型

　　第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第二節(jié)生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型

　　一、應(yīng)牢記知識(shí)點(diǎn)

　　1、歐文頓（E.Overton）的發(fā)現(xiàn)和結(jié)論⑴、發(fā)現(xiàn)：細(xì)胞膜對(duì)不同物質(zhì)的通透性不同。凡是脂溶性物質(zhì)都更容易通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞。

　�、�、結(jié)論：膜是由脂質(zhì)組成的。

　　2、1925年荷蘭科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)和結(jié)論

　�、拧�實(shí)驗(yàn)：提取人紅細(xì)胞中的脂質(zhì)，在空氣水界面上鋪展成單層分子。

　�、�、發(fā)現(xiàn)：?jiǎn)螌臃肿拥拿娣e為人紅細(xì)胞表面積的2倍。

　�、�、結(jié)論：細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子必然排列為連續(xù)的兩層。

　　3、1959年，羅伯特森（J.D.Robertsen）的發(fā)現(xiàn)和論斷

　　⑴、發(fā)現(xiàn)：電鏡下，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜有清晰的`“暗亮暗”三層結(jié)構(gòu)。

　�、�、論斷：所有的生物膜都是由“蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)”三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成。

　　4、“熒光標(biāo)記的小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)”的發(fā)現(xiàn)和結(jié)論（P67圖45）

　　⑴、發(fā)現(xiàn)：兩種細(xì)胞剛?cè)诤蠒r(shí)，融合細(xì)胞一半發(fā)綠色熒光，另一半發(fā)紅色熒光；370C下40min后，兩種顏色的熒光均勻分布。

　　⑵、論斷：細(xì)胞膜具有流動(dòng)性。

　　5、1972年，桑格（S.J.Singer）和尼克森（G.Nicolson）提出的流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容

　�、拧⒘字�雙分子層是細(xì)胞膜的基本支架。

　　⑵、蛋白質(zhì)分子或鑲或嵌入或橫跨磷脂雙分子層。

　　⑶、磷脂和蛋白質(zhì)分子都是可以運(yùn)動(dòng)的。

　　6、糖被糖蛋白

　　⑴、位置：細(xì)胞膜的外側(cè)表面。

　�、啤⒔M成：蛋白質(zhì)和多糖。

　�、恰⒐δ埽杭�(xì)胞識(shí)別作用、信息傳遞等。

　　保護(hù)和潤(rùn)滑作用。如消化道、呼吸道上皮細(xì)胞表面的糖蛋白。

　　二、應(yīng)會(huì)知識(shí)點(diǎn)

　　1、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)流動(dòng)性

　　2、細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)選擇透過(guò)性。

　　3、磷脂是細(xì)胞膜的主要成分，蛋白質(zhì)是細(xì)胞膜的重要成分。

　　1.4.3物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?/p>

　　第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第三節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?/p>

　　一、應(yīng)牢記知識(shí)點(diǎn)

　　1、被動(dòng)運(yùn)輸：指物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞時(shí)順濃度梯度的擴(kuò)散。

　　2、主動(dòng)運(yùn)輸：指物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞時(shí)逆濃度梯度的運(yùn)輸。

　　3、自由擴(kuò)散：指物質(zhì)通過(guò)簡(jiǎn)單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞。（P71圖47）如O2、CO2、H2O、乙醇（C2H5OH）、甘油、苯等

　　4、協(xié)助擴(kuò)散：指物質(zhì)順濃度梯度的擴(kuò)散過(guò)程中需要載體蛋白的協(xié)助。（P71圖47）如葡萄糖分子等

　　5、主動(dòng)運(yùn)輸：指物質(zhì)從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)過(guò)程中，既需要載體蛋白的協(xié)助又需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)釋放的能量的方式。（P72圖48）如Na+、K+、Ca+等離子意義：保證活細(xì)胞能夠按照生命活動(dòng)的需要，主動(dòng)選擇吸收所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，排出代謝廢物和對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)。

　　6、胞吞：是細(xì)胞吸收大分子時(shí)，大分子首先附著在細(xì)胞膜表面，然后細(xì)胞膜包裹著大分子內(nèi)陷成囊泡進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部的現(xiàn)象。

　　7、胞吐：是細(xì)胞需要下外排大分子時(shí)，先在細(xì)胞內(nèi)形成囊泡包裹著大分子，囊泡移動(dòng)到細(xì)胞膜處，與細(xì)胞膜融合，將大分子排出細(xì)胞的現(xiàn)象。

　　二、應(yīng)會(huì)知識(shí)點(diǎn)

　　1、擴(kuò)散作用：指物質(zhì)順濃度梯度的擴(kuò)散，即從高濃度處向低濃度處的擴(kuò)散。

　　2、自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸、胞吞、胞吐的比較物質(zhì)通過(guò)細(xì)胞細(xì)胞膜內(nèi)外物質(zhì)濃度的高低膜的方式自由擴(kuò)散由高濃度一邊到低濃度一邊是否需要載體是否消耗細(xì)胞蛋白質(zhì)不需要內(nèi)的能量不消耗O2、CO2、甘油、乙醇、苯等協(xié)助擴(kuò)散由高濃度一邊到低濃度一邊需要不消耗葡萄糖分子進(jìn)入人的紅細(xì)胞主動(dòng)運(yùn)輸內(nèi)吞、外排與濃度無(wú)關(guān)與濃度無(wú)關(guān)需要不需要消耗不消耗K進(jìn)入紅細(xì)胞等＋舉例酶原顆粒的分泌

高中生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)4

　　一、認(rèn)識(shí)生物

　　1、生物：是有生命的個(gè)體。區(qū)分：生物和非生物：“活的”

　　2、列出生物的基本特征：應(yīng)激性、生長(zhǎng)、繁殖、新陳代謝（最基本的特征）除此外還有：（1）生物的生活需要營(yíng)養(yǎng)（2）生物都能進(jìn)行呼吸（3）生物都能排出體內(nèi)產(chǎn)生的廢物（4）生物都能生長(zhǎng)和繁殖(5)有遺傳和變異；(6)能生病、老化和死亡；(7)能適應(yīng)環(huán)境和影響環(huán)境；(8)有嚴(yán)整有序的結(jié)構(gòu)。（除病毒外，生物都由細(xì)胞構(gòu)成。）

　　3、認(rèn)識(shí)生物的多樣性：物種多樣性、遺傳多樣性（基因多樣性）、生態(tài)系統(tǒng)多樣性

　　二、生物圈是所有生物的家

　　1、生物圈（舉例說(shuō)出生物圈為生物的生存提供的基本條件）

　　這些條件包括：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、陽(yáng)光、空氣和水，還有適宜的溫度和一定的生存空間（環(huán)境）。 2、環(huán)境對(duì)生物的影響

　�。�1）生態(tài)因素：影響生物生活的環(huán)境因素

　　（2）生態(tài)因素分為兩類(lèi):一類(lèi)是非生物因素：陽(yáng)光、溫度、水分、空氣、土壤等。另一類(lèi)是生物因素：（植物、動(dòng)物、微生物）或（競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系、捕食關(guān)系、互助關(guān)系等）或（生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者）3、生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)和影響（能舉例說(shuō)明生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)和影響）

　�。�1）生物對(duì)環(huán)境的影響（可以理解成變得環(huán)境怎么樣啦）：①有利的一面：如蚯蚓改良土壤，森林凈化空氣。②有害的一面：蝗蟲(chóng)啃食莊稼，蚊蠅傳播疾病

　�。�2）生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)（可以理解成生物為了適應(yīng)環(huán)境它怎么樣啦）：例如：青蛙冬眠（溫度）；仙人掌的葉退化為刺（水分）等。

　　適應(yīng)方式：保護(hù)色、擬態(tài)、警戒色、假死或自殘等

　　三、生物學(xué)

　　1、生物學(xué)探究的'基本方法：觀察、調(diào)查、實(shí)驗(yàn)、分析等，但主要方法是實(shí)驗(yàn)法。

　　2、實(shí)驗(yàn)法探究的一般過(guò)程：提出問(wèn)題→作出假設(shè)→制定計(jì)劃和實(shí)施計(jì)劃→得出結(jié)論→表達(dá)和交流。其中①制定計(jì)劃要注意變量和設(shè)置對(duì)照組，②任何探究活動(dòng)的開(kāi)始都是提出問(wèn)題的。 3、生物學(xué)發(fā)展歷程：（略）

　　四、光學(xué)顯微鏡

　　Ⅰ生物和細(xì)胞

　　1、說(shuō)出顯微鏡的使用方法（1）目鏡的倍數(shù)×物鏡的倍數(shù)=放大倍數(shù)。放大倍數(shù)越大，看到的細(xì)胞數(shù)目越少。

　�。�2）顯微鏡下呈現(xiàn)的像為倒像，所以像在視野的哪一方，要將像移到中央，玻片就繼續(xù)往哪一方移。

　�。�3）當(dāng)光線強(qiáng)時(shí)，使用小光圈和平面鏡；當(dāng)光線弱時(shí)，使用大光圈和凹面鏡。

　�。�4）從低倍鏡轉(zhuǎn)向高倍鏡，視野變暗，細(xì)胞數(shù)目減少。

　�。�5）當(dāng)鏡頭有污點(diǎn)時(shí)，使用擦鏡紙擦鏡頭。

　�。�6）先使用低倍鏡，再使用高倍鏡；先使用粗準(zhǔn)焦螺旋，再使用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋。顯微鏡對(duì)光完后，視野是雪白色的。

　�。�7）粗準(zhǔn)焦螺旋還可以調(diào)節(jié)鏡筒的高度。在轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋時(shí)，眼睛一定要看著物鏡。

　　（8）制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的步驟：①擦凈載玻片和蓋玻片②滴一滴生理鹽水在載玻片中央③取口腔細(xì)胞④將口腔細(xì)胞涂抹在生理鹽水中⑤蓋上蓋玻片⑥染色

　�。�9）制作洋蔥臨時(shí)裝片的步驟：①擦凈載玻片和蓋玻片②滴一滴清水在載玻片中央③取洋蔥表皮細(xì)胞④將表皮細(xì)胞放在清水中⑤蓋上蓋玻片⑥染色（生理鹽水的作用：①保持細(xì)胞正常形態(tài)；②維持細(xì)胞正常生理功能）

　　2、區(qū)別植物和動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，學(xué)會(huì)繪圖

　�。�1）動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞的共同擁有三個(gè)基本結(jié)構(gòu)是：細(xì)胞膜、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)

　�。�2）植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞的區(qū)別：植物細(xì)胞比動(dòng)物細(xì)胞多了細(xì)胞壁、葉綠體、液泡

　　注意：動(dòng)物和植物細(xì)胞都有線粒體，但是上圖中沒(méi)有畫(huà)線粒體。

　　（3）細(xì)胞結(jié)構(gòu)的功能：

　　細(xì)胞壁：保護(hù)和支持作用（使植物細(xì)胞呈現(xiàn)方形）細(xì)胞膜：保護(hù)作用和控制物質(zhì)進(jìn)出（物質(zhì)交換）細(xì)胞質(zhì)：生命活動(dòng)的主要場(chǎng)所，包括線粒體，葉綠體，液泡等

　　細(xì)胞核：是生命活動(dòng)的控制中心，并且含有遺傳物質(zhì)線粒體：呼吸作用的場(chǎng)所，能進(jìn)行能量轉(zhuǎn)換液泡：含有細(xì)胞液，各種色素，糖分等

　　葉綠體：光合作用的場(chǎng)所，含有葉綠素，使葉子呈綠色。

　�。�3）繪圖注意事項(xiàng)：①圖的大小適當(dāng)，位置一般稍偏左上方；②一般使用3H或2H的鉛筆③圖由點(diǎn)線組成，較暗的地方用細(xì)點(diǎn)表示，不能涂；④字盡量注在圖的右側(cè)，用尺引出水平的指示線，然后注字；⑤在圖的下方寫(xiě)上所畫(huà)圖的名稱。

　　二、細(xì)胞的生活

　　1、細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量（細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位）

　�。�1）細(xì)胞中含有的物質(zhì)包括：無(wú)機(jī)物和有機(jī)物。①有機(jī)物：糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)等；②無(wú)機(jī)物：水、無(wú)機(jī)鹽、氧等。

　�。�2）植物細(xì)胞含有葉綠體和線粒體的兩種能量轉(zhuǎn)換器，動(dòng)物細(xì)胞只含有線粒體一種能量轉(zhuǎn)換器。葉綠體能夠?qū)⒐饽苻D(zhuǎn)變成化學(xué)能，儲(chǔ)存在它所制造的有機(jī)物中，而線粒體則將有機(jī)物分解成二氧化碳和水，把其中儲(chǔ)存的化學(xué)能釋放出來(lái)。

　�。�3）除病毒外，絕大多數(shù)生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的，細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位，細(xì)胞是生物體的結(jié)構(gòu)和功能單位。

　　2、細(xì)胞核的功能

　　細(xì)胞核：是生命活動(dòng)的控制中心，并且含有遺傳物質(zhì)。細(xì)胞核內(nèi)含有染色體，染色體由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是染色體的主要成分，是遺傳的主要物質(zhì)。

　　3、細(xì)胞通過(guò)分裂而增殖

　　（1）動(dòng)物細(xì)胞分裂過(guò)程：細(xì)胞核分裂為二→細(xì)胞膜向四周凹陷→細(xì)胞質(zhì)分裂為二→形成兩個(gè)新細(xì)胞。

　　（2）植物細(xì)胞分裂過(guò)程：細(xì)胞核分裂為二→兩個(gè)新核之間形成細(xì)胞膜→形成細(xì)胞壁→形成兩個(gè)新細(xì)胞。

　　（3）細(xì)胞核最先分裂；植物和動(dòng)物細(xì)胞分裂的細(xì)胞膜分裂不同。

　�。�4）細(xì)胞分裂的特點(diǎn)：細(xì)胞核里的遺傳物質(zhì)經(jīng)過(guò)復(fù)制而平均分配，保證具有相同的遺傳物質(zhì)。（也就是原細(xì)胞中有23對(duì)染色體，經(jīng)過(guò)分裂形成的2個(gè)新細(xì)胞也有23對(duì)染色體）

　　三、細(xì)胞怎樣構(gòu)成生物體

　　1、描述人體的結(jié)構(gòu)層次

　　（1）人體的生長(zhǎng)發(fā)育是從受精卵開(kāi)始的，經(jīng)過(guò)分裂、分化形成不同的細(xì)胞群，相同的細(xì)胞群就形成了組織。

　�。�2）人體和動(dòng)物的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→人或動(dòng)物體

　　（3）人體的四大組織：上皮組織、結(jié)締組織、肌肉組織、神經(jīng)組織；八大系統(tǒng)：消化、呼吸、運(yùn)動(dòng)、神經(jīng)、泌尿、生殖、循環(huán)、內(nèi)分泌系統(tǒng)

　　2、描述綠色開(kāi)花植物的結(jié)構(gòu)層次

　　（1）植物體的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞→組織→器官→植物體

　�。�2）植物的組織主要有：保護(hù)組織、輸導(dǎo)組織、分生組織、營(yíng)養(yǎng)組織等

　�。�3）共有六大器官：根、莖、葉（這三者是營(yíng)養(yǎng)器官）花、果實(shí)、種子（三者是生殖器官）3、細(xì)胞的分化

　　在發(fā)育過(guò)程中，受精卵分裂形成的細(xì)胞在功能、形態(tài)、結(jié)構(gòu)上逐漸發(fā)生變化的過(guò)程，這就是細(xì)胞分化。細(xì)胞分化形成組織。

　　四、生物圈中的綠色植物

　　1、概述植物有哪些類(lèi)群，并能區(qū)分這些類(lèi)群生物圈中已知的綠色植物有30多萬(wàn)種，它們可以分成四大類(lèi)群：藻類(lèi)、苔蘚、蕨類(lèi)和種子植物（前面三種屬于孢子植物）（孢子植物的受精過(guò)程離不開(kāi)水，而種子植物可以）

　　植物：蔥、蒜、竹子、水稻、小麥等）雙子葉：兩片子葉、直根系、網(wǎng)狀葉脈。（代表植物：白菜、桃樹(shù)、花生、大豆等）。我國(guó)是裸子植物的故鄉(xiāng)。

　　2、綠色植物與生物圈的水循環(huán)

　�。�1）說(shuō)明綠植物的生活需要水和無(wú)機(jī)鹽

　�、僦参锷�活需要水：a水是生物體重要組成原料；b水是光合作用的原料；c水是植物體內(nèi)物質(zhì)吸收和運(yùn)輸?shù)娜軇�；d水能保持植物挺立的狀態(tài)；e水能調(diào)節(jié)植物體溫度。 ②植物生活需要最多的三種無(wú)機(jī)鹽：氮、磷、鉀氮：使植物枝葉繁茂；磷：促進(jìn)幼苗發(fā)育和花的開(kāi)放，使果實(shí)種子提前成熟；鉀：使莖桿健壯抗倒伏，促進(jìn)淀粉形成。

　�。�2）綠色植物參與生物圈的水循環(huán)（舉例說(shuō)明蒸騰作用原理在生產(chǎn)實(shí)踐上的應(yīng)用）

　�、俣�義：在溫暖、有陽(yáng)光照射的條件下，植物體體內(nèi)的水分以水蒸汽形式散失到體外，這種生理過(guò)程叫蒸騰作用。 ②場(chǎng)所：葉片的氣孔③蒸騰作用的意義：a蒸騰作用是植物散失體內(nèi)水分的主要方式；b它可以降低葉面的溫度，防止葉片被陽(yáng)光灼傷；c它可以提高大氣濕度，增加降水；d促進(jìn)根從土壤中不斷吸收水分，并促進(jìn)水和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸；e蒸騰作用使得水能從根向上流向莖，相當(dāng)于一個(gè)拉力。 ④農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用：移栽幼苗時(shí)，為了提高成活率,可采取以下措施：在陰天或傍晚移栽植物；菜苗和花草移栽后遮陽(yáng)：剪去一部分枝葉等。

高中生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)5

　　第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用

　　01降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶

　　一、相關(guān)概念

　　1、新陳代謝：是活細(xì)胞中全部化學(xué)反應(yīng)的總稱，是生物與非生物最根本的區(qū)別，是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。

　　2、細(xì)胞代謝：細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著的許多化學(xué)反應(yīng)。

　　3、酶：是活細(xì)胞(來(lái)源)所產(chǎn)生的具有催化作用(功能：降低化學(xué)反應(yīng)活化能，提高化學(xué)反應(yīng)速率)的一類(lèi)有機(jī)物。

　　4、活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。

　　二、酶的發(fā)現(xiàn)

　　- 1783年，意大利科學(xué)家斯巴蘭讓尼用實(shí)驗(yàn)證明：胃具有化學(xué)性消化的作用;

　　- 1836年，德國(guó)科學(xué)家施旺從胃液中提取了胃蛋白酶;

　　- 1926年，美國(guó)科學(xué)家薩姆納通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)證明脲酶是一種蛋白質(zhì);

　　- 20世紀(jì)80年代，美國(guó)科學(xué)家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有生物催化作用。

　　三、酶的本質(zhì)

　　大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)(合成酶的場(chǎng)所主要是核糖體,水解酶的酶是蛋白酶)，也有少數(shù)是RNA。

　　四、酶的特性

　　1、高效性：催化效率比無(wú)機(jī)催化劑高許多;

　　2、專一性：每種酶只能催化一種或一類(lèi)化合物的化學(xué)反應(yīng);

　　3、酶需要較溫和的作用條件：在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高。溫度和pH偏高和偏低，酶的活性都會(huì)明顯降低。

　　02細(xì)胞的能量“通貨”——ATP

　　一、ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式

　　ATP是三磷酸腺苷的英文縮寫(xiě)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：A-P～P～P，其中：A代表腺苷，P代表磷酸基團(tuán)，～代表高能磷酸鍵，-代表普通化學(xué)鍵。

　　◆注意：ATP的分子中的高能磷酸鍵中儲(chǔ)存著大量的能量，所以ATP被稱為高能化合物。這種高能化合物化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，在水解時(shí)，由于高能磷酸鍵的斷裂，釋放出大量的能量。

　　二、ATP與ADP的轉(zhuǎn)化

　　03ATP的主要來(lái)源——細(xì)胞呼吸

　　一、相關(guān)概念

　　1、呼吸作用(也叫細(xì)胞呼吸)：指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其它產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過(guò)程。根據(jù)是否有氧參與，分為：有氧呼吸和無(wú)氧呼吸。

　　2、有氧呼吸：指細(xì)胞在有氧的參與下，通過(guò)多種酶的催化作用下，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放出大量能量，生成ATP的過(guò)程。

　　3、無(wú)氧呼吸：一般是指細(xì)胞在無(wú)氧的條件下，通過(guò)酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物(酒精、CO2或乳酸)，同時(shí)釋放出少量能量的過(guò)程。

　　4、發(fā)酵：微生物(如：酵母菌、乳酸菌)的無(wú)氧呼吸。

　　二、有氧呼吸的總反應(yīng)式

　　C6H12O6 + 6O2——>6CO2 + 6H2O +能量

　　三、無(wú)氧呼吸的總反應(yīng)式

　　C6H12O6——>2C2H5OH(酒精)+ 2CO2+少量能量

　　或

　　C6H12O6——>2C3H6O3(乳酸)+少量能量

　　四、有氧呼吸過(guò)程(主要在線粒體中進(jìn)行)

　　五、有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的比較

　　六、影響呼吸速率的外界因素

　　1、溫度：溫度通過(guò)影響細(xì)胞內(nèi)與呼吸作用有關(guān)的酶的活性來(lái)影響細(xì)胞的呼吸作用。

　　溫度過(guò)低或過(guò)高都會(huì)影響細(xì)胞正常的'呼吸作用。在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)胞呼吸越弱;溫度越高，細(xì)胞呼吸越強(qiáng)。

　　2、氧氣：氧氣充足，則無(wú)氧呼吸將受抑制;氧氣不足，則有氧呼吸將會(huì)減弱或受抑制。

　　3、水分：一般來(lái)說(shuō)，細(xì)胞水分充足，呼吸作用將增強(qiáng).但陸生植物根部如長(zhǎng)時(shí)間受水浸沒(méi)，根部缺氧，進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生過(guò)多酒精，可使根部細(xì)胞壞死。

　　4、CO2：環(huán)境CO2濃度提高，將抑制細(xì)胞呼吸，可用此原理來(lái)貯藏水果和蔬菜。

　　七、呼吸作用在生產(chǎn)上的應(yīng)用

　　1、作物栽培時(shí)，要有適當(dāng)措施保證根的正常呼吸，如疏松土壤等。

　　2、糧油種子貯藏時(shí)，要風(fēng)干、降溫，降低氧氣含量，則能抑制呼吸作用，減少有機(jī)物消耗。

　　3、水果、蔬菜保鮮時(shí)，要低溫或降低氧氣含量及增加二氧化碳濃度，抑制呼吸作用。

　　04能量之源——光與光合作用

　　一、相關(guān)概念

　　光合作用：綠色植物通過(guò)葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存著能量的有機(jī)物，并釋放出氧氣的過(guò)程。

　　二、光合色素(在類(lèi)囊體的薄膜上)

　　三、光合作用的探究歷程

　　-

　　1648年海爾蒙脫(比利時(shí))，把一棵2.3kg的柳樹(shù)苗種植在一桶90.8kg的土壤中，然后只用雨水澆灌而不供給任何其他物質(zhì)，5年后柳樹(shù)增重到76.7kg，而土壤只減輕了57g。指出：植物的物質(zhì)積累來(lái)自水。

　　-

　　1771年英國(guó)科學(xué)家普里斯特利發(fā)現(xiàn)，將點(diǎn)燃的蠟燭與綠色植物一起放在密閉的玻璃罩內(nèi)，蠟燭不容易熄滅。將小鼠與綠色植物一起放在玻璃罩內(nèi)，小鼠不容易窒息而死，證明：植物可以更新空氣。

　　-

　　1785年，由于空氣組成的發(fā)現(xiàn)，人們明確了綠葉在光下放出的氣體是氧氣，吸收的是二氧化碳。1845年,德國(guó)科學(xué)家梅耶指出，植物進(jìn)行光合作用時(shí)，把光能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能儲(chǔ)存起來(lái)。

　　-

　　1864年，德國(guó)科學(xué)家把綠葉放在暗處理的綠色葉片一半暴光，另一半遮光。過(guò)一段時(shí)間后，用碘蒸氣處理葉片，發(fā)現(xiàn)遮光的那一半葉片沒(méi)有發(fā)生顏色變化，曝光的那一半葉片則呈深藍(lán)色。證明：綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生了淀粉。

　　- 1880年，德國(guó)科學(xué)家思吉爾曼用水綿進(jìn)行光合作用的實(shí)驗(yàn)。證明：葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所，氧是葉綠體釋放出來(lái)的。

　　-

　　20世紀(jì)30年代美國(guó)科學(xué)家魯賓卡門(mén)采用同位素標(biāo)記法研究了光合作用。第一組相植物提供H218O和CO2，釋放的是18O2;第二組提供H2O和C18O，釋放的是O2。光合作用釋放的氧全部來(lái)自來(lái)水。

　　四、葉綠體的功能

　　葉綠體是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所。在類(lèi)囊體的薄膜上分布著具有吸收光能的光合色素，在類(lèi)囊體的薄膜上和葉綠體的基質(zhì)中含有許多光合作用所必需的酶。

　　五、影響光合作用的外界因素

　　1、光照強(qiáng)度：在一定范圍內(nèi)，光合速率隨光照強(qiáng)度的增強(qiáng)而加快，超過(guò)光飽合點(diǎn)，光合速率反而會(huì)下降。

　　2、溫度：溫度可影響酶的活性。

　　3、二氧化碳濃度：在一定范圍內(nèi)，光合速率隨二氧化碳濃度的增加而加快，達(dá)到一定程度后，光合速率維持在一定的水平，不再增加。

　　4、水：光合作用的原料之一，缺少時(shí)光合速率下降。

　　六、光合作用的應(yīng)用

　　- 適當(dāng)提高光照強(qiáng)度;

　　- 延長(zhǎng)光合作用的時(shí)間;

　　- 增加光合作用的面積——合理密植,間作套種;

　　- 溫室大棚用無(wú)色透明玻璃;

　　- 溫室栽培植物時(shí)，白天適當(dāng)提高溫度，晚上適當(dāng)降溫;

　　- 溫室栽培多施有機(jī)肥或放置干冰，提高二氧化碳濃度;

　　七、光合作用的過(guò)程

　　1、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次依次為：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→個(gè)體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位;地球上最基本的生命系統(tǒng)是細(xì)胞。

　　2、光學(xué)顯微鏡的操作步驟：對(duì)光→低倍物鏡觀察→移動(dòng)視野中央(偏哪移哪)→高倍物鏡觀察：

　�、僦荒苷{(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋;

　�、谡{(diào)節(jié)大光圈、凹面鏡

　　3、原核細(xì)胞與真核細(xì)胞根本區(qū)別為：有無(wú)核膜為界限的細(xì)胞核

　�、僭�核細(xì)胞：無(wú)核膜，無(wú)染色體，如大腸桿菌等細(xì)菌、藍(lán)藻

　　②真核細(xì)胞：有核膜，有染色體，如酵母菌，各種動(dòng)物

　　注：病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但有DNA或RNA

　　4、藍(lán)藻是原核生物，自養(yǎng)生物。

　　5、真核細(xì)胞與原核細(xì)胞統(tǒng)一性體現(xiàn)在二者均有細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)。

　　6、細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立者是施萊登和施旺，細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立過(guò)程，是一個(gè)在科學(xué)探究中開(kāi)拓、繼承、修正和發(fā)展的過(guò)程，充滿耐人尋味的曲折。

　　7、組成細(xì)胞(生物界)和無(wú)機(jī)自然界的化學(xué)元素種類(lèi)大體相同，含量不同。

　　8、組成細(xì)胞的元素

　�、俅罅吭�素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg

　　②微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu

　　③主要元素：C、H、O、N、P、S

　　④基本元素：C

　�、菁�(xì)胞干重中，含量最多元素為C，鮮重中含最最多元素為O

　　9、生物(如沙漠中仙人掌)鮮重中，含量最多化合物為水，干重中含量最多的化合物為蛋白質(zhì)。

　　10、(1)還原糖(葡萄糖、果糖、麥芽糖)可與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀;脂肪可蘇丹III染成橘黃色(或被蘇丹IV染成紅色);淀粉(多糖)遇碘變藍(lán)色;蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。

　　(2)還原糖鑒定材料不能選用甘蔗

　　(3)斐林試劑必須現(xiàn)配現(xiàn)用(與雙縮脲試劑不同，雙縮脲試劑先加A液，再加B液)

　　11、蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，氨基酸結(jié)構(gòu)通式為NH2—C—COOH，各種氨基酸的區(qū)別在于R基的不同。

　　12、兩個(gè)氨基酸脫水縮合形成二肽，連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵(—NH—CO—)叫肽鍵。

　　13、脫水縮合中，脫去水分子數(shù)=形成的肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)—肽鏈條數(shù)。

　　14、蛋白質(zhì)多樣性原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸種類(lèi)、數(shù)目、排列順序千變?nèi)f化，多肽鏈盤(pán)曲折疊方式千差萬(wàn)別。

　　15、每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基(—NH2)和一個(gè)羧基(—COOH)，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)側(cè)鏈基因。

　　16、遺傳信息的攜帶者是核酸，它在生物體的遺傳變異和蛋白質(zhì)合成中具有極其重要作用，核酸包括兩大類(lèi)：一類(lèi)是脫氧核糖核酸，簡(jiǎn)稱DNA;一類(lèi)是核糖核酸，簡(jiǎn)稱RNA，核酸基本組成單位核苷酸。

　　17、蛋白質(zhì)功能：

　�、俳Y(jié)構(gòu)蛋白，如肌肉、羽毛、頭發(fā)、蛛絲

　�、诖呋�作用，如絕大多數(shù)酶

　�、圻\(yùn)輸載體，如血紅蛋白

　　④傳遞信息，如胰島素

　�、菝庖吖δ埽�如抗體

　　18、氨基酸結(jié)合方式是脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的羧基(—COOH)與另一個(gè)氨基酸分子的氨基(—NH2)相連接，同時(shí)脫去一分子水，如圖：

　　HOHHH

　　NH2—C—C—OH+H—N—C—COOHH2O+NH2—C—C—N—C—COOH

　　R1HR2R1OHR2

　　19、DNA、RNA

　　全稱：脫氧核糖核酸、核糖核酸

　　分布：細(xì)胞核、線粒體、葉綠體、細(xì)胞質(zhì)

　　染色劑：甲基綠、吡羅紅

　　鏈數(shù)：雙鏈、單鏈

　　堿基：ATCG、AUCG

　　五碳糖：脫氧核糖、核糖

　　組成單位：脫氧核苷酸、核糖核苷酸

　　代表生物：原核生物、真核生物、噬菌體、HIV、SARS病毒

　　20、主要能源物質(zhì)：糖類(lèi)

　　細(xì)胞內(nèi)良好儲(chǔ)能物質(zhì)：脂肪

　　人和動(dòng)物細(xì)胞儲(chǔ)能物：糖原

　　直接能源物質(zhì)：ATP

　　21、糖類(lèi)：

　�、賳翁牵浩咸烟�、果糖、核糖、脫氧核糖

　　②二糖：麥芽糖、蔗糖、乳糖

　�、鄱嗵牵旱矸酆屠w維素(植物細(xì)胞)、糖原(動(dòng)物細(xì)胞)

　�、苤�肪：儲(chǔ)能;保溫;緩沖;減壓

　　22、脂質(zhì)：磷脂(生物膜重要成分)

　　膽固醇、固醇(性激素：促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育及生殖細(xì)胞形成)

　　維生素D：(促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)Ca和P的吸收)

　　23、多糖，蛋白質(zhì)，核酸等都是生物大分子，

　　組成單位依次為：?jiǎn)翁恰�氨基酸、核苷酸�?/p>

　　生物大分子以碳鏈為基本骨架，所以碳是生命的核心元素。

　　自由水(95.5%)：良好溶劑;參與生物化學(xué)反應(yīng);提供液體環(huán)境;運(yùn)送

　　24、水存在形式營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及代謝廢物

　　結(jié)合水(4.5%)

　　25、無(wú)機(jī)鹽絕大多數(shù)以離子形式存在。哺乳動(dòng)物血液中Ca2+過(guò)低，會(huì)出現(xiàn)抽搐癥狀;患急性腸炎的病人脫水時(shí)要補(bǔ)充輸入葡萄糖鹽水;高溫作業(yè)大量出汗的工人要多喝淡鹽水。

　　26、細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，和少量糖類(lèi)組成，脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種類(lèi)和數(shù)量越多;細(xì)胞膜基本支架是磷脂雙分子層;細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性和選擇透過(guò)性。將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)。

　　27、細(xì)胞膜的功能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞間信息交流。

　　28、植物細(xì)胞的細(xì)胞壁成分為纖維素和果膠，具有支持和保護(hù)作用。

　　29、制取細(xì)胞膜利用哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞，因?yàn)闊o(wú)核膜和細(xì)胞器膜。

　　30、葉綠體：光合作用的細(xì)胞器;雙層膜

　　線粒體：有氧呼吸主要場(chǎng)所;雙層膜

　　核糖體：生產(chǎn)蛋白質(zhì)的細(xì)胞器;無(wú)膜

　　中心體：與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān);無(wú)膜

　　液泡：調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的滲透壓，內(nèi)有細(xì)胞液

　　內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：對(duì)蛋白質(zhì)加工

　　高爾基體：對(duì)蛋白質(zhì)加工，分泌

　　31、消化酶、抗體等分泌蛋白合成需要四種細(xì)胞器：核糖體，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體。

　　32、細(xì)胞膜、核膜、細(xì)胞器膜共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)，它們?cè)诮Y(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，協(xié)調(diào)。

　　維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定生物膜系統(tǒng)功能許多重要化學(xué)反應(yīng)的位點(diǎn)把各種細(xì)胞器分開(kāi)，提高生命活動(dòng)效率

　　核膜：雙層膜，其上有核孔，可供mRNA通過(guò)結(jié)構(gòu)核仁

　　33、細(xì)胞核由DNA及蛋白質(zhì)構(gòu)成，與染色體是同種物質(zhì)在不同時(shí)期的染色質(zhì)兩種狀態(tài)容易被堿性染料染成深色

　　功能：是遺傳信息庫(kù)，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心

　　34、植物細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境，主要是指液泡中的細(xì)胞液。

　　原生質(zhì)層指細(xì)胞膜，液泡膜及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)

　　植物細(xì)胞原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜;質(zhì)壁分離中質(zhì)指原生質(zhì)層，壁為細(xì)胞壁

　　35、細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過(guò)性膜

　　自由擴(kuò)散：高濃度→低濃度，如H2O，O2，CO2，甘油，乙醇、苯

　　協(xié)助擴(kuò)散：載體蛋白質(zhì)協(xié)助，高濃度→低濃度，如葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞

　　36、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式主動(dòng)運(yùn)輸：需要能量;載體蛋白協(xié)助;低濃度→高濃度，如無(wú)機(jī)鹽、離子、胞吞、胞吐：如載體蛋白等大分子

　　37、細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過(guò)性膜，這種膜可以讓水分子自由通過(guò)，一些離子和小分子也可以通過(guò)，而其他離子，小分子和大分子則不能通過(guò)。

　　38、本質(zhì)：活細(xì)胞產(chǎn)生的有機(jī)物，絕大多數(shù)為蛋白質(zhì)，少數(shù)為RNA、高效性

　　特性專一性：每種酶只能催化一種成一類(lèi)化學(xué)反應(yīng)

　　酶作用條件溫和：適宜的溫度，pH，最適溫度(pH值)下，酶活性最高，

　　溫度和pH偏高或偏低，酶活性都會(huì)明顯降低，甚至失活(過(guò)高、過(guò)酸、過(guò)堿)功能：催化作用，降低化學(xué)反應(yīng)所需要的活化能

　　結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：A—P~P~P，A表示腺苷，P表示磷酸基團(tuán)，~表示高能磷酸鍵

　　全稱：三磷酸腺苷

　　39、ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化：A—P~P~PA—P~P+Pi+能量

　　功能：細(xì)胞內(nèi)直接能源物質(zhì)

　　40、細(xì)胞呼吸：有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列氧化分解，生成CO2或其他產(chǎn)物，釋放能量并生成ATP過(guò)程

　　41、有氧呼吸與無(wú)氧呼吸比較：有氧呼吸、無(wú)氧呼吸

　　場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體(主要)、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

　　產(chǎn)物：CO2，H2O，能量

　　CO2，酒精(或乳酸)、能量

　　反應(yīng)式：C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量

　　C6H12O62C3H6O3+能量

　　C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量

　　過(guò)程：第一階段：1分子葡萄糖分解為2分子丙酮酸和少量[H]，釋放少量能量，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

　　第二階段：丙酮酸和水徹底分解成CO2和[H]，釋放少量能量，線粒體基質(zhì)

　　第三階段：[H]和O2結(jié)合生成水，大量能量，線粒體內(nèi)膜

　　無(wú)氧呼吸

　　第一階段：同有氧呼吸

　　第二階段：丙酮酸在不同酶催化作用下，分解成酒精和CO2或轉(zhuǎn)化成乳酸能量

　　42、細(xì)胞呼吸應(yīng)用：包扎傷口，選用透氣消毒紗布，抑制細(xì)菌有氧呼吸

　　酵母菌釀酒：先通氣，后密封。先讓酵母菌有氧呼吸，大量繁殖，再無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精

　　花盆經(jīng)常松土：促進(jìn)根部有氧呼吸，吸收無(wú)機(jī)鹽等

　　稻田定期排水：抑制無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精，防止酒精中毒，爛根死亡

　　提倡慢跑：防止劇烈運(yùn)動(dòng)，肌細(xì)胞無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸

　　破傷風(fēng)桿菌感染傷口：須及時(shí)清洗傷口，以防無(wú)氧呼吸

　　43、活細(xì)胞所需能量的最終源頭是太陽(yáng)能;流入生態(tài)系統(tǒng)的總能量為生產(chǎn)者固定的太陽(yáng)能。

　　44、葉綠素a

　　葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光

　　葉綠體中色素葉綠素b(類(lèi)囊體薄膜)胡蘿卜素

　　類(lèi)胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光

　　葉黃素

　　45、光合作用是指綠色植物通過(guò)葉綠體，利用光能，把CO2和H2O轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存能量的有機(jī)物，并且釋放出O2的過(guò)程。

　　46、18C中期，人們認(rèn)為只有土壤中水分構(gòu)建植物，未考慮空氣作用

　　1771年，英國(guó)普利斯特利實(shí)驗(yàn)證實(shí)植物生長(zhǎng)可以更新空氣，未發(fā)現(xiàn)光的作用

　　1779年，荷蘭英格豪斯多次實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，只有陽(yáng)光照射下，只有綠葉更新空氣，但未知釋放該氣體的成分。

　　1785年，明確放出氣體為O2，吸收的是CO2

　　1845年，德國(guó)梅耶發(fā)現(xiàn)光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能

　　1864年，薩克斯證實(shí)光合作用產(chǎn)物除O2外，還有淀粉

　　1939年，美國(guó)魯賓卡門(mén)利用同位素標(biāo)記法證明光合作用釋放的O2來(lái)自水。

　　47、條件：一定需要光

　　光反應(yīng)階段場(chǎng)所：類(lèi)囊體薄膜，

　　產(chǎn)物：[H]、O2和能量

　　過(guò)程：(1)水在光能下，分解成[H]和O2;

　　(2)ADP+Pi+光能ATP

　　條件：有沒(méi)有光都可以進(jìn)行

　　暗反應(yīng)階段場(chǎng)所：葉綠體基質(zhì)

　　產(chǎn)物：糖類(lèi)等有機(jī)物和五碳化合物

　　過(guò)程：(1)CO2的固定：1分子C5和CO2生成2分子C3

　　(2)C3的還原：C3在[H]和ATP作用下，部分還原成糖類(lèi)，部分又形成C5

　　聯(lián)系：光反應(yīng)階段與暗反應(yīng)階段既區(qū)別又緊密聯(lián)系，是缺一不可的整體，光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供[H]和ATP。

　　48、空氣中CO2濃度，土壤中水分多少，光照長(zhǎng)短與強(qiáng)弱，光的成分及溫度高低等，都是影響光合作用強(qiáng)度的外界因素：可通過(guò)適當(dāng)延長(zhǎng)光照，增加CO2濃度等提高產(chǎn)量。

　　49、自養(yǎng)生物：可將CO2、H2O等無(wú)機(jī)物合成葡萄糖等有機(jī)物，如綠色植物，硝化細(xì)菌(化能合成)

　　異養(yǎng)生物：不能將CO2、H2O等無(wú)機(jī)物合成葡萄糖等有機(jī)物，只能利用環(huán)境中現(xiàn)成的有機(jī)物來(lái)維持自身生命活動(dòng)，如許多動(dòng)物。

　　50、細(xì)胞表面積與體積關(guān)系限制了細(xì)胞的長(zhǎng)大，細(xì)胞增殖是生物體生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖遺傳的基礎(chǔ)。

　　51、真核細(xì)胞的分裂方式減數(shù)分裂：生殖細(xì)胞(精子，卵細(xì)胞)增殖

　　52、分裂間期：完成DNA分子復(fù)制及有關(guān)蛋白質(zhì)合成，染色體數(shù)目不增加，DNA加倍。有絲分裂：體細(xì)胞增殖

　　無(wú)絲分裂：蛙的紅細(xì)胞。分裂過(guò)程中沒(méi)有出現(xiàn)紡綞絲和染色體變化

　　前期：核膜核仁逐漸消失，出現(xiàn)紡綞體及染色體，染色體散亂排列。

　　有絲分裂中期：染色體著絲點(diǎn)排列在赤道板上，染色體形態(tài)比較穩(wěn)定，數(shù)目比分裂期較清晰便于觀察

　　后期：著絲點(diǎn)分裂，姐妹染色單體分離，染色體數(shù)目加倍

　　末期：核膜，核仁重新出現(xiàn)，紡綞體，染色體逐漸消失。

　　53、動(dòng)植物細(xì)胞有絲分裂區(qū)別：植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞

　　間期：DNA復(fù)制，蛋白質(zhì)合成(染色體復(fù)制)

　　染色體復(fù)制，中心粒也倍增

　　前期：細(xì)胞兩極發(fā)生紡綞絲構(gòu)成紡綞體中心體發(fā)出星射線，構(gòu)成紡綞體

　　末期：赤道板位置形成細(xì)胞板向四周擴(kuò)散形成細(xì)胞壁

　　不形成細(xì)胞板，細(xì)胞從中央向內(nèi)凹陷，縊裂成兩子細(xì)胞

　　54、有絲分裂特征及意義：將親代細(xì)胞染色體經(jīng)過(guò)復(fù)制(實(shí)質(zhì)為DNA復(fù)制后)，精確地平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞，在親代與子代之間保持了遺傳性狀穩(wěn)定性，對(duì)于生物遺傳有重要意義

　　55、有絲分裂中，染色體及DNA數(shù)目變化規(guī)律

　　56、細(xì)胞分化：個(gè)體發(fā)育中，由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過(guò)程，它是一種持久性變化，是生物體發(fā)育的基礎(chǔ)，使多細(xì)胞生物體中細(xì)胞趨向?qū)ｉT(mén)化，有利于提高各種生理功能效率。

　　57、細(xì)胞分化舉例：紅細(xì)胞與肌細(xì)胞具有完全相同遺傳信息，(同一受精卵有絲分裂形成);形態(tài)、功能不能原因是不同細(xì)胞中遺傳信息執(zhí)行情況不同。

　　58、細(xì)胞全能性：指已經(jīng)分化的細(xì)胞，仍然具有發(fā)育成完整個(gè)體潛能。

　　高度分化的植物細(xì)胞具有全能性，如植物組織培養(yǎng)因?yàn)榧?xì)胞(細(xì)胞核)具有該生物生長(zhǎng)發(fā)育所需的遺傳信息高度分化的動(dòng)物細(xì)胞核具有全能性，如克隆羊

　　59、細(xì)胞內(nèi)水分減少，新陳代謝速率減慢

　　細(xì)胞內(nèi)酶活性降低，細(xì)胞衰老特征細(xì)胞內(nèi)色素積累

　　細(xì)胞內(nèi)呼吸速度下降，細(xì)胞核體積增大

　　細(xì)胞膜通透性下降，物質(zhì)運(yùn)輸功能下降

　　60、細(xì)胞凋亡指基因決定的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束生命的過(guò)程，是一種正常的自然生理過(guò)程，如蝌蚪尾消失，它對(duì)于多細(xì)胞生物體正常發(fā)育，維持內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定以及抵御外界因素干擾具有非常關(guān)鍵作用，能夠無(wú)限增殖

　　61、癌細(xì)胞特征形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化，癌細(xì)胞表面糖蛋白減少，容易在體內(nèi)擴(kuò)散，轉(zhuǎn)移

　　62、癌癥防治：遠(yuǎn)離致癌因子，進(jìn)行CT，核磁共振及癌基因檢測(cè);也可手術(shù)切除、化療和放療

高中生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)6

　　在現(xiàn)行的高考中，生物是以理科綜合的形式出現(xiàn)，由于在卷面中生物所占分值較少，所以考題數(shù)量有限。全卷共7個(gè)題，覆蓋高中三冊(cè)內(nèi)容，知識(shí)點(diǎn)多面廣，一道選擇題可能涉及好幾章的內(nèi)容，這給高中生物復(fù)習(xí)提出了更高的要求：對(duì)重點(diǎn)內(nèi)容的把握要深淺得當(dāng)，對(duì)非重點(diǎn)內(nèi)容要“廣積糧”。通過(guò)幾年的高三教學(xué)，筆者就高中生物的復(fù)習(xí)提出自己的一點(diǎn)體會(huì)，即在復(fù)習(xí)中一定要注意知識(shí)的“點(diǎn)、線、面”結(jié)合，形成知識(shí)的系統(tǒng)化、網(wǎng)絡(luò)化。高中生物復(fù)習(xí)中的“點(diǎn)”，即指具體的知識(shí)點(diǎn)；“線”就是以生物的某一生理過(guò)程為線索，貫穿知識(shí)點(diǎn)的鏈；“面”則是以點(diǎn)線為基礎(chǔ)鋪織而成的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。通過(guò)第一輪的復(fù)習(xí)，學(xué)生對(duì)“點(diǎn)”已較為熟悉，但掌握的知識(shí)是零散的，不系統(tǒng)的。學(xué)生要實(shí)現(xiàn)從知識(shí)向能力的轉(zhuǎn)變常常需要在老師的復(fù)習(xí)指導(dǎo)下完成，而由知識(shí)的點(diǎn)向線、面轉(zhuǎn)變則是專題復(fù)習(xí)的最終目標(biāo)。下面筆者就“植物的個(gè)體發(fā)育”的專題復(fù)習(xí)談一點(diǎn)看法。

　　高等植物的個(gè)體發(fā)育，作為專題復(fù)習(xí)來(lái)說(shuō)，不能僅限于教科書(shū)中“發(fā)育”那一節(jié)，也就是不能再停留在點(diǎn)上。根據(jù)個(gè)體發(fā)育的概念，經(jīng)歷了如下過(guò)程：即從受精卵細(xì)胞分裂開(kāi)始?邛形成胚及種子?邛種子萌發(fā)進(jìn)入胚后發(fā)育?邛植物的新陳代謝?邛發(fā)育成成熟的個(gè)體等過(guò)程。在復(fù)習(xí)中，基礎(chǔ)知識(shí)是點(diǎn)，上述知識(shí)鏈就是線，以此線為線索，將所學(xué)各板塊知識(shí)聯(lián)系起來(lái)，并作適當(dāng)?shù)耐卣购脱由�，形成連貫的知識(shí)體系，就形成了點(diǎn)、線鋪就的面。因此，可將該大專題分為如下小專題：

　　一、種子的形成：種子的形成包括胚的發(fā)育、胚乳的發(fā)育和種子的形成三部分

　　由減數(shù)分裂形成的精子和卵細(xì)胞，經(jīng)過(guò)受精作用，形成受精卵，這個(gè)過(guò)程在胚珠的胚囊內(nèi)完成。在形成受精卵的同時(shí)，一個(gè)精子和兩個(gè)極核受精，形成受精極核，這就是高等植物的雙受精現(xiàn)象。受精極核發(fā)育成胚乳，而受精卵則發(fā)育成胚。

　　1、胚的形成：（以薺菜為例）薺菜個(gè)體發(fā)育的起點(diǎn)是受精卵。受精卵經(jīng)過(guò)短暫的休眠，進(jìn)行第一次有絲分裂，形成基細(xì)胞（靠近珠孔）和頂細(xì)胞（遠(yuǎn)離珠孔），基細(xì)胞經(jīng)過(guò)幾次有絲分裂形成一系列細(xì)胞，構(gòu)成胚柄。胚柄的作用是：①?gòu)闹車(chē)�組織中吸收并運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，供給球狀胚體發(fā)育；

　　②產(chǎn)生一些激素類(lèi)物質(zhì)，促進(jìn)胚體的發(fā)育。胚體發(fā)育完成后，胚柄就退化消失。頂細(xì)胞經(jīng)過(guò)多次有絲分裂，形成球狀胚體，最后形成具有子葉、胚芽、胚軸和胚根的薺菜的胚。

　　2、胚乳的發(fā)育：受精極核不經(jīng)過(guò)休眠，就開(kāi)始進(jìn)行核的有絲分裂，形成很多游離的胚乳核，再形成細(xì)胞壁，分隔生成胚乳細(xì)胞，整個(gè)組織稱為胚乳。

　　3、種子的形成：胚和胚乳發(fā)育過(guò)程中，珠被發(fā)育成種皮，整個(gè)胚珠發(fā)育成種子。對(duì)于雙子葉植物，胚乳的營(yíng)養(yǎng)全部轉(zhuǎn)移到子葉中，所以又稱無(wú)胚乳種子。而單子葉植物，胚乳中

　　的營(yíng)養(yǎng)一直保留，未轉(zhuǎn)移到子葉中，形成有胚乳種子。

　　例1：薺菜受精卵至少經(jīng)過(guò)多少次有絲分裂，才能形成具有16個(gè)細(xì)胞的球狀胚體？

　　A、4次B、5次C、6次D、7次

　　分析：由于球狀胚體由頂細(xì)胞發(fā)育而來(lái)，故共需要5次有絲分裂。例2：觀察分析發(fā)育著的胚株結(jié)構(gòu)示意圖，能夠得出的結(jié)論有

　　A.②和③的發(fā)育起點(diǎn)相同

　　B.在正常情況下，若①的基因型為aa，②的基因型為Aa，則④的基因型為AAaC.④處細(xì)胞中的染色體有2/3來(lái)自雌配子D.②將發(fā)育成種子，①將發(fā)育成種皮分析：此題的關(guān)鍵是弄清種子各部分的發(fā)育來(lái)源，以及高等植物的雙受精作用，胚及胚乳基因型等知識(shí)點(diǎn)，綜合考查了識(shí)圖能力和分析能力。答案A、C拓展延伸、種子和果實(shí)形成過(guò)程中基因型及子代數(shù)分析

　　由于種皮、果皮的遺傳物質(zhì)均只來(lái)源于母本，而受精卵、受精極核則來(lái)源于雙親，所以植物正反交的結(jié)果，其基因型不同。

　　例2：番茄的紅果（A）對(duì)黃果（a）為顯性，許多雜合的紅果番茄自花授粉，結(jié)了1200個(gè)番茄，其中黃果番茄有多少個(gè)？

　　分析：P：♀紅果（AA）×♂黃果（aa）↓

　　F1紅果（結(jié)在親本上，其內(nèi)種子的胚基因型Aa，胚乳的

　　基因型為AAa，果皮和種皮的基因型均為AA。）↓

　　F2？（果實(shí)結(jié)在F1植株上，仍為紅色，其

　　內(nèi)種子的胚基因型為1AA:2Aa：1aa，

　　果皮和種皮的基因型均為Aa。）

　　注意：基因型同母本的結(jié)構(gòu)其表現(xiàn)型全部滯后一年表現(xiàn)。思考：利用正交和反交的原理還可以判斷什么遺傳現(xiàn)象？

　　練習(xí)：豌豆灰種皮（G）對(duì)白種皮（g）為顯性，黃子葉（Y）對(duì)綠子葉(y)為顯性。每對(duì)

　　性狀的雜合體自交后代均表現(xiàn)3∶1的性狀分離比。以上種皮和子葉顏色的分離比分別來(lái)自以下哪代植物群體所結(jié)種子的統(tǒng)計(jì)？A、B、C、D、

　　F1植株和F1植株F2植株和F2植株F1植株和F2植株F2植株和F1植株

　　二、種子的萌發(fā)及幼苗的形成

　　該階段常與細(xì)胞呼吸相聯(lián)系，是高考的重要考點(diǎn)，更是熱考點(diǎn)。種子從萌發(fā)到形成早期

　　幼苗尚不能進(jìn)行光合作用時(shí)，能量靠子葉或胚乳中儲(chǔ)存的有機(jī)物供給，此過(guò)程中種子細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行著復(fù)雜的代謝。下面從以下幾方面闡述：

　　1、有機(jī)物的變化

　　由于種子在萌發(fā)過(guò)程中，代謝（主要是呼吸作用）增強(qiáng)，消耗了大量的有機(jī)物，而光合作用尚不進(jìn)行，所以有機(jī)物總量減少，所含能量也減少；但在總量減少的同時(shí)，有機(jī)物種類(lèi)，特別是小分子有機(jī)物的種類(lèi)會(huì)大大增加，這樣就能滿足種子萌發(fā)過(guò)程中構(gòu)建新細(xì)胞的需要，這也是種子中儲(chǔ)存的有機(jī)物的利用過(guò)程。對(duì)于單子葉植物，這個(gè)過(guò)程由胚乳供能，雙子葉植物則由子葉供能。由此說(shuō)明，黃豆萌發(fā)形成豆芽，能量雖然減少，但所含營(yíng)養(yǎng)更全面。

　　2、吸水方式及水含量變化

　　在種子萌發(fā)過(guò)程中，鮮重增加，即主要是自由水的含量增加，為呼吸作用及其他代謝過(guò)程提供適宜的水環(huán)境，此時(shí)至細(xì)胞形成中央大液泡以前均以吸脹吸水為主。由于蛋白質(zhì)的親水性比淀粉和纖維素大，故相同質(zhì)量的豆類(lèi)種子比小麥種子萌發(fā)所需水多。

　　3、.種子萌發(fā)過(guò)程中細(xì)胞DNA含量變化

　　由于種子萌發(fā)過(guò)程中細(xì)胞的分裂均為有絲分裂，故每個(gè)細(xì)胞的DNA含量不變。4、種子萌發(fā)過(guò)程中活動(dòng)加強(qiáng)的幾種細(xì)胞器

　　種子萌發(fā)過(guò)程進(jìn)行旺盛的`細(xì)胞分裂，消耗能量多，故活動(dòng)加強(qiáng)的細(xì)胞器有核糖體、高爾基體和線粒體。

　　5.種子萌發(fā)過(guò)程中細(xì)胞呼吸方式的變化

　　在種皮未破裂前，細(xì)胞主要進(jìn)行無(wú)氧呼吸，種皮破裂后，細(xì)胞主要進(jìn)行有氧呼吸，這也是與種皮破裂后胚細(xì)胞的快速分裂需更多能量相適應(yīng)的。若此時(shí)種子仍處于較多水環(huán)境，則易爛根爛芽。因此生產(chǎn)上種子催芽時(shí)應(yīng)注意通風(fēng)透氣就是這個(gè)道理。

　　例3：科研人員在研究某種植物時(shí)，從收獲的種子開(kāi)始作鮮重測(cè)量，作出如下曲線。下列對(duì)曲線變化原因的分析不正確的是

　　A、oa段鮮重減少的原因主要是自由水的減少

　　B、ab段種子的細(xì)胞基本處于休眠狀態(tài)，物質(zhì)變化較小C、bc段鮮重增加的原因是有機(jī)物增加，種子開(kāi)始萌發(fā)

　　D、c以后增幅較大，既有水的增加，又有有機(jī)物的增加分析：若bc段種子開(kāi)始萌發(fā)，有機(jī)物不會(huì)增加，故C錯(cuò)誤。

　　例4：番茄種子萌發(fā)露出兩片子葉后，生長(zhǎng)出第一片新葉，這時(shí)子葉仍有功能。對(duì)一批長(zhǎng)出第一片新葉的番茄幼苗進(jìn)行不同的處理，然后放在僅缺N元素的培養(yǎng)液中培養(yǎng)，并對(duì)子

　　葉進(jìn)行觀察，最先表現(xiàn)出缺N癥狀的幼苗是

　　A、前去根尖的幼苗B、前去一片子葉的幼苗

　　B、前去兩片子葉的幼苗D、完整幼苗

　　分析：注意題干中子葉仍有功能，說(shuō)明子葉中N元素可以轉(zhuǎn)移

　　練習(xí)1：下圖表示小麥種子萌發(fā)時(shí)總干重和胚乳干重的變化曲線，據(jù)圖可以推斷；A、萌發(fā)種子的鮮重隨時(shí)間穩(wěn)定增加B、萌發(fā)時(shí)由于呼吸作用強(qiáng)，產(chǎn)生大量的水蒸氣C、種子的重量主要是貯藏在種子內(nèi)的水分D、貯藏在種子內(nèi)的養(yǎng)料被胚用于萌發(fā)

　　練習(xí)2：（20xx年廣東高考大綜合）下圖是種子萌發(fā)過(guò)程中水分吸收變化規(guī)律曲線，據(jù)圖回答：

　　種子萌發(fā)過(guò)程中的水分吸收可分為三個(gè)分階段，第一階段是吸脹期，種子迅速吸水。第二階段是吸水停滯期。第三階段是重新迅速吸水期，主要通過(guò)滲透吸收水分。第三階段由于胚的迅速生長(zhǎng)，胚根突破種皮，______搖呼吸加強(qiáng)，對(duì)于死亡或休眠的種子，吸水作用只停留在第______階段。

　　三、幼苗形成后的代謝

　　植物幼苗形成后的代謝主要包括水分代謝，礦質(zhì)代謝，光合作用和呼吸作用（即有機(jī)物和能量代謝）。這個(gè)過(guò)程教材以大量的篇幅進(jìn)行了詳細(xì)講解，我就不再敘述其知識(shí)點(diǎn)，這里總結(jié)其知識(shí)網(wǎng)絡(luò)如下：

　　從上面的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)可以看出，植物從土壤中獲得所需水分和礦質(zhì)元素，通過(guò)光合作用合成有機(jī)物儲(chǔ)存能量，再通過(guò)細(xì)胞呼吸分解有機(jī)物并釋放能量，供生命活動(dòng)需要。這樣，植物的生長(zhǎng)也逐漸由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)渡為生殖生長(zhǎng)，并形成能進(jìn)行減數(shù)分裂的生殖器官花。此時(shí)，一個(gè)成熟的個(gè)體長(zhǎng)成，完成了植物個(gè)體發(fā)育的一生。

　　通過(guò)對(duì)植物個(gè)體發(fā)育三大生長(zhǎng)階段的講解，形成知識(shí)點(diǎn)、線、面的巧妙結(jié)合，使學(xué)生對(duì)“一顆種子如何發(fā)育成了一株能開(kāi)花結(jié)果的植株”這個(gè)神奇的自然現(xiàn)象有了更深刻的理性認(rèn)識(shí)，并能在不同的題設(shè)情景里熟練運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，收到事半功倍的效果。

高中生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)7

　　高中生物必背知識(shí)點(diǎn)

　　1.生物體具有共同的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ).

　　2.從結(jié)構(gòu)上說(shuō),除病毒以外,生物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的細(xì)胞是生物體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位.

　　3.新陳代謝是活細(xì)胞中全部的序的化學(xué)變化總稱,是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ).

　　4.生物體具應(yīng)激性,因而能適應(yīng)周?chē)�環(huán)境.

　　5.生物體都有生長(zhǎng)、發(fā)育和生殖的現(xiàn)象.

　　6.生物遺傳和變異的特征,使各物種既能基本上保持穩(wěn)定,又能不斷地進(jìn)化.

　　7.生物體都能適應(yīng)一定的環(huán)境,也能影響環(huán)境.

　　8.組成生物體的化學(xué)元素,常見(jiàn)的主要有20種,可分為大量元素和微量元素兩大類(lèi).組成生物體的化學(xué)元素沒(méi)有一種是生物特有的,這說(shuō)明生物與非生物具有統(tǒng)一性的一面,同時(shí),組成生物體的化學(xué)元素含量又與非生物有明顯不同,這是生物與非生物差異性的一面.

　　9.原生質(zhì)泛指細(xì)胞內(nèi)的生命物質(zhì),包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核等部分.原生質(zhì)以蛋白質(zhì)和核酸為主要成分,但并不包括細(xì)胞內(nèi)的所有物質(zhì),如構(gòu)成細(xì)胞的細(xì)胞壁.

　　10.各種生物體的一切生命活動(dòng),絕對(duì)不能離開(kāi)水.自由水/結(jié)合水的比例升高,細(xì)胞代謝活動(dòng)增強(qiáng).

　　11.糖類(lèi)是構(gòu)成生物體的重要成分,是細(xì)胞的主要能源物質(zhì),是生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì).

　　12.脂類(lèi)包括脂肪、類(lèi)脂和固醇等,這些物質(zhì)普遍存在于生物體內(nèi).

　　13.蛋白質(zhì)是細(xì)胞中重要的有機(jī)化合物,一切生命活動(dòng)都離不開(kāi)蛋白質(zhì),生物的性狀是由蛋白質(zhì)來(lái)體現(xiàn)的蛋白質(zhì)形成過(guò)程中肽鍵數(shù)=脫去的水分子數(shù)=n-m(其中n是該蛋白質(zhì)中氨基酸總數(shù),m為肽鏈條數(shù)),相對(duì)分子質(zhì)量=氨基酸相對(duì)分子總質(zhì)量-失去的水分子的相對(duì)分子總質(zhì)量.

　　14.核酸是一切生物的遺傳物質(zhì),是遺傳信息的載體,是生命活動(dòng)的控制者.

　　15.組成生物體的任何一種化合物都不能夠單獨(dú)地完成某一種生命活動(dòng),而只有按照一定的方式有機(jī)地組織起來(lái),才能表現(xiàn)出細(xì)胞和生物體的生命現(xiàn)象.細(xì)胞就是這些物質(zhì)最基本的結(jié)構(gòu)形式.

　　16.構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都是可以運(yùn)動(dòng)的,這決定了細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性,結(jié)構(gòu)的流動(dòng)性保證了載體蛋白能從細(xì)胞膜的一側(cè)轉(zhuǎn)運(yùn)相應(yīng)的物質(zhì)到另一側(cè),由于細(xì)胞膜上載體的種類(lèi)和數(shù)量不同,因此,物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞膜的數(shù)量、速度及難易程度也不同,即反映出物質(zhì)交換過(guò)程中的選擇透過(guò)性.流動(dòng)性是細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的固有屬性,而選擇透過(guò)性是對(duì)細(xì)胞膜生理特征的描述,這一特性只有在流動(dòng)性基礎(chǔ)上,才能完成物質(zhì)交換功能.

　　高中生物知識(shí)點(diǎn)

　　細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

　　功能：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)是活細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所，其為新陳代謝的進(jìn)行提供所需要的物質(zhì)和一定的環(huán)境條件。例如，提供ATP、核苷酸、氨基酸等。

　　化學(xué)組成：呈膠質(zhì)狀態(tài)，由水、無(wú)機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類(lèi)、氨基酸、核苷酸和多種酶等組成。

　　細(xì)胞骨架

　　真核細(xì)胞中有維持細(xì)胞形態(tài)、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性的細(xì)胞骨架。

　　細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞等生命活動(dòng)密切相關(guān)。

　　線粒體

　　結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有雙層膜結(jié)構(gòu)，外膜是平滑而連續(xù)的界膜，內(nèi)膜反復(fù)延伸折入內(nèi)部空間，形成嵴。線粒體具有半自主性，腔內(nèi)有成環(huán)狀的DNA、少量RNA和核糖體，它們都能自行分化，但是部分蛋白質(zhì)還要在胞質(zhì)內(nèi)合成。線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜上含有呼吸作用有關(guān)的酶。

　　功能：細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所，是動(dòng)力車(chē)間。

　　葉綠體

　　結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有雙層膜。在葉綠體內(nèi)部存在扁平袋狀的.膜結(jié)構(gòu)，叫類(lèi)囊體。類(lèi)囊體通常是幾十個(gè)垛疊在一起而成為基粒。類(lèi)囊體膜上有光合作用的色素，葉綠體基質(zhì)中含有與光合作用有關(guān)的酶。葉綠體具有特有環(huán)狀DNA、少量RNA、核糖體和進(jìn)行蛋白質(zhì)生物合成的酶，能合成出一部分自己所必需的蛋白質(zhì)。

　　功能：光合作用的場(chǎng)所，是植物細(xì)胞的養(yǎng)料制造車(chē)間和能量轉(zhuǎn)換站。

　　內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

　　結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：是由膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，單層膜，可分為滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(附著有核糖體)。

　　功能：細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)加工以及脂質(zhì)(如性激素)合成的車(chē)間。

　　高爾基體

　　結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：高爾基體是由單層膜圍成的扁平囊和小泡所組成，分泌旺盛的細(xì)胞，較發(fā)達(dá)。成堆的囊并不像內(nèi)質(zhì)網(wǎng)那樣相互連接。

　　功能：對(duì)來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類(lèi)、包裝的車(chē)間及發(fā)送站;還與植物細(xì)胞壁的形成有關(guān)。

　　溶酶體

　　結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：溶酶體是由高爾基體斷裂產(chǎn)生，單層膜包裹的小泡。

　　功能：是消化車(chē)間，含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒、病菌。

　　液泡

　　結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：?jiǎn)螌幽�，含有無(wú)機(jī)鹽、氨基酸、糖類(lèi)以及各種色素等物質(zhì)。

　　功能：調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的滲透壓，使細(xì)胞保持堅(jiān)挺。

　　核糖體

　　結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：無(wú)膜結(jié)構(gòu)，主要由RNA(rRNA)和蛋白質(zhì)構(gòu)成，分為附著核糖體和游離核糖體。

　　功能：生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器。

高中生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)8

　　專題一傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用

　　課題一果酒和果醋的制作

　　1、發(fā)酵：通過(guò)微生物技術(shù)的培養(yǎng)來(lái)生產(chǎn)大量代謝產(chǎn)物的過(guò)程。

　　2、有氧發(fā)酵：醋酸發(fā)酵、谷氨酸發(fā)酵

　　無(wú)氧發(fā)酵：酒精發(fā)酵、乳酸發(fā)酵

　　3、酵母菌是兼性厭氧菌型微生物真菌

　　酵母菌的生殖方式：出芽生殖(主要) 、分裂生殖、孢子生殖

　　4、在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖。C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O

　　5、在無(wú)氧條件下，酵母菌能進(jìn)行酒精發(fā)酵。C6H12O6→2C2H5OH+2CO2

　　6、20℃左右最適宜酵母菌繁殖，酒精發(fā)酵時(shí)一般將溫度控制在18℃-25℃

　　7、在葡萄酒自然發(fā)酵的過(guò)程中,起主要作用的是附著在葡萄皮表面的野生型酵母菌。

　　在發(fā)酵過(guò)程中,隨著酒精濃度的提高,紅葡萄皮的色素也進(jìn)入發(fā)酵液,使葡萄酒呈現(xiàn)深紅色。

　　在缺氧呈酸性的發(fā)酵液中，酵母菌可以生長(zhǎng)繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物都因無(wú)法適應(yīng)這一環(huán)境而受到制約。

　　8、醋酸菌是單細(xì)胞細(xì)菌(原核生物),代謝類(lèi)型是異養(yǎng)需氧型,生殖方式為二分裂。

　　9、當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸;當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰�，再將乙醛變�(yōu)榇姿帷?C2H5OH+4O2→CH3COOH+6H2O

　　10、控制發(fā)酵條件的作用：

　�、俅姿峋鷮�(duì)氧氣的含量特別敏感，當(dāng)進(jìn)行深層發(fā)酵時(shí)，即使只是短時(shí)間中斷通入氧氣，也會(huì)引起醋酸菌死亡。

　�、诖姿峋�最適生長(zhǎng)溫度為30～35℃，控制好發(fā)酵溫度，使發(fā)酵時(shí)間縮短，又減少雜菌污染的機(jī)會(huì)。

　�、塾袃蓷l途徑生成醋酸：直接氧化和以酒精為底物的氧化。

　　11、實(shí)驗(yàn)流程：挑選葡萄→沖洗→榨汁→酒精發(fā)酵→果酒(→醋酸發(fā)酵→果醋)

　　12、酒精檢驗(yàn)：果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可以用重鉻酸鉀來(lái)檢驗(yàn)。在酸性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色。

　　先在試管中加入發(fā)酵液2mL，再滴入物質(zhì)的量濃度為3mol/L的H2SO43滴，振蕩混勻，最后滴加常溫下飽和的重鉻酸鉀溶液3滴，振蕩試管，觀察顏色。

　　13、充氣口是在醋酸發(fā)酵時(shí)連接充氣泵進(jìn)行充氣用的;排氣口是在酒精發(fā)酵時(shí)用來(lái)排出二氧化碳的;出料口是用來(lái)取樣的。

　　排氣口要通過(guò)一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身相連接，其目的是防止空氣中微生物的污染。開(kāi)口向下的目的是有利于二氧化碳的排出。使用該裝置制酒時(shí)，應(yīng)該關(guān)閉充氣口;制醋時(shí)，應(yīng)該充氣口連接氣泵，輸入氧氣。

　　課題二腐乳的制作

　　1、多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉。毛霉是一種絲狀真菌。代謝類(lèi)型是異養(yǎng)需氧型。生殖方式是孢子生殖。營(yíng)腐生生活。

　　2、原理：毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。

　　3、實(shí)驗(yàn)流程：讓豆腐上長(zhǎng)出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制

　　4、釀造腐乳的主要生產(chǎn)工序是將豆腐進(jìn)行前期發(fā)酵和后期發(fā)酵。

　　前期發(fā)酵的主要作用：

　　(1)、創(chuàng)造條件讓毛霉生長(zhǎng)

　　(2)、使毛酶形成菌膜包住豆腐使腐乳成型。

　　后期發(fā)酵主要是酶與微生物協(xié)同參與生化反應(yīng)的過(guò)程。通過(guò)各種輔料與酶的緩解作用，生成腐乳的香氣。

　　5、將豆腐切成3cm×3cm×1cm的若干塊。所用豆腐的含水量為70%左右，水分過(guò)多則腐乳不易成形。

　　水分測(cè)定方法如下：精確稱取經(jīng)研缽研磨成糊狀的樣品5～10g(精確到0.02mg)，置于已知重量的蒸發(fā)皿中，均勻攤平后，在100～105℃電熱干燥箱內(nèi)干燥4h，取出后置于干燥器內(nèi)冷卻至室溫后稱重，然后再烘30min，直至所稱重量不變?yōu)橹埂?/p>

　　樣品水分含量(%)計(jì)算公式如下：

　　(烘干前容器和樣品質(zhì)量—烘干后容器和樣品質(zhì)量)/烘干前樣品質(zhì)量

　　毛霉的生長(zhǎng)：條件：將豆腐塊平放在籠屜內(nèi)，將籠屜中的控制在15～18℃，并保持一定的溫度。

　　來(lái)源：

　　(1).來(lái)自空氣中的毛霉孢子;

　　(2).直接接種優(yōu)良毛霉菌種

　　時(shí)間：5天

　　加鹽腌制：將長(zhǎng)滿毛霉的豆腐塊分層整齊地?cái)[放在瓶中，同時(shí)逐層加鹽，隨著層數(shù)的加高而增加鹽量，接近瓶口表面的鹽要鋪厚一些。加鹽腌制的時(shí)間約為8天左右。

　　用鹽腌制時(shí)，注意控制鹽的用量：鹽的濃度過(guò)低，不足以抑制微生物的生長(zhǎng)，可能導(dǎo)致豆腐腐敗變質(zhì);鹽的濃度過(guò)高會(huì)影響腐乳的口味

　　食鹽的作用：

　　(1).抑制微生物的生長(zhǎng)，避免腐敗變質(zhì);

　　(2).析出水分，是豆腐變硬，在后期制作過(guò)程中不易酥爛;

　　(3).調(diào)味作用，給腐乳以必要的咸味;

　　(4).浸提毛酶菌絲上的蛋白酶。

　　配制鹵湯：鹵湯直接關(guān)系到腐乳的色、香、味。鹵湯是由酒及各種香辛料配制而成的。鹵湯中酒的含量一般控制在12%左右。

　　酒的作用：

　　(1).防止雜菌污染以防腐;

　　(2).與有機(jī)酸結(jié)合形成酯，賦予腐乳風(fēng)味;

　　(3).酒精含量的高低與腐乳后期發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短有很大關(guān)系，酒精含量越高，對(duì)蛋白酶的抑制作用也越大，使腐乳成熟期延長(zhǎng);酒精含量過(guò)低，蛋白酶的活性高，加快蛋白質(zhì)的水解，雜菌繁殖快，豆腐易腐敗，難以成塊。

　　香辛料的作用：

　　(1).調(diào)味作用;

　　(2).殺菌防腐作用;

　　(3).參與并促進(jìn)發(fā)酵過(guò)程

　　防止雜菌污染：

　　(1)用來(lái)腌制腐乳的玻璃瓶，洗刷干凈后要用沸水消毒;

　　(2)裝瓶時(shí)，操作要迅速小心。整齊地?cái)[放好豆腐、加入鹵湯后，要用膠條將瓶口密封。封瓶時(shí)，最好將瓶口通過(guò)酒精燈的火焰，防止瓶口被污染。

　　課題三制作泡菜

　　制作泡菜所用微生物是乳酸菌，其代謝類(lèi)型是異養(yǎng)厭氧型。在無(wú)氧條件下，降糖分解為乳酸。分裂方式是二分裂。

　　反應(yīng)式為：,含抗生素牛奶不能生產(chǎn)酸奶的原因是抗生素殺死乳酸菌。常見(jiàn)的乳酸菌有乳酸鏈球菌和乳酸桿菌。乳酸桿菌常用于生產(chǎn)酸奶。

　　亞硝酸鹽為白色粉末，易溶于水，在食品生產(chǎn)中用作食品添加劑。膳食中的亞硝酸鹽一般不會(huì)危害人體健康，國(guó)家規(guī)定肉制品中不超過(guò)30mg/kg，醬腌菜中不超過(guò)20mg/kg，嬰兒奶粉中不超過(guò)2mg/kg。亞硝酸鹽被吸收后隨尿液排出體外，但在適宜pH 、溫度和一定微生物作用下形成致癌物質(zhì)亞硝胺。

　　一般在腌制10天后亞硝酸鹽含量開(kāi)始降低，故在10天之后食用最好。

　　測(cè)定亞硝酸鹽含量的原理是在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料，與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)顯色液目測(cè)比較，估算泡菜中亞硝酸鹽含量。

　　專題二微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用

　　課題一微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)

　　培養(yǎng)基：人們按照微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的不同需求，配制出供其生長(zhǎng)繁殖的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)，是進(jìn)行微生物培養(yǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。

　　培養(yǎng)基按照物理性質(zhì)可分為液體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基和固體培養(yǎng)基。在液體培養(yǎng)基中加入凝固劑瓊脂(是從紅藻中提取的一種多糖，在配制培養(yǎng)基中用作凝固劑)后，制成瓊脂固體培養(yǎng)基。

　　微生物在固體培養(yǎng)基表面生長(zhǎng)，可以形成肉眼可見(jiàn)的菌落。根據(jù)菌落的特征可以判斷是哪一種菌。液體培養(yǎng)基應(yīng)用于工業(yè)或生活生產(chǎn)，固體培養(yǎng)基應(yīng)用于微生物的分離和鑒定，半固體培養(yǎng)基則常用于觀察微生物的運(yùn)動(dòng)及菌種保藏等。

　　按照成分培養(yǎng)基可分為人工合成培養(yǎng)基和天然培養(yǎng)基。合成培養(yǎng)基是用成分已知的化學(xué)物質(zhì)配制而成，其中成分的種類(lèi)比例明確，常用于微生物的分離鑒定。天然培養(yǎng)基是用化學(xué)成分不明的天然物質(zhì)配制而成，常用于實(shí)際工業(yè)生產(chǎn)。

　　按照培養(yǎng)基的用途，可將培養(yǎng)基分為選擇培養(yǎng)基和鑒定培養(yǎng)基。選擇培養(yǎng)基是指在培養(yǎng)基中加入某種化學(xué)物質(zhì)，以抑制不需要的微生物生長(zhǎng)，促進(jìn)所需要的微生物的生長(zhǎng)。鑒別培養(yǎng)基是根據(jù)微生物的特點(diǎn)，在培養(yǎng)基中加入某種指示劑或化學(xué)藥品配制而成的，用以鑒別不同類(lèi)別的微生物。

　　培養(yǎng)基的化學(xué)成分包括水、無(wú)機(jī)鹽、碳源、氮源、生長(zhǎng)因子等。

　　碳源：能為微生物的'代謝提供碳元素的物質(zhì)。如CO2、NaHCO3等無(wú)機(jī)碳源;糖類(lèi)、石油、花生粉餅等有機(jī)碳源。異養(yǎng)微生物只能利用有機(jī)碳源。單質(zhì)碳不能作為碳源。

　　氮源：能為微生物的代謝提供氮元素的物質(zhì)。如N2、NH3、NO3-、NH4+(無(wú)機(jī)氮源)蛋白質(zhì)、氨基酸、尿素、牛肉膏、蛋白胨(有機(jī)氮源)等。只有固氮微生物才能利用N2。

　　培養(yǎng)基還要滿足微生物生長(zhǎng)對(duì)pH、特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。例如，培養(yǎng)乳酸桿菌時(shí)需要在培養(yǎng)基中添加維生素，培養(yǎng)霉菌時(shí)須將培養(yǎng)基的pH調(diào)至酸性，培養(yǎng)細(xì)菌是需要將pH調(diào)至中性或微堿性，培養(yǎng)厭氧型微生物是則需要提供無(wú)氧的條件。

　　獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來(lái)雜菌的入侵，要注意以下幾個(gè)方面：

　　①對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的空間、操作者的衣著和手，進(jìn)行清潔和消毒。

　�、趯⒂糜谖⑸�物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等器具進(jìn)行滅菌。

　　③為避免周?chē)�環(huán)境中微生物的污染，實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)在酒精燈火焰附近進(jìn)行。

　�、軐�(shí)驗(yàn)操作時(shí)應(yīng)避免已經(jīng)滅菌處理的材料用具與周?chē)�的物品相接觸。

　　消毒與滅菌的區(qū)別：消毒指使用較為溫和的物理或化學(xué)方法僅殺死物體表面或內(nèi)部一部分對(duì)人體有害的微生物(不包括芽孢和孢子)。

　　消毒方法常用煮沸消毒法，巴氏消毒法(對(duì)于一些不耐高溫的液體)還有化學(xué)藥劑(如酒精、氯氣、石炭酸等)消毒、紫外線消毒。

　　滅菌則是指使用強(qiáng)烈的理化因素殺死物體內(nèi)外所有的微生物，包括芽孢和孢子。滅菌方法有灼燒滅菌、干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌。

　　滅菌方法：

　�、俳臃N環(huán)、接種針、試管口等使用灼燒滅菌法;

　　②玻璃器皿、金屬用具等使用干熱滅菌法，所用器械是干熱滅菌箱;

　　③培養(yǎng)基、無(wú)菌水等使用高壓蒸汽滅菌法，所用器械是高壓蒸汽滅菌鍋;

　�、鼙砻鏈缇�和空氣滅菌等使用紫外線滅菌法，所用器械是紫外燈。

　　制作牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基：

　　(1)方法步驟：計(jì)算、稱量、溶化、滅菌、倒平板。

　　(2)倒平板操作的步驟：

　�、賹�滅過(guò)菌的培養(yǎng)皿放在火焰旁的桌面上，右手拿裝有培養(yǎng)基的錐形瓶，左手拔出棉塞。

　�、谟沂帜缅F形瓶，將瓶口迅速通過(guò)火焰。

　�、塾米笫值哪粗负褪持笇⑴囵B(yǎng)皿打開(kāi)一條稍大于瓶口的縫隙，右手將錐形瓶中的培養(yǎng)基(約10～20mL)倒入培養(yǎng)皿，左手立即蓋上培養(yǎng)皿的皿蓋。

　�、艿却�平板冷卻凝固，大約需5～10min。然后，將平板倒過(guò)來(lái)放置，使培養(yǎng)皿蓋在下、皿底在上。

　　倒平板操作的討論

　　1.培養(yǎng)基滅菌后，需要冷卻到50℃左右時(shí)，才能用來(lái)倒平板。你用什么辦法來(lái)估計(jì)培養(yǎng)基的溫度?

　　提示：可以用手觸摸盛有培養(yǎng)基的錐形瓶，感覺(jué)錐形瓶的溫度下降到剛剛不燙手時(shí)，就可以進(jìn)行倒平板了。

　　2.為什么需要使錐形瓶的瓶口通過(guò)火焰?

　　答：通過(guò)灼燒滅菌，防止瓶口的微生物污染培養(yǎng)基。

　　3.平板冷凝后，為什么要將平板倒置?

　　答：平板冷凝后，皿蓋上會(huì)凝結(jié)水珠，凝固后的培養(yǎng)基表面的濕度也比較高，將平板倒置，既可以使培養(yǎng)基表面的水分更好地?fù)]發(fā)，又可以防止皿蓋上的水珠落入培養(yǎng)基，造成污染。

　　4.在倒平板的過(guò)程中，如果不小心將培養(yǎng)基濺在皿蓋與皿底之間的部位，這個(gè)平板還能用來(lái)培養(yǎng)微生物嗎?為什么?

　　答：空氣中的微生物可能在皿蓋與皿底之間的培養(yǎng)基上滋生，因此最好不要用這個(gè)平板培養(yǎng)微生物。

　　純化大腸桿菌：

　　(1)微生物接種的方法最常用的是平板劃線法和稀釋涂布平板法。

　　(2)平板劃線法是通過(guò)接種環(huán)在瓊脂固體培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線的操作。將聚集的菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基的表面。在數(shù)次劃線后培養(yǎng)，可以分離到由一個(gè)細(xì)胞繁殖而來(lái)的肉眼可見(jiàn)的子細(xì)胞群體，這就是菌落。

　　(3)稀釋涂布平板法是將菌液進(jìn)行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面，進(jìn)行培養(yǎng)。分為系列稀釋操作和涂布平板操作兩步。

　　(4)用平板劃線法和稀釋涂布平板法接種的目的是：使聚集在一起的微生物分散成單個(gè)細(xì)胞，從而能在培養(yǎng)基表面形成單個(gè)的菌落，以便于純化菌種。

　　(5)平板劃線法操作步驟：

　�、賹⒔臃N環(huán)放在火焰上灼燒，直到接種環(huán)燒紅。

　�、谠诨鹧媾岳鋮s接種環(huán)，并打開(kāi)棉塞。

　�、蹖⒃嚬芸谕ㄟ^(guò)火焰。

　�、軐⒁牙鋮s的接種環(huán)伸入菌液中蘸取一環(huán)菌液。

　�、輰⒃嚬芡ㄟ^(guò)火焰，并塞上棉塞。

　�、拮笫謱⒚笊w打開(kāi)一條縫隙，右手將沾有菌種的接種環(huán)迅速伸入平板內(nèi)，劃三至五條平行線，蓋上皿蓋。注意不要?jiǎng)澠婆囵B(yǎng)皿。

　�、咦茻�接種環(huán)，待其冷卻后，從第一區(qū)域劃線的末端開(kāi)始往第二區(qū)域內(nèi)劃線。重復(fù)以上操作，在三、四、五區(qū)域內(nèi)劃線。注意不要將最后一區(qū)的劃線與第一區(qū)相連。

　�、鄬⑵桨宓怪梅湃肱囵B(yǎng)箱中培養(yǎng)。

　　平板劃線操作的討論：

　　1.為什么在操作的第一步以及每次劃線之前都要灼燒接種環(huán)?在劃線操作結(jié)束時(shí)，仍然需要灼燒接種環(huán)嗎?為什么?

　　答：操作的第一步灼燒接種環(huán)是為了避免接種環(huán)上可能存在的微生物污染培養(yǎng)物;

　　每次劃線前灼燒接種環(huán)是為了殺死上次劃線結(jié)束后，接種環(huán)上殘留的菌種，使下一次劃線時(shí)，接種環(huán)上的菌種直接來(lái)源于上次劃線的末端，從而通過(guò)劃線次數(shù)的增加，使每次劃線時(shí)菌種的數(shù)目逐漸減少，以便得到菌落。

　　劃線結(jié)束后灼燒接種環(huán)，能及時(shí)殺死接種環(huán)上殘留的菌種，避免細(xì)菌污染環(huán)境和感染操作者。

　　2.在灼燒接種環(huán)之后，為什么要等其冷卻后再進(jìn)行劃線?

　　答：以免接種環(huán)溫度太高，殺死菌種。

　　3.在作第二次以及其后的劃線操作時(shí)，為什么總是從上一次劃線的末端開(kāi)始劃線?

　　答：劃線后，線條末端細(xì)菌的數(shù)目比線條起始處要少，每次從上一次劃線的末端開(kāi)始，能使細(xì)菌的數(shù)目隨著劃線次數(shù)的增加而逐步減少，最終能得到由單個(gè)細(xì)菌繁殖而來(lái)的菌落。

　　(6)涂布平板操作的步驟：

　　①將涂布器浸在盛有酒精的燒杯中。

　　②取少量菌液，滴加到培養(yǎng)基表面。

　　③將沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃，待酒精燃盡后，冷卻8～10s。

　�、苡猛坎计鲗⒕�液均勻地涂布在培養(yǎng)基表面。

　　涂布平板操作的討論：

　　涂布平板的所有操作都應(yīng)在火焰附近進(jìn)行。結(jié)合平板劃線與系列稀釋的無(wú)菌操作要求，想一想，第2步應(yīng)如何進(jìn)行無(wú)菌操作?

　　提示：應(yīng)從操作的各個(gè)細(xì)節(jié)保證“無(wú)菌”。例如，酒精燈與培養(yǎng)皿的距離要合適、吸管頭不要接觸任何其他物體、吸管要在酒精燈火焰周?chē)?等等。

　　菌種的保存：

　　(1)對(duì)于頻繁使用的菌種，可以采用臨時(shí)保藏的方法。

　�、倥R時(shí)保藏方法

　　將菌種接種到試管的固體斜面培養(yǎng)基上，在合適的溫度下培養(yǎng)。當(dāng)菌落長(zhǎng)成后，將試管放入4℃的冰箱中保藏。以后每3～6個(gè)月，都要重新將菌種從舊的培養(yǎng)基上轉(zhuǎn)移到新鮮的培養(yǎng)基上。

　�、谌秉c(diǎn)：這種方法保存的時(shí)間不長(zhǎng)，菌種容易被污染或產(chǎn)生變異。

　　(2)對(duì)于需要長(zhǎng)期保存的菌種，可以采用甘油管藏的方法。

　　在3mL的甘油瓶中，裝入1mL甘油后滅菌。將1mL培養(yǎng)的菌液轉(zhuǎn)移到甘油瓶中，與甘油充分混勻后，放在-20℃的冷凍箱中保存。

　　課題二土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)

　　尿素是一種重要的農(nóng)業(yè)氮肥，尿素并不能直接被農(nóng)作物吸收。只有當(dāng)土壤中的細(xì)菌將尿素分解成氨之后，才能被植物利用。土壤中的細(xì)菌之所以能分解尿素，是因?yàn)樗麄兡芎铣呻迕�。尿素最初是從人的尿液中發(fā)現(xiàn)的。

　　篩選菌株：

　　(1)實(shí)驗(yàn)室中微生物的篩選應(yīng)用的原理

　　人為提供有利于目的菌株生長(zhǎng)的條件(包括營(yíng)養(yǎng)、溫度、pH等)，同時(shí)抑制或阻止其他微生物生長(zhǎng)。

　　(2)選擇性培養(yǎng)基

　　在微生物學(xué)中，將允許特定種類(lèi)的微生物生長(zhǎng)，同時(shí)抑制或阻止其他種類(lèi)微生物生長(zhǎng)的培養(yǎng)基，稱作選擇培養(yǎng)基。

　　(3)配制選擇培養(yǎng)基的依據(jù)

　　根據(jù)選擇培養(yǎng)的菌種的生理代謝特點(diǎn)加入某種物質(zhì)以達(dá)到選擇的目的。例如，培養(yǎng)基中不加入有機(jī)物可以選擇培養(yǎng)自養(yǎng)微生物;培養(yǎng)基中不加入氮元素，可以選擇培養(yǎng)能固氮的微生物;加入高濃度的食鹽可選擇培養(yǎng)金黃色葡萄球菌等。

　　統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目：

　　(1)測(cè)定微生物數(shù)量的常用方法有稀釋涂布平板法和顯微鏡直接計(jì)數(shù)。

　　(2)稀釋涂布平板法統(tǒng)計(jì)樣品中活菌的數(shù)目的原理。

　　當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時(shí)，培養(yǎng)基表面生長(zhǎng)的一個(gè)菌落，來(lái)源于樣品稀釋液中的一個(gè)活菌。

　　通過(guò)統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)，就能推測(cè)出樣品中大約含有多少活細(xì)菌。為了保證結(jié)果準(zhǔn)確，一般設(shè)置3～5個(gè)平板，選擇菌落數(shù)在30～300的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)，并取平均值。

　　統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目低，因此，統(tǒng)計(jì)結(jié)果一般用菌落數(shù)而不是活菌數(shù)來(lái)表示。

　　采用此方法的注意事項(xiàng)：

　　1、一般選取菌落數(shù)在30~300之間的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)

　　2、為了防止菌落蔓延，影響計(jì)數(shù)，可在培養(yǎng)基中加入TTC

　　3、本法僅限于形成菌落的微生物

　　設(shè)置對(duì)照：設(shè)置對(duì)照的主要目的是排除實(shí)驗(yàn)組中非測(cè)試因素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可信度。對(duì)照實(shí)驗(yàn)是指除了被測(cè)試的條件以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)，其作用是比照試驗(yàn)組，排除任何其他可能原因的干擾，證明確實(shí)是所測(cè)試的條件引起相應(yīng)的結(jié)果。

　　實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)包括實(shí)驗(yàn)方案，所需儀器、材料、用具和藥品，具體的實(shí)施步驟以及時(shí)間安排等的綜合考慮和安排。

　　(1)土壤取樣：同其他生物環(huán)境相比，土壤中的微生物，數(shù)量最大，種類(lèi)最多。在富含有機(jī)質(zhì)的土壤表層，有更多的微生物生長(zhǎng)。從富含有機(jī)物、潮濕、pH≈7的土壤中取樣。鏟去表層土，在距地表約3～8cm的土壤層取樣。

　　(2)樣品的稀釋：樣品的稀釋程度將直接影響平板上生長(zhǎng)的菌落數(shù)目。在實(shí)際操作中，通常選用一定稀釋范圍的樣品液進(jìn)行培養(yǎng)，以保證獲得菌落數(shù)在30~300之間、適于計(jì)數(shù)的平板。

　　測(cè)定土壤中細(xì)菌的數(shù)量，一般選用104 105 106

　　測(cè)定放線菌的數(shù)量，一般選用103 104 105

　　測(cè)定真菌的數(shù)量，一般選用102 103 104

　　(3)微生物的培養(yǎng)與觀察

　　不同種類(lèi)的微生物，往往需要不同的培養(yǎng)溫度和培養(yǎng)時(shí)間。細(xì)菌30~37℃，1~2天;放線菌25~28℃，5~7天;霉菌25~28℃，3~4天

　　每隔24小時(shí)統(tǒng)計(jì)一次菌落數(shù)目，選取菌落數(shù)目穩(wěn)定時(shí)的記錄作為結(jié)果，這樣可以防止因培養(yǎng)時(shí)間不足而導(dǎo)致一樓菌落的數(shù)目。一般來(lái)說(shuō)，在一定的培養(yǎng)條件下(相同的培養(yǎng)基、唯獨(dú)及培養(yǎng)時(shí)間)，同種微生物表現(xiàn)出穩(wěn)定的菌落特征。

　　課題三分解纖維素的微生物的分離

　　纖維素，一種由葡萄糖首尾相連而成的高分子化合物，是地球上含量最豐富的多糖類(lèi)物質(zhì)。

　　纖維素與纖維素酶：

　　(1)棉花是自然界中纖維素含量最高的天然產(chǎn)物，木材、作物秸稈等也富含纖維素。

　　(2)纖維素酶是一種復(fù)合酶，一般認(rèn)為它至少包括三種組分，即C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶，前兩種酶使纖維素分解成纖維二糖，第三種酶將纖維二糖分解成葡萄糖。纖維素最終被水解成葡萄糖，為微生物的生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)。

　　纖維素分解菌的篩選：

　　(1)篩選方法：剛果紅染色法。能夠通過(guò)顏色反應(yīng)直接對(duì)微生物進(jìn)行篩選。

　　(2)剛果紅染色法篩選纖維素分解菌的原理：

　　剛果紅是一種染料，它可以與像纖維素這樣的多糖物質(zhì)形成紅色復(fù)合物，但并不和水解后的纖維二糖和葡萄糖發(fā)生這種反應(yīng)。當(dāng)我們?cè)诤�有纖維素的培養(yǎng)基中加入剛果紅時(shí)，剛果紅能與培養(yǎng)基中的纖維素形成紅色復(fù)合物。

　　當(dāng)纖維素被纖維素酶分解后，剛果紅-纖維素的復(fù)合物就無(wú)法形成，培養(yǎng)基中會(huì)出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈。這樣，我們就可以通過(guò)是否產(chǎn)生透明圈來(lái)篩選纖維素分解菌。

　　分離分解纖維素的微生物的實(shí)驗(yàn)流程：

　　土壤取樣→選擇培養(yǎng)(此步是否需要，應(yīng)根據(jù)樣品中目的菌株數(shù)量的多少來(lái)確定)→梯度稀釋→將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上→挑選產(chǎn)生透明圈的菌落

　　(1)土壤采集選擇富含纖維素的環(huán)境。

　　(2)剛果紅染色法分離纖維素分解菌的步驟倒平板操作、制備菌懸液、涂布平板

　　(3)剛果紅染色法種類(lèi)

　　一種是先培養(yǎng)微生物，再加入剛果紅進(jìn)行顏色反應(yīng)，另一種是在倒平板時(shí)就加入剛果紅。

　　課題延伸：對(duì)分解纖維素的微生物進(jìn)行了初步的篩選后，只是分離純化的第一步，為確定得到的是纖維素分解菌，還需要進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的實(shí)驗(yàn)，纖維素酶的發(fā)酵方法有液體發(fā)酵和固體發(fā)酵兩種。

　　纖維素酶的測(cè)定方法，一般是對(duì)纖維素酶分解濾紙等纖維素后所產(chǎn)生的葡萄糖進(jìn)行定量的測(cè)定。

　　專題三植物的組織培養(yǎng)技術(shù)

　　課題一菊花的組織培養(yǎng)

　　植物組織培養(yǎng)的基本過(guò)程：

　　細(xì)胞分化：在生物個(gè)體發(fā)育過(guò)程中，細(xì)胞在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上出現(xiàn)穩(wěn)定性差異的過(guò)程。

　　離體的植物組織或細(xì)胞，在培養(yǎng)了一段時(shí)間以后，會(huì)通過(guò)細(xì)胞分裂，形成愈傷組織，愈傷組織的細(xì)胞排列疏松而無(wú)規(guī)則，是一種高度液泡化的呈無(wú)定形狀態(tài)的薄壁細(xì)胞。

　　由高度分化的植物組織或細(xì)胞產(chǎn)生愈傷組織的過(guò)程，稱為植物細(xì)胞的脫分化，或者叫做去分化。脫分化產(chǎn)生的愈傷組織繼續(xù)進(jìn)行培養(yǎng)，又可以重新分化成根或芽等器官，這個(gè)過(guò)程叫做再分化。再分化形成的試管苗，移栽到地里，可以發(fā)育成完整的植物體。

　　植物細(xì)胞工程：具有某種生物全套遺傳信息的任何一個(gè)活細(xì)胞，都具有發(fā)育成完整個(gè)體的能力，即每個(gè)生物細(xì)胞都具有全能性。但在生物體的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中并不表現(xiàn)出來(lái)，這是因?yàn)樵谔囟ǖ臅r(shí)間和空間條件下，通過(guò)基因的選擇性表達(dá)，構(gòu)成不同組織和器官。

　　植物組織培養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用有：實(shí)現(xiàn)優(yōu)良品種的快速繁殖;培育脫毒作物;制作人工種子;培育作物新品種以及細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)等。

　　細(xì)胞分化是一種持久性的變化，它的生理意義是：使多細(xì)胞生物體中細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能趨向?qū)ｉT(mén)化，有利于提高各種生理功能的效率。

　　比較根尖分生組織和愈傷組織的異同：

　　影響植物組織培養(yǎng)的條件：

　　材料：不同的植物組織，培養(yǎng)的難易程度差別很大。植物材料的選擇直接關(guān)系到試驗(yàn)的成敗。植物的種類(lèi)、材料的年齡和保存時(shí)間的長(zhǎng)短等都會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。菊花組織培養(yǎng)一般選擇未開(kāi)花植物的莖上部新萌生的側(cè)枝作材料。

　　一般來(lái)說(shuō)，容易進(jìn)行無(wú)性繁殖的植物容易進(jìn)行組織培養(yǎng)。選取生長(zhǎng)旺盛嫩枝進(jìn)行組培的是嫩枝生理狀態(tài)好，容易誘導(dǎo)脫分化和再分化。

　　營(yíng)養(yǎng)：離體的植物組織和細(xì)胞，對(duì)營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境等條件的要求相對(duì)特殊，需要配制適宜的培養(yǎng)基。常用的培養(yǎng)基是MS培養(yǎng)基，其中含有的大量元素是N、P、S、K、Ca、Mg，微量元素是Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、I、Co，有機(jī)物有甘氨酸、煙酸、肌醇、維生素、蔗糖等。

　　激素：植物激素中生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素是啟動(dòng)細(xì)胞分裂、脫分化和再分化的關(guān)鍵性激素。在生長(zhǎng)素存在的情況下，細(xì)胞分裂素的作用呈現(xiàn)加強(qiáng)趨勢(shì)。

　　在培養(yǎng)基中需要添加生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素等植物激素，其濃度、使用的先后順序、用量的比例等都影響結(jié)果。

　　環(huán)境條件：PH、溫度、光等環(huán)境條件。

　　不同的植物對(duì)各種條件的要求往往不同。進(jìn)行菊花的組織培養(yǎng)，一般將pH控制在5.8左右，溫度控制在18~22℃，并且每日用日光燈照射12h。

　　操作流程：

　　配制MS固體培養(yǎng)基：

　　配制各種母液：將各種成分按配方比例配制成的濃縮液(培養(yǎng)基母液)。

　　使用時(shí)根據(jù)母液的濃縮倍數(shù)，計(jì)算用量，并加蒸餾水稀釋。

　　配制培養(yǎng)基：應(yīng)加入的物質(zhì)有瓊脂、蔗糖、大量元素、微量元素、有機(jī)物和植物激素的母液，并用蒸餾水定容到1000毫升。

　　在菊花組織培養(yǎng)中，可以不添加植物激素。

　　原因是菊花莖段組織培養(yǎng)比較容易。

　　滅菌：采取的滅菌方法是高壓蒸汽滅菌。

　　MS培養(yǎng)基中各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用是什么?與肉湯培養(yǎng)基相比，MS培養(yǎng)基有哪些特點(diǎn)?

　　答：大量元素和微量元素提供植物細(xì)胞所必需的無(wú)機(jī)鹽;蔗糖提供碳源，維持細(xì)胞滲透壓;甘氨酸、維生素等物質(zhì)主要是為了滿足離體植物細(xì)胞在正常代謝途徑受到一定影響后所產(chǎn)生的特殊營(yíng)養(yǎng)需求。

　　微生物培養(yǎng)基以有機(jī)營(yíng)養(yǎng)為主，MS培養(yǎng)基則需提供大量無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)。

　　外植體的消毒：

　　外植體：用于離體培養(yǎng)的植物器官或組織片段。

　　選取菊花莖段時(shí)，要取生長(zhǎng)旺盛的嫩枝。菊花莖段用流水沖洗后可加少許洗衣粉，用軟刷輕輕刷洗，刷洗后在流水下沖洗20min左右。

　　用無(wú)菌吸水紙吸干外植體表面的水分，放入體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精中搖動(dòng)2~3次，持續(xù)6~7s，立即將外植體取出，在無(wú)菌水中清洗。

　　取出后仍用無(wú)菌吸水紙吸干外植體表面水分，放入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1%的氯化汞溶液中1~2min。取出后，在無(wú)菌水中至少清洗3次，漂洗消毒液。

　　注意：對(duì)外植體進(jìn)行表面消毒時(shí)，就要考慮藥劑的消毒效果，又要考慮植物的耐受能力。

　　接種：接種過(guò)程中插入外植體時(shí)形態(tài)學(xué)上端朝上，每個(gè)錐形瓶接種7～8個(gè)外植體。外植體接種與細(xì)菌接種相似，操作步驟相同，而且都要求無(wú)菌操作。

　　培養(yǎng)：應(yīng)該放在無(wú)菌箱中進(jìn)行，并定期進(jìn)行消毒，保持適宜的溫度(18~22℃)和光照(12h)。

　　移栽：栽前應(yīng)先打開(kāi)培養(yǎng)瓶的封口膜，讓其在培養(yǎng)間生長(zhǎng)幾日，然后用流水清洗根部培養(yǎng)基。然后將幼苗移植到消過(guò)毒的蛭石或珍珠巖等環(huán)境中生活一段時(shí)間，進(jìn)行壯苗。最后進(jìn)行露天栽培。

　　栽培：外植體在培養(yǎng)過(guò)程中可能會(huì)被污染，原因有外植體消毒不徹底;培養(yǎng)基滅菌不徹底;接種中被雜菌污染;錐形瓶密封性差等。

　　專題四月季的花藥培養(yǎng)

　　被子植物的花粉發(fā)育被子植物的雄蕊通常包含花絲、花藥兩部分�；ㄋ帪槟覡罱Y(jié)構(gòu)，內(nèi)部含有許多花粉�；ǚ凼怯苫ǚ勰讣�(xì)胞經(jīng)過(guò)減數(shù)分裂而形成的，因此，花粉是單倍體的生殖細(xì)胞。

　　被子植物花粉的發(fā)育要經(jīng)歷小孢子四分體時(shí)期、單核期和雙核期等階段。在小孢子四分體時(shí)期，4個(gè)單倍體細(xì)胞連在一起，進(jìn)入單核期時(shí)，四分體的4個(gè)單倍體細(xì)胞彼此分離，形成4個(gè)具有單細(xì)胞核的花粉粒。

　　這時(shí)的細(xì)胞含濃厚的原生質(zhì)，核位于細(xì)胞的中央(單核居中期)。隨著細(xì)胞不斷長(zhǎng)大，細(xì)胞核由中央移向細(xì)胞一側(cè)(單核靠邊期)，并分裂成1個(gè)生殖細(xì)胞核和1個(gè)花粉管細(xì)胞核，進(jìn)而形成兩個(gè)細(xì)胞，一個(gè)是生殖細(xì)胞，一個(gè)是營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞。生殖細(xì)胞將在分裂一次，形成兩個(gè)精子。

　　注意：

　�、俪墒斓幕ǚ哿Ｓ袃深�(lèi)，一類(lèi)是二核花粉粒，其花粉粒中只含花粉管細(xì)胞核和生殖細(xì)胞核，二核花粉粒的精子是在花粉管中形成的;另一類(lèi)是三核花粉粒，花粉在成熟前，生殖細(xì)胞就進(jìn)行一次有絲分裂，形成兩個(gè)精子，此花粉粒中含有兩個(gè)精子核和一個(gè)花粉管核(營(yíng)養(yǎng)核)

　�、诨ǚ郯l(fā)育過(guò)程中的四分體和動(dòng)物細(xì)胞減數(shù)分裂的四分體不同�；ǚ郯l(fā)育過(guò)程中的四分體是花粉母細(xì)胞經(jīng)減數(shù)分裂形成的4個(gè)連在一起的單倍體細(xì)胞;而動(dòng)物細(xì)胞減數(shù)分裂過(guò)程中的四分體是聯(lián)會(huì)配對(duì)后的一對(duì)同源染色體，由于含有四條染色單體而稱為四分體。

　�、弁�一生殖細(xì)胞形成的兩個(gè)精子，其基因組成完全相同。

　　產(chǎn)生花粉植株的兩種途徑通過(guò)花藥培養(yǎng)產(chǎn)生花粉植株(即單倍體植株)一般有兩種途徑，一種是花粉通過(guò)胚狀體階段發(fā)育為植物，另一種是花粉在誘導(dǎo)培養(yǎng)基上先形成愈傷組織，再將其誘導(dǎo)分化成植株。

　　這兩種途徑之間并沒(méi)有絕對(duì)的界限，主要取決于培養(yǎng)基中激素的種類(lèi)及其濃度配比。

　　注意：

　　①無(wú)論哪種產(chǎn)生方式，都要先誘導(dǎo)生芽，再誘導(dǎo)生根

　�、谂郀铙w：植物體細(xì)胞組織培養(yǎng)過(guò)程中，誘導(dǎo)產(chǎn)生的形態(tài)與受精卵發(fā)育成的胚非常類(lèi)似的結(jié)構(gòu)，其發(fā)育也與受精卵發(fā)育成的胚類(lèi)似，有胚芽、胚根、胚軸等完整結(jié)構(gòu)，就像一粒種子，又稱為細(xì)胞胚。

　　影響花藥培養(yǎng)的因素誘導(dǎo)花粉能否成功及誘導(dǎo)成功率的高低，受多種因素影響，其中材料的選擇與培養(yǎng)基的組成是主要的影響因素。

　　親本的生理狀況：花粉早期是的花藥比后期的更容易產(chǎn)生花粉植株，選擇月季的初花期。

　　合適的花粉發(fā)育時(shí)期：一般來(lái)說(shuō)，在單核期，細(xì)胞核由中央移向細(xì)胞一側(cè)的時(shí)期，花藥培養(yǎng)成功率最高。

　　花蕾：選擇完全未開(kāi)放的花蕾。

　　親本植株的生長(zhǎng)條件、材料的低溫預(yù)處理以及接種密度等對(duì)誘導(dǎo)成功率都有一定影響。

　　材料的選�。哼x擇花藥時(shí)，一般要通過(guò)鏡檢來(lái)確定其中的花粉是否處于適宜的發(fā)育期。確定花粉發(fā)育時(shí)期的最常用的方法是醋酸洋紅法。但是，某些植物的花粉細(xì)胞核不易著色，需采用焙花青-鉻礬法，這種方法能將花粉細(xì)胞核染成藍(lán)黑色

　　接種和培養(yǎng)：滅菌后的花蕾，要在無(wú)菌條件下除去萼片和花瓣，并立即將花藥接種到培養(yǎng)基上。

　　在剝離花藥時(shí)，要盡量不損傷花藥(否則接種后容易從受傷部位長(zhǎng)生愈傷組織)，同時(shí)還要徹底去除花絲，因?yàn)榕c花絲相連的花藥不利于愈傷組織或胚狀體的形成，通常每瓶接種花藥7～10個(gè),培養(yǎng)溫度控制在25℃左右,不需要光照。

　　幼小植株形成后才需要光照。

　　一般經(jīng)過(guò)20～30天培養(yǎng)后,會(huì)發(fā)現(xiàn)花藥開(kāi)裂,長(zhǎng)出愈傷組織或形成胚狀體。將愈傷組織及時(shí)轉(zhuǎn)移到分化培養(yǎng)基上，以便進(jìn)一步分化出再生植株。

　　如果花藥開(kāi)裂釋放出胚狀體，則一個(gè)花藥內(nèi)就會(huì)產(chǎn)生大量幼小植株，必須在花藥開(kāi)裂后盡快將幼小植株分開(kāi)，分別移植到新的培養(yǎng)基上，否則這些植株將很難分開(kāi)。還需要對(duì)培養(yǎng)出來(lái)的植株做進(jìn)一步的鑒定和篩選。

　　植物組織培養(yǎng)技術(shù)與花藥培養(yǎng)技術(shù)的相同之處是：培養(yǎng)基配制方法、無(wú)菌技術(shù)及接種操作等基本相同。

　　兩者的不同之處在于：花藥培養(yǎng)的選材非常重要，需事先摸索時(shí)期適宜的花蕾;花藥裂開(kāi)后釋放出的愈傷組織或胚狀體也要及時(shí)更換培養(yǎng)基;花藥培養(yǎng)對(duì)培養(yǎng)基配方的要求更為嚴(yán)格。這些都使花藥培養(yǎng)的難度大為增加。

　　專題五DNA和蛋白質(zhì)技術(shù)

　　課題一DNA的粗提取與鑒定

　　提取DNA的溶解性原理包括DNA在不同濃度NaCl溶液中溶解度不同;DNA不溶于酒精。

　　DNA在不同濃度NaCl溶液中溶解度的特點(diǎn)：在0.14mol/L時(shí)溶解度最小;要使DNA溶解，需要較高濃度?要使DNA析出，又需要0.14mol/L的濃度?

　　在溶解細(xì)胞中的DNA時(shí)，人們通常選用2mol/LNaCl溶液;將DNA分子析出的方法是向溶有DNA的NaCl溶液中緩慢注入蒸餾水，以稀釋NaCl溶液。酒精是一種常用有機(jī)溶劑，但DNA卻不能溶于酒精(特別是95%冷卻酒精)，但細(xì)胞中蛋白質(zhì)可溶于酒精。

　　從理論上分析，預(yù)冷的乙醇溶液具有以下優(yōu)點(diǎn)。一是抑制核酸水解酶活性，防止DNA降解;二是降低分子運(yùn)動(dòng)，易于形成沉淀析出;三是低溫有利于增加DNA分子柔韌性，減少斷裂。

　　采用DNA不溶于酒精的原理，可以達(dá)到的目的是：將DNA和蛋白質(zhì)進(jìn)一步分離。

　　提取DNA還可以利用DNA對(duì)酶、高溫和洗滌劑的耐受性原理。利用該原理時(shí)，應(yīng)選用蛋白酶，因?yàn)槊妇哂袑Ｒ恍�，蛋白酶只水解蛋白質(zhì)而不會(huì)對(duì)DNA產(chǎn)生影響。溫度值為60～80℃，因?yàn)樵摐囟戎档鞍踪|(zhì)變性沉淀，而DNA不會(huì)變性。

　　補(bǔ)充：DNA的變性是指DNA分子在高溫下解螺旋，其溫度在80℃以上，如在PCR技術(shù)中DNA變性溫度在95℃。

　　當(dāng)鑒定提取出的物質(zhì)是否是DNA時(shí)，需要使用什么指示劑進(jìn)行鑒定?

　　答：在沸水浴條件下，DNA遇二苯胺呈現(xiàn)藍(lán)色。

　　原理總結(jié)：通過(guò)利用不同濃度NaCl溶液溶解或析出DNA，可以從細(xì)胞中提取和提純DNA;再利用酒精進(jìn)一步將DNA與蛋白質(zhì)分離開(kāi)來(lái)，達(dá)到提純的目的;最后利用二苯胺試劑鑒定提取的物質(zhì)是否是DNA。

　　實(shí)驗(yàn)材料的選取：

　　不同生物的組織中DNA含量不同。在選取材料時(shí)，應(yīng)本著DNA含量高、材料易得、便于提取的原則。

　　本實(shí)驗(yàn)用雞血細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)材料有兩個(gè)原因。一是因?yàn)殡u血細(xì)胞核的DNA含量豐富，材料易得;二是雞血細(xì)胞極易吸水脹破，而用動(dòng)物肝臟細(xì)胞作實(shí)驗(yàn)材料常常需要?jiǎng)驖{和離心，對(duì)設(shè)備要求較高，操作繁瑣，歷時(shí)較長(zhǎng)。

　　雞血細(xì)胞破碎以后釋放出的DNA，容易被玻璃容器吸附，所以在提取過(guò)程中為了減少DNA的損失，最好使用塑料的燒杯和試管盛放雞血細(xì)胞液。

　　破碎細(xì)胞，獲取含DNA的濾液：

　　若選用雞血和洋蔥作實(shí)驗(yàn)材料，則怎樣獲取含DNA的濾液?

　　答：在雞血細(xì)胞液中加入一定量蒸餾水并用玻棒攪拌，過(guò)濾后收集濾液;切碎洋蔥，加入一定量洗滌劑和食鹽，攪拌研磨，過(guò)濾后收集濾液。

　　為什么加入蒸餾水能使雞血細(xì)胞破裂?

　　答：蒸餾水對(duì)于雞血細(xì)胞來(lái)說(shuō)是一種低滲液體，水分可以大量進(jìn)入血細(xì)胞內(nèi)，使血細(xì)胞脹裂，再加上攪拌的機(jī)械作用，就加速了雞血細(xì)胞的破裂(細(xì)胞膜和核膜的破裂)，從而釋放出DNA。

　　在以上實(shí)驗(yàn)中，加入蒸餾水、洗滌劑和食鹽的作用分別是什么?

　　答：過(guò)濾時(shí)應(yīng)當(dāng)選用(濾紙、尼龍布)。血細(xì)胞在蒸餾水中大量吸水而張裂;洗滌劑瓦解細(xì)胞膜;食鹽溶解DNA物質(zhì);選用尼龍布進(jìn)行過(guò)濾。

　　在處理植物組織時(shí)需要進(jìn)行研磨，其目的是什么?研磨不充分產(chǎn)生什么結(jié)果?

　　答：破碎細(xì)胞壁，使核物質(zhì)容易溶解在NaCl溶液中;研磨不充分會(huì)使DNA的提取量減少，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果，導(dǎo)致看不到絲狀沉淀物、用二苯胺鑒定不顯示藍(lán)色等。具體做法。10mL雞血+20mL蒸餾水→同方向攪拌→3層尼龍布過(guò)濾→濾液。

　　為什么反復(fù)地溶解與析出DNA，能夠去除雜質(zhì)?

　　答：用高鹽濃度的溶液溶解DNA，能除去在高鹽中不能溶解的雜質(zhì);用低鹽濃度使DNA析出，能除去溶解在低鹽溶液中的雜質(zhì)。因此，通過(guò)反復(fù)溶解與析出DNA，就能夠除去與DNA溶解度不同的多種雜質(zhì)。

　　最初獲得的DNA濾液含有蛋白質(zhì)、脂質(zhì)等雜質(zhì)，需要進(jìn)一步提純DNA。

　　方案一的原理是DNA在不同濃度NaCl溶液中溶解度不同;

　　方案二的原理是蛋白酶分解蛋白質(zhì)，不分解DNA;

　　方案三的原理是蛋白質(zhì)和DNA的變性溫度不同。

　　方案二與方案三的原理有什么不同?

　　答：方案二是利用蛋白酶分解雜質(zhì)蛋白，從而使提取的DNA與蛋白質(zhì)分開(kāi);方案三利用的是DNA和蛋白質(zhì)對(duì)高溫耐受性的不同，從而使蛋白質(zhì)變性，與DNA分離。

　　析出與鑒定：

　　在濾液中仍然含有一些雜質(zhì)，怎樣除去這些雜質(zhì)呢?得到的DNA呈何顏色?

　　答：濾液與等體積的冷卻酒精混合均勻，靜置2～3分鐘，析出的白色絲狀物就是DNA。DNA呈白色。

　　怎樣鑒定析出的白色絲狀物就是DNA呢?

　　答：具體做法：試管2支，編號(hào)甲乙→各加等量5mLNaCl溶液→甲中放入少量白色絲狀物，使之溶解→各加4mL二苯胺，混合均勻→沸水浴5min→觀察顏色變化。

　　實(shí)驗(yàn)操作：

　　制備雞血細(xì)胞液：加檸檬酸鈉，靜置或離心

　　↓

　　破碎細(xì)胞，釋放DNA：加蒸餾水，同一方向快速通方向攪拌→過(guò)濾，除去細(xì)胞壁、細(xì)胞膜等。

　　↓

　　溶解核內(nèi)DNA：加入NaCl至2mol/L，同一方向緩慢攪拌

　　↓

　　DNA析出：加蒸餾水至0.14mol/L，過(guò)濾，在溶解到2mol/L溶液中→除去細(xì)胞質(zhì)中的大部分物質(zhì)。

　　↓

　　DNA初步純化：與等體積95%冷卻酒精混合，析出白色絲狀物→除去核蛋白、RNA、多糖等。

　　↓

　　DNA鑒定：二苯胺，沸水浴，呈現(xiàn)藍(lán)色

　　注意事項(xiàng)：在雞血中加入檸檬酸鈉防止凝固;雞血靜置或離心以提高細(xì)胞懸液濃度;使用塑料燒杯;使用尼龍布過(guò)濾;玻棒沿同一方向攪拌;玻棒攪拌要緩慢(細(xì)胞破裂快速攪拌);玻棒不要碰到燒杯壁;二苯胺試劑要現(xiàn)用現(xiàn)配等。

高中生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)9

　　第一節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例

　　一、滲透作用

　　1、滲透作用：指水分子（或其他溶劑分子）通過(guò)半透膜的擴(kuò)散。

　　2、滲透裝置組成：

　　液面上升的原因：?jiǎn)挝粫r(shí)間內(nèi)由燒杯通過(guò)半透膜進(jìn)入漏斗的水分子數(shù)＞單位時(shí)間內(nèi)由漏斗通過(guò)半透膜進(jìn)入燒杯的水分子數(shù)。

　　3、發(fā)生滲透作用的條件：

　�、倬哂校耗承┪镔|(zhì)可以通過(guò)，而另外一些物質(zhì)不能通過(guò)。（如：動(dòng)物膀胱膜、玻璃紙、腸衣、雞蛋的卵殼膜等）

　�、谑前胪改�兩側(cè)具有。

　　4、水分子的運(yùn)動(dòng)方向：?jiǎn)挝惑w積內(nèi)水分子數(shù)的方向水分子數(shù)的方向；雙向運(yùn)輸。

　　二、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水

　　1、原理：

　　2、半透膜：

　　3、動(dòng)物細(xì)胞吸水和失水

　　濃度＜濃度時(shí)，細(xì)胞吸水膨脹

　　濃度＞濃度時(shí)，細(xì)胞失水皺縮

　　濃度＝濃度時(shí)，水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡

　　三、植物細(xì)胞的吸水和失水

　　1、植物吸水方式有兩種：

　�。�1）吸脹作用（未形成液泡）如：干種子、根尖分生區(qū)

　　主要靠細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)、淀粉和纖維素等親水性物質(zhì)吸收水分

　�。�2）滲透作用（形成液泡后）

　　2、細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是里面的細(xì)胞液。

　　3、半透膜：（和以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)）

　　4、可以發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞：

　�。�1）具有

　�。�2）具有

　　5、實(shí)驗(yàn)探究植物細(xì)胞的吸水和失水

　　6、質(zhì)壁分離及復(fù)原的原因分析項(xiàng)目類(lèi)型內(nèi)因外因宏觀表現(xiàn)微觀表現(xiàn)液泡質(zhì)壁分離相當(dāng)外界溶液濃度植物由細(xì)胞顏色于一層半透膜細(xì)胞液濃度變得原生質(zhì)層與細(xì)胞壁液泡質(zhì)壁分離細(xì)胞壁的伸縮外界溶液濃度植物由細(xì)胞顏色復(fù)原性原生質(zhì)層細(xì)胞液濃度變得原生質(zhì)層與細(xì)胞壁

　　7、可以發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原的物質(zhì)：

　　8、質(zhì)壁分離及復(fù)原實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用：

　�、倥袛嗉�(xì)胞的死活

　　發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原→活細(xì)胞待測(cè)細(xì)胞+蔗糖溶液鏡檢不發(fā)生質(zhì)壁分離→死細(xì)胞

　　②測(cè)定細(xì)胞液濃度的范圍

　　待測(cè)細(xì)胞+蔗糖溶液分別鏡檢細(xì)胞液濃度介于未發(fā)生質(zhì)壁分離和剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離的兩種外界溶液的濃度之間

　�、郾容^不同植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度

　　不同植物細(xì)胞+同一濃度的蔗糖溶液鏡檢比較發(fā)生質(zhì)壁分離時(shí)所需時(shí)間的長(zhǎng)短判斷細(xì)胞液濃度的大�。〞r(shí)間越短，細(xì)胞液濃度越�。�

　　四、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)驗(yàn)

　　細(xì)胞膜和其他生物膜都是，水分子可以自由通過(guò)，一些離子和小分子也可以通過(guò)，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過(guò)。生物膜的這一特性，與細(xì)胞的生命活動(dòng)密切相關(guān)，是的一個(gè)重要特征。

　　第二節(jié)生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型

　　一、探索歷程時(shí)間

　　科學(xué)家科學(xué)實(shí)驗(yàn)假說(shuō)19世紀(jì)末歐文頓用500多種物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞進(jìn)行上萬(wàn)次的通透性實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)脂質(zhì)更容易通過(guò)細(xì)胞膜膜是由組成的20世紀(jì)初科學(xué)家對(duì)紅細(xì)胞膜化學(xué)分析膜中含脂質(zhì)和1925年兩位荷蘭科學(xué)從細(xì)胞膜中提取脂質(zhì)，鋪成單層分子，面積細(xì)胞膜中脂質(zhì)為家是細(xì)胞膜的2倍1959年羅伯特森在電鏡下看到細(xì)胞膜由“蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋生物膜為三層靜態(tài)統(tǒng)一白質(zhì)”的三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成結(jié)構(gòu)1970年弗雷和埃迪登分別用綠色和紅色熒光染料標(biāo)記兩種細(xì)胞的蛋白質(zhì)，并將兩細(xì)胞融合，發(fā)現(xiàn)熒光均勻細(xì)胞膜具有1972年桑格和尼克森在新的觀察和實(shí)驗(yàn)證據(jù)基礎(chǔ)上模型

　　二、流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容

　　1、構(gòu)成了膜的基本支架。

　　2、蛋白質(zhì)分子有的，有的，有的（體現(xiàn)了膜結(jié)構(gòu)內(nèi)外的不對(duì)稱性）。

　　3、磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以（體現(xiàn)了膜的`流動(dòng)性）。

　　4、細(xì)胞膜外表，有一層由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類(lèi)結(jié)合形成的糖蛋白，叫。例如：消化道和呼吸道上皮細(xì)胞表面的糖蛋白有作用；糖被與的識(shí)別有密切關(guān)系。（糖被與細(xì)胞識(shí)別、胞間信息交流等有密切聯(lián)系）（體現(xiàn)了膜結(jié)構(gòu)內(nèi)外的不對(duì)稱性）。5、除糖蛋白外，細(xì)胞膜表面還有糖類(lèi)和脂質(zhì)分子結(jié)合而成的糖脂。

　　三、生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：

　　功能特點(diǎn)：

　　第三節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?/strong>

　　一、被動(dòng)運(yùn)輸

　　1、概念：物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，的擴(kuò)散。

　　2、分類(lèi)：自由擴(kuò)散：協(xié)助擴(kuò)散：

　　二、主動(dòng)運(yùn)輸

　　1、概念：

　　2、意義：

　　3、自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸比較物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞被動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞綕舛忍荻龋ㄒ话悖┦欠裥枰�載體是否需要能量圖例影響因素①細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)濃度差①②②小腸上皮細(xì)胞吸收葡舉例O2、CO2、水、甘油、萄糖、氨基酸；脂肪酸、乙醇、苯等離子通過(guò)細(xì)胞膜表示曲線（一定濃度范圍內(nèi)）

　　三、大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式

　　1、胞吞：細(xì)胞外→細(xì)胞內(nèi)，如：變形蟲(chóng)吞食食物顆粒，白細(xì)胞吞噬病菌等。

　　2、胞吐：細(xì)胞內(nèi)→細(xì)胞外，如：分泌蛋白的分泌過(guò)程。

　　3、特點(diǎn)：非跨膜運(yùn)輸；需要能量；不需要載體蛋白。

　　4、進(jìn)出細(xì)胞的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)：生物膜的流動(dòng)性

高中生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)10