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廈門春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗
廈門春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗
春節(jié)就要到了，廈門屬于閩南地區(qū)，那么廈門人的春節(jié)過(guò)年習(xí)俗是怎么樣的呢?與別的地方有什么不同。
尾牙
平時(shí)，閩臺(tái)地區(qū)的不少民眾都會(huì)在農(nóng)歷每月的初二、十六祭祀土地公，尤其是生意人和農(nóng)民更為注重，俗稱“做牙”。因?yàn)槭率且荒曛械淖詈笠淮巍白鲅馈保Q為“尾牙”，是一年中最隆重的。這一天，許多商家會(huì)開展聚餐、聯(lián)歡、獎(jiǎng)勵(lì)員工等活動(dòng)。
除夕
春聯(lián)以紅紙書寫，新喪之家用青聯(lián)以示哀思。當(dāng)晚先祭祖，后圍爐吃年夜飯。俗話說(shuō)，廿九暝，做狗也要吃一塊肉。故雞鴨魚肉必不可少，起碼也得有塊肉。吃完了要留一晚米飯，以便第二天(正月初一)插“春花”、擺神案供“春飯”。閩南方言“春”與“�！蓖簦⒁饽昴暧杏�。接下來(lái)就是守歲，給小孩分紅包。熬到十二點(diǎn)一過(guò)，迷信人家搶先敬天公。年輕人、小孩則歡呼新年到來(lái)，喜迎新的開始。
舊時(shí)閩南門上貼“�！弊郑瑯O為講究正中，忌諱貼歪了，認(rèn)為不吉。近年受北方影響，“�！弊忠哺官N，一來(lái)“福”倒即“�！钡�;二來(lái)認(rèn)為“福”腳朝上，“福氣”不跑。
拜年
所謂的“探親情”就是親戚朋友間互相串門拜年。初二則是女婿上岳父家拜年的日子，做女兒的這一天都要拖兒帶女、拉上丈夫回娘家給二老拜年、送禮，吃頓高高興興地團(tuán)圓飯。至于諺語(yǔ)中初三的“忌諱”，有好幾種說(shuō)法：一說(shuō)明朝嘉靖年間倭寇犯城(又有一說(shuō)清軍屠城)，古同安城除夕前遭到倭寇攻打，勇敢的同安軍民奮起還擊，但還是遭受窮兇極惡的倭寇屠城洗劫，直到初二倭寇才退。正月初三這天全城百姓忙于收拾尸骨、埋葬遇難親人，故城中悲悲戚戚。以后每年的初三因多數(shù)人家忙于遇難親人的忌日，因此初三上門對(duì)古同安(今廈門區(qū)域)的人來(lái)說(shuō)自然不大吉利成了“忌諱”。另一說(shuō)是：按廈門一帶習(xí)俗，對(duì)死去尚未一周年的親人在初三這一天要舉行祭奠儀式。所以個(gè)別較迷信的老人不喜歡那天讓親戚朋友來(lái)拜年，怕有“祭奠”之嫌;認(rèn)為初三來(lái)拜年是在“咒他死”，故有“犯忌無(wú)客來(lái)”之諺語(yǔ)。其實(shí)，近年來(lái)極少有人去理睬這個(gè)“忌諱”。
廈門春節(jié)吃什么
吃了年糕，萬(wàn)事如意年年高，年年高升，年年高興!又有敬祝長(zhǎng)輩延年高壽之意。年糕又叫“年年糕”，“年年糕”從“粘粘糕”同音演化而來(lái)。廈門人把年糕叫做“米果”，品種多樣，有甜有咸，甜的有白糖米果、烏(紅)糖米果，并加冬瓜、紅棗、花生等;咸的有金瓜(南瓜)米果、菜頭(蘿卜)米果、番薯(地瓜)米果、芋頭米果，并加豬肉、蝦米、蠔干、香菇、油蔥等;此外，還有涼米果、發(fā)米果、碗糕米果……
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