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冬至活動(dòng)方案常用(15篇)
為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行，常常需要預(yù)先準(zhǔn)備方案，方案是綜合考量事情或問(wèn)題相關(guān)的因素后所制定的書(shū)面計(jì)劃。怎樣寫(xiě)方案才更能起到其作用呢？以下是小編為大家收集的冬至活動(dòng)方案，希望對(duì)大家有所幫助。
冬至活動(dòng)方案1
一、設(shè)計(jì)初衷
冬至是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，同時(shí)也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來(lái)表示全家團(tuán)聚、慶豐年的習(xí)俗。隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對(duì)其傳統(tǒng)的制作過(guò)程也已全然不知。然而，對(duì)于冬至節(jié)的習(xí)俗我們還是需要了解的，2021年的'冬至即將來(lái)臨，作為中班的小朋友，我們不僅要讓孩子了解到節(jié)日的相關(guān)知識(shí)，還可以將其融入到我們區(qū)域游戲中去。
二、活動(dòng)目標(biāo)
l。初步了解冬至節(jié)的習(xí)俗，知道蘇州冬至節(jié)的主要食品；
2。能獨(dú)立或與人合作制作水餃，體會(huì)勞動(dòng)的快樂(lè)，激發(fā)愛(ài)勞動(dòng)的情感。
三、活動(dòng)概要
1、語(yǔ)言活動(dòng)：冬至節(jié)到了
2、綜合活動(dòng)：冬至節(jié)里的美食
主要了解蘇州冬至節(jié)的。美食：餛飩、水餃、冬釀酒
班級(jí)可以選取一樣美食進(jìn)行主要了解對(duì)象，如餛飩：
手工活動(dòng)：包餛飩
可以是真餛飩、包好以后還可以進(jìn)行第二課時(shí)xxx香香的餛飩。
也可以是操作材料、做好的“餛飩”還可以在課后投放到區(qū)域中去。
品嘗活動(dòng)：香香的餛飩
3、延伸活動(dòng)：區(qū)域游戲
四、資源庫(kù)
在蘇州繽紛多姿的節(jié)令習(xí)俗中，冬至夜是一個(gè)最具吳地特色的節(jié)令。冬至，是中國(guó)古代24節(jié)氣之一，此時(shí)北半球白天最短，夜間最長(zhǎng)，是冬去春來(lái)轉(zhuǎn)換的標(biāo)志。相傳，周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國(guó)后，也承繼了周代歷法，把冬至作為一年之首，也就是今人俗稱的“過(guò)年”，后雖改夏歷，但冬至“過(guò)年”的舊俗一直流傳至今。隨著越來(lái)越多的新蘇州人加盟蘇州，蘇州民俗專家沈建東說(shuō)，地方特色濃郁的冬至夜習(xí)俗，不但要在土生土長(zhǎng)的蘇州人中代代傳承下去，也希望在更多新蘇州人中得到承繼。
冬至（Winter Solstice），是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天；中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗，諺語(yǔ)：冬至到，吃水餃，還有關(guān)于該節(jié)氣的詩(shī)詞和影視作品。
冬至活動(dòng)方案2
一、活動(dòng)主題：
熱騰騰的餃子，暖洋洋的心
二、活動(dòng)目的：
1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是我國(guó)很多地方的習(xí)俗。在冬至當(dāng)天去辦活動(dòng)，讓公司員工感受節(jié)日的氣氛，緩解員工對(duì)家的思念之情，并且弘揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日及飲食文化。
2、借此活動(dòng)促進(jìn)公司員工間的溝通交流，增進(jìn)員工之間的友誼，增強(qiáng)團(tuán)支部的凝聚力，培養(yǎng)員工的團(tuán)體協(xié)作精神。
3、我們?cè)邛翁┻@個(gè)溫暖的大家庭一起成長(zhǎng)。我們是相親相愛(ài)的一家人。
三、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)時(shí)間：
時(shí)間：20xx年12月20日（周六）上午10：00開(kāi)始
時(shí)長(zhǎng)：預(yù)計(jì)3－4小時(shí)
地點(diǎn)：公司
四、活動(dòng)內(nèi)容及流程
1、活動(dòng)內(nèi)容
�。�1）主要活動(dòng)內(nèi)容：包餃子比賽比賽獲勝者得小禮品，最后一名表演節(jié)目。抽簽決定分組。節(jié)目單進(jìn)行抽簽
①男生摸自己的胸說(shuō)“哎，太小了”女生抽到摸異性的胸：“哎，怎么這么小�！�
②模仿美少女戰(zhàn)士“我要代表月亮消滅你！”
③找自己心儀的對(duì)象大膽告白：如果我不向你求婚，我會(huì)后悔一輩子，因?yàn)槟闶俏业奈┮?/p>
④模仿芙蓉姐姐的一個(gè)經(jīng)典動(dòng)作
�、菽愫苄疫\(yùn)哦，無(wú)懲罰。
�、抻衅渌�(duì)派出代表給你畫(huà)個(gè)大花臉。（眼線口紅等有主管自帶）
�、哌x一位異性面對(duì)面，手拉手深情朗誦《鵝鵝鵝》
�、噙x一位異性，做小鳥(niǎo)依人狀，并撒嬌說(shuō)“你好討厭哦”
�、岜硌萸榫皠。阂荒幸慌嘤�，男生說(shuō)："你好，我姓鋤名禾，你呢？"女生說(shuō)："我名叫當(dāng)午。"男生女生同時(shí)說(shuō)："哦！原來(lái)是鋤禾日當(dāng)午��！"
�、忸^伸出窗外大喊：有沒(méi)有人��！快來(lái)救救我！
注：異性可抽簽決定。
2、活動(dòng)進(jìn)程
（1）準(zhǔn)備工作：
�、倥饲汕少�(gòu)買包餃子皮所需菜肉及調(diào)料等，張國(guó)宏、楊丹從家里攜帶菜刀、砧板保鮮袋等。
�、陬A(yù)計(jì)參加人數(shù)：30人（盡量鼓勵(lì)全體人員參加，包括指導(dǎo)老師）
活動(dòng)前召開(kāi)會(huì)議，向員工宣傳活動(dòng)，鼓勵(lì)大家踴躍參與進(jìn)來(lái)：
a、要積極參加，增進(jìn)員工之間的感情；
b、體會(huì)自己動(dòng)手，豐衣足食；
c、增加集體意識(shí)團(tuán)體精神；
d、感受勞動(dòng)的`樂(lè)趣，進(jìn)一步培養(yǎng)員工的動(dòng)手能力；
�、鄯纸M：抽簽決定分組。
④事先準(zhǔn)備香皂供員工洗手，活動(dòng)組織人員準(zhǔn)備相關(guān)的獎(jiǎng)品。
�、莅溩硬牧希河筛鞑块T(mén)準(zhǔn)備。每個(gè)部門(mén)派一到兩人，洗菜、切菜、拌餡。
⑥包餃子工具：搟面杖、砧板、刀、筷子、勺。盆之類的由杜東武協(xié)調(diào)餐廳。
�、哒f(shuō)明各活動(dòng)的評(píng)比規(guī)則以及獎(jiǎng)品發(fā)放規(guī)則。
�。�2）包餃子
①包餃子比賽開(kāi)始，爭(zhēng)分奪秒，勇奪大獎(jiǎng)；
�、谄渌M成員隨機(jī)照相，及采訪。
�。�4）評(píng)比
①一組中3分鐘內(nèi)包的餃子最多的，為獲勝者，得到禮品一份。
②最少的則按照活動(dòng)內(nèi)容中懲罰項(xiàng)抽簽決定懲罰內(nèi)容。
五、活動(dòng)結(jié)束后由行政部負(fù)責(zé)組織員工打掃衛(wèi)生
一、活動(dòng)主題：
餃子包包包，歡樂(lè)碰碰碰
二、活動(dòng)原則：
娛樂(lè)為主，比賽為輔，保證趣味性
三、活動(dòng)背景：
日子，不經(jīng)意間，悄悄，溜過(guò)指尖、步履、甚至于抬頭、低頭那一瞬間…作別20xx，新的一年向我們走來(lái)，元旦“迫在眉睫”。為使我們這個(gè)大家庭度過(guò)一個(gè)既快樂(lè)又有意義的節(jié)日。包餃子這一具有傳統(tǒng)意義又好玩且充滿挑戰(zhàn)的活動(dòng)，便成了我們的不二選擇。
四、活動(dòng)目的：
�。ㄒ唬俺燥溩印笔俏覀兊膫鹘y(tǒng)習(xí)俗。舉辦“包餃子，趣味游戲”活動(dòng)，通過(guò)包餃子比賽及一系列活動(dòng)，讓大家感覺(jué)到節(jié)日的溫暖，緩解思鄉(xiāng)之情，并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化—包餃子；
�。ǘ┙璐藱C(jī)會(huì)，促進(jìn)同事間的溝通交流，增進(jìn)同事間的感情，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力，培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；
（三）臨近年末，借此為大家放松心情，緩解緊張的工作氛圍，讓大家用輕松的心態(tài)，對(duì)待即將到來(lái)的年忙之際。
五、活動(dòng)簡(jiǎn)介：
�。ㄒ唬┗顒�(dòng)時(shí)間：20xx年12月22日（周二），具體時(shí)間見(jiàn)賽程安排
（二）活動(dòng)地點(diǎn)：淮安DC食堂
�。ㄈ﹨①悓�(duì)象：物流管理部淮安配送中心全體員工
（四）活動(dòng)項(xiàng)目：
�。�1）搟餃子皮速度賽
�。�2）包餃子速度賽
�。�3）餃子接力賽
�。�4）蒙眼喂餃子游戲
（5）吃餃子比賽
�。ㄎ澹┆�(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
項(xiàng)目獎(jiǎng)：每個(gè)項(xiàng)目設(shè)一等獎(jiǎng)1名/組，二等獎(jiǎng)1名/組，三等獎(jiǎng)1名/組團(tuán)體獎(jiǎng)：團(tuán)體獎(jiǎng)采用積分制，每個(gè)項(xiàng)目活動(dòng)第一名積5分，第二名積4分，第三名積3分，第四名積2分，其余積1分；在第五個(gè)項(xiàng)目中，吃餃子數(shù)量最多的個(gè)人組另外獎(jiǎng)勵(lì)積分5分；最終以積分排名做團(tuán)體獎(jiǎng)勵(lì)。
以上獎(jiǎng)勵(lì)遇名次并列且影響?yīng)勴?xiàng)設(shè)置規(guī)則的，以拆拳方式辨輸贏。
六、比賽項(xiàng)目及規(guī)則：
（一）比賽項(xiàng)目
1、搟餃子皮速度賽
�。�1）比賽道具
面團(tuán)、面粉、搟面杖、砧板
�。�2）比賽方法
比賽時(shí)間：5分鐘
參賽選手：每組選兩名選手
比賽規(guī)則：計(jì)算餃子皮的總數(shù)。在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)搟餃子皮，餃子皮需圓潤(rùn)可包餃子，直徑在8厘米左右，正負(fù)不得超過(guò)0、5cm，不達(dá)標(biāo)的餃子皮不計(jì)數(shù)。數(shù)量越多成績(jī)?cè)郊选?/p>
2、包餃子速度賽
�。�1）比賽道具
餃子餡，餃子皮，面粉
�。�2）比賽方法
參賽選手：每組選五名選手
比賽規(guī)則：每組兩斤餃子餡，計(jì)算餃子餡包完的時(shí)間。餃子餡有外漏的需重新包，用時(shí)越少成績(jī)?cè)郊选?/p>
3、餃子接力賽
�。�1）比賽道具
餃子，筷子，碗
（2）比賽方法
參賽選手：每組選六名選手
比賽規(guī)則：AB場(chǎng)地間隔10米，A場(chǎng)地選手A在起點(diǎn)聽(tīng)到指令后用碗端一個(gè)餃子跑至B場(chǎng)地將餃子喂給B場(chǎng)地的選手D，選手D吃到餃子后再用碗重新端一個(gè)餃子跑到A場(chǎng)地將餃子喂給A場(chǎng)地的選手B，以此類推直至選手F吃完餃子再端一個(gè)餃子跑到至A場(chǎng)地結(jié)束。中間餃子落地需重新回原地端餃子。
計(jì)算游戲完成時(shí)間，用時(shí)越少成績(jī)?cè)郊选?/p>
4、蒙眼喂餃子游戲
�。�1）比賽道具
眼罩、筷子、餃子
（2）比賽方法
比賽時(shí)間：5分鐘
參賽選手：每組三名選手
比賽規(guī)則：各組三名選手參加，一名選手做指揮，一名選手喂餃子，一名選手吃餃子。喂餃子和吃餃子的選手需將眼睛蒙上。指揮官負(fù)責(zé)指揮喂餃子者將餃子順利喂至吃餃子的選手。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)以吃到餃子的多少判定名次，吃的餃子越多，名次越優(yōu)。在游戲過(guò)程中如有餃子掉落者，需接受懲罰。
5、吃餃子比賽
�。�1）比賽道具
餃子，筷子
�。�2）比賽方法
比賽時(shí)間：2分鐘
參賽選手：原則上每組兩名選手
比賽規(guī)則：計(jì)算吃掉餃子的總數(shù)。在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)吃餃子，未吃完的餃子不計(jì)數(shù)。
PS：懲罰（抽簽選一）：
�。�1）雙手揪住耳朵說(shuō)“我錯(cuò)了”并做蛙跳5個(gè)
�。�2）用家鄉(xiāng)話朗誦以下詩(shī)歌：
《臥梅又聞花，臥知繪中天，魚(yú)吻臥石水，臥石答春綠》
（3）唱一首自己的拿手歌曲
�。�4）跳一支即興舞蹈
七、工作人員安排及其它：
1、前期準(zhǔn)備工作：
�。�1）協(xié)調(diào)工作小組：與食堂方面商定活動(dòng)前的相關(guān)事宜
（2）組建宣傳小組：由各部門(mén)指定一人組成，負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳、現(xiàn)場(chǎng)拍照等工作
�。�3）組建組織小組：負(fù)責(zé)完成活動(dòng)所需物品的準(zhǔn)備工作（號(hào)碼牌，分組簽，創(chuàng)可貼，獎(jiǎng)狀……）
�。�4）組建評(píng)比小組：每組各派一名代表組建，負(fù)責(zé)比賽的評(píng)分等工作
�。�5）包餃子工具：搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由食堂提供
�。�6）選定一名主持人
�。�7）完成參賽選手的統(tǒng)計(jì)（每組統(tǒng)計(jì)好參賽選手名單）
2、活動(dòng)進(jìn)行工作
�。�1）到達(dá)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)13：00
�。�2）主持人宣布活動(dòng)開(kāi)始13：10
�。�3）宣傳小組記錄比賽戰(zhàn)況
�。�4）進(jìn)行活動(dòng)比賽第一項(xiàng)：搟餃子皮比賽
（5）進(jìn)行活動(dòng)比賽第二項(xiàng)：包餃子速度比賽
�。�6）進(jìn)行活動(dòng)比賽第三項(xiàng)：餃子接力賽
�。�7）進(jìn)行活動(dòng)比賽第四項(xiàng)：蒙眼喂餃子
�。�8）進(jìn)行活動(dòng)比賽第五項(xiàng)：吃餃子速度比賽
八、注意事項(xiàng)
1、應(yīng)注意的問(wèn)題宣傳工作務(wù)必做足，盡可能的調(diào)動(dòng)員工積極性
2、材料不僅要備足，而且要不浪費(fèi)
3、煮餃子時(shí)，工作人員要注意安全
4、評(píng)委和負(fù)責(zé)人務(wù)必做到公平、公開(kāi)、公正的原則
九、所需相關(guān)道具
餃子餡（14斤）、餃子皮、面團(tuán)、面粉、搟面杖（4根）、砧板（4個(gè)）、一次性手套、口罩、筷子、勺子、眼罩（8只）、計(jì)時(shí)器、盤(pán)子、碗、展板
冬至活動(dòng)方案3
一、活動(dòng)目的：
1。在冬至來(lái)臨之際，讓所有全社區(qū)居民一起過(guò)節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2。通過(guò)親自動(dòng)手包湯圓、煮湯圓，讓全院居民能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的'內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，學(xué)習(xí)能力。
3。感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。
二、活動(dòng)主題：
冬至暖人心
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年12月21日下午制作：16：30—20：45派發(fā)：20：45—21：30
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
社區(qū)餐廳
五、參加對(duì)象：
全社區(qū)居民
六、活動(dòng)內(nèi)容：
“湯圓和餃子”的制作及吃湯圓、餃子共慶冬至佳節(jié)
七、活動(dòng)的前期準(zhǔn)備工作
�。ㄒ唬┬麄鳎汉�(bào)、廣播站宣傳、微信公眾平臺(tái)
海報(bào)：1張貼在宣傳欄
�。ǘ﹨⒓臃绞剑号抨�(duì)領(lǐng)取“免費(fèi)劵”（每人只限1份）數(shù)量有限，先到先得
（三）會(huì)場(chǎng)所需物品：照相機(jī)1臺(tái)。攝像機(jī)1臺(tái)。一個(gè)音箱，兩個(gè)移動(dòng)話筒
八、活動(dòng)流程
1、16：30—19：40湯圓、餃子制作
2、19：40—20：30蒸餃子
3、19：30—20：00煮湯圓
4、20：30—20：45餃子裝袋
5、20：45—21：30派送
6、21：30結(jié)束
九、活動(dòng)的后續(xù)工作
1、集體照合影。
2、主辦方做總結(jié)。
冬至活動(dòng)方案4
一、活動(dòng)來(lái)源
我國(guó)古代，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。祭天祭祖外，北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風(fēng)俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。xx至今有“冬至大如年”的習(xí)俗，“圓夜飯”不僅豐盛，每道菜名更是有寓意。
今年的xx月xx日是冬至。說(shuō)到冬至節(jié)，不是每個(gè)中國(guó)的小孩都知道的。現(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡(jiǎn)化。因此通過(guò)開(kāi)展此活動(dòng)，進(jìn)一步讓孩子了解了中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。
二、活動(dòng)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來(lái)。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長(zhǎng)的一天。
3、深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí)，知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
三、活動(dòng)內(nèi)容
1、綜合：冬至我知道
2、科學(xué)：白天短、黑夜長(zhǎng)
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團(tuán)（民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
四、附兒歌：《冬至到》
冬至到，冬至到；
南餛飩，北方餃；
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓掃；
會(huì)親訪友拜老師；平安幸福樂(lè)陶陶。
冬至到，冬至到，這一夜，最長(zhǎng)了；
甜甜蜜蜜睡一覺(jué)；明天太陽(yáng)會(huì)更好。
五、冬至相關(guān)小知識(shí)
冬至節(jié)，在蘇州有吃酒釀酒的習(xí)慣，一年只釀造一次的酒釀酒，桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗話，冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的'。
到晚上蘇州人都要用糯米粉制成各種糕團(tuán)做為祭拜祖宗，糕團(tuán)更是當(dāng)?shù)仡H具特色和最常見(jiàn)的點(diǎn)心。
冬至蘇州人還有吃餛飩的習(xí)俗，據(jù)說(shuō)是為了紀(jì)念美女西施。相傳吳越春秋一宴上，吃膩了山珍海味的吳王沒(méi)胃口，美女西施就進(jìn)御廚房包出一種畚箕式點(diǎn)心獻(xiàn)給吳王。吳王一口氣吃了一大碗，連聲問(wèn)道：“此為何種點(diǎn)心，如此鮮美？”西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開(kāi)，便隨口應(yīng)道：“混沌。”為了紀(jì)念西施的智慧和創(chuàng)造，蘇州人便把它定為冬至節(jié)的應(yīng)景美食。
此外，冬令進(jìn)補(bǔ)又是xx人廣為流傳的俗語(yǔ)，一般蘇州人從冬至這天起也開(kāi)始啟動(dòng)大進(jìn)補(bǔ)，也形成了各種補(bǔ)品的最高峰。
期待在中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中孩子們能收獲更多知識(shí)和精彩！
冬至活動(dòng)方案5
一、活動(dòng)主題：
弘揚(yáng)傳統(tǒng)節(jié)日，啟迪兒童心智—“大帶小”冬至體驗(yàn)活動(dòng)
二、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年12月18日上午
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
幼兒園操場(chǎng)
四、活動(dòng)目標(biāo)：
1.初步了解莆田冬至習(xí)俗，掌握制作湯圓的基本常識(shí)及制作技能。
2.嘗試與同伴合作制作湯圓，體會(huì)勞動(dòng)的快樂(lè)，激發(fā)愛(ài)勞動(dòng)的情感。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.各班提前邀請(qǐng)家長(zhǎng)來(lái)園參加活動(dòng)，班級(jí)創(chuàng)設(shè)有關(guān)迎冬至內(nèi)容的環(huán)境，營(yíng)造喜慶、歡樂(lè)、祥和的氛圍。
2.物質(zhì)準(zhǔn)備：24張桌子、24個(gè)盆、12個(gè)大圓竹匾、12個(gè)“三春”、桔子48個(gè)、生姜12排、紅筷子12包（十雙包的）、塊狀紅糖12塊、糯米粉48包。
六、活動(dòng)過(guò)程：
1.園長(zhǎng)致辭。
2.大班幼兒介紹“三春”、紅糖、桔子、筷子、生姜的寓意。
寓意：莆田人搓湯圓從祖上傳承下來(lái)，有許多講究。先要準(zhǔn)備一個(gè)圓竹匾，在里面分別擺上生姜、紅糖、10雙新筷子、大柑橘、一枝“三春”。這些物品都有著自己獨(dú)特的寓意，生姜取“旺盛”之意，要越大越好；紅糖寓意“甜甜蜜蜜”，為了方便，現(xiàn)在不少人用白糖來(lái)代替；10雙新筷子則象征“十全十美”。俗稱的“三春”是一枝貼著2個(gè)鮮艷的胖大娃娃的.紅紙片，福祿壽齊全，一般插在大柑橘上面。
3.家長(zhǎng)示范講解和糯米粉的技巧及莆田冬至捏小狗、金元寶、金銀元、舂米石臼、喜鵲圓等的方法及寓意。
寓意：捏金元寶和金錢餅（銀元），祈求財(cái)源廣進(jìn)；捏舂米杵和舂米石臼，祈求五谷豐登；捏小狗，狗能守門(mén)防盜，希冀來(lái)年平安無(wú)事。搓“喜鵲圓”——“客鳥(niǎo)丸”煮熟后要將“喜鵲圓”撒到屋檐上，引喜鵲來(lái)啄食，招來(lái)好兆頭。在搓湯圓的時(shí)候，還得注意不要掉到地上。這是古時(shí)勞動(dòng)人民的樸素傳統(tǒng)，希望人們愛(ài)惜食物。
4.歡歡喜喜搓湯圓。
�。�1）大班幼兒和糯米粉。
�。�2）幼兒搓湯圓。
5.品嘗湯圓。
冬至活動(dòng)方案6
一、活動(dòng)目的
1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養(yǎng)自力更生的意識(shí);
2、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè);
3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。
二、準(zhǔn)備階段
1、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排);
2、以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品(提前三天通知家長(zhǎng));
3、幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡、包餃子面，廚房以班級(jí)為單位分好，廚房在活動(dòng)前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面，等待班級(jí)生活老師來(lái)領(lǐng)取;
4、班級(jí)準(zhǔn)備：洗手、帶好圍裙。
三、包餃子階段：(30分鐘)
以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開(kāi)始包餃子，分工：
1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包餃子;
2、班級(jí)生活老師：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房;
3、班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長(zhǎng)孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛;
4、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。
四、煮餃子階段：(20分鐘)
1、生活老師和指定家委會(huì)專人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里;
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì)：組織孩子開(kāi)展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng)(班主任設(shè)計(jì)好)，等待餃子煮熟;
3、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序。
五、吃餃子階段：(30分鐘)
1、生活老師和指定家委會(huì)專人：負(fù)責(zé)把煮熟的`餃子分發(fā)到小朋友的餐盤(pán)中，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子;
2、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗----家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序。
六、結(jié)束階段
1、家長(zhǎng)品嘗完畢家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)組織家長(zhǎng)回到班級(jí)門(mén)口填寫(xiě)表格、順序離開(kāi)幼兒園;
2、班級(jí)整理、餐后散步、午休，活動(dòng)結(jié)束。
冬至活動(dòng)方案7
一、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)
時(shí)間、20xx年12月22日（冬至），晚上7：00—9：00
地點(diǎn)、暫定食堂三樓南側(cè)（注：陳禹希之前提過(guò)意見(jiàn)說(shuō)可以在地鐵站附近租一間房子，就一晚上，不會(huì)很貴。但考慮到由于是晚上，回來(lái)會(huì)很遲，不怎么安全，而且天氣還特別冷，我個(gè)人認(rèn)為不怎么可行，不知各位還有什么其他建議）
二、活動(dòng)目的
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬，我國(guó)北方歷來(lái)有包餃子的習(xí)俗，為了讓大家能夠真正過(guò)上冬至節(jié)，我們特別舉行這次冬至聚會(huì)。
三、活動(dòng)流程及任務(wù)分工
1、包餃子教學(xué)
大概時(shí)長(zhǎng)：20分鐘
鑒于有些同學(xué)不會(huì)包餃子，也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動(dòng)手參加這次活動(dòng)，特設(shè)此活動(dòng)。
現(xiàn)在需要資深“教師”三名，在活動(dòng)當(dāng)天為大家展示如何包餃子，想學(xué)的的可以自己動(dòng)手，三位“教師”要手把手教，確保每個(gè)想學(xué)的同學(xué)都能學(xué)會(huì)。
所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報(bào)名！
2、包餃子比賽
大概時(shí)長(zhǎng)：40分鐘
簡(jiǎn)單規(guī)則、一男一女為一組，二人合作包餃子，組數(shù)不限。每組包20個(gè)餃子，由三位“美食評(píng)論家”進(jìn)行打分，勝出的一組將有豐厚的獎(jiǎng)勵(lì)。
評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（僅供參考）、速度快（40分），餃子美觀（40分），兩人配合默契、花樣多（20分）
前期準(zhǔn)備、需要統(tǒng)計(jì)大家誰(shuí)會(huì)包餃子，并隨即分組，還有三位“評(píng)委”也要經(jīng)過(guò)選拔。
3、文藝表演
大概時(shí)長(zhǎng)：40分鐘
在餃子包完之后，中間有一段時(shí)間要等餃子煮熟，這段時(shí)間內(nèi)進(jìn)行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務(wù)必使現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍起來(lái)。
前期準(zhǔn)備、由文藝委員負(fù)責(zé)鼓勵(lì)大家積極展示才能并做好統(tǒng)計(jì)，最后交給班長(zhǎng)，以便安排時(shí)間。
4、活動(dòng)物資準(zhǔn)備
①、餃子餡、面，盤(pán)子等——喬明偉負(fù)責(zé)
�、凇ⅰ霸u(píng)委”、“參賽者”、“教師”人員報(bào)名及選擇——?jiǎng)⑷痃?/p>
�、�、現(xiàn)場(chǎng)照相、錄像、錄音，以及音樂(lè)的.播放等（需電腦、照相機(jī)兩部）——喬忠正、李璇
④、現(xiàn)場(chǎng)文藝表演者報(bào)名及統(tǒng)計(jì)——文藝委員們
�、�、活動(dòng)期間飲料、零食以及娛樂(lè)工具等，外加比賽獎(jiǎng)品——賈浩、張釗
5、活動(dòng)預(yù)算
物品及事項(xiàng)預(yù)算
餃子餡等50元
現(xiàn)場(chǎng)零食等75元
煮餃子時(shí)的人工費(fèi)等50元
比賽獎(jiǎng)品等50元
合計(jì)225元。
冬至活動(dòng)方案8
一、設(shè)計(jì)初衷
冬至是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，同時(shí)也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來(lái)表示全家團(tuán)聚、慶豐年的習(xí)俗。隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對(duì)其傳統(tǒng)的制作過(guò)程也已全然不知。冬至即將來(lái)臨，利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗(yàn)制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息，了解麻糍的制作過(guò)程，同時(shí)也讓幼兒感受勞動(dòng)的快樂(lè)，激發(fā)幼兒對(duì)傳統(tǒng)工藝的興趣。
二、活動(dòng)目標(biāo)
1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能。
2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍，體會(huì)勞動(dòng)的快樂(lè)，激發(fā)愛(ài)勞動(dòng)的情感。
三、客座教師：
章老師（以下簡(jiǎn)稱“章”）
四、活動(dòng)對(duì)象：
大班
五、活動(dòng)準(zhǔn)備
1。與客座教師聯(lián)系，把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好。（糯米、芝麻、黃豆、紅糖）
2。聯(lián)系車輛。
六、活動(dòng)過(guò)程
�。ㄒ唬┙處熃淮顒�(dòng)目的及注意事項(xiàng)。
1。師：過(guò)幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來(lái)的嗎？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊，好嗎？
2。師：外出活動(dòng)應(yīng)該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊(duì)伍、講禮貌，等等）
教師小結(jié)：外出時(shí)除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊(duì)伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
（二）談話，激發(fā)興趣。
1。章：小朋友吃過(guò)麻糍嗎？幼：吃過(guò)，很好吃。
2。章：你們還記得麻糍是什么樣的？幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…。
章：看來(lái)小朋友很喜歡吃麻糍，說(shuō)得很棒
3。章：誰(shuí)知道麻糍是用什么做的？幼：我奶奶說(shuō)是糯米粉做的；可能是面粉做的`，要搓圓…
章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？
�。ㄈ┝私饴轸俚闹谱鞑牧�、工具及程序
1。搗米
�。�1）章：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？
幼：好大的石頭，中間有個(gè)大口，是用來(lái)盛水的吧！
章：這叫搗池，是用來(lái)?yè)v米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。
�。�2）幼兒觀看搗米操作情況。
�。�3）幼兒嘗試、腦沁
�。�4）幼兒說(shuō)說(shuō)淘米的感覺(jué)。
幼：好重，抬不動(dòng)；太累了，我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…
章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2。麻糍
�。�1）章：我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰(shuí)知道怎么把米團(tuán)變成麻糍？
幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……
章：到底是不是，我們一起來(lái)看一看
（2）章：揪一部分米團(tuán)到人手中，捏出小塊拉斷。好嗎？
�。�3）幼兒操作
幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開(kāi)始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長(zhǎng)長(zhǎng)的了；米團(tuán)軟軟的像棉花，就是太粘手了……
3。滾豆沙
�。�1）讓幼兒區(qū)別滾過(guò)豆沙和沒(méi)滾過(guò)豆沙的麻糍的呸道。
章：你們來(lái)嘗嘗自己捏出來(lái)的麻團(tuán)。
幼：淡淡的不怎么好吃。
章：這個(gè)好吃嗎？（幼兒品嘗）
幼：又香又甜。
章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
�。�2）觀看客座教師滾豆沙。
（3）師幼共同嘗試滾豆沙
4。幼兒品嘗。
（四）小結(jié)。
師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？
幼：好吃！
師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng)，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時(shí)候流下的汗水，可見(jiàn)我們的糧食來(lái)的是多么不容易！我們不僅要愛(ài)惜糧食，而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。
�。ㄎ澹┭由旎顒�(dòng)（回幼兒園嘗試做麻糍）
師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過(guò)程，現(xiàn)在我們也來(lái)做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來(lái)做吧！
1。幼兒嘗試制作麻糍。
2。幼兒品嘗。
七、活動(dòng)成效
孩子們?cè)诹私庵谱髀轸俚倪^(guò)程中感到興奮、新鮮好奇，表現(xiàn)得非常積極，每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學(xué)習(xí)興趣。他們認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)工具，在體驗(yàn)到勞動(dòng)快樂(lè)的同時(shí)也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍，節(jié)日的氣氛已悄然走進(jìn)每個(gè)孩子的心里，今年的冬至對(duì)孩子來(lái)說(shuō)一定意義非凡。
冬至活動(dòng)方案9
活動(dòng)主題：
冬至水餃半價(jià)售
活動(dòng)時(shí)間：
12月22日（冬至當(dāng)天）
活動(dòng)門(mén)店：
便利店
活動(dòng)內(nèi)容：
冬至節(jié)當(dāng)天凡在我商場(chǎng)一次性購(gòu)物滿38元以上，加2.9元即可換購(gòu)原價(jià)5.8元/包的“400g飛翔泰水餃一包，單張小票限換一次，小票不可累計(jì)，數(shù)量有限，換完即止！
冬至活動(dòng)方案10
在冬至來(lái)臨之際，協(xié)會(huì)擬組織志愿者到蓮溪敬老院，和長(zhǎng)者們一起包湯圓，為他們送去節(jié)日的慰問(wèn)和祝福，讓他們感受社會(huì)大家庭的溫暖。方案如下：
服務(wù)時(shí)間：
12月20日 9：00-12：00
服務(wù)地點(diǎn)：
蓮洲敬老院
集中時(shí)間：
07：45
集中地點(diǎn)：
井岸車站候車室內(nèi)
地 址：
公交路線：
公交路線在井岸車站坐401//402路在橫山大酒樓下車走100米(交通費(fèi)自理)
招募對(duì)象及人數(shù)：
協(xié)會(huì)會(huì)員，30人
報(bào)名方式：
請(qǐng)登陸志愿時(shí)：
服務(wù)領(lǐng)隊(duì)：
電話：
服務(wù)內(nèi)容：
1.與老人家互動(dòng)游戲
2.與老人家一起動(dòng)手包湯圓
3.與老人家一同聊家常
溫馨提示：
1.請(qǐng)服從領(lǐng)隊(duì)安排，保證活動(dòng)有序進(jìn)行。
2.活動(dòng)期間請(qǐng)注意個(gè)人和服務(wù)對(duì)象的安全。
3.活動(dòng)期間請(qǐng)帶好志愿者證且注意儀表。
4.活動(dòng)期間做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，要有熱情，尊重老人之余還要有愛(ài)心。
5.活動(dòng)要準(zhǔn)時(shí)到達(dá)預(yù)定地點(diǎn)集合，如有特殊情況無(wú)法參加，要及時(shí)與領(lǐng)隊(duì)請(qǐng)假說(shuō)明情況。
6.若因天氣原因不能開(kāi)展活動(dòng)領(lǐng)隊(duì)會(huì)及時(shí)與大家聯(lián)系。
7.參加活動(dòng)的.志愿伙伴們請(qǐng)自帶餐具
冬至活動(dòng)方案11
一、活動(dòng)主題
豐富員工業(yè)余文化生活，用服務(wù)體現(xiàn)工會(huì)的關(guān)愛(ài)和價(jià)值。
二、活動(dòng)工作安排
總負(fù)責(zé)人：
協(xié)作：
職責(zé)：負(fù)責(zé)冬至活動(dòng)總策劃、總組織。
具體分工：
1、活動(dòng)就餐安排
負(fù)責(zé)人：
協(xié)作：
職責(zé)：負(fù)責(zé)活動(dòng)當(dāng)天就餐菜單核定、就餐安排及費(fèi)用結(jié)算。
2、活動(dòng)節(jié)目安排
負(fù)責(zé)人：
協(xié)作：
職責(zé)：負(fù)責(zé)活動(dòng)流程和節(jié)目的策劃、篩選及人員的`總調(diào)度
1）xx負(fù)責(zé)冬至活動(dòng)整體流程設(shè)計(jì)和節(jié)目的篩選。
2）xx負(fù)責(zé)活動(dòng)策劃、節(jié)目提供。
3）xx負(fù)責(zé)活動(dòng)小禮品的采購(gòu)。
3、主持人：xxx
照相：xxx
三、活動(dòng)時(shí)間
活動(dòng)地點(diǎn)：xxx
四、出席人數(shù)
暫定xx人
五、具體活動(dòng)流程
1、20xx年xx月xx日上午9：00，xx桂花園酒店作活動(dòng)準(zhǔn)備工作及與酒店方對(duì)接。
2、20xx年xx月xx日中午13：30在xx園中心廣場(chǎng)集中出發(fā)，接送車輛由桂花園酒店提供。
3、14：00活動(dòng)正式開(kāi)始。
4、首先是攔門(mén)酒，然后是酒店提供的部分節(jié)目及工會(huì)準(zhǔn)備的娛樂(lè)互動(dòng)節(jié)目，具體節(jié)目時(shí)間以節(jié)目單為準(zhǔn)。
5、18：00就餐（其間穿插祝酒歌，由酒店提供）。
6、20：00開(kāi)始篝火晚會(huì)。
7、21：00活動(dòng)結(jié)束。
冬至活動(dòng)方案12
活動(dòng)目標(biāo)
1.認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來(lái)。
2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長(zhǎng)的一天。
3.深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí)，知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
活動(dòng)內(nèi)容
1.綜合：冬至我知道
2.科學(xué)：白天短、黑夜長(zhǎng)
3.讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子。并通過(guò)兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō))，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
4.學(xué)包餃子。
活動(dòng)安排
A準(zhǔn)備階段：(30分鐘)
�、偃�(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團(tuán)、刀、案板、小搟丈兩個(gè)，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
�、诟靼嘈∨笥言诶蠋煹闹笓]下，在各自教室用桌子組合操作臺(tái)，小朋友分坐在操作臺(tái)的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開(kāi)始的包餃子活動(dòng)營(yíng)造氣氛。
�、凵罾蠋煱亚鄄�(每班一顆蔥姜)分配給各班，小朋友在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過(guò)程老師應(yīng)組織得有趣。如：有關(guān)芹菜顏色、生長(zhǎng)[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)
�、苌罾蠋煱咽占蟻�(lái)淘洗干凈的.芹菜、蔥姜(在活動(dòng)室)進(jìn)行切碎。班級(jí)老師請(qǐng)小朋友逐個(gè)觀看切菜的過(guò)程。
B拌餡階段：(10分鐘)
生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等，進(jìn)行搓和、拌餡。請(qǐng)小朋友依次參觀。(并說(shuō)明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度，醬油為調(diào)色，好看、增強(qiáng)食欲)(地點(diǎn)：活動(dòng)室)
C搟面皮階段：(30分鐘)、(與包餃子同步進(jìn)行)
生活老師和班級(jí)老師進(jìn)行分工，搟面杖，切成小面團(tuán)。老師先示范，請(qǐng)小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個(gè)/人次)(地點(diǎn)：活動(dòng)室)(開(kāi)始前，請(qǐng)班級(jí)老師給小朋友們洗手)
D包餃子階段：(50分鐘)
生活老師把餃子皮分給小朋友(2個(gè)/人次)，班級(jí)老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級(jí)老師進(jìn)行示范，小朋友依示范進(jìn)行包餃子。(評(píng)出包得又快又好的餃子，對(duì)小朋友進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級(jí)包的餃子進(jìn)行數(shù)數(shù))(地點(diǎn)：各班教室)
E水煮階段：(30分鐘)
生活老師集中包好的餃子，放進(jìn)開(kāi)水的鍋里。水煮開(kāi)添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請(qǐng)各班選出代表兩名到廚房參觀�；匕嗪笾v給小朋友們聽(tīng)。
F吃餃子階段：
生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中，老師進(jìn)行配餐，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍：這是誰(shuí)包的餃子?盛的`數(shù)量?)
兒歌《冬至到》
冬至到，冬至到;
南餛飩，北方餃;
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃;
會(huì)親訪友拜老師;平安幸福樂(lè)陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長(zhǎng)了;
甜甜蜜蜜睡一覺(jué);明天太陽(yáng)會(huì)更好。
包餃子手指操
小手?jǐn)傞_(kāi)，咱們來(lái)包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動(dòng)作，就象手指在抓撓)包個(gè)小餃子(說(shuō)一個(gè)字，用右手食指依次點(diǎn)著左手的手指)香噴噴的餃子給誰(shuí)吃(用右手把左手指包起來(lái)，蓋住，問(wèn)孩子)(然后孩子說(shuō)給誰(shuí)吃，就把餃子遞到嘴邊)
冬至故事
過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人。
冬至活動(dòng)方案13
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把給吃。
2、通過(guò)活動(dòng)，讓孩子學(xué)會(huì)分享勞動(dòng)成果，培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)家人的感情。
活動(dòng)重點(diǎn)：
能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給吃”。
活動(dòng)難點(diǎn)：
學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把給吃。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)：幼兒在生活中吃過(guò)餃子，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識(shí)
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動(dòng)物模型、家庭成員的手指偶
活動(dòng)過(guò)程：
一、點(diǎn)名法檢查助聽(tīng)器的工作狀態(tài)。
聽(tīng)到名字的小朋友和老師擊掌問(wèn)好。
二、活動(dòng)導(dǎo)入：
播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）
包餃子，（一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來(lái)回扳）中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢(shì)）有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動(dòng)）
師：兒歌里，羊媽媽包什么？
幼：羊媽媽包餃子。
三、出示實(shí)物餃子，進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話交流。請(qǐng)幼兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語(yǔ)言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。
師：小朋友們看一看，餃子長(zhǎng)什么樣子？
幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……
師：你們吃過(guò)餃子嗎？什么時(shí)候吃的？
師：冬至的時(shí)候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。
師：餃子好吃不好吃？餃子里面有什么？
幼：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……
師：你們喜歡吃餃子嗎？你們會(huì)不會(huì)做餃子？
四、請(qǐng)小動(dòng)物吃餃子，練習(xí)句型：我把餃子給吃。
師：“喵喵喵”，小貓來(lái)了，它說(shuō)它聞到小朋友做的餃子真香！它也想吃餃子，誰(shuí)想讓小貓吃餃子？
師：小貓說(shuō)：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎么了？你也想吃餃子嗎？那么誰(shuí)想讓小狗吃餃子？
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá)：我把餃子給吃。）
五：學(xué)習(xí)仿編：“我把給吃”的.句式。
通過(guò)“我愛(ài)我家”游戲，學(xué)習(xí)仿編句式。幼兒通過(guò)教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子。我們也請(qǐng)爸爸媽媽吃水果吧？如：我把蘋(píng)果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……
六、老師總結(jié)，活動(dòng)結(jié)束。
活動(dòng)延伸：
在家中和家人一起包餃子，體驗(yàn)自己動(dòng)手制作食物的快樂(lè)。
活動(dòng)反思：
語(yǔ)言教學(xué)的核心在于“運(yùn)用”二字。本次活動(dòng)通過(guò)創(chuàng)設(shè)豐富的情景，讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺(jué)練習(xí)句型，大膽仿編。而且兩個(gè)情景活動(dòng)貼近幼兒的生活，對(duì)于他們并不陌生，更容易發(fā)展他們的語(yǔ)言表達(dá)能力
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能圍繞一個(gè)話題進(jìn)行討論，知道冬至由來(lái)。
2、愿意當(dāng)眾表達(dá)，表達(dá)時(shí)自然、從容、自信。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
利用回家時(shí)間和父母收集關(guān)于冬至的相關(guān)信息
活動(dòng)過(guò)程：
（一）音樂(lè)歌曲《給小桃樹(shù)穿件新棉襖》導(dǎo)入：
教師彈奏樂(lè)曲，幼兒隨樂(lè)曲演唱。
孩子們，你們歌唱的時(shí)候特別專注，真棒！
剛才我們演唱了有關(guān)冬節(jié)歌曲《給小桃樹(shù)穿件新棉襖》，冬季里有個(gè)節(jié)日馬上就要到了。是什么節(jié)日呢？（冬至節(jié)）
（二）冬至節(jié)的談?wù)?/p>
小朋友說(shuō)的真好，冬至節(jié)就要到了。哪個(gè)小朋友能給我們說(shuō)一說(shuō)冬至節(jié)（叫3—4名幼兒）
冬至節(jié)我們可以做哪些活動(dòng)來(lái)慶祝呢？（改變戶外運(yùn)動(dòng)、包餃子、講給小班弟弟妹妹）
�。ㄈ┳孕腥鐜┲庖拢叫“嗾�(qǐng)弟弟妹妹一起進(jìn)行戶外活動(dòng)。
冬至活動(dòng)方案14
冬至是中華民族緬懷先人、悼念逝者的傳統(tǒng)節(jié)日，是人民群眾開(kāi)展祭奠活動(dòng)的高峰時(shí)期。為了進(jìn)一步樹(shù)立文明祭掃新風(fēng)，倡導(dǎo)生態(tài)文明，助推平安和諧南昌建設(shè)，用文明行為促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步，根據(jù)市局等部門(mén)下發(fā)的《關(guān)于印發(fā)南昌市冬至文明祭掃活動(dòng)實(shí)施方案的通知》(以下簡(jiǎn)稱《通知》)和《南昌市文明祭祀通告》(以下簡(jiǎn)稱《通告》)的'文件要求，切實(shí)配合做好此項(xiàng)工作，經(jīng)研究，我校決定在全校中小學(xué)中做好2018年冬至文明祭掃宣傳教育工作，活動(dòng)方案如下：
一、活動(dòng)主題
小手牽大手共創(chuàng)文明冬至
二、活動(dòng)時(shí)間
冬至期間
三、活動(dòng)對(duì)象
全校中小學(xué)生及家長(zhǎng)
四、活動(dòng)安排
1、營(yíng)造一個(gè)氛圍。緊密結(jié)合近兩年來(lái)全市開(kāi)展的“千校萬(wàn)班百萬(wàn)師生文明行動(dòng)”之“小手拉大手、文明一起走”主題教育，通過(guò)LED大屏幕、校園網(wǎng)站、廣播、宣傳欄等媒介大力宣傳，動(dòng)員學(xué)生和家長(zhǎng)共同參與到冬至文明祭掃活動(dòng)中來(lái)。
2、組織實(shí)踐活動(dòng)
(1)以“小手牽大手共創(chuàng)文明冬至”為主題進(jìn)行國(guó)旗下講話、召開(kāi)班隊(duì)會(huì)。
(2)以“小手牽大手共創(chuàng)文明冬至”為主題在校開(kāi)展主題活動(dòng)。
(3)以“小手牽大手共創(chuàng)文明冬至”為主題在校開(kāi)展主題手抄報(bào)制作活動(dòng)。
(4)以“小手牽大手共創(chuàng)文明冬至”為主題深入小區(qū)、公共服務(wù)場(chǎng)所進(jìn)行宣傳，發(fā)放冬至祭掃“拒絕燃放鞭炮、拒絕焚燒祭祀品倡議書(shū)”并開(kāi)展集體簽名活動(dòng)。
3.通過(guò)“小手牽大手，共創(chuàng)文明冬至”、“致家長(zhǎng)一封信”以班級(jí)博客、班級(jí)QQ群、微信群等多種新媒體，將《通知》和《通告》原原本本宣傳到廣大中小學(xué)生中去等系列活動(dòng)，動(dòng)員學(xué)生和家長(zhǎng)共同參與文明祭掃活動(dòng)，摒棄傳統(tǒng)的燃放鞭炮、焚燒冥幣等祭掃方式，大力推行現(xiàn)代綠色祭掃方式，引導(dǎo)廣大家長(zhǎng)從傳統(tǒng)走向文明，從注重實(shí)物祭掃轉(zhuǎn)向以精神傳承為主。
五、活動(dòng)要求
各班各部門(mén)要重視學(xué)校開(kāi)展的冬至文明祭掃活動(dòng)，深化未成年人中國(guó)夢(mèng)學(xué)習(xí)教育，培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀的重要載體，積極組織學(xué)生參加活動(dòng)，引導(dǎo)他們緬懷革命先烈、繼承光榮傳統(tǒng)，從小立志為實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng)而奮斗。
各班要對(duì)冬至文明祭掃活動(dòng)開(kāi)展情況進(jìn)行總結(jié)，留存好文字資料、活動(dòng)圖片上12月29日前交至學(xué)校相關(guān)部門(mén)，學(xué)校相關(guān)部門(mén)要及時(shí)整理相關(guān)材料，并做好活動(dòng)新聞稿的發(fā)布宣傳工作，在校園網(wǎng)與南昌縣教育信息網(wǎng)進(jìn)行報(bào)道。
冬至活動(dòng)方案15
一、活動(dòng)主題
開(kāi)心包餃子，快樂(lè)過(guò)冬至
二、活動(dòng)目的
1、了解中國(guó)傳統(tǒng)食品——餃子的來(lái)歷，通過(guò)動(dòng)手實(shí)踐，掌握包餃子的程序和技巧，提高生活的能力，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。
2、通過(guò)活動(dòng)，促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流，增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼，增強(qiáng)班級(jí)的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。
三、活動(dòng)時(shí)間
12月x號(hào)上午10點(diǎn)開(kāi)始，2個(gè)小時(shí)左右。
四、活動(dòng)對(duì)象
4——6年級(jí)學(xué)生
五、活動(dòng)地點(diǎn)
四、五、六年級(jí)教室
六、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、知識(shí)儲(chǔ)備：事先布置學(xué)生上網(wǎng)查閱，查看書(shū)籍，或請(qǐng)教長(zhǎng)輩，了解有關(guān)餃子的知識(shí)。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，面皮是如何搟的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、人員分工：根據(jù)學(xué)生的人數(shù)，分成4—6個(gè)小組，每組8人。選拔組織能力強(qiáng)的學(xué)生擔(dān)任組長(zhǎng)，協(xié)調(diào)小組之間人員的分工。(1人搓面，1揪面塊，2人搟皮，4人包)
3、準(zhǔn)備材料：(發(fā)動(dòng)同學(xué)帶)
餃子餡、活好的面、少量面粉、圍裙、袖頭
面板、搟面杖、盛餡的盤(pán)、筷子或小勺子、拍子(放餃子)
電磁爐、平底鍋、笊籬、大勺子、碗、筷子
蒜泥、醋、香菜、紫菜、香油、辣椒醬等
七、活動(dòng)程序
1、通過(guò)校園廣播向?qū)W生自介紹有關(guān)冬至的來(lái)歷、習(xí)俗等知識(shí)。
2、以班為單位一，由各班老師向?qū)W生演示、介紹餃子的制作過(guò)程。著重強(qiáng)調(diào)幾個(gè)技巧性的問(wèn)題：(1)搟皮要中間厚，邊薄。(2)餡不可放太多。(3)餃子邊要捏緊，不露餡。
3、各小組開(kāi)始包餃子，并比一比哪一組包得好，包得多，合作得好。教師巡視指導(dǎo)。
4、煮餃子、品嘗餃子。
5、談體會(huì)，撰寫(xiě)此次活動(dòng)的心得感想。
八、活動(dòng)要求
1、組織有序、安全第一。整個(gè)活動(dòng)過(guò)程，教師要做好班級(jí)安全工作，要求學(xué)生做到不大聲喧嘩，不自由走動(dòng)。
2、活動(dòng)結(jié)束后，教室衛(wèi)生打掃干凈。
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冬至節(jié)簡(jiǎn)介
冬至，是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過(guò)冬至節(jié)的'習(xí)俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天，過(guò)了冬至，白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。古人對(duì)冬至的說(shuō)法是：陰極之至，陽(yáng)氣始生，日南至，日短之至，日影長(zhǎng)之至，故曰“冬至”。冬至過(guò)后，各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段，也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”，我國(guó)民間有“冷在三九，熱在三伏”的說(shuō)法。
現(xiàn)代天文科學(xué)測(cè)定，冬至日太陽(yáng)直射南回歸線，陽(yáng)光對(duì)北半球最傾斜，北半球白天最短，黑夜最長(zhǎng)，這天之后，太陽(yáng)又逐漸北移。
在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。《漢書(shū)》中說(shuō)：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)，故賀�！比藗冋J(rèn)為：過(guò)了冬至，白晝一天比一天長(zhǎng)，陽(yáng)氣回升，是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開(kāi)始，也是一個(gè)吉日，應(yīng)該慶賀。《晉書(shū)》上記載有“魏晉冬至日受萬(wàn)國(guó)及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”說(shuō)明古代對(duì)冬至日的重視。
現(xiàn)在，一些地方還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來(lái)過(guò)。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。各個(gè)地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫"驅(qū)寒矯耳湯"的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為餃子，也有的稱它為”扁食“和”燙面餃“，人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人。
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