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中班端午節(jié)包粽子教案
端午節(jié)即將來臨！提起端午節(jié)，大家都會想到要吃粽子，小編覺得粽子還是親手包的最為好吃，以下是小編整理的相關(guān)方案，希望大家能借鑒！
中班端午節(jié)包粽子教案 篇一
活動目標(biāo)：
1、知道端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，初步了解其風(fēng)俗習(xí)慣，如：吃粽子、掛艾草、劃龍舟等。
2、嘗試用包裹、團(tuán)圓的方法制作粽子。
活動準(zhǔn)備：
1、請家長收集有關(guān)端午節(jié)的資料、信息粘貼在活動區(qū)、帶一些相關(guān)物品如艾草、香包等。
2、實(shí)物粽子、各色卡紙、橡皮泥。
活動過程：
1、交流有關(guān)端午節(jié)的經(jīng)驗(yàn)，知道端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，初步了解其風(fēng)俗習(xí)慣。
引導(dǎo)幼兒觀察活動區(qū)里有關(guān)端午節(jié)的圖片、資料，看看自己帶來的艾草、香包，說說在家里是怎么過端午節(jié)的，為什么要過端午節(jié)。
小結(jié)：端午節(jié)也是一家團(tuán)聚的日子，到了這一天人們都要吃粽子、插艾草、縫香包、賽龍舟等。端午節(jié)與春節(jié)一樣是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。
2、出示實(shí)物粽子，讓幼兒觀察其特點(diǎn)。
說說你都吃過什么餡的粽子?粽子是怎么包成的?
3、幼兒包粽子。
引導(dǎo)幼兒用橡皮泥分別團(tuán)圓成大小不同的顆粒，當(dāng)作米、豆、棗餡，用各色卡紙剪成長條將“米、豆、棗餡”包裹起來。
中班端午節(jié)包粽子教案 篇二
一、說教材
教材來源:大家都知道農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)五月節(jié)等,雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的,端午節(jié)是我國二千多年的舊俗每到這一天,家家戶戶都懸掛鐘馗像,掛艾葉菖蒲、塞龍舟、吃粽子等,其中端午節(jié)吃粽子,這是中國人民又一傳統(tǒng)習(xí)俗。
二、說教學(xué)目標(biāo)
1、學(xué)習(xí)用彩泥表現(xiàn)不同形狀的粽子。
2、體驗(yàn)中國民族節(jié)日的快樂。
重點(diǎn):用彩泥表現(xiàn)不同形狀的粽子。
難點(diǎn):用彩帶捆綁粽子。
三、說教法
《綱要》強(qiáng)調(diào)幼兒是中心,教育活動應(yīng)以幼兒的需要、興趣,尤其是幼兒的經(jīng)驗(yàn)來進(jìn)行,學(xué)決定教,教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)的支持者、合作者、引導(dǎo)者,鼓勵幼兒大膽探索與表達(dá),讓師幼形成一種平行的、雙向、相互支持的合作關(guān)系,所以在教學(xué)過程中我采用了以下幾種教法。
1、直觀法:幼兒的思維以直觀形象為主,讓學(xué)生看一看、摸一摸、聞一聞食物,充分調(diào)動多種感觀參與,極大地提高教學(xué)效率。
2、談話法:提供充足時間,讓每一位幼兒都有機(jī)會發(fā)表自己的見解,提高言語表達(dá)能力。
3、操作法:讓幼兒通過動手操作,在與實(shí)物的相互作用過程中進(jìn)行探索學(xué)習(xí)。
4、游戲法:根據(jù)《綱要》精神,以游戲?yàn)榛净顒?寓教育于各項(xiàng)活動之中,注重活動過程,也不是結(jié)果,讓幼兒在玩中學(xué),學(xué)中玩。
四、說學(xué)法:
多渠道參與法:貫徹《綱要》精神,實(shí)施家園合作,綜合利用各種教育資源,并讓家長向幼兒介紹一些有關(guān)端午節(jié)的初步知識,家長成為孩子學(xué)習(xí)過程中的積極支持者。利用游戲組織幼兒玩塞龍舟的游戲,從而進(jìn)一步讓幼兒了解有關(guān)端午節(jié)的知識。
五、說教學(xué)程序
1、以猜謎的形式,引出話題,激發(fā)幼兒的興趣
興趣是幼兒學(xué)習(xí)的動機(jī),活動一開始就以猜謎的形式引出話題:
什么節(jié)日要吃粽子?
你們吃過什么粽子?
粽子是哪里來的?”
2、幼兒學(xué)“包”粽子:
今天,我們用彩泥來做粽子好嗎?怎么做呢?
●幼兒觀察討論做粽子的步驟。
●幼兒用彩泥自由的搓、捏、壓、團(tuán),做出不同形狀的粽子。
●嘗試用彩帶捆綁粽子。
“你們可以請老師幫忙�！�
3、分享,欣賞作品
你做的粽子是什么餡?
什么味道的?
六、教學(xué)反思
活動在幼兒的談話中拉開序幕,幼兒興致勃勃地討論自己見過的粽子,到請幼兒動手做粽子時,幼兒都欲欲而試,用彩泥做出自己喜歡的粽子(雖然有的寶寶做出的粽子不像什么粽子),活動室里洋溢著一片歡笑!幼兒不在乎最后的結(jié)果,而注重的是活動的過程,這就是與成人評價標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)別!
但是由于怎么做粽子的步驟沒有講清楚,以至于有的幼兒不會做粽子,還有就是給粽子綁彩帶對幼兒來講比較難。
中班端午節(jié)包粽子教案 篇三
目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)包粽子，進(jìn)一步對中華民族的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生興趣。
2、體驗(yàn)勞動和分享的樂趣。
幼兒反映：
包粽子的活動提早已經(jīng)通知孩子和家長了，孩子們可開心了，總是來問我什么時候開始。他們急切地等待和盼望著�；顒幽翘�，孩子們似乎來的很早，還一個勁地囑咐來參加活動的家長等一會不要遲到�；顒又�
前的準(zhǔn)備，孩子們已經(jīng)急不可待了，看者調(diào)好料的糯米、粽子殼、線一樣樣地?cái)[上桌子，他們紛紛要開始動手了�；顒又�，孩子們學(xué)得可認(rèn)真，可積極了，一個勁地要求大人幫忙指導(dǎo)。雖然他們包的并不好，有的甚至屢屢失敗，但那份積極性和興趣依然很濃。下午，孩子們吃上自己包的粽子，又說又笑，離園時還帶一個回家讓大人品嘗，成功的喜悅溢與言表。
家長反映：
家長很支持我們的活動，所以當(dāng)日來了不少的熱心家長。在活動中，他們教得很認(rèn)真很耐心，手把手地指導(dǎo)孩子如何卷棕葉、如何壓實(shí)糯米、如何包裹和捆扎�；顒咏Y(jié)束，家長們還主動幫助我們整理場地，掃地、擦桌、拖地、擺桌椅，一會兒工夫教室就干凈整潔了。
六、活動效果與反思：
本次主題活動內(nèi)容豐富有趣，活動效果好。
首先，幼兒的參與很積極認(rèn)真，通過談話“端午節(jié)的風(fēng)俗和來歷”、折紙“粽子香袋”、毛線編制“長命縷”、積塑搭建“龍舟”以及家長們共同參加的包粽子等一系列活動，使幼兒對端午節(jié)這個中國傳統(tǒng)節(jié)日有了一定的了解和認(rèn)識，同時也發(fā)展了動手能力，感受了節(jié)日的快樂氣氛。
其次，家長們在活動中也非常的配合，紛紛拿來了香袋、菖蒲等端午節(jié)特有的物品，還特地請假來參加包粽子的活動，使活動的開展很順利。
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