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幼兒園綠色食品教案范文
隨著環(huán)境狀況的日益惡化，食品污染的現(xiàn)象越來越嚴重，國內(nèi)外食物中毒事件屢屢發(fā)生，食品平安問題已威脅到我們的生命，日常生活中，怎樣才干吃好、吃得平安，引起了大家的考慮。以下是幼兒園綠色食品教案范文，一起來看看吧！
幼兒園綠色食品教案范文【1】
活動目標
1、認識綠色食品標志，知道綠色食品是純天然、無污染的健康食品。
2、通過活動，使幼兒知道只有有了干凈的水源、純凈的空氣，有了樹木、草地的保護才會生產(chǎn)更多的綠色健康食品。
3、激發(fā)幼兒初步的環(huán)境保護意識。
活動準備
1、課件。
2、綠色食品的標志一個，綠色食品和非綠色食品的字卡三張。
3、幼兒收集的綠色食品和非綠色食品若干。
活動過程：
一、出示標志，直接引題。
1、請幼兒仔細觀察標志上的圖案，猜想像什么?
2、教師向幼兒講解標志上圖案表示什么以及它所蘊涵的意義：綠色食品的標志由上方的太陽下方的葉片和中心的培蕾組成，寓意為植被在陽光的照耀下長的枝繁葉茂，從而形成一片綠色的環(huán)境。整個標志為正圓形，寓意為保護。
3、幼兒操作：綠色食品、非綠色食品分類。
找一找，把綠色食品的放在有綠色食品字卡的一邊，把非綠色食品放在有非綠色食品字卡的一邊。
4、為什么這些食品不是綠色食品?可能是什么原因?
以同樣品牌的牛奶作對比。
小結(jié)：同樣的牛奶一個有綠色食品標志說明它是純天然的食品，而另一個則是在加工生產(chǎn)的過程中往牛奶里添加了香料、防腐劑、色素等有害的東西，所以不能稱綠色食品。
二、了解綠色食品的生產(chǎn)標準。
1、觀看課件講述：怎樣才能生產(chǎn)出綠色食品?
看一看這些地方生產(chǎn)出來的東西能不能加工成為綠色食品?
(1)奶牛在黑煙沖天的工廠旁的草地上吃草，提問：這里的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品?
為什么?說出你的.理由。
(2)農(nóng)田里用臟水澆灌，旁邊也有黑煙。
提問：這農(nóng)田里生產(chǎn)的東西能加工成綠色食品嗎?為什么?
(3)山清水秀風景地。
提問：這里的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品?為什么?
2、師生共同總結(jié)：只有有了干凈的水源、純凈的空氣有了樹木、草地的保護才會生產(chǎn)出更多的綠色食品，我們就可以吃到更多的綠色食品，身體才會更加健康。
三、創(chuàng)造綠色環(huán)境從我做起。
1、討論：在我們身邊也有許多環(huán)境被污染的現(xiàn)象，我們應(yīng)該怎樣做呢?(重點突出廢舊電池和塑料制品的危害)
2、爭做綠色小衛(wèi)士。
幼兒相互交流，把自己的想法和同伴說。
幼兒園綠色食品教案范文【2】
一、活動主題：
維護環(huán)境，關(guān)注健康，倡議綠色食品
二、活動主題的提出：
隨著環(huán)境狀況的日益惡化，食品污染的現(xiàn)象越來越嚴重，國內(nèi)外食物中毒事件屢屢發(fā)生，食品平安問題已威脅到我們的生命，日常生活中，怎樣才干吃好、吃得平安，引起了大家的考慮。近年來，一種新型食品——“綠色食品”，受到廣泛關(guān)注，成為優(yōu)質(zhì)平安食品的代名詞。學生對“綠色食品”有多少了解？他們有積極食用“綠色食品”以形成健康生活觀念的意識嗎？作為一名小小的消費者，學校有必要從小培養(yǎng)他們綠色、健康的消費觀念，培養(yǎng)他們崇尚自然、熱愛自然、進而維護自然的生活意識。因而，《維護環(huán)境，關(guān)注健康，倡議綠色食品》這個話題具有研究的可行性與必要性，我們決定對這一課題展開研究。
三、活動目標：
1、通過學生深入到社區(qū)、超市等公共場所，進行調(diào)查、走訪等，培
養(yǎng)學生搜集和處置信息的能力，激發(fā)學生自主學習、探究事物的`能力。
2、通過小組合作搜集資料、班級各組之間的討論，促進學生間的相互認同、相互學習、相互交流和團結(jié)協(xié)作。
3、在調(diào)查匯報和交流活動中, 引導學生能發(fā)現(xiàn)問題、提出問題,培養(yǎng)學生有重點、有條理地陳說個人觀點的能力。
4、通過學習綠色食品的基本常識，豐富學生們的文化知識，培養(yǎng)學生關(guān)注社會、關(guān)注生活的基天性力，激發(fā)他們熱愛健康、熱愛自然的美好情感。
四、活動方式：
1、開展調(diào)查研究
放手給學生兩周的時間集中進行社會調(diào)查，深入各超市、小吃點、食
品工廠、城市生活區(qū)等進行觀賞訪問，然后到衛(wèi)生部門進行查證、搜集資料，通過調(diào)查研究，搜集到關(guān)于“綠色食品”的第一手資料，提高感性認識；通過報紙、電視、互聯(lián)網(wǎng)等傳達媒介，搜集綠色食品的理論知識和生活實例，獲得二手資料，加深感性認識。使學生不只從感性上受到環(huán)保教育、關(guān)注健康，而且從理性上也認識到倡議綠色生活理念的積極意義。
2、課堂討論學習
依照事先確定的各個子課題，不同調(diào)查小組通過課堂上一起研討，提出疑問，進一步加深對于綠色食品的認識，鍛煉學生分析信息、運用信息的能力，培養(yǎng)他們創(chuàng)新思維和語言表達能力。
3、開展形式多樣的宣傳活動
設(shè)計以“我們要健康”為主題的班隊活動，在學校的宣傳欄中張貼標語牌和宣傳畫報；利用黑板報、故事會、班隊會等形式，多角度、多層次地對學生進行教育，深化、內(nèi)化自身的認識；開展“我與綠色食品”演講競賽、“綠色食品知多少” 知識競賽、“呼喚明天的綠色”詩歌朗誦競賽等活動，讓學生選擇自身喜歡的一項參與。使綠色食品知識的學習不只得到鞏固、延伸，而且，進一步培養(yǎng)了學生熱愛生活、熱愛自然的高尚情感。
五、活動實施
第一階段：活動的準備
（一）選擇和確定活動主題
“綠色食品”這一課題的研究范圍較大，師生在充沛交流和討論的基礎(chǔ)上，一起提出研究主題——“維護環(huán)境，關(guān)注健康，倡議綠色食品”。同時，圍繞“綠色食品”，結(jié)合學生最想了解的知識或最感興趣的方面，確立下面一些子課題供選擇：
1、什么是綠色食品？
2、有哪些綠色食品？
3、怎樣識別綠色食品？
4、怎樣生產(chǎn)出綠色食品？
5、未來的綠色食品
�。ǘ┏闪⒒顒有〗M，研究活動方案
學生們要做的工作有：
依照不同的研究項目，自由組合成5個小組，每個小組至少由8名同學組成；選出一個組長；由組出息行組內(nèi)分工；每個人必需向組長匯報自身將怎樣完成自身的工作。調(diào)查、搜集身邊有哪些對人身體健康有副作用的食品；搜集生產(chǎn)這些食品的相關(guān)不良的社會現(xiàn)象；跟蹤調(diào)查一種食品的生產(chǎn)流程；尋找綠色食品。為了使搜集到的信息易于梳理、分析，還要設(shè)計明確的信息調(diào)查表。
1、深入超市、街道、社區(qū)、食品工廠，走訪和實地觀察綠色食品。
2、查閱最近的報紙、雜志、新聞和互聯(lián)網(wǎng)，獲取綠色食品的理論知
信息調(diào)查表：
調(diào)查話題
調(diào)查時間
調(diào)查地點
調(diào)查方式（訪問、上網(wǎng)、閱覽等）
調(diào)查結(jié)果
學生們可以參考使用的方法：
1、查閱最近的報紙、雜志，如《襄樊晚報》《楚天都市報》《家庭
保健》《健康與生活》《家庭醫(yī)生》《健康指南》等。
2、從近日的新聞、廣播中積累。如《新聞聯(lián)播》《襄樊新聞》等。
3、查閱有關(guān)的網(wǎng)站：
4、向家庭成員、鄰居、超市營業(yè)員、醫(yī)生等走訪調(diào)查一起食品衛(wèi)生
事故，搜集綠色食品。
教師要準備的工作有：
1、教師注意收集或上網(wǎng)瀏覽與“綠色食品”有關(guān)的資料 , 設(shè)計引導
性的問題 , 協(xié)助學生了解綠色食品的知識。
2、教師預設(shè)活動過程中可能出現(xiàn)的問題和處置方法。
3、教師確定對學生進行指導和評價的方法和框架。
4、指導學生自主或小組合作調(diào)查。
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