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處暑養(yǎng)生應(yīng)該吃什么食物最好
處暑是二十四節(jié)氣之一,處暑一到就預(yù)示的天天漸漸轉(zhuǎn)涼,但是真正意義上的秋涼還沒(méi)有到來(lái),所以大家還是要注意防曬,最讓人頭疼的還不僅于此,這個(gè)節(jié)氣總是讓人永遠(yuǎn)睡不夠,俗話說(shuō)的好呀,秋乏如山倒,那么處暑我們要注意什么呢?下面小編就為大家介紹一下處暑應(yīng)該吃什么吧。
處暑期間,秋乏纏人,讓人沒(méi)有上班的沖勁,那么我們應(yīng)該怎么應(yīng)對(duì)秋乏呢?
第一,要多吃富含維生素的食品,例如新鮮蔬菜和水果。因?yàn)榫S生素能促進(jìn)體內(nèi)疲勞時(shí)所存積的代謝物盡快排除。
蔬菜和水果味堿性食物,其代謝產(chǎn)物能中和肌肉疲勞時(shí)產(chǎn)生的酸性物質(zhì),使人消除疲勞。秋天的蘋果、梨、西紅柿、桔子、甘蔗都是不錯(cuò)的選擇。
第二,還要多吃含鉀的食品,如干果、豆類、海產(chǎn)品等,他能維持細(xì)胞水分,增強(qiáng)其活性,也有助于機(jī)體恢復(fù)生機(jī)。
食譜一:芝麻菠菜
原料:鮮菠菜500克,熟芝麻15克,鹽、香油、味精各適量。
做法:菠菜去根洗凈,在開(kāi)水鍋中滾燙一下,撈出后浸入涼水中;涼后撈出瀝干水分,切成段,放入盤內(nèi),加入鹽、味精、香油,攪拌均勻,再將芝麻撒在菠菜上即可。
功效:補(bǔ)肝益腎,開(kāi)胸潤(rùn)燥。
食譜二:銀百秋梨羹
原料:銀耳10克,百合10克,秋梨1只,冰糖適量。
做法:將秋梨洗凈去核切小塊,加入水發(fā)銀耳及百合、冰糖,放入碗中在火上蒸1小時(shí)后,食梨喝湯。
功效:滋陰潤(rùn)燥、止咳化痰,適用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。
食譜三:山楂玉米胡蘿卜湯
原料:生山楂15克,玉米150克,胡蘿卜150克,豬瘦肉200克。
做法:將豬瘦肉洗凈切小塊;山楂洗凈,玉米、胡蘿卜洗凈切塊,與豬瘦肉一同放入砂鍋,加適量水,武火煮沸,再用文火煮1.5小時(shí)即成。
功效:清熱健脾,養(yǎng)陰生津。
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