制作實習報告
在當下這個社會中,報告十分的重要,不同種類的報告具有不同的用途。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎?以下是小編為大家收集的制作實習報告,希望對大家有所幫助。
制作實習報告1
根據旅游管理專業(yè)教學計劃,20xx年3月-20xx年9月,我在__酒店進行為其6個月的專業(yè)實習,實習崗位分別為前臺接待、餐飲服務和客房管理。通過實習,鞏固了所學的專業(yè)知識,了解了酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程,掌握了酒店管理服務工作的基本技能,在實踐中找到了理論知識與實際操作的結合點。作為一名旅游管理專業(yè)的學生,實踐工作雖然勞累,但同時也帶給我更多的思考。
一、__酒店簡介
__酒店座落于靜安區(qū)、長寧區(qū)和普陀區(qū)三區(qū)交匯的`中心點,曹家渡商圈,與中山公園商業(yè)圈、靜安寺商業(yè)圈毗鄰。距南京西路商務區(qū)、上海展覽中心僅2公里車程,周邊高檔餐飲、購物、娛樂、休閑設施完善,是高品質商旅人士的理想選擇。
位于酒店一樓的歐式咖啡西餐廳,其優(yōu)雅的氛圍,可為客戶提供融合多樣飲食文化并廣受歡迎的各國料理,有自助式早餐、全天候的餐點、主題式自助餐,維多利亞及法式零點美食,并適合舉辦如生日派對、歐式溫馨婚禮或團隊聚餐等各式活動。舒適的環(huán)境、美味的餐點將帶給顧客難忘的體驗。
由香港頂級餐飲品牌--皇上皇餐飲集團奉上正宗港式粵菜及東北經典名菜,知名港廚的精湛廚藝更是非同凡響,精致美味的日式料理可讓客戶領略到東瀛風情。
二、實習崗位與內容
(一)酒店前臺接待
(二)酒店餐飲服務
1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務于客人的左。
制作實習報告2
一、在心連心公司物流配送中心實習時,我發(fā)現了一個有趣的現象;配送中心專門有一個倉庫存放寶潔公司的產品,因為心連心公司是寶潔在湘潭的總代理,湘潭本地的一些批發(fā)站都要到這里來進貨。
二、家住福州的劉女士。每個月都會放棄自家附近的幾家超市,坐二十幾分鐘的公車去好又多聯信量販去購物,問她這樣做的理由,回答是因為好又多超市里的"好又多"卷紙。
零售企業(yè)采用自有品牌的主要優(yōu)勢有:
1.自有品牌的價格通常要比制造商的價格低。
2.采用自有商品牌將更有利于消費者的溝通。
3.采用自有品牌具有信譽優(yōu)勢。
4.采用自有品牌也有利于加強零售商企業(yè)的內部管理。
5.零售企業(yè)采用中間商自有品牌能夠增強自己的自主控制力度。
6.采取自有品牌更有利于增加零售企業(yè)的特色,進行差異化經營。
7.大零售商把自己的品牌陳列在商店醒目的地方,而且妥善儲備,吸引消費者更多的注意,這樣自有品牌的商品便享有了制造商商品所沒有的柜臺優(yōu)勢,獲得更高的銷售額。
三、但是采用自有品牌也并不適用于所有企業(yè),它對企業(yè)本身也有一定的要求:
1.零售企業(yè)必須具有雄厚的資金實力。
2.采用自有品牌的零售商必須有較強的管理能力。
3.零售企業(yè)要有較好的風險承受能力。
4.采用自有品牌要求零售企業(yè)必須具備一定的規(guī)模。
四、心連心超市中也有一些屬于自有品牌的商品,包括心連心牌卷紙,心連心系列小吃,以及最近并購的鄉(xiāng)里臘味系列品牌,還有即將推出的黃酒產品等。
湖南心連心實業(yè)有限公司是一家大型的連鎖超市企業(yè)。發(fā)展至今,在省內外已擁有門店二十余家,食品加工廠數家,年銷售額五億余元。雖然其規(guī)模和銷售額排在步步高超市之后,但據業(yè)內人士評價,心連心公司就超市業(yè)態(tài)而言已經超過了步步高超市。具體反映為:心連心公司擁有更靈活的`經營理念,更積極的促銷手段,更嚴格的管理制度。目前,心連心公司為了謀求進一步的發(fā)展,一方面增加門店的數量;一方面并購了數家食品加工廠,積極打造完善的產銷鏈條,實施自有品牌策略,進一步增強在行業(yè)中的競爭力。
在心連心公司物流配送中心實習時,我發(fā)現了一個有趣的現象;配送中心專門有一個倉庫存放寶潔公司的產品,因為心連心公司是寶潔在湘潭的總代理,湘潭本地的一些批發(fā)站都要到這里來進貨。那么同在湘潭的步步高是否也要到這里來進貨呢?這樣一來,寶潔產品在步步高的售價肯定會比心連心高。而倉庫管理員卻告訴我,兩家的售價其實差不多,因為步步高是寶潔在株州的總代理,兩家超市地位差不多,進貨的價格也差不多。
制作實習報告3
作為剛加入柒牌西服生產管理中心的新員工來說,我們不僅要盡快熟悉生產車間環(huán)境、流程及相關工藝,而且還要積極主動思考問題,在生產管理的優(yōu)化,生產效率的提高上貢獻自己的一份力量
一.實習目的:
熟悉西褲生產流程及生產工藝,并收集西褲車間存在的問題,主動分析出現問題的原因,結合車間組長及個人觀點思考問題的解決方案。
二.實習地點及時間:
實習地點:西褲車間
實習時間:3月25日-3月31日
三.實習報告具體內容:
。ㄒ唬┪餮澻囬g時間過程中收集的問題
1.關于西褲訂單生產制造單上線號未做明細的問題。
大貨生產制造單和訂單生產制造單有所差別,前者在面輔料的.型號上明細清楚,后者的線號則未做表明。當裁床將裁片送到西褲生產車間后,車間的員工需要在線號的使用進行討論選擇及標注,一方面是時間成本及工作量上的增加,另一方面員工對縫線號型的混淆使用概率可能增加。
2.關于訂單分包的扎號多,件數少的問題。
訂單的款式多,扎號多,數量少,因此裁床分包非常詳細。但是,各車間的工作就會比較繁瑣,配貨耗時、流水縫制耗時及傳送耗時增加。配貨人員工作量增多,耗時過多,有可能造成流水不順。而且在流水縫制和傳送過程中,不僅耗時增加,而且會容易造成扎號丟失,導致混淆。
3.關于生產流水不順問題。
西褲的版型不同,縫制工藝、耗時也不同。領料組的零料處理較快,消耗量
大,而上中墊速度稍慢;后袋布暗線工序員多,縫制速度快,經常出現無事可做情況;打棗速度快,包袋布速度慢而壓貨;
4.關于較為復雜工序容易出現返工的問題。
沒有質量,就沒有產量。對于訂腰頭,訂角绱腰等復雜的工序返工率比其他工序高,要完成日下貨量,就要控制返工量,控制質量。
。ǘ┪餮澻囬g存在問題的分析及解決
1.建議配料室在訂單生產制造單上標明線號明細。
好的開始是成功的一半,如果配料室在訂單生產制造單上標明線號明細,車間組長按制造單上的明細安排工作,車間的后續(xù)工作量就會減輕,效率提高,線號混淆使用的失誤減少。這樣可以減少不必要的工作量和時間成本。
2.建議訂單分包5件一扎,盡量避免一到三件一扎的情況。
訂制的裁片用識別性的標志(有待研究)做好記號,5件一扎,根據其標志任務分派出去,就能做到有條不紊,減少配貨耗時、流水縫制耗時及傳送耗時,又能避免訂單包數過多而引起扎號丟失,對扎號的麻煩。
3.建議擴大機動工數量,鼓勵時間充足的車工學習其他工序,合理分配工序人數,分擔壓貨、員工請假、員工離職造成流水不順的壓力。
無論車間,都會存在小部分流水不順的個別現象,有的車工熟練或者人數多,縫制速度快,容易出現空閑現象;有的車工工序復雜或剛入職不熟練,人數不夠,容易造成壓貨。對于這種情況,我建議車間擴大機動工數量,鼓勵時間充足的車工學習其他工序,減少空閑時間的浪費,分擔出現壓貨的員工的壓力,頂替員工請假、員工離職造成的困難。
4.建議組長加強負責操作復雜工序的員工的技術能力,減少返工率,控制復雜工序的質量,按時完成產量。
四.總結
在一個月的實習過程中,我充分的認識到,不僅要熟悉了解各個生產車間的流程、工藝,還要發(fā)揮主觀能動性和培養(yǎng)愛思考問題的習慣,積累生產管理知識,提高學習能力,為以后工作的開展做充足的準備。因為經驗和知識積累不足,以上實習報告出現錯誤的地方,請領導多多包涵,不吝賜教。
【制作實習報告】相關文章:
制作廣告實習報告11-15
車工轉軸制作實習報告01-16
網頁設計制作實習報告05-19
網頁制作專業(yè)實習報告02-13
影視制作實習報告12-19
廣告設計與制作實習報告10-02
車工小錘制作的實習報告09-17
廣告設計與制作實習報告2篇[薦]12-17
新聞制作實習總結09-30