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立秋到,你“貼秋膘”了嗎?
立秋此日,志愿者為敬老院的老人奉上西瓜
昨日是傳統(tǒng)的立秋時(shí)節(jié),老無(wú)錫人都有“啃秋”和“貼秋膘”的習(xí)俗,無(wú)錫東亭街道的志愿者們還專門(mén)來(lái)到江南頤養(yǎng)院,為老人們奉上消暑解渴的西瓜,讓老人們快樂(lè)得“啃秋”。
“所謂‘啃秋’就是吃西瓜”,據(jù)對(duì)無(wú)錫習(xí)慣文化很有研究的老無(wú)錫人華鈺麟暗示,早年無(wú)錫瓜農(nóng)的栽培技能有限,一樣平常過(guò)了立秋西瓜就下市了,縱然有個(gè)體西瓜,質(zhì)量也欠好。為此無(wú)錫人考究吃瓜從大伏吃到立秋,尤其是立秋這一天要吃西交替表“啃秋”。過(guò)了立秋,一樣平?季康娜思叶疾辉俪怨,僅有的西瓜首要是用來(lái)祭祖的。另外,早年無(wú)錫的大戶人家還考究在立秋那天全心挑選幾只西瓜,懸掛在梁上,比及冬天看成藥引子食用,聽(tīng)說(shuō)有強(qiáng)身健體的浸染。
除此之外,到了立秋,各家都有將魚(yú)、肉這些葷菜擺上桌面的說(shuō)法,即所謂的“貼秋膘”!邦嵞┪惨谎滋臁嘞摹藗儗嬍畴y安,白日吃欠好,晚上睡欠好,日益瘦弱!比A鈺麟說(shuō),立秋事后,大量莊稼收成,尚有秋蟹上市,人們就但愿恰當(dāng)增進(jìn)點(diǎn)脂肪以便過(guò)冬,這就是“貼秋膘”習(xí)俗的由來(lái)。而最風(fēng)趣的是,他小時(shí)辰常聽(tīng)人說(shuō),立秋當(dāng)天稻田里的泥鰍會(huì)在水里立直,對(duì)此他以為也許是立秋那天假若有大風(fēng)暴光降,氣壓偏低導(dǎo)致泥鰍豎立,而并非骨氣所致。不外此刻水稻田少了,立秋見(jiàn)泥鰍站立的景象也很丟臉到了,他異常吊唁這一風(fēng)趣的征象。唐奕 文/攝
氣候
立秋后氣溫略降
昨日是立秋,從骨氣上說(shuō),立秋符號(hào)著一年最酷熱的時(shí)辰已往了,而錫城最近的氣候狀況也較量切合立秋的特點(diǎn),從3日開(kāi)始的一波高溫一連到昨天終于竣事了,下戰(zhàn)書(shū)的雷陣雨氣候也給人帶來(lái)一些風(fēng)涼的感受。不外固然氣溫略有降落,但并不代表錫城以后進(jìn)入了風(fēng)涼的日子。據(jù)無(wú)錫情景臺(tái)的專家先容,無(wú)錫進(jìn)入秋季的均勻日期要到9月21日,最早也要到9月4日,以是一樣平常要到9月的中下旬,氣候才氣真正風(fēng)涼起來(lái)。唐奕
今明后三日氣候
本日,多云到陰,局部有短時(shí)小陣雨,偏春風(fēng)3-4級(jí),26~31℃
來(lái)日誥日,多云,26~32℃
后天,多云,26~32℃
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