冬至節(jié)為什么吃餃子
冬至節(jié)為什么吃餃子
冬至，又稱(chēng)為“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等，是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要節(jié)氣，大家應(yīng)該都知道冬至要吃餃子。那么你知道為什么冬至要吃餃子嗎?還不知道為什么冬至要吃餃子的朋友，我們一起來(lái)看看冬至吃餃子的介紹。
據(jù)說(shuō)，每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶(hù)戶(hù)吃水餃�！睋�(jù)考證，這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
北方各地都有“冬至餛飩(餃子)夏至面”的診語(yǔ)。需要提示的是有些地方。餛飩和水餃?zhǔn)峭环N東西，如河南確山、中牟的水餃也叫餛飩。太康的餛飩俗稱(chēng)“扁食”等。
冬至為什么吃餃子?據(jù)說(shuō)是因?yàn)轲Q飩像雞卵，陰陽(yáng)胚胎，包孕渾涵，似遠(yuǎn)古天地混沌未開(kāi)之象，并取其諧音，將吃餛飩引申為打破混沌、開(kāi)辟天地之意。另外，民間認(rèn)為冬至吃餛飩或水餃�？梢员Ｗo(hù)一冬耳朵不被凍。河北灤縣人則認(rèn)為冬至吃完餛飩后可以使人更聰明。但是在江蘇蘇州。人們?cè)诙寥找悦�。有俗語(yǔ)說(shuō)：“夏至餛飩冬至面，平平安安直到年�！�
冬至吃餃子寓意
冬至要吃餃子與餃子餡料的選擇和寓意有著直接關(guān)系，最常見(jiàn)的韭菜餡預(yù)示著久財(cái)之意。最為常見(jiàn)的白菜肉餡即百財(cái)之意。香菇最有養(yǎng)生功效，將其包進(jìn)餃子餡里寓意著鼓財(cái)之意，鼓即高起，凸出，香菇的形狀如同向上的箭頭，飽鼓之意，謂之鼓財(cái)。最后還有最近興起的酸菜餡，據(jù)說(shuō)有算財(cái)之意。而芹菜餡則為勤財(cái)之意，勤即經(jīng)常，頻繁的源源不斷，謂之勤財(cái)。
通過(guò)小編的介紹，大家知道為什么冬至要吃餃子了吧。冬至要吃餃子與餃子餡料的選擇和寓意有著直接關(guān)系，最常見(jiàn)的韭菜餡預(yù)示著久財(cái)之意。
【冬至節(jié)為什么吃餃子】相關(guān)文章：
冬至為什么吃餃子02-22
24節(jié)氣冬至?xí)r節(jié)為什么要吃餃子_冬至?xí)r節(jié)吃餃子的意義06-18
「最新」冬至為什么吃餃子07-12
【精】冬至為什么吃餃子07-03
為什么冬至要吃餃子12-20
冬至為什么吃餃子（優(yōu)）08-29
冬至為什么吃餃子[優(yōu)]07-07
冬至為什么吃餃子集錦05-08
冬至為什么吃餃子10篇02-22
冬至為什么吃餃子(10篇)02-22