酒水業(yè)務員崗位職責范文

白酒業(yè)務員崗位職責

1、 負責開發(fā)所管轄區(qū)域內(nèi)的各渠道終端網(wǎng)絡。

2、 負責做好鋪市和銷售工作，并維護好公司和渠道商、終端商之間的合作關(guān) 系，協(xié)調(diào)工作，負責向渠道商、終端商傳達公司的政策、促銷活動等工作。

3、 負責渠道商處業(yè)務人員的指導、培訓，指導渠道商的出貨價格、銷售政策 及促銷活動的策劃等。

4、 掌握競爭品牌在市場上的價格、銷售情況、促銷活動等動態(tài)。

5、 負責渠道商銷售網(wǎng)絡的抽查，并調(diào)查監(jiān)督渠道商的出貨價格、銷售政策落 實情況，客觀的評價經(jīng)銷商的網(wǎng)絡維護能力，配送能力，倉儲能力，及時了解終端 網(wǎng)絡的產(chǎn)品送達情況、遺留問題解決情況。

6、 參與到渠道商的日常業(yè)務中去，及時了解市場信息。

7、 及時清點經(jīng)銷商庫存情況，掌握市場的實際銷量。

8、 每天按照規(guī)定及時填寫各種報表，周六將周工作報表傳回公司，回報區(qū)域 內(nèi)地的銷售和市場情況。

9、 調(diào)查突發(fā)性事件(如：質(zhì)量問題、市場違規(guī)問題等) ，并對公司作出書面報告。

10 定期對市場進行調(diào)查，如：鋪市率、銷量、市場占有率和產(chǎn)品美譽度、競品 信息及動態(tài)等，對公司所投市場費用使用情況的真實性負責，監(jiān)督、執(zhí)行各項促銷 活動落實到位，無條件接受和完成公司下達的銷售任務 五、所有業(yè)務代表須克盡職守，遵守公司規(guī)章制度，做好本職工作。

餐廳酒水員崗位職責

1.按照工作程序與標準，做好酒吧的衛(wèi)生工作和開吧前的各項工作準備。

2.按正確程序和方法為客人提供各種酒水服務。

3.按正確配方負責酒水調(diào)制工作，以確保酒水質(zhì)量。

4.負責酒吧日常盤點工作，并填寫每日銷售盤點表。

5.負責酒吧日用品和設備的清潔、保養(yǎng)。

6.按日常經(jīng)營需要，從庫房提取所需酒水，并檢查已開封的酒水是否新鮮等，驗收好貨物，保證質(zhì)量的原材料。

7.按要求和標準為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的酒水服務。

8.精通業(yè)務，熟悉各種酒水的特性、飲用方法和制作方法。

9.與樓面服務員保持良好的合作關(guān)系，懂得飲食衛(wèi)生知識，嚴格按照食品衛(wèi)生要求去做。

10.懂得酒吧盤存及各種酒類的盤存保管。

11.完成酒吧領(lǐng)班布置的其他任務

酒水業(yè)務員崗位職責

在經(jīng)理的督導下為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的酒水服務。

崗位要求：

1.熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強責任心;

2.熟悉吧臺現(xiàn)存酒的品種及數(shù)量，積極配合服務員領(lǐng)取物品;

3.具備一定的溝通能力和推銷能力。

崗位描述：

1.熱愛本職工作，熱情大方，有高度責任感及服從意識和服務意識。

2.在經(jīng)理的督導下為客人提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務

3.每天根據(jù)銷售情況從酒庫提取所需酒水。

4.檢查已開封的酒水是否變質(zhì)。

5.做好營業(yè)結(jié)束后的善后工作，認真做營業(yè)分析和對庫存進行盤點。

6.精通業(yè)務，熟悉各種酒水的香型，價位以及飲用方式，與餐廳服務員保持良好的合作關(guān)系，做好酒水的推銷工作。

7.每日盤點吧臺內(nèi)的酒水。

8.營業(yè)結(jié)束后，做好當日酒水報表，填寫第二天酒水領(lǐng)用單。

9.做好酒水擺放柜的陳列。

10.在酒店消費者介紹公司酒的產(chǎn)品特性、優(yōu)點，鼓勵其消費

11.檢查酒的庫存，及時通知補貨

12.了解消費者對產(chǎn)品的意見，及時匯報

13.定期舉辦、策劃紅酒促銷活動。

14.培訓酒店員工紅酒專業(yè)知識與服務知識。

餐廳酒水員崗位職責

崗位職責：

1.準時到崗，接受領(lǐng)班的任務分配。

2.按照衛(wèi)生標準搞好吧臺內(nèi)外的清潔衛(wèi)生。

3.負責餐廳吧臺酒水的申領(lǐng)、補充和儲存工作。

4.按照規(guī)定的要求做好白葡萄酒、啤酒及其軟飲料的冷藏工作。

5.負責吧臺冷藏等設備的清潔、保養(yǎng)工作。

6.負責吧臺日常盤點工作，填寫每日酒水銷售盤點表。

7.做好與餐廳服務員的協(xié)調(diào)，憑酒水訂單發(fā)放酒水，并注意核實數(shù)量，保證手續(xù)完備。

8.遵守酒店的各項規(guī)章制度。

9.完成領(lǐng)班布置的其他各項工作。

10.嚴格遵守員工守則及規(guī)章制度，根據(jù)獎罰條例接受處罰及獎勵。

白酒業(yè)務員崗位職責

1、負責公司產(chǎn)品的銷售及推廣;

2、根據(jù)市場營銷計劃，完成部門銷售指標;

3、開拓新市場,發(fā)展新客戶,增加產(chǎn)品銷售范圍;

4、負責轄區(qū)市場信息的收集及競爭對手的分析;

5、負責銷售區(qū)域內(nèi)銷售活動的策劃和執(zhí)行，完成銷售任務;

6、管理維護客戶關(guān)系以及客戶間的長期戰(zhàn)略合作計劃。